saleima enterprise saleima catering - recomn · pdf filedaging gulai bagar beranika ikan...

SALEIMA ENTERPRISE (SSM REG. No. 001997665-X | MOF REG. No. 357-02190757)

SALEIMA CATERING (SSM REG. No. 002112360-M)

PERKHIDMATAN SAJIAN MAKANAN

PEJABAT & DAPUR UTAMA

No 19, Jalan PP20,

Taman Pinggiran Putra,Jalan Putra permai,

43300,Bandar Putra permai,

Selangor D.Ehsan

CAWANGAN

No 24 , Kg Gombak,Mk 3,Peserai Kecil

43300,Batu Pahat,

Johor

www.saleimacatering1519.blogspot.com

Email : [email protected]

Tel / Fax : 03-95444045

SALEIMA CATERING PROFIL SYARIKAT

PENGENALAN

SALEIMA ENTERPRISE

telah ditubuhkan dan didaftarkan dengan SSM pada 13 Mei 2011 dan didaftarkan dibawah

Kementerian Kewangan

Malaysia pada 28 Julai 2012

SALEIMA CATERING merupakan salah satu cabang syarikat dibawah SALEIMA ENTERPRISE dimana ia

merupakan sebuah

syarikat penyediaan sajian makanan dan

yang berpengalaman tentang masakan dan pelbagai menu yang kami boleh sediakan seperti

menu citarasa & masakan Melayu, Cina, India, steamboat, Barbeque, masakan ala barat

dan juga menu antarabangsa. Kami juga mahir di dalam seni kulinari dan ukiran buah (fruit carving)

, ukiran ais (ice carving) serta gubahan bunga dan sebaginya.

Aktiviti utama SALEIMA CATERING adalah di dalam bidang perkhidmatan sajian makanan (catering).

Di awal penubuhannya, Saleima Catering hanya mempunyai dua (1) orang Lembaga Pengarah, dua (2)

orang Tukang Masak dan dua (2) orang

Pembantu. Kenderaan yang dimiliki syarikat pula adalah sebuah (1) van.

Syarikat mempunyai peralatan jamuan untuk kenduri perkahwinan untuk kurang dari satu ribu (1,000) pax.

Alamat syarikat adalah

di No 16, Jalan 1/3 P18K, Presint 18, 62200 Putrajaya

Kini, SALEIMA CATERING mempunyai peralatan jamuan untuk kenduri perkahwinan untuk tiga ribu (3,000)

pax dan mampu

memberikan khidmat sajian sehingga tiga (3) tempat pada satu-satu masa. Saleima Catering kini

mempunyai satu (1) orang

Lembaga Pengarah, dua (2) orang chef, tiga (3) orang Pembantu chef sambilan, tiga (3) orang Penyelia

Operasi sambilan,

sepuluh (10) orang Petugas

Operasi sambilan, Dua (2) orang Ketua Pramusaji, lima belas (15) Pramusaji Tetap dan lima puloh (50)

orang Pramusaji Sambilan dari kalangan

anggota-anggota tentera, pelajar-pelajar jurusan perhotelan dan juga pekerja-pekerja am. Kenderaan yang

dimiliki syarikat adalah

satu (1) buah lori (3 tan), satu (1) buah van. Disamping itu, Saleima Catering

kini telah beroperasi di bangunan yang beralamat

No 19, Jalan PP20,

Taman Pinggiran Putra,Jalan Putra permai,

43300,Bandar Putra permai,

Selangor D.Ehsan

,

Selangor D. Ehsan merangkumi pejabat utama,

bilik pameran dan dapur utama. Operasi di sini bagi menampung dan merangkumi kawasan sekitar Kuala

Lumpur, Lembah Kelang,

Selatan Selangor sehingga ke Senawang, Negeri Sembilan.

