perancangan strategi pemasaran berbasis green marketing melalui pendekatan qfd

8/18/2019 Perancangan Strategi Pemasaran Berbasis Green Marketing Melalui Pendekatan Qfd

1/25

PERANCANGAN STRATEGI PEMASARAN BERBASISGREEN MARKETING MELALUI PENDEKATAN QFD

(Studi Kasus di PT.X)

Skripsi

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik

Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik

Disusun O !" #

$ERSANDI $AMDAN PRATAMA

%&'%'&' & ''&**

JURUSAN T KN!K !NDUSTR!"AKU#TAS T KN!K

UN!$ RS!TAS MU%AMMAD!&A% MA#AN'()*(


2/25

BAB I

*+* #atar ,elakang

Pemanasan glo-al .glo-al /arming0 pada saat ini menjadi -ahan

per-in1angan yang 1ukup marak terdengar2 pemanasan glo-al -erdampak

-uruk -agi lingkungan2 diantaranya adalah ke-akaran hutan2 meningkatnya

suhu -umi2 permukaan air laut yang semakin tinggi dan menipisnya lapisan

o3on+ Kerusakan yang semakin parah mendorong kepedulian masyarakat unuk

le-ih peduli terhadap lingkungannya+ Dengan adanya kepedulian terse-ut maka

perusahaan menerapkan isu4isu lingkungan se-agai salah satu strategi

pemasarannya atau yang telah kita kenal se-agai green marketing+ %al ini juga

sesuai dengan meningkatnya perhatian pada isu lingkungan oleh pem-uat

peraturan pu-lik dapat dilihat se-agai indikasi lain -ah/a kepedulian

lingkungan merupakan area yang potensial se-agai strategi -isnis .Menon 5

Menon2 *6670+ Menurut Ameri1an Marketing Asso1iation2 'reen

Marketing adalah pemasaran suatu produk yang diasumsikan se-agai produk

yang ramah lingkungan+ Untuk menganalisis strategi pemasaran yang tepat2

pada penelitian kali ini metode yang digunakan adalah metode 8"D .8uality

"un1tion Deployment0+ 8"D merupakan suatu alat analisa untuk menja-arkan

ke-utuhan pelanggan2 mengevaluasi produk atau jasa se1ara sistematik

mengenai kemampuannya memenuhi ke-utuhan terse-ut+

Saat ini -anyak -ermun1ulan perusahaan4perusahaan penyedia air minum

kemasan yang -aru+ Masing4masing perusahaan saling -erlom-a untuk

memasarkan produk yang le-ih -aik dan menarik minat -eli konsumen+ Setiap

perusahaan terus mengem-angkan inovasinya dalam usaha meningkatkan

pemasaran produknya+ PT+ 9y32 se-agai salah satu perusahaan yang

memproduksi air minum kemasan di !ndonesia2 telah melakukan -anyak

inovasi kemajuan dan pengem-angan produk serta teknologi yang digunakan

untuk mem-erikan yang ter-aik -agi pelanggannya+ Meskipun demikian2

maraknya persaingan di dunia air minum kemasan mem-uat masing4masing


3/25

perusahaan saling -eradu strategi dalam upaya memasarkan produknya2

Sehingga PT+:&; harus menyusun strategi pemasaran yang tepat dan ramah

lingkungan agar mampu mengungguli penjualan dari perusahaan pesaingnya+

Dengan adanya permasalahan di atas maka salah satu 1ara yang dilakukan

PT+ :&; untuk meran1ang strategi pemasaran -erdasarkan konsep green

marketing yang tepat adalah melakukan penelitian dengan pengem-angan

metode 8uality "un1tion Deployment .8"D0+ Analisa dilakukan dengan

mengetahui atri-ut yang di pentingkan oleh pelanggan dan tingkat kepuasan

pelanggan+ Sehingga hasil dari analisa terse-ut dapat dijadikan -ahan pertim-angan untuk meran1ang strategi pemasaran -er-asis green marketing+

Penelitian ini harapannya dapat mem-erikan in


4/25

*+@ Man


5/25

BAB II

LANDASAN TEORI

'. P!+asa,anPemasaran merupakan salah satu kegiatan pokok yang dilakukan

perusahaan dalam rangka men1apai tujuan yaitu mempertahankan

kelangsungan hidup untuk -erkem-ang2 dan mendapatkan la-a+ Pemasaran

juga merupakan


6/25

dan keinginan dengan men1iptakan2 mena/arkan dan menukarkan produk

yang memiliki nilai komoditas+ .Rangkuti2 ())@0Pemasaran seperti halnya dengan ilmu pengetahuan2 -ersi


