persilangan tanaman cabai, dasar pemuliaan tanaman

8/16/2019 Persilangan Tanaman Cabai, Dasar Pemuliaan Tanaman

http://slidepdf.com/reader/full/persilangan-tanaman-cabai-dasar-pemuliaan-tanaman 1/13

LAPORAN PRAKTIKUM

DASAR-DASAR PEMULIAAN TANAMAN

PERSILANGAN TANAMAN

Disusun oleh:

LABORATORIUM PEMULIAAN TANAMAN DAN GENETIKA

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJA MADA!"#$

Nama : Zaharul Luthfi Zakiyah

NIM : 13960

Gol./Kel. : A3

Parter : Merara A!!u Melati "136#$%



A%ARA III

PERSILANGAN TANAMAN %ABAI &Capsicum sp.'

A( )sil Pen*)+),)n

#( )sil Pesil)n*)n T)n)+)n %).)i

)( Capsicum frutescens &%).)i R)/i,' 0en*)n Capsicum annuum L( &%).)i

Me)h Kei,in*'

%).)i R)/i, 1 %).)i Me)h Kei,in*

.( Capsicum annuum L( &%).)i Me)h Kei,in*' 0en*)n Capsicum frutescens

&%).)i R)/i,'



%).)i Me)h Kei,in* 1 %).)i R)/i,



B( Pe+.)h)s)n

&i'ri(i)a)i atau *er)ila!a meurut A +i,tioary of -,ie,e 6th e(itio "010% ialah

*ro)e) *ro(uk)i )atu atau le'ih or!ai)me hi'ri( melalui *erkaia tetuatetua ya!

'er'e(a )e,ara !eetik. ekik ii 'ayak (imafaatka (alam ke!iata *emuliaa

taama utuk merakit 2arieta) u!!ul 'aru. Pri)i* (a)ar (alam *emuliaa a(alah a(aya

kera!ama terutama kera!ama !eetik. A*a'ila kera!ama (alam )uatu *o*ula)i ti!!i

maka )elek)i ya! (ilakuka aka le'ih efektif. Kera!ama ter)e'ut 'i)a (i(a*atka

(alam (ari kolek)i *la)ma utfah atau melalui itro(uk)i a*a'ila kera!ama (alam )uatu

*o*ula)i kolek)i ter'ata) maka (ilakuka 'er'a!ai u*aya utuk mem*erlua) kera!ama.

Per)ila!a meru*aka )alah )atu ,ara utuk mem*erlua) kera!ama !eetik (a atau

me!!a'u!ka karakterkarakter ya! (ii!ika (ari *ara tetua )ehi!!a (i*eroleh

*o*ula)i*o*ula)i 'aru )e'a!ai 'aha )elek)i (alam *ro!ram *erakita 2arieta) u!!ul

'aru "4i)al et al. 00$%.

5leh karea itu )e'elum melakuka IPK aama -ayura No. 007 8e'ruari

017 *er)ila!a haru) (i*a)tika (ulu tuua *emuliaa atau karakter a*a ya! i!i

(i*eroleh utuk meetuka ,alo tetua ya! aka (i!uaka. Pemiliha tetua mea(i

)alah )atu taha* ya! kru)ial (alam *ro)e) *emuliaa melalui *er)ila!a. Ke'erha)ila

*er)ila!a aka mei!kat a*a'ila tetua ya! (i!uaka (a kom'ia)i *er)ila!aya

te*at )ehi!!a (e!a umlah kom'ia)i *er)ila!a ya! )e(ikit efi)ie)i *emuliaa

aka mei!kat "it,om'e et al. 013%. 4e'era*a hal ya! haru) (i*erhatika (alam

meetuka tetua atara lai: 1% -alah )atu tetua memiliki (a mem'aa karakter u!!ul

atau karakter ya! mea(i tar!et *emuliaa; % -alah )atu atau ke(ua tetua memiliki

a(a*ta)i (a *eam*ila a!roomi) ya! 'aik (a 3% Ke(ua tetua )e'aikya memiliki

arak kekera'ata ya! auh )ehi!!a (a*at me!ha)ilka kera!ama !eetik ti!!i *a(a

*ro!ei "keturuaya%.

