memperbaiki produktifitas kakao

Upload: nuzul-laila-fitri

Post on 06-Jul-2018

233 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    1/19

    MEMPERBAIKI PRODUKTIFITASKAKAODIPOSKAN OLEH ADMIN 02

    PendahuluanProduktifitas tanaman kakao petani di Lampung masih rendah sekitar 00 kg!ha!tahun"#auh dari produktifitas potensia$ %ang seharusn%a dapat di&apai %akni se'esar 2 ( )

    ton!ha!tahun" Se$ain itu kua$itas kakao kita *uga rendah %ang mengaki'atkan harga

    kakao dari Indonesia da$am perdagangan dunia dini$ai rendah+ %ang se$an*utn%a'erdampak negatif terhadap harga kakao di tingkat petani"

    Produktifitas dan mutu kakao terse'ut dapat diper'aiki me$a$ui penerapan tekno$ogi"Sa$ah satu diantaran%a %aitu tekno$ogi perema*aan tanaman dengan teknik sam'ung

    samping ,side grafting- Me$a$ui metode ini kita dapat memi$ih pohon induk %ang'erproduksi tinggi dengan kua$itas 'aik %ang diam'i$ se'agai entris untuk disam'ung

    pada tanaman %ang kurang 'aik+ sehingga tanaman terse'ut men*adi 'aik"

    .eknik sam'ung samping merupakan teknik per'an%akan tanaman se&ara /egetatif dengan mengga'ungkan 'agian dari satu tanaman ke tanaman $ain %ang se*enis ,se

    fami$%- sehingga tum'uh men*adi satu tanaman dan mempun%ai sifat %ang samadengan indukn%a ,entrisn%a-" Hasi$ pene$itian pada tanaman kakao+ sam'ung samping

    dapat 'erproduksi pada umur ( 2 'u$an sesudah per$akuan" 1ata rata hasi$ %angdapat dipero$eh dari sam'ungan %ang sudah produktif sekitar +3 ton 'i*i kering"

    Sam'ung samping se'aikn%a di$akukan pada a4a$ musim hu*an+ agar tunas %angtum'uh dari sam'ungan dapat tum'uh dengan &epat"

    Keuntungan Sambung Samping" $e'ih mudah pe$aksanaann%a+ sehingga area$ pertanaman kakao dapat di

    reha'i$itasi da$am 4aktu singkat"

    2" Le'ih mudah+ dan tanaman kakao $e'ih &epat 'erproduksi"

    http://a289431artikel.blogspot.com/2012/07/memperbaiki-produktifitas-kakao-dengan.htmlhttp://a289431artikel.blogspot.com/2012/07/memperbaiki-produktifitas-kakao-dengan.htmlhttp://a289431artikel.blogspot.com/2012/07/memperbaiki-produktifitas-kakao-dengan.htmlhttp://a289431artikel.blogspot.com/2012/07/memperbaiki-produktifitas-kakao-dengan.html

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    2/19

    )" Sementara 'atang atas 'e$um 'erproduksi+ hasi$ 'uah dari 'atang 'a4ah masih

    dapat dipertahankan"5" 6atang 'a4ah dapat 'erfungsi se'agai penaung sementara 'agi 'atang atas

    %ang sedang tum'uh"

    Alat dan bahan A$at dan 'ahan %ang digunakan - pisau oku$asi %ang ta*am agar potongan rapih danmudah di$akukan idea$n%a memi$iki satu sisi ta*am sa*a+ sehingga dapat digunakan o$eh

    tangan kanan atau kiri" Pisau harus da$am kondisi 'ersih untuk menghindari pen%akit%ang mungkin me$ekat pada pisau terse'ut+ ,2- 7unting pangkas untuk memotong entris

    agar $apisan kam'ium tidak rusak ,)- .a$i rafia digunakan untuk mengikat entris %angte$ah di$etakkan pada tapak pohon hingga 'enar 'enar kuat dan tum'uh pada 'atang

    utama ,5- P$astik transparan %ang spesia$is digunakan untuk menutup sam'ungan entris

    agar terhindar dari gangguan hu*an+ angin+ 'inatang dan serangga" P$astik 'erguna *ugauntuk men*aga ke$em'a'an dan suhu %ang sta'i$" 8kuran p$astik 'erkisar 9 : 29 &mdengan te'a$ 0+0 mm ,p$astik Ma$a%sia-"

