makalah tanaman kakao fix

Upload: soniahdian

Post on 06-Jul-2018

256 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    1/21

    BAB I

    KLASIFIKASI KAKAO (Theobroma Cacao)

    1.1 Klasifikasi Tanaman Kakao

    Kingdom : Plantae

    Divisi : Spermatophyta

    Sub Divisi : Angiospermae

    Kelas : Dicotyledoneae

    Sub Kelas : Dialypetalae

    Ordo : Malvales

    Family : Sterculiaceae

    Genus : Theobroma

    Spesies : Theobroma cacao !

    1.2 Morfologi Tanaman Kakao

    a. AKAR 

    Sistim pera"aran "a"ao sangat berbeda tergantung dari "eadaan tanah

    tempat tanaman tumbuh! Pada tanah#tanah yang permu"aan air tanahnya dalam

    terutama pada lereng $ lereng gunung% a"ar tunggang tumbuh pan&ang dan a"ar#

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    2/21

    a"ar lateral menembus sangat &auh "e dalam tanah! Sebali"nya pada tanah yang

     permu"aan air tanahnya tinggi% a"ar tunggang tumbuh tida" begitu dalam dan

    a"ar lateral ber"embang de"at permu"aan tanah!

    '"uran a"ar tanaman "a"ao untu" pan&ang lurus "e ba(ah "ira#"ira ) *+

    meter dan a"ar untu" "esamping ) , meter! A"ar tunggang ini berbentu" "erucut

     pan&ang% tumbuh lurus "e ba(ah% bercabang#cabang banya" dan bercabang

    cabang lagi! -arna a"arnya adalah "eco"latan! Per"embangan pada sebagian

     besar a"ar lateral tanaman "a"ao berada pada de"at permu"aan tanah Menurut

    .all /*012 dalam PPKK3% 24*45%

    b. BATANG

      Tinggi tanaman "a"ao &i"a dibudidaya"an di "ebun ma"a tinggi tanaman

    "a"ao umur 1 tahun mencapai *%, $ 1 meter dan pada umur *2 tahun dapat

    mencapai 6%+ $ 7 meter! Tinggi tanaman tersebut beragam % dipengaruhi oleh

    intensitas naungan dan 8a"tor#8a"tor tumbuh yang tersedia! Tanaman "a"ao

     bersi8at dimor8isme% artinya mempunyai dua bentu" tunas vegetati8! Tunas yang

    arah pertumbuhannya "e atas disebut dengan tunas ortotrop atau tunas air

    /(i(ilan atau chupon5% sedang"an tunas yang arah pertumbuhannya "e samping

    disebut dengan plagiotrop /cabang "ipas atau 8an5!

    . !A"N

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    3/21

      Sama dengan si8at percabangannya% daun "a"ao &uga bersi8at dimor8isme!

    Pada tunas ortotrop% tang"ai daunnya pan&ang% yaitu 7%+#*4 cm sedang"an pada

    tunas plagiotrop pan&ang tang"ai daunnya hanya se"itar 2%+ cm! Tang"ai daun

     bentu"nya silinder dan bersisi" halus% bergantung pada tipenya! Salah satu si8at

    "husus daun "a"ao yaitu adanya dua persendian /articulation5 yang terleta" di

     pang"al dan u&ung tang"ai daunyang membuat daun mapu membuat gera"an

    untu" menyesuai"an dengan arah datangnya sinar matahari!

      9entu" helai daun bulat meman&ang /oblongus5% u&ung daun meruncing

    /acuminatus5 dan pang"al daun runcing /acutus5! Susunan daun tulang menyirip

    dan tulang daun menon&ol "e permu"aan ba(ah helai daun! Tepi daun rata%daging daun tipis tetapi "uat seperti per"amen! -arna daun de(asa hi&au tua

     bergantung pada "ultivarnya! Pan&ang daun de(asa 14 cm dan lebarnya *4 cm!

    Permu"aan daun licin dan meng"ilap!