PERKHIDMATAN SAJIAN MAKANAN

Selain dari majlis kenduri perkahwinan, SALEIMA CATERING juga menawarkan perkhidmatan penyediaan

sajian makanan untuk pelbagai majlis seperti ;

•Majlis keraian individu :

-Majlis sambutan ulang tahun

-Majlis kesyukuran dan aqiqah

-Majlis rumah terbuka

-Majlis berbuka puasa

-Majlis hari perayaan

-Dan lain-lain

•Majlis syarikat-syarikat korporat

-Majlis makan malam tetamu VIP & VVIP,

-Majlis pelancaran

-Majlis berbuka puasa tajaan syarikat korporat/bank

-Majlis rumah terbuka tajaan syarikat korporat/bank

-Dan lain-lain

Dengan berbekalkan tenaga pekerja yang profesional dan berkaliber yang diketuai oleh

chef-chef kami yang berpengalaman dalam bidang gastronomi dan kulinari,

MOTO SYARIKAT

“KEUNIKAN, KELAINAN, TERASA KELAZATAN”

Dengan “KEUNIKAN” cara persembahan dan hidangan kami, berserta “KELAINAN”

di dalam pelbagai citarasa yang kami sediakan, “KELAZATAN” dan pasti TERASA pada sajian kami.


MAJLIS VVIP & VIP


MAJLIS PERKHAWINAN VVIP & VIP


MAJLIS PERKHAWINAN


AIS CARVING


DEKORASI MAJLIS


SIJIL SSM SALEIMA CATERING


SIJIL SSM SALEIMA ENTERPRISE


SIJIL –SIJIL PENGHARGAAN


SIJIL KEMENTERIAN KEWANGAN


MENU

SALEIMA CATERING (001997665X)

NO 12 & 12-1, JLN BPP 5/3 PUSAT BANDAR PUTRA PERMAI 43300 SRI KEMBANGAN, SELANGOR

TEL/FAX : 03 9544 4045, HP : 012 2056176 / 012 2341676 / 017 8463376

www.saleimacatering.com/ [email protected]

QUOTATION OF CATERING SERVICES

PAKEJ PENGHANTARAN SAHAJA

MENU A

RM 12.00

MENU Nasi goreng cina

Mee Hailam

Fish Fillet Sweet sauce

Mix Vegetable

Chop Choi

Buah Tembikai + Oren

Air Punch

Mineral

MENU B

RM 10.00

MENU Nasi Ayam Hainam

Ayam Hainam

Soup Ayam

Sauce


Air Punch

Mineral

MENU C

RM 10.00

MENU Chicken chop

Blackpeppersauce

Kentang goreng

Coslow


Air Punch

Mineral

MENU D

RM 12.00

MENU Nasi Arab

Ayam Kaherah Bakar

Fish Fillet masam manis

Dalca sayur

Papedom


Air Punch

Mineral

MENU A

RM 22.00

MENU Nasi goreng cina

Mee Hailam

Fish Fillet Sweet sauce

Mix Vegetable

Chop Choi


Air Punch

Mineral

MENU B

RM 20.00

MENU Nasi Ayam Hainam

Ayam Hainam

Soup Ayam

Sauce


Air Punch

Mineral

MENU C

RM 20.00

MENU Chicken chop

Blackpeppersauce

Kentang goreng

Coslow


Air Punch

Mineral

MENU D

RM 22.00

MENU Nasi Arab

Ayam Kaherah Bakar

Fish Fillet masam manis

Dalca sayur

Papedom


Air Punch

Mineral

SALEIMA CATERING

SALEIMA CATERING NO 12 & 12-1, JLN BPP 5/3PUSAT BANDAR PUTRA PERMAI,43300 SRI KEMBANGAN, SELANGOR

Website: www.saleimacatering.com Email/facebook : [email protected] Tel/Fax : 03-9544 4045 HP : 012-2056176, 012-2341676