    Persiapan6atang 'a4ah harus da$am kondisi sehat dan prima+ sehingga kam'ium mudah di'ukasete$ah se$esai digores ,torehan-" Apa'i$a tanaman tidak da$am kondisi 'aik+ maka per$u

    di$akukan pemupukan+ pemangkasan dan pengenda$ian hama!pen%akit agar tanaman

    sehat se'e$um sam'ung samping" Pemupukan se'aikn%a di$akukan satu 'u$an se'e$umsam'ung samping di$akukan agar tanaman sehat dan tersedia &ukup kam'ium pada

    'atang dengan dosis 30 ( 200 gr!pohon"Pi$ih pohon ter'aik %ang 'erproduksi dan 'erkua$itas tinggi+ to$eran terhadap hama dan

    pen%akit serta 'eradaptasi terhadap $ingkungan" ;a'ang %ang tum'uh hori

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    3/19

    Pi$ih 'agian %ang &o&ok pada pohon dengan tinggi 53 ( =3 &m dari pangka$ pohon untuk

    posisi sam'ung samping ,tempat entris-" 6uat$ah dua irisan ,torehan- dari atas 'atangmen%erupai kaki segitiga sama kaki atau huruf @ ter'a$ik dengan pan*ang kaki ,sisi- = (

    0 &m dengan $e'ar 2 ( 5 &m" Pastikan kedua sisi irisan mengenai $apisan kam'ium

    pada ku$it ka%u %ang dinamai tapakB"6uat$ah tempat me$etakkan entris dengan &ara menarik u*ung 'agian atas torehan tadidengan pisau oku$asi se&ara hati hati+ per$ahan dan rapi agar $apisan kam'ium ter$ihat+

    $a$u potong u*ung segitiga sama kaki ) 3 &m"Sa%at u*ung entris pada satu sisi ) (5+3 &m dan sisi 'e$akangn%a ( 2 &m+ kemudian

    masukkan 'agian sisi %ang disa%at pan*ang ke da$am goresan segitiga ,tapak-menghadap $apisan kam'ium dengan sa%atan menempe$ tepat pada tapakC ikat rapat

    goresan dengan ta$i rafia"

    .utup sam'ungan dengan p$astik transparan spesia$is ,p$astik Ma$a%sia- denganmengikat 'agian 'a4ah goresan ter$e'ih dahu$u dengan ta$i rafia+ $a$u diteruskanme$e4ati entris+ kemudian kita ikat 'agian atas dengan 'aik+ agar air hu*an tidak mudah

    masuk" Pastikan p$astik tidak menekan entris+ agar tidak renggang terhadap kam'ium"8$angi $angkah serupa untuk sam'ungan kedua dengan *arak )0 &m pada sisi %ang

    'er$a4anan"Entres %ang te$ah disam'ung+ sete$ah ) ( 5 minggu pen%am'ungan entres tampak

    segar+ maka dapat dikatakan sam'ungan 'erhasi$+ se'a$ikn%a apa'i$a entris kering atau'usuk+ maka sam'ungan din%atakan gaga$"

    #ika tunas entres tum'uhn%a men&apai 2 ( ) &m+ tutup entres di'uka se&ara 'ertahap+%aitu pada kerudung 'agian atas kantong p$astik diso'ek" Dua 'u$an kemudian sete$ah

    pen%am'ungan entres sudah me$ekat erat dengan 'atang 'a4ah+ maka ta$i pengikat'aru dapat di$epas"

    Pemeliharaan sambunganPeme$iharaan sam'ungan umur ( 2 'u$an %ang per$u di$akukan ada$ah 6uka tutup

    p$astik 'agian atas sete$ah 23 ( 29 hari sesudah pen%am'ungan+ agar tunas 'aru danentris dapat tum'uh dengan 'aik?

