memoria anual 2012 scc v3

7/25/2019 Memoria Anual 2012 SCC v3

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Bac~s =I

~ Una 8ubaldlarta de SABMilier pic


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Declaracin de Responsabilidad

El presente documento contiene informacin veraz y suficiente respecto al desarrollodel negocio de Unin de Cerveceras !eruanas Bac"us y #o$nston S%A%A% durante ela&o'()'% Sin per*uicio de la responsabilidad +ue le compete al emisor, los firmantes se $acen

responsables por su contenido conforme a los dispositivos legales aplicables%

Mauricio -eyva ArboledaGerente General

.olando Caro /0rter 1ustavo 2oriega BentnGerente de Manufactura Gerente de Logstica

-uis E% 1arca .osell Artola Bret .ogersGerente de Ventas Gerente de Recursos Humanos

Augusto .izo !atrn Bazo #ulian CoulterGerente de Distribucin Gerente de Marketing

.a3l 4errero 5lvarez Caldern 4elipe Cantuarias SalaverryGerente de Finanzas Gerente de Planeamiento

!suntos "orporati#os

Marcial 6umar7n /urtado"ontador General


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$ndice

Carta del 1erente 1eneral

Carta del !residente del irectorio

Modelo de liderazgo y

organizacin 2uestro negocio

2uestras operaciones

2uestra gente

2uestro gobierno corporativo2uestro compromiso

9nformacin general y de operaciones

Estados 4inancieros

!rincipios de Buen 1obierno Corporativo


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"arta del Gerente General

Se&ores accionistas:

;engo muc$a satisfaccin por lo +ue $emos logrado en Bac"us este a&o y cierta nostalgia por+ue, como yaes de conocimiento p3blico, debo ale*arme del !er3 para seguir apoyando a SABMiller en otra parte de esta

gran


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"arta del Presidente del Directorio

Se&ores accionistas:

1racias al talento y compromiso de nuestra gente, unido a la correcta e*ecucin de nuestras estrategiascomerciales, '()' fue un a&o positivo para la @ en volumen y )(%H@ en valor%

El crecimiento en valor se gener como consecuencia de los siguientes factores:

A*uste de precios realizado en diciembre de '()) con el ob*etivo de compensar el alza de insumos,envases y embala*e%

Fariacin positiva en el mi= de productos premium y upper mainstream respecto de los mainstream yeconomy%

Crecimiento en el porcenta*e de venta directa a los clientes detallistas, como resultado de laimplementacin del 2uevo Modelo Comercial%

En trminos de participacin de mercado, Bac"us y San #uan finalizaron el a&o con un HG%J@ L)G%()millones de $l, siendo Cristal, la cerveza de los peruanos, la lder, con una participacin de >( %8@%


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!spectos econmicos

En relacin al estado de resultados, UC! Bac"us y #o$nston creci H%)@ en volumen, e increment susingresos operacionales en )'%G@% -os costos crecieron H%>@ y los gastos operacionales lo $icieron en8%G@%

Como consecuencia de la eficiente gestin de la empresa, el resultado operativo creci '(%G@, alcanzandola cifra de SP% ),)J?%' millones% El resultado neto de impuestos ascendi a SP% H>8%I millones, 'H%H@ mayor

al '())%

En relacin al balance general, la


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o Continuaremos enfoc7ndonos en desarrollar portafolios regionales de marcas, para satisfacer laspreferencias de los clientes y consumidores en las distintas regiones del pas% Esta accin tambinse llevar7 a cabo en el portafolio de bebidas no alco$licas, a fin de capturar nuevas oportunidadesde crecimiento y consolidar las e=istentes%

o 4ortaleceremos el segmento Premium, buscando capturar nuevas ocasiones de consumo%o En suma, buscamos el aumento de penetracin y la captura de nuevas ocasiones de consumo ,

dentro de un marco de consumo de alco$ol responsable%

esarrollo del punto de venta

o Consolidaremos el 2uevo Modelo Comercial, de manera +ue logremos una mayor atencin directaal mercado, generando vnculos m7s estrec$os con nuestros clientes y consumidores% Adem7s,ampliaremos la base de clientes para continuar desarrollando el mercado%

o .eforzaremos el 2uevo Modelo de Servicio, ofreciendo a nuestros clientes los pa+uetes adecuados,a fin de cubrir las necesidades del detallista, comprador y consumidor%

esarrollo del recurso $umano

o Con el ob*etivo de asegurar la sostenibilidad del negocio, mantendremos nuestro enfo+ue en lagestin del talento para desarrollar capacidades gerenciales y de liderazgo %

Control de costos

o Utilizaremos las me*ores pr7cticas dentro de SABMiller para capturar oportunidades de me*ora en elcontrol de costos%

esarrollo sostenible

o ;raba*aremos en consolidar la reputacin y el posicionamiento de Bac"us como una


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0unta General de !ccionistas

El da '> de febrero de '()', se llev a cabo la #unta %(G y por el inciso c del artculo J%)) del Estatuto, somete avuestra consideracin la Memoria, el Balance 1eneral y los Estados de 1anancias y !rdidas, de Cambios

en el !atrimonio 2eto y de 4lu*os de Efectivo correspondientes al e*ercicio '()), todos los cuales $an sidocertificados por los contadores p3blicos ongoKSoria 1aveglio y Asociados, firma miembro de!riceQater$ouse Coopers, nuestros auditores independientes%

Esta Memoria $a sido preparada y presentada de conformidad con el artculo ''' de la -ey 1eneral deSociedades el .eglamento para la !reparacin y !resentacin de Memorias Anuales aprobado mediante la.esolucin C)KH8KE4PH>%)(, modificada por la .esolucin C%)(,2R (H>K(('KE4PH>%)( y 2R ))IK'((>KE4PH>%)(, y de acuerdo con el Manual para la !reparacin deMemorias Anuales y 2ormas Comunes para la eterminacin del Contenido de los ocumentos9nformativos, aprobado mediante .esolucin 1erencia 1eneral 2R '))KH8KE4PH>%)) modificado por.esolucin 1erencia 1eneral 2R (>(KHHKE4PH>%)), .esolucin 1erencia 1eneral 2R )>IKHHKE4PH>%)),.esolucin 1erencia 1eneral 2R (H?K'((GKE4PH>%)) y .esolucin 1erencia 1eneral 2R )>(K'((JKE4PH>%))%

Ale*andro Santo omingo 7vila

!residente del irectorio


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Modelo de liderazgo organizacinEnfocados en el =ito del negocio

"ultura 1ackus

2uestros #alores

2uestra gente es nuestra venta*a m7s duradera%

-a responsabilidad es clara e individual%

;raba*amos y ganamos en e+uipo%

Entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores%

2uestra reputacin es indivisible%

2uestra MisinMantener un portafolio de marcas globales y nacionales +ue sea la primera opcin de nues trosconsumidores% 4omentar +ue nuestras marcas nacionales invo+uen un fuerte sentido de peruanidad%

2uestra #isinSer la compa&a peruana m7s admirada, as como un importante contribuyente de valor y reputacin para

SABMiller, esto a travs de:

Crecimiento del valor de nuestra participacin del mercado a travs de nuestro portafolio de

marcas% Ser el me*or socio de nuestros proveedores%

Contar con un modelo de gestin e*emplar +ue desarrolla y retiene talento%

Ser un actor e*emplar en la sociedad%

Mantenernos entre las J principales operaciones de SABMiller%


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2uestras cifras

,-., ,-..

