LAPORAN PRATIKUM DASAR DASAR AGRONOMIPengenalan Tanaman AgronomiOleh :FITRIA 051100010T!KNOLOGI P!RTANIANPRODI T!KNIK P!RTANIANFAKULTAS P!RTANIANUNI"!RSITAS SRI#I$A%AINDRALA%A01I& P!NDA'ULUANA& La(ar )ela*angPengenalantanamantanamanagronomi sangat diperlukankarenatanamanagronomi sangat banyak manfaatnya bagi kehidupan manusia. Tanaman Agronomiadalah tanaman yang dapat di budidayakan oleh manusia dan Memiliki nilai guna yangsangat bermanfaat bagi kehidupan manusia.Salah satu praktikum budidaya tanaman yang serin g dilakukan adalah budidayatanaman jagung manis ( Zea Mays ). Untuk memperoleh hasil tanaman yang tinggi dapatdilakukan manipulasi genetik maupun lingkungan. Manipulasi lingkungan dimaksudkanagar tanaman memperoleh faktorfaktor pertumbuhan seperti hara air! "ahaya dan ruangtumbuhyangoptimal. Manipulasi lingkungantersebut diantaranyaadalahpengaturanpopulasi tanamanataukonfigurasi tanaman. Populasi tanaman maupunkonfigurasitanaman akan mempengaruhi efisiensi tanaman dalam memperoleh faktorfaktor tumbuhatau kondisi iklim mikronya. #alam kegiatan dengan fa"tor lingkungan! Agronomi dapat didefinisikan sebagaisuatu kegiatan mengelola dengan jalan mengkon$ersikan karbonat dari udara! air danunsur hara dari dalam tanah dengan bantuan energi dari "ahaya matahari! menjadi bahanyangdapat memberikandayagunadanhasil gunayanglebihbaikbagi kehidupanmanusia.Agronomi tidakhanyamengkajitumbuhansebagai pokokpembahasan! jugaberhubungan dengan ilmu ilmu biofisik lain yang menentukan pertumbuhan flora disuatu %ilayah atau lokasi tertentu. Agronomi sangat erat kaitannya dengan iklim! tanah!dan fa"tor biota. Asensi dasar agronomi yaitu adanya tanaman yang potensi nilaitambahnya di tingkatkan untuk kehidupan manusia melalui kegiatan pengelolaantanaman dilapangan dengan memperhatikan sumber daya alam baik hayati maupun nonhayati. &erdasarkan siklus hidupnya tanaman dibagi menjadi tiga bagian yaitu' tanamansemusim (annual)! d%i musim(biannual)dantahunan(perenial). Tanamansemusimmelengkapi lingkaran hidupnya dalam satumusim tumbuh dan dilestarikan dengan biji.Tanaman d%i musim adalah tanaman yang memerlukan dua musim untuk melengkapilingkaran hidupnya. &iasanya pada musim pertama tanaman memupuk "adangan pangandengan alat alat penyimpanan dan pada musim kedua membentuk bunga produktif danbiji. Tanaman tahunan adalah tanaman yang terus bertumbuh tak terbatas. (ebanyakantanaman tahunan mengalami pertumbuhan baru tiap tahun mengalami sedikit kerusakandi bagian atas tanah. )& T+,+anTujuan pada praktikum) Pengenalan Tanaman Agronomi )adalahAgar dapatmenggunakan ilmu agronomi sebagai pengetahuan dasar untuk mengetahui ilmutanamandanproduksi tanaman.Membedakanpengertianagronomi sebagai ilmudankegiatan produksi tanaman.II& TIN$AUAN PUSTAKAA& Tin,a+an Um+m Tanaman*. Si-(ema(i*a (anaman ,ag+ng mani- .ea ma/- -a00hara(a LMenurut purnomodanhartono(+,,-). (edudukantanamanjagungdalamtaksonomitumbuhan diklsifikasikan'(ingdom ' Plantae#e$isi' SpermatophytaSub #e$isi ' Angiospermae(elas ' Mono"otyledoneae.rdo' /raminae0amili' /raminales/enus' 1eaSpesies' Zea mays saccharata 2Mor1ologi Tanaman $ag+ng 2 Zea mays saccharata L33agungmempunyai akar serabut danmempunyai tiga ma"amakar yaitu (A) akarseminal! (&) akar ad$entif! dan (4) akar kait atau akar penyangga. Akar seminal adalahakar yang berkembang dari radikula dan embrio. Akar ad$entif adalah akar yang semulaberkembang dari buku di ujung mesokotil. Akar kait atau akar penyangga adalah akarad$entif yangmun"ul dari duaatautigabukudiataspermukaantanah. 0ungsi akarpenyangga adalah menjaga tanaman agar tetap tegakdan mengatasi rebah batang. Tanaman jagungmempunyaibatang yang tidak ber"abang!berbentuk selidris!danterdiri atas sejumlahruas danbukuruas. Padabukuruas terdapat tunas yangberkembangmenjadi tongkol. #uatunas teratas berkembangmenjadi tongkol yangproduktif. &atangmempunyai tigakomponenjaringanutama! yaitukulit (efidermis)!jaringan pembuluh (bundles $askular)! dan pusat batang (pith). #aunterdiri atas pelepah danhelaiandaunmemanjangdenganujungdaunmerun"ing antara pelepah daun dibatasi oleh spikula yang berguna untuk menghalangimasuknya air hujan atau embuk kedalam daun. 3umlah daunberkisar*,+, helai pertanaman. #aun berada pada setiap ruas batang dengan kedudukan yang salingberla%anan (Supratto! +,,+). 3agung disebut juga tanaman berumahsatu (mono"iolus)karena bungajantandan bunga betinanya terdapat dalam satu tanaman. &unga betina! tongkol! mun"ul daria5ilary api"es tajuk. &unga jantan (tasel) berkembang dari titik tumbuh apikal di ujungtanaman.Pada tahap a%al! kedua bunga memiliki primordia bunga biseksual. Selamaproses perkembangan! primordial stamen a5ilary bunga tidak berkembang dan menjadibunga betina. #emikian pula halnya primordia bunga biseksual.#emikian pula halnyaprimordia gine"iumpada apikal bunga! takberkembangdanmenjadi bungajantan(Palli%al! +,,,)& Si-(ema(i*a (anaman 4a5i 2Or/.a Sa(i6a3(ingdom' Plantae#i$isio' SpermatophytaSub di$isio' Angiospermae(elas' Mono"otyledoneae.rdo' /ramitales0amili' /ramina"eae/enus' .ry6aSpesies' .ry6a Sati$aPadi merupakan tanaman berupa rumput berumpun. Tanaman pertanian iniberasal dari dua benua yaitu Asia dan Afrika &arat tropis dan subtropis. &ukti sejarahmemperlihatkan bah%a penanaman padi di 1hejiang (4ina) sudah dimulai pada 7.,,,tahunSM. 0osil butir padi dangabahditemukandi 8astinapur Uttar Pradesh9ndiasekitar *,,:,, SM. Selain 4ina dan 9ndia! beberapa %ilayah asal padi adalah&angladesh Utara! &urma! Thailand! 2aos! ;ietnam. Terna semusim!berakar serabut!batang sangat pendek!struktur serupa batangterbentuk dari rangkaian pelepah daun yangsaling menopang daun sempurnadenganpelepahtegak!daunberbentuklanset!%arnahijaumudahinggahijautua!berurat daunsejajar! tertutupi oleh rambut yang pendek dan jarang! bagian bunga tersusun majemuk!tipe mulai ber"abang!satuan bunga disebut 02.:7 dalam4han*>:7) .Ubi ini merupakantanamandikotil berumahsatuyangditanamuntukdiambil patinyayangsangat layak"erna. Pohonsingkongdapat tumbuhhingga*?meter dengan daun besar yang menjari dengan -hingga > belahan lembar daun.