    " 6iarkan ikatan 'a4ah tunas entris 5 ( 29 hari kemudian+ hingga sam'ungan&ukup kuat menempe$ pada pohon utama ,'atang 'a4ah-?

    2" Kemudian 'uka$ah ikatan se&ara 'ertahap dan hati hati agar tidak mengganggu

    pertum'uhan dan merusak sam'ungan+)" Pada umur ( 2 'u$an sesudah pen%am'ungan dipupuk dengan urea 30 ( 200

    gr!pohon atau sesuai rekomendasi setempat+ guna merangsang pertum'uhantunas?

    5" Sete$ah ) ( 'u$an peme$iharaan rutin di$akukan %aitu pemangkasan 'atangutama guna mem'erikan sinar matahari %ang &ukup 'agi sam'ungan?

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    4/19

    3" Sete$ah satu tahun 'atang utama dipotong dengan *arak 30 ( =3 &m di atas

    sam'ungan+ agar pertum'uhan sam'ungan tidak terham'at"Perawatan Tunas Hasil Sambungan

    .unas muda hasi$ sam'ungan %ang 'aru tum'uh kondisin%a masih $emah+ untuk itu

    diper$ukan pera4atan pera4atan se'agai 'erikut>" Sementara untuk pertum'uhann%a diper$ukan pen%inaran %ang &ukup"

    2" Mem'uang tunas air %ang tum'uh disekitar 'atang"

    )" 6atang atas hasi$ sam'ungan terse'ut %ang tum'uhn%a menggantung ke 'a4ahdiusahakan agar pertum'uhan n%a mengarah ketas+ misa$n%a di'eri ta$i %ang

    diikatkan ke 'atang 'a4ah"5" .iga 'u$an sete$ah pe$aksanaan sam'ung samping+ 'agian ta*uk 'atang 'a4ah

    %ang menaungi 'atang atas dipangkas se&ara 'ertahap ,disi4ing- %aitu $e'ih

    kurang setengah 'agian ta*uk 'atang 'a4ah"3" Si4ingan di$akukan 'erdasarkan kondisi 'atang 'a4ah+ misa$n%a 'atang 'a4ah

    %ang umurn%a kurang dari 3 tahun+ dimana kanopin%a 'e$um sa$ing menutupi

    tidak per$u disi4ing"" 6atang 'a4ah dipotong tota$+ apa'i$a 'atang atas sudah tum'uh kuat atau sudah

    mu$ai 'er'uah" Arah potongan miring pada ketinggian 0 ( 0 &m diataspertautan+ kemudian $uka 'ekas potongan dio$es dengan o'at penutup $uka atau

    dengan a'u dapur"Peme$iharaan Lan*utan me$iputi> , - Pemangkasan+ ,2- Pemupukan dan ,)-

    Pengenda$ian Hama!Pen%akit per$u di$akukan agar tanaman tetap tum'uh sehat dan'erproduksi tinggi"

    1. PEMANGKASAN

    .u*uan pemangkasan ada$ah>" Pemangkasan tanaman kakao di$akukan sering tetapi ringan

    2" Keadaan tanaman pada siang hari $antai ke'un ter$iohat 'er&ak 'er&ak sinar matahari tetapi gu$ma tidak tum'uh $e'at"

    )" Suasana di da$am ke'un tidak ter$a$u ge$ap dan terang"5" Keseragaman pertum'uhan tanaman merata dengan tanaman pinggir+ sehingga

    hama pen%akit penggerek 'uah dan 'usuk 'uah dapat ditekan serendahmungkin"

    3" 6unga dan 'uah tum'uh merata pada 'atang dan &a'ang &a'angn%a"

    Ada ) ,tiga- ma&am pemangkasan %aitu>" Pemangkasan 6entuk

    2" Pemangkasan Peme$iharaan

    )" Pemangkasan Produksi

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    5/19

    1. Pemangkasan entuk

    Pemangkasan 'entuk di$akukan untuk mempero$eh kerangka &a'ang tanaman kakao%ang 'aik dari fase masa muda" .anaman mu$ai umur ,satu- tahun+ tinggi $e'ih kurang