SP% G,>?I%'millones SP% G,(8?%Gmillones

Ventas totales2etas

3 .,&/(

/ubo un incremento de SP% G8(%H millones respecto al a&o

anterior% -a venta de cerveza lidera este crecimiento,mientras +ue las gaseosas y aguas minerales tuvieron un

crecimiento en volumen de )(@ y >J@, respectivamente%

Considera SP% ?H%( millones de otros ingresosoperacionales%

4tilidad

SP% H>8%Imillones

SP% IG(%?millones

2eta3,'&5(

-a %>@

Algunos de los principales factores +ue incentivaron estecrecimiento fueron el a*uste de precios realizado a finales de'()), la me*or composicin del mix de marcas, laimplementacin de servicios como ;eleventas y la ventadirecta a los clientes detallistas%

Monto dee7portacin

SP% '8%'millones

SP% '>%)millones

cer#ecera3.8&/(

Actualmente los productos Bac"us tienen cinco destinosnacionales y uno internacional% !or su parte, en el !er3, -imaMetropolitana ocupa el primer lugar en participacin demercado, seguida por el 2orte, mientras +ue el Sur ocupa eltercer lugar%


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Miles $l Folumen Falor

1aseosas H)> )(%(@ '(%'@ Aguas 8?I >J%G@ JH%'@

Maltas '(( J?%)@ I>%H@ ;otal


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2ue#o Modelo "omercial

A mediados de '()) se inici en la ( mil clientes nuevos representando un crecimiento de '?%>@ respecto a los

clientes vigentes $asta antes de $aberse iniciado la implementacin del 2uevo Modelo Comercial% Ampliacin del porcenta*e de venta directa, lo +ue $a permitido incrementar nuestra participacin de

mercado respecto al a&o anterior% @

Sur '(@

Centro )J@


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marca particip en activaciones relacionadas a la Seleccin !eruana de 43tbol durante la etapa declasificatorias al Mundial, y a la feria gastronmica Mistura%

'% Pilsen "allao logr afianzarse como marca upper mainstream a nivel nacional, creciendo demanera relevante con DI8@ en -ima y D)>@ en el Sur en regiones muy importantes para lacategora% Asimismo, se realiz el lanzamiento de la botella 5mbar ?J( ml en el 2orte y J@ en volumen, tambin superior al de la industria L'J@entre enero y octubre correspondiendo a San Mateo un crecimiento de ?'@% Este desarrollosostenido $a permitido alcanzar ')@ de participacin de mercado en -ima LD8%)@ respecto de'()) potenciando la participacin en provincias% San Mateo $a fortalecido su posicionamiento deagua premium, sustentada en ser la 3nica agua mineral de Manantial envasada a G,G(( metrossobre el nivel del mar y por los beneficios +ue genera su balance mineral %

H% 2uestra operacin en Bolivia a travs de la marca "ordillera se mantiene en crecimiento% A un a&oy medio de su lanzamiento, Cordillera tiene el ?%(H@ de participacin de mercado LCC. octubre'()' y ya es reconocida en el mercado por su propuesta de valor de ingredientes naturales y porser la cerveza para compartir entre amigos% -a presencia de Cordillera en el mercado boliviano se

consolida con nuestra participacin en las 4erias 9nternacionales de Coc$abamba y Santa Cruz encalidad de auspiciadores, incrementando los niveles de conocimiento de la marca%


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Logstica

Planificacin de la cadena desuministro9

o Se implement me*oras en el proceso integrado e interKfuncional de la planificacin de lasoperaciones de ventas, distribucin y manufactura +ue llevaron a incrementar los niveles deconfiabilidad y estabilidad de la cadena de suministro%

o Se automatiz el proceso colaborativo de c7lculo de los pronsticos de ventas, lo cual contribuya incrementar la precisin del pronstico, contribuyendo con la estabilidad de la cadena desuministro% Esta iniciativa fue se&alada como una buena pr7ctica de gestin de demanda, en laregin -atinoamrica de SABMiller%

o Se realiz una auditora a nuestros procesos de planificacin de envases retornables a cargo de unespecialista internacional% Como resultado, se confirm +ue los procesos de planificacin y controlde envases retornables se encuentran alineados con las me*ores pr7cticas internacionalese=istentes%

"ompras9

o En febrero de '()' se cre el Comit de Compras con el ob*etivo de validar la racionalidad de las

compras y contrataciones, as como los procesos de ad+uisicin de bienes y servicios mayores alos USO J(( mil% esde su creacin y $asta el cierre de '()', se presentaron y aprobaronpropuestas de compra y contrataciones por un monto de SP% JH? millones%

o Se continu avanzando en la concentracin de las contrataciones de servicios, logrando cubrircentralizadamente el >'@ del monto total convenido, obteniendo a$orros por negociacin cercanosal8@ del monto acordado%

o Se consolid el abastecimiento de )J,((( ;M de maz nacional a travs de dos cadenasproductivas en el norte del pas +ue agrupan a pe+ue&os productores%

o Se implement el programa de desarrollo de proveedores de servicios en !ucallpa, con el ob*etivode contar con alternativas de contratacin y especializacin de servicios en la localidad %

o Se desarrollaron las siguientes iniciativas +ue, con*untamente con la reduccin de costos, apoyanel fortalecimiento de nuestros principios de desarrollo sostenible:

.educcin del peso de botellas de vidrio retornables%

.educcin del peso de botellas !E;%

.educcin del grama*e de papel para eti+uetas%

Proectos Desarrollo9

o El afrec$o cervecero y las levaduras de !lanta San #uan, fueron incluidos en la lista de lossubproductos comercializados, evitando incurrir en gastos anuales de SP% G%J millones, adem7s degenerar un impacto social y ambiental positivo al promover actividades econmicas, +ue incorporende manera sostenible la utilizacin de ambos productos%

o Se logr incrementar la capacidad de nuestros almacenes de materiales en 'J@, evitando asla contratacin de almacenes e=ternos%

o Se implement el proceso de administracin de la continuidad de negocio, ante desastreso emergencias, con alcance en las 7reas productivas y administrativas%

Distribucinurante el a&o '()' nuestras actividades de distribucin se orientaron a complementar la e*ecucin de lasventas en el mercado, con el ob*etivo de cumplir nuestros compromisos de reparto y entregas con altosniveles de eficiencia y calidad de servicio% !ara ello me*oramos nuestras capacidades internas, tanto en los

aspectos relacionados con infraestructura, como en la reestructuracin de nuestros e+uipos y procesos +uegaranticen el logro de nuestros ob*etivos comerciales%

Desarrollo de la ruta al mercadoAlineados al 2uevo Modelo Comercial incrementamos nuestra cobertura de reparto de )>H,8(( clientes a)8H,>((, ma=imizando as el uso de nuestras capacidades y recursos disponibles para ser m7s efectivos enla gestin comercial y de rentabilidad%


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Asimismo, en nuestros mercados atendidos indirectamente $emos iniciado un proceso de desarrollo dedistribuidores asociados con est7ndares de comercializacin indirecta, los cuales permiten asegurar lascondiciones de servicio en a+uellas localidades a las +ue no llegamos% e esta forma, fortalecemosnuestros canales de comercializacin e=pandiendo nuestra cobertura y garantizando as la disponibilidad denuestros productos en los diferentes mercados a nivel nacional %

)ptimizacin de la red de distribucin

Se desarroll un estudio orientado a la optimizacin de nuestra red de distribucin, consolidando nues troplan maestro con un $orizonte de '( a&os +ue incluye la evaluacin de la u b i c a c i n de nuestros Centros deistribucin a nivel nacional, alineado con las proyecciones de crecimiento de nuestros mercados y lasinversiones en nuestras plantas%

Asimismo, en el a&o '()' continuamos lidiando con las necesidades logsticas con inversiones eninfraestructura de almacena*e, e+uipos de manipuleo y de distribucin, priorizando estas inversiones seg3nnuestro plan maestro%-os principales proyectos e*ecutados en este a&o fueron:

K Se culmin la construccin del nuevo Centro de istribucin LC de Fegueta este nuevo Cconsolida las operaciones +ue anteriormente tenamos en /uac$o y Barranca%

K En el C de Cono 2orte se ampliaron dos tec$os para almacenamiento de producto terminado y aslograr satisfacer las necesidades de inventarios para las semanas pico de ven ta%K Se culmin la construccin de nuestro nuevo C en !iura, el mismo +ue cuenta con un dise&o

bioclim7tico, lo +ue permite disminuir los consumos de energa y agua, asimismo se instal unaplanta de tratamiento de aguas residuales%

K Se ad+uiri el terreno para la construccin del nuevo C en Ca*amarca% Este se encuentra ubicadoen las afueras de la ciudad, cumpliendo as con la normatividad vigente respecto a las operacionescomerciales en el centro $istrico y casco urbano%

K En Motupe se ampli el almacn de productos terminados y se e=pandi la zona paraalmacenamiento de envases, con el fin de mantener la capacidad de respuesta necesaria a losplanes de produccin en las temporadas de menor rotacin del producto en el mercado %

K En #uliaca se me*oraron las condiciones operativas con la ampliacin del tec$o de carga ydescarga, lo +ue permitir7 la preservacin de nuestros productos y el aumento de la eficienciaoperativa

K Se construy el nuevo C en ;ingo Mara, logrando una mayor capacidad de inventarios, necesariapara una zona con frecuentes problemas de abastecimiento por las dificultades climatolgicas y deinfraestructura vial%

