pembuatan lebah ratu dan pembuatan serta pemanenan royal ... pembuatan lebah ratu dan pembuatan...

Download Pembuatan lebah ratu dan pembuatan serta pemanenan Royal ... Pembuatan Lebah Ratu dan Pembuatan serta

Post on 07-Nov-2020

1 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • Perkembangan Stup

    Pembuatan lebah ratu dan pembuatan serta

    pemanenan Royal Jelly

    Pembuatan Cream Honey

    Pembuatan Lembar Lilin

    Pondasi Sarang Lebah Madu

  • Pembuatan Lebah Ratu dan Pembuatan

    serta Pemanenan Royal Jelly

  • Disiapkan stup bertingkat, diambil larva yang baru menetas dengan menggunakan grafting tool

    Queen cell digantung pada frame dengan menghadap kebawah

    Didiamkan selama 3hari untuk memberi kesempatan lebah pekerja memberi pakan lebah ratu berupa royal jelly

    Larva dibuang, dan Royal Jelly dipanen pada hari

    ke 4

    Royal jelly siap dimanfaatkan

  • Perkembangan Stup

  • Sarang Apis dorsata Sarang Apis laboriosa

  • Sarang Apis florea Sarang Apis andreniformis

  • Sarang Apis cerana Sarang Apis mellifera

  • 1. Kelebihan Lilin dan Propolis membuat sarang sangat

    sulit untuk digerakkan.

    2. Lebah menempelkan sisiran ke dinding.

    3. Untuk memanen, peternak lebah madu terpaksa

    membunuh lebah dan memotong sarang lebah.

    4. Ukuran dan bentuk stup belum seragam

    5. Sama sekali tidak efisien

  • Lanjutan... Rev. Lorenzo Lorraine Langstroth (1810 – 1895) “Bapak Perlebahan Modern”

    1851 : Lorenzo Langstroth menemukan bee space, yaitu jarak antar sarang.

    Sarang Langstroth yang bisa diambil merupakan penemuan penting yang

    menjadi tonggak perlebahan Modern.

    1857 : Penemuan cetakan pondasi

    1865 : Francesco De Hruschka : penemuan ekstraktor untuk panen madu

    1873 : Moses Quimby : Penemuan smoker. Queen Excluder mulai dikembangkan

  • Pembuatan Cream Honey

  • 1 2

    3 4

    Disiapkan toples kaca ber- ukuran sedang, yang digunakan sebagai wadah cream honey.

    Dimasukkan madu raw (madu karet) sebanyak 125 ml kedalam toples kaca.

    Dimasukkan cream honey yang sudah jadi sebagai bibit dan dicampur dengan madu karet (1:10)

    Diaduk hingga homogen, setelah itu toples ditutup rapat dan kemudian dimasukkan kedalam refrigerator

    Manfaat : Digunakan dalam berbagai aspek, antara lain dari segi pangan, kesehatan dan kecantikan.

    Catatan: Dalam proses pembuatan cream honey madu karet yang digunakan dapat dipanaskan terlebih dahulu sebanyak 2 kali : Suhu 120°f untuk menghilangkan kotoran yang besar terutama partikel lilin. Suhu 150°f selama 15 menit untuk melarutkan kembali sisa-sisa kristal madu dan membunuh sel-sel yeast.

  • Pembuatan Lembar Lilin Pondasi Sarang

    Lebah Madu

  • Tujuan : untuk mempermudah lebah dalam membuat sarang sehingga lebih efisien.

    Dimasukkan sarang lebah

    yang sudah rusak kedalam

    panci

    Diaduk hingga semua

    sarang mencair

    Diambil kotoran - kotoran yang masih

    ada dlam sarang lebah yang sudah

    dilelehkan

    Diambil sarang yang sudah meleleh

    kemudian dituang kedalam mesin cetak

    (Embossing) kemudian ditekan hingga

    terbentuk lembaran tipis malam

    Diambil lembaran lilin yang sudah dicetak

    polos menggunakan cetakan kayu

    berbentuk persegi kemudian dimasukkan

    kedalam mesin cetak (Roller)

    Dimasukkan air kedalam

    wadah & kemudian

    dipanaskan hingga

    mendidih

    Hasil akhir

  • EMBOSSING

    Kelebihan : Harganya lebih murah (5-6 juta)

    Kekurangan : membutuhkan tenaga ekstra karena masih

    mengguna kan tenaga manual.

    ROLLER

    Kelebihan : Tidak membutuhkan tenaga ekstra, lebih cepat

    Kekurangan : Harganya lebih mahal (15 juta)

  • Konten video berisi:

    1. Pengenalan anggota kelompok

    2. Menjelaskan prosedur-prosedur beserta praktiknya

    3. Semua anggota wajib menjelaskan dalam video

    Jika tugas Poster dan Video tidak dikumpulkan, maka

    sanksi yang diberikan yakni TIDAK LULUS praktikum.

    Pengumpulan penugasan dilakukan pada

    Tanggal 12 april 2020