lesson 3.2

Download Lesson 3.2

Post on 14-Dec-2015

241 views

Category:

Documents

5 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

kesan larutan hipotonik

TRANSCRIPT

  • Lesson 3.2Kesan larutan hipotonik, hipertonik dan isotonik

  • KESAN LARUTAN HIPOTONIK, HIPERTONIK DAN ISOTONIK TERHADAP SEL HAIWAN DAN SEL TUMBUHAN

  • Jenis larutan Larutan hipertonikMempunyai kepekatan zat terlarut yang lebih tinggi daripada kepekatan zat terlarut dalam sel.larutan di luar lebih pekat berbanding larutan dalam sel.

  • Sel haiwan dalam larutan hipertonik Larutan hipertonikTerdapat pergerakan bersih air dari dalam sel ke luar sel.Larutan dalam sel akan bergerak keluar secara osmosis.Isipadu sel dan tekanan dalam sel berkurang

  • Larutan HipertonikLarutan Hipertonik Sel mengecut sel darah haiwan -krenasisel tumbuhan flasid (proses plasmolisis)Sel menjadi segah semula (deplasmolisis)

    Palsmolisismengecut

  • PlasmolisisPengecutan sitoplasma akibat osmosis

  • Jenis larutanLarutan hipotonikMempunyai kepekatan zat terlarut di luar sel yang lebih rendah daripada kepekatan zat terlarut dalam sel.//Larutan hipotonik iaitu larutan di luar sel kurang pekat berbanding larutan di dalam sel.

  • Larutan HipotonikTerdapat pergerakan bersih air dari luar ke dlm sel.Larutan luar sel akan bergerak memasuki sel secara osmosis.Isipadu sel bertambah dan mengembang.

  • Larutan HipotonikJika larutan terlalu hipotonik : a) Isipadu sel terus bertambah dan akhirnya meletus atau pecah -- Keadaan ini dikenali sbg hemolisis

  • Larutan HipotonikIni kerana membran plasma terlalu nipis untuk menahan tekanan osmosis yg tinggi dlm sel.

  • Cecair dlm vakuol menekan sitoplasma dan menolak membran plasma ke dinding sel.Sel dikatakan berada dlm keadaan segah

    Sel tumbuhan dalam larutan hipotonikAir meresap ke dlm sel secara osmosis Vakuol sel mengembang.

  • Sel tumbuhan tidak pecah kerana dinding selnya tegar dan dapat menahan tekanan hidrostatik.

    Sel tumbuhan dalam larutan hipotonik

  • tekanan yang dihasilkan oleh tekanan hidrostatik kandungan vakuol yang menekan ke atas dinding sel tumbuhan. Penting : memberi sokongan dan mengekalkan bentuk sel. (elakkan kelayuan pd daudn tumbuhan)Tekanan segah

  • Jenis larutanLarutan isotonikMempunyai kepekatan zat terlarutnya sama dengan kepekatan zat terlarut dalam sel.Larutan isotonik iaitu kepekatan larutan di luar dan dalam sel adalah sama./

  • Sel haiwan dalam larutan isotonikAir meresap masuk secara osmosis ke dalam sel dan keluar sel pada kadar yang samaIsipadu dan bentuk sel tidak berubah.

  • Pergerakan masuk air ke dalam sel secara osmosis dan keluar sel adalah sama banyak.Isipadu dan bentuk sel tidak berubah.

    NormalSel haiwan dalam larutan isotonikLarutan Isotonik

  • Sel manusia adalah isotonik dengan larutan air garam 0.9%.Sel tumbuhan juga akan mengekalkan bentuk normalnya jika direndam dalam larutan isotonik.

    Sel haiwan dan tumbuhan dalam larutan isotonik

  • Kesan jenis larutan terhadap sel haiwan dan sel tumbuhan

  • Water Balance in Plant CellsPlant cells like a hypotonic environment (water flows in)Their strong cell walls withstand the osmotic pressure that can cause animal cells to burst or shrivel

  • Osmosis in Red Blood CellsIsotonicHypotonicHypertonic

  • Sitolisis & PlasmolisisSitolisis/hemolisisPlasmolisisApa yang berlaku pada sel darah merah?