Desarrollar transportistas de repartoSe implement el programa para la formacin de transportistas, a fin de capacitar a nuestros proveedoresestratgicos garantizando as la sostenibilidad de nuestro modelo de reparto, manteniendo los niveles deeficiencia y calidad de servicio a nuestros clientes directos%

El programa contempla la transferencia de la propiedad de ''( camiones y la incorporacin de >G8 nuevoscamiones, integrando los 3ltimos avances tecnolgicos con la finalidad de optimizar las actividades de

reparto%

ados los conocimientos especializados en el negocio de transporte de carga y al amparo de lasnormatividad vigente, se concedi a ;ransportes II la responsabilidad total del desarrollo y e*ecucin delreparto cervecero a nivel nacional%

Potenciar los >;uipos de Me*ora "omercial

Se despleg el programa E+uipos de Me*ora Comercial al )((@, abarcando los e+uipos de Fentas y deistribucin en las diferentes localidades del pas% Este programa busca reforzar el traba*o con*unto entrelas 7reas con el ob*etivo de desarrollar e implementar iniciativas orientadas a encontrar oportunidades deme*ora en la atencin a nuestros clientes, optimizacin de recursos y operaciones e ficaces%

;odo este esfuerzo, nos $a permitido cumplir con los ob*etivos definidos por la


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operaciones% Es as, +ue en el a&o '()' logramos repartir G)?TG?8,(HG ca*as logrando un H8%?@ deefectividad del cumplimiento de entrega y HG%J@ de e=actitud sobre nuestros compromisos relacionados conoportunidad y cantidades e=actas por cada producto, consolidando ))NG(I,>I> entregas en el a&o% ;odo ellose vio refle*ado en un nivel de satisfaccin total de HI%>J@ en el servicio recibido%

Gestin producti#aManufactura

urante el a&o '()' se elaboraron )'%?H millones de $l de mosto fro y se env asaron )'%(> millonesde $l de cerv eza% Considerando estos v ol3menes de produccin, el uso de la capacidad instalada ennuestras distintas plantas cerv eceras lleg a H?@ en promedio%

!or su parte, las plantas de Ate, Motupe y /uaroc$i r env asaron )%8' millones de $l de bebidasgaseosas y aguas y Ate envas (%') millones de $l de bebidas nutritivas LMaltin !oQer % 2uestraplanta Maltera ubicada en Va&a elabor 8>,J(> ;M de malta y J>,(>I ;M de maz desgerminado %

-a poltica de me*oramiento continuo en nuestras plantas obtuv o muy buenos resultados en costos,las mermas me*oraron )(@ respecto al a&o anterior, en rapidez, las eficiencias subieron )@ en el

3ltimo a&o% 1racias a dic$os indicadores y a la reconocida calidad de nuestros productos logramos+ue tres de nuestras plantas se ubicaran dentro de las top )( del ranking mundial de plantascerv eceras de SABMiller: !lanta Are+uipa Lpuesto G, !lanta Ate Lpuesto > y !lanta Cusco Lpuesto ? ,mientras +ue !lanta Motupe ocupa el puesto )J% En cuanto a gaseosas y aguas, nuestras tres plan tasse ubicaron en los tres primeros lugares y nuestra Maltera +ued ubicada en el tercer lugar delranking global%

Un importante aspecto desarrollado en el a&o '()' es la me*ora en los indicadores de desarrollosostenible en agua redu*imos ))@ de nuestro consumo Lde G%I a G%G $lP$l y en energa totaldisminuimos H@ el consumo Lde )(I%I a H8%) M#P/l reaf irmando con ello , el cumplimiento de laestrategia global de SABMiller%

!cademia de Manufactura

urante este a&o se reforz el enfo+ue pr7ctico y desarrollo de multi$abilidad en el nivel operario y secontinu con el programa de formacin de Junior Trainees en Manufactura% En paralelo para el nivelempleado, se e*ecut un plan de entrenamiento tcnico con e=pertos nacionales y e= tran*eros%

Adicionalmente, se real iz capacitaciones en el e=tran*ero en temas de tecnologa y tcnica cervecerade punta para operarios y diferentes niveles de pro fesionales%

Manufactura de "lase MundialSe continu con el desarrollo del SABMiller Manufacturing Way, enfocando la estrategia en el refuerzode las pr7cticas b7sicas de traba*o en e+uipo y JS basado en housekeeping% Asimismo, se inici eldespliegue del marco de traba*o para asegurar una cultura de solucin de problemas apoyado en elcontrol estadstico de procesos y Six Sigma.


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2uestros proectos de in#ersin9

Planta Realizados durante el ,-.,

!re;uipa

)% 2ue#a Planta de fluentes9nstalacin de planta de tratamiento anaerbico con reactor UASB%Con esta planta se cumplen los lmites de los par7metros de W7pansin de Recuperacin "),Ampliacin de la planta de recuperacin de C


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'% ?nstalacin de dos H' venta, respectivamente, y SP%'%J>H y SP% G%GG( compra, respectivamente%

-a posicin en moneda e=tran*era sirve para atender obligaciones en dic$as monedas generadas en lasoperaciones productivas y comerciales, as como tambin para cumplir con el pago por las inversiones en

infraestructura, distribucin, envases y e+uipos de fro +ue se vienen e*ecutando en la


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Financiamiento

Al cierre de '()' se mantiene un saldo de deuda total de SP% 'JG millones% -a deuda est7 compuesta por dospagars uno en dlares con el Scotiaban", uno en soles a mediano plazo con el BBFA Banco Continental yun arrendamiento financiero con el BBFA Banco Continental% As como una deuda bancaria indirecta por SP%'( millones%

Cabe se&alar +ue >I@ del monto adeudado vence durante el e*ercicio de '()G y el saldo de JG@ vence enel mediano plazo%

"omposicin de la deuda financiera al cierre de ,-.,

Deuda Monto @& millonesE

Arrendamiento financiero del terreno con el BBFA Continental )%Jeuda bancaria indirecta con el BBFA Continental '(%(!rstamo de corto plazo con el Scotiaban" ))'%?!rstamo de mediano plazo con el BBFA Banco Continental ))J%(9ntereses devengados por el endeudamiento al cierre del a&o G%H>%J@ es enmoneda e=tran*era% Cabe indicar +ue la obligacin en moneda e=tran*era est7 cubierta a travs de uninstrumento financiero derivado%

Deri#ados financierose acuerdo con la poltica de ;esorera, la cual contempla acciones para evitar el riesgo cambiario, se $arealizado operaciones de compraPventa de moneda e=tran*era a futuro, con fines de cobertura% Al G) dediciembre de '()', Bac"us mantiene contratos a futuro de moneda e=tran*era Lfor!ards a montos nominalesde USO )II millones y EU. '%? millones% Estas operaciones cubren las e=posiciones de pago futuro porcompra de materia prima, inversiones de capital y otros, sin fines especula tivos%

En lnea con lo anterior, al G) de diciembre de '()', Bac"us tiene suscrito un contrato marco con el Banco

Bilbao Fizcaya Argentaria S%A% $asta por USO G( millones y otro contrato con Mac+uarie Ban" por el mismomonto, con el ob*etivo de cubrir las fluctuaciones en los precios de commodities% Al cierre del a&o, tenemoscontratos vigentes para aluminio por USO '%8 millones y maz por USO)%J millones% Estas operaciones notienen fines especulativos%

?mpuestos

En '()' Bac"us destin SP% ),JHH%? millones por el pago del 9mpuesto Selectivo al Consumo L9SC por laventa de sus productos, mientras +ue por el 9mpuesto 1eneral a las Fentas L91F realiz pagos por un totalde SP% JI>%? millones%

A estos tributos se suman SP% G?)%' millones por concepto del 9mpuesto a la .enta L9. de tercera categora,SP%JI%) millones por 9. de +uinta categora recaudado a travs de las planillas, SP% )%I millones por el pago

de aranceles y SP% (%I millones por 9mpuesto a las ;ransacciones 4inancieras L9;4, lo +ue totaliza SP%', JH>%H millones por impuestos pagados durante el e*ercicio '()'%

"ambios en los responsables de la elaboracin re#isin de la informacinfinanciera

En el e*ercicio '((G fueron designados como auditores e=ternos los contadores p3blicos ongoKSoria1aveglio y Asociados, firma miembro de !riceQater$ouse Coopers% ;al designacin fue ratificada para lossiguientes e*ercicios, incluyendo el de '()'%

urante el e*ercicio materia de la presente Memoria, los auditores e=ternos no $an emitido una opinin osalvedad negativa acerca de los Estados 4inancieros de Bac"us o de las personas sobre las +ue stae*erce control%


