nota sains (nutrisi dan rangsangan)

16

Click here to load reader

Upload: hafizah-manap

Post on 22-Jan-2018

162 views

Category:

Education


7 download

TRANSCRIPT

Page 1: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Had Pendengaran

• Telinga manusia boleh mengesan bunyi diantara20 Hz kepada 20 000 Hz

• Kanak-kanak mempunyai gegendang yang lebihelastik (mendengar dengan lebih baik)

• Tidak mampu mendengar bunyi dari jarak jauhdan bunyi perlahan (denyutan jantung)

• Alat : Stethoskop, PA sistem, pembesar suara

Page 2: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Pendengaran Stereofonik

• mendengar dengan menggunakan kedua-duatelinga

• membantu mengesan kedudukan punca bunyi

Page 3: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Ransangan dan Tindakbalas dalamTumbuhan

• pucuk dan akar – sensitif kepada ransangan

• 4 jenis ransangan:

- air - cahaya - graviti - sentuhan

• 2 jenis tindakbalas:

i) tropism

ii) pergerakkan nasti

Page 4: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Tropisms

• Tropism – pertumbuhan tumbuhanberdasarkan kepada ransangan

• 4 jenis tropism:

i) Fototropism - cahaya

ii)Geotropism - graviti

iii) Hidrotropism - air

iv) Thigmotropism (sentuhan dengan objek pegun – tidak bergerak)

Page 5: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Pergerakkan Nasti

• tumbuhan bergerak hasil tindakbalasransangan disekeliling

• Dalam tropism – tindakbalas bergantungkepada arah ransangan

• Dalam pergerakkan nasti – tindakbalas tidakbergantung kepada arah ransangan

• Contoh ransangan: sentuhan (pokok semalu)

Page 6: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Bab 2: Nutrisi

Kepentingan Makanan

• Pertumbuhan

• Memberi tenaga untuk menjalankan kerja

• Memanaskan badan

• Membina sel baru

• Membaiki dan menganti sel yang rosak

Page 7: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Kelas makanan

Karbohidrat

SeratGaram mineral

VitaminProtein

Air

Lemak

Page 8: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Karbohidrat

• Sumber utama tenaga

• Terdiri dari unsur oksigen dan hidrogen

• 3 jenis karbohidrat:

- gula ringkas

- kanji

- selulosa

• Contoh: beras, kentang,roti, pisang

• Kekurangan karbohidrat menyebabkan badanlemah dan tidak bermaya (kurang bertenaga)

Page 9: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

PROTEINS

• Penting untuk tumbesaran

• Terdiri dari unsur karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen .

• Digunakan untuk membina tisu badan, enzim dan hormon

• Contoh: ikan, susu, daging, putih telur dan kacang.

• Kekurangan protein menyebabkan penyakit kwashiorkor.

Page 10: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Lemak

• Terdiri dari unsur karbon, hidrogen dan

oksigen

• Membekalkan tenaga

• Melindungi organ dalaman

• Membantu memanaskan badan

Page 11: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

VITAMIN

• Penting untuk mengekalkan kesihatan

badan

• Diperlukan dalam kuantiti yang sedikit.

Page 12: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Jenis vitamins Fungsi Penyakit akibat

kekurangan vitamin

A

-lobak, susu, betik,

telur

- Membantu dalam penglihatan pada

waktu malam.

- mengekalkan kulit yang sihat.

- buta/rabun malam

- Xerophthalmia

- kulit bersisik/kering

B

- hati, tomato,

kacang

- Membantu dalam pembentukan sel

darah merah

- Beri-beri

- Anaemia

- Pellagra

C

- Oren, betik, sayur

- Mengekalkan kesihatan kulit dan gusi

- memulihkan luka

- Scurvy (gusi berdarah)

- kulit tidak sihat

- Anaemia

D

- Telur, susu,

minyak hati ikan

- Membantu menyerap kalsium dan

fosforus dalam badan.

- Rickets

- Osteomalacia

E

- Minyak sayuran,

hati, susu

- Mengekalkan fungsi dalam sistem

pembiakan.

- mandul

K

- jagung, sayuran - Membantu membekukan darah.

- Pendarahan

berterusan

Page 13: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

GARAM MINERAL

• Membantu mengekalkan kesihatan badan.

• Diperlukan dalam kuantiti sedikit sahaja

Page 14: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Jenis mineral Fungsi Penyakit akibat

kekurangan

mineral

Kalsium

- keju,tenusu

- Membantu membina tulang dan gigi

yang kuat

- Membantu dalam pembekuan darah

- Rickets

- Osteoporosis

- Prolonged bleeding

Iodin

- Udang, kerang

- membantu menghasilkan hormon

thyroxine dimana penting kepada

kelenjar tiroid.

- Goitre

Besi

-Daging, Hati

- Diperlukan untuk menghasilkan

haemoglobin

- Anaemia

- Kelesuan

Fosforus

- susu, ikan

- Membina tulang dan gigi yang kuat

- Mengekalkan kesihatan sistem otot

- Rickets

- gigi reput

- kelemahan otot

POTASSIUM

- susu, telur

- Membantu dalam sistem saraf - Lumpuh

- Pitam dan kejang otot

SODIUM

- garam

- Penting dalam pembentukan plasma

darah

- Kejang otot

Garam Mineral

Page 15: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Serat• Membantu melawaskan bahan kumuh.

• Sumber dari sayur-sayuran dan buah-

buahan

• Kekurangan serat menyebabkan sembelit.

Page 16: Nota sains (NUTRISI DAN RANGSANGAN)

Air

• Terdiri dari hydrogen dan oxygen

• Fungsi:

- membantu mengekalkan suhu badan

- melarutkan dan membawa nutrisi ke

seluruh badan

- mengekalkan kelikatan darah.