mpob turut meriahk an sambut an ga wa i · pdf filedan biskut rendah lemak. ... pe lancaran pe...

11
Oleh Che Johari Mamat [email protected] Betong M POB yang turut menyer- tai perayaan menyambut Gawai Dayak 2013 ber- sama Kementerian Perusahaan Perladangan dan Komoditi (MPIC) telah mempamerkan produk ber- asas sawit hasil penyelidikan dan pembangunan (P&P) bagi dide- dahkan kepada orang ramai dan usahawan yang berminat untuk mengkomersialkannya. Antara produk sawit hasil pe- nyelidikan yang dipamerkan ada- lah produk pencuci, lilin, kosme- tik, poliol, biodiesel dan produk makanan seperti majerin, ais krim dan biskut rendah lemak. Teknologi dan inovasi bagi menghasilkan produk-produk ini sudah tersedia dan terbuka un- tuk dipindahkan kepada usaha- wan terutama kepada industri kecil dan sederhana (IKS) yang berminat bagi menjalankan pengkomersialan. Pelancaran Perayaan Gawai Da- yak 2013 itu telah di sempur- nakan oleh Perdana Menteri, Da- tuk Seri Najib Tun Abdul Razak di Rumah Panjang Wilson anak Ba- kir, Penom, Ulu Paku, Betong, Sarawak. Penduduk sambut PM Walaupun rumah panjang ini ter- letak di kawasan pedalaman, ki- ra-kira 3,000 orang ramai dan penduduk sekitar Penom, Bukit Saban, Ulu Paku dan Saratok ha- dir menyambut pemimpin nom- bor satu negara itu. Turut hadir isterinya, Datin Se- ri Rosmah Mansor; Timbalan Ke- tua Menteri Sarawak, Tan Sri Alf- red Jabu; Menteri Perusahaan Perladangan dan Komoditi, Dato Sri Douglas Uggah Embas dan Timbalannya, Dato’ Noriah Kas- non serta Ketua Pengarah MPOB, Datuk Dr Choo Yuen May. Selain MPOB, agensi di bawah MPIC iaitu Lembaga Getah Ma- laysia (LGM), Lembaga Perindus- trian Kayu Malaysia (MTIB), Lem- baga Koko Malaysia (LKM), Lem- baga Kenaf dan Tembakau Negara (LKTN) dan Lembaga La- da Malaysia (LLM) turut sama menyertai dengan mempamer- kan produk-produk berkaitan ko- moditi masing-masing. Timbalan Menteri Perusahaan Perladangan dan Komoditi, Dato’ Noriah Kasnon yang turut me- lawat gerai pameran MPOB ber- kata pameran seperti ini mem- beri peluang kepada orang ramai terutama penduduk pendalaman mengetahui dan melihat sendiri produk dan kegunaan minyak sa- wit dan komoditi berkaitan. Kira-kira 2,500 pengunjung singgah di gerai pameran MPOB mendapatkan maklumat-maklu- mat berkaitan komoditi sawit dan pada masa sama menikmati ais krim dan roti bakar sapuan majerin sawit yang disediakan secara percuma. MPOB turut meriahkan sambutan Gawai 2013 » Pelbagai produk berasas sawit dipamer kepada pengunjung Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Tun Abdul Razak bersama isteri, Datin Seri Rosmah Mansor; Dato Sri Douglas Uggah Embas dan Tan Sri Alfred Jabu (kiri) memotong kek sempena perasmian Perayaan Hari Gawai Dayak 2013 di Betong, Sarawak.

Upload: lamkiet

Post on 09-Feb-2018

254 views

Category:

Documents


10 download

TRANSCRIPT

Page 1: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

Oleh Che Johari [email protected]

Betong

MPOB yang turut menyer-tai perayaanmenyambutGawai Dayak 2013 ber-

sama Kementerian PerusahaanPerladangan danKomoditi (MPIC)telah mempamerkan produk ber-asas sawit hasil penyelidikan danpembangunan (P&P) bagi dide-dahkan kepada orang ramai danusahawan yang berminat untukmengkomersialkannya.Antara produk sawit hasil pe-

nyelidikan yang dipamerkan ada-lah produk pencuci, lilin, kosme-tik, poliol, biodiesel dan produkmakanan sepertimajerin, ais krimdan biskut rendah lemak.

Teknologi dan inovasi bagimenghasilkan produk-produk inisudah tersedia dan terbuka un-tuk dipindahkan kepada usaha-wan terutama kepada industrikecil dan sederhana (IKS) yangberminat bagi menjalankanpengkomersialan.Pelancaran Perayaan Gawai Da-

yak 2013 itu telah di sempur-nakan oleh Perdana Menteri, Da-tuk Seri Najib Tun Abdul Razak diRumah Panjang Wilson anak Ba-kir, Penom, Ulu Paku, Betong,Sarawak.

Penduduk sambut PMWalaupun rumah panjang ini ter-letak di kawasan pedalaman, ki-ra-kira 3,000 orang ramai danpenduduk sekitar Penom, BukitSaban, Ulu Paku dan Saratok ha-dir menyambut pemimpin nom-bor satu negara itu.Turut hadir isterinya, Datin Se-

ri Rosmah Mansor; Timbalan Ke-tua Menteri Sarawak, Tan Sri Alf-red Jabu; Menteri PerusahaanPerladangan dan Komoditi, DatoSri Douglas Uggah Embas danTimbalannya, Dato’ Noriah Kas-

non serta Ketua Pengarah MPOB,Datuk Dr Choo Yuen May.Selain MPOB, agensi di bawah

MPIC iaitu Lembaga Getah Ma-laysia (LGM), Lembaga Perindus-trian Kayu Malaysia (MTIB), Lem-baga Koko Malaysia (LKM), Lem-baga Kenaf dan TembakauNegara (LKTN) dan Lembaga La-da Malaysia (LLM) turut samamenyertai dengan mempamer-kan produk-produk berkaitan ko-moditi masing-masing.Timbalan Menteri Perusahaan

Perladangan dan Komoditi, Dato’Noriah Kasnon yang turut me-lawat gerai pameran MPOB ber-kata pameran seperti ini mem-beri peluang kepada orang ramaiterutamapenduduk pendalamanmengetahui dan melihat sendiriproduk dan kegunaan minyak sa-wit dan komoditi berkaitan.Kira-kira 2,500 pengunjung

singgah di gerai pameran MPOBmendapatkan maklumat-maklu-mat berkaitan komoditi sawitdan pada masa sama menikmatiais krim dan roti bakar sapuanmajerin sawit yang disediakansecara percuma.

MPOB turut meriahkansambutan Gawai 2013» Pelbagai produkberasas sawitdipamer kepadapengunjung

PerdanaMenteri,Datuk SeriNajib TunAbdul Razakbersamaisteri, DatinSeri RosmahMansor; DatoSri DouglasUggah Embasdan Tan SriAlfred Jabu(kiri)memotong keksempenaperasmianPerayaan HariGawai Dayak2013 di Betong,Sarawak.

Page 2: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

2

Malaysia jadi pusatkecemerlangan komoditi» MPIC, agensikena teliti impakpelaksanaanprogrampembangunan

Dato Sri Douglas Uggah Embas semasa berucap sempena Perhimpunan Bulanan MPIC di Putrajaya,baru-baru ini

Harga minyak sawit seperti lain-lain komoditi, pada asas-nya adalah ditentukan oleh faktor bekalan dan per-

mintaan. Sekiranya bekalan melebihi permintaan, hargaakan turun dan sebaliknya. Dalam lain perkataan, kuasapasaran yangmenentukan harga. Oleh kerana pasaran untukminyak sayuran adalah besar, maka adalah tidak mudahuntuk pasaran dan harga dikawal oleh mana-mana pihak.Walau bagaimanapun bagi Malaysia, beberapa usaha jangka

pendek dan jangka panjang telah dirancang dan dilaksanakanuntuk meningkatkan permintaan serta mengurangkan stok be-kalan minyak sawit bagi memperkukuhkan harga minyak sawit.Usaha pertama ialah penggunaan minyak sawit bagi pe-

ngeluaran biobahan api, terutamanya biodiesel sawit. Peng-gunaan minyak sawit untuk penghasilan biodiesel akanmenambah permintaan minyak sawit serta mengurangkanstok. Dengan ini, harga minyak sawit akan dapat diper-kukuhkan. Program biodiesel telah dilaksanakan di semuastesen minyak di Putrajaya, Selangor, Wilayah PersekutuanKuala Lumpur, Melaka dan Negeri Sembilan di mana semuadiesel petroleum yang dibekalkan mengandungi 5% biodieselsawit. Program yang dilaksanakan secara berperingkat iniakan diperluaskan seterusnya di Johor pada Julai 2013.Penggunaan adunan biodiesel sawit dalam semua bekalandiesel petroleum seluruh negara adalah dijangka dapat di-laksanakan menjelang Julai 2014. Pada masa yang sama,usaha sedang dijalankan untuk me-ningkatkan nisbah adunan melebihi5% ke arah 10% iaitu B10.Penggunaanminyak sawit bagi bio-

diesel diharap dapat menentukan‘floor price’ atau ‘harga lantai’ mi-nyak sawit apabila harga menurun.Sekiranya harganya jatuh di bawahparas harga minyak fosil seperti di-esel petroleum, ramai penggunaakanmeningkatkan penggunaan bio-diesel sawit dan permintaan tam-bahan ini akan dapat meningkatkansemula harga minyak sawit ke parasyang setanding dengan diesel petr-oleum. Walau bagaimanapun, iniadalah berdasarkan andaian bahawapengguna-pengguna tidak mempu-nyai isu penukaran daripada dieselpetroleum kepada biobahan api. Pada hakikatnya, ini me-merlukan masa untuk penyesuaian dan oleh yang demikian,MPOB telah memperkenalkan Skim Insentif Biodiesel Sawit(SIBS), iaitu skim sukarela di mana pihak industri yangmenggunakan biodiesel sawit diberikan insentif sebanyakRM300 setan biodiesel sawit. Ini akan menjadikan hargabiodiesel lebih murah daripada diesel petroleum dan men-dorong syarikat-syarikat menggunakan biodiesel sawit untukloji, dandang, dan lain-lain jentera di kilang masing-masing.Setelah pengguna membiasakan diri dengan penggunaanbiodiesel sawit, maka mereka akan lebih yakin untuk meng-gunakan biodiesel sawit pada masa hadapan apabila hargaminyak sawit turun mendadak ke paras di bawah hargaminyak fosil. Sebanyak RM 3 juta telah diperuntukkan untukskim ini. Skim ini dibuka sehingga 30 September 2013 atausehingga peruntukan habis digunakan, yang mana lebihawal.Di samping melaksanakan penggunaan biodiesel sawit di

dalam negara, usaha juga dijalankan untuk meningkatkaneksport biodiesel sawit. Pengeluar biodiesel sekarang men-dapat peluang meningkatkan eksport biodiesel sawit ke Ke-satuan Eropah (EU) ekoran tindakan EUmengenakan duti ‘antidumping’ ke atas biodiesel dari Indonesia dan Argentina.Satu lagi usaha untukmemperkukuhkan harga ialah untuk

menggalakkan tanaman semula pokok-pokok sawit tua. Se-banyak RM100 juta telah diperuntukkan bagi Skim InsentifTanam Semula (SITS) di mana insentif sebanyak RM1,000sehektar diberikan bagi menggalakkan penanaman semulapokok sawit tua dan tidak produktif. Permohonan dibukasehingga 30 September 2013 atas prinsip first-come, first-serve. Ini adalah usaha jangka masa pendek bagi mengu-rangkan bekalan minyak sawit, tetapi dalam jangka masapanjang, pokok yang ditanam semula akan berbuah dalammasa tiga tahun dengan hasil yang lebih tinggi. Oleh yangdemikian, usaha berterusan mesti dilakukan bagi mening-katkan permintaan sawit, iaitu dengan memperluaskan pa-saran-pasaran sertamenambahkan jenis-jenis kegunaan baruminyak sawit melalui penyelidikan dan pembangunan.Dalam masa terdekat ini, permintaan sawit akan me-

ningkat menjelang bulan Ramadhan / Syawal.Selamat menunaikan ibadah puasa.

