sains tahun 6 bab 4 bhg 1
DESCRIPTION
Selamat Belajar Jika ada sebarang pertanyaan, boleh kemukakan soalan anda di ruang komen yang disediakanTRANSCRIPT
Pengawetan makanan
Bab 4By sir hazween
Kerosakan makanan
Kerosakan
makanan
Tempoh tertentu
Berubah rupa/ras
a
Keracunan
makanan
Sakit perut/cirit
birit/muntah
Memerhati/menyentuh/menghidu/
merasa
Ciri-ciri makanan rosak
Bau x menyenangk
an
Rasa x menyenangk
an
Berubah warna
Berubah rupa
berkulat
Mikroorganisma merokkan makanan
Mikroorganisma
Kulat/bakteria
X dapat dilihat
dengan mata kasar
Berada di mana-mana
sahaja
X boleh buat makanan
sendiri
Hidup dia tas makan dgn mengurai makanan tersebut
Penguraian menyebabkan makanan
rosak
EksperimenMikroorganisma boleh merosakkan
makanan
Apa yang korang nampak?
O Tujuan: untuk menyiasat hubungan diantara mikroorganisma dan keadaan roti
Kesimpulan: mikroorganisma boleh merosakkan makanan
Syarat untuk pertumbuhan
mikroorganismaCuba teka? Hehe….
Syarat untuk pertumbuhan Mikroorganis
maudara
air
Nutrien
Suhu sesuai
Keasidan yang sesuai
Bilik
: akt
if
Terlalu
Rendah:
tak aktif
Terlalu tinggi: mati
kesimpulannyaO Bakteria dan fungi sangat aktif dalam
keadaan….
O LembabO GelapO panas
O Oleh itu: makanan yang lembat akan cepat rosak berbanding makan yang kering.
Finish
tamat