MENU BERBUKA PUASA

MENU A

BUAH KURMA

KUIH SERI MUKA

KUIH TALAM KELADI

POPIA SAMBAL

MINI SAMOSA

X X X

SALAD ISTIMEWA

KERABU MANGGA

KERABU SEEFOOD

X X X

SUP DAGING

SUP SAYUR BEBOLA

X X X

NASI PUTIH

NASI AMBENG ISTIMEWA

DAGING REBUS AIR ASAM

GORENG DAGING BERSAMBAL

AYAM GORENG NINDA

AYAM KUKUS HALIA

AYAM PANGGANG BEREMPAH

IKAN KELI MSK CILI API

BEBOLA IKAN MSK MASAM MANIS

SAYUR GRG KACANG BENDI

SAYUR GRG KACANG BUNCIS

X X X

SAMBAL BELACAN/TEMPOYAK/BUDU

ULAM-ULAMAN

X X X

BUAH-BUAHAN

BERANIKA PUDING

X X X

AIR PUNCH

TEH TARIK

COFFEE

MINERAL

SALEIMA ENTERPRISE /HP : 012 2056176 / WEB : WWW.salemacatering.com

MENU BERBUKA PUASA

MENU B

BUAH KURMA

KUIH LOPIS GULA MELAKA

KUIH CARA BERLAUK

CHESE KEK

X X X

BEEHOON GRG SINGAPORE

MIX SALAD

KERABU TAUGE

KERABU SOTONG

X X X

SUP TULANG

SUP AYAM

X X X

NASI PUTIH

NASI GRG CINA SPECIAL

AYAM PERCIK

STEAK CHICKEN

STEAK DAGING

DAGING SALAI LEMAK CILI API

DAGING KAMBING BBQ

SAMBAL UDANG PADANG

BABY SAWI OLYSTER

SAYUR CAMPUR

X X X


ULAM-ULAMAN

X X X

BUAH-BUAHAN

BERANIKA AGAR2

X X X

AIR BUAH

TEH TARIK

COFFEE

MINERAL

MENU BERBUKA PUASA

MENU C

BUAH KURMA

KUIH ROTI JALA

KUIH BUAH MELAKA

KUIH UBI GULUNG

X X X

ROJAK JAWA

MIX SALAD

GADO-GADO SAYUR

SALAD SEBERANG

X X X

SUP TOMYAM

SUP JEPUN

X X X

NASI PUTIH

NASI MANDY

AYAM MASAK MERAH

AYAM BAKAR BERSOS

DAGING MASAK HITAM MANIS

DAGING GULAI BAGAR

BERANIKA IKAN BAKAR

PAJERI TERUNG UTARA

ACAR RAMPAI

TAUHU PETIS

X X X


ULAM-ULAMAN

X X X

BUAH-BUAHAN

BERANIKA BUBUR

X X X

AIR BUAH

TEH TARIK

COFFEE

MINERAL

http://www.saleimacatering.com/

http://www.salemacatering.com/

QUOTATION OF CATERING SERVICES

SET VIP - 1 SET DOME LENGKAP RM200

*5Set Dome dan Peralatan VIP Lengkap *Napkin *4 Pramusaji Serba Lengkap *Persiapan Khas Meja Vip *Reservation Tag & Menu

SET TETAMU PERSIAPAN *3 PRAMUSAJI *DEKORASI & HIASAN MEJA BUFFET *PERALATAN SAJIAN & CORAL SET BUFFET *PENGHANTARAN PERCUMA

MENU A

RM 24.00

SARAPAN PAGI NASI LEMAK (timun,Kacang Tanah,Ikan Bilis & Telur Rebus) SAMBAL TUMIS RENDANG AYAM TELUR MATA KUIH 1JENIS AIR TEH TARIK & NESCAFE MINERAL

MENU

SARAPAN PAGI Nasi Putih Ayam Bakar Bersos Lemon Daging Masak Kari + Kentang Sambal Udang (VIP) Ikan Masin Goreng Berchili Limau KasturI Sayur Campur Sambal Belacan Ulam-Ulaman Buah-Buahan(tembikai + oren) anggur (VIP) Air Punch Tea / Cofee (vip) Air Minarel *SET DOME F.O.C


NO 19,JALAN PP20,TAMAN PINGGIRAN PUTRA,JALAN PUTRA PERMAI

43300,BANDAR PUTRA PERMAI,SELANGOR

NO OFFICE : 03 954 44405 , 012 2341676 , 012 2056176 , 012 6367200

[email protected] . https://www.facebook.com/saleima.caterer

VIP

MENU B

RM 20.00

SARAPAN PAGI BEE HOON SINGAPORE (D.soup/Bawang,Isi Ayam,Fish Ball/Cat) SAMBAL TUMIS TELUR MATA KUIH 1JENIS AIR TEH TARIK & NESCAFE MINERAL

MENU

SARAPAN PAGI Nasi Putih Ayam Msk Kicap Sambal Ikan Kembung Telur Dadar (VIP) Sayur tauge + Kobis Msk Lemak Sambal Belacan Ulam-Ulaman Buah-Buahan(tembikai + oren) Air Punch Tea / Cofee (vip) Air Minarel

