manajemen pemasaran -...

21
MANAJEMEN PEMASARAN ZAINAL ABIDIN, MP, M.BA. Prof. Dr. Ir. NUDDIN HARAHAB, MP Dr. ALFIAN ZEIN (UMT-Malaysia) LINA ASMARAWATI, MP, M.BA. P.S. AGROBISNIS PERIKANAN FPIK – BRAWIJAYA UNIVERSITY In collaboration with UMT - MALAYSIA

Upload: tranminh

Post on 07-Mar-2019

230 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

MANAJEMEN PEMASARAN

ZAINAL ABIDIN, MP, M.BA.

Prof. Dr. Ir. NUDDIN HARAHAB, MP

Dr. ALFIAN ZEIN (UMT-Malaysia)

LINA ASMARAWATI, MP, M.BA.

P.S. AGROBISNIS PERIKANAN FPIK – BRAWIJAYA UNIVERSITY

In collaboration with UMT - MALAYSIA

Page 2: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

PEMASARAN

•Pemasaran adalah suatu proses dan manajerial yang membuat individu atau kelompok mendapatkan apayang mereka butuhkan dan inginkan denganmenciptakan, menawarkan dan mempertukarkanproduk yang bernilai kepada pihak lain atau segalakegiatan yang menyangkut penyampaian produk ataujasa mulai dari produsen sampai konsumen.

Page 3: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

PERANAN PEMASARAN

• Peranan pemasaran saat ini tidak hanya menyampaikan produk ataujasa hingga tangan konsumen tetapi juga bagaimana produk atau jasatersebut dapat memberikan kepuasan kepada pelanggan denganmenghasilkan laba.

• Sasaran dari pemasaran adalah menarik pelanggan baru denganmenjanjikan nilai superior, menetapkan harga menarik, mendistribusikan produk dengan mudah, mempromosikan secaraefektif serta mempertahankan pelanggan yang sudah ada dengantetap memegang prinsip kepuasan pelanggan.

Page 4: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

• adalah suatu usaha untuk:• merencanakan,

• mengimplementasikan (yang terdiri dari kegiatan mengorganisaikan,mengarahkan, mengkoordinir)

• serta mengawasi atau mengendalikan kegiatan pemasaran dalam suatuorganisasi agar tercapai tujuan organisasi secara efesien dan efektif.

Di dalam fungsi manajemen pemasaran, ada kegiatan menganalisis yaitu analisisyang dilakukan untuk mengetahui pasar dan lingkungan pemasarannya,

sehingga dapat diperoleh seberapa besar peluang untuk merebut pasar danseberapa besar ancaman yang harus dihadapi.

Manajemen pemasaran

Page 5: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

MANAJEMEN: Planning ----

• Perencanaan pemasaran: Penentuan segala sesuatu sebelumdilakukan kegiatan-kegiatan pemasaran meliputi: tujuan, strategi, kebijaksanaan serta taktik yang dijalankan.

Tujuan disusunnya perencanaan:

• Meniadakan ketidakpastian masa datang bila ada perubahan-

perubahan karena situasi dan kondisi perusahaan maupun diluar

perusahaan maupun diluar perusahaan tidak menentu.

• Karena tujuan organisasi sudah difokuskan maka dengan perencanaan

akan menghindari adanya penyimpangan tujuan.

• Rencana walaupun mahal tetapi ekonomis karena segala kegiatan

telah terfokuskan dengan segala biaya- biayanya.

Page 6: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja
Page 7: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja
Page 8: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

Implementasi pemasaran

•Adalah proses yang mengubah strategi dan rencanapemasaran menjadi tindakan pemasaran untukmencapai sasaran.

• Implementasi mencakup aktivitas sehari-hari, daribulan ke bulan yang secara efektif melaksanakanrencana pemasaran. Kegiatan ini dibutuhkan program tindakan yang menarik semua orang atau semuaaktivitas serta struktur organisasi formal yang dapatmemainkan peranan penting dalammengimplementasikan strategi pemasaran.

Page 9: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

Implementasi yang sukses tergantung daribeberapa kegiatan kunci yaitu: a. Pengorganisasian kegiatan pemasaran, yaitu:

• Proses menciptakan hubungan antara fungsi personalia danfaktor fisik (sarana), agar kegiatan pemasaran yang harusdilaksanakan bisa mencapai tujuan yang benar, meliputi: pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporankerja.

• Tujuan: setiap orang di dalam organisasi bertanggung jawabdalam melaksanakan kegiatan pemasaran yang telahdibebankan kepadanya sehingga tidak overlapping pekerjaan.