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"otizaciones mensuales de los #alores inscritos en el Registro PBblico del Mercado de Valores"digo ?@2 2emnico !+oCmes !pertura "ierre MI7ima Mnima Promedio

Len SP%M

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SPC: Sin cotizacin%


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Gestin operati#a

-os ingresos brutos Lnetos de impuestos totalizaron SP% G,>?I%' millones, lo +ue signific un incremen tode SP% G8(%H millones respecto al a&o anterior L)'%G@%

El precio promedio ponderado de nuestros productos, a valor nominal, creci en G%I@ por $l, en atencin alaumento de precios de nuestros productos%

"osto de #entas otros costos operacionales-os costos aumentaron de SP% 8??%> millones en '()) a SP% H>8%' millones en '()', lo +ue e+uivale a unaumento de H%>@% Esta variacin porcentual se presenta principalmente debido al crecimiento en el volumeny al aumento en los precios de las materias primas como la malta y el maz neto de eficiencias en elproceso productivo

"omposicin del crecimiento de los ingresos brutos netos de impuestosE en ,-.,

Rubro Monto @& millonesEFariacin en volumen de cerveza )HJ%?Fariacin en valor de venta en cerveza )G)%(Fariacin en volumen de gaseosas y aguas GG%8Fariacin en valor de venta de gaseosas y aguas )I%)

Fariacin en volumen de licores y bebidas nutritivas )(%JFariacin en valor de venta de licores y bebidas nutritivas >%IFariacin en otros ingresos operacionales K))%8 millones, por el efecto neto de la disminucin de la comisinmercantil y el aumento en el gasto de transportes por efecto de cambio en el modelo comercial, as como, elaumento en los gastos de personal, gastos de publicidad y tributos% -os gastos de administracinaumentaron en SP% >%) millones, por un efecto neto de la disminucin de los gastos por $onorarios y lucrocesante y mayores gastos por sueldos y campa&as publicitarias institucionales% -as otras cuentasdisminuyeron en SP% '%I millones en con*unto, debido principalmente al efecto neto de un mayor ingreso porla venta de activos neto de mayores prdidas realizadas en las operaciones de cobertura en monedae=tran*era, sanciones administrativas y una reversin de provisiones por litigios de '())%

4tilidad operati#a

-a utilidad operativa obtenida por Bac"us en '()' ascendi a SP% ),)J?%' millones, luego de restar los gastosoperacionales de la utilidad bruta, nivel superior a los SP% H?)%G millones alcanzados el a&o anterior% e es ta

manera, la utilidad se increment en SP% )H>%H millones L'(%G@ de variacin%

)tros ingresos egresos financieros

Este rubro registr una variacin positiva de SP% 8)%H millones en '()', e=plicada principalmente pormayores ingresos por dividendos en efectivo de las subsidiarias%

Resultado antes de impuestosEl resultado antes del 9mpuesto a la .enta, en '()', ascendi a SP% ),G'(%' millones, '?%J@ m7s +ue en'())%

?mpuesto a la Renta

El monto del 9mpuesto a la .enta pas de SP% G)'%8 millones en '()) a SP% GI)%J millones en '()'% Cabese&alar +ue ambos importes corresponden a la parte corriente y diferida%

Resultado neto

El resultado neto del periodo '()' ascendi a SP% H>8%I millones, 'H%H@ mayor +ue el obtenido en '())%


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/abindose distribuido a cuenta de resultados durante el a&o la cantidad de SP% I>I millones, seg3n losacuerdos del irectorio del )? de mayo, 'I de agosto y )' de noviembre, resta un saldo distribuiblee+uivalente a SP% '()%I millones, cuya distribucin se propondr7 a la #unta 1eneral de Accionistas%

Reser#as de libre disposicin

Al cierre del e*ercicio, la cuenta de .eserva -egal presenta un e=ceso de SP% )G(%) mil +ue el irectoriopropondr7 a la #unta 1eneral de Accionistas sea trasladado a la cuenta .eserva de -ibre isposicin a finde +ue se apruebe su distribucin, en adicin al dividendo proveniente de utilidades%

2uestra Gente

1estin /umana

Desarrollo de Lderes Continuamos con el despliegue y profundizacin de Modelo de -iderazgo y mpleador 1ackusMarca Empleador se enfoc en levantar informacin de posibles fuentes de reclutamiento en zonas di fciles,mientras continuamos reforzando vnculos y posicionando la Marca Bac"us con candidatos e institucioneseducativas% Me*oramos nuestros medios digitales, promocionando el programa interno Sumo ;alento, eluso de nuevos medios de publicacin de vacantes como Bumeran y -in"ed92 y el lanzamiento del nuevoportal de reclutamiento de Bac"us% Se identific a


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.elanzamos el programa de reclutamiento estapa tu ;alento, con el ob*etivo de atraer a nuevostalentos +ue formen parte de Bac"us% Con oc$o ediciones a nivel nacional, captamos m7s de >(colaboradores%

/emos reclutado a seis empleados a travs de -in"ed92, cuatro referidos por otros colaboradores atravs de Sumo ;alento y IH traba*adores nuevos de las G((( postulaciones en la We'site Bumeran%

Relanzamiento Programa de Reconocimiento9 "!D Se relanz el programa CA LCultura de Alto esempe&o con el ob*etivo de elevar nuestro desempe&o

de bueno a e=traordinario y para +ue se vuelva una constante en la


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!cti#idades de integracin e identificacin con la )rganizacin Continuando con el =ito de '()), se realiz la Copa Cristal '()', con la participacin de los Centrosde

istribucin de la .egin e+uipos a nivel nacional% Se realizaron celebraciones tradicionales de importancia para el personal y sus familias, como la

inauguracin del nuevo a&o fiscal, el a del ;raba*ador, el a de la Madre y el a del !adre, as comolas celebraciones de 2avidad Bac"us y 4in de A&o a nivel nacional para todos los colaboradores%

!cti#idades formati#as recreati#as Se realiz el !rograma Ferano Bac"us, dirigido a los $i*os de los colaboradores, ofrecindoles actividades

recreativas y educativas cuyo costo en la institucin elegida es asumido por la structura @alarial Con la finalidad de mantener la competitividad de nuestras remuneraciones en el mercado, se realiz la

revisin de las escalas salariales para los diferentes niveles de la compa&a, en funcin a estudiossalariales de reconocidas consultoras internacionales +ue tomaron como muestra las empresas m7srepresentativas del mercado peruano% Asimismo, se revisaron los lineamientos de compensaciones parame*orar el nivel de atraccin, retencin y desarrollo de nuestra gente%

En la administracin de compensaciones, otorgamos incrementos a funcionarios y empleados a nivel

nacional, por concepto de nivelacin salarial, con la finalidad de mantener una posicin competitiva +uenos permita atraer y retener personal calificado, optimizando nuestra e+uidad interna%

!ara el personal obrero, se mantuvo los conceptos para el otorgamiento de incrementos salariales,basados en la comparacin con el mercado y la revisin con respecto a la inflacin, con el fin de asegurarsueldos *ustos y competitivos%

Se redise& la poltica de desta+ues a provincia para funcionarios y e*ecutivos, con la finalidad de o torgarme*ores condiciones a los profesionales trasladados%

HR)M9 2ue#o Modelo de )peracin de Recursos Humanos ;odos los logros y beneficios se&alados, $an sido implementados por una nueva estructura organizativa

de .ecursos /umanos, centrada en las personas +ue conforman nuestra organizacin y en satisfacer lasdemandas de nuestros clientes internos enfatizando el contacto directo con los &usiness Partnerscalificados, apoyados por profesionales Especialistas y un Centro de Servicios Compartidos con mayoreseficiencias%

Como parte de este cambio en la forma de organizacin y mane*o del 7rea de .ecursos /umanos,nuestros irectores y 1erentes &usiness Partner recibieron ),G'' $oras de entrenamiento distribuidas en)> participantes a talleres, con el ob*etivo de dotarlos de competencias tcnicas y de comportamiento,+ue contribuyan a la consolidacin de sus posiciones y con ello a la implementacin del 2uevo Modelo de


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2uestro Gobierno "orporati#oDirectorio

2ombre "argo DesdeAle*andro Santo omingo 7vila !residente '(('4rancisco Mu*ica Serelle Ficepresidente Mayo '((8

