laporan praktikum mikrobiologi pengenala

8/18/2019 Laporan Praktikum Mikrobiologi Pengenala

1/27

LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM

MIKROBIOLOGI

(PENGENALAN ALAT)

Disusun oleh:

NAMA : LASINRANG ADITIA

NIM : 60300112034

KELAS : BIOLOGI A

KELOMPOK : II (Dua)

LABORATORIUM BIOLOGI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ALAUDDIN MAKASSAR

2014

@Copyright Lasinrang Aditia


2/27

LEMBAR PENGESAHAN

Laporan lengkap praktikum Mikrobiologi dengan judul “Pengenalan Alat”

yang disusun oleh:

Nama : Lasinrang Aditia

Nim : 60300112034

Kelas : Biologi A

Kelmpok : II (dua)

Telah diperiksa oleh Kordinator Asisten / Asisten dan dinyatakan diterima.

Samata-Gowa, Oktober 2014

Kordinator Asisten Asisten

(Nabillah Purnawijaya) (Rahmania Sari)6030111038 60300111056

Mengetahui,

Dosen Penanggung Jawab

(Eka Sukmawaty, S.Si, M.Si)



3/27

A. Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dilakukannya percobaan ini adalah untuk mengenal dan

mengetahui fungsi dari tiap-tiap alat yang digunakan dalam praktikum

mikrobiologi.

B. Dasar Teori

Pada saat sekarang ini, dengan berkembangnnya ilmu pengetahuan maka

semakin tinggi pula rasa ingin tahu seseorang terhadap apa yang terdapat di alam

sampai pada mikrooorganisme yang tak dapat dilihat dengan mata telanjang yang

berukuran kecil. Dari hal inilah muncul ilmu pengetahuan yang mempelajari

tentang mikroorganisme disebut dengan mikrobiologi (Koesmadja, 2006).

Mikrobiologi merupakan suatu istilah luas yang berarti studi tentang

organisme hidup yang terlalu kecil untuk dapat dilihat dengan mata telanjang.

Mikrobiologi mencakup studi tentang bakteri (bakteriologi), virus (virologi),

khamir dan jamur (mikologi), protozoa (protozoologi), beberapa ganggang, dan

beberapa bentuk kehidupan yang tidak sesuai untuk dimasukkan kedalam

kelompok tersebut diatas. Bentuk kehidupan yang kecil seperti itu disebut

mikroorganisme. Makhluk hidup yang kecil tersebut disebut juga denganmikroorganisme, mikrobia, jasad renik atau protista. Mikroorganisme tersebut

tidak dapat dilihat dengan mata telanjang kecuali dengan bantuan mikroskop

(Volk, 1993).

Laboratorium merupakan tempat untuk melakukan kegiatan praktikum

atau kegiatan penelitian. Banyak alat-alat yang terdapat di laboratorium baik yang

berbahaya maupun tidak, oleh sebab itu kita harus mengetahui cara penggunaan,

fungsi dan prinsip kerja setiap alat-alat tersebut. laboratorium mempunyai banyak

fungsi diantaranya, sebagai tempat untuk mengasah penalaran (melalui

pengamatan, pencatatan dan pemahaman), sebagai sumber belajar, memperdalam

sifat ingin tahu seseorang dan membina rasa percaya diri (Pasaribu, 2013).

Didalam pekerjaan mikrobiologi seringkali kita tidak terlepas dari alat-alat

yang berada di laboratorium. Peralatan yang digunakan pada laboratorium



4/27

mikrobiologi hampir sama dengan peralatan-peralatan yang umumnya digunakan

di laboratorium kimia, yaitu berupa alat-alat gelas antara lain: tabung reaksi,

cawan petri, pipet ukur, dan pipet volumetrik, labu ukur, labu erlenmeyer, gelas

piala, pH meter, gelas arloji, termometer, botol tetes, pembakar spiritus, kaki tiga

dengan kawat asbes, dan rak tabung reaksi. Di samping peralatan gelas tersebut,

pada laboratorium mikrobiologi masih ada sejumlah alat yang khusus antara lain:

autoklaf, oven, mikroskop, jarum ose (inokulum), jarum preparat, gelas objek,

kaca penutup, keranjang kawat untuk sterilisasi, inkubator untuk membiakan

mikroorganisme dengan suhu tertentu yang kostan, spektrofotometer untuk

mengukur kepekatan suspensi atau larutan, penangas air untuk mencairkan

medium, magnetik stirrer untuk mengaduk, dan tabung durham untuk penelitian

fermentasi (Ardiansyah, 2013).

