pengaruh jenis campuran media tanam terhadap …etheses.uinmataram.ac.id/195/1/doni...

i

PENGARUH JENIS CAMPURAN MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica juncea L)

SKRIPSI

Oleh

Doni Anggara NIM 151.135.122

FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MATARAM

MATARAM

2017

ii

PENGARUH JENIS CAMPURAN MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica juncea L)

SKRIPSI

Diajukan kepada Universitas Islam Negeri Mataram untuk Melengkapi Persyaratan Mencapai Gelar Sarjana Pendidikan

Oleh

Doni Anggara NIM 151.135.122

JURUSAN PENDIDIKAN IPA BIOLOGI

FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MATARAM

MATARAM

2017

iii

ERSETUJUAN PEMBIMBI

v

MOTTO:

ا نك ي خب يخ إ ال ب ن ف البل الطيب يخ نبات بإ لك نص ك

ن م يشك يات لق

Artinya:

“Dan tanah yang baik, tanaman-tanamannya tumbuh subur dengan seizin Allah,

dan tanah yang tidak subur, tanaman-tanamannya hanya tumbuh merana.

Demikianlah Kami mengulangi tanda-tanda kebesaran (Kami) bagi orang-orang

yang bersyukur”1 (QS. Al -A'raaf:58)

1Kementrian Agama RI, Ar Razzaq Mushaf Al Qur’an 20 Baris, (Bandung: CV Mikhraj Khazanah Ilmu, 2012), hal. 80.

vi

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk:

1. Kedua orang tua saya tercinta ibu Sulmiati dan Bapak Amir Hamzah yang

selalu menyemangatiku, menasihatiku, membimbingku selama penelitian,

2. Bapak H. Suwondo dan Ibu Hj. Juz’ahillah sekeluarga yang telah

memberikan dukungan moral dan tenaga dalam terselesaikannya skripsi

ini,

3. Dosen dosen jurusan IPA Biologi terutama bapak Dr. Suhirman, M.Si dan

ibu Nurdiana, SP., MP. Selaku pembimbing saya yang telah mengarahkan

saya selama penelitian,

4. Sahabat kelas D’Great yang telah memberiku senyum dan tawa dan yang

telah memberiku dukungan dan semangat wisuda Agustus 2017,

5. Terima kasih juga untuk saudara ku Arif Muhammad Bijaksana (Beben)

yang telah jauh jauh dari Janapria untuk membantu dalam penelitian,

6. Rekan rekan yang ikut membentu terselesaikannya skripsi ini,

7. My lovely Almamater.

vii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas berkat dan

rahmat-Nyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Pengaruh jenis campuran media tanam terhadap pertumbuhan tanaman sawi

(Brassica juncea L.)” tepat pada waktunya.

Shalawat serta salam selalu tercurahkan untuk junjungan alam nabi besar

Muhammad SAW, karena berkat beliulah kita dapat merasakan manisnya iman

dan islam.

Tujuan dari penyusunan skripsi penelitian ini adalah sebagai salah satu

syarat untuk menyelesaikan program Strata-1 di jurusan Pendidikan IPA-Biologi,

Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan, Institut Agama Islam Negeri Mataram.

Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini tidak akan selesai tanpa

bantuan dari berbagai pihak. Karena itu pada kesempatan ini penulis

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Dr. Suhirman., M.Si, selaku dosen pembimbing I yang selalu

memberikan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

2. Ibu Nurdiana., SP. MP, selaku dosen pembimbing II yang selalu memotivasi,

memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan skripsi ini.

3. Bapak Hadi Kusuma Ningrat., M.Pd, selaku dosen wali sekaligus dosen

pembimbing akademik yang selalu memberikan arahan selama studi..

4. Ketua Jurusan dan Sekertaris Jurusan Pendidikan IPA Biologi IAIN Mataram,

Ibu Dwi Wahyudiati., M.Pd, dan Bapak Alwan Mahsul., M.Pd.

viii

5. Semua Bapak dan Ibu dosen Jurusan Pendidikan IPA Biologi IAIN Mataram

yang telah memberikan bimbingan selama menjalani perkuliahan.

6. Ibu Hj. Nurul Yakin., M.Pd, selaku Dekan Fakultas Ilmu Tarbiyah dan

Keguruan (FITK) IAIN Mataram.

7. Bapak Dr. H. Mutawali., M.Ag, selaku Rektor IAIN Mataram dan segenap

civitas akademik FITK yang telah memberikan kemudahan dalam

penyusunan skripsi ini.

8. Semua pihak yang telah berperan serta membantu dalam penyusunan skripsi

ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Kepada semua pihak tersebut, semoga apa yang telah diberikan kepada

penulis tercatat sebagai amal baik dan mendapatkan ridho serta balasan dari Allah

SWT Aaamiiin Allahumma Aaamiiin.

Penulis menyadari skripsi ini tidak luput dari berbagai kekurangan. Oleh

karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi

kesempurnaan dan perbaikannya, sehingga akhirnya laporan skripsi ini dapat

memberikan manfaat khususnya bagi penulis dan pembaca pada umumnya.

Mataram, 12 Juni 2017

Doni Anggara 151.135.122

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN COVER ..................................................................................... i

HALAMAN SAMPUL ................................................................................... ii

PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................................ iii

NOTA DINAS PEMBIMBING ..................................................................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ....................................................... v

PENGESAHAN DEWAN PENGUJI ........................................................... vi

HALAMAN MOTTO .................................................................................... vii

HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................... viii

KATA PENGANTAR .................................................................................... ix

DAFTAR ISI ................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL .......................................................................................... xii

DAFTAR GRAFIK ........................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiv

ABSTRAK ...................................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ....................................................................... 1

B. Rumusan dan Batasan Masalah ............................................................ 5

C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 6

D. Manfaat Penelitian ............................................................................... 7

E. Penegasan Istilah .................................................................................. 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA ......................................................................... 9

A. Tanaman Sawi (Brassica juncea)......................................................... 9

x

1. Syarat Tumbuh .............................................................................. 10

2. Morfologi Tanaman Sawi .............................................................. 11

a. Alat Hara.................................................................................... 11

1) Akar (Radix) ........................................................................ 11

2) Batang (Caulis) .................................................................... 11

3) Daun (Folium) ..................................................................... 11

b. Alat Reproduksi ......................................................................... 12

1) Biji ( Semen) ......................................................................... 12

2) Bunga (Flos) ........................................................................ 12

3) Buah (Fruktus) ..................................................................... 12

3. Kandungan Gizi ............................................................................ 12

B. Abu Sabut Kelapa ................................................................................ 13

C. Dedak Padi ........................................................................................... 14

D. Kerangka Berpikir ............................................................................... 15

E. Hipotesis .............................................................................................. 17

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 18

A. Desain dan Pendekatan Penelitian ....................................................... 18

B. Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 18

C. Populasi dan Sampel Penelitian ........................................................... 19

D. Rancangan Penelitian ........................................................................... 19

E. Alat dan Bahan ..................................................................................... 20

F. Prosedur penelitian .............................................................................. 20

G. Teknik Pengumpulan Data ................................................................... 21

xi

H. Teknik Analisis Data ............................................................................ 23

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 25

A. Hasil Penelitian .................................................................................... 25

B. Analisis Data Penelitian ....................................................................... 29

C. Pembahasan .......................................................................................... 34

BAB V PENUTUP .......................................................................................... 48

A. Kesimpulan .......................................................................................... 48

B. Saran .................................................................................................... 48

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 49

LAMPIRAN-LAMPIRAN ............................................................................ 52

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Tabel observasi ............................................................................... 23

Tabel 3.2. Tabel analisis data ........................................................................... 24

Tabel 4.1. Data hasil tinggi tanaman sawi (Brassica juncea) .......................... 26

Tabel 4.2. Data hasil jumlah helai daun tanaman sawi (Brassica juncea) ....... 27

Tabel 4.3. Data hasil bobot berangkasan basah tanaman sawi (Brassica juncea) ................................................................................. 28 Tabel 4.4. Data hasil bobot berangkasan kering tanaman sawi (Brassica juncea) ................................................................................. 29 Tabel 4.5. Data hasil panjang akar tanaman sawi (Brassica juncea) ............... 29 Tabel 4.6. Data hasil anova satu arah tinggi tanaman sawi (Brassica juncea) ................................................................................ 30 Tabel 4.7. Data hasil anova satu arah jumlah helai daun tanaman sawi (Brassica juncea) ................................................................................. 31 Tabel 4.8. Data hasil anova satu arah berat basah tanaman sawi (Brassica juncea) ................................................................................. 32 Tabel 4.9. Data hasil anova satu arah berat kering tanaman sawi (Brassica juncea) ................................................................................. 33 Tabel 4.10. Data hasil anova satu arah panjang akar tanaman sawi (Brassica juncea) ................................................................................. 34

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1. Grafik pertumbuhan tinggi tanaman sawi (Brassica juncea) ..... 37

Gambar 4.2. Grafik pertumbuhan jumlah helai daun tanaman sawi (Brassica juncea) ................................................................................. 38

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1: Data data penelitian ..................................................................... 52

Lampiran 2 : Dokumentasi penelitian .............................................................. 68

Lampiran 3 : Surat surat .................................................................................. 70

xv

PENGARUH JENIS CAMPURAN MEDIA TANAM TERHADAP

PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica juncea L)

Oleh

Doni Anggara 151.135.122

ABSTRAK

Tanaman sawi merupakan komoditas yang banyak dimanfaatkan sebagai sayuran di Indonesia,salah satu faktor yang mempengaruhi hasil tanaman sawi adalah media tanam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis campuran media tanam terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica juncea L.). Penelitian ini dilaksanakan di desa Montong Gamang Kec. Kopang Kab. Lombok Tengah dari bulan Maret-April 2017 dan penimbangan dilakukan di laboraturium IPA Biologi UIN Mataram. Desain penelitian ini menggunakan eksperimen dengan pendekatan kantitatif. Rancangan penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan yaitu P0 (kontrol), P1 (dedak padi), P2 (abu sabut kelapa), P3 (campuran dedak padi dan abu sabut kelapa) dan analisis data menggunakan ANOVA satu arah. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, jumlah helai daun, berat basah, berat kering dan panjang akar. Data hasil penelitian menunjukkan bahwa masing masing parameter yang diamati menghasilkan data F hitung < F tabel yaitu tinggi tanaman minggu pertama, kedua dan keempat, sedangkan minggu ketiga berpengaruh nyata dengan F hitung 3,75 > 3,49. Jumlah helai daun juga begitu minggu pertama, kedua dan keempat mempunyai F hitung < F tabel kecuali minggu ketiga F hitung > F tabel yaitu 4,39 > 3,49, berat basah 2,00 < 3,41, berat kering 1,97 < 3,41 dan panjang akar 1,78 < 3,49. Faktor yang mempengaruhi terjadinya hal tersebut adalah faktor internal dan eksternal. Faktor internal berupa nutrisi, gen,umur, sedangkan faktor eksternal berupa cahaya dan suhu, cuaca, air dan tanah. Berdasarkan rumusan masalah dan analisis data maka pengaruh jenis campuran media tanam tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica juncea L). Kata kunci: Abu sabut kelapa, dedak padi, campuran dedak padi, tanaman sawi

(Brassica juncea).

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Sayuran merupakan komoditas tanaman yang banyak dimanfaatkan

sebagai makanan bagi kebanyakan masyarakat di Indonesia. Tanaman

sayuran selain memiliki harga yang ekonomis dan gampang didapatkan,

juga mempunyai kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh. Salah

satu tanaman sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat adalah

tanaman sawi.

