uji aktivitas antiinflamasi ekstrak n-heksan ... dan 0,995%. persentase inhibisi radang ekstrak...

Click here to load reader

Post on 03-Dec-2020

3 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK n-HEKSAN DAN ETANOL

    DAUN BERENUK (Crescentia cujete L.)

    SKRIPSI

    Untuk memenuhi sebagian persyaratan

    Mencapai Derajat Sarjana S-1

    Diajukan Oleh :

    Viqa Ainurroviqa

    0908010110

    FAKULTAS FARMASI

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

    PURWOKERTO

    2013

  • 1

    UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK n-HEKSAN DAN ETANOL

    DAUN BERENUK (Crescentia cujete L.)

    SKRIPSI

    Untuk memenuhi sebagian persyaratan

    Mencapai Derajat Sarjana S-1

    Diajukan Oleh :

    Viqa Ainurroviqa

    0908010110

    FAKULTAS FARMASI

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

    PURWOKERTO

    2013

    i

    Uji Aktivitas Antiinflamasi..., Viqa Ainurroviqa, Fakultas Farmasi, UMP, 2013

  • 2

    ii

    Uji Aktivitas Antiinflamasi..., Viqa Ainurroviqa, Fakultas Farmasi, UMP, 2013

  • 3

    iii

    Uji Aktivitas Antiinflamasi..., Viqa Ainurroviqa, Fakultas Farmasi, UMP, 2013

  • 4

    iv

    Uji Aktivitas Antiinflamasi..., Viqa Ainurroviqa, Fakultas Farmasi, UMP, 2013

  • 5

    INTISARI

    VIQA AINURROVIQA. Uji Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak n-Heksan dan Etanol

    Daun Berenuk (Crescentia cujete L.).

    Dibawah Bimbingan SUSANTI dan ANJAR MAHARDIAN KUSUMA.

    Latar Belakang : Daun berenuk secara tradisional digunakan sebagai obat luka dan

    menurunkan hipertensi. Uji fitokimia menunjukkan bahwa daun, kulit batang dan

    akar berenuk mengandung saponin dan polifenol, dimana kedua senyawa tersebut

    dilaporkan memiliki aktivitas sebagai antiinflamasi. Berdasarkan uji pendahuluan

    yang menunjukkan bahwa ekstrak hidroalkohol daun berenuk memiliki aktivitas

    antiinflamasi, maka dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai uji aktivitas

    antiinflamasi dari ekstrak n-heksan dan etanol daun berenuk (Crescentia cujete L.)

    dengan tiga variasi dosis.

    Tujuan Penelitian : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat udem

    dari ekstrak n-heksan dan etanol daun berenuk (Crescentia cujete L.) terhadap

    radang pada kaki mencit serta untuk mengetahui ada tidaknya kandungan senyawa

    kuersetin di dalam ekstrak n-heksan dan etanol daun berenuk.

    Metode Penelitian : Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi bertingkat. Uji

    aktivitas antiinflamasi dilakukan dengan menggunakan alat jangka sorong. Uji

    kualitatif senyawa kuersetin dilakukan secara kromatografi lapis tipis (KLT).

    Hasil : Persentase inhibisi radang ekstrak n-heksan daun berenuk dosis 3360 mg/kg

    BB, 1680 mg/kg BB dan 840 mg/kg BB secara berturut-turut yaitu 1,106%, 1,223%,

    dan 0,995%. Persentase inhibisi radang ekstrak etanol daun berenuk dosis 3360

    mg/kg BB, 1680 mg/kg BB dan 840 mg/kg BB secara berturut-turut yaitu 27,261%,

    23,745%, dan 21,536%. Hasil KLT menunjukkan tidak ada bercak yang sejajar

    antara bercak kuersetin dengan bercak ekstrak etanol dan ekstrak n-heksan, sehingga

    di dalam kedua ekstrak tersebut tidak mengandung kuersetin, namun diduga pada

    ekstrak etanol mengandung senyawa flavonoid.

    Kesimpulan : Ekstrak n-heksan daun berenuk tidak memiliki daya hambat udem,

    sedangkan ekstrak etanol pada dosis 3360 mg/kg BB memiliki daya hambat udem

    yang lebih besar dibanding dengan natrium diklofenak. Uji KLT menunjukkan

    bahwa ekstrak etanol daun berenuk mengandung senyawa flavonoid.

    Kata Kunci : Berenuk, Antiinflamasi, Kuersetin, Kromatografi Lapis Tipis

    v

    Uji Aktivitas Antiinflamasi..., Viqa Ainurroviqa, Fakultas Farmasi, UMP, 2013

  • 6

    ABSTRACT

    VIQA AINURROVIQA. The Test Anti-inflammatory Activity of n-Hexane and

    Ethanol Extract of The Berenuk Leaf (Crescentia cujete L.)

    Under the guidance of SUSANTI and ANJAR MAHARDIAN KUSUMA.

    Background : Berenuk leaf was used to treat injury and hypertension traditionally.

    The test of phytocemical studies showed that the leaf, bark, and root of berenuk

    contained saponins, and polyphenols, both of them had anti-inflammatory activity.

    The preliminary test showed that hydroalcohol berenuk leaf had anti-inflammatory

    activity, so it was conducted the further research about the test anti-inflammatory

    activity of n-hexane and ethanol extracts of the berenuk leaf (Crescentia cujete L.)

    with three dose variation.