Secara umum fungsi setiap alat diberikan secara umum karena tidak

mungkin semua fungsi diutarakan dalam melakukan kegiatan di laboratorium.

Untuk memudahkan dalam memahami alat-alat laboratorium, penulisan alat-alat

diurut sesuai dengan abjad. Agar supaya alat-alat laboratorium dapat digunakan

dalam waktu relatif lama dalam keadaan baik, perlu pemeliharaan dan penyimpanan yang memadai (Koesmadja, 2006).

C. Waktu dan Tempat

Adapun waktu dan tempat dilaksanakannya praktikum ini adalah sebagai

berikut:

Hari/tanggal : Kamis/23 Oktober 2014

Waktu : 10.30-12.30 WITA

Tempat : Laboratorium Mikrobiologi Lantai II

Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Samata-Gowa



5/27

D. Alat dan Bahan

1. Alat

Adapun alat yang digunakan pada percobaan ini yaitu alat-alat elektrik

yaitu terdiri dari mikroskop cahaya atau binokuler, Autoklaf elektrik, Incubator

anaerob, Hot plate dan Stirrer, Colony counter, Biological Safety Cabinet

(BSC), Mikropipet, Water bath, Neraca analitik, Oven, Vortex mixer, Incubator

shaker, Shaker, Sentrifuge, dan Kulkas/ Refrigator . Alat-alat gelas dan keramik

yaitu terdiri dari Cawan petri, Pipet ukur, Pipet tetes, Tabung reaksi, Labu

erlenmeyer, Mortar dan Pastle, Gelas beacker , Pembakar bunsen, Gelas ukur,

Gelas arloji, Tabung Durham. Alat-alat non gelas yaitu terdiri dari Jarum

inokulum/ose, Pinset, pH meter indicator universal, Botol semprot, Rak tabung

reaksi.

2. Bahan

Adapun bahan yang digunakan pada percobaan ini yaitu alat tulis

menulis.

E. Cara Kerja

Adapun cara kerja pada percobaan ini yaitu sebagai berikut ini:1. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam percobaan.

2. Mengamati setiap alat yang disediakan.

3. Mengetahui cara penggunaan dan fungsi alat tersebut.

4. Menggambar dan menuliskan keterangan.



6/27

F. Hasil Pengamatan

Adapun hasil pengamatan pada percobaan ini adalah sebagai berikut:

1. Alat-Alatelektrik

a. Mikroskop cahaya

Keterangan:

1) Lensa okuler

2) Tabung okuler

3) Pemutar lensa objektif

4) Lensa objektif

5)

Meja benda

6) Penjepit spesimen

7) Sekrup pengatur vertikal

8) Sekrup fokus halus

9) Sumber cahaya

10) Kondensor

11) Sekrup fokus kasar



7/27

b. Autoklaf elektrik

Keterangan:

1. Penutup autoklaf

2. Klep pengaman

3. Keranjang autoklaf

4. Lempeng suhu

berpanas

5. Pengukur tekanan

c. Incubator anaerob

Keterangan:1. Layar

2. Pintu incubator

3. Pengatur suhu

4. Timer

5. Tombol on/off



8/27

d. Hot plate dan Stirrer

Keterangan:

1. Pelat

2. Magnetic stir bar

3. Tombol on/off

4. Tombol speed

e. Colony counter

Keterangan:

1. Lup

2. Layar

3. Tombol penghitung koloni/

skala4. Tombol on/off

5. Tempat cawan petri



9/27

f. Biological Safety Cabinet (BSC)

Keterangan:

1. Layar

2. Tombol

on/off

3. Tombol

lampu UV

4. Tombol

lampu neon

5.

Tombol

pengatur

angin

6. Kacap

penutup

7. Interior LAF

g.