Tanaman sawi merupakan tanaman sayuran, yang dalam bahasa

latin disebut dengan Brassica juncea, merupakan tanaman yang tergolong

famili Cruciferae dan genus Brassica. Harga tanaman sawi yang

ekonomis, serta tingginya kandungan zat esensial yang berguna untuk

tubuh seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineralmenyebaan

masyarakat masih banyak yang mengkonsumsi sayuran ini.2

Kebutuhan akan tanaman sawi dalam makanan semakin bertambah

yang berjalan lurus dengan pertumbuhan penduduk yang semakin pesat,

akan tetapi kebutuhan akan tanaman sawi sebagai sayuran tidak

berbanding lurus dengan produksi tanaman sawi. Menurut hasil observasi

awal peneliti tentang produksi tanaman sawi dari tahun 2010 sampai

2 M. Edris, Respons Pertumbuhan Vegetatif Tanaman sawi (Brassica juncea L.) Akibat Perlakuan Media Tanam Dan Dosis Pupuk Nitrogen, Jurnal Agroekotek,Vol. 6 (2), hal. 114.

2

dengan tahun 2013 terjadi penurunan produksi tanaman sawi yaitu dari

14,12 ton/Ha menjadi 10,10 ton/Ha. Angka ini menunjukkan bahwa terjadi

penurunan drastis produksi tanaman sawi .3

Menurunnya hasil produksi tanaman sawi dipengaruhi beberapa

faktor diantaranya yaitu pembukaan lahan sehingga tempat bercocok

tanam berkurang. Faktor lain yaitu media tanam atau dengan kata lain

adalah tempat tumbuh tanaman yaitu tanah. Keadaan tanah yang tidak

mendukung ini salah satu penyebabnya adalah penggunaan pupuk kimia

secara berlebihan.

Berdasarkan hasil observasi awal yang telah dilakukan oleh

peneliti, kebutuhan akan pupuk anorganik untuk tanaman holtikultura dari

tahun 2010 sampai tahun 2015 mengalami peningkatan yaitu dari

2.202.157 ton/tahun menjadi 2.905.516 ton/tahun.4

Penggunaan pupuk anorganik secara berlebihan menyebaan

kerusakan pada tanah, baik kerusakan bersifat kimia, fisik dan biologi.

Kerusakan kimia seperti pemasaman dan tercemar oleh ogam berat.

Pemasaman tanah terjadi dikarenakan penggunaan pupuk kimia yang

belebihan terutama yang banyak mengandung unsur nitrogen.5

Kerusakan fisik pada tanah berupa berubahnya struktur tanah yang

kemudian menyebabkan pemadatan pada tanah, dan untuk kerusakan yang

bersifat biologis yaitu mengurangi organisme penyubur tanah seperti

3Statistik Produksi Holtikulturaa, (Direktorat jendral holtikultura, kementian pertanian, 2013), 43. 4Departemen pertanian RI, Kebutuhan Pupuk Dari Tahun 2006-2015. 5 Ardiyaningsih Puji Lestari, Pengembangan Pertanian Berkelanjutan Melalui Subtitusi Pupuk Anorganik Dengan Pupuk Organik,Jurnal Agronomi,Vol. 13 No. 1, Januari – Juni 2009, hal. 40.

3

cacing. Penggunaan pupuk kimia yang mengandung nitrogen (ammonium

sulfat dan sulfur coated urea) secara terus menerus dalam jangka waktu 20

tahun menyebaan penurunan populasi cacing yang drastis.

Solusi agar tanah tetap pada strukturnya adalah dengan

menggunakan pupuk organik. Salah satu bahan yang dapat digunakan

sebagai pupuk organik namun jarang dimanfaatkan oleh masyarakat

adalah abu sabut kelapa dan dedak padi. Abu sabut kelapa yang banyak

kita dapatkan di sekitar kita mempunyai potensi sebagai pupuk organik

dikarenakan kandungan kalium (K) yang berfungsi untuk menyintesis dan

mentranslokasikan karbohidrat sehingga meningkatkan ketebalan dinding

sel dan memperkokoh batang tanaman. 6

Selain itu pemberian abu sabut kelapa juga terbukti meningkatkan

unsur hara yang ada didalam tanah. Hal ini terbukti daripenelitian yang

telah dilakukan sebelumnya bahwa pemberian abu sabut kelapa 2 bulan

pasca penanaman memberikan ketersediaan unsur K pada tarap 200 % dan

100 % yang direkomendasikan dibandingkan dengan pemberian KCl 100

% dan 0 %.7

Penelitian tentang sabut kelapa sebagai pupuk organik cair pernah

dilakukan oleh Nofri Yanti (2014) untuk melihat pengaruhnya terhadap

pertumbuhan padi gogo dengan judul pengaruh konsentrasi dan interval

6 Tiur Hermawati, Jurnal Agronomi, Respon Tanaman Semangka (Citrullus vulgaris Schard.) Terhadap Pemberian Berbagai Dosis Abu Sabut Kelapa, Vol. 11 No. 2, Juli – Desember 2007, hal. 77. 7 Sitti Risnah, Prapto Yudono, Abdul Syukur, Ilmu Pertanian, Pengaruh Abu Sabut Kelapa Terhadap Ketersediaan K Di Tanah Dan Serapan K Pada Pertumbuhan Bibit Kakao , Vol. 16 No.2, 2013 : 84.

4

waktu pemberian pupuk organik cair asal sabut kelapa dan Chromolaena

odorata terhadap pertumbuhan padi gogo (Oryza sativa L.).8

Selain itu, penelitian tentang penggunaan sabut kelapa juga pernah

dilakukan oleh Anggita (2014) yang menggunakan limbah ampas tebu dan

sabut kelapa untuk melihat produktivitas dari jamur merang (Volvariella

volvaceae).9

Selain abu sabut kelapa bahan organik lainnya yang juga sering

diabaikan oleh masyarakat dan hanya digunakan sebagai pakan ternak

adalah dedak padi. Dedak padi atau rice bran menurut Abdul Hamid (2007

dan Parrado 2006) dalam Nurul Izzah Abdur Rahim dkk., merupakan salah

satu produk dari pada proses penggilingan padi yang mempunyai

komponen seperti protein, karbohidrat, lemak, serat, dan abu. Selain itu

dedak padi juga kaya akan nutrien seperti vitamin, mineral dan

antioksidan.10

Penelitian penggunaan dedak padi sebagai salah satu cara untuk

melihat pertumbuhan vegetatif pernah dilakukan oleh Gusminar (2011)

yaitu pengaruh penambahan dedak dan lama pelapukan media limbah

8 Nofri Yanti,Pengaruh Konsentrasi Dan Interval Pemberian Pupuk Organik Cair Asal Sabut Kelapa Dan Chromolaena odorata Pada Padi Gogo (Oryza sativa L.), Jurnal agrotenologi, Fakultas Pertanian, Universitas Taman Siswa Padang. 9Anggita Setiyorini Utomo, Pengaruh Penambahan Limbah Ampas Tebu Dan Serabut Kelapa Terhadap Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae), Naskah Publikasi. 10 Nurul Izzah Abdul Rahim, Noor Azian Morad dan Kamariah Long , Rice Bran Water Extraction

through Autoclaving and Sonication: Protein Content and Amino Acid Profile, Journal of Applied Science and Agriculture , 10(5) Special 2015, hal. 97.

5

industri teh terhadap pertumbuhan dan produksi jamur tiram putih

(Pleurotus ostreatus L.).11

Dengan kandungan yang dimilki oleh masing masing bahan dan

berdasarkan penelitian sebelumnya, maka peneliti tertarik untuk meneliti

kedua bahan tersebut terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica

juncea L.). Jika penelitian sebelumnya menggunakan satu bahan yaitu abu

sabut kelapa saja atau dedak padi saja maka dalam penelitian yang akan

dilakukan oleh peneliti tidak hanya menggunakan satu bahan saja tetapi

juga menggabungkan kedua bahan tersebut terhadap pertumbuhan

tanaman sawi (Brassica juncea L.).

B. Rumusan Masalah dan Batasan Masalah

1. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah dipaparkan sebelumnya maka

rumusan masalah yang diajukan adalah apakah ada pengaruh jenis

campuran media tanam terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica

juncea L.)?

2. Batasan Masalah

Adapun batasan masalah dalam penelitian ini adalah:

a. Jenis campuran media tanam yang digunakan yaitu dedak padi

varietas ciherang sedangkan abu sabut kelapa yang digunakan

adalah abu sabut kelapa yang telah didiamkan selama sehari setelah

pembakaran dari varietas viridis (kelapa hijau). 11Gusminar, Pengaruh Penambahan Dedak Dan Lama Pelapukan Media Limbah Industri Teh Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus L.), skripsi Universitas Andalas Padang 2011.

6

b. Parameter yang akan diamati pada tanaman sawi (Brassica juncea

L.) meliputi tinggi tanaman (TT), jumlah helai daun, bobot

berangkasan basah, bobot berangkasan kering, panjang akar.

c. Perlakuan yang digunakan dalam hal ini adalah P0 (kontrol), P1

(dedak padi), P2 (abu sabut kelapa), dan P3 (campuran dedak padi

dan abu sabut kelapa).

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian

1. Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dari pada penelitian ini adalah untuk mengetahui

pengaruh jenis campuran media tanam terhadap pertumbuhan tanaman

sawi (Brassica juncea L.).

2. Manfaat Penelitian

a. Manfaat teoritis

1. Menambah khazanah ilmu pengetahuan dalam dunia biologi

khususnya dalam dunia pertanian.

2. Menambah wawasan dan pemahaman peneliti dalam dunia

tumbuhan.

b. Manfaat praktis

1. Mempermudah masyarakat terutama petani dalam mendapatkan

pupuk organik untuk tanamannya.

2. Mempermudah masyarakat dalam mendapatkan bahan organik

bagi yang suka bercocok tanam di pekarangan rumah.

7

3. Untuk mengembangkan penelitian selanjutnya yang lebih luas

dari hasil penelitian yang sudah ada.

D. Penegasan Istilah

a. Tanaman sawi (Brassica juncea L.)

Merupakan sayuran daun yang berasal dari family Cruceferae.

Tanaman sawi merupakan tanaman semusim yang berdaun lonjong,

halus, tidak berbulu, dan tidak berkrop atau memberntuk

kepala.12Bertangkai daun panjang, langsing dan berwarna putih

kehijauan, sedangkan daunnya lebar memanjang tipis berwarna hijau.13

Penelitian ini menggunakan tanaman sawi varietas caisim.

b. Abu sabut kelapa

Sabut kelapa merupakan bagian dalam atau mesokarpium yang

memiliki ketebalan 3-6 cm.14 Abu sabut kelapa merupakan sisa bagian

eksokarpium dan endokarpium pada buah kelapa yang tinggal setelah

mengalami proses pembakaran.15

12Yati Supriati dan Ersi Herlina, 15 Sayuran Organik Dalam Pot, (Jakarta: penebar Swadaya, 2014), hal. 89. 13 Dora Fatma Nurshanti, Pertumbuhan dan Produksi Tanaman sawi (Brasicca juncea L) dengan Tiga Varietas Berbeda, Agronobis, Vol. 2, No. 4, September 2010, hal. 7-8. 14Setyamidjaja, Bertnaman Kelapa Hibrida, (Yogyakarta: Kanisius, 1985). 15 Departemen Pendidikan Nasional, Kamus Besar Bahasa Indonesia (KI), (Jakarta: Balai Pustaka:

2005), hal. 03.

8

c. Dedak padi

Merupakan salah satu produk dari pada proses penggilingan padi

dalam jumlah 8-12 %.16 Dedak padi mempunyai komponen seperti

protein, karbohidrat, lemak, serat, dan abu.17

16Sri widowati, Pemanfaatan Hasil Penggilingan Padi Dalam Menunjang Sistem Agroindustri Di Pedesaan, Buletin AgroBio, vol. 4., no. 1, hal. 33. 17 Nurul Izzah Abdul Rahim, Noor Azian Morad dan Kamariah Long , Journal of Applied Science and Agriculture, Rice Bran Water Extraction through Autoclaving and Sonication: Protein Content and Amino Acid Profile, 10(5) Special 2015, hal. 97.

