daftar isi halaman daftar isi daftar gambar bab i. … panjang... · daftar isi halaman ... kita...
TRANSCRIPT
i
DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR ISI................................................................................................................................... i
DAFTAR TABEL ........................................................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................................................... v
BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................................................. 1
1.1. Latar Belakang....................................................................................................................... 1
1.2. Tujuan .................................................................................................................................... 3
1.3. Keluaran yang Diharapkan .................................................................................................... 4
1.4. Lingkup Kegiatan .................................................................................................................. 4
1.5. Referensi Hukum ................................................................................................................... 5
BAB II. KONDISI UMUM WILAYAH ..................................................................................... 8
2.1. Gambaran Umum .................................................................................................................. 8
2.2. Kependudukan ....................................................................................................................... 8
2.3. Sosial-Budaya, Ekonomi dan Kelembagaan ......................................................................... 9
2.4. Kondisi Fisik Lingkungan ................................................................................................... 10
2.4.1 Geomorfologi ............................................................................................................. 10
2.4.2 Klimatologi ................................................................................................................ 11
2.4.3 Hidrooseanografi ........................................................................................................ 11
2.5. Ekosistem dan Sumberdaya Hayati Pesisir ......................................................................... 19
2.5.1. Terumbu Karang ........................................................................................................ 19
ii
2.5.2. Ikan Karang ................................................................................................................ 23
2.5.3. Lamun ........................................................................................................................ 24
2.5.4. Mangrove ................................................................................................................... 25
2.6. Sarana dan Prasarana ........................................................................................................... 27
2.7.1. Transportasi ................................................................................................................ 27
2.7.2. Air Bersih ................................................................................................................... 27
2.7.3. Kesehatan ................................................................................................................... 27
2.7.4. Pendidikan .................................................................................................................. 27
2.7. Aktivitas Pengelolaan Sumberdaya ..................................................................................... 27
3.8.1. Perikanan .................................................................................................................... 27
3.8.2. Peternakan .................................................................................................................. 28
3.8.3. Perkebunan ................................................................................................................. 28
3.8.4. Kehutanan .................................................................................................................. 28
3.8.5. Pariwisata ................................................................................................................... 29
BAB III. METODOLOGI .......................................................................................................... 30
3.1. Sifat dan Jenis Kajian .......................................................................................................... 30
3.2. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................................. 30
3.3. Pengumpulan Data............................................................................................................... 30
3.4. Metode Pengumpulan Data ................................................................................................. 32
3.5. Analisis Data ....................................................................................................................... 32
3.6. Daya Dukung Ekowisata ..................................................................................................... 34
3.7. Daya dukung penangkapan ikan .......................................................................................... 40
3.8. Daya Dukung Kegiatan Reklamasi dan Pembangunan Pelabuhan untuk Kepentingan
Sendiri.................................................................................................................................. 41
iii
3.8.1. Pengumpulan Data Hidrologi..................................................................................... 42
3.9. Pemodelan Sebaran Bahan Pencemar ................................................................................. 49
3.9.1. Kecepatan Arus dan Gerakan Air di Lokasi .............................................................. 49
3.9.2. Arus yang Digerakkan oleh Angin (Wind Induced Current) ..................................... 50
3.9.3. Arus yang Digerakkan oleh Pasang Surut .................................................................. 51
3.9.4. Gerakan Partikel Air Karena Gelombang .................................................................. 51
3.9.5. Model Matematika Transport Polutan ....................................................................... 52
3.10. Jadwal Waktu Pelaksanaan Kegiatan .................................................................................. 53
4. HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................................................ 45
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................................. 89
iv
DAFTAR TABEL
No. Judul Tabel Halaman
Tabel 1. Hasil Analisis Kualitas Air Laut ..................................................................................... 12
Tabel 2. Komponen Pasang Surut Stasiun Bojonegara ................................................................ 14
Tabel 3. Nilai Elevasi Penting Stasiun Bojonegara ...................................................................... 15
Tabel 4. Luasan Terumbu Karang di Pulau Panjang .................................................................... 20
Tabel 5. Kelimpahan Ikan Terumbu pada Lokasi Pengamatan (DKP Serang, 2012) .................. 23
Tabel 6. Luasan Lamun di Pulau Panjang .................................................................................... 25
Tabel 6. Luasan Lamun di Pulau Panjang .................................................................................... 26
Tabel 7. Potensi ekologis pengunjung (K) dan luas area kegiatan (Lt) ........................................ 36
Tabel 8. Prediksi waktu yang dibutuhkan untuk setiap kegiatan wisata....................................... 38
Tabel 9. Metode Pengumpulan Data hidrologi ............................................................................. 43
Tabel 10. Jadwal Waktu Pelaksanaan Kegiatan ........................................................................... 53
v
DAFTAR GAMBAR
No. Judul Gambar Halaman
Gambar 1. Lokasi Pulau Panjang .................................................................................................... 9
Gambar 2. Peta Sebaran Sedimen Permukaan .............................................................................. 11
Gambar 3. Peta Batimetri di Sekitar Pulau Panjang ..................................................................... 12
Gambar 4. Grafik Pasang Surut Stasiun Bojonegara .................................................................... 14
Gambar 5. Pola Arus Laut Musim Barat di Sekitar Pulau Panjang .............................................. 16
Gambar 6. Pola Arus Laut Musim Timur di Sekitar Pulau Panjang ............................................. 17
Gambar 7. Gelombang Musim Barat ............................................................................................ 18
Gambar 8. Gelombang Musim timur ............................................................................................ 19
Gambar 9. Sebaran Terumbu Karang Pulau Panjang ................................................................... 20
Gambar 10. Kondisi Penutupan Substrat Dasar di bagian Utara Pulau Panjang .......................... 21
Gambar 11. Kondisi Penutupan Substrat Dasar di bagian Barat Daya Pulau Panjang ................. 21
Gambar 12. Kondisi Penutupan Substrat Dasar di bagian Timur Gosong 1 ................................ 22
Gambar 13. Kondisi Penutupan Substrat Dasar di bagian Timur Gosong 2 ................................ 22
Gambar 14. Sebaran Ekosistem Lamun di Pulau Panjang ............................................................ 25
Gambar 15. Sebaran Ekosistem Mangrove di Pulau Panjang ....................................................... 26
vi
1
BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Indonesia merupakan Negara kepulauan, sehingga wilayah lautnya lebih besar dibanding
wilayah daratnya. Kondisi ini mengakibatkan potensi pengembangan ke laut lebih besar
dibanding pengembangan ke wilayah darat. Atau dengan kata lain ada indikasi bahwa
pemerintah sudah mulai merubah paradigma pembangunan yang selama ini berorientasi darat,
menjadi berorientasi laut (maritim). Hal tersebut sesuai dengan pidato presiden Jokowi dalam
pidatonya mengatakan:
“Kita telah terlalu lama memunggungi laut, memunggungi samudra, dan memunggungi
selat dan teluk. Ini saatnya kita mengembalikan semuanya sehingga Jalesveva Jayamahe, di laut
kita jaya, sebagai semboyan kita di masa lalu bisa kembali”(Pidato Presiden Perdana di MPR
pada 20 Oktober 2014).
Hal ini juga terlihat jelas pada misi pertama Pemerintahan Republik Indonesia periode
tahun 2014-2019 yang bertekad untuk mewujudkan keamanan nasional yang mampu menjaga
kedaulatan wilayah, menopang kemandirian ekonomi dengan mengamankan sumber daya
maritim, dan mencerminkan kepribadian Indonesia sebagai negara kepulauan”. Selain itu juga
terlihat pada misi ke tiga yang bertekad untuk mewujudkan politik luar negeri bebas aktif dan
memperkuat jati diri sebagai negara maritim. Pada misi ke enam juga dinyatakan tekad untuk
mewujudkan Indonesia menjadi negara maritim yang mandiri, maju, kuat, dan berbasiskan
kepentingan nasional” oleh karena itu maka berbagai potensi di bidang kelautan mulai dilirik,
bukan saja pada kegiatan eksplorasi dan eksploitasi terhadap sumberdaya alam yang sudah biasa
kita lakukan saat ini, namun juga pada berbagai potensi yang ada di laut. Di wilayah Indonesia
terdapat banyak provinsi yang memiliki sumberdaya peisisr dan memiliki pulau-pulau kecil.
Salah satu provinsi tersebut adalah Provinsi Banten yang memiliki wilayah laut dan juga
memiliki pulau-pulau kecil. Salah satu pulau kecil yang ada di provinsi Banten adalah Pulau
Panjang.
2
Pulau Panjang pada dasarnya merupakan pulau kecil yang terletak di Teluk Banten, yang
secara administratif, berada di wilayah Kecamatan Bojonegara, Kabupaten Serang, Banten.
Pulau Panjang berada pada koordinat 6° 25’ 18” – 6° 28’ 12” LS dan 106° 22’ 9” – 106° 25’ 36”
BT. Pulau Panjang merupakan pulau kecil yang ukurannya paling luas dibanding pulau kecil
lainnya yang ada di Teluk Banten. Pulau Panjang merupakan pulau yang berpenduduk,
menunjukkan topografi pulau daratan yang landai, dan ditumbuhi mangrove pada hampir
sekeliling pulaunya. Pulau Panjang bukan hanya merupakan pulau yang ukurannya paling luas di
wilayah tersebut, namun juga sangat dekat dengan wilayah perkotaan terutama wilayah industry
di Provinsi Banten. Selain itu akses ke Pulau Panjang juga cukup mudah, salah satunya adalah
dari daerah Cilegon Timur, tepatnya dengan menyeberang dari daerah Cikubang dengan kapal
kecil hanya selama kurang lebih 30 menit. Sarana dan prasarana juga sudah cukup lengkap
layaknya wilayah daratan yang sudah relative maju, sehingga kehidupan masyarakat di wilayah
ini juga umumnya sudah seperti layaknya masyarakat yang ada di wilayah kota pada umumnya.
Mengingat Pulau Panjang paling dekat dengan wilayah industry di Provinsi Banten,
maka perairan Pulau Panjang juga akan sangat terpengaruh oleh berbagai kegiatan yang ada di
wilayah daratan (industri) yang ada di depan Pulau Panjang. Di lain pihak di wilayah daratan
yang berdekatan dengan pulau Panjang terdapat berbagai kegiatan industri skala besar baik
industry nasional maupun industri yang termasuk ke dalam penanaman modal asing (PMA),
yang bergerak di berbagai jenis industri. Industri-industri yang terletak berdekatan dengan Pulau
Panjang ini pada umumnya bukan hanya melakukan penjualan skala local, namun juga
melakukan penjualan skala nasional (antar pulau) serta melakukan ekspor dan import. Oleh
karena itu maka padatnya kegiatan melalulintaskan bahan baku dan melalulintaskan produk yang
dihasilkannya, telah memaksa industry-industri tersebut untuk melakukan efisisensi di berbagai
bidang. Salah satunya adalah pada efisisensi untuk kegiatan transpotasi tersebut di atas. Oleh
karena itu maka industri-industri tersebut pada akhirnya membuat pelabuhan sendiri atau dengan
kata lain setiap indutri besar membuat terminal untuk kepentingan sendiri (TUKS).
Selain membuat TUKS, industri-industri besar selalu mempunyai perencanaan mulai
jangka pendek, jangka menengah maupun jangka panjang. Dalam perencanaan tersebut, salah
satu hal yang direncanakan dari setiap kegiatan industri besar adalah melakukan pengembangan
usaha. Namun dalam melakukan pengembangan usaha tersebut, seringkali terkendala oleh
sangat terbatasnya ruangan yang dapat dikembangkan, mengingat wilayah daratan yang sangat
3
terbatas,sehingga tidak dapat memenuhi keinginan pengembangan industry tersebut. Di lain
pihak lokasi industri-industri tersebut yang berada di wilayah pesisir yang langsung berbatasan
dengan laut, telah memunculkan inovasi baru, untuk mengembangkan luas perusahaannya ke
arah laut. Oleh karena itu maka industry-industri besar berupaya untuk melakukan kegiatan
reklamasi pada laut yang ada didepannya.
Adanya kegiatan pembangunan TUKS dan kegiatan reklamasi di wilayah industry ini
pada akhirnya mengakibatkan berbagai masalah. Masalah tersebut dianataranya adalah akan
mengganggu, bahkan menghilangkan ekosistem yang ada di lokasi tempat pembangunan TUKS
itu sendiri ataupun di wilayah yang direklamasi. Di lain pihak pembangunan tersebut juga akan
mengakibatkan terjadinya perubahan pola arus dan gelombang, sehingga selain akan
mengganggu pelayaran nelayan, dampak yang paling ditakutkan adalah potensi terjadinya abrasi
di wilayah lain, terutama di Pulau Panjang serta pulau-pulau kecil lainnya. Oleh karena itu maka
adanya kegiatan TUKS dan reklamasi di wilayah industry Provinsi Banten ini harus dipelajari
daya dukung dan Daya tampungnya, seberapa besar/banyak kegiatan TUKS dan reklamasi di
wilayah industry Provinsi Banten yang tidak sampai mengganggu keberadaan Pulau Panjang dan
pulau-pulau kecil lainnya di Teluk Banten, dan tidak sampai mengganggu kegiatan perikanan
serta tidak mengganggu ekosisitem secara signifikan di wilayah Teluk Banten, khususnya di
Pulau Panjang. Oleh karena itu maka melalui kegiatan kajian daya dukung dan daya
tampung kegiatan TUKS dan reklamasi di wilayah industri dan dampaknya terhadap
Pulau Panjang diharapkan dapat mewujudkan pembangunan yang berkelanjutan, yang tidak
saja menguntungkan secara ekonomi, namun juga akan membuat masyarakat merasakan adanya
kemakmuran yang berkeadilan dengan tetap menjaga kelestarian lingkungan.
1.2. Tujuan
Menganalisis daya dukung lingkungan untuk kegiatan ekowisata
Menganalisis daya dukung lingkungan untuk pembangunan dan pengembangan
pelabuhan untuk kepentingan sendiri dan reklamasi
Menganalisis daya dukung lingkungan untuk kegiatan perikanan
Menyusun pemanfaatan ruang kawasan sekitar area reklamasi dan pelabuhan
untuk mendukung fungsi dari kegiatan pembangunan tersebut.
4
Menyusun rencana struktur ruang kawasan yang menunjukkan keterkaitan antara
kegiatan pemanfaatan secara terpadu.
Menyusun konsep pengelolaan secara terpadu.
Menyususn rekomendasi mitigasi bencana
1.3. Keluaran yang Diharapkan
Keluaran yang diharapkan pada penelitian ini adalah:
Gambaran daya dukung lingkungan untuk kegiatan ekowisata
Gambaran daya dukung lingkungan untuk reklamasi serta pembangunan dan
pengembangan pelabuhan untuk kepentingan sendiri
Gambaran daya dukung lingkungan untuk kegiatan perikanan
konsep pemanfaatan ruang kawasan sekitar area reklamasi dan pelabuhan untuk
mendukung fungsi dari kegiatan pembangunan tersebut.
konsep rencana struktur ruang kawasan yang menunjukkan keterkaitan antara
kegiatan pemanfaatan secara terpadu.
konsep pengelolaan secara terpadu.
Rekomendasi mitigasi bencana
1.4. Lingkup Kegiatan
Lingkup dan rencana kegiatan kajian ini adalah:
1. Melakukan identifikasi dan menganalisis data kondisi ekologis di Pulau Panjang
2. Melakukan identifikasi dan menganalisis data pencemaran di Pulau Panjang
3. Melakukan identifikasi terhadap lingkungan dan menganalisis kesesuaian lahan untuk
pengembangan kegiatan reklamasi serta pembangunan dan pengembangan pelabuhan
untuk kepentingan sendiri di Pulau Panjang
4. Melakukan identifikasi terhadap lingkungan dan menganalisis daya dukung lingkungan
untuk kegiatan ekowisata
5. Melakukan identifikasi terhadap lingkungan dan menganalisis daya dukung lingkungan
untuk kegiatan perikanan
5
6. Melakukan identifikasi terhadap lingkungan dan menganalisis daya dukung lingkungan
untuk kegiatan reklamasi dan pengembangan pelabuhan untuk kepentingan sendiri
7. Melakukan analisis dan membuat konsep pengelolaan secara terpadu di Pulau
8. Membuat peta rencana alokasi ruang di kawasan Pulau Panjang untuk kegiatan perikanan
dan reklamasi serta pengembangan pelabuhan untuk kepentingan sendiri
9. Membuat peta rencana struktur ruang kawasan yang menunjukkan keterkaitan antara
kegiatan pemanfaatan secara terpadu
10. Membuat rekomendasi mitigasi bencana terkait dengan kegiatan kegiatan perikanan dan
reklamasi serta pengembangan pelabuhan untuk kepentingan sendiri
1.5. Referensi Hukum
1. Undang-Undang Nomor 23 Tahun 1997 tentang pengelolaan lingkungan hidup;
2. Undang-Undang Nomor 5 Tahun 1990 tentang Konservasi Sumber Daya Alam Hayati dan
Ekosistemnya;
3. Undang-Undang Nomor 5 Tahun 1994 tentang Keanekaragaman Hayati (Biological
Diversity) Konvensi PBB;
4. Undang-Undang No. 6 Tahun 1996 tentang Perairan Indonesia
5. Undang-Undang Nomor 25 Tahun 2004 tentang Sistem Perencanaan Pembangunan
Nasional
6. Undang-Undang No. 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah
7. Undang-Undang Nomor 26 Tahun 2007 tentang Penataan Ruang;
8. Undang-Undang Nomor 27 Tahun 2007 tentang Pengelolaan Wilayah Pesisir; dan Pulau-
Pulau Kecil (PWP3K).
