penggunaan untuk ternak ruminansia info teknologi pertanian · pdf filefur), kapur, tepung...

Click here to load reader

Post on 09-Mar-2019

220 views

Category:

Documents

1 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

UREA MULTINUTRIEN M

OLASSES BLOK

(UMMB)

Pakan Suplemen T

ernak Ruminansia

Kaya Nutrisi

Penggunaan Untuk Ternak Ruminansia Pemberian UMB sebaiknya dibuatkan tem-

pat khusus yang memungkinkan ternak menjilatnya tetapi tidak menggesernya.

Pakan suplemen ini diberikan pada pagi hari, jumlahnya disesuaikan dengan ting-kat konsumsi yang dianjurkan pada setiap jenis ternak. Untuk ternak besar (sapi dan kerbau) mencapai 350 gram/ekor/hari; Untuk kambing dan domba sebesar 120 gram/ekor/hari

Penyimpanan UMMB

UMMB harus dikemas secara baik dalam

kantong plastik dan diikat rapat agar tid-ak berjamur dan terkontaminasi

Adonan yang dibuat melalui proses panas harus didinginkan dulu untuk menghilangkan uap air

Kemasan disimpan ditempan yang kering dengan aliran udara yang baik.

Informasi Lebih Lanjut Hubungi: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP)

Kalimantan Tengah Alamat : Jalan G. Obos km 5, Palangkaraya

Telp :0536-3329662 Email: [email protected]

04/Nak/Adr/2013

Langkah Pembuatan Jika menggunakan gula merah, larutkan

gula merah dalam air dengan perbandingan 1:1 kemudian panaskan sampai mendidih (dengan api kecil)

Masukkan urea dan garam kemudian aduk hingga larut

Campur semua bahan pengisi kedalam laru-tan dan aduk rata

Masukkan adonan dalam cetakan bam-bu/paralon kemudian dipadatkan.

Setelah pencetakan kemudian didinginkan/ dijemur

UMMB siap dikonsumsi dan dikemas

Info Teknologi Pertanian

Pemanasan dan pelarutan gula merah

Pencampuran urea, garam dan semua bahan

Pengadukan bahan sampai homogen

Pencetakan

Penjemuran dengan sinar ma-tahari dan pengeringan

menggunakan oven modifikasi dari drum bekas

Ujicoba UMMB pada sapi dan kambing meningkatkan konsumsi pakan, kecernaan gizi, dan meningkatkan produktivitas ternak

Apa itu UMMB?

UMMB merupakan pakan suplemen ber-bentuk padatan ,tersusun dari bahan kaya nu-trisi dan gizi simbang untuk melengkapi zat-zat makanan yang diperlukan ternak untuk berproduksi secara maksimal. UMMB berupa permen jilatan.

Manfaat UMMB Bagi Ternak

1. Menghindarkan ternak dari defisiensi un-sur mikro baik mineral, vitamin, asam ami-no maupun protein by pass.

2. Memperbaiki nilai gizi pakan. 3. Meningkatkan efisiensi pencernaan pakan

dalam lambung 4. Menghindarkan ternak dari kekurusan

yang disebabkan oleh rendahnya nilai gizi pakan ternak (malnutrisi).

5. Meningkatkan produksi dan perbaikan kinerja reproduksi.

6. Membantu meningkatkan pencernaan pakan yang sulit dicerna dengan cara menstabilkan kondisi keasaman (pH) dalam rumen.

Bahan dan Formula UMMB

UMMB dibuat dari bahan yang mudah di-peroleh disekitar lokasi dengan bahan utama urea dan molases (tetes). Urea mengandung nitrogen 45% setara dengan protein kasar 281%, Dalam rumen NPN dari urea dengan bantuan mikroba akan membentuk asam amino (protein).Tetes merupakan bahan yang kaya karbohidrat, vitamin B komplek dan kalium, berfungsi sebagai sumber energi, meningkat-kan nafsu makan, dan untuk meningkatkan kualitas bahan pakan dengan peningkatan daya cernanya. Tetes bisa diganti air gula dengan perbandingan 1:1 dengan air.

Nutrisi dalam UMMB dapat dilengkapi dengan menambahkan bahan pengisi terdiri dari: 1. Sumber Energi; Untuk menambah energi

bagi mikroba saat mencerna pakan dengan serat kasar tinggi, sebagai penyerap kan-dungan air pada molasses dan memberi struktur pada blok, terdiri dari; Dedak halus, Gamblong atau ampas tapioka, Onggok, Jagung dan Tepung Gandum.

2. Sumber Protein; Untuk melengkapi ke-butuhan protein bahan berasal dari; Bungkil kedelai, Bungkil kelapa, Bungkil kacang tanah, Ampas kecap, Ampas tahu, Tepung daun leguminosa, Tepung ikan,Tepung keong dll.

3. Sumber Mineral; Untuk melengkapi ke-butuhan mineral bahan, berasal dari; Min-eral komersil, Lakta mineral (kalsium, sul-fur), Kapur, Tepung tulang, Tepung kerang, dan Garam

Formula Alternatif yang bisa diaplikasikan di Kalimantan Tengah

Cara Pembuatan

Alat

Bahan Kg per 100 kg campuran I II III IV

Molases 30 33 35 40 Urea 5 5 4 5 Dedak 20 15 25 30 Tepung Gaplek/Tapioka 7 5 5 12 Bungkil Kelapa 0 7 0 0 Bungkil Kedele 0 0 4 0 Jagung giling 10 8 5 0 konsentrat broiler 5 4 0 0 Tepung tulang 5 5 0 0 Kapur 8 8 10 6 Mineral komersial 5 5 6 3 Garam dapur 5 5 6 4 JUMLAH 100 100 100 100

Timbangan Waskom

Sekop/pengaduk Kompor

Wadah pengukus Cetakan

View more