9

BAB II

KAJIAN PUSTAKA

A. Tanaman Sawi (Brassica juncea L.)

Tanaman sawi hijau atau Brassica juncea L. termasuk ke dalam

famili Cruciferae dan merupakan tanaman semusim yang berdaun lonjong,

halus, tidak berbulu, dan tidak berkrop atau memberntuk kepala.18 Batang

tanaman sawi pendek, lebih langsing dari petsai. Tanaman ini mempunyai

akar tunggang dengan banyak akar samping yang dangkal. Bunganya

mirip petsai tetapi rangkaian tandannya lebih pendek. Ukuran kuntum

bunganya lebih kecil dengan warna kuning pucat spesifik. Bijinya

berukuran kecil dan berwarna hitam kecokelatan.

Menurut Haryanto dkk (2005) dalam Gebriyan (2010) bahwa

klasifikasi tanaman sawi hijau atau caisim yaitu:

Kingdom : Plantae Devisi : Spermatophyta Kelas : Angiospermae Ordo : Rhoedales (Brassicales) Family : Cruciferae (Brassicaceae) Genus : Brassica Spesies : Brassica juncea L.

Tanaman sawi hijau atau caisim atau tanaman sawi bakso

merupakan jenis tanaman sawi yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat

18 Yati Supriati dan Ersi Herlina, 15 Sayuran Organik Dalam Pot, (Jakarta: penebar Swadaya, 2014), hal. 89.

10

dikarenakan rasanya segar, renyah dan agak pahit. Selain itu tanaman sawi

hijau ini juga merupakan mempunyai harga yang ekonomis.19

1. Syarat Tumbuh

Tanaman sawi dapat ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi

yaitu berkisar anatara 5-1.2 m dpl, sedangkan pertumbuhan optimal

bagi tanaman sawi hijau adalah 100-500 m dpl.20 Seperti kebanyakan

tanaman, tanah yang digunakan atau yang diperlukan untuk

pertumbuhan tanaman sawi adalah tanah yang gembur, subur,

berhumus, dan memiliki drainase yang baik. Tanaman sawi akan

tumbuh dengan baik pada tanah yang memiliki derajat keasaman sekitar

6-7. Apabila pH tanah <6, maka disaranakan untuk melakukan

pengapuran agar menaikkan pH tanah, sedangkan apabila pH tanah >7

maka disarankan untuk memberikan pupuk organik berupa kotoran

ruminansia untuk menurunkan derajat keasamam ke titik optimum.21

Selain tanah sebagai media tanam tanaman sawi, yang perlu

diperhatikan lagi agar tanaman sawi tumbuh dengan baik adalah iklim

lingkungan. Iklim yang sesuai dengan pertumbuhan tanaman sawi

adalah 120-210C. Suhu yang lebih dari 240C dapat menyebaan tepi daun

terbakar, sedangkan apabila suhu berkisar 130C dalam jangka waktu

yang lama akan menyebaan tanaman sawi akan memasuki fase

reprodukrif yang terlalu dini.

19 Zurkarnain, Budidaya Sayuran Tropis, (Jakarta: PT Bumi Aksara, 2013), hal. 85. 20 Op. Cit. 89. 21 Zurkarnain, Budidaya Sayuran Tropis, (Jakarta: PT Bumi Aksara, 2013), hal. 87.

11

2. Morfologi Tanaman Sawi (Brassica juncea L.)

Morfologi merupakan ilmu yang mempelajari struktur luar tubuh

mahluk hidup. Dalam hal ini akan dibahas tentang dua morfologi

tumbhan yang sangat penting pada tanaman sawi (Brassica juncea L.)

yaitu alat hara berupa akar (radix), batang (caulis), dan daun (folium).

Morfologi selanjutnya adalah alat reproduksi berupa biji (semen), bunga

(flos), dan buah (fruktus).

a. Alat hara

1. Akar (radix)

Sistem perakaran pada tanaman sawi merupakan sistem

perakaran tunggang dengan cabang akar yang menyebar ke

segala arah pada kedalaman 30-50 cm.

2. Batang (caulis)

Batang pada tanaman sawi berupa batang yang beruas ruas dan

pendek sehingga hampir tidak kelihatan.

3. Daun (folium)

Daun pada tanaman sawi berbentuk pipih, bertangkai panjang

dan berwarna hijau.

b. Alat reproduksi

1. Biji ( semen)

Biji biji yang terdapat pada tanaman sawi berukuran kecil bulat

yang berdiameter 0,5-2,00 mm, berwarna cokelat atau cokelat

kehitaman.

12

2. Bunga (flos)

Bunga pada tanaman sawi tersusun dalam malai yang

memanjang dan bercabang cabang, dan setiap kuntum bunganya

terdiri atas empat helai daun kelopa (sepal), empat helai daun

mahkota (petal), berwarna kuning cerah, empat helai benang

sari (filamen) dan satu kepala daun yang berongga dua.

3. Buah (fruktus)

Buah tanaman sawi berupa polong, panjang, dan dalamnya

terdapat 2-8 butir biji.22

3. Kandungan Gizi

Selain memiliki harga yang ekonomis dan mudah dijumpai, tanaman

sawi juga mempunyai khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Menurut penelitian, kandungan brassinin dalam tanaman sawi

membantu mencegah tumor payudara. Apabila ditambah dengan

indoles dan isothiocyanate, maka tanaman sawi dapat mencegah

terjadinya kanker payudara. Manfaat lain daripada tanaman sawi

adalah menyehatkan mata dan mengendalikan kadar kolestrol dalam

darah sehingga terhindar dari penyakit jantung.23

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dwi Iriyani dan Pangesti

Nugrahani (2014) mengatakan bahwa kandungan vitamin C paling

banyak ditemukan di tanaman sawi yaitu 4, 55 µg/g diantara tanaman

22Zulkarnain, Budidaya Sayuran Tropis, (Jakarta: PT Bumi Aksara, 2013), hal. 85-86. 23Ibid. 93.

13

bayam 2,91 µg/g dan kangkung 3,29 µg/g di daerah Wonorejo.24 Kita

semua telah mengetahui bahwa vitamin C sangat bermanfaat bagi

tubuh, salah satunya adalah sebagai antioksidan yang sering digunakan

didalam dunia industri pangan untuk mencegah terjadinya proses

oksidatif, perubahan warna pada buah buahan, dan sebagai pengawet

daging.25

B. Abu sabut kelapa

Sabut kelapa merupakan kulit bagian tengah (mesocarp) yang

disebut sabut, terdiri dari serat-serat yang keras tebalnya 3-5 cm. Abu

sabut kelapa merupakan merupakan sisa bagian eksokarpium dan

endokarpium pada buah kelapa yang tinggal setelah mengalami proses

pembakaran.26

Serat sabut kelapa banyak dipakai sebagai bahan baku berbagai

produk industri seperti sapu, keset, jok kendaraan, kasur, hardboard, dan

serat berkaret. Pengolahannya terbagi menjaadi dua yaitu pengolahan

secara tradisional dan secara modern.27 Selain sebagai bahan industri

dalam dunia wirausaha, sabut kelapa dalam dunia pertanian mempunyai

peranan sebagai bahan organik untuk dijadikan pupuk. Sabut kelapa yang

digunakan bisa dalam bentuk aslinya atau dalam bentuk abu.

24Dwi Iriyani dan Pangesti Nugrahani, Kandungan Klorofil, Karotenoid, Dan Vitamin C Beberapa Jenis Sayuran Daun Pada Pertanian Periurban Di Kota Surabaya, Jurnal Matematika, Sains, dan Teknologi, Volume 15, Nomor 2, September 2014, 87. 25Sunita Almatsier, Prinsip DasarIlmu Gizi, (Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2009), hal. 187. 26 Departemen Pendidikan Nasional, Kamus Besar Bahasa Indonesia (KI), (Jakarta: Balai Pustaka:

2005), hal. 03. 27 Op. Cit. 117-118.

14

Menurut penelitian (Tiur Hermawati, 2007) pemberian abu sabut

kelapa dapat memerikan respon yang nyata pada luas daun, bobot

berangkasan kering akar, pembentukan bunga pertama, dan bobot buah per

tanaman pada semangka dengan pemberian 3 ton/ha-1 (300 g per

tanaman).28 Hal ini dikarenakan kandungan unsur hara makro yang

dimiliki oleh abu sabut kelapa yaitu unsur K (kalium).

Selain itu pemberian abu sabut kelapa juga terbukti meningkatkan

unsur hara yang ada didalam tanah. Hal ini terbukti dari penelitian yang

telah dilakukan sebelumnya bahwa pemberian abu sabut kelapa 2 bulan

pasca penanaman memberikan ketersediaan unsur K pada tarap 200 % dan

100 % yang direkomendasikan dibandingkan dengan pemberian KCl 100

% dan 0 %.29

Kalium bagi tumbuhan berfungsi untuk meningkatkan sintesis dan

translokasi karbohidrat sehingga membuat batang pada tanaman dan

menambah ketebalan dinding sel serta ketebalan batang. Selain itu unsur K

juga berfungsi untuk meningkatkan resistensi tanaman terhadap penyakit

serta meningkatkan kualitas biji/benih.30

C. Dedak Padi (Oryza sativa)

Dedak padi atau rice bran menurut Abdul Hamid (2007 dan

Parrado 2006) dalam Nurul Izzah Abdur Rahim dkk (2015)., merupakan

28 Tiur Hermawati, Respon Tanaman Semangka (Citrullus vulgaris schard.) Terhadap Pemberian Berbagai Dosis Abu Sabut Kelapa, Jurnal Agronomi Vol. 11 No. 2, Juli – Desember 2007, hal. 78 29 Sitti Risnah, Prapto Yudono, Abdul Syukur, Ilmu Pertanian, Pengaruh Abu Sabut Kelapa Terhadap Ketersediaan K Di Tanah Dan Serapan K Pada Pertumbuhan Bibit Kakao , Vol. 16 No.2, 2013 : 84. 30 Mul Muyani Sutedjo, Pupuk Dan Cara Pemupukan, (Jakarta: Rineka Cipta, 2008), hal. 27.

15

salah satu produk dari pada proses penggilingan padi yang mempunyai

komponen seperti protein, karbohidrat, lemak, serat, dan abu. Selain itu

dedak padi juga kaya akan nutrien seperti vitamin, mineral dan

antioksidan.31

D. Kerangka Berpikir

Penggunaan pupuk yang berlebihan menyebaan kerusakan pada

tanah yang bersifat fisik, kimiawi dan biologis. Kerusakan ini menyebaan

berkurangnya hasil panen dan bisa menyebaan kerugian petani. Salah satu

contoh penurunan hasil panen sayuran adalah tanaman sawi. Menurut

kementrian pertanian dari tahun 2010 sampai dengan tahun 2013 terjadi

penurunan produksi tanaman sawi yaitu 14,12 ton/Ha menjadi 10,10

ton/Ha. Salah satu penyebab penurunan hasil tanaman sawi adalah karena

kerusakan tanah baik kerusakan bersifat fisik, kimia ataupun biologi.

Salah satu alternatif agar tanah tidak rusak adalah dengan

menggunakan pupuk organik. Salah satu bahan organik yang tidak banyak

dimanfaatkan tetapi berpotensi sebagai pupuk organik adalah abu sabut

kelapa dan dedak padi. Peneliti mengharapkan dengan kedua bahan

organik tersebut dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman sawi dan

meningkatkan hasil panen tanaman sawi sekaligus memperbaiki struktur

tanah yang rusak.

31 Nurul Izzah Abdul Rahim, Noor Azian Morad dan Kamariah Long , , Rice Bran Water Extraction through Autoclaving and Sonication: Protein Content and Amino Acid Profile, Journal of Applied Science and Agriculture , 10(5) Special 2015, hal. 97.