    30 00 &m+ tanaman kakao sudah ke$uar &a'ang $e'ih dari ) 5 &a'ang *ourget"

    !ara Pemangkasan entuk"Memotong &a'ang &a'ang %ang $emah+ tingga$kan &a'ang %ang sehat dan simetris"

    ;a'ang &a'ang %ang primer %ang tum'uhn%a ter$a$u pan*ang dipotong u*ungn%a"Pangkasan &a'ang tidak ter$a$u dekat di dasar 'atang utama? se'aikn%a +3 &m

    disisakan guna men*aga pe$apukan dan kontaminasi hama!pen%akit" Peme$iharaan tiga&a'ang *ourget %ang $etakn%a merata akan mem'uat pertum'uhan seim'ang"

    Memotong &a'ang &a'ang sekunder %ang tum'uhn%a pada &a'ang primer se*auh )0 0

    &m dari *ourget dan &a'ang sekunder %ang sa$ing si$ang+ sehingga kerangka tanamanmen*adi seim'ang"#. Pemangkasan Pemeliharaan

    .u*uann%a> meme$ihara kerangka tanaman kakao agar tetap 'aik untuk mema&uke$uarn%a 'unga dan 'uah men*adi $e'at"

    aktu Pemangkasan> sete$ah di$akukan pemangkasan 'entuk dengan 'ertahap+ umur

    $e'ih kurang 2 ) tahun+ sudah 'er&a'ang $e'at!rim'un di$an*utkan dengan pemangkasanproduksi" Pada saat tanaman sedang 'er'unga $e'at tidak di$akukan pemangkasan"

    !ara Pemangkasan Pemeliharaan"

    Mem'uang tunas air %ang tum'uh di 'agian 'atang pokok atau tum'uh di sekitar &a'ang sekunder dan primer"

    Memotong &a'ang &a'ang %ang tidak 'eraturan agar tidak sa$ing menindihMem'uang &a'ang!ranting %ang kering aki'at &enda4an atau penggerek"

    Mem'uang &a'ang!ranting daun %ang ter$a$u rim'un"Memotong &a'ang ter$a$u pan*ang %ang mengganggu orang untuk 'eker*a ke$uar masuk

    ke'un"$. Pemangkasan Pr%duksi

    .u*uann%a> mema&u kemampuan tanaman mem'entuk 'uah dan meningkatkanprodukti/itas pertum'uhan"

    aktu> Pemangkasan produksi dapat di$akukan da$am 4aktu tertentu+ sering tetapiringan sete$ah &a'ang kakao 'ersentuhan satu dengan %ang $ainn%a+ seka$igus

    mem'uang &a'ang!ranting %ang rusak!patah dan mem'uang tunas tunas air"

    !ara Pemangkasan Pr%duksi"

    7unakan a$at pemotong gunting+ go$ok+ gerga*i %ang ta*am dan 'ersih dari kuman gunamenghindari infeksi pada tanaman 'ekas pangkasan"

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    6/19

    6uang daun ranting %ang ter$a$u rim'un %ang dapat mengha$angi masukn%a sinar

    matahari"6uang rimpang %ang kurang 'agus+ &a'ang menggantung dan &a'ang ke&i$ %ang akan

    masuk ke da$am ta*uk tanaman+ memotong tunas 'aru %ang mem'entuk *ourget 'aru"

    6uang &a'ang %ang tidak 'eraturan atau sa$ing si$ang!menindih"Prinsip &asar Pemangkasan Kaka% adalah"

    " Pemangkasan tanaman kakao di$akukan sering tetapi ringan

    2" Keadaan tanaman pada siang hari $antai ke'un ter$iohat 'er&ak 'er&ak sinar matahari tetapi gu$ma tidak tum'uh $e'at"

    )" Suasana di da$am ke'un tidak ter$a$u ge$ap dan terang"5" Keseragaman pertum'uhan tanaman merata dengan tanaman pinggir+ sehingga

    hama pen%akit penggerek 'uah dan 'usuk 'uah dapat ditekan serendah

    mungkin"3" 6unga dan 'uah tum'uh merata pada 'atang dan &a'ang &a'angn%a"