Oleh Che Johari [email protected]

Putrajaya

Kementerian PerusahaanPerladangan dan Komoditi(MPIC) akan memastikan

Malaysia menjadi pusat kecemer-langan (centre of excellence) bagisektor komoditi dan sebagai pe-ngeluar utama produk berasas-kan komoditi yang mempunyainilai tambah yang tinggi di pa-saran global.Sehubungan dengan itu, MPIC

dan agensi perlu meneliti impakpelaksanaan program pemba-ngunan agar ia benar-benarmemberi manfaat kepada golo-ngan sasar sektor komoditi yangmeliputi sawit, getah, kayu-ka-yan, koko, lada dan kenaf.Menteri Perusahaan Perlada-

ngan dan Komoditi, Dato Sri Dou-glas Uggah Embas berkata de-mikian semasa berucap di MajlisPerhimpunan Bulanan kali per-tamanya bersama warga kemen-terian, agensi dan majlis di ba-wah MPIC sejak memegang ja-watan Menteri.Dato Sri Douglas Uggah Embas

berkata adalah menjadi tang-gungjawab kita semua untuk me-

laksanakan dasar dan programyang dirancang dengan sebaikmungkin agar cita-cita untukmenjadikan Malaysia sebagai pu-sat kecemerlangan komoditi da-pat direalisasikan.Katanya, kita telah pun berada

di pertengahan tahun 2013. Olehitu, tahun 2020 sudah semakinmenghampiri kita, iaitu lebih ku-rang 6 tahun sahaja lagi.“Tempoh tersebut amatlah sing-

kat dan kritikal bagi kita untukmemastikan sektor perladangandan komoditi terus maju, berdayasaing dan menyumbang kepadapencapaian matlamat DasarTransformasi Negara.”

4 pelan utama“Dasar itu yang ditunjangi oleh 4pelanutama, iaitu ProgramTrans-formasi Kerajaan (GTP), ProgramTransformasi Ekonomi (ETP),Program Transformasi Politik(PTP) dan Program TransformasiSosial (PTS), adalah saling leng-kap-melengkapi di antara satu sa-ma lain.”“Pelan yang komprehensif dan

inklusif ini adalah resepi terbaikuntuk kita mencapai tahap ne-gara maju berpendapatan tinggimenjelang tahun 2020,” katanya.Dato Sri Douglas Uggah Embas

yakin dengan pelbagai inisiatifyang diperkenalkan oleh Kemen-terian, sektor komoditi akan te-rus kekalmenjadi salah satu tong-gak utama ekonomi negara padatahun-tahun mendatang.

Langkah proaktifKementerian telahpun mengam-bil langkah proaktif bagi mem-perkukuhkan harga komoditi,

termasuk pengstrukturan semu-la kadar duti eksport minyak sa-wit mentah, meningkatkan prog-ram biobahan api dari B5 (adu-nan 5% biobahan api sawitdengan 95% diesel petroleum) keB10, insentif tanaman semuladan inisiatif bekerjasama dengannegara pengeluar utama lain.Saya percaya, usaha ini akan

berupaya diterjemahkan kepadaparas harga komoditi yang lebihkukuh danmemanfaatkan indus-tri, pengusaha terutamanya pe-kebun kecil di luar bandar.Beliau berkata, di era globa-

lisasi ini, sektor komoditi ber-hadapan dengan pelbagai caba-ran dan tohmahan oleh pihakyang mempunyai agenda tersen-diri yang membangkitkan isu ke-mampanan, pemeliharaan alamsekitar dan hidupan liar.Namun, sayayakindenganusaha

kementerian dan semua yang ter-libat, kita mampu menangani he-lah dan karenah para pesaing kita.“Pada tahun lepas, kita berjaya

menangani isu pelabelan minyaksawit di Australia dan isu NutellaTax di Perancis.”“Usaha-usaha seperti ini akan

diteruskan dan ditingkatkan bagimemastikan kepentingan indus-tri komoditi tidak terjejas dankekal berdaya saing di pasarandunia,” katanya.Perhimpunan Bulanan MPIC

itu turut dihadiri oleh Timba-lannya, Dato’ Noriah Kasnon, Ke-tua Setiausaha MPIC, Datin Pa-duka Nurmala Abdul Rahim,Timbalan timbalan Ketua Setia-usaha, Ketua-ketua PengarahAgensi dan Ketua-ketua PegawaiEksekutif Majlis di bawah MPIC.

Page 3: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

3

Dato Sri Douglas Uggah Embasrasmi POTS Myanmar 2013» Seminar bukapeluang terokaperniagaanprodukminyak sawit

Oleh Nik Aznizan Nik [email protected]

Yangon

Menteri Perusahaan Perla-dangan dan Komoditi,Dato Sri Douglas Uggah

Embasmerasmikan Pameran Per-dagangan dan Seminar MinyakSawit (POTS) Myanmar 2013 yangberlangsung pada 28 Jun 2013.Tema ‘Minyak Sawit Malaysia:

Mewujudkan Peluang, Memaksi-mumkan Keuntungan’ telah di-pilih. Seminar ini dihadiri olehseramai 250 peserta yang terdiridaripada wakil industri minyaksawit Malaysia dan industri mi-nyak dan lemak Myanmar. Ianyamembuka peluang untuk bertu-kar pandangan dan menerokaprospek perniagaanberkaitan ap-likasiminyak sawit dalamprodukmakanan dan bukan makanan diantara usahawan dua negara.Turut hadir, Timbalan Menteri

Pembinaan Myanmar, Dr U WinMyint dan Duta BesarMalaysia keMyanmar, Dr Ahmad Faisal Mu-hammad.

Jumlah eksport meningkatPada tahun lepas, jumlah eksportproduk sawit Malaysia ke Myan-mar meningkat sebanyak 26.5 pe-ratus kepada RM1.1 bilion dari-pada RM869.27 juta berbandingtahun 2011.

POTS Myanmar 2013 ini an-juran bersama MPOC dan MPOBturut disokong oleh Union ofMyanmar Federation of Cham-bers of Commerce and Industrydan Malaysian Myanmar Busi-ness Council.Sebanyak sebelas kertas kerja

dibentangkan pada POTS Myan-mar kali ini yang merangkumipelbagai aspek industri minyaksawit. Antaranya pembangunan

pasaran, penentuan harga mi-nyak sawit mentah, cabaran in-dustri minyak dan lemak Myan-mar dan prospek masa depanminyak sawit di negara tersebut.Ketua Pengarah MPOB, Datuk

Dr Choo Yuen May, turut mem-bentangkan kertas kerja menge-nai pemprosesan minyak sawitserta kegunaannya dalam sektormakanan dan bukan makananyangmeliputi industri oleokimia,

biojisim dan biobahan api.Beliau turut berkongsi menge-

nai aspek-aspek pemakanan mi-nyak sawit. “Bukti telahdiperolehiuntuk mencadangkan bahawadiet minyak sawit mengurangkanparameter risiko penyakit kardio-vaskular. Komposisi asid lemak-nya yang unik, menjadikan mi-nyak sawit berkhasiat dan ber-fungsi dalam pelbagai aplikasimakanan,” simpul beliau.Pameran perdagangan juga tu-

rut dianjurkan yang berlangsungserentak. Antara syarikat yangmenyertai pameran ini ialah Fel-da Global Ventures Holdings SdnBhd, Sime Darby Plantation SdnBhd, Oiltek Sdn Bhd, Lipico andGrandWynnGroup of CompaniesMyanmar.Pada sebelah malamnya, Dato

Sri Douglas menyampaikan uca-pan aluan di majlis makan malamyang disusuli dengan forum ber-tajuk “Gaya Hidup Sihat BersamaProduk Sawit”. Dua kertas kerjatelah dibentangkan iaitu kajian keatas manusia mengenai kesan ne-uroprotective tokotrienol dari mi-nyak sawit dan minyak sawit se-bagai pilihan yang sihat. Seramai200 orang doktor perubatan telahmenghadiri forum ini.Lawatan kerja ini berjaya men-

capai objektifnya untuk memu-puk hubungan dan kerjasama duahala dalam sektor komoditi khu-susnya industri sawit dan getah.Hubungan perdagangan dua halaantara dua negara yang wujudsejak lama dulu menunjukkanpertumbuhan positif kebelaka-ngan ini dan dijangka menjadilebih baik dengan dasar terbukaekonomi Myanmar serta pening-katan minat pengeksport dan pe-labur Malaysia terhadap Myan-mar.

Peluang tingkat daganganminyak sawit di MyanmarOleh Nik Aznizan Nik [email protected]

Yangon:Menteri Perusahaan Per-ladangan dan Komoditi, Dato SriDouglas Uggah Embas telah me-ngetuai lawatan kerja promosiminyak sawit dan getah ke Myan-mar dari 27 hingga 30 Jun. Inimerupakan lawatan kerja ke luarnegeri sulong beliau sejak dilan-tik memegang portfolio sebagaiMenteri Perusahaan Perladangandan Komoditi pada bulan Mei2013 yang lalu.Lawatan ini turut disertai oleh

pegawai-pegawai kementerian,Lembaga Minyak Sawit Malaysia(MPOB), Majlis Minyak Sawit Ma-laysia (MPOC) dan Majlis PromosiEksport Getah Malaysia (MREPC).Wakil-wakil dari sektor swasta ju-ga turut serta di dalam lawatankerja ini.Antara objektif lawatan ini ada-

lah untuk meningkatkan perda-gangan dua hala dalam produkminyak sawit dan getah di antara

Malaysia dengan Myanmar sertamengukuhkan hubungan pernia-gaan di antara sektor swasta Ma-laysia dengan sektor swastaMyanmar.Semasa lawatan kerja ini ber-

langsung, Dato Sri Douglas me-ngadakan kunjungan hormat keatas Ketua Menteri Wilayah Yan-gon, U Myint Swe.