16

Skema gambar2.1. Kerangka berpikir

Masalah sebelumnya

Menurut kementrian pertanian dari tahun 2010 sampai dengan tahun 2013 terjadi penurunan produksi tanaman sawi yaitu 14,12 ton/Ha menjadi 10,10 ton/Ha

Kerusakan pada tanah

Tindakan yang diberikan

Hasil yang diharapkan

Abu sabut kelapa mengandung unsur K, berguna untuk menyintesis karbohidrat, membantu dalam proses fotosintsis. Dedak padi banyak mengandung nutrien seperti protein, karbohidrat, lemak, dan abu.

Penggunaan abu sabut kelapa dan dedak padi

Terdapat pengaruh pemberian campuran abu sabut kelapa dan dadak padi terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica juncea L.)

17

E. Hipotesis

Hipotesis dalam penelitian ini adalah:

Ho: Tidak terdapat pengaruh pemberian campuran dedak padi dan abu

sabut kelapa terhadap petumbuhan tanaman sawi (Brassica juncea

L.)

18

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Desain dan Pendekatan Penelitian

Desain penelitian merupakan cara yang dilakukan untuk

memperoleh data yang valid tentang variabel yang diteliti. Desain

penelitian memberi pegangan kepada peneliti delam melakukan

penelitiannya. Disamping itu desain penelitian juga menentukan batasan

batasan penelitian yang bertalian dengan tujuan penelitian, dan dengan

desain penelitian memberikan gambaran tentang kesulitan kesulitan yang

akan dihadapi oleh peneliti.32

Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah

desain penelitian eksperimen. Penelitian ini akan meneliti tentang

pengaruh jenis campuran media tanam terhadap pertumbuhan tanaman


B. Tempat dan Waktu penelitian

Penelitian ini akan dilaksanakan di dusun Embung Karung, desa

Montong Gamang, kecamatan Kopang, kabupaten Lombok Tengah.

Penelitian ini dilakukan selama 1 bulan yaitu dari bulan Maret sampai

April 2017 dan penimbangan di laboratorium IPA Biologi UIN Mataram.

32 S. Nasution, Metode Research, (Jakarta: PT Bumi Aksara, 2014), hal.23.

19

C. Sampel

1. Sampel total

Sampel adalah perwakilan yang diambil dari suatu populasi dan

merupakan cerminan dari pada satu populasi.33 Adapun sampel total

tanaman sawi dalam penelitian ini sebanyak 48 tanaman yang berisi 3

tanaman sawi per polybag.

D. Rancangan Penelitian

Rancangan penelitian yang akan digunakan dalam penelitian ini

adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Menurut Ali (2005) dalam

Nurwahidah(2015), Rancangan Acak Lengkap umumnya cocok digunakan

dalam lingkungan, alat, bahan dan media yang homogen.34 Dalam

penelitian yang akan dilakukan oleh peneliti, rancangan yang digunakan

adalah 4 perlakuan yaitu P0 (kontrol), P1 (dedak padi), P2 (abu sabut

kelapa), dan P3 (campuran dedak padi dan abu sabut kelapa) dengan 4

kali ulangan. Dengan begitu total unit percobaan adalah sebanyak 16

percobaan.

E. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai

berikut:

33 Ibid. 118. 34 Nurwaidah, Pengaruh Pemberian Ekstrak Serbuk Batu Bateray Teradap Tingkat Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Varietas Caisim, skripsi Institut Agama Islam Negeri Mataram, hal, 25-26

20

1. Alat

Alat yang akan digunakan dalampenelitian ini adalah cangkul, ayakan,

ember penyiraman, kamera, pengggaris, alat tulis, neraca.

2. Bahan

Benih tanaman sawi varietas caisim, dedak padi varietas ciherang, abu

sabut kelapa varietas viridis (kelapa hijau), polybag, dan kertas label.

F. Prosedur Penelitian

Langakah langkah dalam penelitian yang akan dilakukan adalah

sebagai berikut:

1. Tahap persiapan

a. Pembuatan bahan

1) Menyiapkan abu sabut kelapa dan dedak padi.

2) Menyiapkan tanah yang telah diayak atau disaring.

3) Mencampurkan dedak padi, abu sabut kelapa dan campuran

dedak padi dan abu sabut kelapa dengan tanah sesuai dengan

takaran masing masing.

4) Merendam benih tanaman sawi 1 jam sebelum menanamnya.

b. Tahap penyemaian

1) Membuat lahan semaian dengan ukuran 1 x 2 meter

2) Menyiram lahan sebelum waktu tanam

3) Menanam benih tanaman sawi yang telah direndam 1 jam

sebelumnya.

21

4) Menyiram benih dan membiarkannya selama 2 minggu atau

sampai berdaun empat.

2. Tahap pelaksanaan

a. Penanaman

1) Memilih tanaman sawi yang sehat dan memiliki tinggi yang

relatif sama.

2) Membagi polybag sesuai dengan perlakuan masing masing.

3) Menanam bibit tanaman sawi di setiap polybag dengan jumlah 3

bibit pada masing masing perlakuan.

4) Melakukan penyiraman sesuai dengan kebutuhan tanaman.

5) Mengukur tinggi tanaman (TT) dan jumlah helai daun setiap

satu minggu sekali.

6) Mengukur bobot berangkasan basah , bobot berangkasan kering

, dan panjang akar setelah satu bulan.

G. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data merupakan suatu langkah strategis untuk

mendapatkan data dalam penelitian.35 Teknik pengumpulan data yang

digunakan dalam penelitian ini adalah:

1. Wawancara

Wawancara atau interview merupakan teknik pengumpulan data

dengan bentuk berkomunikasi verbal.36Tujuan daripada wawancara ini

adalah untuk mendapatkan informasi atau data yang dapat diolah oleh 35 Sugiyono, Metode Penelitian (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, R & D), (Bandung: Alfabeta, 2006), hal. 193. 36Nasution, Metode Rasearch, (Jakarta: PT Bumi Aksara, 2012), hal. 113.

22

peneliti. Wawancara yang akan digunakan adalah wawancara

terstruktur dengan mewawancarai produsen tanaman sawi.

2. Observasi

Teknik observasi merupakan suatu pengumpulan data yang tidak

hanya terbatas pada komunikasi antara orang, tetapi juga obyek obyek

alam lainnya. Teknik pengumpulan data secara observasi berkenan

dengan perilaku manusia, proses kerja manusia, gejala gejala alam dan

bila responden yang diamati tidak terlalu besar.37

Pengambilan data dengan cara observasi yaitu memperhatikan

pertumbuhan yang terjadi pada tanaman sawi setiap minggunya.

Dibawah ini disajikan tabel tentang observasi penelitian.

Tabel 3.1. Tabel observasi

Perlakuan

Ulangan

Total

Rerata

I II III IV

P0 P0U1 P0U2 P0U3 P0U4




Total

Keterangan:

P0 : Tanpa perlakuan

P1 : Perlakuan dengan pemberian dedak padi

P2 : Perlakuan dengan pemberian abu sabut kelapa

P3 : Perlakuan dengan pemberian campuran dedak padi dan

abu sabut kelapa

37 Ibid. Hal.203.

23

3. Dokumentasi

Dokumentasi merupakan teknik pengumpulan data yang bertujuan

untuk memperoleh data secara langsung baik berupa dokumen

dokumen, peraturan, film dan dokumentasi. Dalam penelitian ini

pengambilan data secara dokumntasi yaitu dengan cara mengambil

gambar ata foto selama penelitian berlangsung.

H. Teknik Analisis Data

Untuk mengetahui adanya pengaruh penggunaan campuran dedak

padi dan abu sabut kelapa sebagai pupuk organik maka peneliti

menggunakan analisis of varians atau ANOVA pada taraf 5 %. Jika hasil

analisis menunjukkan perbedaan maka diadakan uji lanjut dengan BNT

(Beda Nyata Terkecil) pada taraf signifikasi 5 %. Langkah langkah dalam

analisis of varians atau ANOVA dapat dilihat pada tabel 2.2.

1. Tabel Sidik Ragam

Tabel 3.2. Tabel sidik ragam ANOVA

2. Peritungan untuk Membuat Sidik Ragam

Sumber

keragaman

Derajat bebas

(db)

Jumlah

kuadrat (jk)

Kuadrat

tengah (kt)

F hitung

Perlakuan t-1 JKP KTP KTP KTG

Galat t(r-1) JKG KTG

Total tr-1 JKT

b. JK total = YU - FK

e. KTP = P P

f. F hitung = PG

a. Faktor koreksi (FK) = Y2P.

24

3. Rumus Uji BNT

Keterangan:

t α (v) : Nilai baku t- student pada taraf uji α dan derajat bebas galat.

KTG: Kuadrat Tengah Galat. r : Ulangan

c. JK perlakuan = Yi 2

– FK

d. JK Galat = JK total – JK perlakuan

g. KTG = GP

BNT = t α (v) . � ��

25

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian

Proses penelitian ini dimulai dengan mempersiapkan bahan bahan

yang akan digunakan, kemudian melaksanakan penelitian sesuai dengan

prosedur yang telah dijelaskan sebelumnya mulai dari pembuatan media

tanam sampai teknik pengambilan data dan analisis data. Teknik

pengambilan data yang digunakan yaitu wawancara, observasi dan

dokumentasi. Wawancara ditujukan langsung ke petani sayuran sawi,

kemudian observasi yaitu mengamati pertumbuhan tanaman sawi sesuai

dengan parameter yang sudah ditentukan sebelumnya yaitu tinggi

tanaman, jumlah helai daun, bobot berangkasan basah, bobot berangkasan

kering dan panjang akar, sedangkan dokumentasi untuk memberikan bukti

penelitian dengan menggunakan gambar atau foto.

Berdasarkan hasil wawancara penggunaan abu sabut kelapa dan

dedak padi masih belum diketahui warga sebagai bahan organik pupuk,

sedangkan penggunaan pupuk organik selain abu sabut kelapa dan dedak

padi masih digunakan sampai saat ini dengan diselingi pupuk anorganik.

Berdasarkan parameter yang diamati, maka hasil penelitian yang

didapat adalah sebagai berikut:

1. Tinggi tanaman

Hasil pengamatan tinggi tanaman sawi selama satu bulan penelitian

adalah sebagai berikut:

26

Tabel 4.1 Hasil tinggi tanaman sawi minggu pertama (Brassica

juncea L.)

No. Perlakuan

Ulangan

Total Rerata I II III IV

1 P0 14,6 2,67 12,83 10,9 41 10,25

2 P1 10,6 14,5 12,67 10,33 48,1 12,02

3 P2 10,33 13,2 11,57 6,67 41,77 10,44

4 P3 6,13 10,37 9,03 9,6 35,13 8,78

Total

166 41,49

Keterangan:

P0: Kontrol

P1: Perlakuan dengan dedak padi

P2: Perlakuan dengan abu sabut kelapa

P3: Perlakuan dengan campuran dedak padi dan abu sabut kelapa

Berdasarkan tabel 4.1 dapat diketahui bahwa tinggi tanaman sawi

paling tinggi terlihat pada P2 yaitu dengan rata rata 10,44 cm,

sedangkan tinggi tanaman sawi terendah terlihat pada P3 yaitu dengan

rata rata 8,78 cm, untuk lebih jelas tabel tinggi tanaman perminggu

(lihat lampiran 1 hal.52-53).

27

2. Jumlah helai daun

Tabel 4.2. Data hasil jumlah helai daun tanaman sawi minggu pertama

(Brassica juncea L.)