    #. Pemupukan

    Pemupukan dimaksudkan untuk menam'ah unsur unsur hara tertentu di da$am tanah%ang tidak men&ukupi 'agi ke'utuhan tanaman %ang dipe$ihara" Pemupukan dapat

    di$akukan dengan memperhatikan 3 tepat".epat *enis? organik dan an organik.epat *um$ah!dosis? kekurangan tidak 'ermanfaat+ ke$e'ihan dapat merusak

    .epat tempat? pupuk an organik di'enamkan pada $u'ang parit me$ingkar dengan

    keda$aman 3 &m dengan *arak dari 'atang 30 ( =3 &m".epat ;ara? me$a$ui tanah dengan &ara tuga$.epat aktu? pada a4a$ musim hu*an dan pada akhir musim hu*an"

    Dosis pemupukan pada tanaman kakao

    Umur Tanaman TahunKe

    Pupuk Urea(gr/phn)

    Pupuk SP-36(gr/phn)

    Pupuk KCl(gr/phn)

    12

    345

    3367

    133267333

    3365

    130261261

    2550

    100200250

    $. Pengendalian Hama Penyakita. Hama Pengisap pu'uk ( uah)

    Serangan 'ersifat menusuk dan menghisap

    Daun daun muda me$engkung6uah muda 'erguguran

    6uah penuh dengan 'intik 'intik hitam+ ku$it retak retak

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    7/19

    6i*i kakao keriputPen%e'a'? He$ope$tis sp"

    Pengenda$ian> a$amiah dengan semut hitam dan kimia dengan menggunakan

    insektisida

    b. Hama Penggerek atang atau !abang7e*a$a ada kotoran gerekan %ang teronggok di 'a4ah tanaman

    6atang dan &a'ang 'er$u'angPen%e'a'? Feu

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    8/19

    PEREMAJAAN TANAMAN KAKAO

    Sumber Gambar:

    Agri'isnis Kakao Indonesia masih menghadapi 'er'agai masa$ah+ antara $ain masih

    rendahn%a produkti/itas %ang dise'a'kan , - Se'agian tanaman sudah tua+ dan atau

    rusak 'erat+ ,2- Adan%a serangan hama penggerek 'uah kakao ,P6K- dan pen%akit

    @asku$er Streak Die'a&k ,@SD- %ang te$ah merusak se'agian 'esar tanaman kakao+ ,)-6e$um menggunakan k$on!/arietas unggu$ dan ,5- Kurang intensifn%a peme$iharaan

    %ang di$akukan o$eh para peke'un" 8ntuk itu per$u diupa%akan pe$aksanaan $angkah

    $angkah %ang tepat ditingkat $apangan"

    Sa$ah Satu upa%a untuk mengatasi rendahn%a produkti/itas usahatani kakao dan

    seka$igus meningkatkan pendapatan petani+ %aitu me$a$ui kegiatan perema*aan"

    Perema*aan tanaman kakao ada$ah kegiatan penggantian tanaman %ang sudah tidak

    produktif!sudah tua dengan tanaman 'aru dengan menerapkan ino/asi tekno$ogi"

    Perema*aan

    Perema*aan tanaman kakao di$akukan pada ke'un da$am kondisi tanaman sudah tua

    %ang 'erumur $e'ih dari 23 tahun dan sudah tidak produktif atau rusak 'erat? *um$ah

    tegakan!popu$asi kurang dari )00 pohon per hektar atau 30G dari *um$ah standar

    tanaman? produktifitasn%a rendah atau kurang dari 300 kg per hektar per tahun?

    tanaman terserang OP. utaman seperti hama P6K+ pen%akit @SD+ He$ope$tis sp"+ dan

    6usuk 'uah" Perema*aan di$akukan pada ke'un %ang memenuhi pers%aratan

    kesesuaian me$iputi &urah hu*an dan kemiringan $ereng"

    http://cyber.kamarasta.web.id/files/bun002314/peremajaan.pnghttp://cyber.kamarasta.web.id/files/bun002314/peremajaan.png