9. Undang-Undang Nomor 24 Tahun 2007 tentang Penanggulangan Bencana
10. Undang-Undang No. 17 Tahun 2008 tentang Pelayaran
11. Undang-Undang No. 4 Tahun 2009 tentang Pertambangan Mineral dan Batu Bara
12. Undang-Undang No. 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan.
13. Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan
Lingkungan Hidup;
6
14. Undang-Undang No. 45 Tahun 2009 tentang Perubahan Atas Undang-Undang Nomor 31
Tahun 2004 tentang Perikanan
15. ndang-Undang Nomor 1 Tahun 2014 tentang Perubahan atas Undang – Undang Nomor 27
Tahun 2007 tentang Pengelolaan Wilayah Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
16. Undang undang Nomor 37 Tahun 2014 tentang Konservasi Tanah dan Air
17. Undang Undang No 23 Tahun 2014 tentang Pemerintahan Daerah
18. Keputusan Presiden No. 32 Tahun 1990 tentang Pengelolan Kawasan Lindung
19. Peraturan Presiden Nomor 122 Tahun 2012 tentang Reklamasi di Wilayah Pesisir dan
Pulau-Pulau Kecil
20. Peraturan Pemerintah No. 69 Tahun 1996 tentang Pelaksanaan Hak dan Kewajiban serta
Bentuk dan Tata Cara Peran Serta Masyarakat Dalam Penataan Ruang.
21. Peraturan Pemerintah No. 60 Tahun 2007 tentang Konservasi Sumberdaya Ikan
22. Peraturan Pemerintah No. 15 Tahun 2010 tentang Penyelenggaraan Penataan Ruang.
23. Peraturan Pemerintah Nomor No. 64 Tahun 2010 tentang Mitigasi Bencana di Wilayah
Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
24. Kep Men LH No. 110 Tahun 2003 tentang Pedoman Penetapan Daya Tampung Beban
Pencemar Air Pada Sumber Air;
25. Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No 115 Tahun 2003 tentang Pedoman
Penentuan Status Mutu Air;
26. Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 39 Tahun 2004 tentang Pedoman investasi
di Pulau-Pulau Kecil
27. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No. PER.16/MEN/2008 tentang Perencanaan
Pengelolaan Wilayah Pesisir dan Pulau-pulau Kecil
28. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 17 Tahun 2008 tentang Kawasan
Konservasi di Wilayah Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
29. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 18 Tahun 2008 tentang Akreditasi
Terhadap Program Pengelolaan Wilayah Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
30. Per Men LH No. 27 Tahun 2009 tentang Pedoman Pelaksanaan Kajian Lingkungan Hidup
Strategis (KLHS);
31. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No.PER.8/MEN/2012 tentang Kepelabuhanan
Perikanan
7
32. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No.PER.18/MEN/2013 tentang Perubahan
Ketiga Atas Peraturan Menteri Kelautan Dan Perikanan Nomor Per.02/Men/2011 Tentang
Jalur Penangkapan Ikan Dan Penempatan Alat Penangkapan Ikan Dan Alat Bantu
Penangkapan Ikan Di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia
33. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No.PER.17/MEN/2013 tentang Perizinan
Reklamasi di Wilayah Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil.
34. Peraturan Daerah Provinsi Banten Nomor 2 Tahun 2011 tentang Rencana Tata Ruang
Wilayah Provinsi Banten Tahun 2010 – 2030
35. Peraturan Daerah Provinsi Banten Nomor 10 tahun 2012 tentang Perlindungan dan
Pengelolaan Lingkungan Hidup
36. Peraturan Daerah Provinsi Banten Nomor 4 Tahun 2012 tentang Rencana Pembangunan
Jangka Menengah Daerah Provinsi Banten Tahun 2012-2017 (Lembaran Daerah Prov
Banten Tahun 2012 Nomor 42)
37. Peraturan Daerah Provinsi Banten Nomor 2 Tahun 2011 tentang Rencana Tata Ruang
Wilayah Provinsi Banten Tahun 2010-2030
38. Peraturan Daerah Provinsi Banten No 1 Tahun 2015 tentang Penyelenggaraan
Penanggulangan Bencana
39. Rencana Strategis Wilayah Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil (RSWP3K) Provinsi Banten
8
BAB II. KONDISI UMUM WILAYAH
2.1. Gambaran Umum
Pulau Panjang merupakan salah satu pulau yang terletak di Teluk Banten. Letaknya
secara geografis berada pada koordinat 6o25’18”- 6
o28’12” LS dan 106
o22’9” - 106
o25’36” BT.
Secara administratif, Pulau Panjang merupakan wilayah Kecamatan Bojonegara, Kabupaten
Serang, Propinsi Banten. Luas wilayahnya sekitar 820 Ha terdiri atas 6 (enam) kampung yaitu
Kampung Peres, Sukarela, Sukadiri, Pasir Putih, Kebalen dan Kampung Baru (Gambar 1).
Adapun batas wilayahnya adalah sebagai berikut:
- Sebelah utara : Laut Jawa
- Sebelah barat : Kecamatan Bojonegara
- Sebelah selatan : Teluk Banten
- Sebelah timur : Pulau Pamujan Besar dan Pamujan Kecil
Akses untuk menuju Pulau Panjang cukup mudah. Salah satunya yaitu dari daerah
Cilegon Timur lalu menyeberang dari daerah Cikubang dengan kapal kecil selama kurang lebih
30 menit. Jalur lainnya yaitu melalui Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Karangantu,
Kabupaten Serang dengan perjalanan sekitar 45 menit. Dari pulau ini ada angkutan reguler yang
melayani rute Pulau Panjang (Kampung Pasir Putih) ke Bojonegara dengan jadwal
keberangkatan pukul 09.00, 12.00, 14.00 dan 16.00 WIB.
2.2. Kependudukan
Data dari BPS dan BAPPEDA Kab. Serang Tahun 2012 menyebutkan jumlah penduduk
Pulau Panjang sekitar 2800 orang. Penduduk yang mendiami pulau ini pada awalnya berasal dari
Bojonegara dan Pontang.
Mata pencaharian utama penduduk Pulau Panjang yaitu nelayan, pembudidaya rumput
laut, dan pengolah hasil perikanan lainnya seperti pengolahan ikan asin.
Penduduk Pulau Panjang menganut agama islam dan disini telah terdapat fasilitas tempat
ibadah untuk menunjang kegiatan keagamaan.
9
Sumber: Google Earth
Gambar 1. Lokasi Pulau Panjang
2.3. Sosial-Budaya, Ekonomi dan Kelembagaan
10
Sosial kemasyarakatan di Pulau Panjang dapat dikatakan cukup baik, dilihat melalui
kegiatan gotong royong dalam pembangunan sarana dan prasarana umum, serta kegiatan
perayaan keagamaan, hari besar nasional maupun kegiatan lainnya.
Perekonomian didominasi oleh sektor perikanan. Sektor lainnya yaitu perkebunan
(kelapa) dan jasa (perdagangan dan transportasi) juga menopang perekonomian di Pulau
Panjang.
Terdapat kelembagaan non pemerintah seperti Kelompok Usaha Budidaya Rumput laut
serta kelembagaan lokat/adat yang turut serta menunjang pembangunan di Pulau Panjang.
2.4. Kondisi Fisik Lingkungan
2.4.1 Geomorfologi
DKP Kabupaten Serang 2002 menyatakan bahwa formasi geologi Pulau Panjang
terbentuk dari batuan kapur karang, pasir dan sedimen yang berasal dari Pulau Jawa dan Laut
Jawa. Tanah di daratan pulau berupa pasir koral (hancuran berwarna putih keabuan) yang
berasal dari pelapukan koral dengan ketebalan <1m.
Keadaan topografi Pulau Panjang sebagian besar merupakan daratan rendah dengan
tingkat kelerengan 0-15%dan ketinggian 0-2 meter di atas permukaan laut.
Pola penggunaan lahan secara umum yaitu perkebunan kelapa, pemukiman, hutan rawa,
semak belukar dan lahan kosong. Kondisi tanahnya tidak teralu subur dan masih banyak terdapat
semak belukar merambat di daerah pedalamannya.
Berdasarkan peta sedimen permukaan dasar laut yang dikeluarkan oleh P3GL, daerah
sekitar Pulau Panjang banyak mengandung lanau. Berdasarkan hasil studi di tahun 2015
komponen yang tersebar merata di bagian timur dan barat pulau adalah satuan lanau yang
mempunyai penyebaran dominan yakni menempati lebih dari 50%. Sisanya adalah satuan pasir
lanauan dan satuan lempung pasiran yang tidak lebih dari 50% dari luas wilayah studi (RZWP-3-
K Provinsi Banten 2015).
11
Sumber: RZWP3-K Provinisi Banten, 2015
Gambar 2. Peta Sebaran Sedimen Permukaan
2.4.2 Klimatologi
Pulau Panjang memiliki iklim tropika panas yang di pengaruhi oleh angin monsoon. Data
DKP Kabupaten Serang (2002) menyebutkan bahwa rentang suhu di Pulau Panjang berkisar
antara 21,6oC – 32
oC (rata-rata suhu 27
oC), kelembapan udara relative 60%, dan curah hujan
tahunan sebesar 1700 mm/ tahun dengan bulan Januari yang merupakan bulan terbasah di Pulau
Panjang.
2.4.3 Hidrooseanografi
a. Batimetri
Perairan Pulau Panjang di bagian barat, timur dan selatan yang berbatasan dengan daratan
utama Pulau Jawa memiliki kedalaman yang relatif dangkal yaitu kurang dari 10 meter dan
wilayah ini diperuntukan sebagai kawasan budidaya peraian. Sedangkan pada bagian utara yang
12
berbatasan dengan Laut Jawa memiliki kedalaman perairan yang lebih bervariasi yaitu lebih dari
12 meter.
Sumber: RZWP3-K Provinisi Banten, 2015
Gambar 3. Peta Batimetri di Sekitar Pulau Panjang
b. Kualitas air laut
Pola penyebaran bahan pencemar seperti sampah, sedimen, logam berat dan lainnya
dipengaruhi oleh faktor arus laut dan tinggi gelombang. Lokasi sampling pada bagian timur dan
bagian utara di wilayah Teluk Banten dipilih untuk melihat kondisi awal kualitas air laut yang
dimungkinkan akan terkena dampak perubahan dari aktivitas pencemaran dan limbah.
Berikut adalah hasil analisis kualitas air laut yang dilakukan pada saat kondisi pasang dan
surut. Pada umumnya nilai yang diperoleh masih di bawah baku mutu yang ditetapkan.
Tabel 1. Hasil Analisis Kualitas Air Laut
13
Sumber : Hasil Uji Laboratorium, 2015
Keterangan :
*) = KEP.51/MENLH/2004 lampiran I. Untuk Perairan Pelabuhan
No Parameter Satuan
Hasil
pemeriksaan
Timur
Hasil
pemeriksaan
Utara
Baku
mutu
*)
Metode
A. Fisika
1 Bau (insitu) -
Tidak berbau Tidak berbau Tidak
berbau
Organoleptik
2 Kecerahan (insitu) meter
>3 5,2 > 3 SNI 06-2413-
1991
3 Zat padat tersuspensi ºC 152 128 80 SNI 06-
6989.3-2004
4 Suhu (ansitu) -
28,4 28,3 Alami SNI 06-2413-
1991
5 Lapisan minyak
(insitu)
- Nihil Nihil Nihil
Visual
6 Sampah (insitu) Nihil Nihil Nihil Visual
B. Kimia
1 pH (insitu) - 6,7 6,8 6,5 –
8,5
SNI 06-
6989.11-2004
2 Salinitas ‰ 3,11 3,25 Alami SNI 06-2413-
1991
3 Ammonia total
(NH3-N) Mg/l 0.02 0,15 0.3
SNI 19-
6964.3-2003
4 Sulfida (H2S) Mg/l 0.01 0.01 0.03 SNI 19-1664-
1989
5 Kadmium (Cd) Mg/l < 0.01 < 0.01 0.01 SNI 06-
6989.37-2005
6 Tembaga (Cu) Mg/l 0.02 0.03 0.05 SNI 06-2515-
1991
14
< = Lebih Kecil
- Hasil analisa hanya mewakili contoh sample yang diambil
Parameter “Zat Padat Tersuspensi” melebihi ambang baku mutu, ini dikarenakan pada saat
sampling terjadi pasang sehingga tingkat kekeruhan tinggi. (Tanah pantai terabrasi)
c. Pasang Surut
Pengamatan pasang surut dilakukan di Bojonegara selama 29 hari. Peramalan pasut
kemudian dikalibrasi dengan menggunakan data pengamatan di lokasi tersebut. Berikut grafik
pasang surut di stasiun Bojonegara:
Gambar 4. Grafik Pasang Surut Stasiun Bojonegara
Tabel 2. Komponen Pasang Surut Stasiun Bojonegara
N
o
Constituents Symbol gº
phase
H=Amplitud
e (m)
0. Average water level Z0 0.4425
1. Main lunar constituent M2 295.8412° 0.1517
2. Main solar constituent S2 269.7084° 0.0989
3. Lunar constituent, due to Earth-
Moon distance N2 123.0608° 0.0284
15
4. Soli-lunar constituent, due to the
change of declination K2 67.9961° 0.0211
5. Soli-lunar constituent K1 263.1125° 0.1284
6. Main lunar constituent O1 288.2649° 0.0516
7. Main solar constituent P1 291.8633° 0.0501
8. Main lunar constituent M4 160.8716° 0.0000
9. Soli-lunar constituent MS4 167.8054° 0.0000
Tabel 3. Nilai Elevasi Penting Stasiun Bojonegara
Elevasi-elevasi acuan MSL (m)
Highest High Water Level (HHWL) 0.43
Mean High Water Spring (MHWS) 0.25
Mean High Water Level (MHWL) 0.15
Mean Sea Level (MSL ) -
Mean Low Water Level (MLWL) (0.15)
Mean Low Water Spring (MLWS) (0.25)
Lowest Low Water Level (LLWL ) (0.43)
Tunggangpasang (m) 0.86
Dari data di atas di dapatkan bilangan Formzal 0.72 sehingga tipe pasutnya adalah campuran
condong harian ganda dengan nilai tunggang pasut 0.86 m.
d. Arus
Berdasarkan Hidro Oseanografi TNI AL, 1996 (Maulana 1997 dalam Sumampau, 2000),
kecepatan maksimum arus laut menjelang surut adalah 0,86 knot dengan arah 330° (ke arah Laut
Jawa) dan pada saat menjelang pasang adalah 0,60 knot dengan arah 160° ke arah pantai Teluk
Banten. Berdasarkan perbedaan musim, yaitu musim barat dan musim timur serta arah embusan
angin dari utara ke selatan pada saat perubahan musim maka pola arus laut terhadap garis pantai
dapat dibagi tiga, yaitu:
16
1) Pola arus laut musim Barat
Pola arus laut pada musim Barat ini arahnya adalah 330° searah saat pasang dan
surut serta gelombang datang. Berdasarkan batuan pembentuknya dan bentuk morfologi
Teluk Banten, arus laut yang masuk ke dalam teluk dibelokkan ke arah timur dekat pantai
Kecamatan Kasemen, Keramatwatu dan Berakhir di dekat pantai Bojonegara.
Gambar 5. Pola Arus Laut Musim Barat di Sekitar Pulau Panjang
2) Pola arus laut musim Timur
Pola arus laut pada musim Timur ini arahnya adalah 160° searah saat pasang dan
surut serta gelombang datang. Berdasarkan bentuk morfologi Teluk Banten, arus laut
17
yang masuk ke dalam teluk dibelokkan sama seperti arah arus pada musim Barat yaitu
dibelokkan arah ke arah timur dekat pantai Kecamatan Kasemen, Kramatwatu dan
Berakhir di dekat pantai Bojonegara.
Gambar 6. Pola Arus Laut Musim Timur di Sekitar Pulau Panjang
3) Pola arus laut Tegak Lurus
Pola arus tegak lurus arahnya adalah 0° dari arah utara ke selatan yaitu tegak lurus
arah pantai Teluk Banten. Pola arus ini merupakan pola peralihan musim barat dan timur.
Berdasarkan bentuk morfologi Teluk Banten, arus laut yang masuk (crossshore) ke dalam
teluk dibelokkan sama seperti arah arus pada musim Barat dan musim Timur yaitu
dibelokkan arah ke arah timur dekat pantai Kecamatan Kasemen, Keramatwatu dan
Berakhir di dekat pantai Bojonegara.
e. Gelombang
18
Berdasarkan pengamatan Hidro Oseanografi TNI-AL pada bulan Januari-Februari tahun
1997 (Maulana, 1997 dalam Sumampau, 2000), bahwa rata-rata tinggi gelombang di perairan
Teluk Banten adalah 0,106 – 2,751 meter dengan tinggi maksimum berkisar antara 0,181 –
4,145 meter.
Gambar 7. Gelombang Musim Barat
19
Gambar 8. Gelombang Musim timur
2.5. Ekosistem dan Sumberdaya Hayati Pesisir
2.5.1. Terumbu Karang
20
Sumber: Database KP, 2012
Gambar 9. Sebaran Terumbu Karang Pulau Panjang
Prediksi luas sebaran terumbu karang di perairan Pulau Panjang dilakukan dengan analisa
citra Alos dengan transformasi Lyzenga yang diklasifikasikan menjadi kategori karang hidup dan
karang mati.
Tabel 4. Luasan Terumbu Karang di Pulau Panjang
Kategori area (meter persegi) area (ha)
Karang hidup 1108371,9 110,837
Karang mati 151346,919 15,135
Sumber: Database KP, 2012
Penutupan Karang Hidup
Secara umum persentase penutupan karang hidup di lokasi pengamatan Pulau Panjang
berkisar antara 31,06% pada bagian Barat Daya Pulau Panjang hingga 66,4% pada bagian Timur
Gosong 1. Persentase penutupan karang hidup pada lokasi pengamatan Pulau Panjang yang
didapatkan termasuk dalam kriteria sedang hingga baik.