    #. B"NGA

     

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    4/21

      Tanaman "a"ao bersi8at "auli8lori! Artinya bunga tumbuh dan ber"embang

    dari be"as "etia" daun pada batang dan cabang! Tempat tumbuh bunga tersebut

    sema"in lama sema"in membesar dan menebal atau biasa disebut dengan

     bantalan bunga /cushioll5!

      9unga "a"ao mempunyai rumus K++A+;+G /+5 artinya% bunga disusun

    oleh + daun "elopa" yang bebas satu sama lain% + daun mah"ota% *4 tang"ai sari

    yang tersusun dalam 2 ling"aran dan masing#masing terdiri dari + tang"ai sari

    tetapi hanya * ling"aran yang 8ertil% dan + daun buah yang bersatu! 9unga "a"ao

     ber(arna putih% ungu atau "emerahan! -arna yang "uat terdapat pada benang sari

    dan daun mah"ota! -arna bunga ini "has untu" setiap "ultivar! Tang"ai bunga

    "ecil tetapi pan&ang /*#*%+ cm5! Daun mah"ota pan&angnya

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    5/21

    f. K"LIT

      Kulit buah memili"i *4 alur dalam dan dang"al yang leta"nya berselang#

    seling! Pada tipe criollo dan trinitario alur "elihatan &elas! Kulit buahnya tebal

    tetapi luna" dan permu"aannya "asar! Sebali"nya% pada tipe 8orasero% permu"aan

    "ulit buah pada umumnya halus /rata5% "ulitnya tipis% tetapi dan liat! 9uah a"an

    masa" setelah berumur enam bulan! Pada saat itu u"urannya beragam% dari

     pan&ang *4 hingga 14 cm% pada "ultivar dan 8a"tor#8a"tor ling"ungan selama

     per"embangan buah!

    1.' ari$as Kakao #i In#on$sia

    a! riollo /riollo Ameri"a Tengah dan Ameri"a Selatan5 yang menghasil"an bi&i

    "a"ao bermutu sangat bai" dan di"enal sebagai "a"ao mulia% 8ine 8lavour cocoa%

    choiced cocoa atau edel cocoa! =arietas ini dibagi men&adi beberapa tipe yaitu :

    tipe =ene>uela% tipe ?icaragua% tipe @a(a% tipe eylon Sri ang"a% tipe Samoa%

    tipe Madagas"ar dan tipe Porselin!

     b! Forastero yang menghasil"an bi&i "a"ao bermutu sedang dan di"enal sebagai

    ordinary cocoa atau bul" cocoa! =arietas Forastero mempunyai sub varietas yaitu

    sub varietas Angoleta% sub varietas undeamor% sub varietas Amelonado dan subvarietas olabascillo!

    Bang selan&utnya mempunyai tipe Trinitario dan tipe arupano!

    Trinitario yang merupa"an hibrida alami dari riollo dan Forastero sehingga

    menghasil"an bi&i "a"ao yang dapat termasu" 8ine 8lavour cocoa atau bul" cocoa!

    @enis Trinitario yang banya" ditanam di 3ndonesia adalah .ibrid D&ati Cunggo

    /DC5 dan 'ppertima>one .ybrida /Ka"ao inda"5!

    1.* Agro$kologi Tanaman Kakao (Theobroma Cacao)

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    6/21

    Secara umum persyaratan tumbuh tanaman Ka"ao yaitu pada >ona dataran

    rendah beri"lim basah! Tanaman "a"ao toleran terhadap p. rendah /"easaman

    tinggi5 memerlu"an curah hu&an tahunan rendah /memerlu"an i"lim yang relati8

    lebih "ering5! ona dataran rendah beri"lim basah yang coco" untu"

     pengembangan tanaman "a"ao di 3ndonesia mencapai luasan 66%*2 &uta he"tar

    menyebar di Sumatera% Kalimantan% Papua% Malu"u% @a(a% dan Sula(esi!

    ahannya bervariasi mulai dari dataran pantai% gambut% vol"an% dan "arst!

