PERTEMUAN 1

1. KONTRAK BELAJAR

2. SOSIALISASI SILABUS DAN SAP MATA KULIAH

PENGAJARNAMA: MUSNAINI, SE.MMPENDIDIKAN:S1: (STIE MALANGKUCECWARA MALANG)S2: (MAGISTER OF MANAGEMENT

UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG) TELPON:081366526750.FAKULTAS EKONOMI – JURUSAN MANAJEMEN

PEMASARAN - UNIVERSITAS JAMBI

SISTEM PBM MMT

METODE 1: PERSONALITY FOCUS

a. Lectures

b.Case Analysis

c. Experential exercises

METODE 2: TIM WORK FOCUS

a. Small Discussion

b. Case Analysis

c. Experential Exercises

SISTEM PENDISTRIBUTION NILAI

• Ujian Akhir 30 %

• Ujian Tengah 20 %

• Partisipasi Dalam Kelas 20 %

• Studi Kasus individu 20 %

• Tugas Kelompok 10 %

SISTEM PENILAIAN AKHIR• Nilai Akhir Semster mahasiswa atas

matakuliah dihitung dengan rumus:

T + TS + (2 x S) / 4 = Nilai Akhir

• Nilai akhir setiap mahasiswa atas mata kuliah tertentu dengan penjumlahan nilai tugas (T) ditambah Nilai Tengah Semesater (TS) ditambah dengan dua kali nilai semester (S) kemudian hasil penjumlahan tersebut dibagi empat.

• PREKUENSI DAFTAR HADIR MIN 75%

Nilai Angka Nilai Huruf Bobot80-100 A 4

75-79.99 B+ 3.570-74.99 B 365-69.99 C+ 2.560-64.99 C 255-59.99 D+ 1.550-54.99 D 1<49.99 E 0

PENGGOLONGAN NILAI AKHIR SEMESTERPENGGOLONGAN NILAI AKHIR SEMESTER

NILAI AKHIR TIDAK LENGKAPBagi Mahasiswa yang komponen nilainya tugas dan Ujian Akhir Semester) tidak lengkap di berikan nilai TL (Tidak Lengkap).

Batas waktu melengkapai komponen penilaian tersebut adalah selama 2 (dua) minggu setelah diserahkan oleh dosen penguji ke bagian akademik/prodi.

Jika dalam batas waktu tersebut diatas mahasiswa tidak melengkapi komponen nilainya, maka nilai TL tersebut otomatis menjadi nilai E.

 

MATERI PERKULIAHAN MANAJEMEN MUTU

TERPADU SEMESTER 2

BY MUSNAINI,SE,MMFAKULTAS EKONOMIUNIVERSITAS JAMBI

2011

OUTLINE SILABUS MANAJEMEN MUTU TERPADU (MMT 133)

3. FILOSOFI MANAJEMEN MUTU TERPADU TQM 3. FILOSOFI MANAJEMEN MUTU TERPADU TQM

2. KONSEP STANDARISASI DAN MUTU PRODUK/JASA NASIONAL DAN

INTERNASIONAL

2. KONSEP STANDARISASI DAN MUTU PRODUK/JASA NASIONAL DAN

INTERNASIONAL

1. Konsep MANAJEMEN MUTU TERPADU, SIX SIGMA DAN KY’ZEN

1. Konsep MANAJEMEN MUTU TERPADU, SIX SIGMA DAN KY’ZEN

7. CHANGE OF PROBLEM SOLVING MMT

7. CHANGE OF PROBLEM SOLVING MMT

6. KONSEP STATISTIK DAN SIM MANAJEMEN

MUTU TERPADU

6. KONSEP STATISTIK DAN SIM MANAJEMEN

MUTU TERPADU

5. KONSEP PROSES

PRODUKSI PRODUK

5. KONSEP PROSES

PRODUKSI PRODUK

4. APLIKASI MANAJEMEN MUTU

TERPADU

OUTLINE SAP PERTEMUAN 2

KONSEP MANAJEMEN MUTU TERPADU DAN SIX

SIGMA

FILOSOFI SIX SIGMA

KONSEP MANAJEMEN SIX SIGMA

PERBEDAAN KONSEP MANAJEMEN MUTU

PERKEMBANGAN KONSEP MANAJEMEN MUTU TERPADU (TQM), SIX SIGMA DAN KY’ZEN

PERKEMBANGAN KONSEP MANAJEMEN MUTU TERPADU (TQM), SIX SIGMA DAN KY’ZEN

OUTLINE SAP PERTEMUAN 3

PENERAPAN KY’ZEN DALAM MANAJEM MUTU TERPADU

PENERAPAN KY’ZEN DALAM MANAJEM MUTU TERPADU

Pengertian Teori dan Kegunaan

KY’ZEN dalam MMT

Pengertian Teori dan Kegunaan

KY’ZEN dalam MMT

Ky’ ZEN DAN MANAJEMEN BERORIENTASI PADA PROSES DAN

PADA HASIL

Ky’ ZEN DAN MANAJEMEN BERORIENTASI PADA PROSES DAN

PADA HASIL

KY’ ZEN VS INOVASIKY’ ZEN VS INOVASI

. MANAJEMEN MUTU TERPADU DAN KY’ZEN

. MANAJEMEN MUTU TERPADU DAN KY’ZEN

OUTLINE SAP PERTEMUAN 4

STANDARISASI MANAJEMEN MUTU

TERPADU

STANDARISASI INTERNASIONAL

(ISO)