  • Isotonic SolutionNO NET MOVEMENT OF H2O (equal amounts entering & leaving)Hypotonic SolutionSiTOLiSIS/ hemolisisHypertonic SolutionPLASMOLiSISPerubahan sel darah berdasarkan kepekatan larutan

  • Perubahan sel darah berdasarkan kepekatan larutan

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lainDalam keadaan normal, sel dalam organisma jarang meletus atau mengalami krenasi kerana kepekatan bendalir intertis adalah sama dengan kepekatan bendalir intrasel.Tumbuhan layu (kelayuan)Tumbuhan tidak berkayu kehilangan sifat segah.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lain Tumbuhan layu (kelayuan)Penggunaan baja berlebihan mengakibatkan air dalam tanah lebih pekat (hipertonik) berbanding air sap sel akar tumbuhan. Ini Mengakibatkan air dari sap sel bergerak keluar secara osmosis ke dalam tanah.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lain Tumbuhan layu (kelayuan)Sel tumbuhan mengalami plasmolisis. Tumbuhan menjadi layu dan munkin mati sekiranya tidak disiram dengan air yang mencukupi.Sel yg flasid tidak dpt memberi sokongan kpd tumbuhan.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lain Tumbuhan layu (kelayuan)kekurangan air dalam tanah (kontang) juga boleh menyebabkan kelayuan pada tumbuhan.Air tanah menjadi lebih hipertonik drpd sap sel tumbuhan dan kehilangan air secara osmosis serta plasmolisis akan berlaku.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lainPengawetan makananBahan pengawet seperti garam, gula dan cuka.Larutan garam ada hipertonik terhadap tisu ikan.Keadaan ini menyebabkan air meresap keluar secara osmosis.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lainPengawetan makananTisu ikan akan ternyahhidrat dan sel mengalami krenasi.Tanpa air, bakteria dan kulat pengurai tidak dapat tumbuh.Garam mengakibatkan air dalam sap sel mikrob keluar dan menyebabkan mikrob mati.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lainPengawetan makananIkan yg telah diawet tidak akan mereput dan tahan lebih lama.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lainPengawetan dengan cukaContoh: mangga.Mangga direndam dlm cuka (pH lebih rendah)Cuka meresap masuk ke dlm tisu mangga.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lainPengawetan dengan cukaTisu mangga menjadi berasid.pH rendah (keadaan berasid) menghalang pertumbuhan bakteria dalam mangga dan dapat tahan lebih lama.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lainPengawetan dengan gulaContoh: buah-buahan spt rambutan, laici dll.buah-buah tersebut direndam dlm larutan gula pekatLarutan gula pekat adalah hipertonik terhadap sap sel vakuol tisu buah-buahan.

  • Kesan osmosis terhadap manusia dan organisma lainPengawetan dengan gulaAir keluar secara osmosis drpd sap sel buah-buahan

  • Perbandingan antara osmosis dan resapan

    Persamaan:Kedua-duanya adalah pengangkutan pasif- tidak memerlukan tenaga.Berlaku apabila terdapat perbezaan kepekatanmencapai takat keseimbangan pada akhir proses.

  • Perbezaan:ResapanOsmosisTidak memerlukan membran separa telap.Berlaku melalui membran separa telap.Pergerakan sebarang molekulcth:Pergerakan molekul pelarut (air) sahaja.cth:

  • Penyerapan makanan tercerna pada vilus usus kecilPertukaran gas dalam alveolus

    Pertukaran gas semasa fotosintesis pada daun.Penyerapan air oleh pokok melalui akar rambutpergerakan air dari suatu sel ke sel lain.kawalan osmosis dalam organisma akuatik.

    ResapanOsmosis

  • Cells in Solutions

  • hipotonikhipertonikisotonikhipertonikisotonikhipotonik

  • Water Balance in Animal CellsIf the animal cell is in a hypotonic environmentthe cell gains water, swells, and may even pop like an overfilled balloon!Osmosis can kill cellsCompared to the solute-free cup of water, the cell is hypertonic

  • Water Balance in Animal CellsIf the cell is in a hypertonic environment The environment has higher [solute] than the cellThe cell loses water (osmosis) and shrivels and may dieOsmosis kills

  • Cell in Isotonic SolutionCELL10% NaCL 90% H2O10% NaCL90% H2OWhat is the direction of water movement?The cell is at _______________.equilibriumENVIRONMENTNO NET MOVEMENT

  • Cell in Hypotonic SolutionCELL10% NaCL 90% H2O20% NaCL80% H2OWhat is the direction of water movement?

  • Cell in Hypertonic SolutionCELL15% NaCL 85% H2O5% NaCL95% H2OWhat is the direction of water movement?ENVIRONMENT

    Spleen=limfa*Spleen=limfa*Spleen=limfa*The Plasma membran*G. Podgorski, Biol. 1010*The Plasma membran*G. Podgorski, Biol. 1010*The Plasma membran*G. Podgorski, Biol. 1010*The Plasma membran*G. Podgorski, Biol. 1010*The Plasma membran*G. Podgorski, Biol. 1010*The Plasma membran*G. Podgorski, Biol. 1010*The Plasma membran*G. Podgorski, Biol. 1010*The Plasma membran*G. Podgorski, Biol. 1010*