    Topogra8inya mulai dari datar% beromba"% bergelombang sampai berbu"it! Tanah

    terbentu" dari bahan alluvium% batuan sedimen masam% batuan vol"an% dan batu

    gamping% sehingga tanahnya bervariasi! Di Sumatera >ona dataran rendah

     beri"lim basah mencapai luasan *+%

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    7/21

    BAB II

    %AMA PLANUCOCCUS CITRI  +A!A Theoboma Cacao

    2.1 Klasifikasi K,, +,i- ( Planucoccus Citri )

    Kingdom : Animalia

    Filum : Mollusca

    Kelas : Gastropoda

    Ordo : .omoptera

    Famili : Pseudococcidae

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    8/21

    Genus : Pseudococcus

    Spesies : Pseudococcus Citri 

    2.2 Sikl,s %i#, K,, +,i-

    Kutu betina berbentu" oval meman&ang% beruas% tida" bersayap dan

    mampu bertelur sampai 144#+44 butir%! Telurnya ber(arna "uning terbung"us

    dalam &aringan seperti lilin yang longgar!

    Telur menetas setelah

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    9/21

    menghasil"an e"sudat berupa embun madu sampai menimbul"an "ematian

    tanaman! Dengan demi"ian "utu putih ini memili"i potensi dapat merugi"an

    e"onomis yang cu"up tinggi /Dire"torat @enderal .orti"ultura% 24*45!

    .ama ini merusa" dengan cara mengisap cairan tanaman! Kuncup bunga

    dan buah muda yang diserang men&adi "ering "arena "ehabisan cairan! 9uah yang

    diserang menimbul"an "ualitasnya menurun!

    Kutu putih merusa" penampilan buah manggis! Kutu muda hidup dan

    menghisap cairan "elopa" bunga% tunas atau buah muda! Kutu de(asa

    mengeluar"an semacam tepung putih yang menyelimuti seluruh tubuhnya!

    Kutu putih de(asa mengeluar"an cairan seperti gula yang selan&utnya

    dapat menari" semut hitam dan menyebab"an timbulnya &elaga pada buah!

    -alaupun rasa buah "urang terpengaruh% "ulit buah yang "otor menyebab"an

    "ualitas buah menurun

    2.0 kologi %ama K,, +,i-

    Kutu ini menyu"ai tempat yang aga" teduh tetapi tida" terlalu lembab%

    mudah tersebar oleh angin dan hu&an! Kutu yang menyerang mengeluar"an

    embun madu yang mendatang"an &amur &elaga sehingga 8otosintesa terhambat!

    Kutu dompolan isi sangat menyu"ai buah &eru" yang masih muda dan dapat pula

    menyerang pucu"#pucu"! Populasi a"an mening"at di musim "emarau dan a"an

    menurun pada musim hu&an! Oleh "arena itu periode tersebut merupa"an 8ase

    "ritis dan perlu dila"u"an pemantauan!

    2. +$ng$n#alian

    ara "ultur te"nis

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    10/21

    # Mengurangi "epadatan ta&u" agar tida" terlalu rapat dan saling menutupi

    # Mengurangi "epadatan buah!

    BAB III

    +N3AKIT COLLECTOTRICHUM 

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    11/21

    '.1 +$n4aki Colletotrichum +a#a Tanaman Kakao

    5 Klasifikasi Colletotrichum

    Divisi : Eumycota

    Sub#divisi : Deuteromycotina

    Kelas : Deuteomycetes

    Ordo : Melanconiales

    Famili : Melanconiaceae

    Genus : olletotrichum

    Spesies : Colletotrichum gloeosporioides

    5 Morfologi Colletotrichum

    # Se&arah Penya"it Colletotrichum

    Pada tahun *0,4#an di @a(a Timur serangan &amur Colletotrichum pada "a"ao

    tampa" mening"at% sehingga cu"up menari" perhatian /Anon% *0,7b Sri#

    Su"amto dan @umianto% *0,75! Sebenarnya penya"it ini sudah lama di"enal di

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    12/21

    @a(a% tetapi "urang mendapat perhatian% "arena tida" menimbul"an "erugian

    yang berarti /immermann% *0425!

