pakej melawati kebab

53
PROGRAM USAHAWAN JAYA ( PROJAYA MKSB ) PROGRAM KHAS AGROPRENEUR MUDA DI BAWAH KEMENTERIAN PERTANIAN DAN INDUSTRI ASAS TANI MALAYSIA (MOA) DENGAN SOKONGAN & KERJASAMA :

Upload: afidah-ibrahim

Post on 20-Jul-2015

1.043 views

Category:

Documents


18 download

TRANSCRIPT

PROGRAM USAHAWAN JAYA

( PROJAYA MKSB )

PROGRAM KHAS AGROPRENEUR MUDA DI BAWAH KEMENTERIAN PERTANIAN DAN INDUSTRI ASAS TANI MALAYSIA (MOA)

DENGAN SOKONGAN & KERJASAMA :

SURAT PERLANTIKAN DARI MOA SEBAGAI

SYARIKAT PENERAJU ( ANCHOR COMPANY

) UNTUK PROGRAM AGROPRENEUR MUDA

SURAT PERLANTIKAN DARI PIHAK

MARDI

YANG MELANTIK MKSB SEBAGAI

USAHAWAN BIMBINGAN MARDI

SIJIL HALAL YANG DIKELUARKAN

OLEH PIHAK JAKIM

SIJIL MESTI YANG DIKELUARKAN

OLEH KEMENTERIAN KESIHATAN

MALAYSIA

Pihak syarikat juga telah mewujudkan sistem “Ala

Francais” seperti pakej Mobile Cafe , Kiosk In Door ,

Kiosk Out Door , Grand Stall dan juga Stall . Pihak

MKSB telah merancang dan membina satu Konsep

Sistem dan SOP yang mana ianya memudahkan

pihak Franchaisi menduplikasikan segala

perancangan dan sistem yang telah di bina dan

dan di rancang selama hampir 18 tahun oleh

pihak MKSB dan ianya dengan sokongan dan

kerjasama dari pihak MOA danagensi-agensi lain .

STRATEGI PENINGKATAN PROMOSI & PUBLISITI

MKSB DALAM TEMPOH 5 TAHUN

1) Kekerapan di dalam iklan Full Page di akbar-akhbar arus perdana di

dalam mempromosikan Jenama MKSB dan Program Francais .

2) Program dan aktiviti MKSB akan kerap di masukkan di keratan akhbar .

3) Kekerapan pengiklanan di radio-radio terpilih terutamanya di IKIM FM .

4) Penajaan di dalam Drama TV dan rancangan berunsur permakanan .

5) Penajaan dan Promosi di Karnival dan program-program Kementerian .

6) Kekerapan di rancangan-rancangan perniagaaan di TV dan radio .

7) Penyewaan Bilboard di lokasi-lokasi strategik .

8) Radio Web kepunyaan MKSB yang mana siarannya boleh di terima di

seluruh dunia .

PROGRAM SEMINAR USAHAWAN DI NILAI SPRING RESORT

YANG DIRASMIKAN OLEH MENTERI PERTANIAN DATO’ SERI

ISMAIL SABRI

MENTERI PERTANIAN DATO’ SERI ISMAIL SABRI MELAWAT KE BOOTH MKSB SELEPAS

PERASMIAN SEMINAR

MENERIMA LAWATAN CEO AGRO BANK

KE BOOTH MKSB

BERSAMA PENGARAH & TIMBALAN

PENGARAH PROMOSI & INOVASI MARDI

PROGRAM BIZ TALK AGROPRENEUR MUDA MKSB BERSAMA 5

USAHAWAN

DI MARDI YANG DI HADIRI HAMPIR 400 PESERTA

PENGARAH URUSAN MKSB BERSAMA KETUA PENGARAH & PENGERUSI MARDI SELEPAS

PROGRAM

PERASMIAN BIZ TALK PERDANA

PROGRAM BIZ TALK YANG PERTAMA TELAH DI ADAKAN DI IBU

PEJABAT MARDI PADA 30/ 6/2014

PROGRAM TAKLIMAT PENERANGAN DAN KURSUS RP YANG DI

ADAKAN

DI PUSAT LATIHAN MKSB DAN JUGA LOKASI –LOKASI LAIN

2 PUSAT LATIHAN MKSB UNTUK

LATIHAN TEORI & PRAKTIKAL

GRAF SASARAN MKSB UNTUK PESERTA AGROPRENEUR MUDA

PAKEJ YANG DISEDIAKAN.1.STALL

2.GRAND STALL

3.KIOSK IN DOOR & KIOSK OUT DOOR

4.MOBILE CAFÉ (LORI BERGERAK)

