7

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Definisi Komunikasi

Carey dalam Alo Liliweri (2002) mendefinisikan komunikasi adalah suatu

proses ritual yang mengemukakan informasi melalui dua model, yakni model

transmisi yang berarti merepresentasikan pertukaran keyakinan atau informasi, dan

komunikasi sebagai pola dasar dalam menarik orang lain untuk bergabung dalam

kelompok. Berbeda dengan Effendy (1989) mengemukakan bahwa komunikasi

adalah proses penyampaian suatu pesan dalam bentuk lambang yang bermakna

pikiran dan perasaan yang dilakukan sesorang kepada orang lain secara langsung atau

tidak langsung dengan tujuan mengubah sikap, pandangan atau perilaku.

Misalnya seorang ibu yang menelpon anaknya yang ada di perantauan untuk

beribadah, termasuk dalam proses komunikasi. Selain konsep tersebut, Harold

Lasswell mengemukakan komunikasi adalah sebuah proses siapa yang

menyampaikan pesan, apa yang disampaikan, melalui media apa disampaikannya,

kepada siapa pesan disampaikan, bagaimana tanggapannya (Wiryanto,2004).

Menurut peneliti konsep yang diusung oleh Effendy adalah konsep yang tepat

untuk menjabarkan komunikasi yang berhubungan dengan budaya dalam bentuk

ritual.Karena pesan dari sebuah komunikasi tidak hanya berupa kata-kata melainkan

sebuah lambang pula.

8

2.1.1 Unsur Komunikasi

Berdasarkan definisi komunikasi oleh Harold Lasswell, terdapat unsur

komunikasi yang saling bergantung satu sama lain, yaitu :

a. Sumber, bisa juga disebut pengirim (sender), komunikator.

Sumber adalah pihak yang mempunya kebutuhan untuk berkomunikasi,

sepertii individu, kelompok, organisasi, perusahaan atau bahkan suatu negara.

b. Pesan, yaitu apa yang dikomunikasikan oleh sumber kepada penerima. Dalam

bentuk seperangkat simbol verbal dan nonverbal yang mewakili perasaan,

nilai, gagasan atau simbol yang digunakan untuk menyampaikan makna.

c. Media atau saluran, alat yang digunakan untuk mengirim pesan dari sumber

kepada penerima.

d. Penerima, disebut juga komunikanadalah pihak yang menerima pesan dari

sumber.

e. Efek, apa yang terjadi pada penerima, saat ia menerima pesan (Mulyana,

2008:69-71)

Dari lima unsur Harols Lasswell diatas, Cangara (2002:53) menambahkan dua

unsur dalam bukunya “Pengantar Ilmu Komunikasi”, yaitu:

f. Tanggapan Balik (feedback), menurut Porter and Samovar, umpan balik

adalah informasi yang tersedia bagi sumber yang memungkin menilai

keefektifan komunikasi yang dilakukan.

9

g. Lingkungan, lingkungan atau situasi adalah faktor-faktor tertentu yang dapat

mempengaruhi jalannya komunikasi. Faktor disini dapat digolongkan atas

empat macam, yakni lingkungan fisik, sosial budaya, lingkungan psikologis,

dan dimensi wakt

2.1.2 Proses Komunikasi

Dalam proses komunikasi dibagi menjadi dua tahap, yaitu proses komunikasi

secara primer dan secara sekunder.

a. Proses Komunikasi Secara Primer

Proses komunikasi secara primer adalah proses penyampaian pikiran atau

perasaan seseorang kepada orang lain dengan menggunakan lambang (symbol)

sebagai media. Lambang sebagai media primer dalam proses komunikasi adalah

bahasa, kial, isyarat, gambar, warna, dan lain sebagainya, yang secara langsung

mampu menerjemahkan pikiran dan atau perasaan komunikator kepada komunikan.

Bahwa bahasa yang paling banyak dipergunakan dalam komunikasi adalah jelas

karena hanya bahasa-lah yang mampu menerjemahkan pikiran seseorang kepada

orang lain.

Kial (gesture) memang dapat menerjemahkan pikiran seseorang sehingga

terekspresikan secara fisik. Tetapi, mengapaikan tangan, atau memainkan jari-jemari,

atau mengedipkan mata, atau menggerakan anggota tubuh lainnya, hanya dapat

mengkomunikasikan hal-hal tertentu saja (sangat terbatas)

10

Demikian pula isyarat dengan menggunakan alat, seperti asap, pentongan,

bedug, sirene, dan lain-lainnya, serta warna yang mempunyai makna tertentu. Kedua

lambang itu amat terbatas kemampuannya kepada orang lain.