Kerjasama dengan MalaysiaPada pertemuan ini, Ketua Men-teri menyampaikan hasrat kera-jaannya untuk bekerjasama de-ngan Malaysia dalam memba-ngunkan industri huluan danhiliran minyak sawit serta pe-nanaman getah di Myanmar.“Pada umumnya, kawasan se-

latan lebih sesuai bagi penana-man sawit. Wilayah tengah dankawasan-kawasan lain tidak se-suai bagi aktiviti peladangan sa-wit kerana agak kering. Jadi, ge-tah lebih sesuai di kawasan-ka-wasan ini” katanya.Dato Sri Douglas juga menga-

dakan sesi perbincangan bersa-

ma wakil-wakil dari MalaysianMyanmar Business Council (MM-BC) mengenai peluang perdaga-ngan dalam kedua-dua komoditidi Myanmar. MMBC akan terusbekerjasama dan menyokong pi-hak berkuasa Malaysia danMyan-mar untuk membangunkan per-dagangan, industri, pelaburandan aktiviti ekonomi yang salingmenguntungkan kedua-dua ne-garaSecara keseluruhannya, lawa-

tan kerja ini telah berjaya men-capai objektifnya untuk memu-puk hubungan dan kerjasamadua hala di dalam sektor komo-diti khususnya industri sawit dangetah.Hubungan perdagangan dua

hala antara Malaysia denganMyanmar wujud sejak beberapaabad yang lalu di mana kedua-dua negara terletak di laluan per-dagangan antara India dan Chi-na. Hubungan perdagangan initelah dieratkan lagi dengan per-samaan kebudayaan di antaraMyanmar dengan negeri-negeriutara Malaysia seperti Pulau Pi-nang.

Perkukuh hubungan dagangCiri-ciri ini secara tidak langsungtelah mengukuhkan hubunganperdagangan dan pelaburan an-

tara kedua-dua negara ini.Perdagangan antara kedua-dua

negara telah menunjukkan per-tumbuhan yang positif sejak be-berapa tahun kebelakangan inidan dijangka menjadi lebih baikdengan dasar terbuka ekonomiMyanmar serta peningkatan mi-

nat pengeksport dan pelabur Ma-laysia terhadap Myanmar. Hubu-ngan dua hala antara kedua-duanegara menjadi lebih kukuh danbersejarah dengan lawatan Per-dana Menteri, Datuk Seri NajibRazak ke Myanmar pada 28 hing-ga 29 Mac 2012.

Dato Sri Douglas Uggah Embas membincangkan bentukkerjasama dalam bidang komoditi yang boleh dijalin antara kedua-dua negara bersama Ketua Menteri Wilayah Yangon, U Myint Swe.

Dato Sri Douglas Uggah Embas menyampaikan ucaptama dan merasmikan POTS Myanmar 2013.

Page 4: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

4

Eksportproduk sawitke Vietnammeningkat» Malaysiatampung 54peratuspermintaanminyak makan,lemak Vietnam

Oleh Subashini [email protected]

Ho Chi Minh

Menteri Perusahaan Perla-dangan dan Komoditi,Dato Sri Douglas Uggah

Embas merasmikan Seminar Per-dagangan dan Pameran MinyakSawit (POTS) Vietnam 2013 yangberlangsung pada 1 Julai 2013baru baru ini. POTS Vietnam di-anjurkan bersama oleh MPOBdan MPOC .Seminar ini telah disertai oleh

200 peserta yang terdiri daripadapengusaha minyak dan lemakVietnam dan juga Malaysia.POTS Vietnam yang bertemakan'Minyak Sawit Malaysia - Per-kongsian Penyelesaian, Pemben-tukan Visi’, telah memberikancadangan, penyelesaian dan ana-lisis trend serta berkongsi pe-luang dalam perdagangan mi-nyak sawit.Turut hadir ke majlis peras-

mian adalah Duta Besar Malaysiake Vietnam, Dato' Azmil Zabididan Naib Pengerusi Jawatanku-asa Rakyat Bandar Ho Chi Minh,Madam Nguyen Thi Hong.

Peluang teroka daganganSemasa ucapan perasmian, DatoSri DouglasmenyatakanMalaysiatelah menampung 54 peratuspermintaan minyak makan danlemak Vietnam dan POTS Viet-nam ini adalah peluang terbaikbagi usahawan kedua-dua negarauntuk meninjau dan menerokapeluang dagangan dalam komo-diti ini.

“Dengan pembangunan ekono-mi dan taraf hidup yang baik,Vietnam telah dianggap sebagaipasaran yang berpotensi untukkomoditi ini. Pameran berkaitanproduk minyak sawit juga turutdiadakan,” katanya.

Daganganmeningkat AS$7.9 bilionMadam Nguyen Thi Hong pulatelah memuji hubungan perda-gangan kedua-dua negara yang

kian meningkat dan menyatakanbahawa ini adalah tahun ke-40hubungan diplomatik antara Ma-laysia dan Vietnam.“Perdagangan dua hala me-

ningkat daripada AS$4.7 jutapada tahun 2007 kepada AS$7.9bilion pada tahun lepas,” kata-nya.Sembilan kertas kerja diben-

tangkan sepanjang POTS Viet-nam 2013 berkaitan kelestarian

minyak sawit, aplikasi dalamproduk makanan dan bukanmakanan, panduan perdaga-ngan dan prospek harga minyaksawit Malaysia pada tahun2013.Penceramah yang terdiri dari

ketua industri tempatan dan pa-kar dari Malaysia, Britain danJerman telah membentangkankertas kerja pada seminar ber-kenaan.

Oleh Che Johari [email protected]

Sungai Besar

Lebih 3,000 orang ramai te-rutama masyarakat tempa-tan sekitar Sungai Besar, Su-

ngai Panjang dan Sekinchan diSelangor menyertai program Hel-lo Komoditi anjuran Kementeri-an Perusahaan Perladangan danKomoditi (MPIC) yang berlang-sung di D’ Muara Marine Park,Sungai Hj Dorani, Sungai Besar,Selangor.

Program yang turut disertaioleh semua agensi di bawahMPICitu dirasmikan Timbalan MenteriPerusahaan Perladangan dan Ko-moditi, Dato’ Noriah Kasnon.

Turut hadir Timbalan KetuaPengarah (Perkhidmatan) MPOB,Ahmad Sidek Stroo; mewakili Ke-tua Pengarah MPOB, Datuk DrChoo Yuen May; Timbalan KetuaSetiausaha MPIC, Mohd SanuriShahid; KetuaPengarahdanwakil

dari setiap agensi serta pegawai-pegawai kanan MPIC dan agensi.

Dato’ Noriah semasa berucapmerasmikan program itu berka-ta, aktiviti yang dirancang khasitu bagi mendedahkan komoditiutama negara yang berupayamenjana pendapatan dan me-ningkatkan taraf hidup pendu-duk di kawasan Sungai Besar dansekitar.

“Sungai Besar adalah kawasanpertanian yang sejak dulu lagiterkenal dengan tanaman kokodan kelapa sawit selain dari sa-wah padi.

“Satu ketika dulu, tanaman ko-ko merupakan tanaman utamapenduduk tempatan. Bapa dankeluarganya yang juga berasal da-ri sini turut mengusahakan ta-naman koko sebagai sumber pen-dapatan keluarga,” katanya.

Beliau menggesa orang ramaiyang hadir pada hari itu supayamengambil peluang mendapatmaklumat dan berbincang de-ngan pegawai agensi yang turutturun padang mengadakan pa-

meran berkaitan komoditi teru-tamanya sawit, koko, getah, lada,kenaf dan kayu-kayan.

“Agensi ini juga menjalankanpenyelidikan dan pembangunandan menghasilkan berbagai tek-nologi dan produk yang bolehdimanfaatkan.

“Produk seperti coklat berasaskoko, ais krim sawit, cendol sawit,

kosmetik, lilin dan pencuci ber-asas sawit serta produk dari ke-naf, lada, getah dan kayu kayanbersedia untuk dipindahkan ke-pada usahawan berminat untukdikomersialkan,” katanya.

Beliau juga menggesa pendu-duk tempatan yang mempunyaitanah kosong dan terbiar supayaberbincang dengan agensi seperti

MPOB, LGM, LKM, LKTN dan MPBuntuk mendapat bantuan bahantanaman dan input pertanian.

”Agensi ini bukan saja mem-beri bantuan bahan tanamandan input pertanian tetapi jugaturut menyediakan khidmatnasihat cara-cara menanamdan selepas penanaman,” ka-tanya.

3,000 sertai programHello Komoditi MPIC

Dato’ Noriah berucap merasmikan Program Hello Komoditi sempena Majlis Mesra Rakyat di SungaiBesar, Selangor. Turut kelihatan, Timbalan KSU, MPIC, Mohd Sanuri Shahid(duduk tiga dari kanan) danTimbalan Ketua Pengarah (Perkhidmatan) MPOB, Ahmad Sidek Stroo (kanan)mewakili Ketua PengarahMPOB,Datuk Dr Choo Yuen May.

Dato Sri Douglas Uggah Embas memukul gong sebagai tanda perasmian POTS Vietnam 2013.

Page 5: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

5

26 teknologi,perkhidmatanbaru untukkomersial

Datin PadukaNurmalaAbdul RahimmelancarkanSeminarPemindahanTeknologi(TOT) MPOB2013, TurutkelihatanDatuk Dr ChooYuen May danAhli LembagaMPOB, ZulkifliMohd Nazim(kanan).

Oleh Amisham [email protected]

Putrajaya

Lebih 250 organisasi yang ter-diri daripada agensi kera-jaan, institusi pengajian

tinggi awam dan swasta, syarikatswasta, institusi kewangan, pihakindustri komoditi dan syarikatdari luar negara dijangka akanmenyertai Pameran dan Persida-ngan Antarabangsa Komoditi Ma-laysia (MICCOS) 2013.MICCOS 2013 merupakan pa-

meran komoditi terbesar di Ma-laysia anjuran Kementerian Pe-rusahaan Perladangan dan Ko-moditi (MPIC) yang diadakansecara dwi tahunan. Ianya muladiperkenalkan sejak 2005 dan ko-moditi utama yang dipamerkanadalah sawit, getah, kayu-kayan,koko, lada dan kenaf.Ketua Setiausaha MPIC, Datin

Paduka Nurmala Abdul Rahim,berkata MICCOS 2013 akan ber-langsung mulai 24 hingga 27 Ok-tober 2013 di Taman Ekspo Per-tanian Malaysia Serdang (MAEPS),Selangor dan dijangka akan di-rasmikan oleh Perdana Menteri,Datuk Seri Najib Tun Abdul Razakpada hari Sabtu, 26 Oktober 2013.“MICCOS 2013 adalah MICCOS

kali ke-5 anjuran MPIC dan ber-

temakan ‘Komoditi MampanMenjamin Masa Depan’ selarasdengan sumbangan penting ko-moditi dalam menjana penda-patan eksport negara, mening-katkan taraf sosio-ekonomi pen-d u du k d an mewu j u d k anpeluang-peluang pekerjaan un-tuk rakyat jelata,” katanya.