5. PAKEJ PEMBORONG

1A - RM6,000

2B – RM25,000

3 - RM50,000 KE RM80,000

4A - RM140,000 ( DAIHATSU GRAN MAX )

1B - RM10,000

2A - RM12,000

4B - RM100,000 ( CHENA ERA 1.3 )

5 - RM70,000 KE RM100,000

PAKEJ MOBILE STALL

RM10,000

BURGER & KEBAB

LAYOUT UNTUK PAKEJ STALL ‘ A ’ ~ RM10,000

SHOWCASE

HOT PLATE

1KAWASAN

PEMBUNGKUSAN

BUNNERHOT PLATE

2

PROGRAM USAHAWAN MKSB

PAKEJ MOBILE STALL

RM6,000

BURGER & KEBAB

LAYOUT UNTUK PAKEJ STALL ‘ B ’ ~ RM6,000

SHOWCASE

HOT PLATE

1KAWASAN

PEMBUNGKUSAN

HOT PLATE

2

LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN

UNTUK PAKEJ STALL ( PERNIAGAAN

BERGERAK )

KUANTITI

A. STALL

1 unit Stall Stenless Steel 3’ X 6’

1 unit Payung Logo MKSB

1 set Stiker Full Body

1 set Wiring , 2 Plug Point & lighting

B. PERALATAN

1 unit Bunner ( Dapur Kebab 3 talaan )

1 set Dapur gas & Kuali Leper Tahan Karat ( Hot Plate )

1 unit Generator

C. PERALATAN MEMPROSES

1 unit setiap 1 Pisau Pemotong, pisau kecil & Penyagat timun

1 unit setiap 1 Nos Scapper, pelapek & besen stainless stell

1 unit Gunting Pemotong Daging

1 set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos

1 unit setiap 1 Penyapu , bakul sampah & plastik sampah

D. UNIFORM MKSB

4 helai T Shirt Logo Melawati Kebab

2 helai Apron Logo Melawati Kebab

2 unit Topi Logo Melawati Kebab

E A & P ( PROMOSI )

2 unit Bunting 2’ x 6’

F. BAHAN MENTAH

Kebab Ayam , Daging , Kambing

NILAI RM500.00 Roti Pita & Tortilla

Sos / Mayonis

G PEMBUNGKUSAN

Pembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )

A. YURAN

3 hari Kursus Asas Perniagaan

1 hari KursusPelan Perniagaan

Yuran Program Ala Francais

LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN

UNTUK PAKEJ GRAND STALL

LAYOUT GRAND STALL

UNTUK PAKEJ MELAWATI KEBAB ATAU SALIM BURGER

SHOWCASE

JUICE

DISPENSER

BUNNER

ATAU

GRILL

HOT

PLATE

‘ B ’

HOT PLATE

‘ A ’

DEEP FRYER

KAWASAN

PEMBUNGKUSAN

PELAN DAN UKURAN GRAND STALL

KUANTITI

A. STALL

1 unit Stall Stenless Steel 3’ X 8’

1 unit Stenless Steel 30” x 4’ ( Tambahan )

1 set Stiker & Poly Carbonate

1 set Wiring , 8 Plug Point , lighting & DB Box

A. PERALATAN

1 unit Bunner Kebab ( Pakej Melawati Kebab ) / Grill Bunner ( Pakej Salim Burger )

1 unit Twin Fryer

1 unit Water Dispenser Twin

1 unit Bun Toaster

1 set Dapur gas & Kuali Leper Tahan Karat ( Hot Plate )

1 unit Sliding Chest Freezer untuk stok ( 2’ x 6’ )

1 unit Generator

A. PERALATAN MEMPROSES & KEBERSIHAN

1 set setiap 1 Pisau Pemotong , pisau kecil & Penyagat timun

2 unit setiap 1 Nos Scapper , pelapek & besen stainless stell

2 unit setiap 1 Gunting Pemotong Daging

1 Set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos

1 unit setiap satu Penyapu , bakul sampah & plastik sampah

A. UNIFORM MKSB

6 helai T Shirt Logo Melawati Kebab

3 helai Apron Logo Melawati Kebab

3 unit Topi Logo Melawati Kebab

A. A & P ( PROMOSI )

10 unit Bunting 2’ x 6’