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    9/19

    Perema*aan di$akukan dengan me$aksanakan pene'angan tanaman kakao se&ara

    'ertahap dan men%iapkan $ahan dan menanam 'enih kakao %ang 'erasa$ dari /arietas

    unggu$"

    Kesiapan Pe$aksanaan .eknis

    Se'e$um me$aksanakan perema*aan kakao+ per$u dipersiapkan 'ahan tanaman kakao

    unggu$" 6ahan tanaman dapat dipero$eh dengan &ara diper'an%ak dengan metode setek

    ,sam'ung pu&uk!temp$e tunas!sam'ung samping-+ dan metode %ang $e'ih mutakhir

    %aitu teknik Somati&Eem'r%ogenesis ,SE- %aitu proses per'an%akan &ara ku$tur *aringan

    tanaman" Metode SE dikem'angkan dan dika*i o$eh Pus$it Kopi dan Kakao Indonesia

    dan hasi$n%a ter'ukti &ukup 'aik 'ersifat norma$ dapat 'er'uah seperti $a

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    10/19

    Pene$itian ,sesuai an*uran-"

    )" Ketersediaan pera$atan dan sarana produksi untuk pem'ukaan $ahan dan

    peme$iharaan tanaman sesuai standar teknis"

    Ir" u%un S Masduki

    Sum'er >

    " Anonimus 3+ Petun*uk .eknis 6udida%a Kakao 1ak%at+ Departemen Pertanian"

    2" Anonimus 2003+ Pedoman 8mum Peningkatan Produkti/itas 8sahatani Kakao+ Dit*en

    6ina Produksi"

    )" Internet+ Http>!!444"i&&ri"net!inde:"php nop200 + diupdate Apri$ 20 0"

    LANGKAH-LANGKAH SAMBUNGSAMPING TANAMAN KAKAOPersiapan di Lapangan dan Pohon sebelum Men ambung

    !" Pohon #a#ao ang $erpilih un$u# sambung samping perlu dila#u#an pemang#asan%& - '& ( sebelum disambung" Pohon-pohon pelindung ang mempun ai)abang-)abang ang rimbun dan menghalangi masu#n a )aha a ma$ahari #epohon #a#ao *uga perlu dipo$ong"

    +" Ka,asan pohon #a#ao perlu dipupu# $erlebih dahulu dengan mengguna#anpupu# U .A a$au NPK dengan dosis +'& / '&& gr per pohon" Pemupu#an iniperlu dila#u#an0 $eru$ama pada #a,asan ang #urang subur a$au ang *arangdila#u#an pemupu#an" Tu*uann a ialah un$u# mendapa$#an ba$ang pohon angseha$ se,a#$u mela#u#an sambung samping"

    http://fajarcelebes.blogspot.com/2012/07/langkah-langkah-sambung-samping-tanaman_28.htmlhttp://fajarcelebes.blogspot.com/2012/07/langkah-langkah-sambung-samping-tanaman_28.htmlhttp://fajarcelebes.blogspot.com/2012/07/langkah-langkah-sambung-samping-tanaman_28.htmlhttp://fajarcelebes.blogspot.com/2012/07/langkah-langkah-sambung-samping-tanaman_28.html

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    11/19

    Metode Sambung Samping A. Alat dan Bahan Menyambung

    Perala$an men ambung

    - Gun$ing pang#as

    - Pisau o#ulasi ang $a*am

    - Ba$u asah 1goso#2 ang li)in

    - Plas$i#

    - Tali rapiah

    - Ka u ma$a $unas ang sesuai dan $ida# berpen a#i$

    - 3hainsa,4Gerga*i mesin

    B" Persedian Tapa# Sambungan pada Pohon Ka#ao 5e,asa

    !" Tapa# sambungan dibua$ pada #e$inggian %' / 6' )m dari dasar $anah

    ba$ang u$ama"

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    12/19

    +" Pada ba$ang ang #urang seha$ sambungan dapa$ dibua$ pada )hupon ang de,asa a$au mela#u#an sambung pu)u# pada )hupon ang masih muda"