Transformasi industri komoditiBeliau berkata, MPIC yang ber-tanggungjawab ke atas pemba-ngunan sektor komoditi utamaini melancarkan Dasar KomoditiNegara (DKN) bagi meneruskantransformasi industri komoditi

dan pada masa yang sama men-dokong hasrat kerajaan bagimencapai status negara majudan berpendapatan tinggi men-jelang 2020.Selain itu, MPIC terus berusaha

meningkatkan daya saing komo-diti melalui peningkatan produk-tiviti di peringkat huluan danhiliran melalui penghasilan pro-duk bernilai tambah tinggi secaramampan selaras permintaanpengguna dengan tidak merosakalam sekitar dan hidupan liar.Datin Paduka Nurmala berka-

ta, menyedari kepentingan sum-bangan industri ini, komoditi sa-

wit dan getah telah dijadikan an-tara Bidang Ekonomi UtamaNegara (NKEA) di bawahProgramTransformasi Ekonomi Negara(ETP). Sebanyak 12 Projek Per-mulaan (EPP) diperkenalkan bagimemacu industri komoditi ber-kenaan ke tahap lebih tinggi.

Inovasi teknologi terkiniKatanya, MICCOS 2013 akan me-nonjolkan transformasi di sektorkomoditi dan akan turut mewar-warkan perananMPIC dan agensidi bawahnya yang melaksanakanaktiviti penyelidikan dan pem-bangunan bagimeningkatkan ke-

majuan dan daya saing setiapkomoditi melalui penyebaranmaklumat dan penemuan-pene-muan penyelidikan terkini.Beliau memaklumkan perkara

tersebut semasa menyempurna-kan Majlis Pra Pelancaran MI-CCOS 2013 pada 20 Jun 2013 diMPOB, Bangi mewakili MenteriPerusahaan Perladangan dan Ko-moditi, Dato Sri Douglas UggahEmbas.“MICCOS 2013 juga turut mem-

beri peluang kepada MPIC danagensi untuk bertemudengan pe-langgan dan pihak berkepenti-ngan (stakeholders).“Pameran dan persidangan

yang diadakan bermanfaat ke-pada pekebun kecil, penggiat in-dustri, penuntut universiti danpelajar sekolah untuk melihatsendiri pencapaian inovasi ter-kini di setiap sektor industri ko-moditi,” katanya.Datin Paduka Nurmala turut

menjelaskan terdapatnya lebih200 gerai usahawan perusahaankecil dan sederhana (PKS) me-liputi produk komoditi sepertimakanan, perabot, kraftangan,input pertanian, herba, kosmetikdan buah buahan akan turut di-pamer dan dijual.“Usahawan PKS berpeluang

mempromosikan produknya me-lalui gerai jualan dan mengambilkesempatanmenjadikanMICCOS2013 sebagai batu loncatan untukmemasarkan produk keluaransyarikat mereka ke peringkat le-bih jauh lagi.”

Oleh Che Johari [email protected]

Bangi

Sejumlah 16 teknologi barudan 10 perkhidmatan ber-kaitan teknologi ditawarkan

untuk pengkomersialan sempe-na Seminar Pemindahan Tekno-logi (TOT) MPOB 2013 yang di-adakan di Ibu Pejabat MPOB disini baru baru ini.

Semua teknologi dan perkhid-matan yang ditawarkan itu sediauntuk dipindahkan kepada usa-hawan termasuk industri kecil dansederhana (IKS) atau industri lainyang berminat untuk menggunapakai dan mengkomersialkan se-cara skala besar di pasaran.

MPOB membangunkan tekno-logi dan perkhidmatan berasasminyak sawit melalui penyelidi-kan dan pembangunan (R&D) de-ngan tiga strategi utama iaituuntuk meningkatkan produktivi-ti dan pendapatan, menghasil-kan buangan sifar dan menjanapendapatanmelalui produk tam-bah nilai.

Menteri Perusahaan Perlada-ngan dan Komoditi, Dato Sri Dou-glas Uggah Embas berkata demi-kian semasa berucapmerasmikan

Seminar TOT 2013. Beliau diwakilioleh Ketua Setiausaha, Kemente-rian Perusahaan Perladangan danKomoditi (MPIC), Datin PadukaNurmala Abdul Rahim.

Beliau berkata, strategi R&Dyang dilaksanakan oleh MPOBadalah selaras dengan keperluanindustri sawit dan pada masayang sama berupaya mencapaisasaran di bawah Program Trans-formasi Ekonomi bagi memas-tikan pertumbuhan industri se-cara mampan dan menjana pen-dapatan tinggi.

Dato Sri Douglas menggesausahawan dan syarikat-syarikatterutama IKS yang mempunyaimodal pelaburan kurang dariRM25 juta merebut peluang danberbincang dengan MPOB bagimengkomersialkan teknologi dan

inovasi baru yang tersedia itu.

Jentera tuai sawit“Antaranya, teknologi dan ino-vasi jentera perladangan bagimengangkut dan menuai buahsawit, produk makanan haiwan,produk-produkmakanan dan for-mulasi oleokimia bagi mengha-silkan produk pencuci, kosmetik,sabun, poliol dan lilin berasassawit sedia ditawarkan untukpengkomersialan,” katanya.

Sehingga kini, sejumlah 543teknologi dan 150 perkhidmatanberkaitan teknologi untuk indus-tri minyak sawit telah dibangun-kan oleh MPOB. 30 peratus darijumlah itu telah berjaya diko-mersilkan.

Beliau berkata, nilai eksport mi-nyak sawit Malaysia dijangka men-

catatkan kenaikan tahun ini ber-banding RM73.26 bilion tahun 2012.

”Namun nilai tersebut bergan-tung kepada reaksi pasaran danharga minyak sawit yang dijang-ka pulih berikutan permintaanyang tinggi.

”Industri minyak sawit adalahpenyumbang utama kepada Pen-dapatan Kasar Negara (GNI). Ma-laysia dan Indonesia adalah duapengeluar utama minyak sawitdunia menyumbang sebanyak 85peratus pengeluaran minyak sa-wit dunia,” katanya.

”Tahun 2012, Malaysia menge-luarkan 18.79 juta tan minyaksawit dan 85 peratus daripadanyadiekspot keluar negara. Ini ada-lah 10 peratus daripada 185.2 jutatanminyak dan lemak dihasilkandi seluruh dunia,” katanya.

» Produk ditawarsedia dipindahkepada usahawanberminat

Lebih 250 organisasi bakal sertai MICCOS 2013

Datin Paduka Nurmala Abdul Rahimmelaksanakan Pra Pelancaran MICCOS 2013 sempena SeminarPemindahan Teknologi (TOT)MPOB2013 di Ibu Pejabat MPOB. Turut kelihatan Timbalan Ketua SetiausahaMPIC, Mohd Sanuri Shahid (enam dari kanan), Pengerusi MPOC, Tan Dato Yeow Chor (kanan) dan KetuaPengarah MPOB, Datuk Dr Choo Yuen May (empat dari kiri)

Page 6: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

Oleh Nazirah Che [email protected]

Koperasi ditakrifkan sebagai sua-tu pertubuhan orang berauto-nomi, bersatu secara sukarela

untuk memenuhi aspirasi ekonomi,sosial dan budaya yang sama melaluisuatu perusahaan milik bersama dandikawal secara demokrasi serta ber-daftar di bawah Akta Koperasi 1993.Koperasi telah wujud sejak tahun

1920-an dan tujuan utama penubuhankoperasi pada peringkat awalnya ada-lah untuk menangani masalah hutangdi kalangan petani, pekerja pejabatdan kilang.Kini, aktiviti koperasi telah berkem-

bang meliputi sektor perbankan, per-ladangan, pertanian, pengangkutan,pembinaan dan lain-lain. Walau ba-gaimanapun tujuan asal koperasi ma-sih tidak berubah iaitu untuk me-nyatukan sumber-sumber seperti mo-dal, buah fikiran dan tenaga dikalangan ahli bagi meningkatkan tarafserta kualiti hidup ahli dan masya-rakat keseluruhan.Sehingga Disember 2011, jumlah ko-

perasi berdaftar dengan SuruhanjayaKoperasi Malaysia (SKM) adalah se-banyak 9,074. Koperasi bagi fungsipengguna merupakan bilangan ter-tinggi (47 peratus), diikuti fungsi per-tanian (18 peratus) dan fungsi per-khidmatan (17 peratus).Koperasi Pekebun Kecil Daerah Batu

Pahat Berhad (KOPDAP) merupakankoperasi pekebun kecil terbaik yangmenduduki kedudukan ke–13 dalamIndeks 100 Koperasi Terbaik Malaysia2011.Berdasarkan kejayaan beberapa ko-

perasi pertanian di Malaysia, Kemen-terian Perusahaan Perladangan Komo-diti (MPIC) melalui MPOB telah me-ngambil inisiatif untuk menubuhkankoperasi penanam sawit mampan pe-kebun kecil persendirian.

Koperasi penanam sawit mampan(KPSM)Penubuhan Koperasi Penanam SawitMampan (KPSM) merupakan programdi bawah program Sustainable PalmOil Cluster (SPOC) di bawah MPOB.Objektif SPOC adalah untuk memas-tikan pekebun kecil sawit mengeluar-kan hasil sawit secara mampan dandapat memenuhi keperluan masa kinidan masa depan.Penubuhan KPSM adalah sebagai

wadah untuk mencapai matlamatSPOC. Ahli KPSM terbuka kepada pe-kebun kecil sawit persendirian yangmemiliki kebun sawit kurang daripada40.46 hektar.Objektif utama penubuhan KPSM

adalah untuk menyatukan pekebunkecil supaya berupaya menjalankanaktiviti untuk kebaikan bersama se-

perti meningkatkan pengeluaran dankualiti buah tandan segar (BTS), pem-belian input secara berkelompok un-tuk mengurangkan kos, dan penjualanBTS berkelompok bagi mendapatkanharga yang tinggi dan meningkatkanpendapatan ahli-ahli.KPSM yang pertama ditubuhkan

adalah di Tongod, Sabah pada 13 Ok-tober 2010. Sehingga 31 Ogos 2012,sebanyak 22 buah KPSM telah ditu-buhkan di seluruh Malaysia seperti diJadual 1 di bawah;

Kaedah pemasaran BTS olehKPSMUntuk mendapatkan harga jualan BTSyang terbaik, KPSM bertindak me-ngumpulkan ahli-ahli koperasi yangbersetuju untuk menjual BTS secaraberkelompok. Dengan bilangan ahliyang ramai, koperasi akan berupayamembuat rundingan terus dengan pi-hak kilang dan pada masa yang samamempunyai kuasa berunding (bar-gaining power).Di samping berupaya mendapatkan

tawaran harga yang terbaik, KPSM jugaakan diberikan insentif sekiranyaKPSM dapat menghantar sejumlahkuantiti BTS yang dipersetujui. Kilangjuga diberi jaminan bekalan kualitiBTS yang tinggi kerana KPSM akan

memantau kualiti bagi setiap peng-hantaran melalui kerjasama ahli-ahli.Kini, KPSM menggunakan dua ka-

edah untuk mengumpulkan buah da-ripada ahli-ahli iaitu sistem jaring danbin. Penggunaan sistem ini adalah bagimemantau kualiti BTS setiap ahli (tra-ceability).

a. Sistem Jaring (net)• Sistem ini sesuai bagi kebun-kebun

yang kedudukannya tidak setempat(berselerak).