21
Gambar 10. Kondisi Penutupan Substrat Dasar di bagian Utara Pulau Panjang
Persentase penutupan substrat dasar di bagian Utara Pulau Panjang secara umum
memiliki nilai penutupan yang hampir sama pada kategori pengamatan. Persentase penutupan
karang hidup sebesar 31,54% yang merupakan kriteria sedang. Sedangkan penutupan karang
mati sebesar 13,74%. Bentuk pertumbuhan karang hidup yang ditemukan cukup beragam dari
bercabang, lemabaran, submasif hingga masif. Jarak pertumbuhan koloni karang hidup relatif
cukup dekat dan di sela-sela penutupan substrat sedimentasi.
Gambar 11. Kondisi Penutupan Substrat Dasar di bagian Barat Daya Pulau Panjang
Secara umum persentase penutupan karang hidup di bagian Barat Daya Pulau Panjang
termasuk dalam kriteria sedang sebesar 31,06%. Sedangkan penutupan karang mati cukup kecil
sebesar 8,98%. Kondisi penutupan substrat dasar di bagian Barat Daya Pulau Panjang di
dominasi oleh bentuk pertumbuhan karang hidup masif. Dasar perairan cukup banyak tertutup
oleh sedimentasi.
22
Gambar 12. Kondisi Penutupan Substrat Dasar di bagian Timur Gosong 1
Lokasi pengamatan di Timur Gosong memiliki hamparan gosong yang cukup luas.
Sehingga pada pengamatan di bagi menjadi 2 titik lokasi pengamatan. Bagian Timur Gosong 1
Pulau Panjang memiliki Persentase penutupan karang hidup paling tinggi diantara penutupan
substrat lainnya sebesar 66,4% dan termasuk dalam kriteria baik. Penutupan karang mati sebesar
12,06%. Wilayah ini memiliki tingkat penutupan karang hidup yang cukup baik. Bentuk
pertumbuhan karang hidup yang ditemukan cukup beragam dari bercabang, lembaran, mengerak,
jamur, submasif hingga masif.
Gambar 13. Kondisi Penutupan Substrat Dasar di bagian Timur Gosong 2
Penutupan karang hidup di wilayah ini sebesar 54,72% dan termasuk dalam kriteria baik.
Penutupan karang mati sebesar 17,54%. Penutupan karang hidup di bagian Timur Gosong 2
Pulau Panjang cukup baik, dengan bentuk pertumbuhan yang mendominasi di jumpai adalah
bentuk pertumbuhan submasif. Terlihat beberapa bentuk pertumbuhan karang hidup yang lain
seperti bercabang, masif dan mengerak.
23
2.5.2. Ikan Karang
Lokasi penangkapan (Fishing ground) yang dipiilh oleh nelayan banyak dipengaruhi oleh
pengalaman dalam menangkap ikan. Nelayan beranggapan bahwa fishing ground yang baik
adalah lokasi yang terdapat terumbu karang di dasar perairannya. Hal ini dikarenakan salah satu
fungsi dari ekosistem terumbu karang adalah tempat berkumpul dan mencari makanan dari
berbagai jenis ikan, terutama ikan karang. Hasil dari wawancara, sebagian besar nelayan di Teluk
Banten memilih lokasi dengan ekosistem terumbu karang sebagai lokasi fishing ground.
Database DKP Serang tahun 2012 pada 4 titik penyelaman yaitu Timur Gosong Panjang
yang diambil dua stasiun, Barat Daya Pulau Panjang dan Utara Pulau Panjang. Hasil pengamatan
ikan terumbu didapatkan 48 spesies ikan terumbu yang termasuk ke dalam 12 famili ikan
terumbu.
Hasil pengamatan yaitu jenis ikan indikator dan ikan target tidak banyak di temui di
lokasi penyelaman tersebut disebabkan oleh tingkat kecerahan perairan yang buruk dan
sedimentasi yang cukup tinggi. Hal ini disebabkkan kondisi geografis Pulau yang sagat
berdekatan dengan Banten yang memberikan kontribusi masukan air limbah ke dasar perairan.
Kelimpahan ikan karang disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Kelimpahan Ikan Terumbu pada Lokasi Pengamatan (DKP Serang, 2012)
No Stasiun
Pengamatan
Koordinat
Lokasi
pengamat
an
Kelimpahan
Ikan Terumbu
(Ind/Ha)
Kelimpahan
Ikan Indikator
(Ind/Ha)
Kelimpahan
Ikan Mayor
(Ind/Ha)
Kelimpahan
Ikan Target
(Ind/Ha)
1 Timur
Gosong
Pulau
Panjang 1
-5,9455 S
106,1663
E
5840 280 5520 40
2 Timur
Gosong
Pulau
-5,9433 S
106,1694
E
8440 80 8320 40
24
Panjang 2
3 Barat Daya
Pulau
Panjang
-5,9415 S
106,1414
E
3200 80 3120 -
4 Utara Pulau
Panjang
-5,9198 E
106,1585
E
4480 240 4160 80
2.5.3. Lamun
Ekosistem lamun di pantai di sisi timur Pulau panjang memiliki substrat pasir dengan
kondisi sedikit keruh karena sedimentasi yang tinggi.jenis lamun yang ada disini adalah Enhalus
acoroides dengan persen penutupan sebesar 65%.
Lamun di sisi utara Pulau Panjang berdampingan dengan ekosistem terumbu karang.
Perairan di sisi utara ini lebih jernih di banding sisi timur. Terdapat dua spesies lamun yaitu
Cymodocea serrulata dan Enhalus acoroides Lamun jenis Cymodocea serrulata memiliki
memiliki persen penutupan sebesar 10%, sedangkan jenis Enhalus acoroides memiliki persen
penutupan yang lebih besar yaitu 40%. Hal ini disebabkan ekosistem lamun berbaur dengan
ekosistem terumbu karang yang memiliki substrat pasir membuat perairan jernih dan sedikit
nutrien.
25
Sumber: Database KP, 2012
Gambar 14. Sebaran Ekosistem Lamun di Pulau Panjang
Hasil analisa citra Alos dengan menggunakan transformasi Lyzengga untuk mengetahui
luas tutupan lamun di Pulau Panjang tahun 2012 sebagai berikut:
Tabel 6. Luasan Lamun di Pulau Panjang
Kategori are ha
Lamun 111972,189 11,197
Sumber: Database KP, 2012
2.5.4. Mangrove
Ekosistem mangrove di Pulau Panjang memiliki substrat yang bervariasi, mulai pasir
hingga lumpur. Sisi selatan pulau memiliki ekosistem mangrove dengan substrat lumpur dan air
yang keruh. Hal ini disebabkan oleh area bekas tambak yang menyisakan lumpur serta tebalnya
mangrove yang memperlambat sirkulasi air laut sehingga lumpur terakumulasi. Kondisinya lebih
kotor dan berbau tidak sedap. Berdekatan dengan pemukiman penduduk menyebabkan sampah
menumpuk.
26
Berbeda dengan sisi selatan, ekosistem mangrove di sisi timur dan barat memiliki
substrat pasir dengan perairan lebih jernih. Karakteristik ekosistem mangrove di sisi barat dan
timur Pulau Panjang pun mirip, yaitu memiliki deretan mangrove ikutan di jajaran terluar
kemudian jajaran mangrove sejati. Sama halnya dengan sisi timur pulau, ekosistem mangrove di
sisi barat Pulau Panjang memiliki jajaran terluar berupa mangrove ikutan jenis Pemphis acidula.
Namun, ekosistem mangrove di sisi timur masih lebih tebal dibanding sisi barat Pulau Panjang.
Bahkan, di beberapa titik tidak terdapat mangrove dan hanya terdapat vegetasi pantai di area
pantai sisi barat pulau.
Sumber: Database KP, 2012
Gambar 15. Sebaran Ekosistem Mangrove di Pulau Panjang
Analisa citra Alos dengan menggunakan transformasi Lyzengga diperoleh luasan
mangrove di Pulau Panjang tahun 2012 adalah sebagai berikut:
Tabel 7. Luasan Lamun di Pulau Panjang
Kategori Are ha
mangrove 267657,742 26,766
27
Sumber: Database KP, 2012
2.6. Sarana dan Prasarana
2.6.1. Transportasi
Kondisi jalan penghubung antar kampung pada umumnya berupa jalan tanah, batu dan
paving block. Alat transportasi darat biasanya menggunakan sepeda motor.
Transportasi yang digunakan untuk menuju dan keluar Pulau Panjang (Kabupaten Serang
dan sekitarnya) menggunakan transportasi laut. Terdapat angkutan regular yang melayani rute
rute Pulau Panjang (Kampung Pasir Putih) ke Bojonegara dengan jadwal keberangkatan pukul
09.00, 12.00, 14.00 dan 16.00 WIB.
2.6.2. Air Bersih
Masyarakat Pulau Panjang menggunakan sumur gali, air tadah hujan dan air mineral
untuk memenuhi kebutuhan air bersih.
2.6.3. Kesehatan
Sarana kesehatan yang terdapat di Pulau Panjang berupa 2 unit Puskesmas yang terdapat
di Kampung Peres dan Kampung Baru.
2.6.4. Pendidikan
Tersedia sarana pendidikan dasar yang cukup memadai di Pulau Panjang, antara lain:
- 2 unit Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) di Kampung Baru dan Kampung Peres
- 2 unit Taman Kanak-Kanak (TK) di Kampung Peres dan Kampung Kabelan
- 2 unit Sekolah Dasar (SD) di Kampung Peres dan Kampung Kabelan
- 1 unit Madrasah Tsanawiyah (MTs) yang terdapat di Kampung Sukarela
Sedangkan bagi penduduk yang ingin melanjutkan pendidikan ke jenjang SLTA, mereka
melanjutkan ke luar Pulau Panjang (serang dan sekitarnya).
2.7. Aktivitas Pengelolaan Sumberdaya
2.7.1. Perikanan
Alat tangkap yang digunaan penduduk dalam kegiatan penangkapan ikan pada umumnya
menggunakan bagan, pancing, jarring dan bubu. Perahu yang digunakan adalah perahu motor
tempel dengan mesin 5,5 – 25 PK. Ikan yang menjadi target utama penangkapan yaitu ikan teri,
baronang, kerapu dan ikan ekor kuning. Daerah penangkapannya pada umumnya hanya di sekitar
28
perairan pulau (sekitar 1,5 jam perjalanan). Kegiatan penangkapan dilakukan setiap hari mulai
pukul 05.00 sampai 17.00 WIB, kecuali hari Jum’at tidak melaut karena digunakan untuk ibadah
sholat Jum’at.
Penduduk juga melakukan usaha budi daya rumput laut. Produk yang dihasilkan yaitu
rumput laut kering asin dan rumput laut kering tawar. Produk rumputlaut kering asin biasanya
dijual ke pengumpul di Kampung Pasir Putih dengan harga Rp 15,000/kg sedagkan rumput laut
kering tawar dijual dengan harga Rp 25,000/kg. Wilayah ini menjadi kawasan utama
pembudidayaan rumput laut di Teluk Banten, termasuk pengolahannya (rumput laut
tawar/basah, asin/kering, dodol).
Pengolahan hasil perikanan lainnya yaitu pembuatan ikan asin dari ikan teri. Produknya
kemudian dijual ke Serang, Tangerang dan Jakarta dengan herga Rp 50,000/kg untuk jenis teri
nasi dan Rp 20,000/kg untuk jenis teri jengki (Database DKP 2012).
2.7.2. Peternakan
Usaha peternakan yang dilakukan oleh penduduk Pulau Panjang adalah usaha peternakan
unggas (ayam, itik) dan kambing. Usaha ini masih bersifat skala rumah tangga dan hanya
digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari.
2.7.3. Perkebunan
Wilayah daratan Pulau Panjang memiliki pontesi untuk perkebunan kelapa. Berkebun
kelapa merupakan mata pencaharian sampingan utama bagi penduduk di pulau ini jika tidak
sedang melaut. Masyarakat memanfaatkan buah kelapa untuk memenuhi kebutuhan pangan
sehari-hari dan dijual ke Jakarta dengan harga Rp500/buah. Tanaman lain seperti ubi dan pisang
yang ada hanya sebatas untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
2.7.4. Kehutanan
Hutan mangrove di Pulau Panjang memiliki potensi untuk dikembangkan. Akan tetapi
saat ini potensi tersebut masih belum dimanfaatkan secara optimal. Terdapat perubahan luasan
area mangrove di Pulau Panjang menjadi lahan terbuka dan lahan terbangun. Hai ini dikarenakan
meningkatnya jumlah penduduk dan mulai efektifnya pembangunan pelabuhan Bojonegara
29
(Arfando, 2008). Masyarakat memanfaatkan hutan mangrove untuk keperluan sehari-hari seperti
pembuatan pagar dan sebagai kayu bakar.
2.7.5. Pariwisata
Pengembangan pariwisata terutama ekowisata bahari sangat memungkinkan dilakukan di
Pulau Panjang. Potensi wisata berupa pantai pasir putih terumbu karang, padang lamun dan
hutan mangrove yang ada belum dimammnfaatkan secara optimal oleh masyarkat dan
pemerintah setempat.
30
BAB III. METODOLOGI
3.1. Sifat dan Jenis Kajian
Kajian ini bersifat kualitatif, yaitu menekankan pada proses-proses dan makna-makna
yang tidak diukur secara ketat dari segi jumlah; intensitas; maupun frekuensi (Denzin dan
Lincoln, 1994). Pengumpulan data dilakukan dengan kombinasi sumber data (triangulasi)
pengamatan, wawancara, dan analisis dokumen. Informasi yang diperlukan berasal dari elemen
masyarakat, nelayan, dan industri. Sumber informasi ditentukan secara purposive sampling dan
snowballing dengan responden ditentukan dari petunjuk responden sebelumnya. Metode
etnografi digunakan untuk menghimpun informasi wawancara dan pengamatan. Makna
kualitatif kajian ini juga dalam hal pemosisian peneliti terhadap subyek penelitian dalam relasi
subyek-subyek (intersubjectivity).
3.2. Tempat dan Waktu Penelitian
Kajian ini dibatasi oleh dimensi ruang dan waktu. Dalam hal ruang, penelitian dilakukan
di Pulau Panjang, Provinsi Banten (Gambar 16), Dalam hal waktu, penelitian telah dilaksanakan
pada bulan Februari – April 2017.
3.3. Pengumpulan Data
Data yang diperlukan pada penelitian ini ada dua yakni data primer dan data sekunder.
Data primer diperoleh dari wawancara dengan masyarakat pulau Panjang, industri yang ada di
darat dan nelayan serta stakeholder dari kelurahan, kecamatan dan pejabat terkait.
Metoda pengumpulan data dilakukan wawancara mendalam dan terstruktur pada
responden dari kelurahan, kecamatan dan pejabat terkait yang terpilih pada kajian ini.
31
Variabel yang diamati adalah data social masyarakat dan nelayan di Pulau Panjang,
pengunjung (wisatawan), konflik yang sering terjadi, permasalahan yang dihadapi saat ini serta
berbagai hal terkait dengan kajian ini.
Gambar 16.. Lokasi Penelitian dan lokasi pengambilan sampel
32
Selain data primer juga akan dicari data-data sekunder untuk kepentingan penghitungan
daya dukung kegiatan ekowisata, kegiatan perikanan dan kegiatan reklamasi serta pembangunan
pelabuhan untuk kepentingan sendiri yang dilakukan di darat. Di akhir studi dilakukan
perumusan sintesis keterkaitan antara kegiatan pemanfaatan secara terpadu, dan mitigasi
bencana.
3.4. Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data dilakukan melalui teknik triangulasi yang memadukan tiga metode
yaitu metode pengamatan (observation), wawancara mendalam serta analisis isi (studi
dokumen/arsip). Pada metoda triangulasi ini mengkombinasikan antara sumber data, tenaga
peneliti, teori dan metodologi untuk melihat suatu gejala sosial. Teknik triangulasi diperlukan
pada penelitian ini karena setiap metode memiliki kelemahan dan keunggulannya, sehingga pada
kajian ini dipadukan sedikitnya tiga metode seperti pengamatan (observation), wawancara, dan
analisis dokumen sehingga metode yang satu dengan lainnya dapat menutupi kelemahan agar
realitas sosialnya menjadi lebih valid.
Pada kajian ini dilakukan wawancara secara mendalam atau wawancara berstruktur
terhadap informan (pihak terlibat) untuk memahami pandangannya tentang kehidupan,
pengalaman dan situasi konflik, sehingga didapatkan jenis data primer yang lebih valid. Adapun
analisis dokumen dilakukan pada hasil dokumentasi instansi pemerintah terhadap konflik,
analisis pada dokumentasi media massa/peranan publik, sehingga jenis data yang dikumpulkan di
sini adalah data sekunder. Berdasarkan hal tersebut maka data yang dikumpulkan di sini
umumnya adalah data kualitatif, sehingga instrumen yang digunakan dalam pengumpulan data
kualitatif di sini antara lain berupa catatan lapang, panduan topik pertanyaan, dokumentasi yang
dimiliki oleh pihak yang berwenang (jika ada), serta literatur yang diambil dari koran/media
massa, serta dari berbagai instansi terkait dan dari studi literatur yang terkait dengan penelitian di
Pulau Panjang.