No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 3,33 0,66 3,33 2,33 9,65 2,41

2 P1 2,67 4 3,67 2 12,34 3,08

3 P2 2 3,33 4 2,33 11,66 2,91

4 P3 3,33 4 2,67 4 14 3,5

Total

47,65 11,9

Keterangan:

P0: Kontrol




Berdasarkan tabel 4.2 dapat diketahui bahwa jumlah helai daun

tanaman sawi paling tinggi terlihat pada P3 yaitu dengan rata rata 3,5,

sedangkan jumlah helai daun tanaman sawi terendah terlihat pada P0

yaitu dengan rata rata 2,64, untuk lebih jelas jumlah helai daun per

minggu (lihat lampiran 1 hal. 53-54).

28

3. Bobot berangkasan basah

Tabel 4.3. Data hasil bobot berangkasan basah tanaman sawi (Brassica

juncea L.)

No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 3,33 0,33 1,17 1,33 6,16 1,54

2 P1 3,67 2,83 3,33 0,67 10,5 2,62

3 P2 1,67 3,33 1,17 0 6,17 1,54

4 P3 0,33 0,5 0 1,5 2,33 0,58

Total

25,16 6,28

Keterangan:

P0: Kontrol




Berdasarkan tabel 4.3 dapat diketahui bahwa bobot berangkasan basah

tanaman sawi paling tinggi terlihat pada P1 yaitu dengan rata rata 10,5

gr, sedangkan bobot berangkasan basah tanaman sawi terendah terlihat

pada P3 yaitu dengan rata rata 2,33gr.

29

4. Bobot berangkasan kering

Tabel 4.4. Data hasil bobot berangkasan kering tanaman sawi (Brassica

juncea L.)

No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 0,44 0,1 0,18 0,17 0,89 0,22

2 P1 0,32 0,22 0,32 0,06 0,92 0,23

3 P2 0,14 0,29 0,11 0 0,54 0,13

4 P3 0,07 0,09 0 0,12 0,28 0,07

Total 2,63 0,65

Keterangan:

P0: Kontrol




Berdasarkan tabel 4.4 dapat diketahui bahwa bobot berangkasan kering

tanaman sawi paling tinggi terlihat pada P1 yaitu dengan rata rata 0,92

gr, sedangkan bobot berangkasan kering tanaman sawi terendah terlihat

pada P3 yaitu dengan rata rata 0,28 gr.

5. Panjang akar

Tabel 4.5 Data hasil panjang tanaman sawi (Brassica juncea L.)

No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 5,1 1 1,63 1,33 9,06 2,26

2 P1 5,06 3,13 3,5 0,33 12 3

3 P2 1,27 2 0,67 0 3,92 0,98

4 P3 0,83 1 0 2,06 3,88 0,97

30

Total 28,86 7,21

Keterangan:

P0: Kontrol




Berdasarkan tabel 4.5 dapat diketahui bahwa panjang akar tanaman

sawi paling tinggi terlihat pada P1 yaitu dengan rata rata 12 cm,

sedangkan panjang akar tanaman sawi terendah terlihat pada P3 yaitu

dengan rata rata 3,88 cm.

B. Analisis Data

Setelah menyelesaikan parameter yang diamati dan

mengelompokkan data di masing masing parameter maka selanjutnya

melakukan uji ANOVA satu arah. Berikut data yang diperoleh dengan

menggunakan ANOVA satu arah.

1. Tinggi tanaman sawi (Brassica juncea L.)

Hasil uji ANOVA satu arah tinggi tanaman sawi seperti yang tertera di

tabel berikut:

Tabel 4.6. Data hasil anova satu arah tinggi tanaman sawi minggu

pertama (Brassica juncea L.)

No.

Sumber

keragaman

Derajat

bebas

(db)

Jumlah

kuadrat

(jk)

Kuadrat

tengah

(kt)

F hitung

F tabel

5 % 1 %

31

1 Perlakuan 3 21,11 7,04 0,65 3,49 5,95

2 Galat 12 128,29 10,69

Total 15

Hasil analisis data yang diperoleh dari ANOVA satu arah untuk tinggi

tanaman sawi untuk yaitu F hitung 0,65, sedangkan F tabel pada taraf

5% adalah 3,49 dan 1% adalah 5,95. Data tersebut menunjukkan bahwa

F hitung < F tabel yang berarti jenis campuran media tanam tidak

berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica

juncea L.), untuk lebih jelas hasil ANOVA tinggi tanaman sawi per

minggu (lihat lampiran 1 hal. 55-59).

2. Jumlah helai daun tanaman sawi (Brassica juncea L.)

Parameter selanjutnya yaitu data jumlah helai daun dalam satu bulan

setelah uji ANOVA dapat dilihat pada tabel 4.7.

Tabel 4.7. Tabel hasil jumlah helai daun tanaman sawi (Brassica

juncea L.)

No.

Sumber

keragaman

Derajat

bebas

(db)

Jumlah

kuadrat

(jk)

Kuadrat

tengah

(kt)

F hitung

F tabel

5 % 1 %

1 Perlakuan 3 2,43 0,81 0,88 3,49 5,95

2 Galat 12 11,06 0,92

Total 15

Hasil analisis data yang diperoleh dari ANOVA satu arah untuk jumlah

helai daun tanaman sawi untuk yaitu F hitung 0,88, sedangkan F tabel

pada taraf 5% adalah 3,49 dan 1% adalah 5,95. Data tersebut

32

menunjukkan bahwa F hitung < F tabel yang berarti jenis campuran

media tanam tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman

sawi (Brassica juncea L.), untuk lebih jelas hasil ANOVA jumlah helai

daun per minggu (lihat lampiran 1 hal. 59-62).

3. Bobot berangkasan basah tanaman sawi (Brassica juncea L.)

Parameter ketiga yang diamati adalah bobot berangkasan basah

tanaman sawi. Hasil dari bobot berangkasan basah yang didapat setelah

mengolah data adalah seperti tabel 4.8 berikut.

Tabel 4.8. Tabel hasil penimbangan bobot berangkasan basah

tanamanan sawi (Brassica juncea L.)

No.

Sumber

keragaman

Derajat

bebas

(db)

Jumlah

kuadrat

(jk)

Kuadrat

tengah

(kt)

F hitung

F tabel

5 % 1 %

1 Perlakuan 3 8,36 2,78 1,93 3,49 5,95

2 Galat 12 17,3 1,44

Total 15

Hasil analisis data yang diperoleh dari ANOVA satu arah untuk bobot

berangkasan basah tanaman sawi untuk yaitu F hitung 1,93, sedangkan

F tabel pada taraf 5% adalah 3,49 dan 1% adalah 5,95. Data tersebut




33

4. Bobot berangkasan kering tanaman sawi (Brassica juncea L.)

Parameter selanjutnya yang diamati adalah bobot berangkasan kering

tanaman, hasil yang didapat setelah pengolahan data adalah seperti tabel

berikut.

Tabel 4.9. Tabel hasil penimbangan bobot berangkasan kering tanaman

sawi (Brassica juncea L.)

No.

Sumber

keragaman

Derajat

bebas

(db)

Jumlah

kuadrat

(jk)

Kuadrat

tengah

(kt)

F hitung

F tabel

5 % 1 %

1 Perlakuan 3 0,07 0,0233 1,78 3,49 5,95

2 Galat 12 0,16 0,0133

Total 15

Hasil analisis data yang diperoleh dari ANOVA satu arah untuk bobot

berangkasan kering tanaman sawi untuk yaitu F hitung 1,78, sedangkan

F tabel pada taraf 5% adalah 3,49 dan 1% adalah 5,95. Data tersebut



sawi (Brassica juncea L.),

5. Panjang akar tanaman sawi (Brassica juncea L.)

Parameter berikutnya adalah panjang akar tanaman sawi, hasil data

yang didapat adalah seperti tabel 4.10.

34

Tabel 4.10. Tabel hasil pengukuran panjang tanaman sawi (Brassica

juncea L.)

No.

Sumber

keragaman

Derajat

bebas

(db)

Jumlah

kuadrat

(jk)

Kuadrat

tengah

(kt)

F hitung

F tabel

5 % 1 %

1 Perlakuan 3 12,07 4,02 1,79 3,49 5,95

2 Galat 12 27,01 2,25

Total 15

Hasil analisis data yang diperoleh dari ANOVA satu arah untuk

panjang akar tanaman sawi untuk yaitu F hitung 1,79, sedangkan F

tabel pada taraf 5% adalah 3,49 dan 1% adalah 5,95. Data tersebut




C. Pembahasan

Berdasarkan parameter pertumbuhan yang telah ditentukan oleh

peneliti yaitu mencakup tinggi tanaman, jumlah helai daun, bobot

berangkasan basah, bobot berangkasan kering dan panjang akar. Hasil

analisis data seperti yang yang telah dipaparkan di tabel analisis data

menginformasikan bahwa F hitung semua parameter yang diamati lebih

kecil dari F tabel yang berati semua parameter tidak berpengaruh nyata.

Berikut penjelasan parameter yang diamati selama penelitian.

35

1. Tinggi tanaman

Tinggi tanaman sawi (Brassica juncea L.) yang diperoleh selama

selama satu bulan penelitian adalah P0 (kontrol) 10,13, angka awal ini

menujukkan cukup tinggi. Perlakuan P1 (dedak padi) mengalami

peningkatan dari kontrol yaitu 12, 68, namun pada P3 (abu sabut

kelapa) mengalami penurunan ke angka 7,98 begitu pula dengan P3

(campuran abu sabut kelapa dan dedak padi) dengan angka 7,16.

Kenaikan dan penurunan hasil rerata tinggi tanaman pada masing

masing perlakuan mengindikasikan bahwa jenis campuran media tanam

tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi

(Brassica juncea L.). Hal ini ditunjukkan dengan hasil uji ANOVA satu

arah dengan F hitung < F tabel pada taraf 5 %, minggu pertama yaitu

0,78 < 3,49, minggu kedua 0,28 < 3,49, dan minggu keempat 2,84 <

3,49. akan tetapi pada minggu ketiga memiliki F hitung > F tabel yaitu

3,75 > 3,49 yang berarti pada minggu ketiga jenis campuran media

tanam berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi

(Brassica juncea L.) dengan pelakuan P1 (perlakuan dengan dedak

padi) dan P2 (perlakuan dengan abu sabut kelapa) berbeda nyata

terhadapat P0 (kontrol) dan P3 (campuran dedak padi dan abu sabut

kelapa).

Tidak terjadinya pertumbuhan yang optimal dalam tinggi tanaman sawi

disebabkan oleh penyerapan faktor nutrisi yang tidak optimal

khususnya penyerapann unsur hara nitrogen dan kalium yang

36

bermanfaat bagi tinggi tanaman sawi di dedak padi dan abu sabut

kelapa. Faktor lainnya yang juga tidak kalah pentingnya yaitu faktor

hormon yang bermanfaat bagi tanaman dalam pembelahan sel adalah

hormon auksin. Hormon auksin bekerja dalam pembelahan sel

meristem apikal yang memacu pertumbuhan tunas yang dalam arti lain

dapat memacu pertumbuhan tanaman sawi. Hal ini diperkuat dengan

pendapat George dan Sherington (1984) dalam Indri Kusumaningrum,

Rini Budi Hastuti, dan Sri Haryanti (2007) bahwa auksin akan

menyebaan pektin larut dan dinding sel batang menjadi lunak sehingga

dapat meningkatkan penyerapan air dan sel akan mengembang.38 Selain

hormon auksin, hormon yang ikut serta dalam pemanjangan dan

pembelahan sel adalah giberelin dan sitokinin. Jadi kekurangan hormon

auksin, giberelin dan sitokinin akan menyebaan pertumbuhan tanaman

tidak optimal karena pengembangan, pemanjangan dan pembelahan sel

berkurang.

Berikut grafik pertumbuhan tanaman sawi tiap minggunya dalam satu

bulan penelitian.

38

Indri Kusumaningrum, Rini Budi Hastuti, dan Sri Haryanti, Pengaruh Perasan Sargassum crassifolium dengan Konsentrasi yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Tanaman Kedelai (Glycine max (L) Merill), Buletin Anatomi dan Fisiologi Vol. XV, No. 2, Oktober 2007, hal.12.