Gambar sebagai lambang yang banyak dipergunakan dalam komunikasi

memang melebihi kial, isyarat dan warna dalam hal kemampuan menerjemahkan

pikiran seseorang, tetapi tetap tidak melebihi bahasa.Namun demi sebuah

keefektifitasan komunikasi lambang-lambang tersebut sering dipadukan

penggunaannya.

Berdasarkan paparan di atas, pikiran atau perasaan seseorang baru akan

diketahui ketika ada dampaknya kepada orang lain,apabila ditransmisikan dengan

menggunakan media primer tersebut, yakni lambang-lambang. Dengan perkataan

lain, pesan (message) yang disampaikan komunikator kepada komunikan terdiri dari

isi (The Content) dan lambang (symbol). Dengan demikian kita dapat mengetahui

betapa bahasa sangat penting dalam proses komunikasi. ( Effendy, 1986: 15-16)

a. Proses komunikasi secara sekunder

Proses komunikasi secara sekunder adalah proses penyampaian pesan oleh

seseorang kepada orang lain dengan menggunakan alat atau sarana sebagai media

kedua setelah memakai lambang sebagai media pertama.

Seorang komunikator menggunakan media kedua dalam melancarkan

komunikasinya, dikarenakan komunikan sebagai sasarannya berada di tempat yang

11

relatif jauh atau jumlahnya banyak.surat, telepon, teleks, surat kabar, radio, televisi

dan banyak lagi adalah media kedua yang sering digunakan dalam komunikasi.

Pada umumnya ketika kita berbicara di dalam masyarakat, yang dinamakan

media komunikasi itu adalah media kedua sebagaimana diterangkan diatas.Jarang

sekali orang menganggap bahasa sebagai media komunikasi. Hal ini disebabkan

bahasa sebagai lambang (symbol) beserta isi (content) yakni pikiran atau perasaan

yang dibawanya, menjadi totalitas pesan (message), yang tampak tak dapat

dipisahkan. Pada akhirnya seiring berkembangnya masyarakat beserta peradaban dan

kebudayaannya, komunikasi bermedia (mediated communication) mengalami

kemajuan pula dengan memadukan komunikasi berlambang bahasa dengan

komunikasi berlambang gambar dan warna.

Dengan demikian, proses komunikasi secara sekunder itu menggunakan

media yang dapat diklarifikasikan sebagai media massa (mass media) dan media nir-

massa atau media non-massa. (Effendy, 1986: 21-23).

2.1.3 Fungsi Komunikasi

William I Gorden dalam buku Mulyana (2008:24-33) membangi fungsi

komunikasi menjadi empat dan saling berhubungan, yaitu:

1. Komunikasi sosial

Komunikasi penting untuk membangun konsep diri kita, aktualisasi-diri,

untuk kelangsungan hidup, untuk memperoleh kebahagiaan, terhindar dari

12

tekanan dan ketegangan, antara lain lewat komunikasi yang menghibur, dan

memupuk hubungan dengan orang lain.

2. Komunikasi Ekspresif

Komunikasi ekspresif tidak otomatis bertujuan mempengaruhi orang lain,

namun dapat dilakukan sejauh komunikasi tersebut menjadi instrument untuk

menyampaikan perasaan-perasaan (emosi) kita. Perasaan-perasaan tersebut

dikomunikasikan terutama melalui pesan-pesan nonverbal.

3. Komunikasi Ritual

Erat kaitannya dengan komunikasi ekspresif adalah komunikasi ritual, yang

biasanya dilakukan secara korelasi.Suatu komunitas sering melakukan

upacara-upacara berlainan sepanjang tahun dan sepanjang hidup, para

antropolog menyebutnya rites of passage.Mereka yang berpartisipasi dalam

bentuk komunikasi ritual tersebut menegaskan kembali komitmen mereka

kepada tradisi keluarga, komunitas, suku, bangsa, negara, ideologi atau agama

mereka.

4. Komunikasi Instrumental

Komunikasi instrumental memiliki beberapa tujuan umum yaitu:

menginformasikan, mengajar, mendorong, mengubah sikap dan keyakinan ,

dan mengubah perilaku atau menggerakkan tindakan, dan juga menghibur.