3.5. Analisis Data
Data Hasil Survei
33
Data yang terkumpul baik primer maupun sekunder yang terkait dengan masyarakat,
nelayan, industri dan pengunjung selanjutnya dianalisis secara deskriptif. Analisis data yang
dijadikan acuan dalam penelitian meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan
kesimpulan.
a. Reduksi data
Seluruh data yang berupa dokumen dipilih dan diseleksi secara ketat untuk mengetahui
keabsahannya. Data yang tidak sesuai sebaiknya dipisahkan untuk sementara waktu atau secara
permanen sehingga yang ada hanya data yang sesuai dengan pertanyaan dan tujuan penelitian.
Kelengkapan data diperoleh apabila data tersebut sudah dapat menjawab masalah dan tujuan
penelitian. Keabsahan data juga dicek dengan memperbandingkan antar data, misalnya data yang
berupa catatan lapang dari hasil pengamatan peneliti dengan data-data lain seperti statement-
statement pengakuan/surat perjanjian (Kartono 1996), dokumentasi pemerintah, publik, dan lain-
lain. Dengan demikian didapatkan data yang benar-benar mempunyai kesinkronan dengan hasil
pengamatan di lapangan. Peneliti juga menyesuaikan data dengan hasil wawancara mendalam
dengan informan kunci (key person) sehingga keabsahan data dapat dipertanggung jawabkan
kebenarannya.
b. Penyajian data
Penyajian data hasil reduksi data disajikan dalam bentuk teks naratif-deskriptif. Teks
naratif yang berupa catatan lapang, sehingga tidak praktis, namun seringkali sulit karena
biasanya teks naratif sangat panjang sehingga melebihi kemampuan manusia memproses
informasi dan menggerogoti kecenderungan mereka untuk menemukan pola-pola yang
sederhana. Oleh karenanya beberapa data dibiuat dalam bentuk matriks, grafik, jaringan, dan
bagan. Bentuk-bentuk seperti ini menggabungkan informasi yang tersusun dalam bentuk yang
padu dan mudah diraih, sehingga memudahkan untuk melihat apa yang sedang terjadi, dan
menentukan apakah menarik kesimpulan yang benar ataukah terus melangkah melakukan
analisis.
c. Penarikan kesimpulan
Penarikan kesimpulan, mencakup verifikasi kesimpulan penelitian dengan cara memikir
ulang selama penulisan; meninjau ulang catatan-catatan lapang; meninjau kembali hasil untuk
34
mengembangkan kesepakatan intersubjektif, untuk hal-hal tertentu akan menghubungi kembali
beberapa informan untuk mengkonfirmasi hasil penelitian; melakukan upaya-upaya yang luas
untuk menempatkan salinan suatu temuan dalam seperangkat data yang lain.
3.6. Analisa Kualitas Air, Sedimen dan Logam Berat padaAir, Sedimen dan Ikan
Pada kesempatan ini juga dilakukan pengukuran parameter-parameter pendukung seperti
yang tercantum pada Tabel 7. Selain analisis kualitas air, juga dilakukan analisis logam berat
yang terlarut dalam air. Analisis logam berat ini dilakukan dengan menggunakan metode APHA
2012. Pada metoda ini, sampel air terlebih dahulu disaring, selanjutnya air yang telah disaring
sebanyak 250 ml dilakukan ekstraksi dengan menambahkan 1 ml larutan Amonium Pirolidin
Ditiokarbonat (APDC) dan dihomogenkan. Larutan APDC berfungsi membentuk senyawa
kompleks organik yang tidak larut dalam fasa air ketika logam berat dalam sampel air bersifat
asam. Sampel air kemudian ditambahkan larutan Metil Iso Butil Keton (MIBK) sebanyak 25 ml
dan dikocok selama ± 15 menit.. Sampel air yang telah diekstraksi selanjutnya didiamkan selama
± 60 menit dalam corong pisah, sampai terbentuk dua lapisan. Fase air dibuang dan fase organik
ditampung. Air yang telah menjadi bening (fase organik) kemudian dimasukkan kedalam tabung
reaksi, selanjutnya dilakukan pengukuran konsentrasi logam berat dengan menggunakan AAS
PinAAcle 900H menggunakan nyala api campuran udara asetilen yang memiliki deteksi limit
0.002 ppm dengan panjang gelombang 217,0 nm (APHA 2012).
Tabel 7. Metode pengukuran parameter fisika-kimia air
No. Parameter Satuan Metoda
1. Suhu °C (APHA,2005)
2. Salinitas Ppt (APHA,2005)
3. pH - (APHA, 2005)
4. DO mg/L (APHA,2005)
35
Selain analisis logam berat pada air, juga dilakukan analisis logam berat pada sedimen.
Untuk keperluan ini, contoh sedimen dimasukkan ke dalam cawan porselain dan dikeringkan
dengan oven selama satu hari dengan suhu 105oC. Sampel yang telah dikeringkan selanjutnya
digerus dan ditumbuk hingga halus dan ditimbang sebanyak 0.5 gram. Selanjutnya dilakukan
proses destruksi yaitu dengan menambahkan 5 ml larutan HNO3 pekat ke dalam sedimen kering
dan dipanaskan pada suhu 100oC kemudian didinginkan. Setelah sedimen dingin ditambahkan 10
ml HNO3 pekat dan 10 ml HClO4 pekat, selanjutnya sampel sedimen dipanaskan kembali pada
suhu 100-150 o
C sampai uap HClO4 hilang. Hasil destruksi kemudian ditambahkan aquades
sebanyak 100 ml untuk diencerkan. Sedimen yang telah diencerkan, disaring dengan kertas
saring 0.45 μm dan ditempatkan pada labu ukur 100 ml. Pengukuran konsentrasi logam berat
dilakukan dengan menggunakan AAS PinAAcle 900H pada panjang gelombang 217,0 nm
(APHA 2012).
Penentuan konsentrasi logam berat pada ikan dilakukan pada organ insang , dengan metode
AAS (Atomic Absorption Spectrofotometric) (APHA 2012). Sampel daging, kulit, dan insang di
keringkan dan dan daging. Masing-masing organ dihaluskan hingga homogen. Selanjutnya
diambil sampel masing-masing diambil ±5 gram (berat kering). Selanjutnya pada sampel tersebut
ditambahkan 5 mL HNO3 pekat untuk kemudian dipanaskan di atas hot plate hingga volume ± 1
mL. Kemudian ditambahkan aquades hingga volumenya mencapai 100 mL dan dihomogenkan
kembali dengan cara mengaduk sampel tadi hingga tercampur rata. Sampel disaring dengan
kertas saring 0,45 µm, dan selanjutnya konsentrasi logam beratnya diukur dengan menggunakan
AAS.
3.7. Daya Dukung Ekowisata
Konsep daya dukung ekowisata mempertimbangkan dua hal, yaitu (1) kemampuan alam
untuk mentolerir gangguan atau tekanan dari manusia, dan (2) keaslian sumberdaya alam.
Kemampuan alam mentolerir kegiatan manusia serta mempertahankan keaslian sumberdaya
ditentukan oleh besarnya gangguan yang kemungkinan akan muncul dari kegiatan wisata.
Suasana alami lingkungan juga menjadi persyaratan dalam menentukan kemampuan tolerir
gangguan dan jumlah pengunjung dalam unit area tertentu. Tingkat kemampuan alam untuk
36
mentolerir dan menciptakan lingkungan yang alami dihitung dengan pendekatan potensi ekologis
pengunjung. Potensi ekologis pengunjung adalah kemampuan alam untuk menampung
pengunjung berdasarkan jenis kegiatan wisata pada area tertentu. Potensi ekologis pengunjung
ditentukan oleh kondisi sumberdaya dan jenis kegiatan wisata (Tabel 3). Luas suatu area yang
dapat digunakan oleh pengunjung dalam melakukan aktifitas wisatanya, dipetimbangkan dalam
menghitung kemampuan alam dalam mentolerir pengunjung sehingga keaslian alam tetap
terjaga.
Tabel 8. Potensi ekologis pengunjung (K) dan luas area kegiatan (Lt)
Jenis Kegiatan ∑ Pengunjung
(orang)
Unit Area
(Lt) Keterangan
Selam 2 2000 m² Setiap 2 org dalam 200 m x 10 m
Snorkling 1 500 m² Setiap 1 org dalam 100 m x 5 m
Wisata Lamun 1 500 m² Setiap 1 org dalam 100 m x 5 m
Wisata
Mangrove
1 50 m Dihiung panjang track, setiap 1 org
sepanjang 50 m
Rekreasi Pantai 1 50 m 1 org setiap 50 m panjang pantai
Wisata Olah
Raga
1 50 m 1 org setiap 50 m panjang pantai atau
tepi danau
Potensi ekologis pengunjung dihitung berdasarkan area yang digunakan untuk beraktifitas
dan alam masih mampu untuk mentolerir kehadiran pengujung. Misalnya, potensi ekologis untuk
kegiatan wisata selam adalah 2 orang untuk 2000 meter persegi area terumbu karang. Daya
jelajah seorang selam tergantung ketersediaan oksigen dalam tangki tabung yang rata-rata habis
dalam waktu 1 jam penyelaman. Seorang penyelam dengan satu tabung oksigen dapat
melakukan pergerakan di bawah laut kurang lebih sepanjang 200 meter dengan jelajah samping
selebar 10 meter. Kegiatan selam hanya dapat dilakukan oleh dua orang sesuai dengan peraturan
selam internasional. Dengan demikian dua orang selam dapat melakukan jelajah seluas 2000
meter persegi dengan rentang waktu satu jam di bawah laut. Persiapan dan perjalanan kegiatan
selam membutuhkan waktu kurang lebih satu jam, sehingga waktu total yang dibutuhkan (Wp)
untuk kegiatan selam adalah 2 jam (Tabel 4). Dampak yang ditimbulkan oleh dua orang selam
37
pada kawasan 2000 meter persegi merupakan dampak maksimal yang dapat ditolerir oleh
terumbu karang. Dengan cara yang sama, potensi ekologis pengunjung jenis kegiatan wisata
lainnya ditentukan sesuai dengan kemampuan daya jelajah dan tolerir alam.
Analisis daya dukung ditujukan pada pengembangan wisata bahari dengan memanafaatkan
potensi sumberdaya pesisir, pantai dan pulau-pulau kecil secara lestari. Mengingat
pengembangan wisata bahari tidak bersifat mass tourism, mudah rusak dan ruang untuk
pengunjung sangat terbatas, maka perlu penentuan daya dukung kawasan. Metode yang
diperkenalkan untuk menghitung daya dukung pengembangan ekowisata alam dengan
menggunakan konsep Daya Dukung Kawasan (DDK). DDK adalah jumlah maksimum
pengunjung yang secara fisik dapat ditampung dikawasan yang disediakan pada waktu tertentu
tanpa menmbulkan gangguan pada alam dan manusia.
Perhitungan DDK dalam bentuk rumus:
Keterangan:
DDK = Daya dukung kawasan wisata (orang/hari)
K = Potensi ekologis pengunjung per satuan unit area
Lp = Luas area atau panjang area yang dapat dimanfaatkan
Lt = Unit area untuk kategori tertentu
W = Waktu yang disediakan oleh kawasan untuk kegiatan wisata dalam satu hari
Wp = Waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk setiap kegiatan tertentu
Pengusahaan kegiatan wisata dalam konservasi diatur oleh ketentuan PP No.18/1994
tentang Pengusahaan Pariwisata Alam di Zona Pemanfaatan Taman Nasional dan taman wisata
alam, maka areal yang diizinkan untuk untuk dikembangkan adalah 10 % dari luas zona
pemanfaatan. Sehingga daya dukung kawasan dalam kawasan konservasi perlu dibatasi dengan
“Daya Dukung Pemanfaatan” (DDP) dengan rumus:
38
Daya dukung kawasan disesuaikan karakteriktik sumberdaya dan peruntukan. Misalnya,
daya dukung wisata selam ditentukan sebaran dan kondisi terumbu karang, daya dukung wisata
pantai ditentukan panjang/luas dan kondisi pantai. Kebutuhan manusia akan ruang diasumsikan
dengan keperluan ruang horizontal untuk dapat bergerak bebas dan tidak mersa terganggua oleh
keberadaan manusia (pengunjung) lainnya. Untuk kegiatan wisata pantai diasumsikan setiap
orang membutuhkan panjang garis pantai 50 m, karena pengunjung akan melakukan berbagai
aktivitas yang memerlukan ruang yang luas, seperti berjemur, bersepeda, berjalan-jalan dll.
Sedangkan untuk wisata bahari seperti penyelaman setiap 2 orang membutuhkan 2000 atau 200 x
10 m2, untuk snrokling dan lain-lain setiap orang membutuhkan 500 m2.
Khusus untuk wisata selam luas terumbu karang mempertimbangkan kondisi komunitas
karang. Persen tutupan karang menggambarkan kondisi dan daya dukung karang. Jika kondisi
komunitas karang disuatu kawasan baik dengan tutupan 76 persen, maka luas area selam di
terumbu karang yang dapat dimanfaatkan adalah 76 persen dari luas hamparan karang.
Waktu kegiatan pengunjung (Wp) dihitung berdasarkan lamanya waktu yang dihabiskan oleh
pengunjung untuk melakukan kegiatan wisata. Kegiatan wisata dapat dirinci lagi berdasarkan
kegiatan yang dilakukan misalnya, menyelam, snorkling, berenang, berjemur dan sebagainya
(Tabel 5). Waktu pengunjung diperhitungkan dengan waktu yang disediakan untuk kawasan
(Wt). Waktu kawasan adalah lama waktu areal dibuka dalam satu hari, dan rata-rata waktu kerja
sekitar 9 jam (jam 8 – 16).
Tabel 9. Prediksi waktu yang dibutuhkan untuk setiap kegiatan wisata
No Kegiatan Wisata
Laut
Waktu yang
dibutuhkan
Wp-(jam)
Total
waktu 1
hari
Wt-(jam)
∑ Pengunjung per unit area
1 Selam 2 8 Setiap 2 org dalam 200 m x 10
m
2 Snorkling 3 6 Setiap 1 org dalam 100 m x 5 m
3 Berenang 2 4 Setiap ...orang dalam ...m
39
No Kegiatan Wisata
Laut
Waktu yang
dibutuhkan
Wp-(jam)
Total
waktu 1
hari
Wt-(jam)
∑ Pengunjung per unit area
4 Berperahu 1 8 Setiap ...orang dalam ...m
5 Berjemur 2 4 Setiap ...orang dalam ...m
6 Rekreasi Pantai 3 6 1 org setiap 50 m panjang pantai
7 Wisata Olah Raga 2 4 1 org setiap 50 m panjang pantai
8 Memancing 3 6
9 Wisata mangrove 2 8 Dihitung panjang track, setiap 1
org sepanjang 50 m
10 Wisata lamun &
ekosistem lainnya 2 4 Setiap 1 org dalam 100 m x 5 m
11 Wisata satwa 2 4 Setiap ...orang dalam ...m
Penentuan kesesuaian berdasarkan perkalian skor dan bobot yang diperoleh dari setiap
paramater. Kesesuaian kawasan dilihat dari tingkat persentase kesesuaian yang diperoleh
penjumlah nilai dari seluruh parameter.
Daya dukung lingkungan (carrying capacity), selain diartikan sebagai intensitas
penggunaan maksimum terhadap sumber daya alam juga membatasi pembangunan fisik yang
dapat mengganggu kesinambungan pembangunan wisata tanpa merusak alam. Penentuan daya
dukung perlu juga dikaitkan dengan fasilitas akomodasi, pembangunan sarana rekreasi yang
dibangun di setiap tempat wisata.
Fasilitas pariwisata merupakan salah satu program pengembangan yang sangat penting.
Tanpa didukung oleh pengembangan fasilitas maka tujuan program tidak akan optimal, namun
demikian pengembangan fasilitas hendaknya memperhatikan daya dukung kawasan. Sesuai
ketentuan PP No.18/1994 tentang Pengusahaan Pariwisata Alam di Zona Pemanfaatan Taman
Nasional dan taman wisata alam maka areal yang diizinkan untuk pembangunan sarana dan
prasarana adalah 10 % dari luas zona pemanfaatan.
40
Fasilitas dan sarana yang dibangun di kawasan wisata hendaknya tidak merubah bentangan
alam, sehingga keaslian alam masih dapat dipertahankan. Fasilitas penginapan tidak dianjur
untuk membangun penginapan klasifikasi hotel tetapi lebih bersifat ramah lingkungan,
tradisional, dan terbatas seperti resort kecil dan pondok. Alternatif lain fasilitas hotel hendaknya
dibangun di luar kawasan ekowisata, atau mengembangan home stay di rumah masyarakat di
sekitarnya. Jika kawasan wisata terletak di pulau-pulau kecil hendaknya fasilitas akomodasi dan
penunjang dikonsentrasikan di pulau besar (main land) terdekat. Keaslian alam merupaka
prioritas ekowisata untuk dipertahankan sehingga ekowisata tidak mengalami kejenuhan pasar
dalam jangka waktu yang tidak panjang.
3.8. Daya dukung penangkapan ikan
Daya dukung perikanan tangkap dapat ditentukan dengan menghitung nilai maximum
sustainable yield (MSY). MSY dapat ditentukan dengan metode surplus produks. Model
produksi surplus membutuhkan data hasil tangkapan (C) dalam ton, upaya penangkapan (F)
dalam satuan trip/tahun, serta data tangkapan per satuan upaya (CPUE) dalam satuan ton/trip
kapal. Data runut waktu tahunan sumberdaya rajungan diperoleh dari statistik perikanan.
Parameter laju pertumbuhan alami r, daya dukung lingkungan K, dan kemampuan penangkapan
q secara sistematis diperoleh melalui perhitungan menggunakan algoritma (Fauzi 2010).
Model produksi surplus bertujuan untuk menentukan tingkat upaya optimum yang dapat
menghasilkan suatu hasil tangkapan maksimum yang lestari tanpa mempengaruhi produktivitas
stok secara jangka panjang.