37

Grafik 4.1. Pertumbuhan tinggi tanaman sawi (Brassica juncea L.)


Jumlah helai daun pada perlakuan pertama yaitu P0 (kontrol) pada

awalnya menunjukkan angka yang cukup tinggi yaitu dengan rata rata

2,32 diikuti P1 (dedak padi) dengan angka yang menunjukkan

peningkatan yaitu 3,51, akan tetapi pada perlakuan P2 (abu sabut

kelapa) mulai mengalami penurunan ke angka 2,06, akan tetapi pada

perlakuan P3 (campuran dedak padi dan abu sabut kelapa) mengalami

kenaikan dengan angka 2,24.

Angka angka pada masing masing perlakuan yang mengalami kenaikan

dan penurunan memberikan informasi bahwa pengaruh jenis campuran


sawi. Hal ini diketahui setelah melakukan pengolahan data

menggunakan ANOVA satu jalur yang menunjukkan angka F hitung <

F tabel untuk minggu pertama, kedua dan keempat yaitu minggu

0

2

4

6

8

10

12

14

16

minggu 1 minggu 2 minggu 3 minggu 4

Tin

gg

i

Pertumbuhan Tinggi Tanaman Sawi per Minggu

p1

p2

p3

p4

38

pertama 0,88 < 3,49, minggu kedua 0,84 < 3,49, dan minggu keempat

1,91 < 3,49, namun pada minggu ketiga F hitung > F tabel yaitu 4,39 >

3,49. Pelakuan P1 (perlakuan dengan dedak padi) dan P2 (perlakuan

dengan abu sabut kelapa) berbeda nyata terhadapat P0 (kontrol) dan P3

(campuran dedak padi dan abu sabut kelapa).

Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan jumlah helai daun tanaman

adalah nutrisi yang diserap tanaman dalam tanah berupa nitrogen, unsur

hara nitrogen bagi tanaman holtikultura seperti tanaman sawi, selain

kalium yang berfungsi menguatkan tanaman agar daun, bunga, buah

tidak mudah rontok, terdapat pada abu sabut kelapa juga memerlukan

unsur hara nitrogen dalam pertumbuhannya. Diketahui nitrogen

mempunyai berperan dalam penyusunan semua protein, klorofil dan

asam asam nukleat serta berperan penting dalan pembentukan

koenzim.39

Berikut grafik pertumbuhan jumlah helai daun dalam satu bulan

pengamatan.

Grafik 4.2. Jumlah helai daun tanaman sawi (Brassica juncea L.)

39Kemas Ali Hanafiah, Dasar Dasar Ilmu Tanah, (Jakarta: PT Raja Grafindo, 2007), hal. 285.

39

3. Bobot berangkasan basah

Parameter yang ketiga yang diamati adalah bobot berangkasan basah

tanaman sawi. Sama halnya seperti parameter parameter sebelumnya,

bobot berangkasan basah tanaman sawi juga mengalami peningkatan

dari P0 yaitu 1,54 ke P1 2,64 dan menurun pada P2 yaitu 1,54 dan P3

yaitu 0,58. Setelah mendapat rerata bobot berangkasan basah tanaman

sawi maka selanjutnya dilanjutkan ke perhitungan ANOVA satu arah.

Hasil yang didapat adalah F hitung 2,00 lebih kecil dari F tabel yaitu

3,49 pada taraf 5%. Hal ini menunjukkan bahwa jenis campuran media

tanam tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi

(Brassica juncea L.)

Tanaman sawi yang mempunyai kadar air yang tinggi pada P1

mengindikasikan bahwa kadar air dalam tumbuhan masih banyak yaitu

sekitar 80-90%, untuk kadar air terbaik adalah tanaman yang

mempunyai kadar air 30-10%. Masih tingginya bobot berangkasan

basah tanaman sawi dikarenakan cuaca pada saat melakukan penelitian

0

2

4

6

8

10

12

14

minggu 1 minggu 2 mingg 3 mingu 4

p4

p3

p2

p1

40

di musim hujan yang menyebaan kelembaban meningkat untuk

pertumbuhan tanaman sawi.

4. Bobot berangkasan kering

Parameter selanjutnya yang diamati adalah bobot berangkasan kering

tanaman sawi. Sama halnya seperti parameter parameter sebelumnya,

bobot berangkasan kering tanaman sawi juga mengalami peningkatan

dari P0 yaitu 0,22 ke P1 0,23 dan menurun pada P2 yaitu 0,13 dan P3

yaitu 0,07. Setelah mendapat rerata bobot berangkasan kering tanaman

sawi maka selanjutnya dilanjutkan ke perhitungan ANOVA satu arah.

Hasil yang didapat adalah F hitung 1,71 lebih kecil dari F tabel yaitu

3,49 pada taraf 5%. Hal ini menunjukkan bahwa jenis campuran media

tanam tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi

(Brassica juncea L.).

Bobot berangkasan kering tanaman sawi menunjukkan unsur hara yang

disentesis, optimalisasi unsur hara yang disintesis oleh tanaman sawi

berdampak jumlah helai daun dan ukuran daun tanaman sawi. Ukuran

daun yang besar dan jumlah helai daun yang banyak bukti optimalnya

sintesis unsur hara dan peningkatan bahan kering yang lebih banyak.

Hal ini sesuai dengan pendapat Indri Kusumaningrum dkk (2007)

jumlah helai daun dan daun berukuran kecil menyebaan produk

41

fotosintesis yang dihasilkan sebgai komponen menjadi sedikit untuk

bobot berangkasan kering tumbuhan.40

Bobot berangkasan kering yang bagus untuk tanaman adalah 0,05,

sedangkan dalam penlitian yang dilakukan terdapat bobot berangkasan

kering yang mendekati standar tersebut yaitu pada perlakuan P3 dengan

berat 0,07.

5. Panjang akar

Parameter yang terakhir yang diamati adalah panjang tanaman sawi.

Sama halnya seperti parameter parameter sebelumnya yang telah

diamati, panjang akar tanaman sawi juga mengalami peningkatan dari

P0 yaitu 2,26 ke P1 3 dan menurun pada P2 yaitu 0,98 dan P3 yaitu

0,97. Setelah mendapat rerata panjan akar tanaman sawi maka

selanjutnya dilanjutkan ke perhitungan ANOVA satu arah. Hasil yang

didapat adalah F hitung 1,78 lebih kecil dari F tabel yaitu 3,49 pada

taraf 5%. Hal ini menunjukkan bahwa jenis campuran media tanam

tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica

juncea L.).

Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan akar adalah unsur hara fosfor

(P), karena selain berfungsi sebagai perangsang buah dan biji unsur

hara ini juga berperan dalam perkembangan sistem perakaran tanaman.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat jenis campuran

media tanam tidak berpengarh nyata terhadap pertumbuhan akar 40

Indri Kusumaningrum, Rini Budi Hastuti, dan Sri Haryanti, Pengaruh Perasan Sargassum crassifolium dengan Konsentrasi yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Tanaman Kedelai (Glycine max (L) Merill), Buletin Anatomi dan Fisiologi Vol. XV, No. 2, Oktober 2007, hal. 12.

42

tanaman sawi (Brassica juncea L.), hal itu dikarenakan penyerapan

unsur fosfor yang tidak optimal.

Hasil perhitungan ANOVA satu arah menunjukkan bahwa jenis

campuran media tanam terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica

juncea L). Tedapat beberapa faktor yang mempengaruhi hal tersebut yaitu

faktor eksternal dan internal

1. Faktor internal

a. Nutrisi

Jenis campuran media tanam tidak berpengaruh nyata terhadap

pertumbuhan tanaman sawi (Brassica juncea L) yang dilihat dari

parameter parameter yang sudah dijelaskan sebelumnya

dikarenakan defisiensi nutrien terutama makronutrien yaitu N P K.

Kita ketahui bahwa unsur hara makro yang dikandung oleh abu

sabut kelapa masih belum sesuai sehingga tanaman sawi mengalami

defisiensi.

Fungsi unsur K (kalium) berfungsi untuk meningkatkan sintesis dan

translokasi karbohidrat sehingga membuat batang pada tanaman dan

menambah ketebalan dinding sel serta ketebalan batang. Selain itu

unsur K juga berfungsi untuk meningkatkan resistensi tanaman

terhadap penyakit serta meningkatkan kualitas biji/benih.41selain itu

41 Mul Muyani Sutedjo, Pupuk Dan Cara Pemupukan, (Jakarta: Rineka Cipta, 2008), hal. 27.

43

fungsi dari kalium bagi tanaman adalah sebagai aktivator enzim

yang esensial dalam reaksi fotosintesis.42

Dikarenakan kandungan karbohidrat yang ada di dedak padi

menyebaan defisiensi unsur hara yang lain seperti unsur N

(nitrogen) yang berfungsi merangsang pertumbuhan tinggi tanaman.

Sesuai dengan teori yang ada manfaat dari unsur N adalah untuk

mempercepat pertumbuahan tunas, pembentukan asam amino,

pembentukan klorofil, pembentukan nukleotida, dan pembentukan

enzim.43 defisiensi unsur hara ini menyebaan pertumbuhan tunas

kurang aktif sehingga jumlah helai daun dan tinggi tanaman tidak

tampak.

b. Gen

Faktor internal selanjutnya yang memepengaruhi suatu

pertumbuhan tanaman adalah faktor gen. Gen merupakan

komponen penyusun pewarisan sifat mahluk hidup. Gen yang

terkandung dalam benih atau bibit sawi yang bagus sangat

mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman sawi.

c. Hormon

Faktor lain yang juga berpengaruh dalam pertumbuhan tanaman

adalah hormon dalam tanaman yaitu hormon auksin. Hormon

auksin berperan dalam pengaturan pembesaran sel terutama aktif di

42Benyamin Lakitan, Dasar dasar fisiologi tumbuhan, (Depok: PT Rajagrafindo Persada, 2013),

hal. 67. 43Hery Soeryoko, Kiat Pintar Memproduksi Kompos dengan Pengurai Buatan Sendiri, (Yogyakarta: Lily Publisher, 2011), hal. 13.

44

pucuk tumbuhan.44 Adanya hormon auksin pada tanaman didukung

juga oleh keberadaan dan fungsi hormon giberelin dan sitokinin.

Giberelin berfungsi dalam pemanjangan internodus batang dengan

merangsang pemanjangan sel, sedangkan sitokinin berperan dalam

pembelahan sel.45 Pertumbuhan sel yang tetap aktif di pucuk

menyebaan pertumbuhan tinggi tanaman optimal, akan tetapi dalam

penelitian ini pertumbuhan tinggi tanaman dengan pemberian abu

sabut kelapa dan dedak padi tidak berpengaruh.

d. Umur

Faktor umur optimal tumbuhan juga menentukan pertumbuhan pada

tanaman sawi, umur tanaman sawi berkisar 30-45 hari tetapi ada

juga yang berkisar anatara 35-70 hari setelah masa tanam.46 Hasil

penelitian yang dilakukan peneliti, pertumbuhan optimal tanaman

sawi terdapat di minggu kedua setelah tanam yaitu berkisar 30-35

hari (lihat grafik 4.1 dan 4.2). Minggu pertama sampai minggu

ketiga menunjukkan laju pertumbuhan yang bagus, karena sel masih

aktif membelah sedangkan setelah memasuki minggu keempat

pertumbuhan tanaman sawi mulai menurun yang menandakan

pertumbuhan optimal tanaman sawi perlahan mulai menurun.

44Loveless, Prinsip Prinsip Biologi untuk Tumbuhan Tropis, (Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 1998), hal. 367. 45

Indri Kusumaningrum, Rini Budi Hastuti, dan Sri Haryanti, Pengaruh Perasan Sargassum crassifolium dengan Konsentrasi yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Tanaman Kedelai (Glycine max (L) Merill), Buletin Anatomi dan Fisiologi Vol. XV, No. 2, Oktober 2007, hal.12. 46

Zulkarnain, Budidaya Sayuran Tropis, (Jakarta: PT Bumi Aksara, 2013), hal. 92.