Manuel .omero Caro irector '((>Carlos Bentn .emy irector Setiembre '((>Ale= !aul 1astn 4ort Brescia irector Abril '((8#uan Carlos 1arca Ca&izares irector '((G-uis Eduardo 1arca .osell Artola irector iciembre '((J!edro !ablo Zuczyns"i 1odard irector Mayo '((84elipe


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Pedro Pablo Jucznski Godard

/a sido empresario privado durante 'J a&os, actividad en la +ue e*erci la !residencia de un reconocidobanco de inversin en 2ueva ^or" y la ireccin de una empresa de inversiones en Amrica -atina% esde

el a&o '((I, es Asesor y Socio de ;$e .o$atyn 1roup, especializada en gestin de fondos en pasesemergentes% ;ambin es !residente de AM1, una compa&a dedicada a metales especiales, y $a creado y

preside Agualimpia, una organizacin para ayudar a implementar proyectos de agua y saneamiento para laszonas m7s pobres del !er3% Es irector de ;ernium, la mayor empresa sider3rgica de Amrica -atina% En el

!er3, $a sido 1erente del Banco Central de .eserva, Ministro de Energa y Minas L)H8(K)H8', Ministro deEconoma y 4inanzas L'(()K'((' y

'((>K'((J y !residente del Conse*o de Ministros Lagosto '((J K *ulio '((?% Es autor de varios libros sobrela economa de Amrica -atina y del !er3 y $a sido Catedr7tico de la !ontificia Universidad Catlica del !er3y de la Universidad de !ittsburg$, Estados Unidos% ;ambin $a sido irector de varias empresas peruanas einternacionales, incluyendo el irectorio 9nternacional de la ;oyota Motor Company en ;o"io% Curs susestudios en el !er3 y en las universidades de , cuando resida en -ondres, traba*

para S%1% \arburg ] Co% donde alcanz la posicin de irector de la firma en la ivisin de Consultora9nternacional% En S%1% \arburg era responsable principalmente de las actividades de banca de inversin

de la firma en Fenezuela, Colombia, Ecuador y !er3% En )HH> de* S%1% \arburg para concentrarse en el


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establecimiento de un nuevo banco comercial en Colombia, as como en la creacin de una compa&a+ue actualmente ofrece servicios de telefona celular digital en Colombia% En )HHJ ingres a BellSout$como Ficepresidente de esarrollo de 2egocios en -atinoamrica% A $ dise& e implement la entrada deBellSout$ en el mercado celular de Brasil% Colombiano de nacimiento, obtuvo su grado en 1obierno yEconoma en la Universidad de /arvard y es M7ster de 4ilosofa en Economa y !oltica en la Universidadde Cambridge, .eino Unido%

Manuel Romero "aroesde marzo de '((> es miembro del irectorio de Unin de Cerveceras !eruanas Bac"us y #o$ns ton

S%A%A% 4ue Ficepresidente del irectorio de la empresa desde el )J de setiembre de '((> $asta mayode'()(% /a sido 1erente 1eneral y !residente del irectorio de C% irector del 7rea de 4inanzas en SAB 9nternational Asia L/ong Zong desde mayo de )HHI $astasetiembre de '(()% 1erente Senior de 4inanzas y !laneamiento en SAB 9nternational Sud7frica


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L#o$annesburgo desde *ulio de )HH> $asta mayo de )HHI% 1erente de 4inanzas Corporativas en StandardMerc$ant Ban" K Sud7frica desde setiembre de )HHG $asta *unio de )HH>% Sirvi en el departamento de.ecepcin de .entas del Servicio de .entas de Sud7frica desde enero de )HH) $asta marzo de )HHG%.ealiz sus pr7cticas preKprofesionales en Ernst ] ^oung desde enero de )H88 $asta diciembre de )HH(%Contador titulado desde )HH(% Bac$iller en Comercio y en Contabilidad por la University of \i tQatersrand,Sud7frica%

Mauricio Le#a !rboledaMiembro del irectorio y 1erente 1eneral de Unin de Cerveceras !eruanas Bac"us y #o$nston S%A%A%desde enero de '()' $asta diciembre de '()'% Se uni a SABMiller en enero de '((J durante la fusin conel 1rupo Empresarial Bavaria como Ficepresidente de Mercadeo y Fentas en Bavaria S%A%, Colombia, antesde ser nombrado !residente de Cervecera /ondure&a, en /onduras, en marzo de '((H% .ealiz estudiosen la Universidad de los Andes en Bogot7, Colombia, gradu7ndose como Administrador de Empresas%Asimismo, realiz una Maestra en 1erencia 9nternacional en la Universit de 2ancy, 4rancia%

)tros aspectos relacionados con el DirectorioCon respecto al grado de vinculacin, por afinidad o consanguinidad, entre los irectores y entre stos y la!lana 1erencial, los se&ores Ale*andro Santo omingo 7vila y Carlos !rez 7vila tienen vinculacin por

consanguinidad en cuarto grado%

-os irectores independientes de la ? millones con cargo al e=ceso del lmite de la .eserva -egal% Entreambos conceptos se alcanz la suma de SP% >'>%)' millones%Asimismo, en las sesiones de irectorio de mayo, agosto y noviembre de '()', se declararon dividendos acuenta de las utilidades de dic$o e*ercicio, por SP% G)J millones, SP% '>) millones y SP% )H) millones +uefueron pagados a partir de *unio, setiembre y diciembre de '()', respectivamente%


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Plana Gerencial2ombre


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Corporativas por la Universidad de /arvard%

1ret Rogers

1erente de .ecursos /umanos desde marzo de '((?% Se desempe& como irector de -ogsticaManagement en Cervecera /ondure&a durante cinco a&os, as como miembro del irectorio durantedos a&os% 1raduado en Administracin de 2egocios, con mencin en 4inanzas por la California StateUniversity%


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El Comit de Buen 1obierno Corporativo sesion peridicamente durante el a&o '()'% En lnea connuestras buenas pr7cticas de gobierno, el Comit $a revisado el cumplimiento de los '? !rincipios de Buen1obierno Corporativo, el cumplimiento de los reglamentos del irectorio, de la #unta de Accionistas y de las2ormas 9nternas de Conducta sobre /ec$os de 9mportancia, informacin reservada y otras comunicaciones,+ue forman parte de la !oltica de 9nformacin% Asimismo, $a verificado +ue no se $aya producido alg3nconflicto de intereses entre la administracin, los miembros del irectorio y los accionistas y verificado la noe=istencia de alg3n proceso por uso fraudulento de activos corporativos o abuso en transacciones entre

partes interesadas%

urante el e*ercicio, traba*amos para difundir nuestras Buenas !r7cticas de 1obierno Corporativo entrenuestros grupos de inters% e esta manera, nuevamente la Bolsa de Falores de -ima nos reconoci por

ser una


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>% esarrollo e implementacin del programa esarrollando la .aza Celeste +ue traba*a con los barristasdel club Sporting Cristal en el desarrollo de $abilidades sociales, prevencin de conductas de riesgo ypromocin de estilos de vida saludable%

J% -anzamiento del programa piloto de capacitacin a 'artenders en temas de venta y consumoresponsable de bebidas alco$licas%

?% Capacitacin a ))> docentes de !iura y ;arapoto para el desarrollo de $abilidades sociales en laescuela en el marco del programa ^o decido, vivo saludable%

8& C$arlas de sensibilizacin acerca de la importancia de prevenir el consumo de bebidas alco$licas pormenores de edad en alianza con ACE!;A para m7s de ') mil beneficiarios entre padres, alumnos ydocentes%

"ampa+a @Bmate: @olo3.5O9 Promo#iendo la #enta responsable

S3mate, SoloD)8 se enmarca dentro de la prioridad de esarrollo Sostenible: !romover el Consumo.esponsable de Bebidas Alco$licas% Esta campa&a tiene como ob*etivo sensibilizar a todos los actoressociales: autoridades, padres de familia, puntos de venta, y otros actores de la sociedad civil, sobre laimportancia del no consumo ni comercializacin de bebidas alco$licas a menores de edad y lograr +ue secomprometan a asumir un rol activo en la prevencin de este problema, generando un movimiento de

alcance nacional%

!ara lograr este ob*etivo se contempl una activacin de G?(Y: televisin, radio, prensa escrita, paneles enlugares estratgicos, comunicacin interna, activaciones B;-, traba*o con puntos de venta y traba*o concomunidades educativas% ;odas estas plataformas invitan a la poblacin a sumarse a esta iniciativa a travsde las redes sociales con el call to action S3mate y el SoloD)8%

