makanan tradisional di malaysia

Upload: ema-patimah-naharuddin

Post on 06-Jan-2016

75 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Makanan tradisional berbungkus

TRANSCRIPT

PowerPoint Presentation

KUIH BARONGKOKAUM BUGIS (SABAH)

SEJARAH & ASAL USULTIPS PENYEDIAANWAKTU HIDANGANBAHAN- BAHAN LANGKAH PENYEDIAAN TEKNIK PEMBUNGKUSAN

1.Gunting daun pisang dengan lebar 12-15 sentimeter dan panjang 23-25 sentimeter.Sediakan juga tali daripada daun pisang dengan ukuran 0.5 sentimeter untuk mengikat daun pisang yang telah dibungkus. Potong tangkai daun pisang mengikut ukuran yang dikehendaki ( lebih kurang 8 sentimeter)

2. Ambil 2 keping daun pisang dan letakkan tangkai daun pisang di atas daun. Tangkai daun pisang ini akan menjadi acuan sahaja. Lipat dua daun pisang tersebut.

3. Selepas itu, lipat ke dalam bahagian hujung daun pisang (bahagian kiri dan kanan). Keluarkan tangkai daun pisang daripada daun yang telah dilipat.

4. Langkah terakhir ialah ikat bahagian atas daun pisang yang telah di lipat dengan tali ( duan pisang yang telah di carik-carik kecil).