    Penya"it "arena &amur Colletotrichum tersebar disemua negara penghasil

    "a"ao dan di"enal sebagai antrachnos! Di Asia penya"it ini terdapat di Malaysia%

    9runei% Filiphina% Sri an"a% dan 3ndia Selatan /Thorold% *07+handra Mohanan

    dan Ka88eriappa% *0,1ab5! Pada umumnya "erugian yang disebab"an tida"

    melebihi +#*4 mes"ipun diberita"an bah(a di =ene>>uela /Ameri"a Selatan5

    "erugian mencapai 24 /Prior% *0025!

    Menurut @unianto et  al! *0,0 penya"it mengurangi hasil "ebun "arena

    mengurangi &umlah tong"ol pertanaman dan &umlah bi&i pertong"ol! Selain itu penya"it mengurangi "andungan pati pada ranting!

    '.2 G$/ala

    Penya"it dapat timbul pada daun% ranting% dan buah! Pada daun muda penya"it

    menyebab"an matinya daun atau sebagian dari helaian daun! Ge&ala ini yang

    sering disebut sebagai ha(ar daun /leaf blight 5! Daun muda yang sa"it &uga dapat

    membentu" binti"#binti" "ecil dan biasanya muda gugur! Pada daun de(asa

     penya"it ini dapat menyebab"an ter&adinya berca"#berca" ne"rosis /&aringan

    mati5 yang berbatas tida" teratur! 9erca"#berca" ini "ela" dapat men&adi lubang!

    Canting yang daun#daunnya terserang dan gugur dapat mengalami mati pucu"

    /die black 5! @i"a mempunyai banya" ranting seperti ini tanaman a"an tampa"

    seperti sapu!

    Penya"it &uga dapat timbul pada buah% terutama buah yang masih pentil

    /cherelle5 atau buah muda! 9uah muda berbinti"#binti" co"elat yang ber"embang

    men&adi berca" co"elat berle"u"! Selan&utnya buah a"an layu% mengering dan

    mengeriput! Serangan pada buah tua a"an menyebab"an busu" "ering pada u&ung

     buah!

    iri penting ge&ala serangan Colletotrichum pada "a"ao adalah terbentu"nya

    ling"arang ber(arna "uning /halo5 dise"eliling &aringan yang sa"it% dan

    ter&adinya &aringan mati yang mele"u" /antra"nos% antrachnose5! .alo dan

    antra"nos dapat ter&adi pada daun mauun pada buah /Anon!% *0,7b5! Tanaman

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    13/21

    yang terserang berat oleh Colletotrichum berubah sedi"it sehingga daya#hasilnya

    sangat menurun!

    '.' +$n4$bab +$n4aki

    *! Ge&ala serangan penya"it antra"nosa

    a! Pada daun muda penya"it dapat menyebab"an matinya daun atau

    sebagian dari helaian daun! Ge&ala ini yang sering disebut sebagai

    ha(ar daun /lea8 blight5! Pada daun de(asa penya"it

    dapat menyebab"an ter&adinya berca"#berca" ne"rosis /&aringan mati5

    yang terbatas tida" teratur! 9erca"#berca" ini "ela" dapat men&adi 2

    lubang! Daun#daun yang terserang berat a"an mudah gugur% sehingga

    ranting#ranting tanaman men&adi gundul!

     b! Canting yang daun#daunnya terserang dan gugur dapat mengalami mati

     pucu"! @i"a mempunyai banya" ranting% tanaman a"an tampa" seperti

    sapu dan sering berlan&ut dengan matinya ranting! Penya"it ini &uga

    dapat timbul pada buah% terutama buah yang masih pentil atau buahmuda!

    c! Pada buah muda binti"#binti" co"lat ber"embang men&adi berca" co"lat

     berle"u"! Selan&utnya buah a"an layu% mengering dan mengeriput!

    Serangan pada buah tua a"an menyebab"an busu" "ering pada u&ung

     buah!

    d! 9uah muda /pentil5 yang terserang men&adi "eriput "ering atau

    menyebab"an ge&ala busu" "ering! 9usu" "ering "arena serangan 1

     penya"it ini ditandai dengan ter&adinya ling"aran ber(arna "uning pada

     batas &aringan yang busu" dan &aringan yang sehat!!