&atangnya memiliki pola per"abangan yang khas! yang keragamannya tergantung padakulti$ar (,A. &entuknyadapat berupasilinder! keru"ut! atauo$al (Bankhede! Sat%adhar! danSa%ate! *>>:dalam Salunkhe dan (adam! *>>:). Ubi singkong yang matang terdiri atas tiga lapisanyangjelas yaituC peridermis luar! "orte5! dandagingbagiantengah(.digboh! *>:7dalam 4han *>:7). Spesies dari singkong dibedakan berdasarkan kandungan 84D! yaitujenis pahit (Manihot es"ulenta 4rant6.C M. utilissma Pohl.) dan manis (M. dul"us &aill.CM. palmatta Muell.C M. aipiPohl.)8& Tanaman Nana- 2Ananas comosus 2L&3(ingdom'Plantae#i$isio' SpermathophytaSub di$isio' Angiospermae(elas' Mono"otyledoneae.rdo'2iliales0amili' Amarillide"eae/enus' AnanasSpesies 'Ananas "omusum (2)Nana-!nena-! atauanana-(Ananas comosus(2.) Merr.) adalah sejenistumbuhan tropis yang berasal dari &rasil! &oli$ia! dan Paraguay. Tumbuhan ini termasukdalam familia nanasnanasan (0amili Bromeliaceae). Pera%akan (habitus) tumbuhannyarendah!herba(menahun) dengan7,ataulebihdaunyangpanjang! berujungtajam!tersusundalambentukroset mengelilingi batangyangtebal. &uahnyadalam bahasa9nggrisdisebutsebagaipineapplekarenabentuknyayangseperti pohonpinus. DamaEnanasE berasaldari sebutanorang Tupiuntuk buahini'anana!yang bermakna Fbuahyang sangat baikF. &urung penghisap madu (hummingbird) merupakan penyerbukalamiah dari buah ini! meskipun berbagai serangga juga memiliki peran yang sama.5& Tanaman Terong 2 Solan+m Melongena3(ingdom' Plantae#i$isio' SpermathophytaSub di$isio' Angiospermae(elas' #yo"otyledoneae.rdo' Solanales0amili 'Solana"eae/enus' SolanumSpesies ' Solanum melongenaTerungtermasuksatusukuGkeluarga dengantanaman"abai dantomat yaituSolana"eae. Salah satu dari kelompok tanaman yang menghasilkan biji (Spermatophyta)!biji yang dihasilkan berkeping dua atau biji belah (#i"otyledoneae). 2etak biji beradadidalam buah (Angiospermae). &iji yang dihasilkan merupakan alat perkembangbiakanyangpenting(9mdaddanDa%angsih! *>>-).Terungmerupakantanamansemusimdidaerahtropikberha%asejukdanbersifat tahunan! &uahterungtanpabiji biasanyamen"apai tekstur keras dan kurang disenangi oleh konsumen (Ashari! *>>-).Tanamanterungberbentukperdu. Tanamanini berakar tunggangdenganakar sampingyangdangkal. &atangnya ber"abang banyak dan berbuluh agak kasar. &atangnya agar kerasdan lebih kekar dari batang tomat. Terungtermasuktanamansayurandataranrendahsemusim. Terungberbungasempurna dengan benang sari tidak berlekatan (lepas). 