Petua tanam tlol{oli

Flokoli memerlukan pengairanmencukupi semasa pertumbuhanpokok.

Siraman sekali sehari secara manualdi pangkal pokok atau gunakanpengairan jenis renjis yang disyorterutama selepas mengubah dan diperingkat anak pokok masih muda .

Elakkan penyiraman pada pucuksemasa pengeluaran bunga.

Penanaman

Anak benih sedia ditanam bilaberumur tiga hingga empat rninggu dikawasan struktur lindungan hujan atauterbuka.

Aktiviti mengubah sesuai dibuatpetang kerana redup berbanding pagi.Jarak tanaman sesuai ialah 60 smantara barisan dan 60 sm antara pokokdan secaia sistem tiga segi dan bolehmencapai kepadatan 16,000 pokoksehektar.

Pengawalan rumpaiRumpai dikawal menggunakan

racun pracambah atau secara manualsarna ada mencabut dengan tanganatau menggunakan cangkul atau tajak.

Sungkupan menggunakan agrosheet,rumput kering atau jerami padidigalakkan bagi mengawal rumpai danmembantu mengekalkan kelembapandan suhu tanah.

Rumpai yang tumbuh antara lorong­dikawal dengan racun rumpai sesuai,elakkan tempias semburan terkenatanaman menggunakan alatpenyembur berteduh.

Baja disyorkan ialah 120 kg N:60 kgP205:60 kg K20 setiap hektarbergantung pada keadaan tanah.

pembajaan dibuat seminggu selepasmengubah anak benih ke ladang,penggunaan baja organik 8:8:8: (20gmfpokok) di selang dengan baja NPKbiru 12:12:7 (30gmfpokok) disyorkan.

Ia ditabur keliling tanaman denganjarak 15 hingga 20 sm dari rumpuntanaman dan dikambus bagi mengelaklarut resap ke udara.

Pembajaan dibuat setiap minggu danberterusan selama empat rninggu.

Pembajaan

Pengairan

empat minggu dan siram setiap hari.Anak semaian boleh disembur

dengan baja foliar setiap minggu bagimenambah kesuburan dan pembesaranpokok.

Semaian boleh dibuat menggunakanpolibeg hitam kedl atau kotak semaiandan diletak di tepi rumah jika tidak adarumah semaian khas, pastikanmendapat cahaya mataharisekurangnya tiga jam sehari.

Kawalan perosakPelbagai jenis perosak dan penyakit

menyerang tanaman tlokoli dan bagimengatasinya, kawalan secara integrasimer;mgkurni kaedah/fizikal, mekanikal,

FLOKOLI boleh

mengubat stres. sakitkepala dan anti kanser.

Flokoli perlu disemai terlebihdahulu sebelum penanaman keranamemerlukan penjagaan rapi di awalpertumbuhan.

Semai biji benih dalam dulangsemaian yang mempunyai 100-110 sel.Gunakan 'peat grow sebagai mediapercambahan atau campuran komposdan peat grow.

Letak biji benih setiap sel di rumahsemaian yang mempunyai kira-kira 50peratus lindungan antara tiga hingga

Semaian

merribekalkan zat makanan kepadapokok atau antara tiga hingga enam tansehektar bagi tanah mineral

•

Susunan ZALEHA UJANGTaman Pertanian Universiti

zujang@putra.upmedu.my

FLOKOLIboleh ditanam di

pelbagai jenis tanah yangsubur, gembur, mempunyaisaliran baik dan kaya dengan

bahan organik. Jenis tanah palingsesuai ialah bertekstur lorn yang baikdalam membekalkan nutrien, air danudara kepada akar tanaman, pH sesuaiantara 5.0 hingga 6.5

Tanah perlu dibajak dan digembursedalam 20 dan.30 sentimeter (sm)untuk memudahkan pertumbuhan akar.

Batas disediakan menggunakanjentera atau manual mengikut saizdisyorkan, lebar satu hingga 1.2 meter,tinggi 23 sm dan panjang mengikutkesesuaian tempat. Jarak antara batasialah 0.6 meter.

Batas ditambak dengan bahanorganik tahi ayam atau kompos antarasatu hingga tiga kilogram semeterpersegi.

Bahan ini digaulkan dalam tanahseminggu sebelum menanam bagi

Info Flokoli

• Merupakan hibrid antarakubis bunga dan brokoli.dikelaskan sebagai sayuranberbunga di mana bahagianyang dimakan ialah jambakbunga.

• ambak mengandungi putikbunga berwarna kuningkehijauan yang masih mudadan tersusun kurang padatdi penghujung tangkaiberbanding kubis bunga.

• Pokok tlokoli lebih tinggiberbanding brokoli dankubis bunga.

• Spesies asal dipercayaitumbuh liar di pantai LautMediterranean dan tersebar

ke Eropah.• la adalah dari keluarga

Cruciferae dan banyakditanam di negeri berhawasederhana dan kini adavarieti boleh ditanam

dikawasan tropika samaada di tanah tinggi atautanah rendah

• Flokoli mengandungi zatpemakanan yang tinggiterutama vitamin C.karotena beta dan kalsium.

• Flokoli boleh dimakan

dengan cara mengukusatau sayur campur. la bolehmengubat stres. sakitkepala dan anti kanser.

kultura, biologi dan penggunaan racun.Serangga perosak yang biasa

menyerang ialah ulat plutella (Plutellaxylostella) yang memakan daun disemua peringkat pertumbuhan danmeninggalkan lapisan lut sinar padadaun, ulat helula (Helulla undalis)memakan pucuk, tunas dan mengorekbatang, kumbang kutu (Phyllotrettasinuate) memakan daun danmeninggalkan lubang halus padanya.

Penyakit biasa menyerang ialahreput lembut (Erwinia carotovora),bahagian yang diserang reput berair,berlendir dan berbau busuk, reputhitam (Xanthomonas campestris)menyebabkan lekuk di bahagian daun,batang dan akar menjadi hitam danreput.

Kawasan perlu dijagakebersihannya, tanaman yang diserangperlu dirnusnahkan, kawasan janganterlalu lembab dan jika serangan teruksembur dengan racun sesuai.

Penuaian

Flokoli dikutip apabila bungkahberukuran 15 sm atau lebih dan 10minggu selepas diubah ke ladang.

Kelewatan menuai menyebabkanbunga berpecah dan menjadi kuning.Anggaran hasil satu hektar ialah 9-15tan.

Semasa penuaian beberapa helaidaun pembalut ditinggalkan bagi setiapbunga bagi melindungi bunga tlokolirosak semasa pengendalian danpengangkutan hasil.

Hasil tahan antara 3-5 hari tanpapenyejukan.

Apabila disirnpan di tempat sejuk iaakan tahan hingga dua minggu.