    Research objective : The purpose of the research was to know the inhibition of

    edema from n-hexane and ethanol extracts of the berenuk leaf toward inflammation

    of the foot formalin-induced mice. It was also done to know whether or not quercetin

    inside of from n-hexane and ethanol extracts of the berenuk leaf.

    Research methods : Extraction was done by remaceration method. Test anti-

    inflammatory activity was done by using vernier caliper as the tool. Qualitative test

    of quercetin was done by using thin-layer chromatography method (TLC).

    Result : The percentage of the inhibition result of inflammation n-hexane extract

    berenuk leaf in dose 3360 mg/kg, 1680 mg/kg and 840 mg/kg consecutively were

    1,106%, 1,223%, 0,995%. The percentage of the inhibition result of inflammation

    ethanol extract berenuk leaf in dose 3360 mg/kg, 1680 mg/kg and 840 mg/kg

    consecutively were 27,261%, 23,745%, 21,536%. The result of the TLC test showed

    that there was not parallel spotting between quercetin spot and ethanol extract spot

    and n-hexane extract spot. It could be concluded that both of them were not contain

    quercetin, but it was alleged ethanol extract contained flavonoid.

    Conclusion : n-Hexane extract of the berenuk leaf did not has the inhibition of

    edema, mean while ethanol extract in dose 3360 mg/kg had the inhibition of edema

    bigger than that of diclofenac sodium. TLC test showed that ethanol extract of

    berenuk leaf contained flavonoid.

    Key words : Berenuk, Anti-inflammatory, Quercetin, Thin Layer Chromatography

    vi

    Uji Aktivitas Antiinflamasi..., Viqa Ainurroviqa, Fakultas Farmasi, UMP, 2013

  • 7

    MOTTO

    Kedua orang tua dan keluarga adalah salah satu

    alasanku untuk sukses

    Kesuksesan yang kita raih tak lepas dari

    campur tangan Allah SWT dan kekuatan doa kedua

    orang tua

    vii

    Uji Aktivitas Antiinflamasi..., Viqa Ainurroviqa, Fakultas Farmasi, UMP, 2013

  • 8

    PERSEMBAHAN

    Alhamdulillahi robbil ‘alamin, segala rasa syukurku atas nikmat dan anugerah Allah SWT yang

    senantiasa memberikan pertolongan dan semua hal yang terbaik dalam setiap langkahku.

    Dengan segala rasa syukur, skripsi ini kupersembahkan untuk: Kedua orangtuaku tercinta,

    yang tak henti-hentinya selalu mendoakanku disetiap sholatnya untuk kesuksesanku,

    memberikan nasehat, motivasi, dukungan dan semangat, serta kasih sayang yang selalu

    tercurah untukku. Terima kasih mah pah..

    Kakakku tersayang (mba Vikry Nursafuroh dan mas Vinan Albaihaqie), terima kasih atas

    dukungan, semangat, motivasi dan doa yang selalu kalian berikan untukku. Adikku tersayang

    (Fathan Mubina) yang selalu memberikan keceriaan. Kakak iparku (mba Nunung dan mas

    Jeni) yang juga selalu memberikan dukungan dan motivasi, serta keponakanku tersayang

    (Naufal Azka Purwadi dan M. Rasya Rafardhan Athaya) yang selalu menghiburku dan

    memberikan keceriaan. Keluarga besarku yang senantiasa mendukungku.

    Untuk guru, dosen yang senantiasa mengajariku dengan ketulusan hati, memberikan banyak

    ilmu dan mendidikku, terutama dosen pembimbing skripsiku ibu Susanti dan bapak Anjar yang

    senantiasa bersabar dalam membimbingku sampai skripsi ini terselesaikan.

    Special thanks to: sahabat-sahabatku (Sandhya Listu Pratistha, Tri Ayu Septiani, Aji Wardana,

    Ikhsan Manafi, Kukuh Yulianto, Uki Stefani Putri, Dini Eka R, Sri Yuniati, Devi Tri H,

    Sukhaebah, Damar Kartika R, Titis Henum S, Rahma Yuanita C, Ajeng Emma K, Maliah K,

    Athiani MU, Rakhmat Aji S, Adri Nurrakhmat S), terima kasih atas dukungan, semangat,

    motivasi, doa, keceriaan dan waktu yang senantiasa kalian luangkan untukku hingga saat ini.

    Teman-teman seperjuangan Farmasi 2009 (FKK dan FSOA) yang tidak bisa kusebutkan satu

    per satu, yang senantiasa memberikan keceriaan selama empat tahun bersama.

    viii

    Uji Aktivitas Antiinflamasi..., Viqa Ainurroviqa, Fakultas Farmasi, UMP, 2013

  • 9

    PRA KATA

    Alhamdulillah, segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah

    SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis mampu

    menyelesaikan skripsi ini yang berjudul ”Uji Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak n-

    Heksan dan Etanol Daun Berenuk (Crescentia Cujete L.)”. Skripsi ini disusun guna

    memenuhi persyaratan untuk mencapai derajat Sarjana Farmasi di Fakultas

    Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

    Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu

    Susanti, M.Phil., Apt dan Bapak Anjar Mahardian Kusuma, M.Sc., Apt yang

    telah berkenan membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan

    skripsi ini. Ucapan terima kas