MikropipetKeterangan:

1. Tombol penyemprot

2. Tombol ejector tip

3. Knob pengatur

volume

4. Skala volume

5. Nozzle

6. Tip



10/27

h. Water bath

Keterangan:

1. Tangas uap

2. Tombol on/off

3. Tombol pengatur suhu

4. Layar

i. Neraca analitik

Keterangan:

1. Pintu neraca

2. Piringan timbangan

3. Tombol mode

4. Tombol on/off

5.

Tombol rezero6. Layar

j. Oven

Keterangan:

1. Layar pv/Sv

2. Tombol knop

3. Tombol on/off

4. Tombol set

5. Pintu oven

6. Rak oven



11/27

k. Vortex mixer

Keterangan:

1. Driver shaft

2. Tombol pengatur kecepatan

3. Tombol on/off

l. Incubator shaker

Keterangan:

1. Pintu incubator

2. Keranjang shaker

3.

Tombol on/off4. Tombol pengatur

kecepatan

5. Speedometer

6. Tombol pengatur

suhu

7. Tombol timer



12/27

m. Shaker

Keterangan:

1. Rak shaker

2. Layar

3. Timer (hours/ minutes)

4. Timer

5. Tombol start

6. Tombol stop

7. Tombol power

n. Sentrifuge

Keterangan:

1. Lempeng penutup

2. Tombol open

3.

Tombol next4. Tombol start/stop

5. Tombol timer

6. Tombol pengatur kecepatan



13/27

o. Kulkas/ Refrigator

Keterangan:

1. Freezer

2. Pintu kulkas

3. Rak pintu

4. Rak lemari

5. Keranjang

2. Alat-alat gelas dan keramik

a. Cawan petri

Keterangan:

1. Cawan bagian atas

2. Cawan bagian bawah

b. Pipet ukur

Keterangan:

1.

Filler

2. Dinding pipet

3. Ukuran (mL)

4. Nozzle



14/27

c. Pipet tetes

Keterangan:

1. Filler

2. Dinding pipet

3. Nozzle

d. Tabung reaksi

Keterangan:

1. Mulut tabung

2. Bawah tabung

e. Labu erlenmeyer

Keterangan:

1. Dinding erlenmeyer

2. Skala volume

3. Tempat

penampungan larutan



15/27

f. Mortar dan Pastle

Keterangan:

1. Pastle

2. Mortar

g. Gelas beacker

Keterangan:

1. Dinding gelas kimia

2. Skala volume

3. Tempat

penampungan

h. Pembakar bunsen

Keterangan:

1. Sumbu

2. Tempat spiritus



16/27

i. Gelas ukur

Keterangan:

1. Ujung tabung

2. Tabung

j. Gelas arloji

Keterangan:

1. Wadah

mikroorganisme

k. Tabung Durham

Keterangan:

1. Ujung tabung

2. Tabung



17/27

3. Alat-alat non gelas

a. Jarum inokulum/ose

Keterangan:

1. Lingkarang menutup

(loop closeup)

2. Gagang ose

b. Pinset

Keterangan:

1. Ujung pinset

2. Gagang pinset

c. pH meter indicator universal

Keterangan:

1. Kertas lakmus

2. Indikator pH



18/27

d. Botol semprot

Keterangan:

1. Selang semprot

2. Tutup botol

3. Botol penampungan

e. Rak tabung reaksi

Keterangan:

1. Lubang untuk tempat

tabung

G. Pembahasan

Adapun pembahasan pada percobaan ini adalah:

1. Alat-Alat elektrik

a. Mikroskop binokuler

Mikroskop binokuler berfungsi sebagai alat untuk melihat objekrenik dengan bantuan elektron dan cahaya lampu. Lat ini terdiri dari empat

lensa objektif dengan empat perbesaran 10x, 25x, 40x dan 100x. Prinsip

kerjanya yaitu dengan memantulkan cahaya melalui cermin, lalu diteruskan

hingga ke lensa objektif. Sehingga benda yang tidak dapat dilihat kasat mata

dapat diamati dibawah mikroskop.