• Pekebun kecil akan dimaklumkantarikh dan masa pengambilan BTS dikebun mereka, justeru mereka perlumerancang untuk menuai pada haritersebut atau hari sebelumnya.• Setiap tandan yang dikeluarkan

oleh pekebun kecil akan ditimbang dikebun mereka. Koperasi akan mere-kodkan kualiti (gred) dan berat bagisetiap pekebun kecil.• Apabila lori penuh, buah akan

dihantar terus ke kilang danditimbangserta digred sekali lagi dan timbangandan kualiti diperoleh di kilang adalahmuktamad dan dijadikan asas pem-bayaran mengikut kadaran berat asal.• Bayaran kepada pekebun kecil di-

buat berdasarkan kepada berat yangdihantar, gred serta ditolak dengan kospengangkutan ke kilang.

• Bayaran dibuat secara tunai atauonline dan dibayar pada hari yangsama atau selewatnya tiga hari.• Peralatan yang diperlukan untuk

sistem ini adalah lori berserta kren,alatan timbang dan net bersaiz 8’x8’.

b. Sistem bin• Sistem ini sesuai bagi kebun yang

kedudukannya setempat atau berham-piran.• Bin ditempatkan di lokasi sesuai

untuk pekebun kecil menghantar BTS.Mereka akan dimaklumkan tarikh danmasa pengambilan BTS di lokasi bin.• Setiap tandan dihantar oleh pe-

kebun kecil ditimbang di lokasi bin.Koperasi akan merekodkan kualiti(gred) dan berat setiap pekebun kecil.• Apabila bin sudah penuh, buah

tersebut akan dihantar terus ke kilangdan akan ditimbang dan digred sekalilagi dan timbangan dan kualiti yangdiperoleh di kilang adalah muktamaddan dijadikan asas pembayaran me-ngikut kadaran berat asal.• Bayaran boleh dibuat secara tunai

atau online dan dibayar pada hari yangsama atau selewatnya tiga hari.• Peralatan diperlukan untuk sistem

ini adalah lori bersertahook& lift, alatantimbang dan bin berkapasiti 4-5 tan.

Pengalaman sistem pemasaranBTS Oleh KPSMDua model pemasaran BTS yang di-terangkan di atas sedang dijalankanoleh KPSM Daerah Tongod, Sabah danKPSM Saratok, Sarawak. Projek ber-mula pada bulan Julai 2012. Di Saratok,sistem yang digunakan adalah sistemjaring. Sepanjang bulan Julai 2012, se-ramai 20 ahli koperasi dengan ang-garan keluasan 100 ha telah menyertaipemasaran BTS melalui sistem jaring.Di sini hanya terdapat satu kilang sa-wit dan dua pembeli buah. KPSM telahberunding dengan pengurus kilangdan mendapat tawaran harga untukbulan Julai 2012. Padamasa yang samaKPSM juga memantau harga yang di-tawarkan oleh kedua-dua buah pem-beli BTS.Jadual 2 menunjukkan perbezaan

harga jualan BTS yang ditawarkan olehpihak kilang berbanding dengan pem-beli BTS sepanjang bulan Julai 2012.

Data dari Jadual 2 menunjukkanharga BTS bersih yang diperoleh pe-kebun kecil melalui koperasi adalahlebih tinggi berbanding jika merekamenjual kepada pembeli BTS. Sepan-jang bulan Julai 2012, perbezaan hargayang diperoleh oleh ahli koperasi ada-lah antara RM 66-88/ mt.Ini membuktikan kerjasama men-

jual BTS secara berkelompok yangdianjurkan oleh koperasi telah mem-beri kesan kepada peningkatan har-ga. Adalah diperhatikan, perbezaanharga semakin meningkat setiapminggu menunjukkan pembeli BTStidak boleh/berani bersaing dengankoperasi.

Jadual 3 menunjukkan lebihan pen-dapatan yang diperoleh oleh pekebunkecil melalui jualan BTS berkelompokmelalui koperasi. Sebagai contoh, pe-kebun kecil yang menjual BTS padaminggu pertama, purata seorang pe-kebun kecil memperolehi lebihan pen-dapatan sebanyak RM95.00 berdasar-kan purata jualan 1.44 mt. Pada ming-gu keempat purata jualan BTS olehpekebun adalah 6.39mt dan tambahann i l a i p end ap a t annya ad a l a hRM550.00.

KEBAIKAN PENUBUHAN KPSM

Kemudahan Pengangkutan BTSKoperasi berperanan membantu

ahlinya dengan menyediakan kemu-dahan pengangkutan lori untukmeng-hantar BTS ke kilang. Kaedah ini dapatdilaksanakan apabila bilangan ahli ko-perasi adalah ramai dan dapat mem-beri kebaikan kepada ahlinya mela-lui:-

i. Caj harga yang berpatutan atau

lebih rendah daripada pasaran.ii. Keuntungan yang diperoleh me-

lalui sistem ini akan dikembalikan se-mula kepada ahli koperasi secara ba-yaran dividen tahunan.

Khidmat nasihat berkelompokMelalui koperasi juga, pihak kera-

jaan menerusi MPOB mudah menja-lankan aktiviti untuk membantu pe-kebun kecil. Perjumpaan dengan ahlikoperasi dan bimbingan kepada pe-kebun kecil dapat dilaksanakan de-ngan teratur bagi memastikan penga-malan pertanian baik sekali gus me-ningkatkan produktiviti BTS.

Kemudahan Input PertanianMelalui koperasi harga belian input

pertanian seperti baja, racun dan per-alatan berkaitannya dapat dibeli de-ngan harga yang rendah kerana dapatmembelinya pada harga pukal yangakan menguntungkan ahli-ahli kope-rasi.

Masalah pemasaran BTSNamun begitu, beberapa masalah di-hadapi pada peringkat awal peran-cangan dan penubuhan koperasi ada-lah seperti berikut:

i. Menarik minat pekebun kecilsebagai ahli koperasiKebanyakan pekebun kecil bersikap

tunggu dan lihat terutama berkaitanfaedah yang mereka peroleh dalammasa terdekat. Ini menyebabkan ko-perasi sukar mendapatkan bilanganahli yang ramai pada peringkat per-mulaan.

ii. ModalHalangan modal merupakan faktor

utamamengehadkan aktiviti koperasi.Setiap projek memerlukan sumber ke-

wangan untuk dilaksanakan. Modalasas koperasi adalah dari kutipan yu-ranmasuk saham. Sekiranya ahli tidakramai modal asas koperasi ada sedikitdan ini menyukarkan untuk memu-lakan projek. Perancangan dan run-dingan pihak kilang perlu dilakukansupaya kedua belah pihak berada disituasi “menang-menang”.

iii. Koperasi kurang pengalamanMemandangkan koperasi baru di-

tubuhkan dan ahli lembaga koperasidalam peringkat pembelajaran, makaterdapat banyak kelemahan yang per-lu diperbaiki dari segi pengurusan danpentadbiran koperasi, perlaksanaanprojek, bidang kuasa dan sebagainya.

iv. Komitmen ahli terhadap ko-perasiKepercayaan awal kepada koperasi

adalah rendah kerana pekebun kecilmenganggapkan koperasi sukar un-

tuk membantu mereka dari segi ke-

wangan dan persaingan dengan pe-niaga BTS luar.v. Persaingan luar

Kemasukan koperasi dalam perniaga-an BTS telah meluaskan persainganmendapat hasil keluaran BTS pekebunkecil. Pengurusan teratur dan kerja-sama antara pekebun-pekebun dan ki-lang sawit perlu ditingkatkan.

vi. Tanggapan pihak industri ter-hadap koperasiKoperasi penanam sawit mampan

pekebun kecil merupakan satu ins-titusi baru kepada industri sawit. Olehitu, amat sukar bagi koperasi beruru-san dengan mereka dalam menjalan-kan aktiviti yang berkaitan denganperniagaan.

Kaedah penyelesaian masalah

i. Kempen menarik pekebun ke-cil menjadi ahli koperasiKempen dan ceramah berkaitan pe-

nubuhan koperasi perlu dilakukan un-tuk menjelaskan kebaikan koperasi.

ii. ModalMendapatkan sumber dari syer ahli-

ahli koperasi, pinjaman bank atau Su-ruhanjaya Koperasi Malaysia, penda-huluan daripada kilang atau pembe-lian input pertanian secara kredit an-tara langkah yang boleh dilakukan.

iii. Khidmat perundingan perja-lanan koperasiDalam aspek pengurusan koperasi,

Maktab Koperasi Malaysia menjalan-kan kursus sepanjang tahun kepadaanggota koperasi untukmeningkatkanpengetahuan dalam mengendalikankoperasi.

iv. Tingkatkan komitmen ahli ter-hadap koperasiKoperasi ditubuhkan atas keperluan

pekebun kecil. Oleh itu kejayaan ko-perasi adalah bergantung kepada ko-mitmen ahlinya untukmenjayakan se-suatu aktiviti yang diusahakan olehkoperasi. Maka adalah wajar setiappekebun kecil memainkan perananmereka bagi memastikan peranca-ngan koperasi dapat dijayakan.

v. Berfikiran positif terhadap per-saingan luarSetiap persaingan luar yang diha-

dapi oleh koperasi dianggap positif dandijadikan sebagai satu cabaran yangmembina untuk berjaya dalam indus-tri ini.

KesimpulanKoperasi adalah satu institusi yangmenggemblengkan ahlinya untuk ber-tindak secara keseluruhan bagi men-capai objektif mereka. Kejayaan untukmencapai matlamat adalah terletakkepada komitmen semua ahli koperasiuntuk merealisasikan.Dengan adanya koperasi, maka pe-

kebun kecil mempunyai alternatif me-dium untuk menyampaikan masalahmereka dan membantu mereka me-ningkatkan taraf hidup kerana denganadanya koperasi, maka suara merekaakan didengar kerana mereka mewa-kili sekumpulan orang berbanding jikabersendirian.Melalui kaedah pemasaran BTS mo-

del sistem jaring telah terbukti dapatmembantu meningkatkan pendapa-tan pekebun kecil sebanyak 17 peratusapabila mereka berjaya mendapatkanharga BTS yang baik. Ini berlaku apa-bila kuantiti pengeluaran BTS peke-bun kecil digabungkan, maka merekamempunyai “bargaining power” untukmenentukan hasil BTS dapat dipasar-kan pada harga yang baik serta diberiperhatian yang sewajarnya jika diban-dingkan kuantiti secara individu yangkecil.Kualiti BTS juga dapat ditingkatkan

apabila traceability dapat dilakukandengan mudah di mana penambah-baikan mutu BTS dapat dilakukan de-ngan segera. Kemudahan pengangku-tan oleh koperasi denganmengenakancaj berpatutan juga dapat mengurang-kan kos pengangkutan BTS dan di-jangkamendapat pulangan dividen ak-hir tahun melalui keuntungan aktivitipengangkutan. Berdasarkan kepadapencapaian aktiviti pemasaran BTSpada bulan Julai, sistem pemasaranBTS oleh koperasi menggunakan sis-tem ini adalah berdaya saing dan bo-leh dilaksanakan oleh mana-mana ko-perasi.