Un componente esencial de la campa&a es +ue cont con persona*es reconocidos, +uienes cumplieron unimportante rol de emba*adores: ;efilo Cubillas, #aime ^zaga, .amn 4erreyros, 4resialinda y .osi taEspinar% Estos lderes de opinin est7n plenamente comprometidos con los ob*etivos de la misma y llevanlos mensa*es a las principales ciudades del pas%

-os principales logros de la campa&a fueron:

- )>( mil !untos de Fenta L!F a nivel nacional recibieron material informativo sobre la ventaresponsable de bebidas alco$licas%

- M7s de )J(( !F a nivel nacional comprometidos con la venta responsable de bebidasalco$licas%

e stos, m7s de H(( se unieron a la campa&a en '()'%

- Autoridades y lderes de opinin como la !rimera ama, la Alcaldesa de -ima y trece alcaldesregionales y locales se $an sumado a la campa&a% )',?GI alumnos, I,)H? padres de familia y ),>'Hmaestros $an recibido c$arlas sobre los riesgos del consumo de alco$ol por menores de edad ycmo prevenirlos%

Preser#ando el medioambiente

Como parte de nuestro compromiso con el medio ambiente, realizamos en forma permanenteimplementaciones tecnolgicas en nuestras plantas con la finalidad de reducir nuestro impacto ambien tal,en el proceso productivo y en el 7rea de influencia de nuestra operacin%

>copar;ue Vi#e ResponsableO

esde el a&o '((H contamos con el proyecto Ecopar+ue Five .esponsable, ubicado en la ciudad de!ucallpa% Su ob*etivo es implementar un modelo integral de gestin ambiental +ue permita elaprovec$amiento de nuestras 7reas disponibles para actividades de reforestacin y la transformacin del)((@ de los subproductos cerveceros, generados por la !lanta San #uan para la produccin de abono

org7nico% Este proyecto busca promover la biodiversidad y me*orar la calidad ambiental de la zonaasimismo, crear conciencia del cuidado ambiental en la poblacin, generar empleo local, incentivar a otrasempresas a desarrollar proyectos de reforestacin y neutralizar a largo plazo las emisiones de carbonogeneradas por la !lanta San #uan%


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Componentes del proyecto:)% .eforestacin de '>8 $a con especies de gran valor forestal y alta captura de carbono como Caoba,

Cedro, Capirona, Bolaina, ;eca, entre otras% A diciembre de '()' se $a sembrado m7s de )8? mil7rboles en )?8 $a%

'% Construccin y operacin de un vivero forestal con una capacidad de produccin de ',((( plantonesdiarios%

G% 9mplementacin de una planta artesanal de abonos org7nicos +ue procesa el )((@ de los subproductoscerveceros de la !lanta San #uan, tales como lodos de filtracin, pulpa de eti+ueta y levadura% El abonoorg7nico producido es utilizado para la $abilitacin de los predios a reforestar y para la fertilizacin delos plantones%

>% toneladas por $ect7rea en Barranca mientras +ue en #e+uetepe+ue laproductividad $a ido increment7ndose desde el a&o '((8 para pasar de I%J a H%J toneladas%-as compras con*untas de semillas y fertilizantes les $an permitido disminuir los costos en un ''@, y elacceso a tasas preferenciales de )%J@ de instituciones financieras aliadas $an supuesto una disminucindel >(@ de sus costos financieros%!or otro lado, este a&o los productores $an vendido a Bac"us un total de )','>? toneladas de ma z,I,>>?%)G ;M en el caso de #e+uetepe+ue y >8(( ;M en el caso de Barranca% Esta venta formal $a supues toun ingreso adicional a la SU2A; de SP% ),HHJ,8((%(( por concepto de 91F SP%),)G),'IH%>> de#e+uetepe+ue y SP% H(',J>J%8? de Barranca, contribuyendo as a formalizar la cadena del maz amarilloduro en nuestro pas%

Programa Patrimonio "ulturalEl programa !romocin del esarrollo Econmico -ocal a travs de la puesta en valor de monumentos yespacios culturales, el cual promovemos desde $ace m7s de +uince a&os en las /uacas del Sol y la -una, ylas !ir7mides de ;3cume, busca generar desarrollo econmico local y empleo de manera sostenible, atravs de un modelo +ue combina la conservacin, la promocin turstica y el desarrollo de capacidadeslocales%En el a&o '()' iniciamos la e*ecucin del proyecto 9ncremento del empleo a travs del desarrolloturstico en Anda$uaylillas, /uaro y Urcos KWuispicanc$i, Cusco, ganador del [9 concurso de4


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2uestra reputacin9 Qtica transparencia!rograma integral de `tica Corporativa

En '()' continuamos con la difusin de nuestra !oltica de `tica entre nuestros colaboradores%

estacamos +ue en este a&o, con la aprobacin de nuestra !oltica Anti XSoborno, poltica +ue se

encuentra alineada a la -ey AntiXSoborno del .eino Unido L() *nti'ri'ery *ct aplicable a todas las

empresas con Sede en el .eino Unido y a sus filiales, el Comit de `tica con la ireccin -egal, lideraronla difusin entre todos los colaboradores de la organizacin en todos sus niveles L1erente 1eneral,Ficepresidentes, SubK1erentes, #efes y colaboradores y todos nuestros !roveedores, como socio

comerciales, respecto del alcance de la !oltica a fin de asegurar el conocimiento y el cumplim iento de lamisma% As, lanzamos comunicacin permanente a travs del sistema de Comunicaciones 9nternas sobre

temas a tener en cuenta en el actuar del colaborador de Bac"us alineados a nuestra !oltica%

Siguiendo con nuestras pr7cticas de transparencia, en diciembre solicitamos a nuestros proveedores +uelos obse+uios, regalos o cortesas, dirigidos a nuestros funcionarios y colaboradores con ocasin de lasfiestas navide&as, se conviertan en un donativo, a fin de ayudar a las instituciones +ue traba*an con losm7s necesitados%

urante el e*ercicio, el Comit de `tica recibi consultas vinculadas a la correcta aplicacin de la !olticade `tica y a temas de conflicto de intereses% Adem7s, investig y resolvi casos vinculados a: Licontratos Lii activos y Liii temas administrativos, $abiendo formulado recomendaciones +ue ya $an sido

implementadas%

Comit de `tica al finalizar '()'

Presidente 4rancisco Mu*ica X irector independiente

Sr% 4elipe Cantuarias SalaverrySr% .a3l 4errero 5lvarez CaldernSr% Bret .ogersra% S$ad3 Mendoza Sifuentes X .esponsable de la Secretara

Proecto "ontingencia "ero

Continuamos con el proyecto Contingencia Cero% !ara ello, Asesora -egal continu desarrollandocapacitaciones presenciales a nuestro personal sobre las principales obligaciones legales, vinculadas alas diferentes actividades de la


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?nformacin general de operaciones

Datos generales de la sociedad

DenominacinUnin de Cerveceras !eruanas Bac"us y #o$nston S% A% A%, podr7 girar con la denominacin abreviada de

Cerveceras !eruanas Bac"us S%A%A%Direccin: telKfono fa7omicilio: 2icol7s Aylln GH8?, Ate K -ima;elfono: L() G))KG(((4a=: G))KG(JH

"onstitucin e inscripcin en Registros PBblicosCervecera Bac"us ] #o$nston S%A%, $oy Unin de Cerveceras !eruanas Bac"us y #o$nston S%A%A%, seconstituy el )( de mayo de )HJJ, asumiendo el activo y pasivo de la


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"lase !2A de accionistas ( de participacin

68% .--&--- -

"lase 12Y de accionistas ( de participacin

?n#ersin2Y de accionistas ( de participacin

"apital socialEl capital de la sociedad es SP% I8(NI'',('(%((, representado por I8N(I','(' acciones nominativas de SP%)(%(( cada una, ntegramente suscritas y pagadas%

Cervecera San #uan S%A%, filial de la sociedad, es titular de 8%JII)@ de las acciones Clase B y de (%'''J@del capital social%

"lase: nBmero #alor de acciones-a sociedad tiene tres clases de acciones:

Acciones Clase A, con derec$o a voto%

Acciones Clase B, sin derec$o a voto, pero con el privilegio de recibir una distribucin preferencialde utilidades, consistente en un pago adicional de )(@ por accin sobre el monto de los dividendosen efectivo pagados a las acciones Clase A por accin%

