pusat promosi kesihatan kementerian kesihatan · baca label makanan tanda tarikh ‘use by’= guna...

Pusat Promosi KesihatanKementerian Kesihatan

2 Panduan MeMbeli MaKanan Yang Sihat

BACA LABEL MAKANAN

Tanda Tarikh‘Use by’= Guna Sebelum‘Sell by’= Dijual Sebelum‘Best Use Before’ = Baik Sebelum‘Expiry date’= Tarikh Mansuh

Nama ProdukNama makanan yang dijual. Biasanya berhampiran dengan nama jenama.

Logo Pilihan Sihat

Logo yang menunjukkan bahawa makanan ini mengandungi gula, garam atau lemak yang disarankan

Arahan Penggunaan

Ini adalah arahan bagi menyimpan dan menggunakan makanan

Maklumat Pengeluar Makanan

Nama dan alamat pengilang, pengimport atau pengedar.

Berat BersihBerat makanan atau minuman tidak termasuk berat pembungkus. Bagi makanan di dalam tin, berat bersih ialah berat makanan tanpa air.

Panel MaklumatPemakanan

Panel ini menunjukkan nutrien yang terdapat dalam satu hidangan atau 100g/100ml makanan

Senarai Bahan Makanan

Bahan pertama yang dinyatakan dalam senarai ialah bahan yang paling banyak didalam produk makanan.

3Panduan MeMbeli MaKanan Yang Sihat

PANDUAN MEMBACA PANEL MAKLUMAT PEMAKANAN

MAKLUMAT NUTRISI MAKANAN

Hidangan setiap paket: 2

Saiz hidangan: 210g

Setiap hidangan Setiap 100g

Tenaga895 kJ /

213.9 kcal 425kJ /

101.6 kcal

Lemak 1.2g 0.6g

-Tepu 0.2g 0.1g

Karbohidrat 33.7g 16.1g

-Gula15.5g 7.4g

Serat 11.9g 5.7g

Sodium/Natrium 1300mg 620mg

Potassium 650mg 310mg

Iron 2.7mg 1.3mg

Pengambilan lemak yang

berlebihan boleh menyebabkan

obesiti dan penyakit

jantung

Elakkan makanan yang mengandungi

lemak trans (Trans Fat).

Serat boleh mengurangkan

risiko kanser usus

Pengambilan gula yang

berlebihan boleh menyumbang

kepada obesiti dan kerosakkan gigi

Pengambilan garam atau

sodium /natriumyang berlebihan

boleh menyebabkan tekanan darah

tinggi dan strok


PILIH MAKANAN YANG BERLABEL

Healthier Choice Symbol

‘Simbol Pilihan Lebih Sihat’ atau ‘Healthier Choice Symbol’ diberikan kepada produk makanan atau minuman yang menepati

Garispandu Nutrien dari Pusat Kecemerlangan Pemakanan, Singapura (Centre of Excellence, Nutrition. Singapore)

Pilih Makanan Yang Berlabel ‘Healthier Choice’

Healthier Choice SymbolNutrient Guidelines

Cereals

Fruit and Vegetables

Dairy Products

No added sugar No added sugarFruit3 (at least 60% fruit juice(d) )

— —

Fat(g/100g)

Sodium(mg/100g)

Total Sugar(g/100g)

Calcium^(mg/100ml)

Tag for HCS logo

Fat(g/100g)

Sugar(g/100g)

Sodium(mg/100g) Tag for HCS logo

<1.5 >130[Liquid milk (plain)] — —Lower in Saturated Fat

{Higher in Calcium}

Energy(kcal/

serving)

Fat(g/100g)

Trans Fat(g/100g)

Sodium(mg/100g)

Dietaryfibre

(g/100g)

TotalSugar

(g/100g)

% ofWhole-grains*

SaturatedFat

(g/100g)

— — — No addedsodium

Instant Oats /Oatmeal — ≤25(a) 100—

Revised December 2013Centre of Excellence (Nutrition), Adult Health Division


TINGGI Serat Kalsium

RENDAH Lemak tepu Lemak trans Lemak hydrogenasi Sodium/Natrium Kalori

Produk makanan yang diberikan ‘Tick’ ialah produk makanan yang memenuhi kriteria nutrien yang disarankan oleh Badan

Jantung Kebangsaan (National Heart Foundation) di Australia.

Pilih Makanan Yang Berlabel ‘National Heart Foundation Tick’

PILIH MAKANAN YANG BERLABEL

National Heart Foundation Tick

Makanan yang berlabel ‘National Heart Foundation Tick’ mengandungi;


PILIHAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG LEBIH SIHAT

Pilihlah bijirin sarapan yang mengandungi jumlah nutrien (setiap 100g):

Untuk orang dewasa, pilihlah susu yang mengandungi jumlah nutrien

(setiap 100ml):

Pilihlah yogurt yang mengandungi jumlah nutrien (setiap 100g):

Pilihlah keju berhiris yang mengandungi jumlah nutrien (setiap 100g):

Pilihlah marjerin yang mengandungi jumlah nutrien (setiap 100g):

Lemak ≤4gSodium/Natrium ≤400mg Gula ≤25g Serat ≤4g

Lemak ≤1.5g

Lemak ≤2g

Lemak ≤15g

Lemak Tepu ≤27gLemak Trans ≤0.5g Sodium/Natrium ≤400mg


PILIHAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG LEBIH SIHAT

Pilihlah biskut dan kraker yang mengandungi jumlah nutrien

(setiap 100g):

Pilihlah kacang yang mengandungi jumlah nutrien (setiap 100g):

Pilihlah makanan laut dalam tin / diproses yang mengandungi jumlah

nutrien (setiap 100g):

Pilihlah minuman (tin/botol/kotak) yang mengandungi jumlah nutrien

(setiap 100ml):

Pilihlah jus (100% jus buah) yang mengandungi:

Lemak ≤25gLemak Tepu ≤10gLemak Trans ≤0.5gSodium/Natrium ≤420mgGula ≤24g

Gula Tanpa gula tambahanSodium/Natrium ≤120mg

Gula Tanpa gula tambahanSodium/Natrium ≤40mg

Lemak ≤5gSodium/Natrium ≤400mg

Gula <6g*

*Saranan dari Pusat Promosi Kesihatan dan Bahagian Pemakanan Masyarakat, Kementerian Kesihatan.

Rujukan: Garispandu Nutrien dari Pusat Kecemerlangan Pemakanan, Singapura.


PANDUAN MEMBELI MAKANAN YANG SIHAT

Sediakan senarai membeli-belah terlebih dahulu

Pastikan awda membeli sayur dan buah-buahan setiap kali awda membeli belah makanan

Pilih roti dan bijirin mil penuh untuk menambah serat dalam pemakanan awda

Pilih jus buah yang mengandungi 100% jus, dan tanpa gula tambahan

Bertukar dari susu manis atau susu pekat kepada susu rendah lemak atau susu skim

Pilih minyak jenis ‘tidak tepu’ seperti minyak jagung, kanola, bunga matahari, safflower, kacang soya dan zaitun

Periksa dan bandingkan kandungan kalori/tenaga, lemak, gula dan garam dalam produk makanan.

Belilah daging isi manis dan bahagian isi ayam, bukannya tongking atau sayap

Biasakan membeli belah dengan perut yang berisi. Awda akan lebih cenderung untuk membeli makanan yang kurang berkhasiat seperti keropok dan gula-gula jika awda membeli belah dalam keadaan lapar.

pusat promosi kesihatan kementerian kesihatan · baca label makanan tanda tarikh ‘use by’= guna...

Documents