Komunikasi yang berfungsi memberitahukan atau menerangkan (to inform)

mengandung muatan persuasif dalam arti pembicara menginginkan

pendengarnya mempercayai bahwa fakta atau informasi yang disampaikannya

akurat dan layak diketahui.

13

2.1.4 Model Komunikasi

Alo Liliweri dalam bukunya yang berjudul “Komunikasi Serba Ada Serba

Makna” membagi model komunikasi menjadi tujuh model, yakni:

a. Komunikasi satu arah dan Sellf-Action

Komunikasi satu arah ialah pesan yang disampaikan oleh pengirim pesan

tidak dikehendaki adanya umpan balik dari penerima pesan.Para ahli

mengatakan bahwa model ini pesannya sangat terpusat.

b. Komunikasi Dua Arah dan Interaksi

Model ini memberi kedudukan sama kepada pengirim pesan dan penerima

pesan. Penerima pesan mendapat kesempatan untuk memberikan umpan balik

atas pesan yang diberikan oleh pengirim pesan.Pada model ini fokusnya pada

penerima.

c. Komunikasi Transaksi

Model yang membuat komunikasi menjadi efektif, memfokuskan pada makna

yang ada dalam sebuah pesan.Pada komunikasi transaksi, penerima pesan

memberikan umpan balik kepada pengirim pesan sampai keduanya sama-

sama memahami pesan yang telah dikirim atau disampaikan.

d. Model Transmisi

Model transmisi menggambarkan bahwa peran komunikasi massa sebagai

penerima atau pemancar pesan. Pada model ini diharapkan semua elemen

dalam komunikasi dapat digunakan dalam proses komunikasi.

14

e. Model Ritual dan Ekspresif

Komunikasi tidak hanya dimaknai sebagai proses pertukaran pesan, tetapi

komunikasi dimaknai sebagai representasi keyakinan dari keyakinan antara

anggota kelompok. Terdapat berbagi partisipasi dan kesamaan perasaan dalam

keyakinan, ideologi, dan keyakinan iman.Contohnya komunikasi yang terjadi

dalam upacara keagamaan, festifal seni budaya dan sebagainya.

f. Model Publisitas

Pesan dirancang sedemikian rupa agar dapat memperkenalkan,

memperlihatkan, mempertahankan nama dan kehormatan seseorang,

perkumpulan orang atau organisasi, melalui publisitas. Fokus pada pesan yang

terjadi pada proses komunikasi satu arah.

g. Model Resepsi

Pada model ini memfokuskan pada pesan dan penerima.Pesan yang telah

disampaikan tergantung bagaimana penerima menerjemahkan pesan tersebut

dan setiap orang berbeda.Contoh tayangan televisi yang memiliki rating tinggi

diasumsikan memiliki kualitas yang bagus, namun seberapa besar

kebenerannya tergantung resepsi setiap orang.

2.2 Definisi Kebudaya

Budaya atau kebudayaan berasal dari bahasa Sansekerta yaitu buddhayah,

yang merupakan bentuk jamak dari buddhi (budi atau akal) diartikan sebagai hal-hal

yang berkaitan dengan budi dan perilaku manusia.Pendapat berbeda disampaikan

oleh sarjana lain yangmembedakan arti budaya dan kebudayaan. Budaya adalah

15

“daya dari budi” yang berupa cipta, karsa, dan rasa.Sedangkan kebudayaan adalah

hasil dari cipta, karsa, dan rasa tersebut.Dalam istilah antropologi-budaya perbedaan

tersebut tidak ada, budaya dianggap sebagai singkatan dari kebudayaan.

(Koentjaraningrat, 2002:181)

Masyarakat seringkali mendefinisikan kebudayaan dengan

sederhana.Memberi pengertian bahwa kebudayaan adalah seni, perlu diingat bahwa

kebudayaan melebihi seni tersebut karena kebudayaan termasuk jaringan kehidupan

antar manusia. Alo Liliweri (2002) mengartikan kebudayaan sebagai pandangan

hidup dari kelompok sosial dalam bentuk perilaku, kepercayaan, nilai, dan simbol-

simbol yang mereka terima tanpa dipikirkan, semuanya diwariskan melalui proses

komunikasi yang ditiru dari generasi ke generasi. Dari konsep tersebut dapat

dipahami bahwa suatu kebudayaan dimaknai sebagai pandangan hidup yang menjadi

kiblat manusia dalam kehidupan sehari-hari.