45

2. Faktor eksternal

a. Cahaya dan suhu

Selain faktor internal tumbuhan yang mempengaruhi pertumbuhan

tanaman, faktor lain yang tak kala pentingnya adalah faktor

eksternal atau faktor luar seperti cahaya dan suhu. Penelitian

sebelumnya menunjukkan bahwa faktor cahaya dan suhu sangat

berpengaruh pada suhu 350C nutrisi 5 Ms/cm dengan cahaya 17000

lux.47

Penelitian yang sama juga pernah dilakukan (Ryan Abdul Hakim,

Yusuf Hendrawan dan Mushtofa Luthfi, 2015) cahaya yang

optimum untuk pertumbuhan tanaman sawi. Hasil penelitian

tersebut menyebutkan bahwa hasil optimum pertumbuhan tanaman

sawi adalah dengan menggunakan cahaya fluorecent (cahaya

buatan) dengan rata rata nilai tinggi tanaman perhari adalah 53,965

mm.48

Melalui hasil penelitian sebelumnya dapat disimpulkan bahwa

pertumbuhan tanaman sawi mengalami keterbatasan atau kelebihan

cahaya dan suhu yang tidak menentu yang diterima oleh tanaman

sawi sehingga pertumbuhan tanaman sawi tidak optimal.

b. Tanah

47Mareli Telaumbanua, Bambang Purwantana, Llilik Sutiarso, M. Affan FF, Studi Pola Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica rapa var. Parachinensis L.) Hidroponik Didalam Greenhouse Terkontrol, Agritech, vol.36, no. 1 februari 2016, hal: 104. 48Ryan Maulana Abdul Hakim, Yusuf Hendrawan, Muashtofa Luthfi, Rancangan Bangunan Plant faktory untuk Pertumbuhan Tanaman Sawi Hijau (Brassica rapa var. Paracinensis L.) dengan Menggunakan Light Emitting Diode Merah dan Biru, Jurnal Keteknikan Pertanian dan Biosistem, vol.3, no. 3, Oktober 2015, hal: 382.

46

Tanah atau media tanam memerankan peran yang sangat penting

bagi tanaman, selain sebagai penyedia unsur hara yang dibutuhkan

oleh tumbuhan, tanah juga berfungsi sebagai tempat berdirinya

tumbuhan.

Tanah yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan tanah

yang tergolong subur jika dilihat dari struktur dan tekstur tanahnya.

Menurut teori yang ada bahwa struktur tanah yang mempunyai pori

pori makro (poreus) memudahkan akar akar untuk penetrasi serta

memudahkan air dan udara untuk bersikulasi, akan tetapi juga

memudahkan kehilangan air di tanah.49Akan tetapi dalam penelitian

ini tanah yang dicampur dengan abu sabut kelapa dan dedak padi

tidak menunjukkan hasil yang signifikan. Hal ini bisa terjadi karena

daedak padi dan abu sabut kelapa yang dicampurkan dengan tanah

belum terurai dengan sempurna sehingga berefek pada

terhambatnya pertumbuhan tanaman.

c. Air

Air merupakan salah satu mineral yang dibutuhkan oleh tumbuhan

dalam pertumbuhan dan perkembangannya, apabila tumbuhan

kekurangan air maka pertumbuhannya akan terganggu. Penelitian

sebelumnya menunjukkan bahwa pemberian air pada kadar 40%

memiliki pertumbuhan bobot berangkasan kering yang rendah jika

49Kemas Ali Hanafiah, Dasar Dasar Ilmu Tanah, (Jakarta: PT Rajagrafindo Persada, 2007), hal.

60.

47

dibandingkan dengan pemberian air 80%.50 Kekurangan pemberian

kadar air meneyebaan tekanan turgor pada tumbuhan terganggu

sehingga pembelahan atau pembentangan sel kurang optimal. Minor

dan Mapegau (2006) dalam Nugraha dkk mengatakan bahwa defisit

atau cekaman air dapat menghentikan pembelahan sel dan

menyebabkan tumbuhan pendek atau kecil dan terlihat dari daun

daunnya yang kecil.51

d. Gangguan mahluk hidup lainnya

Faktor eksternal lain yang mungkin jarang diperhatikan sebagai

faktor yang mungkin mempengaruhi pertumbuhan dan

perkembangan dalam penelitian ini adalah gangguan dari mahluk

hidup lainnya berupa hewan pengganggu tanaman seperti ayam,

semut.

e. Cuaca

Cuaca juga tidak kalah pentingnya dalam faktor eksternal, cuaca

pada saat melakukan penelitian adalah musim hujan sehingga

tanaman mengalami denaturasi lebih awal disebaan kelembaban dan

air yang berlebihan.

50Solichatun, Endang Anggarwulan, Widya Mudyantini, Pengaruh Ketersediaan Air Terhadap Pertumbuhann Dan Kandungan Bahan Aktif Saponin Tanaman Ginseng Jawa (Talinum paniculatum Gaereth), Biofarmasi 3 (2), Agust. 2005, hal. 47-51. 51Yoga Susmita, Titin Sumarni, Roedy Sulistyono, Pengaruh Interval Waktu Dan Tingkat Pemberian Air Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max (L) Merril.), Jurnal produksi tanaman, 2 (7), Nov. 2014, hal. 557.

48

BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan rumusan masalah dan analisis data yang telah

dipaparkan maka dapat disimpulkan bahwa jenis campuran media tanam

tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica

juncea L.).

B. Saran

1. Bagi peneliti selanjutnya supaya mengembangkam penelitian lebih

lanjut tentang pemberian takaran atau perbandingan yang sesuai abu

sabut kelapa dan dedak padi terhadap pertmbuhan tanaman sawi

(Brassica juncea L.).

2. Bagi para petani khususnya petani holtikultura supaya menggunakan

bahan organik seperti abu sabut kelapa dan dedak padi agar tanah tetap

subur tanpa efek samping dan makanan yang dikonsumsi lebih sehat.

49

DAFTAR PUSTAKA

Almatsier, Sunita. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Ardiyaningsih Puji Lestari. 2009.Pengembangan Pertanian Berkelanjutan

Melalui Subtitusi Pupuk Anorganik Dengan Pupuk Organik. Jurnal Agronomi. Vol. 13 No. 1.

Departemen Pendidikan Nasional. 2005.Kamus Besar Bahasa Indonesia (KI).

Jakarta: Balai Pustaka. Direktorat jendral holtikultura. 2013. Statistik Produksi Holtikultura. Kementian

Pertanian. Edris, M..Respons Pertumbuhan Vegetatif Tanaman sawi (Brassica juncea L.)

Akibat Perlakuan Media Tanam Dan Dosis Pupuk Nitrogen. Jurnal Agroekotek. Vol. 6 (2).

Gusminar. 2011. Pengaruh Penambahan Dedak Dan Lama Pelapukan Media

Limbah Industri Teh Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus L.), skripsi Universitas Andalas Padang.

Hanafiah, Kemas Ali. 2007.Dasar Dasar Ilmu Tanah. Jakarta: PT Raja Grafindo

Persada.

Hermawati, Tiur. 2007.Respon Tanaman Semangka (Citrullus vulgaris Schard.) Terhadap Pemberian Berbagai Dosis Abu Sabut Kelapa. Jurnal Agronomi.Vol. 11 No. 2.

Iriyani, Dwi dan Pangesti Nugrahani. 2014.Kandungan Klorofil, Karotenoid, Dan

Vitamin C Beberapa Jenis Sayuran Daun Pada Pertanian Periurban Di Kota Surabaya, Jurnal Matematika. Sains, dan Teknologi. Volume 15. Nomor 2.

Lakitan,Benyamin. 2013.Dasar dasar fisiologi tumbuhan. Depok: PT Raja

Grafindo Persada. Nasution. 2012. Metode Rasearch. Jakarta: PT Bumi Aksara.

Nurshanti, Dora Fatma. 2010.Pertumbuhan dan Produksi Tanaman sawi (Brasicca juncea L) dengan Tiga Varietas Berbeda. Agronobis. Vol. 2 (4).

50

Nurwaidah. 2016.Pengaruh Pemberian Ekstrak Serbuk Batu Bateray Teradap Tingkat Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Varietas Caisim. Skripsi Institut Agama Islam Negeri Mataram.

Rahim, Nurul Izzah Abdul, Noor Azian Morad dan Kamariah Long.2015. Rice

Bran Water Extraction through Autoclaving and Sonication: Protein Content and Amino Acid Profile. Journal of Applied Science and Agriculture. Volume 10. No. (5).

Risnah, Sitti, Prapto Yudono, Abdul Syukur. 2013.Pengaruh Abu Sabut Kelapa

Terhadap Ketersediaan K Di Tanah Dan Serapan K Pada Pertumbuhan Bibit Kakao. Ilmu Pertanian. Vol. 16 No.2.

Ryan Maulana Abdul Hakim, Yusuf Hendrawan, Muashtofa Luthfi. 2015.

Rancangan Bangunan Plant faktory untuk Pertumbuhan Tanaman Sawi Hijau (Brassica rapa var. Paracinensis L.) dengan Menggunakan Light Emitting Diode Merah dan Biru. Jurnal Keteknikan Pertanian dan Biosistem. Vol.3 No. 3.

Setyamidjaja.1985. Bertnaman Kelapa Hibrida. Yogyakarta: Kanisius.

Solichatun, Endang Anggarwulan, Widya Mudyantini. 2005. Pengaruh Ketersediaan Air Terhadap Pertumbuhann Dan Kandungan Bahan Aktif Saponin Tanaman Ginseng Jawa (Talinum paniculatum Gaereth). Biofarmasi. Vol. 3 (2).

Sugiyono.2006. Metode Penelitian (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, R & D).

Bandung: Alfabeta. Supriati, Yati dan Ersi Herlina. 2014. 15 Sayuran Organik Dalam Pot.Jakarta:

Penebar Swadaya. Sutedjo,Mul Mulyani. 2008. Pupuk dan Cara Pemupukan. Jakarta: Rineka Cipta.

Suwanto dan Yuke Oktavianty. 2010. Budidaya Tanaman Perkebunan Unggul. Depok: Penebar Swadaya.

Telaumbanua, Mareli, Bambang Purwantana, Llilik Sutiarso, M. Affan FF.2016.

Studi Pola Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica rapa var. Parachinensis L.) Hidroponik Didalam Greenhouse Terkontrol. Agritech. Vol.36 no. 1.

Utomo,Anggita Setiyorini. 2014. Pengaruh Penambahan Limbah Ampas Tebu

Dan Serabut Kelapa Terhadap Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae), Naskah Publikasi. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

51

Yanti,Nofri. 2014. Pengaruh Konsentrasi Dan Interval Pemberian Pupuk Organik Cair Asal Sabut Kelapa Dan Chromolaena odorata Pada Padi Gogo (Oryza sativa L.), Jurnal, Fakultas Pertanian, Universitas Taman Siswa Padang.

Yoga Susmita, Titin Sumarni, Roedy Sulistyono. 2014. Pengaruh Interval Waktu

Dan Tingkat Pemberian Air Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max (L) Merril.).Jurnal produksi tanaman.Vol. 2 (7).

Zurkarnain. 2013. Budidaya Sayuran Tropis. Jakarta: PT Bumi Aksara.