Acciones de inversin, sin derec$o a voto%

!cciones emitidas por la )rganizacin

?>@ Colombiana

>Entre ) K J@ 8 )H%8J8JEntre J K )(@ ) 8%JII)Mayor a )(@ ) >H%>I((

.:./ - .--&--- -

!cciones sin dereco a #oto;enencia

Menor a )@ 8,>G8 ))%)(')Entre ) K J@ ( (%((((Entre J K )(@ ( (%((((Mayor a )(@ ) 88%8HIH


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Descripcin de operaciones

Respecto a la entidad emisora

)b*eto social

El ob*eto principal de Bac"us est7 constituido por la elaboracin, envasado, venta, distribucin y toda otraclase de negociaciones relacionadas con bebidas malteadas y maltas, bebidas no alco$licas y aguasgaseosas% ;ambin constituyen ob*etos de la sociedad la inversin en valores de empresas, seannacionales o e=tran*eras la e=plotacin de predios r3sticos la venta, industrializacin, conservacin,comercializacin y e=portacin de productos agrcolas as como la prestacin de servicios de asesorarelacionados con las actividades mencionadas%

"lasificacin ?ndustrial ?nternacional 4niforme

!ertenece al grupo )JJG de la Clasificacin 9ndustrial 9nternacional Uniforme de todas las actividadeseconmicas de las 2aciones Unidas L;ercera .evisin%

Plazo de duracin

El plazo de duracin de la entidad es indefinido%

>#olucin de las operaciones del emisor>#olucin de 1ackus desde su constitucin&

esde )HH', Bac"us inici el proceso de me*oramiento continuo de la calidad total L!MC;, asesorada porla empresa /olos de Fenezuela% !osteriormente, ampliamos nuestro desarrollo en este campo, aprobando

planes anuales de calidad de gestin e implantando el sistema de participacin total%

En )HHG, la !lanta Ate +ued completamente e+uipada con la instalacin del proceso de cocimiento,reducindose los costos de produccin en forma significativa%

En )HH>, el grupo de control de C2C decide poner en venta el ?'@ del capital de dic$a empresa% C2Cera adem7s accionista mayoritario de Sociedad Cervecera de ;ru*illo S%A%, fabricante de la cerveza lder

en su regin: !ilsen ;ru*illo, de Agua Mineral -itinada San Mateo S%A%, de ;ransportes Centauro S%A%Linmuebles y ve$culos de reparto y del J(@ de Maltera -ima S%A% Bac"us estim estratgico el control

de C2C y sus filiales, y ad+uiri las acciones puestas en venta%

Con el propsito de ma=imizar las eficiencias a travs de sinergias, en )HH? los accionistas de Bac"us,C2C, Sociedad Cervecera de ;ru*illo y Cervecera del 2orte deciden fusionar las empresas, mediante suincorporacin en Bac"us, modificando as su denominacin por Unin de Cerveceras !eruanas Bac"us y

#o$nston S%A%

En )HHI, Bac"us promovi la fusin de #ugos del 2orte con Alitec, una procesadora de esp7rragos yproductos vegetales, propietaria de una planta de procesamiento en C$inc$a y de G(( $ect7reas en las

pampas de Fillacur, 9ca, cre7ndose as Agro 9ndustrias Bac"us S%A%

ebido a la disminucin de la demanda y a la mayor eficiencia de la !lanta Ate, en )HH8 decidimossuspender las actividades de la !lanta .mac%

!or tener sus acciones cotizadas en la Bolsa de Falores de -ima LBF- y contar con m7s de IJ(

accionistas, Bac"us, en cumplimiento de la -ey 1eneral de Sociedades vigente a partir del ) de enero de)HH8, se transform en una sociedad annima abierta, supervisada y regulada por la C


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una empresa fabricante de gaseosas en el sur del pas con plantas en Are+uipa, Cusco y #uliaca,licenciataria de !epsico y Crus$, +ue cuenta con marcas propias como Sandy y es titular del )((@ delcapital de Corporacin Boliviana de Bebidas S%A%, fabricante de gaseosas, tambin con licencia de!epsico, con plantas en -a !az y Coc$abamba, en Bolivia%

A partir del e*ercicio '((), Bac"us tuvo a su cargo la 1erencia de Cervesur y otorg asesora y apoyo en

las 7reas de administracin, finanzas, mar"eting y ventas y produccin a sus filiales Agua Mineral -itinada

San Mateo S%A%, Embotelladora 4rontera S%A% y Corporacin Boliviana de Bebidas S%A%, con el fin deracionalizar sus procesos y fortalecer su posicin competitiva en el mercado %

urante el a&o '((', el grupo empresarial colombiano Bavaria se convirti en el principal accionista deBac"us, al ad+uirir el >>%(J@ del capital social% Adem7s, el grupo inversionista venezolano Cisnerosad+uiri el )8%8I@%

En el '((> y '((J, Bac"us puso en marc$a los proyectos de creacin de valor en todas sus 7reas, con elob*eto de afrontar la competencia y me*orar la rentabilidad% Asimismo, Bac"us decidi centralizar los

esfuerzos en el negocio principal y, por lo tanto, desinvertir en actividades poco rentables% e esamanera, se vendieron las acciones de Corporacin 2ovasalud S%A%, Embotelladora 4rontera S%A% y, conella, la Corporacin Boliviana de Bebidas y Agro 9ndustrias Bac"us S%A%

En octubre de '((J, el grupo Bavaria se integr al grupo SABMiller y, posteriormente, este grupo ad+uiritambin la participacin del grupo Cisneros en Bac"us% En tal virtud, Bac"us se incorpor al segundo

grupo cervecero del mundo e inici un proceso de integracin%

a&o '((?, a&o en +ue definimos nuestra Fisin, Misin y Falores,aline7ndolos con los de SABMiller% -as metas +ue a$ se e=presan son consistentes con el procesodenominado 1estin de esempe&o LPerformance Management, a travs del cual la estrategia del

negocio es traducida en metas individuales y por e+uipos, +ue nuestros colaboradores deber7n alcanzarcon ayuda del nivel inmediato superior, y ba*o un seguimiento permanente% El desempe&o de uncolaborador de lnea impacta en los resultados de nivel superior, proceso +ue se repite de manera

ascendente $asta alcanzar las metas, traducidas en los resultados del negocio %

Fusin-a #unta 1eneral de Accionistas celebrada el )H de setiembre de '((? aprob la fusin mediante

absorcin por Unin de Cerveceras !eruanas Bac"us y #o$nston S%A%A%, de Compa&a Cervecera delSur del !er3 S%A%, Embotelladora San Mateo S%A%, Corporacin Bac"us y #o$nston S%A%, Wuipudata S%A%,Bac"us ] #o$nston ;rading S%A%, 9nmobiliaria !ariac$i S%A%, Fidrios !lanos del !er3 S%A%, Mu&oz S%A% e

9nversiones 2uevo Mundo '((( S%A%

-a fusin gener para nuestra


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se busc aumentar su responsabilidad social%

Descripcin del sector

-a industria cervecera peruana est7 integrada por el 1rupo Bac"us Xsubsidiaria del grupo anglo sudafricanoSABMillerX, Ambev !er3 Xsubsidiaria de la $olding belga brasile&a estadounidense An$euser Bus$ 9nbevX,y A*egroup Xpropiedad del 1rupo A&a&os% Adem7s, e=isten otros pe+ue&os productores locales comoCervecera Amaznica y el 1rupo ;orvisco%

1rupo Bac"us es lder en el mercado cervecero nacional, cerrando el a&o '()' con una participacin envolumen de HG%I( y una capacidad instalada de produccin de cerveza de )>%> millones de $l por a&o %Cervecera Bac"us es el principal abastecedor de cerveza en las regiones norte, centro y sur del pas%Cervecera San #uan S%A% abastece al mercado en la regin amaznica% Aun+ue cada marca *uega un rol encada territorio, en general, Bac"us comercializa Cus+ue&a, !eroni y Miller en el segmento premium, !ilsenCallao en el segmento medio alto, Cristal en el segmento medio, Barena para el segmento de consumidores*venes, y marcas regionales como !ilsen ;ru*illo, Are+uipe&a y San #uan% Asimismo, las e=tensiones de lamarca Cus+ue&a, Cus+ue&a de ;rigo, Cus+ue&a .ed -ager y Cus+ue&a Malta, se encuentran a$ora en elmercado de manera permanente%