Koperasi sebagai institusi peningkatanpendapatan pekebun kecil

» Penubuhan KPSM pastikan pekebun kecil sawit keluarkan hasil secara mampan, keperluan semasa

JADUAL 1: KPSM YANG TELAH DITUBUHKAN SEHINGGA 31 OGOS

JADUAL 2. PERBEZAAN HARGA ANTARA KILANG DAN PEMBELI BTSPADA BULAN JULAI 2012 (RM/mt)

JADUAL 3. PENINGKATAN PENDAPATAN PEKEBUN KECIL

6 7

Tandansawit sediadiangkutke kilang.

Page 7: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

8

MPOB, GGS bangunteknologi bahanbakar pellet» MoU meliputipembangunansistem proses,teknologidan formulasi

Datin Paduka Nurmala Abdul Rahim dan Zulkifli Mohd Nazim menyaksiKetua Pengarah MPOB, Datuk Dr Choo Yuen May dan Pengarah UrusanGlobal Green Synergy Sdn Bhd, Joseph Lim bertukar dokumenperjanjian persefahaman (MoU) bagi penyelidikan dan pembangunanteknologi bahan bakar ’pellet’ berasaskan biojisim sawit.

Oleh Nasrin Abu [email protected]

Bangi

MPOB sekali lagi menan-datangani perjanjianpersefahaman (MoU) de-

ngan Global Green Synergy SdnBhd (GGS) dalam penyelidikandan pembangunan teknologipenghasilan bahan bakar ’pellet’berasaskan biojisim sawit.

Perjanjian persefahaman ini

meliputi kerjasama dalam pem-bangunan sistem proses, tekno-logi dan formulasi bagi pengha-silan komersial bahan bakar pel-let sawit sebagai sumber tenagaboleh diperbaharui.

GGS, syarikat yang bergiat aktifdalam perusahaan biojisim sawitterutamanya daripada gentiantandan buah kosong (EFB), pernahmenjalankan kerjasama penyeli-dikan dan pembangunan dalampengeluaran bahan bakar ’bri-quettes sawit dengan MPOB pada2009.

MajlismenandatanganiMoU itudiadakan sempena Seminar Pe-mindahan Teknologi (TOT) 2013 diantara Ketua Pengarah MPOB, Da-tuk Dr Choo Yuen May dan Pe-ngarah Urusan GGS, Joseph Lim.

Ianya disaksikan oleh KetuaSetiausaha, Kementerian Perusa-haan Perladangan dan Komoditi(MPIC), Datin Paduka Nurmala

Abdul Rahim, yang sebelum itutelah merasmikan TOT 2013 me-wakili Menteri Perusahaan Per-ladangan dan Komoditi, Dato SriDouglas Uggah Embas.

Kerjasama kali ini melibatkanpembangunan loji demonstrasi pe-ngeluaran pellet sawit berskala ko-mersial yang diintegrasi dan berope-rasi di kilang minyak sawit di Perak.

Bio bahan apiPada masa ini, kerja kerja peng-ujian loji sedang giat dijalankandan pembangunannya berkon-sepkan teknologi cekap tenaga(energy efficient technology), ber-produktiviti tinggi di samping kospelaburan dan pengoperasianyang lebih kompetitif.

Pellet sawit merupakan bio ba-han api pepejal yang dihasilkanmenggunakan gentian EFB seba-gai bahanmentah utamamelaluiproses pemampatan.

Bersaiz di antara 6-12 mm di-ameter dan panjang di antara 20– 40 mm, pellet sawit boleh di-gunakan sebagai sumber tenagaalternatif kepada bahan api fossilbagi penghasilan tenaga hijau.

Selain daripada menawarkansumber bahan api yang lebihmu-

rah, penggunaan pellet sawitmembantu usaha global dalampengurangan pelepasan gas ru-mah hijau (GHG) sekaligus me-ningkatkan imej kemampananindustri sawit negara serta turutmenjana nilai tambah kepadabiojisim sawit.

Keluasan tanaman sawitnegara 5.13 juta hektar

INFO

Bilangan pekebun kecil persendiriandan keluasan hektar sehingga Mac 2013

Oleh Che Johari [email protected]

Bangi: Keluasan tanaman sa-wit negara telah mencecah5.13 juta hektar sehingga bu-lan Mac 2013 lalu, iaitu pe-ningkatan seluas 54,784 hek-tar atau 1.08 peratus berban-ding 5.08 juta hektar yangdirekodkan pada tahun 2012.

Keluasan itu meliputi2,567,992 hektar (50 peratus)tanaman sawit di Semenan-jung Malaysia, 1,459,208 jutahektar (28.5 peratus) di Sabahdan 1,104,513 juta hektar (21.5peratus) di Sarawak.

Ketua Pengarah MPOB, Da-tukDrChooYuenMay, berkatademikian semasa memberitaklimat lawatan kerja perta-ma Menteri Perusahaan Per-ladangan dan Komoditi, DatoSri Douglas Uggah Embas ber-sama Timbalannya, Dato’ No-riah Kasnon ke Ibu PejabatMPOB, di sini, baru baru ini.

Beliau berkata, sejumlah4,444,722 juta hektar atau 86.6peratus daripada jumlah kelua-san 5.13 juta hektar itu adalahtanaman yang telahmengeluar-kan hasil buah tandan segar(BTS) sawit ketika ini.

Katanya, keluasan estet swas-ta yangberjumlah3,159,512 jutahektar atau 61.6 peratus adalah

terbesar mengikut kategoriyangditetapkandandiikutiolehestet FELDA seluas 709,265 hek-tar atau 13.8 peratus.

Estet FELCRA 169,352 (3.3peratus), RISDA seluas 77,444hektar (1.5 peratus), estet Ke-ra j aan -kera jaan Neger i307,332 (6.0 peratus) dan Pe-kebun Kecil Persendirian pulamempunyai keluasan 708,808hektar atau 13.8 peratus.

382,092 tenaga kerjaDatuk Dr Choo berkata, bila-ngan pekebun kecil persendi-rian yang berdaftar sehinggaMac 2013 adalah 181,616 orang.

Sementara itu, jumlah ki-lang minyak sawit, kilang pe-

lumat isirung, kilang penapisdan kilang oleokimia yangberoperasi dalam negara ma-sa kini adalah masing masingberjumlah 425, 45, 54 dan 17buah di seluruh negara.

DatukDrChooberkata, jum-lah kos pengeluaran bagi setiaptanminyak sawit bagi Malaysiatahun 2013 adalah RM1,405.45.Manakala kos pengeluaranbagiSemenanjung Malaysia, Sabahdan Sarawak adalah masing-masing RM1,301.27, RM1,427.02dan RM1,662.58.

Sehingga April 2013, sejum-lah 382,092 tenaga kerja di-rekodkan bekerja dalam sek-tor perladangan sawit nega-ra.

Page 8: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

Vermikompos gunacacing agen pereputan

Oleh Siti Nurazlinee [email protected]

Aplikasi baja vermikomposdalam industri pokok sa-wit adalah antara inisiatif

baru yang diperkenalkan Lem-baga Minyak Sawit Malaysia(MPOB) bagi mempertingkatkantumbesaran anak pokok sawit se-lain memperbaiki struktur ta-nah.Proses vermikompos adalah pe-

reputan terhadap sisa terbuangmenggunakan cacing yang ber-tindak sebagai agen pereputantambahan. Sistem pengkompo-san itu boleh dibuat di kilangsawit bagi memproses semula si-sa buangan sawit seperti tandanbuah kosong, pelepah, batangdan pepejal mendakan daripadaair kumbahan sawit.Pegawai Penyelidik MPOB, Nah-

rul Hayawin Zainal, berkata ka-jian telah dimulakan sejak lebih 5tahun dahulu dan telah mema-suki fasa kajian aplikasi nilai-tam-bah baja vermikompos. Di an-taranya adalah melalui penam-bahan zeolite kepada substratvermikompos, di mana ia mem-beri manfaat dan kebaikan darisegi penyerapan logam berat danmengekalkan nutrien yang ter-dapat pada baja dan juga tanah.Jelas beliau, kajian membuk-

tikan bahawa tambahan zeolitekepada baja vermikompos mem-beri kesan signifikan dari segipertumbuhan dan percambahanpelepah anak pokok sawit.

Lembutkan gentian sawit“Proses awal adalah melibatkanpenghasilan kompos, bertujuanuntuk melembutkan gentian sa-wit supaya mudah dicerna olehcacing dan sewaktu proses kom-pos, kelembapan, pH dan suhuakan dikawal pada tahap sepa-tutnya.“Selepas hari ke 14 hingga 20

proses kompos, cacing boleh di-letakkan untuk proses pencerna-an selanjutnya. Di dalam pering-kat ini juga, bahan lain sepertikompos sisa buangan haiwanatau mendakan pepejal kumba-han sawit akan dicampurkan. Tu-juan menambah bahan-bahantambahan tersebut adalah untukmeningkatkan nitrogen, fosforusdan kalium kepada lebih dari1:1:1 supaya baja yang dihasilkanberkualiti,” katanya.Nahrul berkata, baja yang ter-

hasil kemudian akan diprosesmenggunakan harvester (mesinpemisah) untuk mengasingkanbaja daripada cacing manakalacacing yang dipisahkan akan di-gunakan untuk proses komposyang berikutnya. Kebanyakan da-ripada hasil kajian vermikomposini akan dikaji keberkesanannyamelalui aplikasi tanaman sayu-ran dan anak pokok sawit.

Bilangan pelepah bertambah“Hasilnya adalah sungguh mem-berangsangkan. Daripada kajianyang dijalankan terhadap anak sa-wit, menunjukkan penambahanbilangan pelepah, ketinggian po-kok yang baik, serta biojisim akardan daun yang lebih baik ber-banding penggunaan baja kimia.“Baja vermikompos yang diha-

silkan daripada cacing adalah ka-tegori baja organik. Baja cacingyang dihasilkan membantu da-lam memperbaiki dan mening-katkan struktur dan nutrisi tanahkerana kehadiranmikrob dan nu-trisi yang terdapat pada cacing itusendiri,” katanya.Menariknya, selain penghasi-

lan baja, air yang terhasil da-ripada proses pengkomposan itujuga boleh diguna sebagai sem-

buran baja cecair kepada tana-man untuk menjauhkan serang-ga perosakmemandangkan di da-lam cecair itu mengandungi AsidHumik yang diperoleh daripadacecair cacing.Selain itu juga katanya, dengan

adanya kajian dan hasil sepertiini boleh meningkatkan proseskitar semula sisa sawit seterusnyamencapai strategi MPOB bagibuangan sifar.Bercerita mengenai idea untuk

melakukan kajian berhubung bajavermikompos, Nahrul berkata, ce-tusan idea diperoleh ketika me-nyambung projek Sarjananya pada2008 di Universiti Sains, Pulau Pi-nang; atas tajaan skim GSAS yangtelah ditawarkan oleh MPOB.Jelasnya, idea asal projek ialah

daripada penyelia beliau, Profe-sor Datuk Abdul Khalil Shawka-taly dan Profesor Madya Maha-mad Hakimi Ibrahim (TeknologiIndustri, USM) dengan kerjasamaDr Astimar Abdul Aziz dari UnitTeknologi Biojisim, Lembaga Mi-nyak Sawit Malaysia seterusnyamemulakan projek vermikompossehingga selesai pada tahun ini.Nahrul berkata, apa saja ben-

tuk penyelidikan pasti menem-puh pelbagai cabaran dan dalam

projek yang dikendalikan beliau,ialah ketika pembelian cacing da-ri Bandung, Indonesia.