VIP

MENU C

RM 17.00

SARAPAN PAGI MEE GORENG SAMBAL TUMIS TELUR MATA KUIH 1JENIS AIR TEH TARIK & NESCAFE MINERAL (VIP)

MENU

SARAPAN PAGI Nasi Putih Ayam Goreng Kunyit Daging Masak Lemak Cili Api Telur Dadar (VIP) Sayur Tauge Goreng + Kobis Sambal Belacan Ulam-Ulaman Buah-Buahan(tembikai + oren) Air Punch Tea / Cofee (vip) Air Minarel

VIP

1 SET KHEMAH ARABIAN LENGKAP RM400 *4 Unit Meja Beralas Damas dan Table Top mengikut Tema

*40 Unit Kerusi Plastik Bersarung *Berkipas & Scalop Mengikut tema **Kecuali VIP F.O.C Kerusi Banquiet 50Unit Bersarung

CARA PEMBAYARAN

1.PEMBAYARAN BOOKING 10%

2.PEMBAYARAN KE DUA 85%

3.PEMBAYARAN TERAKHIR 5%

(semasa selesai majlis)

MAYBANK SALEIMA CATERING A/C NO. 562807521080

mailto:[email protected]




NO OFFICE : 03 954 44405 , 012 2341676 , 012 2056176 , 012 6367200


PAKEJ EX-KLUSIF RM 10.00 1000pax RM12.00 600pax

*** MENU ASAS *** Nasi Hujan Panas / Nasi Arab / Nasi Baryani

(Beras Extra Long) Nasi putih 20%

Ayam Kaherah / Ayam Masak Merah / Ayam Falakiah Daging Hitam Manis / Daging Baryani

Fish Fillet Sweet Sour 50% Dalca Sayur

Pajeri nenas Utara / Acar Buah

Buah Tembikai + Oren Air Punch

Air Mineral

Teh Tarik Saleima (400pax) 2 jenis kuih-muih

PERSIAPAN MAJLIS *Peralatan Sajian Lengkap *Dome 4 Set Rombongan / VIP *Dekorasi Meja Pengantin *Ukiran Buah *Ais Carving **PRAMUSAJI UTK SEORANG UPAH PEMBAYARAN RM80.00 SEORANG TIDAK TERMASUK CAS PERJALANAN SEKIRANYANYA LUAR KAWASAN**


EKONOMI @ BAJET RM 8.00 1000pax RM 10.00 600pax

*** MENU ASAS *** Nasi Arab

(Beras Pusa) Nasi Putih 20 % Ayam Kaherah

Daging masak Kurma / Hitam Manis Dalca Sayur

Pajeri nenas Utara

Buah Oren Air Sirap

** MENU MEMPELAI**(10pax) 2 Set Ayam Kaherah

2 Set Daging Masak Kurma 2 Set Siakap Masam Manis

2 Set Aneka buah PERSIAPAN MAJLIS *Peralatan Sajian Lengkap *Dome 2 Set Rombongan / VIP *Dekorasi Meja Pengantin *Ukiran Buah *Ais Carving




NO OFFICE : 03 954 44405 , 012 2341676 , 012 2056176 , 012 6367200


**PRAMUSAJI UTK SEORANG UPAH PEMBAYARAN RM80.00 SEORANG TIDAK TERMASUK CAS PERJALANAN SEKIRANYANYA LUAR KAWASAN**


CARA PEMBAYARAN & PANEL BANK

1.CARA PEMBAYARAN KAMI UNTUK SYARIKAT KOPORAT;-

*Pembayaran Pertama 80%

*Pembayaran Terakhir 20%

2.CARA PEMBAYARAN KAMI UNTUK KERAJAAN :-

*Melalui M.O.F atas talian internet

PANEL BANK

**MAYBANK SDN BHD **

SALEIMA CATERING NO A/C 562807521080

**BANK MUAAMALAT SDN BHD**

SALEIMA ENTERPRISE NO A/C 16010000588713

PENUTUP

“KEUNIKAN, KELAINAN, TERASA KELAZATAN”

Dengan “KEUNIKAN” cara persembahan dan hidangan kami, berserta “KELAINAN”

di dalam pelbagai citarasa yang kami sediakan, “KELAZATAN” dan pasti TERASA pada sajian kami.

saleima enterprise saleima catering - recomn · pdf filedaging gulai bagar beranika ikan...

Documents