Struktur umum model produksi surplus adalah hubungan yang dinyatakan sebagai
berikut:
Ketika produksi lebih besar dibandingkan kematian alamiah, maka stok akan bertambah,
sedangkan stok akan berkurang bilamana kematian alami meningkat. Model produksi surplus
digunakan untuk menyatakan perbedaan antara produksi dan kematian alamiah.
41
Tujuh model yang akan digunakan dan dicobakan dalam penelitian ini adalah model
Schaefer, Gulland, Pella & Tomlomson, Fox, Walter & Hilborn, Schnute, serta model Clarke
Yoshimoto Pooley.
Model produksi surplus yang telah dikenalkan oleh para ahli akan diterapkan ke dalam
data runut waktu tahunan tangkapan dan upaya tangkapan ikan.
Hasil tangkapan ditentukan oleh upaya penangkapan dengan berpatokan bahwa mortalitas
penangkapan sebanding upaya penangkapan, yaitu:
F=q*E, C=qBE atau C/B=q*E
Hasil tangkapan lestari dihitung berdasarkan pada fungsi logistik berikut:
C= E- * E2, di mana =qK dan =q2K/r
EMSY= /2* =r/2q, CMSY= 2/4* =rK/4
FMSY=r/2 dan BMSY=K/2=2CMSY/r
3.9. Daya Dukung Kegiatan Reklamasi dan Pembangunan Pelabuhan untuk
Kepentingan Sendiri
Pada kajian ini selain dilakukan analisa daya dukung terhadap kegiatan reklamasi dan
pembangunan pelabuhan untuk kepentingan sendiri. Pada kajian ini pendugaan daya dukung
kegiatan reklamasi dan pembangunan pelabuhan untuk kepentingan sendiri yang dilakukan di
daratan, akan dilakukan melalui perhitungan daya dukung pencemaran dari kegiatan kegiatan
reklamasi dan pembangunan pelabuhan untuk kepentingan sendiri di daratan dengan
menggunakan model hidrodinamik. Terkait hal tersebut akan dikumpulkan berbagai data, yakni
data hidrologi, data oseanografi, dan selanjutnya akan dilakukan pembuatan model sebaran
bahan pencemar. Setelah didapat model selanjutnya akan dilakukan pendugaan berdasarkan
simulasi dari TSS yang tersebar, selanjutnya akan dibuat daya dukung dari polutan yang setelah
kegiatan dilakukan nilai TSS-nya masih dibawah ambang batas yang ditentukan. Selanjutnya
42
agar diperoleh kegiatan berada dalam batas ambang yang tidak mengakibatkan pencemaran,
maka akan dibuat berbagai skenario.
Pada kajian ini kegiatan modeling berlangsung dari bulan Maret 2017 hingga Mei 2017.
Lokasi penelitian berada di wilayah Pulau Panjang yang berada di kawasan Teluk Banten dan
perairan utara Kabupaten Serang yang termasuk dalam Provinsi Banten (Gambar 15). Model
skenario hidrodinamika dan transport TSS yang dihasilkan dai kegiatan reklamasi dan
pembangunan pelabuhan untuk kepentingan sendiri disimulasikan untuk satu priode musim pada
tahun 2016 yang terdiri atas musim barat yang diwakili oleh Bulan Januari dan musim timur
yang diwakili oleh Bulan Juli. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada uraian berikut ini.
3.8.1. Pengumpulan Data Hidrologi
Pada kajian ini, dilakukan pengumpulan data parameter/aspek hidrologi ditekankan
kepada parameter batimetri lokasi kajian, data temperature perairan, data pasang surut, data
angin dan data arus. Data ini dikumpulkan secara periodik, untuk 10 tahun terakhir, dari data
sekunder. Namun demikian pada kajian ini juga dilakukan pengumpulan data eksisting terhadap
data hidrologi. Metoda pengumpulan data hidrologi dapat dilihat pada Tabel 5
43
Gambar 17. Lokasi Pulau Tunda
Tabel 11. Parameter hidrologi dan metoda yang digunakan pada penelitian
Sub Komponen Parameter Satuan Metode
Hidrologi - Bati metri
- Suhu air
- Pasang surut
harian
- Kecepatan angin
- Arus
m
o C
m
km/jam
meter/detik
Data Sekunder
Data Sekunder
Data Sekunder
Data Sekunder
Data Sekunder
Data dan informasi tentang kondisi oseanografi di lokasi studi diperoleh dengan dua cara,
yaitu melakukan pengukuran secara langsung di lapangan terhadap beberapa parameter fisika
oseanografi (suhu, salinitas, arus, angin, gelombang, pasut) dan parameter kesuburan (nutrient)
44
(data primer); pengumpulan data dan informasi dari berbagai referensi atau pustaka ilmiah yang
berkaitan dengan kondisi oseanografis di lokasi studi (data sekunder). Berikut ini metode dan
alat yang akan digunakan di lapangan untuk mendapatkan data oseanografi yang dinginkan:
1. Batimetri
Data kedalaman air didapatkan dari peta batimetri yang dikeluarkan oleh Dishidros-TNI-AL
juga dipakai untuk mengecek kebenaran data batimetri yang akan diperoleh. (Gambar 18).
Gambar 18. Peta batimetri hasil kajian yang dipergunakan untuk input model
2. Suhu dan Salinitas
Pada kajian ini juga dilakukan pengukuran terhadap parameter suhu dan salinitas akan
diukur dengan menggunakan termometer air raksa dan salino refraktometer. Lokasi
pengukuran dilakukan di tiga titik seperti telah dinyatakan di atas.
3. Arus
45
Arus lait, yakni gerak air laut atau arus diukur dengan current meter. Detail arus
perairan didekati dengan pola arus Dishidros TNI-AL dan penerapan Metode Euler.
Kecepatan dan arah gerak arus diukur di 3 lapisan kedalaman yang berbeda dekat
permukaan (0.2 D), di lapisan tengah (0.6 D), dan lapisan dekat dasar (0.8 D), dimana D
adalah kedalaman air laut yang diukur dengan menggunakan unit meter.
4. Pasang Surut (Pasut)
Pada kajian ini pasang surut diukur dengan menggunakan papan pasut di lokasi proyek,
dimana pada saat surut terendah masih terendam air sebaliknya pada saat air pasang
tertinggi masih bisa terbaca, mudah dilihat, dan tidak berhadapan langsung terhadap
arah hempasan gelombang laut. Hal ini perlu dilakukan untuk mengoreksi data ramalan
pasut yang rutin dikeluarkan oleh DISHIDROS TNI-AL. Pengukuran pasut ini
diakukan selama tiga kali 24 jam (sehari penuh) dan dilakukan pembacaan terhadap
pasut setiap jam yang dilakukan oleh penulis pada kajian sebelumnya, yakni pada bulan
Januari dan Juli 2016. Hasil ramalan pasut tersebut selanjutnya diolah dengan
menggunakan software mike. Untuk lebih jelasnya hasil pengolahan pasut tersebut
dapat dilihat pada Gambar 19 dan Gambar 20.
46
Gambar19. Data Prediksi Pasang Surut Hasil pengolahan Mike pada Bulan Januari 2017
47
Gambar 20. Data Prediksi Pasang Surut Hasil pengolahan Mike pada Bulan Juli
5. Gelombang
Pada kajian ini kondisi gelombang diamati dengan memperhitungkan data angin yang
dapat diperoleh dari stasiun meteorologi dan geofisika terdekat. Selama melakukan survei di
lapangan parameter gelombang juga diamati dengan metode visual dengan melihat tinggi
gelombang dengan secara kasatmata (tanpa menggunakan alat bantu apapun).
Secara umum penentuan tipe pasang surut di suatu perairan dapat dilakukan
menggunakan cara visual. Berdasarkan hal tersebut, kita dapat menentukan pasut dari frekuensi
air pasang (naik) dan surut dalam waktu satu hari. Jika dalam satu hari disuatu perairan terjadi
satu kali air naik dan satu kali air surut, maka tipe pasang surut di tempat itu dikatakan bertipe
pasang surut tunggal. Bila dalam satu hari air naik dan air surut masing-masing terjadi 2 kali,
maka dikatakan pasang surut bertipe ganda. Tipe pasang surut lainnya merupakan peralihan
48
antara tipe pasang surut tunggal dan ganda, tipe pasang surut tersebut dikenal dengan tipe pasang
surut campuran.
Seperti halnya tipe pasang surut umumnya, maka tipe pasang surut pada kajian ini
ditentukan secara kuantitatif dengan menggunakan bilangan Formzahl, yakni bilangan yang
dihitung dari nilai perbandingan antara amplitudo (tinggi gelombang) komponen harmonik
pasang surut tunggal utama dan amplitudo komponen harmonik pasang surut ganda utama,
secara matematis formula tersebut ditulis sebagai berikut;
22
11
SM
KOF
keterangan
F = bilangan Formzahl
O1 = amplitudo komponen pasang surut tunggal utama yang disebabkan
oleh gaya tarik bulan,
K1 = amplitudo komponen pasang surut tunggal utama yang disebabkan
oleh gaya tarik bulan dan matahari,
M2 = amplitudo komponen pasang surut ganda utama yang disebabkan
oleh gaya tarik bulan, dan
S2 = amplitudo komponen pasang surut ganda utama yang disebabkan
oleh gaya tarik matahari.
Atas dasar nilai F tersebut, maka tipe pasang surut dapat dikelompokkan menjadi empat; yakni:
F < 0,25 : pasang surut tipe ganda
0,26 < F < 1,50 : pasang surut campuran condong bertipe ganda
1,51 < F < 3,00 : pasang surut campuran condong bertipe tunggal
F > 3,00 : pasang surut tunggal.
Dalam rangka mendapatkan gambaran tentang peran penting kualitas perairan terhadap
sumberdaya laut, maka data hasil pengamatan diolah dengan melakukan pembanding kesesuaian
parameter dengan peruntukannya.
Pada kajian ini, data suhu dan salinitas akan disajikan dalam bentuk grafik baik sebaran
mendatar dan horizontal, hubungan suhu dan salinitas juga akan disajikan dalam bentuk T-S
diagram. Data pasut selama studi disajikan secara deret berkala, yakni hubungan antara tinggi
muka laut dan waktu pengamatan. Data kecepatan arus akan diplot dalam diagram vector per
49
kedalaman. Data hasil studi ini dilengkapi dengan data sekunder yakni data angin (Stasiun
Meteorologi), data ramalan pasut (DISHIDROS TNI-AL), data batimetri, (DISHIDROS TNI-
AL), gelombang permukaan (Departemen Perhubungan, BPPT, P2O-LIPI) dan data kualitas air
dari hasil pengamatan-pengamatan sebelumnya, dan laporan-laporan neraca lingkungan hidup
propinsi atau kabupaten dari BAPEDALDA Propinsi dan Kabupaten serta diperoleh dari hasil
penelitian yang dilakukan sebelumnya.
3.10. Pemodelan Sebaran Bahan Pencemar
Bahan pencemar yang dihasilkan dari kegiatan ini akan mengalami berbagai gaya yang
menyebabkan bahan tersebut akan bergeser (shifted) dan tersebar (dispersed). Gaya-gaya yang
mempengaruhi terangkat dan tersebarnya polutan tersebut adalah arus (mendatar maupun
menegak) dan gaya apung (buoyancy force). Untuk memperkirakan pergeseran dan sebaran
polutan ketika berada di badan air, dilakukan langkah-langkah berikut :
3.9.1. Kecepatan Arus dan Gerakan Air di Lokasi
Arus yang ditemui di perairan dan yang mempengaruhi keberadaan polutan yang
terbuang ke laut, pada umumnya sebabkan oleh
a. Kecepatan arus musim yang disebabkan oleh pengaruh angin musim. Arus ini mengalir
secara tetap ke satu arah (secara mendatar) pada musim tertentu. Jika musimnya berganti
maka arah arusnya juga akan berubah arahnya mengikuti perubahan angin musimnya.
Untuk perairan Laut Jawa, dimana tapak proyek berada, arus musiman ini bertiup secara
tetap selama sekitar 3 – 4 bulan.
b. Kecepatan arus yang disebabkan proses pasang surut. Agak berbeda dengan arus angin
musim, arus pasang surut (pasut) di permukaan relatif sama kuatnya dengan di dekat
dasar perairan. Arus pasut juga mengalir secara mendatar (horizontal). Tergantung tipe
pasut di tapak proyek, arus pasut mengalir ke satu arah selama sekitar 6 jam (untuk
perairan dengan tipe pasut ganda (semidiurnal tide) atau 12 jam (untuk perairan dengan
tipe pasut tunggal (diurnal tide) sekali.
c. Gerakan partikel air akibat adanya gelombang. Di laut, gelombang yang ditemui sebagian
besar adalah gelombang angin, sehingga dalam model yang akan dikembangkan, gerakan
air yang terjadi adalah gerakan air yang disebabkan oleh gelombang angin. Gerakan
50
partikel air di bawah gelombang akan merupakan gerakan melingkar (orbital), sehingga
gerakan partikel airnya juga akan ada yang mendatar dan menegak.
3.9.2. Arus yang Digerakkan oleh Angin (Wind Induced Current)
Kecepatan arus permukaan laut yang digerakkan oleh angin diperoleh dari persamaan
Ekman (Bowden, 1983):
Df
u s
wi
2 (1)
Keterangan:
uwi = arus laut permukaan digerakkan oleh angin
s = tekanan angin permukaan (wind stress)
= densitas air laut
f = parameter Coriolis
D = Kedalaman Ekman (Ekman Depth)
=
2/1
2
f
Nz (2)
Nz = viskositas eddy
= k0 u* z
k0 = konstanta von Karman
u* = kecepatan gesek (friction velocity)
= (s / )1/2
z = kedalaman
Arus yang digerakkan oleh angin tersebut akan bertambah lemah sejalan dengan
kedalaman. Sebaran menegak dari arus angin tersebut dinyatakan sebagai berikut (Bowden,
1983):
00
lnz
z
k
uuu
wiz
(3)
dengan z0 = roughness length
51
3.9.3. Arus yang Digerakkan oleh Pasang Surut
Kecepatan arus di permukaan yang digerakkan oleh pasut adalah dapat dinyatakan
sebagai:
z
gu
titi (4)
dimana ti = amplitudo pasut
g = parameter gravitasi
Arus pasut ini pun akan bertambah lemah sejalan dengan kedalaman. Sebaran menegak
dari arus pasut juga serupa dengan persamaan (3), yaitu :
00
lnz
z
k
uu
z
(5)
dimana z = jarak dari dasar perairan
z0 = roughness length
3.9.4. Gerakan Partikel Air Karena Gelombang
Gerakan partikel air karena aktivitas gelombang dihitung berdasarkan teori gelombang
orde kedua dari Stokes (Dean & Dalrymple, 1984) :
2cossinh
2cosh
16
3cos
cosh
cosh
2 4
2
hk
zhkgH
hk
zhkkgHu
wa
(6)
dimana uwa = kecepatan mendatar partikel air karena gelombang
H = tinggi gelombang
g = percepatan gravitasi
k = bilangan gelombang
L = panjang gelombang
z = tinggi yang diamati dari permukaan laut rerata
h = kedalaman laut
σ = kecepatan sudut gelombang
52
T = periode gelombang
= fase gelombang
3.9.5. Model Matematika Transport Polutan
Model terdiri dari satu persamaan yang menggambarkan tentang kekekalan massa
(conservation of the mass) dari polutan selama mengalami pergerakan di dalam kolom air.
Dengan memakai pendekatan Hukum Fick dan Bousssinesq diasumsikan valid untuk kasus
aliran berolak (turbulent flow), (Koutitas, 1988).
Pengujian terhadap keseimbangan dari aliran massa yang masuk dan keluar dari dua
bidang (two cross-section) dalam aliran sederhana berdimensi satu dengan kecepatan u, maka
persamaannya menjadi
( )dc c uc cD c
dt t x x
(7)
dimana, D adalah koeffisien diffusitas eddy; c konsentrasi dari polutan (ppm) dan (det-1
)
koeffsien peluruhan polutan. Bentuk yang lebih umum dalam kasus tiga dimensi persamaan (7)
menjadi,
( ) ( ) ( )x y z
c cu cv cw c c cD D D c
t x y z x x y y z z
……….. (8)
Untuk kasus pencemaran yang tejadi di perairan pantai persamaan (8) menjadi
( ) ( )h h v
c cu cv c c cD D D c
t x y x x y y z z
………… (9)
Persamaan (9) dapat menjadi lebih sederhana bila dikerjakan dalam kasus transport dua
dimensi pada kedalaman rata-rata atau transpor pada bidang mendatar, yaitu
( ) ( )x y
C CU CV C CR R C
t x y x x y y
……….. (10)
dalam hal ini, Rx, Ry adalah koeffisien dispersi; U,V kecepatan arus rata-rata pada rata-rata
kedalaman.
Kondisi batas yang diperlukan untuk melengkapi model ini adalah
1) Pada solid boundaries, fluks normal adalah nol dan dinyatakan dengan
0c
n
53
2) Free transmission boundaries, seperti berbatasan dengan laut terbuka, kondisi sederhana
dari uniform flux diterapkan sebagai berikut,
0c
Dn n
atau
2
20
c
n
untuk D=konstan
3) Sumber polusi (Pollution source), konsentrasi polutan diketahui, dan selanjutnya akan
digunakan untuk simulasi kegiatan penambangan pasir, yang didasarkan pada sebaran TSS
yang masih berada di bawah ambang batas yang sudah ditentukan.
3.11. Jadwal Waktu Pelaksanaan Kegiatan
Adapun jadwal waktu pelaksanaan kegiatan ini dapat dilihat pada Tabel 6 berikut.