aama tetua ya! (i!uaka (alam *er)ila!a 'aik )e'a!ai tetua ata *eye(ia

*ole mau*u tetua 'etia *ertum'uhaya haru) tera!a 'e'a) hama (a *eyakit. A!ar

*er)ila!a (a*at (ilakuka (e!a efektif aktu *eaama tetua ata (a 'etia

(iatur )ehi!!a (i*eroleh aktu 'er'u!a ya! te*at (imaa *utik 'u!a tetua 'etia

telah re)e*tif (a *ole tetua ata telah ma)ak (a )ia* (i)er'ukka. -e'a!aimaa

(i)e'utka oleh Multhoi et al. "01% 'aha re(ahya ke'erha)ila *er)ila!a

(i*e!aruhi oleh aktu 'er'u!a ya! ti(ak )ikro atar tetua "ata (a 'etia%. -elai

itu a(a 'e'era*a faktor )e*erti ke!a!ala taama utuk 'er'u!a ku,u* (a 'u!a

rotok )e'elum atau )etelah fertili)a)i re(ahya *ro(uk)i *ole *ole ti(ak 2ia'el

ma(ul ata (a )elf i,om*ati'ility.



&a)il ya! ti!!i (a*at (i,a*ai ika turua (ari kom'ia)i tetua ter)e'ut memiliki

hetero)i) *o)itif (a (aya !a'u! ya! ti!!i. &etero)i) meru*aka 'etuk *eam*ila

)u*erior hi'ri(a ya! (iha)ilka 'ila (i'a(i!ka (e!a ke(ua tetuaya "&allauer (a

Mira(a 199<% )e(a!ka (aya !a'u! ",om'ii! a'ility% (iartika )e'a!ai ukura

kemam*ua )uatu kom'ia)i tetua utuk me!ha)ilka kom'ia)i turua ya!

(ihara*ka "+arlia et al. 199%. 4e'era*a *eelitia teta! hetero)i) (a (aya !a'u!

telah (ilakuka *a(a ,a'ai "Na)ir 1999; &eri)o et al. 001; -ee2irate (a

Kaa!ara 007; Geleta et al. 006; -ou)a (a Maluf 003; -ui*rihati et al. 00#;

Zou et al. 00#; (o =e!o et al. 009; Kam'le et al. 009; Marame et al. 009; Pere> et

al. 009%. 4e'era*a *eelitia meuukka 'aha ter(a*at hu'u!a ya! erat atara

arak !eetik tetua (a ilai hetero)i)ya "Liu et al. 00; 4ar'o)a et al. 003%.

Pa(a *raktikum ii (ilakuka *er)ila!a taama ,a'ai atara 2arieta) ?a'ai Merah

Keriti! keriti! "Capsicum annuum L.% (a ?a'ai =ait "Capsicum frutescens%. -e'elum

melakuka *er)ila!a haru) terle'ih (ahulu karakteri)tik taama ,a'ai ya! aka

(i)ila!ka )ehi!!a (a*at memilih tetua (e!a 'ear. ?a'ai Merah Keriti! "Capsicum

annuum L.% meru*aka )alah )atu komo(ita) taama )ayura ya! 'ayak (i'u(i(ayaka

karea (aya a(a*ta)iya ya! lua) (a mem*uyai ilai ekoomi ti!!i. Pemafaata

komo(ita) )ayura ter)e'ut )e'a!ia 'e)ar a(alah utuk ke*erlua rumah ta!!a ya!

(iko)um)i (alam 'etuk )e!ar keri! atau olaha. -elai itu ?a'ai Merah Keriti!