    7" 5ua $orehan mengarah #e ba,ah lebih #urang 6-!& )m dengan ben$u# segi$igasama #a#i" Torehan dibua$ hingga #e #a u a$au #ambium ba$ang pohon"

    %" Tapa# sambungan ang bai# a#an menun*u##an ,arna #epu$ihan apabila#uli$ $apa# $orehan dibu#a" Kuli$ $orehan harus di$u$up #embali se$elah dibu#asemen$ara menunggu #a u ma$a $unas disedia#an"

    '" Usaha#an dua sambungan ! pohon" 8ara# dian$ara sambungan per$amadan #edua ai$u %' / 6' )m"

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    13/19

    9" 3ara pengi#a$an $ali dengan $e#ni# segi$iga ini

    3" Pen ediaan Po$ongan Ka u Ma$a Tunas 1.n$ris2

    !" Ka u ma$a $unas ber,arna hi*au #e)o#la$an sampai #e)o#la$an0 mempun ai $unas ang $imbul" Ka u ma$a $unas ini harus mempun ai se#urang-#urangn a 7 - 'ma$a $unas ang $imbul" Ka u ma$a $unas ini diambil dari )abang #ipas" Ma$a$unas un$u# diguna#an ang berasal dari $empa$ ang *auh dapa$ ber$ahan 7 - !&hari"

    +" Bagian ba,ah #a u ma$a $unas henda#lah dipo$ong serong seper$i $omba# sepan*ang 70& - %0' )m dan u*ung lainn a lagi dipo$ong serong sepan*ang +-7 )m bersebelahan dengan po$ongan bagian ba,ah #a u ma$a $unas"

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    14/19

    D. Cara Penempelan Entris ke dalam Tapak Sambungan

    !" Ka u ma$a $unas ang $elah disedia#an henda#lah dimasu##an se)ara perlahan-lahan #e dalam $apa# sambungan dengan membu#a lidah $orehan supa a bagianpo$ongan $ida# rusa#"+" Bagian po$ongan serong pan*ang #a u ma$a $unas menghadap4dileng#e$#an #earah #a u $apa# sambungan dan bagian po$ongan serong pende# membela#angi#uli$ pohon" Se$elah #a u ma$a $unas dimasu##an #e dalam $apa# sambunganhenda#lah dibung#us dengan plas$i# sehingga menu$up #a u ma$a $unas dan$apa# sambungan ser$a dii#a$ #ua$ dan dipas$i#an air hu*an $ida# a#an masu#"

    E. Langkah Kerja setelah Menyambung

    !" Plas$i# perlu dibu#a se$elah +& - 7& hari pen ambungan dila#u#an0 i#a$an dan

    $ali dibagian ba,ah dibiar#an supa a bagian sambungan a#an mele#a$ #ua$"

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    15/19

    +" Sempro$ dengan inse#$isida 4 :ungisida 4 pupu# daun se,a#$u membu#a plas$i#penu$up sambungan $ergan$ung #epada serangan hama a$au pen a#i$"

    7 Po$ong pu)u# pada sambungan ang berumur 7 bulan" Sambungan ang perludi$inggal#an adalah %' )m dari $empa$ pen ambungan dan $inggal#an 7 - ' ma$a$unas un$u# memben$u# dahan-dahan u$ama

    %" Pemupu#an pohon boleh dila#u#an se$elah

    daun pohon sambungan $elah hi*au 1!-+ bulan se$elah men ambung2" 5andii#u$i 7-% bulan se#ali a$au + #ali se$ahun"

    '" Pohon u$ama henda#lah dipo$ong se$elah umur ; bulan se$elah sambungan"Po$ongan mes$ilah dibua$ se#urang-#urangn a 9& - ;& )m dari $apa#

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    16/19

    sambungan" Po$ongan henda#lah dibua$ serong a$au %' o" Bagian po$onganperlulah diolesi dengan oba$ lu#a pohon ang mengandung TA 1Shell Tree