Page 10: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

Implementasi yang sukses tergantung daribeberapa kegiatan kunci yaitu:

b. Pengarahan kegiatan pemasaran, yaitu: • Usaha yang berhubungan dengan segala sesuatu kegiatan pemasaran

agar semuanya itu dapat dilakukan dengan baik, meliputi: - Pemberian perintah secara baik, harus ada follow up-nya, secara

senderhana, perlu penjelasan sehingga ada pengertian dan sifatnyaharus konsultatif.

- Motivasi- Kepemimpinan

• Dengan pengarahan segala kegiatan yang menyimpang akan terdeteksidan pimpinan dapat memberikan motivasi untuk menghasilkan sesuatuyang sesuai dengan harapan serta agar terjadi harmonisasi antaranggota organisasi/firm.

Page 11: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

Implementasi yang sukses tergantung daribeberapa kegiatan kunci yaitu:

c. Pengkoordinasian kegiatan pemasaran, yaitu:

- Usaha meng-sinkronkan dan menyatukan segala kegiatanpemasaran dalam organisasi agar tercapai tujuan yang efektif danefisien.

- Cara-cara menjalankan koordinasi yang efektif, dengan berbagaicara, yaitu:

1. Diadakan prosedur yang terang dan jelas dan ditentukantanggal penyelesaian (dead line).

2. Koordinasi dilakukan secara formal melalui pimpinan staff pembantu, penitia maupun pejabat penghubung tetapdilakukan kontak tidak formal.

Page 12: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja
Page 13: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja
Page 14: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

TUGAS 1

Lakukan survey kecil, tentang:• Kondisi usaha mina-bisnis, terkait pelayanan, performance tempat,

harga, produk, promosi, hal-hal terkait kepuasan konsumen, dll• Temukan masalah pemasaran barang & jasa yang terkait dengan:

a. Ketidakpuasan konsumen, dan semacamnya.b. Penyebab usaha mina-bisnis tersebut tak berkembang, tidak profitable!c. Penyebab usaha mina-bisnis tersebut berkembang, profitable!

Kemudian minggu depan: kita sharing di kelas(max 3 orang/kelompok)

Ketua kelas: merekap seluruh tugas kelompokBeberapa wakil kelas men-share hasil survey kecil – dengan presentasi

(gunakan ppt) (diwakili oleh perwakilan setiap kelompok)

Page 15: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja
Page 16: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja
Page 17: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja
Page 18: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

NoVariabel Segmen

1 2

1 Jenis Kelamin Perempuan Perempuan

2 Usia 21-30 tahun 41-50 tahun

3 Status Pernikahan Belum Menikah Menikah, dengan 1-2 anak

4 Pendidikan Terakhir Diploma Sarjana (S1, S2, S3)

5 Pekerjaan Mahasiswa/Pelajaran Pegawai Swasta

6 Pendapatan <Rp1.500.000 Rp1.500.001-Rp3.000.000

7 Pengeluaran <Rp1.500.000 Rp1.500.001-Rp3.000.000

8 Persentase (%) 15,4 36,2

NoVariabel Segmen

3 4

1 Jenis Kelamin Perempuan Perempuan

2 Usia 41-50 tahun 21-30 tahun

3 Status Pernikahan Menikah, dengan 1-2 anak Belum Menikah

4 Pendidikan Terakhir Diploma Sarjana (S1, S2, S3)

5 Pekerjaan PNS Pegawai Swasta

6 Pendapatan Rp4.500.001-Rp6.000.000 >Rp6.000.000

7 Pengeluaran Rp4.500.001-Rp6.000.000 Rp1.500.001-Rp3.000.000

8 Persentase (%) 35,4 13,1

Tabel 19. Segmentation Konsumen Kerupuk Udang Sidoarjo (tiga merek)

yang Terbentuk (4 segmen)

Page 19: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

Targeting

Cluster (segmen) 2 Cluster (segmen) 3

Perempuan

41-50 tahun

Menikah dengan 1-2 anak

Sarjana (S1, S2, S3)

Pegawai swata

Pendapatan Rp1.500.001-

Rp3.000.000

Pengeluaran Rp1.500.001-

Rp3.000.000

Perempuan

41-50 tahun

Menikah dengan 1-2 anak

Diploma

Pegawai swata

Pendapatan Rp4.500.001-

Rp6.000.000

Pengeluaran Rp4.500.001-

Rp6.000.000

Page 20: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja

Posisioning

Gambar 9. Peta Positioning Produk (Olahan SPSS, 016)

Page 21: MANAJEMEN PEMASARAN - zenabidin.lecture.ub.ac.idzenabidin.lecture.ub.ac.id/files/2018/02/Awal-kuliah-dan-Tugas-I.pdf · pembagian kerja, wewenang, tanggung jawab dan pelaporan kerja