Tabel 81. Jadwal Waktu Pelaksanaan Kegiatan
No. Kegiatan Bulan
1 2 3 4
1 Persiapan
a. Penyiapan personil dalam tim kerja (tenaga ahli dan tenaga
pendukung sesuai dengan tata laksana personil
b. Penyiapan administrasi
c. Studi literatur sebagai awal atau referensi untuk pelaksanaan
kegiatan
d. Penyusunan rencana kerja
2 Pengumpulan Data Sekunder
3 Survey lapangan dan FGD
4 Pengolahan dan Analisis Data
5 Perhitungan daya dukung dan daya tamping dar berbagai kegiatan di pulau
Panjang
6 Penyusunan Rencana Zonasi Kegiatan di Pulau Panjang
a. Isu, permasalahan, potensi sumberdaya alam, sumberdaya
buatan, dan sumberdaya manusia, serta kendala pemanfaatan
54
kawasan/zona peruntukan sumber daya alam terkait dengan
penambangan pasir laut, perikanan tangkap dan perikanan budidaya
di wilayah pesisir dan pulau-pulau kecil di Pulau Panjang
b. Rekomendasi usulan besaran kegiatan reklamasi dan
pembangunan peelabuhan untuk kepentingan sendiri di daratan,
ekowisata dan perikanan di Pulau Panjang
c. Rekomendasi usulan inovasi teknologi untuk mitigasi bencana dari
kegiatan penambangan pasir laut, ekowisata dan perikanan di Pulau
Panjang
55
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAAN
4.1. Kondisi Ekologis dan Kualitas Air Pulau Panjang
Pulau Panjang merupakan pulau kecil yang mempunyai ukuran terbesar yang ada di
perairan Teluk Banten. Pulau Panjang merupakan pulau yang berpenghuni, sehingga kondisinya
berbeda dengan pulau-pulau kecil lain yang ada di sekatnya seperti Pulau Semut, Gugusan Pulau
Lima, Pulau Gedang, Pulau Kubur, Pulau Pamujan Besar dan Pulau Pamujan Kecil, Pulau Dua,
Pulau Tarahan, dan Pulau Kali yang selain ukurannya kecil juga umumnya tidak dihuni (tidak
berpenduduk).
. Pulau panjang merupakan pulau kecil berpenduduk yang jaraknya relatif paling dekat
dengan daratan (Kabupaten Serang). Pulau ini dapat ditempuh sekitar 45 menit dari Pelabuhan
Perikanan Nusantara (PPN) Karangantu, Kabupaten Serang secara rutin dengan menggunakan
perahu omprengan. Mengingat jarak yang sangat dekat dengan daratan, mengakibatkan perairan
di pulau ini juga dipengaruhi oleh kegiatan antropogenik yang ada di daratan. Di lain pihak,
kegiatan yang ada di daratan didominasi oleh kegiatan industri dan berbagai kegiatan ikutannya
dengan jenis yang beraneka ragam. Oleh karena itu maka kegiatan industri tersebut sangat
mempengaruhi kehidupan di perairan laut Pulau Panjang. Hal ini terlihat dari beberapa
parameter kualitas air yang ada di perairan Pulau Panjang, seperti derajat keasaman (pH) yang
pada tahun 2012 mencapai antara 8,6 hingga 8,9 (pH basa seperti halnya air laut pada
umumnya), saat dilakukan pengamatan sudah menurun hingga mendekati pH normal. Hal ini
disebabkan oleh banyaknya kegiatan industri dan kegiatan transportasi saat ini yang sangat
sibuk, serta adanya kegiatan PLTU yang melakukan pembakaran BBM secara rutin dalam kurun
waktu umumnya hampir 24 jam. Kondisi ini mengakibatkan banyak dilepaskannya gas rumah
kaca seperti CO2, SOx, NOx, CO, dsb, yang pada akhirnya mengakibatkan terjadinya penurunan
pH air laut di Pulau Panjang. Adapun parameter pH dan kualitas air lainnya dapat dilihat pada
Tabel 12.
Tabel 12. Kualitas air di Perairan Pulau Panjang
56
Nilai rata-rata
Lokasi Salinitas (ppt) DO (ppm) suhu (°C) pH
Stasiun 1 30 5 31 5,5
Stasiun 2 30 4 31 6,5
Stasiun 3 31 5,1 31 6
Stasiun 4 32 3,8 31 5,5
Stasiun 5 32 4,6 31 5,5
Berdasarkan table kualitas air terlihat bahwa perairan di sekitarperairan laut Pulau Panjang
terlihat bahwa nilai salinitas di lokasi kajian cenderungmenurun, dari tahun-tahun sebelumnya
yang umumnya mencapai 34hingga 35 ppt. Halini diduga karena banyaknya kegiatan
antropogenik di wilayah daratan sekitar lokasi kajian. Selain itu nilai DO juga masuk pada
kategori cukup rendah. Hal ini dapat dimaklumi mengingat perairan yang langsung berbatasan
dengan wilayah yang hampir ke darat, sedangkan di darat banyak terdapat kegiatan
antropogenik, mengakibatkan banyaknya sampah domestik yang terbuang ke laut, sehingga
untuk penguraiannya dibutuhkan oksigen yang cukup banyak. Kondisi tersebut pada akhirnya
mengakibatkan menurunnya oksigen terlarut di wilayah kajian.
Dari parameter kualitas air tersebut, yang justru sangat mengkhawatirkan adalah nilai
derajat keasaman. Laut umumnya merupakan air yang mengandung banyakgaram, sehingga
adanya nilai pH yang rendah menunjukkan bahwa saat inilaut sudah menjadi asam. Hal ini
diduga karena adanya hujan asam akibat banyaknya kegiatan industri dan transportasi di lokasi
kajian. Selain hal tersebut, juga diduga karena lokasi kajian merupakan lokasi yang berdekatan
dengan darat yang saat ini sudah menjadi daerah urban, sehingga limbah yang dihasilkan
meningkat, dan limbah tersebut banyak yang langsung masuk ke dalam laut, sehingga terjadi
penguraian, yang pada akhirnya mengakibatkan terjadinya penurunan pH air (menjadi lebih
asam).Padahal menurut Riani (2012) hal tersebut mengakibatkan B3 seperti logam berat menjadi
bioavalilabel, sehingga akan mudah masuk dan terakumulasi dalam tubuh hewan air yang hidup
di dalamnya.
57
Logam berat umumnya dihasilkan secara signifikan di wilayah industry seperti di daratan
Kabupaten Serang yang bersebrangan dengan Pulau Panjang. Salah satu unsur pencemar
perairan yang bersifat toksik dan banyak digunakan pada proses industry adalah logam berat.
Logam berat ini banyak dipergunakan untuk berbagai kepentingan seperti untuk bahan
tambahan, sebagai katalisator, bahkan juga ada yang menggunakannya sebagai bahan utama
pada proses industry (Riani, 2012). Dilain pihak logam berat yang telah digunakan akan ada sisa
yang dibuang ke lingkungan, yang pada akhirnya akan masuk ke dalam laut. Dalam laut, logam
berat yang tidak dapat didegradasi tersebut akan dapat masuk ke dalam berbagai bagian dari laut,
seperti akan mengkontaminasi sedimen, mengkontaminasi air, bahkan akan dapat masuk ke
dalam tubuh ikan.
Hasil analisis terhadap logam berat Pb di perairan sekitar Pulau Panjang memperlihatkan
bahwa konsentrasi logam berat Pb yang terlarut di dalam air berkisar antara 0,018-0,024 mg/liter.
Hal ini memperlihatkan bahwa konsentrasi logam berat dalam air di sekitar perairan Pulau
Panjang telah melibihi baku mutu yang diperbolehkan oleh Kementrian Lingkungan Hidup
Nomor 51 tahun 2014, yakni 0,008mg/l.
Konsentrasi logam Pb di dalam sedimen perairan Pulau Panggang nilainya cukup tinggi,
yakni 83 hingga 103 mg/kg sedimen. Konsentrasi logam berat tersebut jauh melebihi baku mutu
yang diperbolehkan oleh CCME (Canadian Council of Ministers for the Environment) (2002)
yang hanya memperbolehkan keberadaan Pb sebesar 30,2 mg/Kg untuk ISQG (Interim Sediment
Quality Guidelines) dan 112 mg/Kg. Namun demikian, untuk PEL (Probable Effect Levels)
diperkenankan hingga 112 mg/Kg.
Hal lain yang juga memperlihatkan masalah yang cukup mengganggu pada lokasi
penelitian adalah tingginya kandungan logam berat pada daging ikan dan insang ikan. Ikan yang
banyak ditangkap dan dikonsumsi di lokasi kajian adalah ikan kurisi (Nemipterus sp), sehingga
yang diperiksa daging dan insangnya diwilayah kajian juga ikan kurisi. Konsentrasi timbal pada
daging ikan kurisi mencapai 21,3mg/kg, sedangkan pada insangnay mencapai 44,44mg/kg. Nilai
ini sudah jauh di atas batas yang diperbolehkan oleh Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan
Makanan No. 03725/B/SK/VII/89, yang hanya memperbolehkan 0,3 mg/kg yang hanya
58
memperbolehkan Pb pada ikan laut yang dikonsumsi (Tabel…). Menurut Riani (2012) dan
Riani (2015) kondisi tersebut berpotensi untuk membahayakan biota itu sendiri mengingat pada
konsentrasi logam yang tinggi akan terjadi terjadinya kerusakan dan kematian sel-sel ikan serta
akan mengakibatkan terjadinya kerusakan organ pada tubuh ikan. Selain itu menurut Riani et al.
(2014) juga akan berpotensi untuk mengakibatkan terjadinya cacat bawaan pada embrio/larva
ikan yang ditetaskan. Selanjutnya dikatakan bahwa hal itu juga akan membahayakan manusia
yang mengkonsumsinya.
Tabel .13. Konsentrasi logam berat Pb pada daging dan insang ikan kurisi (Nemipterus sp)
Organ Unit Konsentrasi Pb dalam organ
tubuh ikan
Baku Mutu (Dirjen POM)
No. 03725/B/SK/VII/89
Daging
(otot) mg/Kg 21,3 0,3
Insang mg/Kg 44,44
4.2. Kondisi Hidrooseanografi
1. Pasang Surut
Pasang surut (pasut) adalah proses naik turunnya muka laut yang hampir teratur. Gaya
pembangkit pasut adalah gaya tarik bulan dan matahari. Karena posisi bulan dan matahari selalu
berubah, maka besarnya kisaran pasut juga berubah mengikuti perubahan posisi tersebut. Pasang
surut mempunyai arti yang sangat penting bagi keselamatan pelayaran. Juga bila seorang peneliti
ingin meneliti di daerah intertidal maka terlebih dahulu harus tahu tentang pasang surut, selain
itu pasang surut juga sangat penting bagi pertambakan pantai.
Dari hasil pengukuran pasang surut (pasut) yang dilakukan dengan menggunakan AOTT
Thalimedes selama 30 hari pada penelitian yang dilakukan oleh penulis pada kegiatan
sebelumnya yaitu dari tanggal 2 September – 2 Oktober 2016 didapatkan bahwa pasang surut
terjadi perbedaan tunggang pasut antara satu hari dengan hari yang lain. Hal ini disebabkan
59
karean posisi matahari dan bulan yang selalu berubah-ubah setiap hari. Tunggang pasut terendah
didapatakn paling rendah pada tanggal 25 September 2016 yaitu 0.07 m. Tunggang pasut
terendah ini dikenal dengan nama neap tide (pasut perbani) yang disebabkan posisi matahari,
bulan dan bumi saling tegak lurus, sehingga gaya tarik bulan dan matahari saling melemahkan.
Tunggang pasut tertinggi didapatkan pada tangal 21 september 2016 yaitu 0.85 m. Tunggang
pasut tertinggi ini dikenal dengan istilah spring tide (Pasut Purnama) yang diakibatkan oleh
posisi bulan, matahari dan bumi dalam satu garis lurus, sehingga gaya tarik bulan dan matahari
saling menguatkan.
Gambar 21. Pasang surut di sekitar wilayah kajian
Untuk menentukan konstanta pasang surut digunakan metode Least Square dan Admiralty
dengan memasukkan 30 hari pengamatan. Hasil perhitungan konstanta pasang surut
diperlihatkan pada tabel 15 di bawah.
60
Tabel 14. Penentuan konstanta pasang surut menggunakan metode Least Square dan Admiralty
Metode Least Square Metode Admiralty
Konstanta Amplitudo (cm) Phase (o) Amplitudo (cm) Phase (o)
M2 16.53 62.68 15.97 355.87
S2 8.52 251.29 10.09 271.36
N2 3.82 53.57 3.97 319.83
K2 5.23 -38.61 2.32 271.36
K1 13.83 93.62 10.34 167.94
O1 4.83 110.23 5.18 139.50
P1 5.59 -35.42 3.41 167.94
M4 0.92 170.02 0.85 216.97
MS4 0.78 -7.71 0.58 278.51
SO 273.37 273.28
Dari perhitungan bilangan Formzal (F) dengan menggunakan metode Least Square dan
admiralty di atas didapatkan nilai masing-masing 0.744 dan 0.596. Nilai F ini berkisar antara
0,25<F<1.5 yang berarti tipe pasut yang didapatkan dilokasi kajian merupakan pasut campuran
yang condong ke harian ganda. Pasut campuran yang condong ke harian ganda dicirikan dengan
dalam satu hari terjadi dua kali air tinggi dan air rendah, tetapi tinggi dan periodenya berbeda.
Dengan kata lain frekuensi hampir 2 kali dalam 24 jam atau periode gelombang hampir
mendekati 12 jam. Jika dilihat pada grafik pasut di atas, terlihat bahwa tinggi pasut pertama tidak
sama dengan tinggi pasut yang kedua atau dikenal dengan istilah ketidaksamaan pasut harian, hal
ini biasanya diduga disebabkan oleh adanya faktor astronomi dan tofografi dilokasi kajian.
Elevasi permukaan air dari mekanisme pasang surut merupakan fungsi sinusoidal, sehingga
dari konstanta yang kita dapatkan di atas kita dapat melakukan prediksi pasang surut baik yang
bersifat hindcast (kebelakang) atau forecast (kedepan). Prediksi pasang surut beberapa nilai
penting dari elevasi permukaan air dapat dilakukan dengan melakukan prediksi paling tidak 18,6
tahun karena posisi matahari akan kembali dalam jangka waktu ini. Beberapa elevasi pasang
surut yang penting adalah:
61
HHWL (Highest High Water Level) or HWS (Highest Water Spring), ketinggian (level)
permukaan air yang paling tinggi saat pasang di pasut purnama
MHWS (Mean High Water Spring), Rata-rata ketinggian permukaan air selama pasut
purnama
MHWL (Mean High Water Level), rata rata keseluruhan tinggi permukaan air saat
pasang.
MSL (Mean Sea Level), rata-rata elevasi permukaan air.
MLWL (Mean Low Water Level), rata rata keseluruhan tinggi permukaan air saat surut.
MLWS (Mean Low Water Spring), rata-rata ketinggian permukaan air saat surut di pasut
purnama.
LLWL (Lowest Low Water Level) or LWS (Lowest Water Spring) adalah elevasi
permukaan air yang paling saat pasut purnama
Berikut ini adalah nilai elevasi pasang surut yang penting adalah dari hasil prediksi pasang surut
dengan metode least square;
Elevasi pasang surut berdasarkan Zero Peilschaal (cm) :
HighestWaterSpring (HWS) : 316.57 , Sumofoccurrence : 1
Mean HighWaterSpring (MHWS) : 306.95 , Sumofoccurrence : 493
Mean HighWaterLevel (MHWL) : 294.42 , Sumofoccurrence : 13678
Mean SeaLevel (MSL) : 273.37 , Sumofoccurrence : 175320
Mean LowWaterLevel (MLWL) : 254.29 , Sumofoccurrence : 13679
Mean LowWaterSpring (MLWS) : 231.36 , Sumofoccurrence : 493
LowestWaterSpring (LWS) : 218.39 , Sumofoccurrence : 1
Elevasi pasang surut berdasarkan MSL (Mean Sea Level) :
HighestWaterSpring (HWS) : 43.20 , Sumofoccurrence : 1
Mean HighWaterSpring (MHWS) : 33.58 , Sumofoccurrence : 493
Mean HighWaterLevel (MHWL) : 21.05 , Sumofoccurrence : 13678
Mean SeaLevel (MSL) : 0.0 , Sumofoccurrence : 175320
Mean LowWaterLevel (MLWL) : -19.08 , Sumofoccurrence : 13679
Mean LowWaterSpring (MLWS) : -42.01 , Sumofoccurrence : 493
LowestWaterSpring (LWS) : -54.98 , Sumofoccurrence : 1
Elevasi pasang surut berdarakan LWS (Lowest Water Spring) :
HighestWaterSpring (HWS) : 98.18 , Sumofoccurrence : 1
Mean HighWaterSpring (MHWS) : 88.56 , Sumofoccurrence : 493
62
Mean HighWaterLevel (MHWL) : 76.03 , Sumofoccurrence : 13678
Mean SeaLevel (MSL) : 54.98 , Sumofoccurrence : 175320
Mean LowWaterLevel (MLWL) : 35.90 , Sumofoccurrence : 13679
Mean LowWaterSpring (MLWS) : 12.97 , Sumofoccurrence : 493
LowestWaterSpring (LWS) : 0.0 , Sumofoccurrence : 1
Tidal Range: 98,18 cm
Berikut ini adalah nilai elevasi pasang surut yang penting adalah dari hasil prediksi pasang surut
dengan metode Admiralty
Elevasi pasang surut berdasarkan Zero Peilschaal (cm) :
HighestWaterSpring (HWS) : 320.59 , Sumofoccurrence : 1
Mean HighWaterSpring (MHWS) : 304.77 , Sumofoccurrence : 493
Mean HighWaterLevel (MHWL) : 289.25 , Sumofoccurrence : 13678
Mean SeaLevel (MSL) : 273.28 , Sumofoccurrence : 175320
Mean LowWaterLevel (MLWL) : 257.31 , Sumofoccurrence : 13679
Mean LowWaterSpring (MLWS) : 241.79 , Sumofoccurrence : 493
LowestWaterSpring (LWS) : 225.97 , Sumofoccurrence : 1
Elevasi pasang surut berdasarkan MSL (MeanSea Level) :
HighestWaterSpring (HWS) : 47.31 , Sumofoccurrence : 1
Mean HighWaterSpring (MHWS) : 31.49 , Sumofoccurrence : 493
Mean HighWaterLevel (MHWL) : 15.97 , Sumofoccurrence : 13678
Mean SeaLevel (MSL) : 0.0 , Sumofoccurrence : 175320
Mean LowWaterLevel (MLWL) : -15.97 , Sumofoccurrence : 13679
Mean LowWaterSpring (MLWS) : -31.49 , Sumofoccurrence : 493
LowestWaterSpring (LWS) : -47.31 , Sumofoccurrence : 1
Elevasi pasang surut berdasarkan LWS(Lowest Water Spring) :
HighestWaterSpring (HWS) : 94.62 , Sumofoccurrence : 1
Mean HighWaterSpring (MHWS) : 78.80 , Sumofoccurrence : 493
Mean HighWaterLevel (MHWL) : 63.27 , Sumofoccurrence : 13678
63
Mean SeaLevel (MSL) : 47.31 , Sumofoccurrence : 175320
Mean LowWaterLevel (MLWL) : 31.34 , Sumofoccurrence : 13679
Mean LowWaterSpring (MLWS) : 15.82 , Sumofoccurrence : 493
LowestWaterSpring (LWS) : 0.0 , Sumofoccurrence : 1
2. Pola Gelombang
Pengukuran gelombang di lokasi kajian dilakukan dengan menggunakan ADCP Nortec
AWAC bersamaan dengan pengukuran arus selama 14 hari yaitu tanggal 9-23 September 2016.