3umlah bunga terung dalam satutandan banyak. Sementara buahnya tunggal! tetapi ada pula $arietas terung yangbuahnya antara +7 setiap tandan. &entuk buahnya beraneka ragam! antara lain ' bulatlonjong! atau bulat panjang! %arna buah ungu! tetapi ada pula yang ber%arna putih danhijau bergaris putih. Setelah tua buah terung ber%arna kekuningan dan berbiji banyak(Sunarjono! +,,7)9& )a:ang Merah 2Allium cepa var. aggregatum L&3(ingdom' Plantae (Tumbuhan)Subkingdom' Tra"heobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super #i$isi' Spermatophyta (Menghasilkan biji) #i$isi' Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)(elas' 2iliopsida (berkeping satu G monokotil)Sub (elas' 2iliidae.rdo' 2iliales0amili' 2ilia"eae (suku ba%angba%angan)/enus' AlliumSpesies' Allium cepa var. aggregatum 2)a:ang merah (Allium cepa 2. (elompok Aggregatum) adalah sejenis tanamanyang menjadi bumbu berbagai masakan Asia Tenggara dan dunia. &agian yang palingbanyak dimanfaatkan adalah umbi.&ungaba%ang merah merupakan bunga majemukberbentuk tandan yang bertangkai dengan -,+,, kuntumbunga. Pada ujung danpangkal tangkai menge"il dan dibagian tengah menggembung! bentuknya seperti pipayang berlubang didalamnya. Tangkai tandan bunga ini sangat panjang! lebih tinggi daridaunnya sendiri dan men"apai 7,-, "m. &unga ba%ang merah termasuk bungasempurna yang tiap bunga terdapat benang sari dan kepala putik. &akal buah sebenarnyaterbentuk dari 7 daun buah yang disebut "arpel! yang membentuk tiga buah ruang dandalamtiapruangtersebut terdapat +"alonbiji. &uahberbentukbulat denganujungtumpul. &entuk biji agak pipih. Tanaman ba%ang merah berakar serabut dengan sistemperakaran dangkal dan ber"abang terpen"ar. ;& $am& Tanaman Kela4a 2?o0o- m+0i1era3(ingdom' Plantae#i$isio' SpermathophytaSub di$isio' Angiospermae(elas' Mono"otyledoneae.rdo'Palmales0amili' Palmae/enus' 4o"osSpesies'4o"os mu"iferaPohon dengan batang tunggal atau kadangkadang ber"abang. Akar serabut! tebaldanberkayu! berkerumunmembentukbonggol! adaptif pada lahanberpasir pantai.&atangberuasruas namunbilasudahtuatidakterlalutampak! khastipemonokotildengan pembuluh menyebar (tidak konsentrik)! berkayu.(ayunyakurang baikdigunakan untuk bangunan. #aun merupakan daun tunggal dengan pertulanganmenyirip! daun bertoreh sangat dalam sehingga nampak seperti daun majemuk.&ungatersusun majemuk pada rangkaian yang dilindungi oleh bra"teaC terdapat bunga jantandan betina! berumah satu! bunga betina terletak di pangkal karangan! sedangkan bungajantan di bagian yang jauh dari pangkal. &uah besar! diameter *, "m sampai +, "m ataubahkan lebih! ber%arna kuning! hijau! atau "oklatC buah tersusun darimesokarpberupaserat yangberlignin! disebut sabut! melindungi bagianendokarpyangkeras(disebutbatok) dan kedap airC endokarp melindungibijiyang hanya dilindungi oleh membranyang melekat pada sisi dalam endokarp. =ndospermium berupa "airan yang mengandungbanyaken6im! danfasepadatannyamengendappadadindingendokarpketikabuahmenuaC embrio ke"il dan baru membesar ketika buah siap untuk berke"ambah (disebutkentos).@& Tanaman $amJI) Agronomi sebagai "abangilmuilmupertanianyangmen"akuppengelolaanlapangproduksi danmenghasilkanproduksi maksimum.Setyati (*>:+)9lmu Agronomi merupakan ilmu yang mempelajari "ara pengelolaan tanaman pertaniandan lingkungannya untuk memperoleh produksi maksimum.Produksi maksimumbermaknabaik kuantitatifmaupun kualitatif. Pengelolaan dilakukan pada berbagaitingkatan dari sederhana sampai maju! dan pada saatnya tingkat efekti$itas dan efisiensitemyata dipengaruhiolehtingkat budaya manusianya. Pengelolaan dilakukan padaberbagai tingkatan dari sederhana sampai maju! dan pada saatnya tingkat efekti$itas danefisiensi temyata dipengaruhi oleh tingkat budaya manusianya.