rolade tahu

Rolade Tahu

Anggota Kelompok:Siti Lailatul Arifah

12030234021Meita Kurniasari

12030234023Lailatul Farikhah

12030234201

Latar Belakang

Kaya protein

Aspek-aspek yang perlu dipertimbangkan

Pasar

Keuangan

Teknis

Manajemen

Ekonomi dan Sosial

Strong (Kekuatan)• Merupakan produk baru yang masih jarang di pasaran, hal ini akan

menjadi daya tarik tersendiri.• Merupakan salah satu cara baru pengolahan tahu.• Bisa dikonsumsi untuk semua kalangan dan semua lapisan masyarakat.• Merupakan produk pangan yang bergiziWeakness (Kelemahan)• Produk yang dihasilkan tidak tahan lama.• Dibutuhkan

Pasar Keuangan Teknis manajemenEk-Sos

Analisis SWOT Bisnis

Opportunity (Peluang)• Masih jarang ditemukan dipasaran.• Lokasi perkuliahan yang jauh dari Food CourtTreat (hambatan)• Rutinitas sebagai mahasiswa• Pesaing lain


Analisis SWOT Bisnis

• Permintaankesibukan mahasiswa yang membutuhkan makanan sebagai penunda lapar

• Penawaran- promosi

• Harga- Rp. 2000,00

• Perkiraan penjualandalam sehari dapat menjual 30 buah


• Dana yang dibutuhkan


Pengeluaran

Tahu

• Skala produksiHome industry

• Proses produksi

• Pemilihan lokasi- Lingkungan kampus

TeknisKeuanganPasar manajemenEk-Sos

Jadwal Kerja

TeknisKeuanganPasar manajemenEk-Sos

Hari keAktivitas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 -

Rencana kegiatan √ -

Belanja alat dan bahan √ √ √ -

Produksi √ √ √ √ √ √ √ √ -

Penjualan √ √ √ √ √ √ √ √ -

Evaluasi √ √ -

• Pelaksana/tenaga kerja- Penanggungjawab produksi- Pengelola keuangan- Bagian pemasaran

• Jenis badan usahaUsaha ini adalah usaha yang bergerak dibidang

pangan yang memproduksi makanan dari bahan baku tahu.


• Struktur organisasi


Pemimpin Perusahaan

Bagian ProduksiBagian Keuangan

Bagian

Pemasaran

Karyawan

• Pengaruh terhadap penghasilan negaraTidak ada pengaruh dalam penghasilan negara karena merupakan home industry dan tidak dapat mengekspor produk ini karena tidak tahan lama

• Pengaruh terhadap devisa(Aku gatau)

• Penambahan kesempatan kerjaKesempatan kerja semakin bertambah pada produksi bahan yaitu tahu dan produksi rolade

• Pengaruh terhadap industri lainMenambah permintaan produk pada industri tahu dan industri bahan lainnya


rolade tahu

Documents