Berbeda dengan Larry A. Samovar dan Richart E. Porter mengungkapkan

kebudayaan berarti simpanan akumulatif dari pengetahuan, pengalaman, kepercayan,

nilai, sikap, makna, hirarki, agama, pilihan wkatu, peranan, relasi ruang, konsep yang

luas, dan objek material atau kepemilikan yang dimiliki dan dipertahankan oleh

sekelompok orang atau generasi. Kebudayaan dapat diartikan sebagai ilmu

pengetahuan yang ditukarkan oleh sejumlah orang dalam sebuah kelompok yang

besar (Gudykunt dan Kim,1992). Lebih tegas Edward T.Hall mengatakan bahwa

kebudayaan adalah komunikasi dan komunikasi adalah kebudayaan (Edward T.Hall,

1981).

16

Nilai adalah konsep abstrak yang dimiliki individu mengenai apa yang

dianggap benar dan buruk, benar dan salah, diperkenankan dan tidak diperkenankan.

Salah satu unsur yang berkaitan dengan budaya adalah kepercayaan. Unsur lain yang

penting dalam sebuah kebudayaan adalah bahasa, sistem yang membuat kode dan

simbol secara verbal ataupun non verbal, sesuai keperluan komunikasi yang

dibutuhkan.

2.3 Definisi Ritual

Fox dalam Ni Wayan Sumitri (2016, 7) menjelaskan bahwa ritual adalah

upacara korban yang dilaksanakan dengan tujuan untuk memulihkan dan memelihara

keselarasan hubungan dengan Tuhan, roh leluhur, dan roh alam semesta.Seperti

dalam konteks budaya yang meliputi upacara adat, upacara kenegaraan, upacara

keagamaan. Lain pula Dedy Mulyanal dalam bukunya yang berjudu “Ilmu

Komunikasi: Suatu Pengantar”menggambarkan ritual sebagai peristiwa yang

sederhana. Misalnya anak mengatakan, “Bu, Pak, saya pergi,” sebelum ia pergi

kuliah, sambil menyalami atau mencium tangan orangtuanya. Seseorang mengatakan

selamat pagi kepada atasannya setiap ia masuk kantor atau seseorang mengucapkan

selamat tinggal sambilmelambaikan tangan ketika ia berpisah dengan orang yang

dicintainya di bandara udara. Ritual-ritual kecil itu berfungsi sebagai perekat

hubungan antar pribadi.

Peneliti mengambil kesimpulan bahwa ritual tidak hanya dilakukan secara

berkelompok akantetapi bisa dilakukan secara individu seperti yang dicontohkan oleh

Deddy Mulyana.Rumahuru dalam jurnal pembangunan Vol. 12 (2014)

17

mengemukakan bahwa di Indonesia ritual dibedakan menjadi dua yaitu ritual

kelompok dan ritual individu.

2.4 Komunikasi Sebagai Ritual

Menurut Carey, komunikasi lekat dengan sharing (saling berbagi), partisipasi,

asosiasi, pengikut, dan kepemilikan akan keyakinan bersama. Praktik-praktik

komunikasi yang dilakukan manusia pada dasarnya ditujukan untukmenjalin

interaksi. Carey juga menjelaskan bahwa proses komunikasi pada konteks ritual juga

tidak sekadar mengirim dan menerima pesan, akan tetapi ditujukkan untuk

memelihara dan menjaga nilai dan norma yang sudah dibentuk sejak lama. Dapat

diambil kesimpulan bahwa komunikasi dalam konsep ritual, memandang komunikasi

sebagai milik bersama yang digunakan untuk menjaga dan memlihara nilai dan norma

tertentu yang ada pada masyarakat(Tuti, 2015).

2.5 Komunikasi Ritual

James W. Carey dalam bukunya “Communication As Cultural Revisied

Edision”menyebutkan bahwa, ”In a ritual definition, communication is linked to

terms such as “sharing,” “participation,” “association,” “fellowship,” and “the

possession of a common faith.”Komunikasi ritual pun tidak secara langsung

ditujukan untuk menyebarluaskan informasi atau pengaruh tetapi untuk menciptakan,

menghadirkan kembali, dan merayakan keyakinan-keyakinan ilusif yang dimiliki

bersama.

18

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) komunikasi ritual adalah hal

ikhwal ritus atau tata cara dalam upacara keagamaan.