1 unit Banner Promosi 4’ x 10’

A. BAHAN MENTAH

1 ctn utk 1 jns Kebab Ayam , Daging , Kambing

1 ctn utk 1 jns Oblong Ayam , Daging & Kambing

1 ctn utk 1 jns Sosej Cheese , Oroginal

1 ctn utk 1 jns Bebola Daging , Ayam &

1 ctn Roti Pita

1 ctn Sos

1 ctn Mayonis

A. PEMBUNGKUSAN

* Pembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )

A. YURAN

4 hari Kursus Penyediaan Asas Perniagaan / Kursusu Pelan Perniagaan

Yuran Francais

CONTOH KIOSK IN DOOR MKSB DI PUDU

SENTRAL YANG TELAH BEROPERASI

KUANTITI PERKARA

A. KIOSK

2 unit Stall Steinless Stell 1. 30” x 72” ( 6’ )

1 unit Stall Stainless Stell 30” x 90” ( 7’1/2 ’)

1 unit Showcase

1 set Kiosk Poly Carbonate & Lighting Box 2’ x 8’

1 set Wiring , 8 Plug Point , lighting & DB Box

B. PERALATAN

1 unit Bunner Kebab

1 unit Single Fryer Letrik

1 unit Twin Water Dispenser

2 unit Hot Plate

1 unit Bun Toaster

1 unit Chest Freezer Storage

1 unit Cash register

C. PERALATAN MEMPROSES

1 set setiap 1 Pisau Pemotong , pisau kecil & Penyagat timun

2 unit setiap 1 Nos Scapper , pelapek & besen stainless stell

2 unit setiap 1 Gunting Pemotong Daging ,

1 Set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos

1 unit setiap satu Penyapu , bakul sampah & plastik sampah

D. UNIFORM MKSB

6 helai T Shirt Logo Melawati Kebab

3 helai Apron Logo Melawati Kebab

3 unit Topi Logo Melawati Kebab

E A & P ( PROMOSI )

2 unit Stand Up Bunting

F Bahan Mentah

Kebab ayam , lembu dan kambing .

Nilaian RM1,000.00 Roti Pita , roti arab & tortilla

Burger , oblong , meatball & sosej

Sos & mayonis

G PEMBUNGKUSAN

Nilaian RM200.00 Plastik & kertas pembungkusan

H YURAN BAYARAN

5 hari Kursus Penyediaan Asas Perniagaan / Kursus Pelan Perniagaan

Yuran Program

LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN

UNTUK PAKEJ ‘ KIOSK IN DOOR &

KIOSK OUT DOOR ’

PAKEJ MOBILE CAFÉ MKSB

DAIHATSU GRAND MAX

LAYOUT UNTUK PAKEJ MOBILE CAFÉ DAIHATSU GRAN MAX

SHOWCASEJUICE

DISPENSER

BUNNER

HOT PLATE

‘ B ’

HOT PLATE

‘ A ’

DEEP FRYER

KAWASAN

PEMBUNGKUSAN

KAWASAN

PEMPROSESAN

TANGKI

AIR

K

I

P

A

S

K

I

P

A

S

SINKI

AIR

PAKEJ MOBILE CAFÉ MKSB

ERA CHENA 1.3

LAYOUT UNTUK PAKEJ MOBILE CAFÉ ERA CHENA

SHOWCA

SE

BUNNER

HOT

PLATE

‘ B ’

HOT PLATE

‘ A ’

DEEP FRYER

KAWASAN

PEMPROSESAN

TANGKI

AIR

K

I

P

A

S

SINKI

AIR

CONTOH PAKEJ MOBILE CAFÉ PROGRAM

PEMBANGUNAN EKONOMI MAIS ZAKAT

SURAT SOKONGAN DARI MOA UNTUK PESERTA

PAKEJ MOBILE CAFÉ UNTUK PINJAMAN AGROBANK

LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN

UNTUK PAKEJ ‘ MOBILE CAFÉ ’

