pengantar ilmu kelautan dan perikanan

22
-KONTRAK KULIAH -KONTRAK KULIAH -POKOK BAHASAN/SAP -POKOK BAHASAN/SAP PENGERTIAN/RUANG PENGERTIAN/RUANG LINGKUP LINGKUP

Upload: fajar-mulana-isman-f

Post on 29-Sep-2015

1.003 views

Category:

Documents


229 download

DESCRIPTION

FAKULTAS ILMU KELAUTAN

TRANSCRIPT

  • -KONTRAK KULIAH-POKOK BAHASAN/SAPPENGERTIAN/RUANGLINGKUP

  • TUJUAN 1) MENGETAHUI POKOK BAHASAN/SUB POKOK BAHASAN,

    2) MAMPU MENJELASKAN PENGERTIAN & RUANG LINGKUP ILMU PERIKANAN /KELAUTAN

    3) MAMPU MENJELASKAN KEGIATAN PERIKANAN & KELAUTAN

  • DISKUSI KELOMPOKPENGERTIAN PERIKANAN DAN KELAUTAN

    RUANG LINGKUP PERIKANAN/KELAUTAN

    BENTUK KELOMPOK 5 ORANG

  • UU no 31 THN 2004 TTG PERIKANAN psl 1 PERIKANAN adalah : - semua kegiatan yang berhubungan dengan PENGELOLAAN dan PEMANFAATAN sumberdaya ikan dan lingkungannya, mulai dari pra-produksi, produksi, pengolahan sampai pemasaran yang dilaksanakan dalam suatu bisnis perikanan

    BATASAN/PENGERTIAN

  • Pengertian KelautanKelautan Segala sesuatu atau peran yang berhubungan dengan laut (peran geopolitik dan geoekonomi),

    Kelautan hal-hal yang berhubungan dengan kegiatan di laut yang meliputi dasar laut dan tanah dibawahnya, landas kontinen termasuk sumber kekayaan alam yang terkandung didalamnya, kegiatan dipermukaan laut dan udara diatasnya

  • SUMBERDAYA IKAN :- IKAN (PENGERTIAN TAXONOMI)- IKAN (MENURUT PENGERTIAN EKONOMI)IKAN SECARA TAXONOMI : - BERNAPAS MENGGUNAKAN INSANG - BERSISIK & BERSIRIP, - BERDARAH DINGIN, - PERAIRAN SEBAGAI HABITATNYA, DLL - CONTOH : ikan tuna, ikan cakalang, ikan kembung dll

    KembungLayangSelarTembangKerapuBaronangTenggiri

  • IKAN SECARA EKONOMI :

    - SEMUA JENIS ORGANISME YANG SELURUH ATAU SEBAGIAN SIKLUS HIDUPNYA BERADA DALAM LINGKUNGAN PERAIRAN DAN BERNILAI EKONOMIS

    - TERMASUK : IKAN, CRUSTACEA (UDANG-UDANGAN), MOLUBSKA, EKINODERMATA, SEA WEEDS, REPTIL LAUT, MAMALIA LAUT - CONTOH : , penyu, kepiting, teripang, lumba-lumba, karang, cumi-cumi, kodok, paus dsb

  • ALUR KEGIATAN PERIKANANI & II PRE HARVEST, III & IV POST HARVESTI. PRA PRODUKSIBUDIDAYA

    PROSES PENANGKAPANII.PRODUKSI AKHIR BUDIDAYA

    HASIL TANGKAPANIII. PENANGANAN DAN PENGOLAHANIV.PEMASARANLOKAL MARKETINTERSULAIRINTERNASIONAL

  • ALUR KEGIATAN PERIKANAN

  • PENGELOLAAN PERIKANAN adalah semua upaya/proses terintegrasi meliputi :

    - pengumpulan informasi dan analisis, - perencanaan, konsultasi, - pembuatan keputusan, - alokasi sumberdaya ikan, - implementasi/penegakkan hukum dan peraturan per UU bidang perikanan

    Arah pengelolaan pencapaian kelangsungan produktivitas sumbedaya hayati perairan

    Pelaksana pengelolaan perikanan Pemerintah, & Otoritas yang telah ditunjuk

  • PEMAMFAATAN SUMBERDAYA IKAN & LINGKUNGANNYA : PENANGKAPAN & BUDIDAYA IKANPENANGKAPAN IKAN BERARTI/MELIPUTI : - memperoleh ikan di perairan (tdk dibudidaya) - menggunakan alat/kapal dan cara tertentu - termasuk : . memuat, mengangkut, . menyimpan, . mendinginkan, menangani, mengolah dan atau mengawetkan

  • PEMBUDIDAYAAN IKAN ADALAH :Memelihara / Membesarkan (lingk.terkontrol)

    Memanen, termasuk : - menggunakan kapal untuk memuat, - mengangkut, menyimpan, mendinginkan menangani, mengolah, dan/atau mengawetkan

    Ikan yang telah dapat dibudidayakan : udang, bandeng, kerapu, kerang hijau, kerang mutiara, rumput laut, kepiting bakau, gurami, ikan mas, lele dumbo, patin dll. (> 50 sp)

  • WILAYAH PERIKANAN (UU no 31 2004) & KONVENSI HUKUM LAUT 1982WILAYAH PERAIRAN UNTUK PENANGKAPAN IKAN & BUDIDAYA IKAN MELIPUTI : - Perairan Indonesia (Territory Waters), - Zona ekonomi esklusif Indonesia (Economic Exclusive Zone), - Perairan pedalaman (Inland waters) meliputi sungai, danau, rawa, waduk dan genangan air lainnya yang dapat diusahakan serta lahan pembudidayaan yang potensil di wilayah Republik Indonesia

  • WILAYAH PERIKANAN (UU no 31 2004) & KONVENSI HUKUM LAUT 1982

  • LUAS WILAYAH PERAIRAN INDONESIA & POTENSI SUMBERDAYA PERIKANANNYA

  • TUGAS I (PERORANGAN)1) JELASKAN PENGERTIAN PERIKANAN

    2) URAIKAN RUANG LINGKUP & KEGIATAN PERIKANAN DAN KELAUTAN NB. JAWABAN DITULIS TANGAN DAN DIMASUKKAN PALING LAMBAT SABTU