PRAKTIKUMANALISIS PERANCANGAN KERJAMODUL 3 WORK SAMPLING DISUSUN OLEH :EDI CAHYADI (12113008)EGGI AGNIYA SURYANA (12113011)FAKHRIZAL HABIB(12113013)IMAM MAULANA(12113018)

LABURATORIUM ANALISIS PERANCANGAN KERJAJURUSAN TEKNIK INDUSTRISEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI BANDUNGBANDUNG2015 BAB IPengumpulan Data1.1 Alat dan Bahan Lembar Pengamatan Tabel Bilangan Acak (Random)1.2 Prosedur PraktikumPraktikum dilakukan diluar laboratorium Analisis Perancangan Kerja yaitu di pabrik tahu yang berada di daerah Cibuntu,Pasir Koja Bandung. dengan ketentuan sebagai berikut : Praktikan menentukan objek yang akan di teliti dengan kesepakatan asisten Lakukan penelitian UPP sesuai dengan langkah-langkah pelaksanaan UPP1.3 Pengamatan1.3.1 Pembangkitan Bilangan RandomBilangan Random

12391922416

2512292048427

3232234451133

475404263930

7103613381715

2128314337835

1.3.2 Pengurutan Bilangan RandomBilangan Random

171319253137

281420263238

391521273339

4101622283440

5111723293541

6121824303642

BAB IIPengelolahan Data2.1 Penentuan Waktu Pengamatan Hari Ke-1BilanganRandomWaktuPengamatanProduktifNon produktif

107.10

207.20

307.30

407.40

507.50

608.00

708.10

808.20

908.30

1008.40

1108.50

1209.00

1309.10

1409.20

1509.30

1609.40

1709.50

1810.00

1910.10

2010.20

2110.30

2210.40

2310.50

2410.00

2511.10

2611.20

2711.30

2811.40

2911.50

3012.00

3112.10

3212.20

3312.30

3412.40

3512.50

3613.00

3713.10

3813.20

3913.30

4013.40

4113.50

4214.00

Hari Ke-2BilanganRandomWaktuPengamatanProduktifNon produktif

107.10

207.20

307.30

407.40

507.50

608.00

708.10

808.20

908.30

1008.40

1108.50

1209.00

1309.10

1409.20

1509.30

1609.40

1709.50

1810.00

1910.10

2010.20

2110.30

2210.40

2310.50

2410.00

2511.10

2611.20

2711.30

2811.40

2911.50

3012.00

3112.10

3212.20

3312.30

3412.40

3512.50

3613.00

3713.10

3813.20

3913.30

4013.40

4113.50

4214.00

Hari Ke-3BilanganRandomWaktuPengamatanProduktifNon produktif

107.10

207.20

307.30

407.40

507.50

608.00

708.10

808.20

908.30

1008.40

1108.50

1209.00

1309.10

1409.20

1509.30

1609.40

1709.50

1810.00

1910.10

2010.20

2110.30

2210.40

2310.50

2410.00

2511.10

2611.20

2711.30

2811.40

2911.50

3012.00

3112.10

3212.20

3312.30

3412.40

3512.50

3613.00

3713.10

3813.20

3913.30

4013.40

4113.50

4214.00

2.2 Rekapitulasi Hasil PengamatanProduktifNon ProduktifTotal PengamatanJumlahProduk yang diproduksiProduktifitas (%)

Hari 125530306083 %

Hari 226430306086 %

Hari 326430306086 %

TOTAL7713909180

Rumus : 100%: 100% = 85 % Total pengamatan: (Produktif + Non produktif): 77 + 13 = 90 Produktifitas hari ke 1 (%): x 100%: x 100% = 83 % Produktifitas hari ke 2 (%): x 100%: x 100% = 86 % Produktifitas hari ke 3 (%): x 100%: x 100% = 86 %

2.3 Pengujian Data Pengamatan2.3.1 Uji Keseragaman DataBKA = CL = BKB = Rumus : = = 30

BKA= 0,85 + = 0,85 + 3= 0,85 + 3= 0,85 + 3(0,065)= 0,85 + 0,195= 1,045

CL = 0,85

BKB= 0,85 - = 0,85 - 3= 0,85 - 3= 0,85 - 3(0,065)= 0,85 - 0,195= 0,655

Gambar peta kendali

2.3.2 Uji Kecukupan DataKeterangan :N: Jumlah Data Yang diperlukan: Persentase Produktif Rata-rataZ: Tingkat kepercayaanI: Tingkat ketelitian

= 204,921 detikN (300) > N (204,9) Data penelitian sudah mencukupi2.3.3 PerhitunganWaktuSiklusWs= Keterangan :: produktifitas rata-ratah: waktu kerjam: jumlah hari pengamatanWs= = = 0,1 menit = 6 detik2.3.4 PerhitunganWaktu NormalWn = WsKeterangan :P = Faktor Penyesuaian( Lihat di table Penyesuaian Westinghouse)P = (1 + ( Nilai penyesuaian)) FaktorKelasPenyesuaian