Rata-rata Periode gelombang yang didapatkan berkisar antara 2-5,2 detik, periode gelombang
signifikan 3-10 detik dan periode gelombang maksimum 2,5 -15 detik. Periode gelombng ini
mengindikasikan bahwa gelombang yang terbentuk merupakan gelombang yang dibangkitkan
oleh angin.
Rata-rata Ketinggian gelombang berkisar antara 0,2 – 0,6 meter, ketinggian gelombang
signifikan 0,3 -0,9 m dan ketinggian gelombang masksimum 0,4 -1,6 m. Ketinggian gelombang
ini dikategorikan sebagai ketinggian gelombang laut tenang karena ketinggian gelombang
signifikan masih kurang dari 1 m. Kondisi ini sangat wajar terjadi karena lokasi pengukuran
yang berada di teluk sehingga terjadi defraksi gelombang yang mengakibatkan kekuatan
gelombang akan disebarkan ke segala arah mengikuti kontur batimetri teluk. Selain itu, lokasi
kajian yang berada di daerah selat sunda bagian atas membuat perambatan gelombang dari
Samudra Hindia menjadi berkurang. Ketinggian gelombang yang relative rendah disebabkan
juga oleh waktu pengukuran yang sudah memasuki musim pancaroba awal, sehingga pola angin
juga masih tidak menentu. Hal ini dipekuat oleh grafik ketinggian gelombang yang masih tidak
beraturan, dimana kadang-kadang ketinggian gelombang berubah-ubah seiring dengan waktu.
Padahal seharusnya gelombang akan tinggi terutama saat angin laut bertiup dan rendah saat
angin darat bertiup.
Dari hasil ploting mawar gelombang (wave rose) terlihat jelas bahwa gelombang datang
dominan dari arah barat (225o - 337,5
o), hal ini disebabkan karena orientasi wilayah kajian yang
cenderung menghadap ke barat. Selain itu terlihat juga bahwa wilayah kajian masih
mendapatkan pengaruh gelombang dari Samudra Hindia yang berada di bagian selatan dan
bukan mendapatan pengaruh dari laut jawa di bagian atas.
64
Gambar 22. Ketinggian dan periode gelombang rata-rata
Gambar 23. Ketinggian dan periode gelombang
signifikan
65
Gambar 24. Ketinggian dan periode gelombang maksimal
Gambar 25. Arah datangnya gelombang
3. Angin
Angin merupakan pergerakan udara yang ditimbulkan oleh perbedaan tekanan antara dua
daerah. Angin bergerak dari daerah bertekanan tinggi ke daerah bertekanan rendah. Hasil plot
mawar angin dengan perata-rataan data selama 5 tahun di lokasi kajian saat Musim Barat
disajikan dalam Gambar 28. Dari mawar angin terlihat bahwa pada saat musim barat, dominan
angin datang dari arah barat dan barat laut (dari Pulau Sumatera). Pola angin saat musim barat ini
disebabkan karena pada saat ini matahari berada di atas benua Australia sehingga tekanan tinggi
di dataran Benua Asia dan Tekanan rendah di atas benua Australia. Angin bergerak dari Asia
66
menuju Australia. Distribusi frekuensi kelas angin menunjukkan bahwa angin pada saat musim
barat dominan memiliki kecepatan 2-3 m/s yaitu sebanyak 23,3% dan hanya 1,2% yang memiliki
kecepatan lebih dari 8 m/s (Gambar 169). Dari hasil perata-rataan data angin selama 5 tahun,
didapkan bahwa pada saat musim barat, angin di lokasi kajian memiliki kecepatan 3,45 m/s. hal
ini diduga karena tidak adanya barier angin dari pulau sumatera yang berfungsi untuk
mengurangi kecepatan angin.
Gambar 26. Mawar Angin saat Musim Barat
67
Gambar 167. Distribusi frekuensi kelas angin saat Musim Barat
Hasil plot mawar angin pada Musim Timur dari data perata-rataan data selama 5 tahun di
lokasi kajian disajikan dalam Gambar 0. Dari mawar angin terlihat bahwa pada saat musim
timur, dominan angin datang dari arah timur dan tenggara (dari Pulau jawa). Pola angin saat
musim timur ini disebabkan karena pada saat ini matahari berada di atas benua Asia sehingga
tekanan rendah di dataran Benua Asia dan Tekanan tinggi di atas Benua Australia. Angin
bergerak dari Australia menuju Asia. Pada saat musim timur ini, umunya daerah indonesia
bagian selatan sedang mengalami musim kemarau. Distribusi frekuensi kelas angin menunjukkan
bahwa angin pada saat musim timur ini memiliki pola yang sama dengan angin musim barat,
dimana angin dominan memiliki kecepatan 2-3 m/s yaitu sebanyak 28,7%. Sebanyak 6% angin
memiliki kecepatan dibawah 1 m/s dan hanya 0,1% yang memiliki kecepatan lebih dari 8 m/s
(Gambar 31). Jika data kecepatan angin dirata-ratakan selama 5 tahun didapatkan bahwa angin
saat musim timur lebih lemah dibandingkan dengan musim barat yaitu memiliki kecepatan 2,84
m/s. rendahnya kecepatan angin pada saat musim timur ini diduga karena kecepatan angin sudah
direduksi oleh adanya tofografi yang kasar berupa banyaknya pegunungan dan bukit yang
terdapat di pulau jawa, sehingga saat samapi di lokasi kajian, kecepatan angin menjadi lemah.
68
Gambar 28. Mawar Angin saat Musim Timur
Gambar 29. Distribusi frekuensi kelas angin saat Musim Timur
69
4. Model Hidrodinamika
Arus merupakan pergerakan massa air dari satu tempat ke tempat yang lain. Di lautan, ada
dua gaya utama yang membangkitkan arus laut yaitu pasang surut dan angin. Pasang surut
disebabkan oleh adanya gaya tarik yang disebabkan oleh bulan dan matahari. Arus yang
ditimbulan oleh pasang surut umumnya akan dominan pada daerah berupa selat ataupun teluk
dan pada daerah pinggir pantai. Angin merupakan pergerakan udara yang berpindah dari daerah
bersuhu rendah ke daerah bersuhu tinggi. Pergerakan angin di atas laut akan menyebabkan
terjadinya friksi antara atmosfer dan permukaan perairan sehingga terjadi perpindahan energi
dari angin ke air. Perpindahan energi ini menyebabkan massa air bergerak. Umumnya
pergerakan oleh angin terjadi pada laut terbuka, hal ini disebabkan syarat utama dari arus yang
disebabkan oleh angin adalah angin berinteraksi dengan permukaan air dalam waktu yang lama.
Biasanya efek arus yang ditimbulkan oleh angin tidak terlalu kelihatan pada daerah teluk, selat
ataupun pinggir pantai.
a. Musim Barat
pola arus pada saat musim barat baik pada saat pasang tertinggi, tinggi permukaan air rata-
rata (Mean Sea Level/MSL) menju surut, saat surut terendah dan MSL menuju pasang dapat
dilihat berurutan dari Gambar 32, 33, 34, dan 35. Pada saat pasang tertinggi terlihat bahwa arus
cenderung dominan masuk dari arah Samudra Hindia kearah Laut Jawa melalui Selat Sunda.
Pada 32 terlihat bahwa arus cenderung tinggi (mencapi 0,6 m/s) di daerah selat sunda antara
Pulau Sangiang dan Pulau Sumatera. Besarnya kecepatan arus pada selat ini karena terjadi
penyempitan batimetri dan tofografi pada lokasi kajian. Arus dominan mengalir melalui antara
pulau sangiang dan pula sumatera karena derah ini merupakan daerah yang paling dalam di selat
sunda jika dilihat dari peta batimetri peraian. Arus cenderung lemah pada daerah Teluk Banten,
hal ini terjadi karena daerah teluk banten relative dangkal (5-10 m), sehingga kecepatan arus
diredam oleh adanya gesekan dengan dasar perairan.
Dari 33 terlihat bahwa arus cendrung lemah pada saat MSL menuju surut. Hal ini diduga
karena tinggi permukaan air antara batas utara dan selatan tidak terlalu jauh, sehingga elevasi
permukaan air rendah. Dominan arus saat ini mengalir dari Laut Jawa menuju Samudera Hindia.
Pola arus saat surut surut terendah menujukkan arus dominan menuju Samudera Hindia (34).
Dari 34 terlihat juga bahwa kecepatan arusnya saat surut lebih tinggi dibandingkan dengan arus
70
saat MSL menuju surut. Hal ini disebabkan karena elevasi permukaan air antara batas utara dan
batas selatan lebih tinggi sehingga arus yang ditimbulkan juga lebih cepat. Pola arus pada saat
MSL menuju pasang (35) menunjukkan bahwa arus dominan bergerak dari arah samudra hindia
menuju laut jawa, namun kecepatan arus lebih rendah di bandingkan dengan kecepatan arus pada
saat pasang tertinggi.
Secara keseluruhan angin tidak memberikan efek yang signifikan terhadap kecepatan arus,
hal ini disebabkan karena lokasi kajian yang sangat dekat dengan selat sunda sehingga
pergerakan arus oleh pasang surut menjadi dominan.
Gambar 30 Pola arus Musim Barat saat pasang tertingi
71
Gambar 31 Pola arus Musim Barat dari MSL menuju Surut
Gambar 32. Pola arus Musim Barat saat surut terendah
72
Gambar 33. Pola arus Musim Barat dari MSL menuju pasang
b. Musim Timur
pola arus pada saat musim timur baik pada saat pasang tertinggi, MSL menju surut, saat
surut terendah dan MSL menuju pasang dapat dilihat berurutan dari Gambar 36, 37, 38, dan
Gambar 371939. Arus yang didapatkan pada saat musim timur hampir sama dengan yang
diperolah saat musim barat, pada saat pasang tertinggi terlihat bahwa arus dominan masuk
menuju Laut jawa dari arah Samudra Hindia. Arus ini dominan masuk melalui Selat Sunda.
Besar arus yang didapat pada musim timur juga hampir sama yaitu arus cenderung tinggi
(mencapi 0,6 m/s) di daerah Selat Sunda antara Pulau Sangiang dan Pulau Sumatera (36). Pola
arus yang lemah juga didapatkan pada Teluk Banten, sama halnya dengan saat musim barat.
Pola arus MSL menuju surut saat musim timur terlihat berbeda dibandingkan saat musim
barat (Gambar 35. 1737). Arus MSL menuju surut terlihat masih memasuki laut jawa namun
memiliki kecepatan yang rendah. Adanya perbedaan elevasi muka air dimana batas utara
memiliki elevasi yang lebih rendah dibandingkan batas selata, menyebabkan fenomena ini
terjadi. Pola arus saat surut surut terendah musim timur menujukkan arus dominan menuju
Samudera Hindia, pola ini hampir sama dengan pola arus saat musim barat (Gambar 36.
1838Gambar 3). Pola arus pada saat MSL menuju pasang (Gambar 371939) menunjukkan bahwa
arus sangat lemah, hampir sama dengan kondisi arus saat musim barat dari MSL menuju surut.
73
Terlihat juga bahwa arus dominan masih mengalir kea rah Samudera Hindia, namun di batas
selatan terlihat arus dari samudra hindia mulai bergerak ke utara kearah selat Bangka.
Pada musim timur ini, secara keseluruhan angin juga tidak memberikan efek yang
signifikan terhadap kecepatan arus, hal ini disebabkan karena lokasi kajian yang sangat dekat
dengan selat sunda sehingga pergerakan arus oleh pasang surut menjadi dominan.
Gambar 34. Pola arus Musim Timur saat pasang tertingi
74
Gambar 35. 17 Pola arus Musim Timur dari MSL menuju surut
Gambar 36. 18 Pola arus Musim Timur saat surut terendah
75
Gambar 3719 Pola arus Musim Timur dari MSL menuju pasang
4.3. Analisis Kesesuaian Pemanfaatan
Analisis kesesuaian obyek ekowisata bahari mengacu pada Yulianda et al. (2010) sebagai
berikut.
IK W = [∑ Ni/Nmaks] x 100
dimana :
IKW = indeks kesesuaian wisata
Ni = nilai parameter ke-i (bobot x skor)
Nmaks = nilai maksimum dari suatu kategori wisata
Penentuan kesesuaian, diperoleh melalui bantuan matriks kesesuaian yang disusun
berdasarkan acuan kriteria kesesuaian setiap peruntukkan. Kesesuaian wisata pantai kategori
wisata mangrove mempertimbangkan 5 parameter dengan empat klasifikasi penilaian. Parameter
76
kesesuaian wisata pantai kategori wisata mangrove antara lain ketebalan mangrove, kerapatan
mangrove, jenis mangrove, pasang surut, dan obyek biota (Tabel 15).
Tabel 15. Kesesuaian wisata mangrove
No Parameter Bobot Kategori Skor
1 Ketebalan mangrove
(m) 5
> 500 3
> 200 -500 2
50 – 200 1
< 50 0
2 Kerapatan
mangrove (100 m2)
3
> 15 -25 3
>10 – 15; >25 2
10_-5 1
< 5 0
3 Jenis mangrove 3
> 5 3
3_-5 2
2_-1 1
0 0
4 Pasang surut (m) 1
0 – 1 3
> 1 – 2 2
> 2 – 5 1
> 5 0
5 Obyek biota 1
Ikan, udang, kepiting, moluska,
reptil, burung
3
Ikan, udang, kepiting, moluska 2
Ikan, moluska 1
Salah satu biota air 0
Kesesuaian wisata pantai kategori rekreasi mempertimbangkan 10 parameter dengan empat
klasifikasi penilaian. Parameter kesesuaian wisata pantai kategori rekreasi antara lain kedalaman
77
perairan, tipe pantai, lebar pantai, material dasar perairan, kecepatan arus, kemiringan pantai,
penutupan lahan pantai, biota berbahaya, dan ketersediaan air tawar (Tabel 16).
Tabel 16. Kesesuaian wisata Pantai
No Parameter Bobot Kategori Skor
1. Kedalaman perairan
(m) 5
0-3 3
> 3-6 2
>6 - 10 1
> 10 0
2 Tipe pantai 5
Pasir putih 3
Pasir putih, sdkt karang 2
Pasir hitam, berkarang, sdkt
terjal 1
Lumpur, berbatu, terjal 0
3. Lebar pantai (m) 5
> 15 3
10_-15 2
3 - < 10 1
< 3 0
4. Material dasar perairan 3
Pasir 3
Karang berpasir 2
Pasir berlumpur 1
Lumpur 0
5. Kecepatan arus (m/dt) 3
0-0,17 3
0,17-0,34 2
0,34-0,51 1
>0,51 0
6 Kemiringan pantai (0) 3
< 10 3
10_-25 2
> 25 - 45 1
> 45 0
7 Kecerahan perairan (%) 1 >80 3
78
> 50-80 2
20-50 1
<20 0
8. Penutupan lahan pantai 1
Kelapa, lahan terbuka 3
Semak, belukar, rendah, savana 2
Belukar timggi 1
Hutan bakau, pemukiman, pelbh 0
9 Biota berbahaya 1
Tidak ada 3
Bulu babi 2
Bulu babi, ikan pari 1
Bulu babi, ikan pari, lepu, hiu 0
10 Ketersediaan air tawar
(jarak/km) 1
<0.5 (km) 3
>0.5-1 (km) 2
> 1-2 1
>2 0
Wisata bahari dikelompokkan kedalam tiga kategori yaitu wisata selam, wisata snorkling
dan wisata lamun. Kesesuaian wisata bahari kategori wisata selam mempertimbangkan 6
parameter dengan empat klasifikasi penilaian. Parameter kesesuaian wisata bahari kategori
wisata selam antara lain kecerahan perairan, tutupan koumintas karang, jenis life form, jenis ikan
karang, kecepatan arus, dan kedalaman terumbu karang (Tabel 17).