Cacing dari IndonesiaBeliau berkata, pembelian cacingdari Indonesia itu memerlukanpembeli memenuhi syarat yangditetapkan untuk mendapat ke-lulusan danpelepasan dibawaba-lik ke Malaysia.“Antaranya, isu patogenik iaitu

bakteria atau virus yang terkan-dung dalam cacing. Tetapi sehing-ga kini isu tersebut berjaya di-tangkis berikutan tiada sebarangisu patogenik dilihat pada cacingtersebut.“Keduanya, ialah makanan un-

tuk cacing itu sendiri. Selama li-ma tahun menternak cacing, ter-dapat beberapa kegagalan yangdialami seperti cacing mati se-

lepas beberapa minggu walau-pun telah diberi makanan. Jus-teru pemerhatian teliti dilakukandan akhirnya kami berjaya men-ternak cacing dan membesarkan-nya sehingga hari ini,” katanya.Tambah beliau, selepas keja-

yaan menghasilkan baja vermi-kompos, kami sentiasa mening-katkan kajian bagi mencapai sa-s a ran p en ingka tan has i l ,pengurangan kos dan aplikasi.Kajian kini adalah bagi memba-ngunkan teknologi untuk mem-percepatkan prosesmengkompos(rapid composting) dan meleng-kapkan proses penghasilan baja.Katanya, beliau yakin baja yang

dihasilkan itu mampu dipasar-kan secara komersial meman-dangkan terdapat banyak minatdan permintaan daripada pengu-saha ladang sawit.

» Baja tingkattumbesaran anakpokok sawit

9

Pegawai Penyelidik MPOB, Nahrul Hayawin Zainal bersama cacing danbaja vermikompos yang dihasilkan.

Page 9: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

Minyak sawit elaklemak trans berbahaya» EU terusmemberi kempennegatif engganakui kebaikanminyak sawit

Sejak dua puluh tahun lalu,permintaan minyak sawitbagi pembuatan makanan

di Eropah meningkat secara ber-terusan. Jumlah import minyakdan lelemak oleh Kesatuan Ero-pah (EU) sebanyak 8 hingga 10juta tan setahun iaitu satu per-tiga daripada penggunaan tahu-nan. Minyak sawit merupakanjumlah import utama kerana di-perlukan untuk menampung ke-kurangan keluaran minyak danlelemak tempatan.

Bagaimanapun, kebelakanganini, rakyat Eropah disogok de-ngan pelbagai maklumat salahmengenai minyak sawit melaluikempen dijalankan pihak pertu-buhan bukan kerajaan (NGO).Pembeli minyak sawit pula mahu

melihat kontroversi melanda ko-moditi popular ini dihentikan ke-rana perniagaan pembuatan pro-duk memerlukan minyak sawitdisebabkan ciri-cirinya daripadasegi khasiat dan ekonomi yangmembolehkan keuntungan di-raih pada harga berpatutan, wa-laupun dalam keadaan ekonomidi Eropah merudum.

Minyak sawit diper-lukan dalam pengha-silan produk berkha-siat yang efisien kera-n a p e n g g u n a a nminyak tempatan (se-lain minyak sawit) me-merlukan proses peng-hidrogenan untukmenjadi pejal yangmenyebabkan terhasilnya mi-nyak lemak trans berbahaya. La-zimnya, pengeluar di Eropah me-nyempurnakan teknik intereste-rifikasi iaitu minyak sawit bolehdigabung dengan minyak tempa-tan untukmenghasilkanmajerin,lelemak atau lelemak bakeri, ma-nakala lemak trans yang memu-daratkan dielakkan. Lemak transpaling tidak sihat dalamkalangan

semua lemak kerana boleh me-ningkatkan kolesterol LDL yangtidak dikehendaki, manakala ko-lesterol HDL yang baik dikurang-kan.

Proses alternatif lain untukme-ngelakkan lemak trans pula ma-hal dan berkemungkinan memu-daratkan kesihatan. Lemak khin-zir dan lemak binatang lain boleh

diproses untuk mem-buat majerin tetapikandungannya saratdengan kolesterol, ma-nakala bekalannya ju-ga tidak banyak. Tam-bahan pula, lemak se-begini tidak diterimasesetengah penggunadisebabkan larangan

agama. Minyak ikan pernah di-gunakan untuk penghasilan ma-jerin tetapi penurunan bekalanmenjejaskan proses ini. Minyakikan juga melalui proses hidro-genasi yang menghasilkan lemaktrans tidak sihat.

Kekurangan sumberTerdapat beberapa pandanganbahawa minyak tempatan lebihsesuai digunakan bagi pasaranEU. Minyak seperti kacang soya,biji sesawi dan minyak biji bungamatahari sering dipasarkan se-bagai mempunyai kandungantinggi asid lemak poli tak tepuyang membantu menurunkankolesterol. Bagaimanapun, EUmenghadapi masalah kekura-ngan minyak dan lelemak sertaketiadaan sumber lemak pejal se-lain lemak haiwan seperti lemakkhinzir dan binatang lain. Tam-bahan pula, soya, biji sesawi danbiji bunga matahari adalah da-lam bentuk cecair serta memer-lukan komponen lemak pejal un-tuk mengeluarkan produk lemakpejal. Ini bermakna, pengeluartidak boleh menghasilkan pro-duk lemak pejal dengan cekapdan tidak memiliki bekalan mi-nyak menggoreng stabil yangmencukupi tanpa minyak sawit.Pendek kata, tanpaminyak sawit,terdapat banyak kilang yang ter-paksa menghentikan pengelua-ran majerin, lelemak, manisandan produk makanan segera.

Kempen anti-minyak sawitmenyatakan minyak sawit mem-punyai kandungan tinggi lemaktepu dan sewajarnya perlu di-elakkan, maka penggunaan mi-nyak sawit perlu dihadkan se-perti dicadangkan beberapa se-nator Belgium baru-baru ini.Namun, andaian itu tidak diso-kong fakta sains. Meskipun mi-nyak sawit mempunyai 50% asidlemak tepu yang dikhuatiri akanmeningkatkan kolesterol berban-ding dengan 15% bagi minyakzaitun, terdapat banyak kajianyang menunjukkan sebaliknya.Kandungan tinggi asid lemakmo-

no tak tepu dalam minyak sawitpula sama dengan minyak zaitundi mana ini membolehkan mi-nyak zaitun tampil dengan imejkesihatan yang positif.

Kajian menunjukkan pemaka-nan yang mengandungi minyaksawit membantu mengurangkankolesterol berbanding dengan le-lemak yang terdapat dalam ma-kanan barat. Subjek diletakkan dibawah diet makanan barat de-ngan menggunakan minyak sa-wit bagi menggantikan minyakbiasa digunakan menunjukkanparas kolesterol yang lebih ren-dah pada akhir tempoh ujian.

Usaha menidakkan minyak sa-wit dari pasaran minyak dan le-lemak EU adalah tidak wajar. Mi-nyak sawit dan kandungan asidlemak tepunya tidak akan men-jejaskan tahap kolesterol samaseperti minyak zaitun. Tamba-han pula, minyak sawit mem-punyai kelebihan yang ketara da-lam penghasilan produk lemakpepejal seperti majerin dan le-lemak, tanpamemerlukan bahanalternatif yang tidak sihat sepertilemak haiwan atau minyak lem-but yang menyebabkan pengha-silan lemak trans akibat hydro-genasi. Malah, dalam industripenggorengan, ciri-ciri kestabilanpada suhu tinggi dan kos yangberpatutan menyebabkan mi-nyak sawit digemari oleh pengi-lang kerana alternatif seperti mi-nyak tempatan mono tak teputinggi mempunyai bekalan yangrendah dan dan mahal.

Akibat desakan penyokongRSPO, pembeli minyak sawit ter-paksa akur dengan mengisytihar-kan mereka akan menukar keminyak sawit mampan pada ta-rikh ditetapkan pada masa ha-dapan. Mereka mahu mengelak-kan gangguan dan ugutan da-ripada NGO agar hanya minyakdiperakui RSPO digunakan.

Oleh kerana RSPO adalah satuskim perakuan secara sukarelayang baik, penyokong mengada-kan kempen memburukkan mi-nyak sawit. Tuduhan palsu di-buat untuk mengaitkan minyaksawit dengan penghapusan hu-tan dan menanamkan persepsinegatif minyak sawit di mindapengguna. Minyak sawit digam-barkan sebagai tanaman tunggaltanpa biodiversiti yang berlawa-nan dengan hutan hujan (seha-rusnya perbandingan dilakukanterhadap biodiversiti tanaman bi-jian minyak yang lain!) walhaltanaman bijian minyak ini meng-gunakan tanah pertanian yangminimum berbanding tanamanbijian minyak bermusim.

Label tak beretikaKumpulan berkepentingan yanglain turut serta mengeksploitasikeadaan ini. Perancis contohnyamembenarkan pelabelan tidaksah dan tidak beretika iaitu ‘tanpaminyak sawit’ digunakan oleh pe-runcit mereka seperti Casino danSystem U. Terdapat juga usahauntukmengenakan cukai 300% keatas minyak sawit baru-baru ini.Perancis merupakan pengeluarterbesar minyak bunga mataharidan minyak biji sesawi bagi EU,tidak melabur dalam kemudahan

pemprosesan minyak sawit.Kekurangan kepentingan da-

lam perniagaan minyak sawit inimemudahkan pendirian anti-mi-nyak sawit. Pihak NGO bertindakketerlaluan dalam menyokongminyak sawit yang diperakuiRSPO dengan mendakwa pem-basmian hutan adalah akibat per-kembangan minyak sawit yangtidak dikawal. Kesan daripadakempen berkenaan menggugatpetani dan penanam kecil yangmenghasilkan makanan untukmenambah pendapatan merekaatau menjana ekonomi danmenghasilkan pekerjaan supayanegara seperti Malaysia yang me-rupakan pengeluar kedua terbe-sar minyak sawit, boleh mengu-rangkan jumlah importmakanandanmeningkatkan taraf ekonomiserta kehidupan rakyat.

Kempen negatifKempen negatif berkenaan bakalmendatangkan hasil yang tidakakan memberi kemenangan kemana-mana pihak kerana peng-guna berkemungkinan menge-lakkanminyak sawit atauminyakdan lelemak secara amnya. Jikalabel ‘tanpa minyak sawit’ dibe-narkan di Perancis, maka minyaksawit yang diperakui RSPO jugatidak boleh digunakandalampro-duk yang mempunyai label itu,

Senator di Perancis, Belgiumdan Switzerland juga dilihat se-dang dipengaruhi kempen anti-minyak sawit apabila menca-dangkan undang-undang anti-mi-nyak sawit. Semua cadangan per-undangan lalu oleh senator yangmenerimamaklumat salah, tidakdiendahkan kerajaan yang ber-kaitan seperti Amerika Syarikat,Australia dan Perancis. Menge-hadkan pasaran bagi minyak sa-wit tanpa alasan saintifik akanmenyalahi peruntukan WTOyang menggalakkan perdaga-ngan bebas. Tiada negara yangmengharamkan penggunaan mi-nyak sawit kerana minyak ini di-luluskan untuk digunakan dalammakanan oleh badan antara-bangsa seperti WHO, FAO danCODEX yang melakukan segalapenilaian. Pihak NGO mahupunsenator tidak mampu memper-tikaikan kelulusan berkenaan te-tapi hanya mampu mengesyor-kan penggunaan terhad minyaksawit tanpa alasan kukuh yangberdasarkan penyelidikan ke ataskhasiat minyak sawit.