Selain konsep tersebut, Hamad (2006 ; 2-3) mendefinisikan komunikasi ritual

adalah hubungan yang erat dengan kegiatan berbagi, berpartisipasi, berkumpul,

bersahabat, dari suatu komunitas yang memiliki satu keyakinan yang sama.

Berdasarkan pemaparan konsep tersebut, peneliti menarik benang merah

bahwa komunikasi ritual tidak hanya menyampaikan pesan yang berisikan simbol-

simbol akan tetapi memiliki tujuan untuk mengubah cara pandang, berfikir, dan

bersikap dalam menciptakan , menghadirkan kembali, dan merayakan keyakinan

yang dimiliki bersama dapat diterapkan dengan hal-hal yang sederhana.

Salah satu contohnya adalah komunikasi ritual yang dilakukan oleh

masyarakat Aboge (Aliran Rebo Wage)akan membuat among atau sesaji berupa kopi

dan air putih. Pada hari tersebut dipercaya bahwa roh keluarga atau saudara akan

datang berkunjung, sehingga diberikan among agar para roh tersebut senang dan

merasa dihargai. Hal tersebut merupakan penerapan komunikasi ritual antara manusia

dengan kepercayaannya.Manusia bisa mengetahui bahwa roh tersebut merasa sedih

dari mimpi. Berbeda dengan ritual yang diselenggarakan ketika malam jumat legi,

masyarakat aboge akan melakukan selamatan yang dibagikan kepada tetangganya,

terdiri dari nasi dan lauk pauk kesukaan mendiang keluarga atau saudara yang sudah

meninggal seperti ikan bandeng, kue kering atau roti, ketan, dan buah. Pada

selamatan tersebut komunikasi yang terjadi anatara manusia dengan manusia yang

ada disekitarnya dalam sebuah keyakinan bersama.

19

Berbeda pula yang dibagikan oleh I Ketut Donder dalam bukunya yang

berjudul Esensi Bunyi Gamelan Dalam Prosesi Ritual Hindu: Perspektif Filosofis,

Psikologis, Sosiologis, dan Sains. Ritual Bhuta terfokus pada usaha berkomunikasi

dengan kekuatan halus atau roh yang disebut Bhuta. Ketika gamelan dimainkan,

suaranya akan mengundang setan untuk hadir.

Masyarakat Jawa khususnya Jawa Tengah terdapat Tradisi Nyadran yang

dilaksanakan dalam rangka menyambut bulan Ramadhan. Dalam tradisi tersebut

terdapat hubungan komunikasi ritual antara manusia dengan leluhur dan

Tuhan(www.wikipedia.org/wiki/Nyadran).

2.5.1 Karakteristik Komunikasi Ritual

Dalam memahami komunikasi ritual, perlu untuk memahami apa yang

menjadi karakteristik dalam komunikasi ritual, Andung (2010) menyajikan beberapa

karakteristik Komunikasi ritual sebagai berikut :

a. Komunikasi dimaknai sebagai kegiatan berbagi, berpartisipasi, berkumpul,

dan bersahabat dan memiliki keyakinan bersama.

b. Proses komunikasi ritual merujuk pada pandangan Carey menekankan bahwa

salah satu dari model komunikasi sosial, proses komunikasi ritual tidak

berpusatpada transfer (pemindahan) informasi, melainkan lebih

mengutamakan sharing (berbagi) mengenai budaya bersama.

c. Bahasa yang digunakan dalam komunikasi ritual adalah bahasa tutur lisan dan

simbolik.

http://www.wikipedia.org/wiki/Nyadran

20

d. Hal yang paling menonjol dalam komunikasi ritual adalah pemilihan simbol

komunikasi yang unik dan berbeda.

e. Media dimaknai sebagai pesan dalam komunikasi ritual

2.5.2 Ciri-ciri Komunikasi Ritual

James W. Carey dalam Hamad (2006) memberikan ciri-ciri komunikasi ritual

sebagai berikut;