6 UNIT MOBILE CAFÉ MKSB YANG TELAH BEROPERASI DI

LEMBAH KLANG , JOHOR DAN TERENGGANU

PELAN DAN UKURAN MOBILE CAFE

FORMAT 2 SHIFT

UNTUK SATU PAKEJ MOBILE CAFEPAGI

WAKTU : 7.00 – 12.00

LOKASI : PASAR PAGI / PASAR TANI

ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00

TENGAHARI

WAKTU : 12.00 – 3.00

LOKASI : KAWASAN PEJABAT

ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00

-------------------------------------------------------------------------------

PETANG

WAKTU : 6.00 PTG – 10.00 MLM

LOKASI : PASAR MALAM

ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00

MALAM

WAKTU : 10.00 MLM – 1.00 PAGI

LOKASI : UP TOWN / DOWN TOWN / GERAI MAKAN

ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00

ANGGARAN JUALAN SEHARI : RM1,600.00 – RM2,400.00

ANGGARAN JUALAN SEBULAN : RM41,600.00 – RM62,400.00

ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH : RM10,000.00 KE RM18,000.00

SHIFT

SIANG

SHIFT

MALAM

SENARAI PRODUK YANG DI KELUARKAN

OLEH MKSB

Produk –produk Melawati Kebab………Bersih , suci lagi di

yakini

KEBAB AYAM

KEBAB DAGING

KEBAB KAMBING

BURGER AYAM

BURGER LEMBU

BURGER KAMBING

BURGER LEMBU

OBLONG AYAM

OBLONG LEMBU

OBLONG KAMBING

SENARAI PRODUK YANG DI KELUARKAN

OLEH MKSB

BURGER AYAM BAKAR

BURGER LEMBU BAKAR

BURGER KAMBING BAKAR

LEMBU KISAR

AYAM KISAR

BEBOLA DAGING

SOSEJ JUMBO

PITA KEBAB

ROTI ARAB

PELBAGAI JENIS DAGING LEMBU DAN KAMBING AKAN DIBEKALKAN

DENGAN PEMBUNGKUSAN KHAS BERJENAMA MKSB

DAGING KAMBING SLICE

BERAT 350GM HARGA RM7.80

PEMBUNGKUSAN OLEH MKSB

PERKARA JUMLAH

SASARAN JUALAN SEHARI RM500.00

SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26

HARI )

RM13,000.00

KEUNTUNGAN KASAR 50% RM6,500.00

SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM3,000.00

ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM3,500.00

* ANGGARAN ROI ANTARA 3 KE 5 BULAN

PERKARA JUMLAH

SASARAN JUALAN SEHARI RM1,200.00

SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26

HARI )

RM31,200.00

KEUNTUNGAN KASAR 50% RM15,600.00

SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM6,000.00

ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM9,600.00

* ANGGARAN ROI ANTARA

12 KE

* ROI TERMASUK BAYARAN

LORI

15 BULAN

PERKARA JUMLAH

SASARAN JUALAN SEHARI RM1,200.00

SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26

HARI )

RM31,200.00

KEUNTUNGAN KASAR 50% RM15,600.00

SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM7,000.00

ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM8,600.00

* ANGGARAN ROI ANTARA 5 KE 8 BULAN

PERKARA JUMLAH

SASARAN JUALAN SEHARI RM1,000.00

SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26

HARI )

RM26,000.00

KEUNTUNGAN KASAR 50% RM13,000.00

SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM6,000.00

ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM7,000.00

* ANGGARAN ROI ANTARA 6 KE 8 BULAN

KESIMPULAN……

Pihak MKSB menawarkan suatu program Ala Francais

kepada Usahawan , yang mana ia mampu bersaing di

peringkat lebih global . Dengan produk-produk yang 100%

keluaran MKSB dimana

produknya yang terjamin Bersih , Suci dan di yakini

Ummah .

PROGRAM USAHAWAN JAYA ( PROJAYA 1 M ) berpotensi

dan berdaya saing di mana ianya akan menjadi satu

Konsep yang akan mewakili Usahawan Bumiputra untuk

bersaing di peringkat yang lebih Ekslusif dan dengan

sistemyang lebih teratur .

Pihak MKSB telah merancang dan membina satu Konsep ,

Sistem dan SOP yang mana ianya memudahkan pihak

Francaisi menduplikasikan segala perancangan dan sistem

yang telah dibina & dirancang hampir 18 tahun oleh pihak

MELAWATI KEBAB SDN BHD

SEKIAN, TERIMA KASIH...

WASALLAM