XI. Mulsa, Pemangkasan XI. Mulsa, Pemangkasan dan Defoliasi dan Defoliasi

Tropical Tree Crops 1982. Lawrence K. OpekeTropical Tree Crops 1982. Lawrence K. OpekePlanting in the field 49 – 62Planting in the field 49 – 62

Coffee 175 - 201Coffee 175 - 201

MULSA (MULCH)MULSA (MULCH)

Penutup permukaan tanah Dapat berupa lembaran plastik polyethilene/plastik hitam

perak (MPHP), tanaman (cover crop) atau sisa tanaman Untuk mengatur/menjaga kelembaban tanah Mengatur suhu tanah pada suhu rendah memacu

translokasi fotosintat ke umbi Menekan gulma menghemat biaya pemeliharaan

penyiangan/weeding Bila dari tanaman dapat menambah bahan organik

menambah hara tanah Memperbaiki mutu/kualitas/kebersihan produk

MULSA PLASTIK HITAM PERAK

MULSA TANAMAN = COVER CROPMULSA TANAMAN = COVER CROP

UPT CEMPAKA – KALSEL

PERTANIAN ORGANIK - CISARUA

MULSA SISA TANAMAN

Menjaga kelembabanMengatur suhu tanahMemacu translokasi fotosintat ke umbi

Menjaga kualitas/kebersihan produk

PEMANGKASAN PEMANGKASAN Mengatur kanopi

tanaman pemeliharaan dan panen mudah, produktifitas tinggi

Membentuk tanaman single stem, double stem

Membentuk cabang produktif cabang lateral

Persimon (Diospiros kaki)Kyushu Univ Farm – Japan 2003

Lateral branch

DEFOLIASI

Pengambilan daun Pada daun bawah membuang organ tidak berguna,

mengarahkan translokasi fotosintat pada sink organ Untuk keamanan pemeliharaan Tambahan pakan ternak Pada semua daun tanaman memacu fase generatif

pembungaan apel Pada tanaman C4 meningkatkan CO2

Defoliasi + Bahan Kimia Pemacu Pembungaan