19/27

b. Autoklaf elektrik

Autoklaf merupakan alat elektrik yang digunakan sebagai alat

sterilisasi untuk berbagai macam alat dan bahan yang akan disterilkan. Alat

ini menggunakan uap air panas bertekanan untuk proses sterilisasinya,

sehingga alat ini paling sering digunakan untuk sterilisasi alat, bahan

maupun medium dari mikroba. Prinsip dari autoklaf adalah terjadinya

koagulasi yang lebih cepat dalam keadaan basah dibandingkan dengan

keadaan kering. Harus diperhatikan bahwa dalam sterilisasi dengan autoklaf

udara harus dikeluarkan terlebih dahulu sebelum klep ditutup, sehingga di

dalamnya hanya terdapat uap panas, uap panas inilah yang memiliki daya

kerja sterilisasi. Bila terdapat udara selain uap panas, maka suhu yang

dicapai tidak dapat mematikan spora. Panas lembab sangat efektif meskipun

pada suhu yang tidak begitu tinggi, karena ketika uap air berkondensasi

pada bahan-bahan yang disterilkan, dilepaskan panas sebanyak 686 kalori

per gram uap air pada suhu 1210C. Panas ini yang akan mendenaturasikan

atau mengkoagulasikan protein pada mikrooragnisme hidup dan dengan

demikian mematikannya. Maka sterilisasi basah dapat digunakan untukmensterilkan bahan apa saja yang dapat ditembus uap air dan tidak rusak

bila dipanaskan pada suhu 120oC selama selang waktu 15 menit.

c. Incubator anaerob

Incubator anaerob digunakan untuk menginkubasi bakteri-bakteri

anaerob sesuai masa inkubasi dan suhu pertumbuhannya. Prinsip kerjanya

sama dengan incubator aerob, hanya pada incubator anaerob udara yang ada

didalam incubator diisap keluar sehingga menjadi vakum.

d. Hot plate dan Stirrer

Hot plate yaitu alat yang digunakan untuk menghomogenkan larutan

dengan pengadukan. Pelat (Plate) yang terdapat dalam alat ini dapat

dipanaskan sehingga mampu mempercepat proses homogenisasi.



20/27

e. Colony counter

Colony counter merupakan alat yang berfungsi sebagai penghitung

jumlah mikroba pada cawan petri menggunakan sinar dan kaca pembesar.

Perhitungan mikroba dapat juga dilakukan dengan perbesaran dengan

menggunakan lup atau dengan menandai beberapa koloni yang terdapat

pada cawan petri menggunakan bulpoint yang terdapat pada colony counter

dan juga menggunakan tombol check. Selain itu alat tersebut dilengkapi

dengan skala atau kuadran yang sangat berguna untuk pengamatan

pertumbuhan koloni sangat banyak. Jumlah koloni pada cawan petri dapat

ditandai dan dihitung otomatis yang dapat di-reset . Adapun cara

penggunaannya yaitu setelah menekan tombol ON, menyimpan cawan petri

yang berisi bakteri atau jamur ke dalam kamar hitung, mengatur alat

penghitung pada posis dan mulai menghitung dengan menggunakan jarum

penunjuk sambil melihat jumlah pada layar hitung. Prinsip kerja dari alat ini

adalah menghitung mikroba secara otomatis dengan bantuan pulpn atau

tombol hitung.

f.

Biological Safety Cabinet (BSC) Biological Safety Cabinet (BSC) atau LAF ( Laminar Air Flow)

merupakan alat yang digunakan untuk sterilisasi aliran udara. Alat ini

digunakan untuk pengerjaan secara asptis dengan aplikasi sinar UV

beberapa jam sebelum digunakan. Teknik penggunaan dari Biological Safety

Cabinet (BSC) yaitu sebelum menggunakannya terlebih dahulu harus

disterilkan dengan cara menyemprot alkohol, kemudian sebelum bekerja

menggunakan alat ini prosedurnya menyalakan tombol sinar UV kemudian

tombol angin untuk kesterilan alat ini kemudian siap digunakan dalam

proses aseptis.

g. Mikropipet

Mikropipet merupkan alat yang digunakan untuk memindahkan

cairan yang bervolume cukup kecil. Fungsinya hampir sama dengan pipet



21/27

tetes dan piper ukur, bedanya mikropipet dapat memindahkan cairan atau

memipet cairan hingga kurang dari 1000 µm. Teknik penggunaan yaitu

dengaan cara mengukur beberapa volume cairan yang akan di ambil dan

memasangkan tip.

h. Water bath

Water bath merupakan alat yang fungsinya untuk menciptakan suhu

yang konstan dan digunakan untuk inkubasi pada analisa mikrobiologi.