(i!uaka *ula )e'a!ai 'aha 'aku i(u)tri utuk o'ato'ata. -uhu u(ara ya! 'aik

utuk *ertum'uha taama ?a'ai Merah Keriti! a(alah <# o ? *a(a )ia! hari (a

1$0 o ? *a(a malam hari "ie 199#%. -uhu malam (i 'aah 16 o ? (a )uhu )ia!

hari (i ata) 3 o ? (a*at me!!a!alka *em'uaha "Kott (a +eao @aya)a 4ia ai

-eahtera Lem'a! 4a(u! 4arat 3 oy K. Moeka)a (a Lak)miiati

Pra'ai!rum "011% :

4u(i(aya ?a'ai Merah Keriti! (i 4aah Nau!a utuk Meeka -era!a &ama

(a Peyakit @aya)a 4ia ai -eahtera Lem'a! 4a(u! 4arat 7 19#0%. ?urah

hua ya! ti!!i atau iklim ya! 'a)ah ti(ak )e)uai utuk *ertum'uha taama ?a'ai

Merah Keriti!. Pa(a kea(aa ter)e'ut taama aka mu(ah ter)era! *eyakit terutama

ya! (i)e'a'ka oleh ,e(aa ya! (a*at meye'a'ka 'u!a !u!ur (a 'uah

mem'u)uk. ?urah hua ya! 'aik utuk *ertum'uha taama ?a'ai Merah Keriti!

a(alah )ekitar 600100 mm *er tahu "-umari (a Muharam 00<%. aama ?a'ai

Merah Keriti! (a*at tum'uh (e!a 'aik *a(a 'er'a!ai ei) taah (e!a (raia)e (a

aera)i taah ya! ,uku* 'aik. aah ya! i(eal utuk *eaama ?a'ai Merah Keriti!



a(alah taah ya! !em'ur remah me!a(u! ,uku* 'aha or!aik ")ekura!kura!ya

1<B% 'e'a) (ari !ulma (e!a *& taah 6# kelem'a'a taah (alam kea(aa

ka*a)ita) la*a! "lem'a' teta*i ti(ak 'e,ek% (a )uhu taah atara 730 o ? "-umari

(a Muharam 00<%.

4er'e(a (e!a tetua laiya yaitu ?a'ai =ait "Capsicum frutescens L.% meru*aka

)alah )atu taama hortikultura (ari famili -olaa,eae ya! memiliki ilai ekoomi ti!!i

"?ahyoo 003%. ?a'ai =ait (i!uaka )e'a!ai 'um'u ma)aka (a 'aha o'at

"&eye 19$#%. aama ?a'ai =ait (a*at (itaam *a(a (atara ti!!i mau*u (atara

re(ah (i )aah atau*u laha keri! atau te!ala (aerah tro*ik mau*u )u'tro*ik.

aama ,a'ai (a*at tum'uh (alam 'er'a!ai ei) taah a)al (raia)e (a aera)i ,uku*

'aik. aah ya! *ali! i(eal utuk taama ?a'ai =ait a(alah ya! me!a(u! 'aha

or!aik )ekura!kura!ya 1.<B (a mem*uyai *& 6.0 6.< "Gultom 006%. -uhu

taah u!a meru*aka faktor *eti! karea )a!at erat hu'u!aya (e!a *eyera*a

u)ur hara oleh taama. Meurut Kott (a +eao "19#0% *ei!kata )uhu taah (ari

13.317.70? (a*at mei!katka *ro(uk)i 'uah ,a'ai. ?a'ai =ait meru*aka iklim

tro*ik ya! )a!at ha!at (a lem'a' (e!a )uhu 'erki)ar atara 1$3 0? "4o)la( (a

Cota2a 1999%. Meurut Gultom "006% )uhu u(ara ya! o*timum utuk *ertum'uha (a

*em'u!aaya a(alah atara 1 #0? (a *em'uaha atara 1<.<1 0?. -uhu u(ara

ya! *ali! ,o,ok utuk *ertum'uha ?a'ai =ait ratarata 16 0? *a(a malam hari (a

(i'aah 30 ? *a(a )ia! hari "elle) 1990%. Meurut =u'at>ky (a @ama!u,hi "199#%

ite)ita) ,urah hua ya! )e)uai utuk *ertum'uha ?a'ai =ait a(alah 100100

mm/tahu.