7/25

perusahaan+ #ingkungan eksternal perusahaan setiap saat -eru-ah dengan

1epat sehingga melahirkan -er-agai peluang dan an1aman -aik yang datang

dari pesaing utama maupun dari iklim -isnis yang senantiasa -eru-ah+

Konsekuensi peru-ahan


8/25

se-anyak mungkin para konsumen terse-ut+ Salah satu keuntungan strategi

ini adalah kemampuan perusahaan untuk menekan -iaya sehingga dapat

le-ih ekonomis+Se-aliknya2 kelemahannya adalah apa-ila -anyak perusahaan lain juga

menjalankan strategi pemasaran yang sama2 maka akan terjadi persaingan

yang tajam untuk menguasai pasar terse-ut .hyper 1ompetition02 dan

menga-aikan segmen pasar yang ke1il lainnya+ Aki-atnya2 strategi ini

dapat menye-a-kan kurang menguntungkannya usaha4usaha pemasaran

perusahaan2 karena -anyak dan makin tajamnya persaingan+

-+ Strategi pemasaran yang mem-eda4-edakan pasar .Di


9/25

1+ Strategi pemasaran yang terkonsentrasi .Fon1entrated Marketing0+

Dengan strategi ini2 perusahaan mengkhususkan pemasaran produknya

dalam -e-erapa segmen pasar2 dengan pertim-angan keter-atasan

sum-erdaya perusahaan+ Strategi pemasaran ini mengutamakan seluruh

usaha pemasaran pada satu atau -e-erapa segmen pasar tertentu saja+ Jadi

perusahaan memusatkan segala kegiatan akan mem-erikan keuntungan

yang ter-esar+ Keuntungan penggunaan strategi ini2 perusahaan dapat

diharapkan akan memperoleh kedudukan atau posisi yang kuat di dalam

segmen pasar tertentu yang dipilih+ Di samping itu perusahaanmemperoleh keuntungan karena spesialisasi dalam produksi2 distri-usi dan

usaha promosi2 sehingga apa-ila segmen pasar dipilih se1ara tepat2 akan

dapat memungkinkan -erhasilnya usaha pemasaran produk perusahaan

terse-ut+ Kelemahan strategi pemasaran ini adalah perusahaan akan

menghadapi risiko yang -esar -ila hanya tergantung pada satu atau

-e-erapa segmen pasar saja

Menurut Radiosunu .())*? (702 strategi pemasaran didasarkan atas

empat konsep strategi -erikut?a+ Segmentasi pasar+Tiap pasar terdiri dari -erma1am4ma1am pem-eli yang mempunyai

ke-utuhan2 ke-iasaan mem-eli dan reaksi yang -er-eda4-eda+ Perusahaan

tak mungkin dapat memenuhi ke-utuhan semua pem-eli+ Karena itu

perusahaan harus mengkelompok4kelompokkan pasar yang -ersi


10/25


11/25

e0 Potential produ1t yaitu semua argumentasi dan peru-ahan -entuk

yang dialami oleh suatu produk dimasa datang+>0 Klasi


12/25

dijadikan se-agai dasar pengam-ilan keputusan+ Meliputi merek2

kemasan2 jaminan.garansi02 pelayanan

,+ %arga

*0 Pengertian %arga

%arga merupakan salah satu -agian yang sangat penting dalam

pemasaran suatu produk karena harga adalah satu dari empat -auran

pemasaran yaitu produ1t2 pri1e2 pla1e2 promotion+ %arga merupakan

salah satu penentu ke-erhasilan suatu perusahaan karena harga

menentukan se-erapa -esar keuntungan yang akan diperoleh perusahaan dari penjualan produknya -aik -erupa -arang atau jasa+

(0 Jenis Penetapan %arga

a0 Penetapan harga


13/25

perusahaan sehingga penetapan harga yang tepat akan memper1epat

ter1apainya modal kem-ali I roi+

d0 Menguasai pangsa pasar+ Dengan menetapkan harga rendah

di-andingkan produk pesaing2 dapat mengalihkan perhatian

konsumen dari produk kompetitor yang ada di pasaran

e0 Mempertahankan status uo Ketika perusahaan memiliki pasar

tersendiri2 maka perlu adanya pengaturan harga yang tepat agar dapat

tetap mempertahankan pangsa pasar yang ada+

F+ ,auran Promosi

*0 Pengertian ,auran PromosiMenurut Kotler dan Amstrong .())B? **E02 C-auran promosi

