'A

USAHAWAN BIOTEK

JANA PENDAPATAN »11

NABI NUH PENCIP1KAPAL PERTAMA »1 5, ,,~

J(eJaJ:a.~

ow. AIlD. IfAUM HADIhatlm.hadi@utusan.commy

MEMILIH sesuatu yang

unik bukanlah laluanmudah untuk ditempuhi.Namun seorang warga

emas di pedalaman Sarawakmembuktikan setiap keazaman yangdisulam us"'a gigih pasrinyamembuahkan hasil.

Ketika penduduk lain gigihmengusahakan tanaman padi bulOt,Taga! Paran atau lebih mesra denganpanggilan Pak Tagal memilih epalsebagai tanaman di tanah ladangnyadi Ba' Kelalan, Miri.

Kini populariti ladang epal sebastiga hcktar yang diusahJkannya scj;]klebih 20 t"hun lalu itu 'meng-at.I,i'popularit, beras Adan, bens bcrkllalit,tinggi yang juga ikon produk dollpenempatan suku kaum Lun Bawangitu.

Kejayaan terse but menjadikan lelakiberusia 75 tahun itu sebagai individu'terpenting' dan paling nnpular setiapkali masyarakat Ba' Kdalan menerimakunjungan pelawat.

"Tiada orang lain yang akan dicari,mereka semua mahu mendengarcerita epal daripada Pak Tagal; ujar

~. s~?rang .~ndud~.

wakil media pada lawatan ke RataFarm Sdn. Bhd. milik Pak Tagalscmasa ekspedisi Isuzu Dura-Mission}baru·barn ini.

Pengalaman memetik danmenikmati kerangupan epal segar diladang yang terletak bersebelahandengan lapangan terbang kecil itumeninggalkan kenangan manis buatkami semua.

Hasil kaedah pertanian yangdipertingkatkan, empat jenis epal iaituMana/agi. Tropikal, Anna dan RomeBeauty yang ditanam di situ hampir

PAKTAGALkinimemililkira·kira3.000 pokolopal diladang solu.tiga hoktar.

menyamai kualiti epal yang diim(Menurut Pak TagaI, sebanyak 1.

tan epal dituai.daripada 3,000 polepal pada setiap musim. Namun,jumlah itu hanya cukup untukpasaran di sekitar Miri, Lawas danBrunei.

"Permintaan sangat tinggi danantara yang paling mendapatsambutan adalah epal jenis Manakerana rasanya yang manis dan biyang harum. Ia dijual pada hargaRMlO sekilogram.

'Dan segi saiz epal di sini tidaklterlalu keci!. Berat lebih kurang 2'gram sebiji dan yang paling beratpemah dituai adalah 500 gram; j'

Pak Tagnllngi.Sclain rasa yang sedap, keistimewi:

epal Ba'Kclalan juga adalah keranamempunyai dua musim sedangkan 'ncgara-negara beriklim sejuk lain el=hanya berbuoh sekali setahun.

Rahsianya mclalui tcknik 'musimsejuk tiruon' yang dilakukan dengarmenanggalkan daun-daun pokok selmanual. Selcpas daun 'digugurkan~pokok cpa I biasanya akan berbungaberbuah semula.

"Teknik ini hanya boleh dilakukabcberapa minggu selepas musimmenuai:' jelas beliau.

Selain itu, kelebihan epal Ba'Kclajuga adalah kerana pen~ounaan raClserangga y:mg minimum, malahlangsung tidak mcnggunakan pengililin scperti kebanyakan buah ·epaldiimport.

CumJ cabaran utama pada masa IadaiJh kcrja-kerja pemasaran keramkawasan itu bergantung kepadapengangkut.1n udara tiga kali semin(MASWings) manokala jalan darathanya boleh dimasuki dengan pacu.empot roda.

Namun Pak Togal pereaya keJudlBa' Kelalan yang terletak bersebelardcngan Sabah, berhampiran sempa(Brunei dan Indonesia menjadikankJwasan di sekitar tiga buah kampusitu berpotensi untuk dikembangkasebagai pusat tanaman epaJ.

"Sc:bt:narnya kami masih mcnantjolan raya yang dapat menghubunglkami dengan pckan terdekat iaitu Latau Miri.

"Lalll~m daTat yang dibina akanmemb;mtu merubah masa depcln Cj

Ba' Kelalan;'ujarnya penuh harapanTambah bcliau, sistem perhubuni

yang baik juga dapat membantumemudahkan kajian dan penyeJidi~dilakukan di situ. Buat masa ini, tU!menb'Uruskan ladang bergcmtung k{pengalaman clua pekerja Indonesiadibawa masuk dari Jawa Timur.