    '.* +$n4$baran $n4aki Anraknosa

    Konidium &amur dipencar"an oleh perci"an air% dan oleh angin! @amur

    tersebar luas diseluruh dunia% dan dapat bermacam#macam tumbuhan! Dengan

    demi"ian sumber in8e"si dapat di"ata"an selalu ada /@unianto dan Sri Su"amto%

    *0025!

    Di Sumatera 'tara diduga bah(a in8e"si pada semai "a"ao di

     pembibitan berasal dari "ebun "aret yang ada dide"atnya% yang sedang

    terserang penya"it gugur daun olletotrichum /Semangun% 24445!<

    ! gloeosporioides mempunyai misellium yang &umlahnya aga" banya"%

    hi8a bersepta tipis% mula#mula terang "emudian gelap /Mehrotra% *0,1 dalam

    Mahneli 24475! Konidio8or pende"% tida" bercabang% tida" bersepta dengan

    u"uran 7#, H 1#6 Im! Konidium &amur dipencar"an oleh perci"an air% dan

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    14/21

    mung"in &uga oleh angin! Konidia terbentu" pada permu"aan berca" pada daun

    terin8e"si! Konidia tersebut mudah lepas bila ditiup angin atau bila ter"ena

     perci"an air hu&an! Konidia sangat ringan dan dapat menyebar terba(a angin

    sampai ratusan "ilometer sehingga penya"it tersebar luas dalam (a"tu yang

    sing"at! Konidia mung"in &uga dipencar"an oleh serangga!

    '.0 . M$o#$ $ng$n#alian $n4aki anraknosa

    Pengendalian penya"it antra"nosa secara langsung maupun tida" langsung

    diharap"an dapat mengurangi per"embangan penya"it lain! .al ini "arena metode

     pengendalian suatu penya"it &uga merupa"an metode pengendalian penya"it lain!

    'ntu" lebih &elasnya dapat dilihat pada cara pengendalian penya"it ini dila"u"an

    dengan memadu"an te"ni" pengendalian "ultur te"nis% me"anis% dan "imia(i!

    ara pengendalian tersebut berbeda untu" setiap intensitas serangan!

    3ntensitas Serangan ara Pengendalian

    Sangat ringan /J +5 Perlu di(aspadai

    Cingan /+#*+5 Pupu" ; ?aungan ; Sanitasi

    Sedang /*

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    15/21

    memberi"an tambahan hara &uga ber8ungsi menetralisir suhu tanah! Kompos

     banya" mengandung air dan menahan air agar tida" cepat menguap "e

    udara! Disamping itu "ompos dapat ber8ungsi sebagai bumper panas "arena

    sinar matahari tida" langsung mengenai permu"aan tanah dan menai""an

    suhu tanah!

     2! ?aungan

     ?aungan adalah pemberian pohon penaung yang cu"up disesuai"an dengan

    "ondisi tanaman dan "ondisi ling"ungan setempat! Misalnya untu" tanaman

    "a"ao yang sudah menghasil"an di daerah bertipe curah hu&an diberi

    naungan 2+ persen /*:65 dengan &enis pohon penaung lamtoro!

    1! Sanitasi

    Sanitasi dila"u"an dengan cara pemang"asan ranting#ranting sa"it dan

     pemeti"an buah#buah busu" "emudian di ba"ar atau dipendam dalam tanah!

    Pang"asan sanitasi bertu&uan menghilang"an ranting atau cabang sa"it yang

    terserang &amur dan untu" mengurangi "elembapan "ebun agar tida" sesuai

    untu" per"embangan penya"it!

    Pemang"asan tunas air /me(i(il5 pada batang atau cabang% "arena bila

    in8e"si ter&adi pada daun tunas air /(i(ilan5 cabang dan batang yang berada

    de"at tunas air /(i(ilan5 &uga a"an terin8e"si dan mati lebih cepat!

    6! Pengendalian .ayati

    Pengendalian hayati dila"u"an dengan mengguna"an agen hayati antara lain

    dengan mengguna"an larutan ba"teri Pseudomonas 8lourescent /PF5!