4er(a)arka aali)i) ha'itu) (ari ke(ua tetua (i ata) yaitu taama ?a'ai Merah

Keriti! "Capsicum annuum L.% (a taama ?a'ai =ait "Capsicum frutescens% maka

(a*at (iketahui *er'e(aa (a *er)amaa ke(ua tetua taama ,a'ai ter)e'ut. -alah )atu

*er'e(aaya yaitu 'uah ?a'ai =ait "Capsicum frutescens L.% le'ih ke,il "*e(ek%

)e(a!ka 'uah ,a'ai kriti! "Capsicum annum L.% 'er'etuk kuru) *aa!. Namu

(a*at (iketahui 'aha *er)amaa ke(ua taama ,a'ai ter)e'ut a(alah ?a'ai Merah

Keriti! le'ih *e(a) (ari *a(a ,a'e merah 'e)ar a(i )ama *e(a)ya (e!a ,a'e rait.

Pa(a *raktikum ii (ilakuka (ua kali *er)ila!a atara taama ?a'ai Merah Keriti!

(a ?a'ai =ait. Pa(a *er)ila!a *ertama (ilakuka *er)ila!a atara taaama ?a'ai

Merah Keriti! )e'a!ai tetua ata "(iam'il )er'uk )ariya% (e!a taama ?a'ai =ait

)e'a!ai tetua 'etia "(i'er)ihka hi!!a ya! terti!!al haya *utikya )aa% (a

kemu(ia (ilakuka *olia)i atau *eyer'uka. Per)ila!a ke(ua )e'alikya taama



?a'ai =ait )e'a!ai tetua ata "(iam'il )er'uk )ariya% (e!a taama ?a'ai Merah

Keriti! )e'a!ai tetua 'etia "(i'er)ihka hi!!a ya! terti!!al haya *utikya )aa

)etelah itu (ilakuka *olia)i atau *eyer'uka.

Meurut -etiamihar(a et. al "009% ha)il *er)ila!a atara Capsicum frustescens

",a'ai rait 'uah *utih% (e!a Capsicum annum L. "=- 0#% ya! telah (ilakukaya

telah me!ha)ilka lima !eoti* *a(a !eera)i ke(ela*a ya! taha atrako). &al ii

(i'earka oleh *eryataa Amili et. al "199<% 'aha ,a'ai rait "Capsicum frustescens

L.% memiliki !e ketahaa terha(a* atrako).



Kesi+2ul)n

Per)ila!a taama ,a'ai atara 2arieta) ?a'ai Merah Keriti! keriti! "Capsicum annuum

L.% (a ?a'ai =ait "Capsicum frutescens% me!ha)ilka lima !eoti* *a(a !eera)i

ke(ela*a ya! taha atrako). &al ii (i)e'a'ka ,a'ai rait "?a*)i,um fru)te),e) L.%

memiliki !e ketahaa terha(a* atrako).



D)3,) Pus,)4)

A +i,tioary of -,ie,e )iDth e(itio. 010. 5Dfor( Ei2er)ity Pre)) I,. Ne @ork.

Amili A. =. A. -etiamihara. 4aihaki (a M. &. Karmaa. 199<. Peari)a hereta'ilita)

(a kemaua !eeti, *ertahaa terha(a* *eyakit atrako)a *a(a *er)ila!a ,a'ai

rait D ,a'ai merah. Zuriat 2ol 6 "%:#<$0.

4ar'o)a A.M.M. I.5. Geral(i L.L. 4e,himol A.A.8. Gar,ia ?.L. -ou>a A.P. -ou>a.

003. =elatio)hi* of itra a( iter*o*ulatio tro*i,al mai>e )i!le ,ro)) hy'ri(

*erforma,e a( !eeti, (i)ta,e) ,om*ute( from A8LP a( --= marker). u*hyti,a

130:$#99

4i)al MK Mo(al MAA &o))ai M F I)lam = 00$ Etili>atio of !eeti, (i2er)ity

a( it) a))o,iatio ith hetero)i) for *ro!ey )ele,tio i *otato 'ree(i! *ro!ram)H

Ameri,aura)ia . A!ri,. F 2iro. -,i. 2ol. 3 o. 6 **. $$$$#.

4o)la( P.. I!le)ia) . (a Go>ale> M.M. 1997. NumeD ?eteialH a( NumeD

ili!htH orametal ,hile). &ort. -,i. 9"9%: 1090 1097.

?ahyoo 4. 003. ?a'ai =ait. @o!yakarta: Kai)iu).*.$3.