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    17/19

    !" Sambung samping

    Sambung samping merupa#an salah sa$u $e#ni# rehabili$asi dimanadila#u#an penempelan en$res4ma$a $unas pada ba$ang #a#ao" 5alam sambung

    samping diusaha#an agar en$res ang diguna#an berasal dari #lon unggul ang$ahan hama pen a#i$ ser$a $inggi produ#sin a" Sebelum mela#u#an #egia$ansambung samping0 sebai#n a dila#u#an pemang#asan se#i$ar '&( danpemupu#an0 sa$u bulan se$elah pemupu#an ma#a #egia$an sambung sampingdapa$ dila#u#an"

    +" Sambung pu)u#4penanaman ulang

    Me$ode ini dapa$ dila#u#an #e$i#a $anaman #a#ao $ida# memung#in#anun$u# disambung samping" Kegia$an sambung pu)u# dila#u#an di pembibi$andimana bibi$ $ersebu$ a#an di$anam pada lahan ang a#an direhabili$asi"

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    18/19

    7" Pen isipan

    Pen isipan merupa#an #egia$an penanaman dian$ara $anaman #a#ao ang$elah ma$i a$au sa#i$" 5engan me$ode ini han a sebagian $anaman angdibong#ar un$u# di$anami #embali ai$u $anaman ang $ida# memung#in#anun$u# disambung samping0 sedang#an $anaman ang masih seha$ dapa$dila#u#an sambung samping a$au sambung )hupon"

    Langkah-langkah kerja sambung samping dan sambung pucuk akan dibahaspada pos ingan selanju n!a"

    Pos$ed b :a*ar)elebes a$ !+>+' PM

    No )ommen$s>

    Thursda 0 Mar)h +&0 +&&=

    Analisa Budida a Ka#ao se)ara S$e#Tunas di Lu,u U$araSeper$i ang $elah ada pada pos$ing sebelumn a0 ai$u Po$ensi Ka#ao Lu,uU$ara0 dapa$ di #e$ahui bah,a luas areal per#ebunan #a#ao di Lu,u U$ara adalah

    7;"9!=07+ ha" Nah0 se#arang sa a a#an berandai-andai bah,a seluruh arealdi$anami #a#ao se)ara s$e# $unas" 5engan s$e# $unas #i$a dapa$ memprodu#si

    http://www.blogger.com/profile/04312667889205604934http://www.blogger.com/profile/04312667889205604934http://fajarcelebes.blogspot.com/2012/07/rehabilitasiperemajaan-kakao.htmlhttp://www.blogger.com/comment.g?blogID=4081732783573497060&postID=2370963563244790094http://fajarcelebes.blogspot.com/2008/03/analisa-budidaya-kakao-secara-stek.htmlhttp://fajarcelebes.blogspot.com/2008/03/analisa-budidaya-kakao-secara-stek.htmlhttp://www.blogger.com/profile/04312667889205604934http://fajarcelebes.blogspot.com/2012/07/rehabilitasiperemajaan-kakao.htmlhttp://www.blogger.com/comment.g?blogID=4081732783573497060&postID=2370963563244790094http://fajarcelebes.blogspot.com/2008/03/analisa-budidaya-kakao-secara-stek.htmlhttp://fajarcelebes.blogspot.com/2008/03/analisa-budidaya-kakao-secara-stek.html

  • 8/17/2019 MEMPERBAIKI PRODUKTIFITAS KAKAO

    19/19

    7&&-%&& $ong#ol per $anaman dan hasil panen dapa$ mening#a$ hingga ' $on bi*i#ering per ha per $ahun" Sehingga0 *i#a seluruh areal per#ebunan #a#ao di Lu,uU$ara di $anami #a#ao se)ara s$e# $unas ma#a hasiln a 7;"9!=07+ ? ' @ !;="&;!09$on bi*i #ering #ering per $ahun dan harga

    *ualn a""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""US 779"6''"6+& a$au se#i$ar p"+"9;%"&%'"69&"&&& ,oooooo,0 Lu,u U$ara bisa #a a ra a" Inilah nan$in a anga#an men*adi $anggung *a,ab #ami sebagai pu$ra daerah un$u# lebih bisamengop$imalisasi po$ensi S5A ang ada di Lu,u U$ara""amin