a. Komunikasi dikaitkan denagn terminologi-terminologi seperti berbagi

(sharing); partisipan (participation), asosiasi (association), persahabatan

(fellowship), memiliki keyakinan yang sama (the possession of common faith),

b. Komunikasi tidak diarahkan untuk menyebarluaskan pesan melainkan

ditujukan untuk memelihara satu komunitas dalam satu waktu dan tidak

diarahkan untuk memberikan informasi melainkan untuk menghadirkan

kembali kepercayaan bersama,

c. Proses komunikasi dalam pandangan ini diibaratkan dengan upacara suci

(sacred ceremony) dimana setiap orang berada dalam suasana perhasahabatan

dan kebersamaan,

d. Penggunaan bahasa dalam komunikasi ritual tidak disedikan untuk

kepentingan informasi tetapi untuk konfirmasi (peneguhan nilai komunitas),

tidak untuk mengubah sikap atau pemikiran, tapi untuk menggambarkan

sesuatu yang dianggap penting oleh sebuah komunitas, tidak untuk

membentuk fungsi-fungsi, tetapi untuk menunjukkan sesuatu yang sedang

berlangsung dan mudah pecah dalam sebuah proses sosial,

21

e. Dalam model komunikasi ritual, seperti dalam upacara ritual komunikan

diusahakan terlibat dalam drama suci itu, tidak hanya menjadi penganut atau

penonton,

f. Agar komunikasi ikut larut dalam proses maka pemilihan simbol komunikasi

hendaknya berakar dari tradisi komunitas itu sendiri, seperti hal-hal unik, yang

asli, dan yang baru dari mereka.

Berbeda dengan McQuail dan Windahl dan McQuil dalam Hamad (2006)

yang memberikan ciri-ciri komunikasi:

a. Komunikasi ritual atau komunikasi ekspresif bergantung pada pengertian dan

perasaan bersama. Bersifat merayakan (celebratory), menikmati

(consummentory) dan menghias (decorative),

b. Pesan yang disampaikan dalam komunikasi ritual biasanya bersifat

tersembunyi (laten) dan bermakna ganda (ambigu), tergantung pada hubungan

dan simbol yang tersedia dalam sebuah kebudayaan, bukansimbol yang dibuat

oleh partisipan komunikasi,

c. Medium dan pesan dalam komunikasi ritual umumnya susah dipisahkan,

d. Simbol dalam komunikasi ritual ini berfungsi sebagai simbolisasi untuk ide-

ide dan penilaian atas keramah-tamahan, perayaan, dan persahabatan.

2.6 Sumber Mata Air

Air merupakan komponen penting dalam kehidupan, ketika bangung tidur

pertama kali yang dicarai adalah air.Sebagian dari tubuh manusia mengandung air.

22

Air sering digunakan manusia untuk kegiatan sehari hari seperti, memasak, mencuci,

mandi, dan minum. Beberapa orang memiliki sumber air yang berbeda, ada yang

berasal dari PDAM danada yang dari swadaya masyarakat.

Direktotat penyehatan air Dirjen PPM dan PLP Departemn Kesehatan

Republik Indonesia (1997:6) mata air atau air tanah adalah air yang berada di dalam

tanah untuk memperolehnya dapat dilakukan dengan cara menggali atau dibor atau

secara alamiah keluar ke permukaan tanah (mata air)(http://www.academia.edu).

Sumber mata air perlu dijaga kebersihannya agar air yang dikonsumsi

terbebas dari penyakit. Kualitas air yang baik ialah yang langsung berasal dari

Sumber mata air, karena masih belum tercampur oleh bahan kimia. Sumber mata air

bisa ditemui di daerah pegunungan atau pedesaan. Proses alamiah membuat sumber

mata air muncul dan menghidupi kebutuhan manusia.

Berdasarkan Keputusan Menteri Kesehatan No. 907/MENKES/SK/VII/2002,

bahwa setiap pengelola sumber mata air diwajibkan melakukan pengolahan dan

pengawasan sumber mata air, dengan cara:

1. Menjamin air yang diproduksi memenuhi syarat-syarat kesehatan, dengan

melakukan pemeriksaan secara berkala terhadap kualitas air yang diproduksi.

2. Melakukan pengamanan terhadap sumber mata air baku yang dikelola dari

segala bentuk pencemaran sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang

berlaku. Dalam melakukan pengelolaan terhadap sumber mata air yang

memperoleh pengawasan dari pemerintah dan instansi terkait (Dinas

Kesehatan)

23

2.7 Hubungan Sumber Mata Air dengan Komunikasi Ritual

Sumber mata air merupakan aset terbesar yang harus dijaga keberadaannya.

Segala cara dilakukan oleh masyarakat yang tinggal dekat dengan keberadaan sumber

mata air. Karena air adalah komponen penting dalam kehidupan manusia. Peneliti

pernah mendengar percakapan beberapa orang bahwa

apabila listrik padam manusia masih bisa hidup tetapi kalau air yang kering

maka akan membuat hidup susah.

