APA ITU ELEKTRIK?

Perkataan elektrik berasal daripada perkataan Purba Yunani bagi amber – eloktron. Orang-orang Yunani telah memerhatikan bahawa apabila amber (gam yang telah dijadikan getah) digosok dengan kain, ia menarik bahan-bahan kecil seperti daun-daun kering.

Kemudian ahli-ahli sains telah menunjukkan bahawa sifat tarikan ini wujud pada bahan-bahan lain seperti getah dan kaca tetapi tidak wujud pada bahan-bahan seperti tembaga atau besi.

Bahan-bahan yang mempunyai sifat tarikan ini apabila di gosok dengan kain di huraikan sebagai bercas dengan tenaga elektrik. Di dapati bahawa setengah daripada bahan-bahan bercas ini telah di tarik oleh sekeping kaca yang bercas dan yang lain-lain telah di tolak olehnya.

Benjamin Franklin menamakan kedua-dua jenis cas ini sebagai positif dan negatif.

BAGAIMANA ELEKTRIK DI KELUAR DAN DI GUNAKAN??

Elektrik boleh di anggap sebagai cara yang mudah untuk pengangkutan dan

pengagihan kuasa. Contohnya tenaga daripada air terjun boleh di saluran kepada

satu janakuasa untuk membuat kuasa elektrik yang mana ianya di angkut oleh talian

penghantaran sejauh beribu-ribu batu ke bandar-bandar.

Ianya di gunakan untuk memberikan kuasa mekanikal,cahaya,haba penyejukan dan

lain-lain kemudahan.

SUMBER :ASAS ELEKTRIK – BUKU SATUVAN VALKENBURGH

BAGAIMANA ELEKTRIK DI HASILKAN?

Punca yang banyak menggunakan tenaga elektrik adalah datang daripada saling

tindakan pengalir-pengalir dengan medan megnet.

Punca yang kedua ialah melibatkan tindakan kimia. Contohnya ialah bateri elektrik

Punca-punca lain yang mendapatkan tenaga penjanaan elektrik adalah :-

(a) Cahaya

(b) Haba

(c) Tekanan

(d) Geseran

Dalam kata lain, penjanaan elektrik ialah pertukaran bentuk tenaga ke dalam

beza upaya yang diperlukan untuk membuat arus mengalir.

SUMBER :ASAS ELEKTRIK – BUKU SATUVAN VALKENBURGH

Elektrik sebaliknya boleh di gunakan untuk menghasilkan semula kesan

yang sama yang pada mulanya telah digunakan untuk menghasilkan elektrik

kecuali pada geseran.

Kegunaan biasa elektrik adalah kuasa mekanikal dari motor, tindakan

kimia, cahaya,haba dan tekanan.

KEGUNAAN ELEKTRIK

ELEKTRIK DI GUNAKAN UNTUK

MENGHASILKAN….

HABA

KUASA YANG MENGENDALIKAN KUASA ELEKTRIK

TEKANAN

KEMAGNETAN

CAHAYA

TINDAKAN KIMIA

SUMBER HABA DARI ELEKTRIK

Haba sentiasa dihasilkan apabila arus elektrik mengalir melalui satu wayar

yang bukan satu pengalir yang sempurna. Ini berlaku kerana setengah

tenaga yang telah di gunakan dalam bentuk haba untuk mengalirkan arus

elektrik.

Pengalir yang baik mengeluarkan haba yang sedikit,.Ini kerana ianya

memudahkan arus mengalir melaluinya.

Pengalir yang kurang baik seperti nikrom, iaitu aloi nikel dan kromium yang

di gunakan untuk membuat unsur pemanas, mengeluarkan haba yang

banyak apabila arus mengalir melaluinya.

Kedua-dua pengalir yang baik dan kurang baik ini ada gunanya. Kuprum misalnya

adalah kira-kira 60 kali ganda lebih baik dari nikrom sebagai pengalir.

Oleh itu kumprum digunakan apabila keperluannya ialah untuk memberi elektrik

dengan kehilangan yang minimum dan nikrom digunakan apabila keperluannya

ialah untuk mengeluarkan haba secara berkesan.

Alat –alat elektrik yang digunakan dirumah untuk kerja-kerja harian seperti

seterika,cerek,pembakar roti,pengering rambut dan sebagainya menggunakan

kesan elektrik haba.

HABA YANG DI HASILKAN DARI ELEKTRIK

TEKNOLOGI TERBARU PENGGUNAAN HABA DARIPADA ELEKTRIK…

VI 421: 15-inch Vario induction cooktop

(Gaggenau brand from USA )

Designed as part of the Vario 400 Series, the

stainless steel VI 421 induction cooktop utilizes the

ultra powerful performance of gas with the effortless

cleaning and operation of an electrical appliance,

allowing enthusiasts to create nourishing masterpieces

of culinary delight. The VI 421 features two induction

zones that utilize electronic control with an output level

of 3,600 Watts. The induction zones have low to high

power variability and pan detection capability delivering

excellent results.

Designed as part of the Vario 400 Series, the stainless steel VI 421 induction

cooktop utilizes the ultra powerful performance of gas with the effortless cleaning and

operation of an electrical appliance, allowing enthusiasts to create nourishing

masterpieces of culinary delight. The VI 421 features two induction zones that utilize

electronic control with an output level of 3,600 Watts. The induction zones have low to

high power variability and pan detection capability delivering excellent results.

Induction Cooktop

Temperature control lets you cook at a precisely defined temperature (water

temperature between 113°F and 203°F) or steaming at 212°F. Many delicate dishes,

such as fish, are kept from crumbling by using a constant temperature below the boiling

point. It is also possible to defrost, warm up, or keep dishes warm over an extended

period without any drying out or loss of flavor.

Electric Temperature Control

As induction cooking involves heating only of the pot’s or pan’s bottom, you can

work on one and the same cooking zone with different sizes of pots or pans. What’s

particularly practical: the induction system recognizes the diameter of the pot’s or

pan’s bottom and automatically heats up the bottom only. The cooking zone switches

off whenever a pot or pan is removed.

All cooking zones of Gaggenau glass ceramic electric cooktops feature their own

individual residual heat indication. This safety device signals whenever cooking zones

are still radiating residual heat.

Residual Heat Indication

Pan Detection

After running for four hours, the appliance automatically switches itself off if

it receives no operator commands during this time.

All control knobs are designed to prevent unintentional activation of the appliance. To

turn on the appliance, the knobs need to be both pressed and rotated. Before a knob

can be turned, it must be pushed through a clearly felt stop position. The temperature

selection knobs on electrical appliances may then be turned in either direction, even

past the zero position. The setting selected for a cooking zone via a particular knob

position is then retained. A discreet circular orange light indicates active cooking zones.

Control Knobs

Safety Lock

Increases the output of any cooking zone by 50 percent for between two and ten

minutes. When using the Booster function, the usage of other zones is limited.

Booster Function