merupakan paduan spesi


14/25

e0 Pemasaran langsung .dire1t marketing0? %u-ungan langsung dengan

konsumen individual yang ditargetkan se1ara 1ermat untuk

memperoleh respons segera dan mem-angun hu-ungan pelanggan

yang langgeng+

D+ Tempat

Menurut Kotler .()) ? *70 Tempat .Pla1e0 termaksud -er-agai

aktivitas yang dilakukan perusahaan untuk mem-uta produk dapat di

peroleh dan tersedia -agi pelanggan sasaran+ #okasi sering pula dise-ut

se-agai saluran distri-usi yaitu suatu perangkat organisasi yang saling

tergantung dalam penyedia suatu produk atau jasa untuk digunakan atau

dikonsumsi oleh konsumen atau pengguna -isnis+ Se-elum produsen

mamasarkan produknya2 maka sudah ada peren1anaan tentang pola

distri-usi yang akan dilakukan+ Disini pengting sekali perantara memiliki

saluran distri-usinya+

. G,!!n Ma, !tin-

!stilah green marketing mulai diperkenalkan pada akhir tahun *6B)an dan

a/al *66)an oleh Ameri1an Marketing Asso1iation .AMA0 yang

menyelenggarakan /orkshop perdana dengan tema e1ologi1al marketing pada

tahun *67 + Ameri1an Marketing Asso1iation .AMA02 menghasilkan -uku

pertama tentang green marketing -erjudul 1ologi1al Marketing

.%enionand Kinnear2 *67B0 sejak saat itu -anyak -uku tentang topik terse-utdipu-likasikan .Fharter *66(2 Foddington *66>2 Gttman *66>0+ 'reen

marketing merupakan pemasaran produk4produk yang telah diasumsikan

aman terhadap lingkungan+ Gleh karena itu2 green marketing

mengintegrasikan aktivitas4aktivitas yang luas2 termasuk didalamnya adalah

modi


15/25

aktivitas perusahaan2 mulai dari


16/25

A+ Pengenalan 8uality "un1tion Deployment .8"D08uality "un1tion Deployment .8"D0 merupakan pendekatan sistimatik

yang menentukan tuntutan atau permintaan konsumen kemudian

menterjemahkan tuntutan terse-ut se1ara akurat kedalam teknis2

manu man


17/25

-ahan -aku2 -iaya overhead atau pengurangan upah dan penyederhanaan

proses produksi+

(+ Meningkatkan Pendapatan? Dengan pengurangan -iaya2 untuk hasil yang

kita terima akan le-ih meningkat+ Dengan 8"D produk atau jasa yang

dihasilkan akan le-ih dapat memenuhi ke-utuhan dan harapan pelanggan+

>+ Mengurangi Laktu Produksi? 8"D akan mem-uat tim pengem-angan

produk atau jasa untuk mem


18/25

Matriks peren1anaan terdiri dari tujuh tipe data yang -er-eda yang masing4

masing akan digam-arkan se1ara -er-eda+ Ketujuh data terse-ut adalah tingkat

kepentingan konsumen .importan1e to 1ustomer02 per


19/25

@+ Sasaran .'oal0

Pada kolom ini telah diputuskan apa level dari Fostumer Per


20/25

kali dengan tingkat kepentingan dari setiap keinginan kostumer+

Seterusnya hasil kali .sim-ol0 perkolom di jumlahkan+


21/25

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

.' M!t1d1 1-i P!n! itianMetodologi penelitian adalah tata 1ara yang terperin1i mengenai tahap4

tahap melakukan se-uah penelitian+ Metodologi penelitian pada penelitian ini

dapat -ersi


22/25


23/25

. D!s ,i2si M!t1d1 1-i P!n! itian,erikut akan dijelaskan -agaimana proses penelitian yang akan dilakukan

mulai a/al sampai selesai+ Deskripsi dari metodologi penelitian ini adalah

se-agai -erikut ?*0 Studi lapangan

Studi lapangan adalah studi a/al yang dilakukan pada o-jek

penelitian yang -ertujuan untuk mengetahui latar -elakang dan

kondisi perusahaan2 gam-aran umum dari sistem yang ada di

perusahaan2 dan permasalahan yang terjadi di perusahaan+ Studi

lapangan dilakukan untuk memperoleh in0 !denti


24/25

0 Penelitian PendahuluanPada tahapan ini peniliti melakukan penelitian pendahulan

mengenai metode dan pola pemasaran yang di terapkan pada

perusahaan serta mengidenti


25/25

Pada tahapan ini output dari 8uality "un1tion Deployment

.8"D0 dianalisa dan dikelompokkan -erdasarkan @ elemen -auran

pemasaran2 yaitu produk2 pla1e2 promotion2 pri1e+

*)0 Analisa dan Pem-ahasan

Di tahapan ini2 peneliti akan menganalisa dan meran1angan

strategi pemasaran untuk produk air mineral yang ramah

lingkungan dengan 1ara mengangkat isu4isu lingkungan se-agai

strategi untuk menarik minat konsumen+

**0 Kesimpulan dan Saran

Pada tahap ini2 peneliti akan memilih dan memprioritaskan

strategi pemasaran yang memiliki -o-ot tertinggi dalam penilaian

terhadap korelasi antara keinginan pelanggan dengan respon teknis

-erdasarkan hasil analisis dari 8"D .8uality "un1tion

Deployment0 yang nantinya dapat digunakan se-agai -ahan

pertim-angan untuk perusahaan dalam pemilihan implementasi

strategi pemasaran+ Peneliti juga akan mem-erikan saran terkait

penelitian selanjutnya+

perancangan strategi pemasaran berbasis green marketing melalui pendekatan qfd

Documents