    +! Penyemprotan Fungisida

    Penyemprotan 8ungisida dila"u"an untu" mencegah ter&adinya serangan

    /preventi85 yang dila"sana"an pada saat pembentu"an daun#daun baru

    /8lush5 setelah mencapai *4 dengan daun pertama "ira#"ira berumur satu

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    16/21

    minggu /pan&ang daun )+ cm5! 3nterval penyemprotan 7 hari atau disesuai"an

    dengan munculnya daun#daun baru! Fungisida yang diguna"an adalah yang

     berbahan a"ti8 pro"loras dengan "onsentrasi 4%* 8ormulasi atau 8ungisida

     berbahan a"ti8 "arbenda>im dengan "onsentrasi 4%2 8ormulasi!

    Penyemprotan dimulai pada a(al musim hu&an mengguna"an alat Knapsac"

    Sprayer atau Mist 9lo(er dengan volume 244#144 liter per ha! Pada (a"tu

    8lush besar dila"u"an 2 "ali penyemprotan 8ungisida sistemi"% misalnya

     benomil% "arbenda>im% metil tio8anat% mi"lobutanil% atau pro"lora> dengan

    interval *4 hari! Pada (a"tu 8lush lainnya dila"u"an 1 "ali penyemprotan

    dengan 8ungisida "onta"% antara lain man"o>eb atau o"si"lorida tembaga% 0

    dengan interval 7 hari! Penyemprotan dapat dila"u"an dengan mist blo(er

    atau po(er sprayer% dengan mema"ai air 244 literha!

    hidup pada penya"it atau hama! Salah satu cara eradi"asi adalah dengan

     pembersihan "omoditas sebelum atau saat berada di dalam tempat penyimpanan!

    .asil panen yang telah terserang hama henda"lah dipisah"an "emudian &i"a

    masih memung"in"an untu" di"endali"an la"u"an 8umigasi namun &i"a serangan

    telah merusa" sebagian hasil panen yang berada di dalam tempat penyimpanan

    henda"lah hasil panen tersebut di"ubur atau diba"ar agar hama tida" menyerang

    hasil panen yang lain! Eradi"asi ini dila"u"an dengan pembong"aran tanaman

    sa"it!

    7! Menanam tanaman tahantoleran!

    Menanam tanaman toleran atau tahan bertu&uan untu" mengurangi

     per"embangan penya"it antra"nosa! 'ntu" penanaman baru dian&ur"an

    mengguna"an "lon tahan atau hibridanya seperti Sca

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    17/21

    Selain pengendalian di atas dapat &uga dila"u"an dengan:

    a! Memperbai"i "ultur te"nissistem budidaya tanaman

    Perbai"an "ultur te"nis dila"u"an dengan perbai"an drainase pada lahan

    datar yang sering tergenang% pembuatan terasering pada lahan miring%

     pemang"asan pelindung yang terlalu lebatrimbun% penggantian pelindung yang

    tida" sesuai% pen&arangan tanaman yang terlalu rapat!

     b! Cehabilitasi tanaman

    'ntu" tanaman produ"ti8 yang telah terserang dapat dila"u"an rehabilitas

    tanaman dengan cara sambung samping sambung pucu" dengan entres dari

    "lon yang tahan! Setelah tunas sambung hidup% ranting dan cabang tanaman *4

    yang disambung dipang"as secara bertahap hingga hanya tinggal bagian

    tanaman yang ber"embang dari "lon yang tahan! 'ntu" mengetahui te"ni"

    sambung samping atau sambung pucu" petani perlu segera dilatih!

    'ntu" tanaman yang sudah tua dan tida" produ"ti8 sebai"nya dila"u"an

    replanting dengan "lon tahan!