STANDARISASI NASIONAL

STANDARISASI DAN MUTU MANAJEMEN MUTU TERPADU

STANDARISASI DAN MUTU MANAJEMEN MUTU TERPADU

OUTLINE SAP PERTEMUAN 5

KONSEP KUALITAS /MUTU

KONSEP DAN Unsur-unsur

dalam menilai mutu 

Pendekatan MUTU

STANDARISASI DAN MUTU MANAJEMEN MUTU TERPADU

STANDARISASI DAN MUTU MANAJEMEN MUTU TERPADU

OUTLINE SAP PERTEMUAN 6

FILOSOFI DAN DASAR

MANAJEMEN MUTU TERPADU

Filosofi Baru Mutu Produk

Konsep Dasar Manajemen Mutu Terpadu

Manajemen Mutu Terpadu

Arti dan Dimensi Mutu Produk

Faktor Penentu Mutu Produk

FILOSOFI MANAJEMEN MUTU TERPADU FILOSOFI MANAJEMEN MUTU TERPADU

OUTLINE SAP PERTEMUAN 7

FILOSOFI 5S DAN

MANAJEMEN MUTU

TERPADU

Pengertian 5-S

Keuntungan penerapan 5-S

Faktor 5S Penentu Mutu

Produk

FILOSOFI MANAJEMEN MUTU TERPADU FILOSOFI MANAJEMEN MUTU TERPADU

Ketentuan Mid Semester

1. Sifat ujian: take home waktu 2 minggu2. Instruksi: Membuat paper essay mengenai teori dan penerapan MMT di

industri manufaktur atau jasa. 3. Ketentuan Cover:• Tugas Ujian Tengah Semester Matakulia Manajemen Mutu Terpadu • Dosen Pengampu• LOGO Universitas • Judul Paper• oleH: nama, nim, Foto penulisFakultas Ekonomi- jurusan—Bulan, tahun l

MID SEMESTERDaftar Isi

Bab 1: Pendahuluan

1.1. Latar Belakang

1.2. perumusan Masalah

1.3. Kerangka Problem Solving

Bab II.Tinjauan Teoritis

Bab III. Alat Analisis Statistik

Bab IV. Pembahasan

4.1. profil perusahaan

4.2. Penerapan MMT secara komprehensif

4.3. Keterkaitan dengan fokus teori

4.4. Aplikasi problem solving

Bab V. Penutup :