Prinsip kerjanya yaitu menciptakan kondisi yang steril dengan jalan

menginkubasi dalam bentuk merebus. Teknik penggunaannya yaitu dengan

cara memasukkan bahan pada alat ini dan menyalakan tombol on nya dan

mengatur suhu yang diperlukan.

i. Neraca analitik

Neraca analitik alat ini berfungsi untuk menimbang bahan kimia dan

lain-lain yang ukurannya sangat terbatas. Timbangan ini memiliki batas

maksimal oenimbangan, sehingga jika bahan yang ditimbang melewati

batasan tersebut makan perhitungan ketelitiannya berkurang. Teknik

penggunaanya yaitu pertama menresetnya kemudian memasukkan bahan pada timbangan ini dan melihat ukuran timbangannya.

j. Oven

Oven merupakan alat yang digunakan untuk proses sterilisasi dengan

menggunakan udara panas dan kering, dimana oven berfungsi untuk

mensterilisasikan berupa alat-alat gelas yang tidak berskala. Prinsip kerja

alat ini adalah dengan menghancurkan lisis mikroba dengan menggunakan

udara panas kering. Mekanisme kerja oven yaitu adanya konduksi panas dan

adanya absorbsi oleh permukaan panas.. Adapun suhu dan waktu yang

digunakan bervariasi antara lain 140ºc selama 3 jam, 160ºc selama 2 jam,

dan 180ºc selama 1 jam.



22/27

k. Vortex mixer

Vortex mixer merupakan alat yang digunakan untuk

menghomogenkan larutan atau medium cair dengan menggunakan wadah

tabung reaksi. Prinsip kerjanya hanya dengan mengaktifkan alat dan tekan

tabung yang berisi larutan ke permukaan vortex, secara otomatis vortex akan

menghomogenkan larutan yang ada didalam tabung reaksi.

l. Incubator shaker

Incubator shaker adalah alat untuk menginkubasi atau memeram

mikroba pada suhu yang terkontrol. Alat ini dilengkapi dengan pengatur

suhu dan pengatur waktu. Suhu inkubator dipengaruhi oleh adanya

perubahan suhu ruang perlu diaasi terutama saat terjadi perubahan musim.

m. Shaker

Shaker merupakan alat yang digunakan untuk menghomogenkan dan

menginkubasi mikroba. Prinsip kerjanya yaitu dengan mengatasi

pertumbuhan mikroba dengan kecepatan yang bisa diatur atau

menghomogenkan isolat-isolat dalam medium cair. Teknik penggunaanya

yaitu dengan cara memasukkan bahan pada alat ini dan mensetting suhuyang diinginkan serta kecepatannya.

n. Sentrifuge

Sentrifuge merupakan alat yang digunakan untuk memisahkan zat

dalam cairan yang dapat mengendap dengan cara pemutaran menggunakan

kekuatan rotasi. Dengan pemutaran kecepatan tertentu, zat-zat yang tidak

terlarut akan mengendap. Satuan yang digunakan pada sentrifuge adalah

Rpm (Rotasi per meter). Prinsip kerja alat ini adalah zat yang akan

dipisahkan dimasukkan ke dalam tabung khusus untuk sentrifuge, letak

tabung harus sejajar dengan tabung yang lain, kemudian tutup centrifuge

agar tidak ada zat yang mempengaruhi proses kerjanya. Setelah itu atur

waktu dan rotasi pemutaran yang diinginkan dengan menggunakan tombol

timer dan rotation. Prinsip kerja dari sentrifuge ini adalah untuk menyaring



23/27

dan memisahkan padatan (mikroorganisme) dengan larutan atau untuk

menghomogenkan larutan. Alat ini dilengkapi dengan pengatur kecepatan

untuk mempercepat proses pemisahan sesuai dengan kebutuhan.

o. Kulkas/ Refrigator

Refrigerator /kulkas adalah alat yang digunakan untuk pengerjaan

medium seperti proses isolasi atau penanaman bakteri dalam kondisi

ruangan yang aseptis agar tidak terkontaminasi dengan udara luar. Adapun

prinsip kerja dari lemari pendingin adalah untuk mengawetkan mikroba atau

medium sesuai pada suhu yang diinginkan.