Ambev !er3, con una participacin de J%8@ en el a&o '()', cuenta con una planta cervecera en /uac$ipaL-ima con una capacidad de produccin de un milln de $l de cerveza al a&o y adem7s es due&a de

Embotelladora .ivera, +ue tiene una planta de gaseosas en Sullana L!iura y una flota de distribucin%Asimismo, cuenta con distribucin directa en -ima, C$imbote, !iura y ;ru*illo, e indirecta en el resto delpas% -a empresa produce las marcas Bra$ma, orientada al segmento de *venes de ingresos medios yba*os y 6enda, dirigida al segmento de mayores ingresos% entro del segmento premium cuenta con StellaArtois y Corona E=tra%

A*egroup, con una participacin de (%G@ en el a&o '()', cuenta con una planta de cerveza en /uac$ipaL-ima con una capacidad instalada de apro=imadamente 8((,((( $l anuales% -a empresa mane*a la marca4ranca, dirigida al segmento de ingresos medios% Adem7s, la marca Club, bebida de malta con con tenidoalco$lico, en el segmento de ba*os ingresos, envasada tambin en !E; y dirigida al p3blico *oven% En elsegmento premium, tiene ;res Cruces% Adem7s, produce cerveza para algunos clubes de f3tbol comoAlianza -ima, Cienciano y -en de /u7nuco% A*e utiliza la misma red de distribucin +ue posee para susbebidas gaseosas%

-as ventas de cerveza importada representan menos de )@ de las ventas realizadas por las cervecerasestablecidas en el pas% !or su parte, las e=portaciones de cerveza representan menos de )@ de laproduccin nacional% -os principales destinos de las e=portaciones son C$ile, .eino Unido y EstadosUnidos%

En lo +ue se refiere a la demanda, el consumoper c+pita local se ubica en >J litros anuales, a3n inferior alconsumo de otros pases como Brasil donde se consume casi I( litros, Estados Unidos con un consumo decerca de I? litros y algunos pases de Europa +ue consumen $asta )>J litros al a&o%

Variables e7genas

2o e=isten variables e=genas +ue puedan afectar la produccin o comercializacin de nuestros productos ,en la medida +ue contamos con fuentes seguras de abastecimiento de materias primas, insumos ymateriales% ;odas nuestras marcas, as como los activos +ue sustentan el sistema de dis tribucinLinmuebles, ve$culos y sistemas son propios y nuestra relacin con los distribuidores est7 respaldadacontractualmente en forma adecuada% Es as +ue, el sistema de distribucin est7 enfocado en me*orar laatencin de los clientes, optimizar recursos y realizar operaciones eficaces mientras +ue el sistema dereparto est7 orientado a brindar seguridad a travs de los proveedores +ue son responsables del transportea nivel nacional%

!or otro lado, nada $ace prever la modificacin de la poltica arancelaria, ni coyunturas polticas +ue puedanimplicar cambios en las reglas de *uego vigentes, entendindose como tal el sistema legal y econmico +ueactualmente sustenta nuestras actividades%

!ara el a&o '()G, a pesar de +ue a3n e=isten riesgos de recadas debido a la incertidumbre en Europa, la

proyeccin del crecimiento mundial es de G%'@% En la zona del euro $ay se&ales de desaceleracin en suse=portaciones y en el consumo de sus principales economas% Sin embargo, en Amrica -atina lasproyecciones para la regin son favorables% En Sudamrica, !er3, Colombia y C$ile registran las me*oresperspectivas de crecimiento% El dbil consumo +ue pudiera $aber en otros continentes, y +ue afecta a las


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e=portaciones de la regin, es contrarrestado por el dinamismo de la demanda interna y la favorableevolucin del crdito%

-as proyecciones para el !er3 son buenas, siendo considerado uno de los pases +ue m7s podra crecer enla regin% Se espera una desaceleracin moderada de la inversin a nivel local, pero +ue sera compensadapor un mayor impulso del gasto p3blico corriente% -a desaceleracin en inversin local mencionada sedeber7 en gran parte por la demora en la e*ecucin de proyectos importantes en los sectores de minera ,$idrocarburos, energa elctrica e infraestructura% !or otro lado, el ritmo de inversin en los sectores m7sorientados a la demanda interna privada seguir7 alto% Se espera +ue el !B9 contin3e creciendo a tasascercanas a su nivel potencial y la inflacin se mantenga dentro del rango meta del BC.% Asimismo, el BC.mantendr7 su poltica monetaria en el a&o '()G, atenuando la apreciacin del sol y moderando la e=pansincrediticia, debido a +ue se estima +ue continuar7n mayores ingresos de capital e=tran*ero, ratificando unaslida economa peruana%

Ventas netas?ngresos

?ngresos por rubros @& miles: a #alores constantesE

"oncepto ,-.. ,-.,Cerveza 'N8GG,?IH GN)?(,)??1aseosas 88,H'( )(?,HHH

Aguas JJ,?G? 88,>GGBebidas nutritivas y licores 'I,GG> >',?'(.egalas G?,'8( G?,?>I>,>?? G',G(G ?' J? I ?G

F#ncionarios )?? GJ '() )8? >H 'GJ


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Empleados ),H?8 J>H ',J)I ','II ?J( 'H'I

&perarios HH) G HH> ))G? > ))>(

Total /:.5/ '. /:88% /:6 8.- %:/6

' 5%( .6( .--( 5%( .6( .--(


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Procesos 0udiciales: !dministrati#os o !rbitrales 2oRutinarios

Procedimientos tributariosAl G) de diciembre de '()', se encuentran en proceso reclamaciones presentadas por la empresa ante laSuperintendencia 2acional de Aduanas y de Administracin ;ributaria LSU2A; por acotaciones

relacionadas con el 91F m7s intereses y multas de los a&os )HHI a '((I por SP% 'H%' millones 9. m7sintereses y multas de los a&os )HHI a '((I por SP% G8%' millones y por 9SC del a&o '((' por SP% G%('millones% Asimismo, se encuentran en proceso reclamaciones presentadas ante diversas municipalidades

relacionadas con arbitrios, 9mpuesto de Alcabala e 9mpuesto !redial, +ue incluyendo intereses y multas$acen un total de SP% '%I millones% En opinin de la 1erencia y sus asesores legales, los argumen tos

e=puestos en los reclamos presentados $acen prever razonablemente +ue es posible obtener resolucionesfavorables o, +ue de ser adversas, no se derivaran en un pasivo importante para la empresa %

Procesos 0udiciales)% En la demanda *udicial presentada por el Ministerio de Educacin por USO )' millones en contra de la

empresa y otros, por supuesta responsabilidad en los da&os sufridos en el monumento $istrico9nti$uatana, causado por la cada de una gr3a sobre la piedra, cuando se filmaba un comercial para la

marca Cus+ue&a, $asta la fec$a no se dicta sentencia de primera instancia% En opinin de losabogados encargados de nuestra defensa en este asunto, esta demanda debera ser desestimada en

cuanto a la empresa%

'% Se encuentran en tr7mite otros procesos de indemnizacin por da&os y per*uicios iniciados por

terceros, ascendentes a SP% '8%I millones apro=imadamente, +ue, de acuerdo con la opinin denuestros asesores legales, deberan ser declarados infundados por carecer de sustento%

G% Al G) de iciembre de '()', se encuentran en tr7mite procesos laborales por un monto de SP% G8

millones como consecuencia del proceso de integracin comercial realizado el a&o '())% En opinin delos abogados e=ternos a cargo de los procesos, los conceptos demandados deberan serdesestimados%

>% El ;ribunal 4iscal emiti una .esolucin +ue confirm reparos formulados por SU2A; a la empresa por9. e 91F de )HH8, estableciendo +ue los descuentos otorgados mediante notas de crdito a los

distribuidores no eran v7lidos por $aberse omitido una formalidad en las mismas% Esta resolucindetermina un supuesto adeudo de 9. e 91F, +ue incluyendo multas e intereses asciende a SP% I'

millones% -a empresa $a presentado una demanda contenciosa administrativa para +ue se declare lanulidad de la .esolucin del ;ribunal 4iscal% e acuerdo con la opinin de nuestros abogados e= ternos,dic$a resolucin adolece de nulidad por $aber transgredido diferentes normas legales y consideran +ue

e=iste slidos argumentos legales para obtener un resultado favorable para la empresa en esteproceso%

memoria anual 2012 scc v3

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