UTUSAN MALAYSIA' )UMAAT 5 )UN 2009 T-FOKUS \ MEGA 3

KEUNIKAN budaya masyarakat Lun Bawang juga antara

~rikan kuat pelancong untuk ke 8a' Kelalan.

Tropikal:• Masak hljau, rasa lebih masam

dan sesuai untuk masakan.

Selcpas beberapa tahun, epal yangditanam dan dibaja dengan tahi lembuitu mula mcmbuahkan hasiL Telapiketika itu buahnya agak kecil, masamJan pohonnya mlldah diserang penyakit.

Bekas kakitangan kerajaan pertama diBa' Kelalan itu sempat membiak kira-kira300 pokok epal sebelum menyerahkanlaJang berkenaan kepada abaognyasendiri, Pak Tagal, yang menguruskanladang sehingga ke hari ini. .

Menurut Pak Balang, tugas yangdipikul abangnya tidak mudah kefanapokok-pokok epa] berada daJam keadaantenat akibat diserang penyakit_Malangnya juga pada ketika itu, jabatanpertanian tidak dapat membantu keranamereka tidak tahu apa-apa pasaJ epal.

Menyedari pokok-pokok epalnyaberada dalam keadaan tenat, Pak Tagalkemudian berangkat ke Batu Malanguntuk mcmpelajari kaedah penanarnancpal secara Iebih ianjut.

Kini, I'ak Tagal tersenyum bangga dialas setiap kcringat yang dititiskan keLanah ladangnya. Harapan beliau adalahun'uk meliha1 Iebih hanyak ladang epalJihuka di bumi Ba' Kelalan.

Manalagi :• Dikenali sebagai epal Ba' Kelalao.• Manis dan rangup apabila masak.• Kulit bewarna hijau kekuningan.• Dijadikan pai epal dan salad

buah-buahan.

Anna:• Masak dengan warna meIilh di

bahagian atas dan kuning dibahagian bawah.

• Rasa masam manis dengan isiyang lebih lembut.

Rome Beauty:• Berwarna hijau dengan tompokan

merah pad a bahagian bawah.• Lebih rangup dan enall ­

berbanding epal Anna.

berkualiti terbaik bia"anya hasil kacukanti~a jenis baka," jelasnya.

Bagaimanapun kiltanya. proses itutidak akan tercapai dalam jangka mcbdyang singk:lt. SlthJliknya memalukanpcnyelidikan dan kajian pcrt:mian y::ml-:menJalam.

Walaupun terpisah jauh daTi dunia(uar, Nur Atikah dan rJkan·rakan yangmasih mempunyai masa sebulan di Ba'Kelalan mengakui kesempatan'mengenali' pokok-pokok cpal di situscbagai pengalaman yang sangatberharga.

"Kami menghabiskan masa sepanjanghari di kebun epal Pak Tagal;Walaupunladang ini tidaklah terlalu luas, tetapibanyak perkara yang boleh kamipelajari," akuinya.

AsaJ-usul cpa I di Ba'Kelalan

Meny •..·ltl';uri 'CjJrah cpa1 di B3'Kl.·lalan mcn~mukan ,\ft:cn dcng;JnAnd"". B.I.n~ Paran J1JU IebihJ,kcn,h ",,~i Pak nJIJn". NJma""luu tC'rpah;n ",<"~.J~.I1

1","l!vidu y;ln;.:t"·r1.Jn~un;::iawJh m•..·m~.J\vJnlJ'uk cr'.Jl h: t~n~.Jh·te:n~Jh

K,('pulJuJn t'hlrn~l) ltu.Mc:nurllt rJk H;}IJng.

' ••.·:..:J!JnyJ bamulJ rJdJ l.lhun1'174 S\:ma~ bdiau mdolw.Jt

llatu Malang. Indone,ia."Kc:tiiGl hcrada di sana 'aVJ

lihJ1 pokok-poh,k epJI1Umhuhse~Jr c1c:ngan bU:lh·huah Ydng•.mum. TcrlintJs Ji fikiran

untuk membawa pulang danmenanamnya di kcbun saya.

"Kira-kira 10 pohon 'diseludllp'melalui lapangan terbang Miri kC1ikaitu. Puas juga saya memujuk pCt:Jwaikastam di lapangan terbang lIntuk'melepaskan' pokok-pokok hcrkcnaanketika dipcriksa," ujarnya.

Bioindustri

"Saya percaya banyak pihak di luarsana yang berminat untuk datangmembuat kajian pertanian di sini,"jelasnya sambil menuding jari ke <lTah

sekump"lan pelajar yang berada Jitengah ladang.