“Penyakralan sumber mata air merupakan bentuk

melestarikan arti penting sumber mata air dalam

kehidupan dengan pendekatan kearifan lokal sesuai

dengan keyakinan masyarakat bersangkutan”(Tjahjono,

2008:97)

Hal tersebut yang membuat masyarakat Dusun Cangar tergerak untuk

menggagas penyakralan Sumber Mata Air Gemulo untuk melestarikan keberadaan

sumber mata air terbesar kedua di Kota Batu melalui komunikasi ritual yang dikemas

menjadi acara Festival Mata Air dengan pendekatan kearifan lokal masyarakat Dusun

Cangar.

2.8 Komunikasi Verbal

Komunikasi verbal adalah komunikasi yang dilakukan melalui kata-kata, lisan

maupun tulisan.Melalui kata-kata dapat diungkapkan perasaan, emosi, pemikiran,

gagasan dalam menyampaikan fakta, data, dan informasi untuk saling bertukar

perasaan dan pemikiran, bahasa memegang peranan penting dalam komunikasi

24

verbal. Seperti murid yang diabsen oleh gurunya dengan berkata “hadir” sebagai

bukti bahwa murid tersebut berada di kelas.

2.9 Komunikasi Non-Verbal

Komunikasi nonverbal adalah komunikasi yang dilakukan tidak menggunakan

kata-kata melaikan menggunakan simbol atau lambang bahasa yang tidak langsung

diucapkan, seperti bahasa tubuh, bau, gestur, mimik (ekspresi wajah). Menurut Larry

A. Samovar dan Richard E. Porter dikutip dari buku Dedy Mulyana yang berjudul

“Ilmu Komunikasi Suatu Pengantar”, komunikasi nonverbal mencakup semua

rangsangan (kecuali rangsangan verbal) dalam suatu setting komunikasi, yang

dihasilakn individu dan penggunaan lingkungan oleh individu, yang mempunyai nilai

pesan potensial bagi pengirim atau penerima, jadi definisi ini mencakup perilku yang

disengaja juga tidak disengaja sebagai bagian dari komunikasi secara keseluruhan.

2.10 Festival Mata Air

Festival Mata Air merupakan acara tahunan yang dilakukan setiap akhir

tahun kisaran bulan Oktober sampai November dan sebagai upaya yang dilakukan

masyarakat Dusun Cangar dalam mengkampanyekan tentang Menjaga sumber mata

air dan lingkungan.Acara tersebut diprakarsai oleh masyaraat Dusun Cangar.

Festifal Mata Air memiliki empat acara utama, sebagai berikut:

Acara pertama ialah serangkaian ritual dan ruwat yang dilakukan di Sumber

Mata Air Gemulo berupa selamatandengan membawa sesajen, doa bersama, dan

ditutup dengan makan bersama. Acara kedua, warga berkumpul untuk

25

membersihkan area sumber mata air dari rumput dan sampah, selanjutnya menanam

pohon dan tanaman di sekitar sumber mata air.Acara ketiga, mengarak tiga tumpeng

dengan isian yang berbeda yaitu tumpeng nasi, tumpeng “polo pendem” artinya

jenis tanaman yang cara penanamannya di pendam(pendem) seperti ubi, singkong,

kacang, dan talas, dan tumpeng jajanan anak kecil seperti makanan ringan. diringi

oleh beberapa masyarkat yang membawa “ancak” dan “ogok-ogok”. Selain

mengarak tiga tumpeng, juga ada lesung yang ikut diarak pula.Acara keempat

merupakan acara penutup dari Festifal Mata Air, berisi pagelaran seni dan diskusi

dengan tema pelestarian lingkungan terutama sumber mata air.Pada acara penutup

ini semua masyarakat berpartisipasi mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, dan

lansia.Dengan menunjukkan berbagai pertunjukkan seperti drama, tarian tradisional,

puisi, dan kesenian lainnya.