2. Alat-alat gelas dan keramik

a. Cawan petri

Cawan petri merupakan alat yang fungsinya untuk plating dan isolasi

mikroba. Prinsip kerja dengan menggunakan alat ini yaitu medium

dituangkan terlebih dahulu pada cawan petri yang sudah dilengkapi dengan

penutupnya sehingga mikroba yang akan diisolasi dapat dibiakkan di dalam

cawan petri ini.

b.

Pipet ukurPipet ukur merupakan alat untuk memindahkan larutan dengan

volume yang diketahui. Tersedia berbagai macam ukuran kapasitas pipet

ukur, diantaranya pipet berukuran 1 ml, 5 ml dan 10 ml. Cara penggunaanya

adalah cairan disedot dengan pipet ukur dengan bantuan filler sampai

dengan volume yang diinginkan. Volume yang dipindahkan dikeluarkan

mengikuti skala yang tersedia. Jadi, pipet volumetrik adalah pipet yang

isinya sudah tertentu, terutama digunakan untuk memipet larutan baku

dalam volume secara tepat.

c. Pipet tetes

Pipet tetes yaitu pipet dilengkapi dengan karet hisap pada bagian

ujung atasnya. Pipet ini digunakan untuk mengambil dan memindahkan

larutan yang akan digunakan dengan volume yang tidak diketahui atau



24/27

dengan kata lain dengan tetes per tetes. Salah satu penerapannya adalah

dalam menambahkan HCl atau NaOH saat mengatur pH media,

penambahan reagen ada uji biokimia, dan penambahan larutan lainnya

dengan volume yang tidak diketahui.

d. Tabung reaksi

Tabung reaksi yaitu alat yang paling sering digunakan sebagai

tempat media pertumbuhan mikroba dalam bentuk media tegak atau miring

yang disumbat terlebih dahulu pada lubang tabung. Tabung reaksi memiliki

rak tempat meletakkan tabung reaksi.

e.

Labu erlenmeyer

Labu erlenmeyer merupakan alat yang digunakan sebagai tempat

penyimpanan medium, memanaskan larutan dan menampung hasil dari

penyaringan. Alat ini juga dapat digunakan sebagai wadah larutan yang

akan disterilkan dengan cara ditutup terlebih dahulu mulut tabu erlenmeyer

dengan menggunakan kapas dan aluminium foil lalu disterilisasikan dengan

memasukkannya ke dalam autoklaf.

f.

Mortar dan Pastle Sebagai bahan untuk menghancurkan bahan padatan.

g. Gelas kimia

Gelas kimia merupakan alat atau wadah yang memiliki banyak

fungsi termasuk tahan terhadap suhu panas. Gelas kimia dapat digunakan

sebagai tempat larutan atau zat cair, dapat juga digunakan sebagai preparasi

media dan lain sebagainya.

h. Pembakar bunsen

Pembakar bunsen merupakan alat yang digunakan untuk pemijaran

serta dapat juga digunakan sebagai alat sterilisasi mikroba. Lampu spritus

juga mempunyai fungsi lain yaitu mengamankan praktikan pada saat

melakukan penanaman medium. Cara menggunakan bunsen ini yaitu

dengan membakar sumbu lalu memanaskan alat-alat tersebut di atas api



25/27

sampai pijar. Selain itu, alat ini juga digunakan dalam penegerjaan secara

aseptik yaitu dengan mendekatkan di sekitar tempat pengerjaan mikroba

untuk menghindari terjadinya kontaminasi.

i. Gelas ukur

Gelas ukur yaitu alat yang digunakan sebagai wadah pembuatan

larutan baku dan dapat digunakan sebagai wadah untuk mengencerkan

sampel larutan menjadi sejumlah volume tertentu pada konsentrasi yang

dikehendaki. Prinsip kerjanya yaitu dengan memasukkan zat atau larutan

yang akan diencerkan ke dalam gelas ukur kemudian menambahkan

aquadest sampai batas skala yang telah ditentukan.