Mereka adalah pelajar Ijazah SarianaMuda Sains Bioindustri, Universiti PutraMalaysia (UPM-Kampus Bintulu) yangsedang menjalani latihan praktikalselama dua bulan di Ba' Kelalan.

Salah seorang pelajar, G. Sivarajan M.Ganesan ketika ditemui berkata, projekperintis UPM itu bertujuan mengkajiaspek-aspek penting berkaitanpenanaman epal di kawasan itu.

Kajian yang dilakukan termasukpemeriksaan kesesuaian tanah,keamatan cahaya, kandungan klorofildaun dan mengenal pasti baka-bakayang terbaik.

Ujarnya, setiap anggota kumpul:mdib:lhagikan tugJsan tc:r'liendiri UJnsebarang penemuan, perkcmoJnJ:an J.Jnhasil kajian yan~ dipcl\,lchi JJIJm[cmpoh itu akan dih'HV.l pul.m,.: k,,'makmal universiti llntuk UIJnJ"'I"

pensyarah."Selain itu kami iuga mcrek<lJkan

ienis-jenis penyakit yang menyebahkankecacatan dan kemero50tan padapokok-pokok epal," jelasnya I"l;i.

Bagi Nur Atikah Mohd. Alman, 22.epal Ba' Kelalan mempunyai potensiuntuk dikomersialbn st:'cara mcluassekiranya mendapa' suntikan tcknologipertani::m yang bertcrusiln.

Ujarnya, proses kacukan baka-bakayang sedia ada deng;)n baka liar ataubaka dari Iuar negara pJsti memb;)wakepada pcnghasilan baka yang lebihbaik

"Buat masa ini kacukJn hanyadilakukan antara anak-anak pokok cpalliar dengan em pat baka sedia ada. Buah

PENGALAMANmenikmati epal di ladang seluas tiga hektar ini pastimeninggalkan kenangan manis kepada pengunjung.

Pak Tagallagi.SeJain rasa yang sedap, keistimewaan

epal Ba'Kelalan juga adalah keranamempunyai dua musim sedangkan dinegara-negara beri.kJim sejuk lain epalhanya berbuah sekali setahun.

Rahsianya melalui teknik 'musimsejuk tiruan' yang dilakukan denganmenanggalkan daun-daun pokok secaramanual. Selepas daun 'digugurkan',pokok epal biasanya akan berbunga danberbuah semula.

"Teknik ini hanya boleh dilakukanbeberapa minggu selepas musimmenuai:' jelas beliau.

Selain itu, kelebihan epal Ba'Kelalanjuga adalah kerana penggunaan racunseran~aa yang minimum, maJahlangsung tidak menggunakan pengilatlilin seperti kebanyakan buah -epal yangdiimport.

Cuma cabaran utama pada masa kiniadalah kerja-kerja pemasaran keranakowasan im bergantung kepadapengangkutan udara tiga kali seminggu(MASWings) manakala jalan darathanya boleh dimasuki dengan pacuancmpat roda.

Namun Pak T;U:JI r-;r<ay, kedudukanija' Kdalan Y'''I: Ink'Jk hcrsebelahanJcngan Sobah, berhampiran sempadanBrunei dan Indonesia menjadikankawa,an di sekitar tiga buah kampung disitu berpotensi untuk dikembangkansl.'hagai pusat tanaman epa!.

-sctlrnarnya kami masih menantikanjJlan raya yang dapat menghubungkankomi dengan pekan terdekat iaitu Lawasatau Miri.

nLaluan darat yang dibina akanmembantu mallhah masa Jepan epal diSa' Kclalan,"ujarny" pcnllh harapan.

Tambah beJiau, sistem ~erhubunganyang baik juga dapat membantumemudahkan kajian dan penyelidikandilakukan di situ. Buat ma,a ini, tugasO1enguruskan Jadang bergantung kepadapengalaman dua pekerja Indonesia yangdibawa masuk dari Jawa TimUL

PAKTAGAlkini memililkira·kira3,000 pokokepal di .ladang seluatiga hektar.

a sangattinggi danilirigmendapatlab epal jenis MariaJi yangmanis dan baa dijual pada haIga-am.

iz epaI di sini tidaki-=t Iebih Icurant; 21" yang paling !matadaJah 500 gram," j<

caliti epal yang dlirnJJk Tagal, sebanyak I.u.daripada 3,000 po~ap musim. Namun,nya cukup tintukitar Miri, Lawas aan

'SAN MALAYSIA • JUMAAT