52

LAMPIRAN 1: DATA PENELITIAN

Tinggi tanaman sawi minggu ke 1

No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 14,6 2,67 12,83 10,9 41 10,25

2 P1 10,6 14,5 12,67 10,33 48,1 12,02

3 P2 10,33 13,2 11,57 6,67 41,77 10,44

4 P3 6,13 10,37 9,03 9,6 35,13 8,78

Total

166


No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 16,5 6,3 11,5 7,6 41,9 10,47

2 P1 8,8 17,6 15,7 8,7 50,8 12,7

3 P2 12,6 6 12,1 12,6 43,3 10,82

4 P3 6,8 13,9 10,6 11,2 42,5 10,62

Total

178,5


No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 17,03 5,33 11,67 9,77 43,8 10,95

2 P1 14,17 18,33 17,87 8,77 59,17 14,78

3 P2 3,2 10,93 1,3 8,6 24,03 8,01

4 P3 3,37 10,33 7,83 3,33 24,86 6,21

Total

151,86

53


No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 12,93 4,17 12,33 6,13 35,56 8,89

2 P1 16,13 13,13 12,2 3,27 44,72 11,18

3 P2 7,63 9,77 1,3 0 18,68 4,67

4 P3 2,5 4,06 0 5,7 12,26 3,06

Total

111,22

Jumlah helai daun minggu ke 1

No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 3,33 0,66 3,33 2,33 9,65 2,41

2 P1 2,67 4 3,67 2 12,34 3,08

3 P2 2 3,33 4 2,33 11,66 2,91

4 P3 3,33 4 2,67 4 14 3,5

Total

47,65


No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 3,67 0,67 2,33 2 8,67 2,17

2 P1 4 4 3,67 1,33 13 3,25

3 P2 2,67 1,33 2,67 2,33 9 2,25

4 P3 1,67 3,33 3 2 10 2,5

Total

40,67

54


No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 3,67 1,33 2,33 2 9,33 2,33

2 P1 4 4,33 5 1,67 15 3,75

3 P2 0,67 2 0,33 1,67 4,67 1,17

4 P3 1 2,67 2,33 1 7 1,75

Total

36


No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 4,67 1 3 1 9,67 2,42

2 P1 6 4,33 4 1,67 16 4

3 P2 3,33 2,67 1,67 0 7,67 1,92

4 P3 1,67 2,67 0 1,67 6,01 1,50

Total

39,35

Panjang akar tanaman sawi

No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 5,1 1 1,63 1,33 9,06 2,26

2 P1 5,06 3,13 3,5 0,33 12 3

3 P2 1,27 2 0,67 0 3,92 0,98

4 P3 0,83 1 0 2,06 3,88 0,97

Total

28,86 7,21

55

bobot berangkasan basah

No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 3,33 0,33 1,17 1,33 6,16 1,54

2 P1 3,67 2,83 3,33 0,67 10,5 2,62

3 P2 1,67 3,33 1,17 0 6,17 1,54

4 P3 0,33 0,5 0 1,5 2,33 0,58

Total

25,16 6,28

Bobot berangkasan kering

No. Perlakuan

Ulangan


1 P0 0,44 0,1 0,18 0,17 0,89 0,22

2 P1 0,32 0,22 0,32 0,06 0,92 0,23

3 P2 0,14 0,29 0,11 0 0,54 0,13

4 P3 0,07 0,09 0 0,12 0,28 0,07

Total

2,63 0,65

HASIL ANOVA

1. TINGGI TANAMAN

Minggu ke 1

a. DB Perlakuan = P-1

= 4-1 = 3

b. DB Galat = (P (U-1) )

= (4 (4-1) ) = 4 (3) = 12

c. Faktor koreksi (FK) = Y2P.

56

= .

= = d. JK total = YU - FK

= ( (14,6)2 + (2,67)2 + (12,83)2 + (10,9)2 + (10,6)2 + (14,5)2 + (12,67)2 + (10,33)2 + (10,33)2 + (13,2)2 + (11,57)2 + (6,67)2 + (6,13)2 + (10,37)2 + (9,03)2 + (9,6)2) – 1722,25

= 1871,6 – 1722,25 = 149,35

e. JK perlakuan = Yi 2

– FK

=

– 1722,25

=

– 1722,25

= 21,11 f. JK Galat = JK total – JK perlakuan

= 149,45 – 21,11

= 128,34

g. KTP = P P

=

= 7,04

h. KTG = GP

=

=

= 10,69

i. F hitung = PG

=

= 0,65

j. F tabel = 5% = 3,49

F tabel > F hitung 3,49 > 0,65

57

Minggu ke 2

Test of Homogeneity of Variances

hasil

Levene Statistic df1 df2 Sig.

1.258 3 12 .332

ANOVA

hasil

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 12.957 3 4.319 .281 .838

Within Groups 184.163 12 15.347

Total 197.119 15

Minggu ke 3


Hasil


.139 3 12 .935

ANOVA

hasil

Sum of Squares Df Mean Square F Sig.

Between Groups 212.088 3 70.696 3.753 .041

Within Groups 226.058 12 18.838

Total 438.146 15

58

Multiple Comparisons

hasil

LSD

(I)

perlaku

an

(J)

perlaku

an

Mean Difference

(I-J) Std. Error Sig.

95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

1 2 -3.83500 3.06905 .235 -10.5219 2.8519

3 4.94250 3.06905 .133 -1.7444 11.6294

4 4.73500 3.06905 .149 -1.9519 11.4219

2 1 3.83500 3.06905 .235 -2.8519 10.5219

3 8.77750* 3.06905 .014 2.0906 15.4644

4 8.57000* 3.06905 .016 1.8831 15.2569

3 1 -4.94250 3.06905 .133 -11.6294 1.7444

2 -8.77750* 3.06905 .014 -15.4644 -2.0906

4 -.20750 3.06905 .947 -6.8944 6.4794

4 1 -4.73500 3.06905 .149 -11.4219 1.9519

2 -8.57000* 3.06905 .016 -15.2569 -1.8831

3 .20750 3.06905 .947 -6.4794 6.8944

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Minggu ke 4


Hasil


1.364 3 12 .301

59

ANOVA

hasil


Between Groups 167.786 3 55.929 2.849 .082

Within Groups 235.549 12 19.629

Total 403.335 15


Minggu ke 1


hasil


.655 3 12 .595

ANOVA

hasil


Between Groups 2.431 3 .810 .881 .478

Within Groups 11.037 12 .920

Total 13.468 15

Minggu ke 2


hasil


.567 3 12 .647

60

ANOVA

Hasil


Between Groups 3.185 3 1.062 .847 .494

Within Groups 15.036 12 1.253

Total 18.221 15

Minggu ke 3


hasil


.461 3 12 .715

ANOVA

hasil


Between Groups 14.714 3 4.905 4.394 .026


Total 28.109 15

Multiple Comparisons

hasil

LSD

(I)

perlaku

an

(J)

perlaku

an

Mean Difference

(I-J) Std. Error Sig.

95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

1 2 -1.41750 .74707 .082 -3.0452 .2102

61

Minggu ke 4


hasil


.425 3 12 .738

ANOVA

hasil


Between Groups 14.338 3 4.779 1.981 .171


Total 43.284 15

3. BOBOT BERANGKASAN BASAH TANAMAN SAWI


= 4-1 = 3

3 1.16500 .74707 .145 -.4627 2.7927

4 .58250 .74707 .451 -1.0452 2.2102

2 1 1.41750 .74707 .082 -.2102 3.0452

3 2.58250* .74707 .005 .9548 4.2102

4 2.00000* .74707 .020 .3723 3.6277

3 1 -1.16500 .74707 .145 -2.7927 .4627

2 -2.58250* .74707 .005 -4.2102 -.9548

4 -.58250 .74707 .451 -2.2102 1.0452

4 1 -.58250 .74707 .451 -2.2102 1.0452

2 -2.00000* .74707 .020 -3.6277 -.3723

3 .58250 .74707 .451 -1.0452 2.2102

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

62


= (4 (4-1) ) = 4 (3) = 12

c. Faktor koreksi (FK) = Y2P.

= .

= =

d. JK total = YU - FK

= ( (3,33)2 + (0,33)2 + (1,17)2 + (1,33)2 + (3,67)2 + (2,83)2+ (3,33)2 + (0,67)2 + (1,67)2 + (3,33)2+ (1,17)2+ (0)2+(0,33)2+(0,5)2+ (0)2+(1,5)2) – 39,56

= 65,22 – 39,56 = 25,66


– FK

=

– 39,56

=

– 39,56


= 25,66 – 8,36 = 17,3

g. KTP = P P

=

=

= 2,78

h. KTG = GP

=

=

= 1,44

63

i. F hitung = PG

=

= 1,93

j. F tabel = 5%= 3,49


D. BOBOT BERANGKASAN KERING TANAMAN SAWI


= 4-1 = 3


= (4 (4-1) ) = 4 (3) = 12

c. Faktor koreksi (FK) = Y2P. = .

= =


= ( (0,44)2 + (0,1)2 + (0,18)2 + (0,17)2 + (0,32)2 + (0,22)2+ (0,32)2 + (0,06)2 + (0,14)2 + (0,29)2+ (0,11)2+ (0)2+(0,07)2+(0,9)2+ (0)2+(0,12)2) – 0,43

= 0,66– 0,43 = 0,23


– FK

=

– 0,43

=

– 0,43


= 0,23 – 0,07

64

= 0,16

g. KTP = P P

=

=

= 0,0233

h. KTG = GP

=

=

= 0,0133

i. F hitung = PG

=

= 1,78

j. F tabel = 5%

=3,49


E. PANJANG AKAR TANAMAN SAWI


= 4-1 = 3


= (4 (4-1) ) = 4 (3) = 12

c. Faktor koreksi (FK) = Y2P. = .

= =


= ( (5,1)2 + (1)2 + (1,36)2 + (1,33)2 + (5,06)2 + (3,13)2+ (3,5)2 + (0,33)2 + (1,27)2 + (2)2+ (0,67)2+ (0)2+(0,83)2+(1)2+ (0)2+(2,06)2) – 52,05= 91,13 – 52,05

65

= 39,08


– FK

=

– 52,05

=

– 52,05


= 39,08 – 12,07 = 27,01

g. KTP = P P

=

=

= 4,02

h. KTG = GP

=

=

= 2,25

i. F hitung = PG

=

= 1,79

j. F tabel = 5% = 3,49


A. Bobot berangkasan basah tanaman sawi

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

perlakuan hasil

N 17 16

Normal Parametersa Mean 2.41 1.5725

Std. Deviation 1.176 1.30748

Most Extreme Differences Absolute .179 .161

Positive .179 .158

Negative -.162 -.161

Kolmogorov-Smirnov Z .739 .642

66

Asymp. Sig. (2-tailed) .646 .804

a. Test distribution is Normal.


Hasil


.501 3 12 .689

B. Bobot berangkasan kering tanaman sawi


perlakuan hasil

N 17 16

Normal Parametersa Mean 2.41 .1619

Std. Deviation 1.176 .11890


Positive .179 .138






Hasil

ANOVA

Hasil


Between Groups 8.359 3 2.786 1.935 .178


Total 25.643 15

67


.726 3 12 .556

ANOVA

Hasil


Between Groups .065 3 .022 1.787 .203

Within Groups .147 12 .012

Total .212 15

C. Panjang akar


perlakuan hasil

N 17 16

Normal Parametersa Mean 2.41 1.8069

Std. Deviation 1.176 1.61147


Positive .179 .188






Hasil


1.107 3 12 .384

ANOVA

68

Hasil


Between Groups 12.068 3 4.023 1.796 .202


Total 38.953 15

69

LAMPIRAN 2: DOKUMENTASI

Gambar 01. Pembakaran sabut kelapa

Gambar 02. Abu sabut kelapa

Gambar 03. Proses pengayakan tanah

Gambar 04. Penyemaian benih

tanaman sawi

70

Gambar 05. Pemberian perlakuan Gambar 06. Penimbangan bobot

berangkasan kering tanaman sawi

Gambar 07. Tanaman sawi kering

pengaruh jenis campuran media tanam terhadap …etheses.uinmataram.ac.id/195/1/doni...

Documents