Tabel 17. Matriks kesesuaian sumberdaya untuk ekowisata selam
No Parameter Bobot Kategori Skor
1 Kecerahan perairan (%) 5
>80 3
50 - 80 2
20 - < 50% 1
< 20 0
2 Tutupan komunitas karang (%) 5
>75 3
> 50-75 2
25-50 1
79
<25 0
3 Jenis life form 3
> 12 3
< 7 - 12 2
7 - 4 1
< 4 0
4 Jenis ikan karang 3
>100 3
50 - 100 2
20 - < 50 1
< 20 0
5 Kecepatan arus (cm/dt) 1
0-15 3
>15 - 30 2
>30 - 50 1
> 50 0
6 Kedalaman terumbu karang (m) 1
6 - 15 3
> 15 - 20 2
> 20 – 30 1
>30 0
Keterangan:
Nilai maksimum = 54
Sesuai : 83 – 100 %
Sesuai bersyarat : 50 - < 83 %
Tidak sesuai : < 50 %
Kesesuaian wisata bahari kategori wisata snorkling mempertimbangkan 7 parameter
dengan empat klasifikasi penilaian. Parameter kesesuaian wisata bahari kategori wisata snorkling
antara lain kecerahan perairan, tutupan koumintas karang, jenis life form, jenis ikan karang,
kecepatan arus, kedalaman terumbu karang, dan lebar hamparan datar karang (Tabel 18).
Tabel 18. Parameter kesesuaian sumberdaya untuk ekowisata snorkling
No Parameter Bobot Kategori Skor
80
1 Kecerahan perairan (%) 5
100 3
80 - <100 2
20 - <80% 1
< 20 0
2 Tutupan komunitas karang (%) 5
>75 3
> 50-75 2
25-50 1
<25 0
3 Jenis life form 3
> 12 3
< 7 - 12 2
7_-4 1
< 4 0
4 Jenis ikan karang 3
>50 3
30 - 50 2
10 - < 30 1
< 10 0
5 Kecepatan arus (cm/dt) 1
0-15 3
>15 - 30 2
>30 - 50 1
> 50 0
6 Kedalaman terumbu karang (m) 1
1_-3 3
> 3 - 6 2
> 6 – 10 1
>10 ; < 1 0
7 Lebar hamparan datar karang (m) 1
> 500 3
> 100-500 2
20 - 100 1
< 20 0
Keterangan: Nilai maksimum = 57
Sesuai : 83 – 100 %
81
Sesuai bersyarat : 50 - < 83 %
Tidak sesuai : < 50 %
Kesesuaian wisata bahari kategori wisata lamun mempertimbangkan 7 parameter dengan
empat klasifikasi penilaian. Parameter kesesuaian wisata bahari kategori wisata lamun antara lain
tutupan lamun, kecerahan perairan, jenis ikan, jenis lamun, jenis substrat, kecepatan arus, dan
kedalaman lamun (Tabel 19).
Tabel 19. Parameter kesesuaian sumberdaya untuk ekowisata lamun
No Parameter Bobot Kategori Skor
1 Tutupan Lamun (%) 5
>75 3
> 50-75 2
25-50 1
<25 0
2 Kecerahan perairan (%) 3
> 75 3
> 50-75 2
25-50 1
<25 0
3 Jenis ikan 3
>10 3
6_10 2
5_-3 1
< 3 0
4 Jenis lamun 3
Cymodocea, halodule, halophila 3
Syringodium, Thalassodendron 2
Thalassia 1
Enhalus 0
5 Jenis substrat 1
Pasir berkarang 3
Pasir 2
Pasir berlumpur 1
82
Berlumpur 0
6 Kecepatan arus (cm/dt) 1
0-15 3
>15 - 30 2
>30 - 50 1
> 50 0
7 Kedalaman lamun (m) 1
1-3 3
> 3 – 6 2
> 6 – 10 1
>10 ; <1 0
Keterangan:
Nilai maksimum = 51
Sesuai : 83 – 100 %
Sesuai bersyarat : 50 - < 83 %
Tidak sesuai : < 50 %
4.4. Analisis Daya Dukung Ekologi Ekowisata Bahari
Daya dukung ekologi yang digunakan dengan pendekatan daya dukung kawasan (DDK),
yaitu: jumlah maksimum pengunjung secara fisik dapat ditampung di kawasan yang disediakan
pada waktu tertentu tanpa menimbulkan gangguan pada alam dan manusia. Perhitunga untuk
analisis daya dukung kawasan ini, mengacu rumus Yulianda et al. (2010) sebagai berikut:
DDK = K x Lp/Lt x Wt/Wp
dimana :
DDK = daya dukung kawasan (orang),
K = kapasitas pengunjung per satuan unit area (orang),
Lp = luas area yang dapat dimanfaatkan (m2),
Lt = unit area untuk kategori tertentu (m dan m2),
Wt = waktu yang disediakan oleh kawasan untuk kegiatan wisata dalam 1 hari (jam),
Wp = waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk setiap kegiatan (jam).
83
Nilai maksimum (K) per satuan unit area dan (Lt) untuk setiap kategori wisata bahari serta waktu
yang dibutuhkan untuk setiap kegiatan wisata Tabel 20 dan Tabel 21.
Tabel 20. Kapasitas Pengunjung (K) dan Luas Area Kegiatan (Lt)
Jenis Kegiatan ∑ Pengunjung
(orang)
Unit Area
(Lt)
Keterangan
Selam 2 2000 m2 Setiap 2 org dalam 200 m x 10 m
Snorkling 1 500 m2 Setiap 1 org dalam 100 m x 5 m
Wisata Lamun 1 500 m2 Setiap 1 org dalam 100 m x 5 m
Wisata
Mangrove
1 50 m Dihiung panjang track, setiap 1 org
sepanjang 50 m
Rekreasi Pantai 1 50 m 1 org setiap 50 m panjang pantai
Wisata Olah
Raga
1 50 m 1 org setiap 50 m panjang pantai atau tepi
danau
Sumber: Yulianda et al. (2010)
Tabel 21. Waktu yang Dibutuhkan untuk Setiap Kegiatan Wisata
No Kegiatan Waktu yang
dibutuhkan
Wp-(jam)
Total waktu
1 hari
Wt-(jam)
∑ Pengunjung per
unit area
Wisata Laut
1 Selam 2 8 Setiap 2 org dalam
200 m x 10 m
2 Snorkling 3 6 Setiap 1 org dalam
100 m x 5 m
3 Rekreasi Pantai 3 6 1 org setiap 50 m
panjang pantai
4 Wisata mangrove 2 8 Dihitung panjang
84
No Kegiatan Waktu yang
dibutuhkan
Wp-(jam)
Total waktu
1 hari
Wt-(jam)
∑ Pengunjung per
unit area
track, setiap 1 org
sepanjang 50 m
5 Wisata lamun &
ekosistem lainnya
2 4 Setiap 1 org dalam
100 m x 5 m
Sumber: Yulianda et al. (2010)
Berdasarkan analisis potensi dan kesesuaian berdasarkan berbagai parameter yang dikembangkan,
maka pulau Panjang ini sangat sesuai untuk pengembangan wisata bahari khususnya untuk pembangunan
resort, wisata pantai, wisata mangrove, dan wisata bahari. Wisata bahari terdiri wisata snorkling, diving
dan wisata lamun. Pengembangan wisata bahari di P. Panjang juga sesuai dengan kebijakan Pemerintah
Daerah Provinsi banten, seperti yang tertuang dalam Rencan Zonasi Wilayah Pesisir dan Pulau-pulau
Kecil (RZWP3K) Provinsi Banten.
Pengembangan wisata bahari yang dapat dilakukan di P. Panjang berdasarkan analisis potensi dan
karakteristik pulau, maka yang cocok adalah pengembangan ekowisata pantai dan ekowisata bahari.
Kondisi pantainya yang berpasir putih dan landai merupakan potensi yang sangat besar untuk dijadikan
objek wisata pantai. Pengembangan wisata pantai dapat dilakukan di seluruh bagian utara dan bagian
barat. Pada bagian selatan dan timur sangat cocok dilakukan kegiatan ekowisata mangrove.
Berdasarkan hasil analisis potensi ekosistem pesisirnya, maka pesisir P. Panjang juga dapat
diarahkan untuk pengembangan wisata selam (diving) dan snorkling, dan wisata lamun. Wisata selam
dan snorkling dapat dilakukan pada bagian utara, barat serta Gosong Pulau Panjang (lihat peta arah
pengembangan). Sementara itu, ekowisata lamun dapat dilakukan pada seluruh bagian utara dan pada
bagian timur.
Tabel 22. Kesuaian ekowisata pantai dan bahari di P. Panjang
Lokasi Kesesuaian Ekowisata (%)
Pantai Mangrove Snorkling Diving Lamun
Utara 86.66
(sangat sesuai)
- 57.41
(sesuai)
57.41
(sesuai)
66.67 (sesuai)
Selatan - 86.66 (sangat
sesuai)
- - -
85
Timur - 86.66 (sangat
sesuai)
- - 60.78 (sangat
sesuai)
Barat 86.66 (sangat
sesuai)
- 72.22 (seuai) 72.22 (seuai) -
Gosong 1
Panjang
75.93
(sesuai)
75.93
(sesuai)
Gosong 2
Panjang
66.67
(sesuai)
66.67
(sesuai)
Sumber: hasil analisis 2017
Namun demikian pengembangan wisata bahari yang dilakukan di P. Panjang harus memperhatikan
analisis daya dukung pulau. Daya dukung pulau Panjang untuk kegiatan wisata sebesar 655 orang/hari
atau 239.174 orang per tahun. Wisatawan yang datang diharapkan tidak melebihi daya dukung tersebut,
supaya ekosistem kawasan pulau Panjang tetap dalam kondisi baik dan berkelanjutan.
Jumlah daya tampung pengunjung ini diperhitungkan dengan rincian 135 orang/hari untuk rekreasi
pantai, 224 orang/hari untuk kegiatan ekowisata mangrove, 24 orang/hari untuk kegiatan selam, 48 orang
perhari untuk snorkling dan 448 orang per hari untuk wisata lamun. Berdasarkan daya dukung maka
kebutuhan resort sekitar 3 hingga 10 resort. Sementara itu kebutuhan air bersih untuk kegiatan wisata
sekitar 655.271 liter/hari.
Kebutuhan air bersih tersebut dilakukan perhitungan berdasarkan Wong (1991) untuk kawasan
pantai tropis. Selain sarana air bersih, listrik maupun sarana komunikasi sangat penting untuk mendukung
kegiatan wisata. Dermaga sandar kapal pun penting untuk memperlancar sarana transportasi.Secara rinci
estimasi kebutuhan daya dukung wisata di P. Panjang Disajikan pada tabel 5.6.
Tabel 23.
Estimasi Daya Dukung dan infrastrukstur yang di butuhkan dalam Kegiatan pengembangan
Wisata di P. Panjang
No Jenis kegiatan DDK/hari
(orang/hari)
Per tahun
(orang/tahun)
Kebutuhan kamar
(unit)
Kebutuhan
air
(liter/hari)
1 Rekreasi pantai 135
86
3 Selam 24
4 Snorkling 48
5 Wisata lamun 448
6 Wisata
mangrove 224
Total 655 239.174 690 655.271
Sumber: hasil analisis 2017
Adapun pembagian wilayah untuk ekowisata seperti Gambar 1, dapat dilihat bahwa kegiatan
ekowisata pantai ditentukan menjadi 3 wilayah yaitu 50 orang/hari pada bagian timur laut (P1), 35
orang/hari pada bagian utara (P2), dan 50 orang/hari pada bagian barat (P3). Sementara untuk kegiatan
ekowisata mangrove juga dibagi 3, yaitu 160 orang/hari pada bagian timur (M1), 80 orang/hari pada
bagian selatan (M2), dan 24 orang/hari pada bagian barat daya (M3). Sementara untuk kegiatan diving
dan snorkling dibagi dalam 4 zona yaitu: zona 1, pada bagian utara sebanyak 10 orang (KS1 dan KD1),
zona 2, pada bagian timur laut sebanyak 10 orang/hari (KS2 dan KD2), zona 3 pada bagian timur
sebanyak 42 orang/hari KS3 dan KD), dan zona 4 pada bagian selatan sebanyak 10 orang /hari (KS4 dan
KD4). Untuk kegiatan ekowisata lamun yang direkomendasikan adalah pada bagian utara dan timur. Pada
bagian utara sebanyak 148 orang/hari (L1) dan pada bagian timur sebanyak 300 orang/hari (L2).
87
Gambar 38. zonasi peruntukan ekowisata di P. Panjang
4.5. Perikanan Tangkap Pulau Panjang (Perikanan karang)
Berdasarkan laporan Pengadaan Data Base Sumberdaya Kelautan (Dinas Kelautan,
Perikanan, Energi Dan Sumber Daya Mineral Kab. Serang, 2012) mendapatkan hasil bahwa,
jenis-jenis ikan target yang ditemukan di perairan karang P. Panjnag terdiri dari empat spesies,
yaitu Cheilinus fasciatus yang berasal dari famili Labridae, Cephalopolis boenak yang berasal
dari famili Serranidae, Lutjanus decussatus yang berasal dari famili Lutjanidae dan Ctenochaetus
striatus yang berasal dari famili Acanthuridae. Keempat spesies tersebut umumnya memiliki
ukuran panjang 15-20 cm dan hanya ditemukan dengan masing-masing satu individu dari seluruh
lokasi pengamatan. Spesies Cheilinus fasciatus yang ditemukan memiliki nilai biomassa sebesar
159,71 (Kg/Ha) diikuti dengan spesies Cephalopolis boenak dengan biomassa sebesar 2,97
(Kg/Ha), Lutjanus decussatus dengan biomassa sebesar 4,77 (Kg/Ha) dan Ctenochaetus striatus
dengan biomassa sebesar 5,93 (Kg/Ha) (tabel 10). Berdasarkan data biomass tersebut jadi
88
potensi perikana tangkap lestari iakn karang di P. Panjang yaitu Cheilinus fasciatus mencapai
102.21 kg/hari, Cephalopolis boenak hanya 1.9 kg/hari, Lutjanus decussatus 3.05 kg/hari dan
Ctenochaetus striatus 3,80 kg/hari. Rendahnya daya dukung tangkapan ikan karang di P.
Panjang ini menandakan ikan target di ekosistem terubu karang di P. Panjang sangat rendah. Jika
dibandingkan hasil studi dari Ernaningsih (2012), perairan P. Panjang dan sekitarnya merupakan
daeran penangkapan ikan pelagis maupun demersal.
Tabel 24. Biomassa dan daya dukung tangkapan ikan karang di P. Panjang
Jenis ikan Biomass (kg/ha) daya dukung (kg/hari)
Cheilinus fasciatus 159.71 102.2144
Cephalopolis boenak 2.97 1.9008
Lutjanus decussatus 4.77 3.0528
Ctenochaetus striatus 5.93 3.7952
Sumber: (sumber peta: (Dinas Kelautan, Perikanan, Energi Dan Sumber Daya Mineral Kab.
Serang, 2012) dan analisis 2017
89
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2002. DKP Kabupaten Serang
Anonim. 2012. Pengadaan Database Sumberdayaa Kelautan. DKP Kabupaten Serang
Anonim. 2015. Kajian Pengelolaan Ekosistem Pulau Tunda untuk Pengembangan Minawisata
DKP Kabupaten Serang
Anonim. 2015. RZWP-3-K Provinsi Banten 2015
Bowden, K.F., 1983. Physical Oceanography of Coastal Waters. Ellis Horwood, England.
Dean RG, Dalrymple RA. 1984. Water Wave Mechanics for Engineers and Scientists. World
Scientific. 353 p.
Denzin NK, Lincoln YS. 1994. Hand Book of Qualitative Research . London. SAGE Publ
Fauzi A. 2010. Ekonomi Perikanan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
https://www.google.com/search?q=pulau+panjang+banten&client=firefox-b-
ab&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjo3YuFwKf
Koutitas, C.G. 1988. Mathematical Models in Coastal Engineering. Pentech Press. London
PP No.18/1994 tentang Pengusahaan Pariwisata Alam di Zona Pemanfaatan Taman Nasional dan
taman wisata alam
Riani E. 2012. Perubahan Iklim dan Kehidupan Biota Akuatik. Bogor (ID): IPB Press.
Riani E, Sudarso Y, Cordova MR. 2014. Heavy Metals Effect on Unviable Larvae of
Dicrotendipes simpsoni (Diptera: Chironomidae), A Case Study from Saguling Dam,
Indonesia. International J.AACL Bioflux. 7(2): 7684.
Riani E. 2015. The Effect of Heavy Metals on Tissue Damage in Different Organs of Goldfish
Cultivated in Floating Fish Net in Cirata Reservoir, Indonesia. Paripex-Indian
Journal of Research.4(2): 54-58.
Sparre P, Venema CS. 1999. Introduksi Pengkajian Stok Ikan Tropis. Jakarta: Pusat Penelitian
dan Pengembangan Pertanian.
www.ppk-kp3k.kkp.go.id Direktorat Pendayagunaan Pulau-Pulau Kecil
Yulianda F, Hutabarat A, Fahrudin A, Harteti S, Kusharjani. Ho Sang Kang. 2010. Pengelolaan
Pesisir dan Laut Secara Terpadu (Edisi II). Pusdiklat Kehutanan. Deptan. SECEN-
KOREA International Coorperation Agency.
90