2.11 Penelitian Terdahulu

Berdasarkan penelusuran yang dilakukan peneliti melalui data pustaka

(literature review) ditemukan beberapa penelitian terdahulu yang memili persamaan

dengan apa yang peneliti teliti, yaitu tentang kasus konflik Sumber Mata Air Gemulo

Batu yang airnya dimanfaatkan masyarakat untuk memasak, mandi,

mencuci,mengairi lahan pertanian dan sebagai penyuplai air ke Malang.Untuk

menghindari adanya persamaan, peneliti mengkaji beberapa penelitian terdahulu yang

relevan dengan peneitian ini, antara lain:

26

Tabel 2.11 Uraian Penelitian Terdahulu

Nama

Peneliti

Judu/

Fokus

Pendekatan

Hasil Saran

Teori Metode

Wininda

(201110

0403113

51)

UMM

2011

Analisis

Wacana

Pada

Pemberitaan

Konflik

Sumber

Mata Air

Gemulo

Batu Dalam

Kontruksi

WWW.WA

LHIJATIM.

OR.ID

Analisis

Wacana

Teun A.

Van

Dijk

Kualitatif

Interpretatif

1.Pemberitaan

hanya mengarah

pada satu pihak

yaitu

masyarakat

Umbul Gemulo,

sehingga

praktek

jurnalisme

lingkungan

cenderung

mengarah pada

praktek

jurnalisme

advokasi.

2. Pemilihan

kata pejuang

Penelitian

perlu

dikembang

kan

dengan

metode

dan teori

lain selain

Van Dijk

27

lingkungan dan

mengancam,

digunakan

untuk

mengontruksi

bagaimana

konflik tersebut

berlangsung

antara

masyarakat

Umbul Gemulo

Batu, Badan

Perencana

Pembangunan

Daerah Kota

Batu, Investor

The Rayja, dan

Forum

Masyarakat

Peduli Mata

Air, WALHI

Jatim

28

Ahmad

Zahir

(201010

3103110

22)

UMM

2010

Dinamika

Konflik

Antara

Masyarakat

dan

Pemerintah

Kota Dalam

Rencana

Pembangun

an Hotel RR

di Kota

Batu

Teori

Ralf

Dahrend

orf

Kualitatif

Deskriptif

Pembangunan

Hotel RR di

Dusun Cangar,

Desa Bulukerto,

Kecamatan

Bumiaji, Kota

Batu

menyoalkan

keadaan antara

pemerintah,

pihak hotel

maupun

masyarakat

lokal mengingat

lokasi yang

berdekatan

dengan sumber

mata air.

Disaranka

n agar

pemerintah

segera

menyelesai

kan

permasala

han kasus

sumber

Umbul

Gemulo.

Dari uraian tersebut dapat dilihat adanya persamaan objek penelitian, yakni

kasus konflik Sumber Mata Air Gemulo Kota Batu.Sedangkan perbedaanya antara

penelitian terdahulu dengan penelitian ini terletak pada fokus penelitian, metode

penelitian, sumber data penelitian, dan teori yang digunakan. Penelitian terdahulu

29

banyak memberikan sumbangsih mengenai konflik yang terjadi di Sumber Mata Air

Gemulo, Saudari Wininda dalam skripsinya mengenai Analisis Wacana Pada

Pemberitaan Konflik Sumber Mata Air Gemulo Batu Dalam Kontruksi

WWW.WALHIJATIM.OR.ID memberikan gambaran mengenai kasus konflik

Sumber Mata Air Gemulo yang berbeda maknanya dalam sebuah pemberitaan,

sedangkan saudara Ahmad Zahir dalam skripsinya mengenai Dinamika Konflik

Antara Masyarakat dan Pemerintah Kota Dalam Rencana Pembangunan Hotel RR di

Kota Batu memberikan gambaran dari sudut pandang Sosiologi berupa alur konflik

yang terjadi di Sumber Mata Air Gemulo Batu dari beberapa pihak yang terlibat

seperti Pemerintah, masyarakat lokal, investor dan beberapa pihak lainnya.

2.12 Fokus Penelitian

Adapun fokus dari penelitian ini adalah proses komunikasi ritual yang

dilakukan masyarakat Dusun Cangar, Bulukerto Batu dalam mempertahankan

Sumber Mata Air Gemulo melalui Festival Mata Air. Yang peneliti maksud dengan

proses Komunikasi ritual adalah proses interaksi, pertukaran pesan,tanggapan

yangterjadi saat proses pelaksanaan Festival Mata Air.

Dalam Festival Mata Air terdapat beberapa ritual yang dilakukan oleh

masyarakat Dusun Cangar, yaitu: pertama ritual yang ada pada acara selamatan,

kedua reboisasi di sengar sumber Gemulo, ketiga ritual yang ada pada acara arak-

arakan tumpeng, keempat acara penutup yang diisi dengan pentas seni dan diskusi.