&erdasarkan siklus hidupnya tanaman dibagi menjadi tiga bagian yaitu' tanamansemusim (annual)! d%i musim(biannual)dantahunan(perenial). Tanamansemusimmelengkapi lingkaran hidupnya dalam satumusim tumbuh dan dilestarikan dengan biji.4ontohnyatanmanjagung! padi! singkongdll. Tanamand%i musimadalahtanamanyangmemerlukanduamusimuntukmelengkapi lingkaranhidupnya. &iasanyapadamusim pertama tanaman memupuk "adangan pangan dengan alat alat penyimpanandan pada musim kedua membentuk bunga produktif dan biji. 4ontohnya tanaman nanas!terong! ba%ang merah! pisang! tomat dll. Tanaman tahunan adalah tanaman yang terusbertumbuh tak terbatas. 4ontohnya tanaman kelapa! jambu biji! jambu air! mengkudu!mangga! nangka dll. (ebanyakan tanaman tahunan mengalami pertumbuhan baru tiaptahun mengalami sedikit kerusakan di bagian atas tanah. Agronomi Meli4+(i Tiga A-4e*:*. Aspek Pemuliaan Tanaman Pemuliaan tanaman adalah usahausaha yang dilakukan untuk mengubahsusunan genetika tanaman! baik indi$idu maupun se"ara bersamasama(populasi) dengan tujuan tertentu Pemuliaan tanaman kadang juga disamakan dengan penangkaran tanaman! yaitukegiatanmemeliharatanamanuntukmemperbanyakdanmenjagakemurniantanaman! serta memperbaiki mutugenetiksehinggadiperolehtanamanyanglebih bermanfaat &eberapa orang juga menyebutkan pemuliaan tanaman merupakanseni dan ilmumemperbaiki keturunan tanaman demi kemaslahatan manusia.+. Aspek 0isiologi Tanaman 0isiologitanaman'9lmuyangmembahasprosesprosesyangterjadididalamtubuh tanaman pada tingkatan indi$idu dan populasi Tanaman adalah tumbuhan yang dibudidayakan 0isiologi tanaman dapat juga dikatakan sebagai bagian "abang ilmu biologi yangmempelajari bagian proses metabolisme agar tanaman dapat bertahan hidup 7. Aspek =kologi Tanaman =kologi merupakan gabungan dari dua kata dalam &ahasa @unani yaitu .ikosberarti rumah dan logos berarti ilmu =kologitanamanadalahilmuyangmempelajari hubungantimbal balikantaratanaman dengan lingkungannya #enganmempelajari ekologi tanaman! makakitadapat melakukanbudidayatanaman dan memperoleh hasil yang optimum dengan tidak merusak lingkungan III& P!LAKSANAAN PRATIKUMA& #a*(+ 5an (em4a(Baktu ' *J .ktober +,*+Tempat' 0akultas Pertanian dan 2ahan Per"obaan 0akultas Pertanian)& Ala( 5an )ahan(amera dan alat tulis?& ?ara *er,a*. Amati tanaman yang ada di sekitar 0akultas Pertanian atau 2ahan Per"obaan 0akultas Pertanian.+. 4atat nama tanaman! siklus hidup tanaman! daun tanaman! akar tanaman! serta deskripsi tanaman lainnya.7. 0oto tanaman)& Pem>+-.&isiologi Budidaya 'anaman 'ropi"@ogyakarta ' /ajahMada Uni$ersity PressSoedarnadi. 8artono. *>>-.'umbuhan Mono"otil.. &ogor ' Penebar S%adaya. http'GG%%%. hari6amrry."om