Gultom A(ry. 006. Kera!ama 13 Geoti*e "?a*)i,um )*% (a Ketahaaya erha(a*

Peyakit Atrako)a ya! +i)e'a'ka 5leh ?olletotri,hum !loeo)*orioi(e) "Pe>%.

-kri*)i.IP4. 4o!or

&allauer A.=. .4. Mira(a. 199<. Juatitati2e Geeti,) i Mai>e 4ree(i! -e,o(

(itio. Loa -tate Ei2er)ity Pre)). Ameri,a.

Kott .. a( .=. +eao. 19#0. Ce!eta'le Pro(u,tio i -outhea)t A)ia. Ei2. of

Philli*ie) ?olle!e of A!ri,ultural ?olle!e. Lo) 4ao) La!ua Philli*ie). P : 9#

133.

Moeka)a .K. (a L. Pra'ai!rum. 011. Miti!a)i +am*ak Peru'aha Iklim terha(a*

-era!a 5r!ai)me Pe!!a!!u um'uha "5P% *a(a aama ?a'ai Merah (i



+atara =e(ah. La*ora Peelitia Kera)ama Pu)at oy K. Moeka)a (a

Lak)miiati Pra'ai!rum "011% : 4u(i(aya ?a'ai Merah (i 4aah Nau!a utuk

Meeka -era!a &ama (a Peyakit @aya)a 4ia ai -eahtera Lem'a!

4a(u! 4arat 6 Peelitia (a Pe!em'a!a &ortikultura 4a(a Lit'a!

Pertaia Kemeteria Pertaia =e*u'lik I(oe)ia 'ekera)ama (e!a A**lie(

Plat =e)ear,h a( E= Greehou)e &orti,ulture a!ei!e Ei2er)ity a(

=e)ear,h ?eter the Netherla(). 16 hal.

Multhoi -himeli) & Meli) = F Ka'ira 01 =e*ro(u,ti2e 'iolo!y a( early

!eeratioH) )ele,tio i 2o2etioal *otato 'ree(i!H A?- 2ol. 6 o. 3 **. 7$$

79#.

=u'at>ky C. (a M. @ma!u,hi 199#. orl( Ce!eta'le. Pri,i*le) Pro(uktio a(

Nutriti2e Calue). -e,o( (itio. ?ha*ma a( &all. Ne @ork

-etiamihar(a =. =o)tii N. &er)ati. Ku)a(riai @. 009. Perakita ,a'ai merah taha

atrako) "Collectotrichum capsici%. =i!ka)a k)ekutif : &a)il&a)il Peelitia

ahu 009. KKP3.

-umari N. (a A. Muharam. 00<. 4u(i(aya aama ?a'ai Merah. -eri Pa(ua eki)

P ?a'ai Merah No. . 4alai Peelitia aama -ayura. 37 hal.

elle) G..&. 1990. Pe**er. Iteratioal A!ri,. ?eter. a!ei!e he Netherla().

ie &.?. 199#. he Phy)iolo!y of Ce!eta'le ?ro*). ?a'. Iteratioal.

it,om'e = Gyaali - -u'e(i M Cirk +- F o)hi K+ 013 Plat 'ree(i! ,a 'e

ma(e more effi,iet 'y ha2i! feer 'etter ,ro))e)H 4M? Plat 4iolo!y 2ol.13 **.

13.



L)+2i)n

1. Per)ila!a ?a'ai =ait ?a'ai Merah Keriti!

a. Pro)e) ka)tra)i )ehi!!a ya! terti!!al haya *utik 'u!a keriti! )aa

'. Pro)e) *e!am'ila )er'uk )ari (ari tetua ata yaitu rait

,. Pro)e) *olia)i ?a'ai =ait "ata% ?a'ai Merah Keriti! "'etia%



. Per)ila!a ?a'ai Merah Keriti! ?a'ai =ait

a. Pro)e) ka)tra)i )ehi!!a ya! terti!!al haya *utik 'u!a rait )aa

'. Pro)e) *e!am'ila )er'uk )ari (ari tetua ata yaitu rait

(. Pro)e) *olia)i ?a'ai Merah Keriti! "ata% D ?a'ai =ait "'etia%

persilangan tanaman cabai, dasar pemuliaan tanaman

Documents