KeterampilanGood+0.06

UsahaGood+0.05

Kondisi kerjaAverage0.00

KonsistensiGood+0.01

+0.12

Wn= 6 x (1+0,12)= 6 x 1,12= 6,72 detik

2.3.5 PerhitunganWaktu BakuWb = Wn x (1 + L)Keterangan :L : Faktor Kelonggaran ( Lihat di tabel kelonggaran )L : (( Nilai Kelonggaran ) + 1 ) % = . % Asumsi kemungkinan untuk hambatan yang dapat di hindarkan sebesar 1%FaktorKelasKelonggarn (%)

ATenaga yang di keluarkanRingan9,0

BSikap kerjaBerdiri diatas dua kaki2,5

CGerakan kerjaNormal0

DKelelahan mataPandangan yang terputus-putus6,0

EKeadaan suhu tempat kerjaTinggi15

FKeadaan AtmosferCukup0

GKeadaan lingkungan yang baikSiklus kerja berulang-ulang antara 5-10 detik1

33,5%

L = 33,5% = 0,335Wb = 6,72 x (1+0,335)= 6,72 x 1,335= 8,97 detik

BAB IIIANALISISDari hasil pengamatan selama 3 hari didapat data produktif dan non produktif sebagai berikut :ProduktifNon ProduktifTotal PengamatanJumlahProduk yang diproduksiProduktifitas (%)

Hari 125530306083 %

Hari 226430306086 %

Hari 326430306086 %

TOTAL7713909180

Dari data diatas didapat 85 %, produktifitas hari pertama didapat 83 %, produktifitas hari kedua didapat 86 %, dan produktifitas hari ketiga didapat 86 %.Sebelum penghitungan waktu baku, dilakukan terlebih dahulu beberapa pengolahan data. Pengolahan data yang dilakukan yaitu uji keseragaman data, uji kecukupan data. Pada data pengamatan yang didapat dapat dikatakan bahwa data seragam dan data cukup, karena tidak ada data yang out of control dan N (300) > N (204,9).Waktu siklus dimana waktu penyelesaian satuan-satuan produk sejak bahan baku tersebut mulai diproses di tempat kerja yang bersangkutan dimana total waktu yang di peroleh di bagi dengan jumlah sampel yang di ambil. Dari data pengamatan didapat waktu siklus 0,1 menit atau sama dengan 6 detik.Penghitungan waktu normal yaituwaktu siklus yang diperoleh dikalikan dengan penyesuaian. Penyesuaian yang digunakan pada perhitungan data pengamatan ini adalah penyesuaian menurut cara Westinghouse. Dari data pengamatan didapat waktu normal 6,72 detik.Penghitungan waktu baku yaitu waktu normal ditambah dengan waktu normal yang telah dikalikan dengan kelonggaran. Dari data pengamatan didapat waktu baku 8,97 detik.

BAB IVSIMPULAN Work sampling merupangan salah satu cara yang dilakukan untuk menghitung waktu kerja, dan dilakukan dengan cara meneliti produktifitas seorang pekerja dalam satuan waktu tertentu. Dengan melakukan penelitian selama 3 hari dengan jumlah penelitian sebanyak 30 kali di sebuah pabrik tahu dapat diketahui produktifitas 3 orang karyawan. Hari ke-1 diketahui produktif sebanyak 25 kali dan tidak produktif sebanyak 5 kali, berarti produktifitas hari pertama sebesar 83%. Hari ke-2 diketahui produktif sebanyak 26 kali dan tidak produktif sebanyak 4 kali, berarti produktifitas hari kedua sebesar 86%. Hari ke-3 diketahui produktif sebanyak 26 kali dan tidak produktif sebanyak 4 kali, berarti produktifitas hari ketiga sebesar 86%. Rata-rata produktifitas dalam 3 hari pada pabrik tahu tersebut adalah 85%. Kondisi lingkungan pabrik yang cukup sempit dengan pencahayaan yang baik,suhu udara yang tinggi,kondisi fisik pekerja, hingga ada bau-bauan disekitar pabrik tersebut mempengaruhi kinerja dari setiap pekerja dan jelas berpengaruh terhadap penghitungan waktu normal dan waktu baku. Untuk dapat menghitung waktu baku sebelumnya dapat melakukan pengolahan data diantaranya menguji keseragaman data dan uji kecukupan data, kemudian dapat dilakukan perhitungan waktu siklus, waktu normal dan waktu baku. menghasilkan Ws = 6 detik, Wn = 6.72 detik, dan Wb = 8.97 detik.