Daftar Pustaka

OUTLINE SAP PERTEMUAN 9

UNIT ORGANISASI KENDALI MUTU TERPADU

UNIT ORGANISASI KENDALI MUTU TERPADU

DIAGRAM ALUR PROSES PRDUKSI

DIAGRAM ALUR PROSES PRDUKSI

FAKTOR KESESUAIAN MUTU PRODUK

FAKTOR KESESUAIAN MUTU PRODUK

RUANG LINGKUP STANDAR MUTU TERPADU

RUANG LINGKUP STANDAR MUTU TERPADU

ASPEK KESESUAIAN MUTUTERPADU PRODUK

ASPEK KESESUAIAN MUTUTERPADU PRODUK

OUTLINE PERTEMUAN KE 10

APLIKASI MANAJEMEN MUTU TERPADU

PERENCANAAN DESAIN MUTU

DESAIN PRODUK DAN KESESUAIAN MUTU PRODUK

DESAIN PROSES DAN KESEUAIAN MUTU PRODUK

OPERASI PRODUKSI DENGAN KESESUAIAN

PRODUKSTANDAR MUTU PRODUK

PERENCA NAAN PRODUKSI PRODUK

OUTLINE PERTEMUAN KE 11

PROSEDUR PENGAWASAN MUTU PRODUK

KONSEP PROSES PRODUKSI DAN

KESESUAIAN MUTU PRODUK

JENIS –JENIS PENGAWASAN MUTU PRODUKALAT KENDALI MUTU PRODUK DAN PROSES PRODUKSI

RUANG LINGKUP MANAJEMEN MUTU TERPADU

ORGANISASIONAL MANAJEMEN MUTU TERPADU

OUTLINE PERTEMUAN KE 12

KONSEP PEMBIAYAAN

PENINGKATAN MUTU PRODUK

PENGERTIAN AUDIT BIAYA MUTU PRODUK

KATEGORI DAN TOTAL BIAYA MUTU PRODUK

DISTRIBUSI BIAYA MUTU TERPADU

MEMPEROLEH BIAYA MUTU PRODUK

DISKUSI DAN KASUSDISKUSI DAN KASUS

OUTLINE SAP PERTEMUAN 13

SEJARAH, KONSEP DAN DASAR TQM

SEJARAH, KONSEP DAN DASAR TQM

TEKHNIK KENDALI MUTU

TEKHNIK KENDALI MUTU

ANALISIS SEBAB AKIBAT DAN DIAGRAM TULANG IKAN

ANALISIS SEBAB AKIBAT DAN DIAGRAM TULANG IKAN

KONSEP DAN TEKHNIK STATISTIK MANAJEMEN MUTU

TERPADU

KONSEP DAN TEKHNIK STATISTIK MANAJEMEN MUTU

TERPADU

DISKUSI DAN KASUSDISKUSI DAN KASUS

OUTLINE SAP PERTEMUAN 14

VARIASI DAN BENTUK

KERANGKA DESAIN SIM

VARIASI DAN BENTUK

KERANGKA DESAIN SIM

SIM PRODUKSI SIM PRODUKSI

TEKNIK MANAJEMN MUTU TERPADU DAN MARKETING

TEKNIK MANAJEMN MUTU TERPADU DAN MARKETING

SISTIM INFORMASI MANAJEMEN DAN MMT

SISTIM INFORMASI MANAJEMEN DAN MMT

OUTLINE SAP PERTEMUAN 15

UNDERSTANDING THE CHANGE

PROCESS

UNDERSTANDING THE CHANGE

PROCESS

THE CHALLENGE TO MANAGEMENT

THE CHALLENGE TO MANAGEMENT

THE PREDICTABLE PROCESS OF CHANGE

THE PREDICTABLE PROCESS OF CHANGE

The Essence of CHANGE DAN MMT DI PT

The Essence of CHANGE DAN MMT DI PT

DISKUSI DAN KASUSDISKUSI DAN KASUS

OUTLINE SAP PERTEMUAN 15

BUILDING A CULTURE FOR

CHANGE

BUILDING A CULTURE FOR

CHANGE

CREATING AN INTERNAL MARKET

FOR CHANGE

CREATING AN INTERNAL MARKET

FOR CHANGE

SHARE VISIONSHARE VISION

KASUS Mutu Kinerja dan Arti MMT DI PT (P15)

KASUS Mutu Kinerja dan Arti MMT DI PT (P15)

JOINT DIAGNOSIS OF BUSINESS PROBLEM

JOINT DIAGNOSIS OF BUSINESS PROBLEM

DISKUSI DAN KASUS” DISKUSI DAN KASUS”

PERTEMUAN 16

PEMBAHASAN STUDENT CASE

IN MANUFACTUR AND SERVICE FIRM

REFERENSI • Daniels. D. John, Lee H.Radebaugh dan Daniel P.Sullivan. International

Business:Environments and Operations.12th ed.Prentice Hall,2009.• Eckes George. The Six Sigma: How general Electric and Others Turbed

Process Into Profis, United States of America: John Wiley & Sons, inc. 2001

• Evans R.James, and William M.Lindsay. The Management and Control of Quality.7th edition.South-Western Cengage Learning.2008

• Harberer and Webb.Total Quality Management.1994. PT.Indeks.Jakarta• Heizer Jay dan Barry Render. Operations Management.9th ed.United

States of America: Prentice Hall.2008• LIZ CLARKE. THE ESSENCE OF CHANGE.1994. Prentice Hall

International.UK• MASAAKI IMAI.Ky’zen kunci sukses Jepang Dalam Persaingan. 1994.

PT.Pustaka Binaman Pressindo. Jakarta..

REFERENSI• SUYADI PRAWIROSESENTONO,MBA. FILOSOFI

BARU TENTANG MANAJEMEN MUTU TERPADU TQM ABAD 21. 2002. Bumi Askara. Jakarta.

• SOEWARSO HARDJOSOEDARMO.2004. Total Quality Management. Andi. Jogyakarta.

• Thomas Pyzdek, implementasi Six Sigma dan penyusun :The Six Sigma Handbook", Februari 2001

• Wadsworth M.Harrison, Kenneth S.Stephens, dan A. Blanton Godfrey, Modern Methods for Quality Control and Improvement.2nd ed.United States of America: John Wiley & Sons,Inc.2002

MANAJEMEN MUTU TERPADU (MMT 133)

MUSNAINI,SE,MMUNIVERSITAS JAMBI

E-MAIL: musnain@gmail.comBlog :http//musnain9.wordpress.com