    'ntu" mendapat"an entres "lon yang tahan perlu dibangun "ebun entres

    "lon tahan di beberapa lo"asi sentra "a"ao sehingga petani mudah memperoleh

    sumber mata entres!

    c! Penanaman bibit sehat

    'ntu" areal penanaman baru% bibit yang ditanam haruslah betul#betul

    sehat dan bu"an berasal dari daerah terserang antra"nosa! 9ibit yang berasal

    dari lo"asi serangan antra"nosa sebai"nya tida" diguna"an lagi! 9i&i yang tida"

    menular"an penya"it sehingga pengambilan bi&i dari daerah terserang untu"

    di&adi"an bibit di daerah tida" terserang tida" men&adi masalah!

    d! Pengamatan /monitoring5 serangan penya"it

    'ntu" mengetahui ada tida"nya serangan penya"it di dalam "ebun perlu

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    18/21

    dila"u"an pengamatan serangan penya"it secara teratur! 3nterval pengamatan

    yang dian&ur"an adalah *#2 minggu se"ali! Pada areal yang telah terserang%

     pengamatan dapat dila"u"an bersamaan dengan saat panen buah dan me(i(il!

    9ila ditemu"an ge&ala serangan segera dila"u"an pemang"asan sanitasi!

    e! Pelatihan petugas dan petani

    Fa"tor tanaman yang pe"a% 8a"tor ling"ungan yang mendu"ung% dan

    8a"tor "ultur te"nisbudidaya tanaman yang "urang bai" menentu"an

    "eberadaan suatu penya"it! 'paya yang dapat dila"u"an adalah pengelolaan "e

    tiga 8a"tor tersebut agar penya"it tia" ber"embang dan meluas! Agar dapat

    mela"u"an pengelolaan dengan bai" ma"a SDM petani perlu segera dilatih!

    'ntu" dapat memberi"an pelatihan yang bai" "epada petani% petugas

     pelatih perlu dilatih terlebih duhulu! 9entu" pelatihan yang dian&ur"an adalah

    S#P.T% "arena hingga saat ini% S#P.T merupa"an bentu" pelatihan terbai"

    yang pernah di&alan"an dan cu"up berhasil dalam melatih petugas dan petani!

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    19/21

    DAFTAC P'STAKA

    http:an"tani!(ordpress!com24*1**26"lasi8i"asi#dan#mor8ologi#tanaman#

    "a"ao#theobroma#cacao#l  /dia"ses pada tanggal 27 September 24*65

    Semangun% . /24475! Penyakit-penyakit Tanaman Hortikultura di Indonesia!

    Gad&ah Mada 'niversity Press!

    NCe"omendasi Pengendalian Penya"it Antra"nosa Pada Tanaman Ka"aoN! 9PTP

    Medan!

    Anonim /*0,7b5% Panduan Pengenalan dan Pengendalian Penya"it olletotrichum

     pada tanaman "a"ao! 9alai Penel! Per"eb! @ember% !5Sacc!5

     pada Pembibitan Tanaman Ka"ao /Theobromae cacao !5

    http://anktani.wordpress.com/2013/11/24/klasifikasi-dan-morfologi-tanaman-kakao-theobroma-cacao-l/http://anktani.wordpress.com/2013/11/24/klasifikasi-dan-morfologi-tanaman-kakao-theobroma-cacao-l/http://anktani.wordpress.com/2013/11/24/klasifikasi-dan-morfologi-tanaman-kakao-theobroma-cacao-l/http://anktani.wordpress.com/2013/11/24/klasifikasi-dan-morfologi-tanaman-kakao-theobroma-cacao-l/

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    20/21

    http:repository!usu!ac!idHmluibitstreamhandle*216+

  • 8/17/2019 Makalah Tanaman Kakao Fix

    21/21

    T"GAS MATA K"LIA%

    %AMA +NTAKIT +NTING TANAMAN

    %ama K,, +,i- ( Planucoccus Citri) #an +$n4aki B$rak 6okla

    (Collectotrichum gloeosorioi!es) a#a Tanaman 6okla "Theobroma Cacao)

    Ol$-

    Sonia- !ian 7a-i#a-

    1'08*828111120

    K$las O

    +ROGRAM ST"!I AGROKOTKNOLOGI

    FAK"LTAS +RTANIAN

    "NIRSITAS BRA7I&A3A

    MALANG

    281*