Jika Eropah dan pengeluar disitu benar-benar mengambil be-rat tentang kesihatan pengguna,mereka sepatutnya mempertim-bangkan dengan serius pengha-raman lemak trans dan mene-rima hakikatminyak sawit bukansatu masalah, tetapi penyelesa-ian dalam penghasilan produksihat bebas lemak trans.

Artikel ini diterjemah daripadaartikel asal yang bertajuk‘Palm Oil – A DesiredIngredient for European FoodManufacturers to AvoidDangerous Trans Fats.’ Silalayarihttp://www.ceopalmoil.comuntuk mendapatkan salinanasal artikel ini.

10

Page 10: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

Teknologi sawit bantupertingkat produktiviti

Peraduan ini terbuka kepadapelajar sekolah menengah di

seluruh negara. Karangan adalahmengenai industri sawit negaradan antarabangsa dan ditulis ta-ngan berpandukan tajuk yang di-berikan di bawah:Tajuk: “Pekebun kecil sawit ber-

peluang menambah pendapatanmelalui penyertaan dalam Kope-rasi Penanam Sawit Mampan.Bincangkan”.

Peraduan Mengarang Esei Be-rita Sawit terbuka kepada semuapelajar sekolah menengah Ting-katan 1 hingga 5.

Tiga pemenang utama setiapbulan akan menerima;Hadiah Pertama : RM250Hadiah Kedua : RM200Hadiah Ketiga : RM150Esei yang berjaya mendapat

tempat pertama akan disiarkandalam Berita Sawit keluaran bu-

lan Julai 2013 akan datang.

Syarat Penyertaan:1. Terbuka kepada pelajar se-

kolah menengah tingkatan 1hingga 52. Panjang esei di antara 450 -

600 patah perkataan3. Sila nyatakan nama penuh,

alamat sekolah, alamat rumah,nombor kad pengenalan, nombortelefon dan sertakan sekepinggambar berukuran pasport (se-kiranya ada)4. Keputusan juri adalah muk-

tamad5. Tarikh tutup penyertaan ia-

lah pada 22 Julai 20136. Hantarkanpenyertaan ke ala-

mat:Peraduan Mengarang Esei Be-

rita SawitIbu Pejabat MPOB6, Persiaran Institusi,Bandar Baru Bangi,43000 Kajang, Selangor

u/p: Noor Asmawati Abdul Sa-mad (Unit Perhubungan Awam)

Keputusan Peraduan Menga-rang Esei Berita Sawit Jun 2013

Hadiah PertamaFazuan Ammar Azman(No. K/P: 000720-01-1307)SMK Bandar Maharani MuarNo. 18 Taman Cahaya 2Jalan Ismail84000 Muar, Johor

Hadiah KeduaMuhammad Syarifuddin Jama-

ludin(No. K/P: 961031-14-5513)SMK Sultan Sulaiman,Jalan Sultan Mahmud,20400 Kuala Terengganu,Terengganu

Hadiah KetigaTiada pemenang

Pendekatan teknologi di da-lam membantu mening-katkan produktiviti indus-

tri sawit semakin penting denganstrategi serampang tiga mataMPOB dalam meningkatkan pen-dapatan, aktiviti tambah nilaidan aktiviti industri buang sifaryang bergerak seiring menuju kesasaran Pendapatan Negara Ka-sar mencecah RM178 bilion padatahun 2020.

Penyelidikan dan Pembangu-nanTeknologi baru bermula melaluipenyelidikan dan pembangunanbagi mengoptimumkan pengha-silan berganda bermula di pe-ringkat huluan. Program tana-man semula dan tanam baru sek-t o r p e k e b u n k e c i l y a n gmenggunakan benih sawit ber-mutu berupaya menjana penda-patan tinggi. Pengeluaran buahtandan segar (BTS) melebihi 25tan sehektar setahun adalahmat-lamat MPOB dalam tempoh ter-dekat. Ia dibantu dengan AmalanPertanian Baik (GAP), penguru-san ladang yang sistematik jugainput pertanian yang bertekno-logi moden.

Inovasi dan Teknologi BaruPenciptaan inovasi dan teknologibaru adalah bermatlamat me-ngatasi pelbagai masalah meli-batkan semua aktiviti sawit. Ma-salah penyakit seperti reputpangkal, kulat, ancaman makh-luk perosak sawit sentiasa dikaji.Contohnya, kawalan penyakitGanoderma menggunakan tek-nologi alat gas kromatografispektrometrik jisim (GCMS) se-bagai pengesanan di peringkat

awal, terbukti mencegah penu-laran dan menyihatkan tana-man. Selain itu, MPOB jugamem-punyai koleksi germplasma sawityang terbesar di dunia danmeng-hasilkan bahan tanaman sepertiPS1 yang bermutu tinggi yangdiedarkan kepada industri sa-wit.Penciptaan formulasi baja

yang optimum dan mesra alamamat berguna bagi kesuburantanaman. Sistem pengkomposanadalah aktiviti buangan sawitserta mengurangkan pelepasangas rumah hijau (GHG). Kajianmendapati tambahan zeolitepada baja kompos meningkat-kan pertumbuhan anak pokoksawit. Formulasi baja seperti bajaMPOBF1 danMPOBF2 telahmem-bawa impak positif dalam me-ningkatkan produktiviti sawit.Selain itu, kawalan makhluk pe-rosak secara biologi seperti peng-gunaan kulat metarhizium danbacillus thuringiensis telah dite-rima oleh pihak industri denganjayanya.

Pengurusan Teknologi LadangTeknologi pengurusan ladangyang dicipta MPOB seperti mesinCANTAS dengan kecekapan ber-ganda dari 1.8 tan kepada 3.2 tanBTS adalah peningkatan produk-tiviti bagi seorang pekerja. Tek-nologi ini begitu popular sehing-

ga kerajaan menyediakan SkimDiskaun Cantas (SKIDIC) melibat-kan peruntukan berjumlahRM5.3 juta. CANTAS adalah an-tara teknologi yang efektif danmenjimatkan masa. Selain itu,teknologi jentera pelbagai gunakompak bertrek seperti Belugadan Rhyno adalah alternatif ter-baik bagi mengangkut BTS de-ngan penghasilan purata 20 tansehari adalah menjimatkan ma-sa, tenaga dan meningkatkanproduktiviti hasil ladang.

Teknologi Pembuangan SifarBagi mencapai kelestarian

alam sekitar di samping mening-katkan produktiviti melalui kon-sep pembuangan sifar, MPOBmenghasilkan teknologi sepertipemerangkapan biogas dariefluen kilang sawit untuk dija-dikan bahan api serta produkberasaskan biojisim sawit sepertipapan gentian, bio komposit danpulpa sawit untuk dikomersial-kan. Penyelidikan masih dijalan-kan bagi penghasilan bio bahan-api generasi kedua seperti bio oil,bio ethanol dan bio kimia bagimengimbangi persekitaran yanglebih sihat.Seminar Pemindahan Teknolo-

gi dianjurkan setiap tahun olehMPOB bagi memperkenalkan tek-nologi baru yang dihasilkan olehpenyelidik MPOB. Setakat ini se-banyak 527 teknologi dan produkbaru telah diperkenalkan dan 30peratus daripadanya dikomer-sialkan oleh pihak industri sawitdan usahawan tempatan.Semoga segala hasil penyelidi-

kan dan teknologi baru MPOBdapat menyumbang kepada per-tumbuhan industri sawit sepertiyang disasarkan. Industri sawitnegara mengalami transformasiyang membanggakan hasil tek-nologi yang meningkatkan pro-duktiviti sawit dari semasa kesemasa.

Peraduan Mengarang Esei Berita Sawit Julai 2013

11

PEMENANG PERTAMAFazuan Ammar Azman

(No. K/P: 000720-01-1307) SMKBandar Maharani Muar, No. 18

Taman Cahaya 2,Jalan Ismail,

84000 Muar, Johor

Page 11: MPOB turut meriahk an sambut an Ga wa i · PDF filedan biskut rendah lemak. ... Pe lancaran Pe raya an Gawa i Da-ya k2013 itu te lah di sempur- ... inklusif ini adalah resepi te rb

12

DATO’ Noriah Kasnon mencuba menggunakan mesin penuai buah sawitbermotor yang dipamerkan di gerai pameran MPOB sempena Program HelloKomoditi di Sungai Besar, Selangor.

Ketua Setiausaha MPIC, Datin Paduka Nurmala AbdulRahim dan Ahli Lembaga MPOB, Zulkifli Mohd Nazimmenyaksi Ketua Pengarah MPOB, Datuk Dr Choo YuenMay dan Ketua Pegawai Eksekutif, Palmmy IndustriesSdn Bhd, BaharomHarun bertukar dokumen perjanjianpersefahaman (MoU) bagi pengkomersialan produk santanberasaskan sawit sempena Seminar Pemindahan Teknologi(TOT) MPOB 2013.

Pengarah Urusan SIRIM QAS International Sdn Bhd,Khalidah Mustafa dan Ketua Pengarah MPOB, DatukDr Choo Yuen May bersalaman selepas menyampaikanSijil ISO 9001:2008 bagi sistem pengurusan kualiti aktivitip en y e l i d i k an dan p embangunan , p e l e s enan ,penguatkuasaan dan hebahan maklumat industri sawitMPOB. Turut kelihatan Datin Paduka Nurmala AbdulRahim, Zulkifli Mohd Nazim dan Timbalan Ketua Pengarah(Perkhidmatan) MPOB, Ahmad Sidek Stroo (kiri).

Menteri Perusahaan Perladangan danKomoditi, Dato Sri Douglas Uggah Embas bersamaTimbalannya, Dato’ Noriah Kasnon dan KSU MPIC, Datin Paduka Nurmala Abd Rahim(kanan) semasa perhimpunan bulanan MPIC baru-baru ini.

Datuk Dr Choo Yuen May menerima AnugerahKeterlibatan Industri (Keterlibatan KecemerlanganIndustri) daripada Timbalan Naib Canselor (Hal EhwalAkademik dan Antarabangsa) Universiti KebangsaanMalaysia (UKM), Prof Datuk Dr Noor Azlan Ghazali,sempena Anugerah Inovasi UKM, baru-baru ini.

MenteriPerusahaanPerladangan

dan Komoditi,Dato SriDouglas

Uggah Embasmendengarpenerangan

daripada KetuaPengarah

MPOB, Datuk DrChoo Yuen Mayketika melawatgerai pameran

MPOB danMPOC semasa

POTSdi Myanmar.