j. Gelas arloji

Gelas arloji merupakan alat yang berfungsi untuk wadah zat yang

berupa kristal serta dapat digunakan sebagai penutup gelas kimia pada saat

dipanaskan. Prinsip kerjanya yaitu dengan meletakkan zat tersebut dan

mengamati hasil yang ditunjukkan.

k. Tabung Durham

Tabung durham berbentuk mirip dengan tabung reaksi namunukurannya lebih kecil. Fungsi dari tabung durham yaitu untuk menampung

atau menjebak gas yang terbentuk akibat metabolisme pada bakteri yang

diujikan. Pipet tetes merupakan alat yang digunakan untuk mengambil

larutan dalam skala kecil.

3. Alat-alat non gelas

a. Jarum inokulum/ose

Ose lurus dan ose bulat berfungsi untuk memindahkan

mikroorganisme dengan cara pemijaran. Prinsip kerjanya yaitu sebelum alat

ini digunakan terlebih dahulu dipijarkan, kemudian membiarkan ose

menjadi dingin sebelum digunakan untuk mencegah matinya bakteri. Prinsip

kerja dari ose adalah ose disentuhkan pada bagian mikrobia yang akan

diambil kemudian meletakkan kembali pada suatu tempat untuk diamati.



26/27

Ose ada dua macam yaitu ose lurus dan ose bulat, pada dasarnya prinsip

kerja dari kedua ose tersebut adalah sama.

b. Pinset

Pinset memiliki banyak fungsi diantaranya yaitu untuk mengambil

dan memindahkan benda atau media dengan cara menjepit. Spoit berfungsi

untuk mengambil cairan sesuai dengan volume yang diinginkan, karena alat

ini dilengkapi dengan skala. Cara menggunakannya yaitu dengan menyedot

cairan yang diinginkan kemudian menekan kembali ujung spoit untuk

mengeluarkan cairan tersebut.

c.

pH meter indicator universal

pH indicator universal berfungsi untuk mengetahui dan mengukur

pH suatu larutan. Botol semprot berguna untuk mengisi atau membersihkan

wadah dengan cara menyemprot. Bulb merupakan alat untuk menyedot

larutan yang dapat dipasang pada pangkal pipet ukur. Prinsip kerjanya yaitu

karet sebagai bahan filler merupakan karet yang resisten bahan kimia. Filler

memiliki 3 bagaian saluran yang masing-masing saluran memiliki katup.

d.

Botol semprotUntuk menyemprotkan suatu cairan dengan melalui botol semprot.

e. Rak tabung reaksi

Rak tabung berbentuk persegi panjang dengan permukaan papannya

berlubang sebagai tempat penyimpanan tabung reaksi agar posisi tabung

tetap tegak. Prinsip kerjanya adalah untuk meletakkan tabung reaksi dalam

jumlah yang banyak.

H. Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari percobaan ini adalah alat-alat elektrik yaitu terdiri

dari mikroskop cahaya atau binokuler, Autoklaf elektrik, Incubator anaerob, Hot

plate dan Stirrer, Colony counter, Biological Safety Cabinet (BSC), Mikropipet,

Water bath, Neraca analitik, Oven, Vortex mixer, Incubator shaker, Shaker,

Sentrifuge, dan Kulkas/ Refrigator . Alat-alat gelas dan keramik yaitu terdiri dari



27/27

Cawan petri, Pipet ukur, Pipet tetes, Tabung reaksi, Labu erlenmeyer, Mortar dan

Pastle, Gelas beacker , Pembakar bunsen, Gelas ukur, Gelas arloji, Tabung

Durham. Alat-alat non gelas yaitu terdiri dari Jarum inokulum/ose, Pinset, pH

meter indicator universal, Botol semprot, Rak tabung reaksi.

DAFTAR PUSTAKA

Ardiansyah. 2013. Blog Ardiansyah. Pengenalan Alat Laboratorium. http://addhy-ardhy.blogspot.com/2013/07/pengenalan-alat-alat.html (25 oktober 2014).

Koesmadja. Kimia Dasar . Jakarta: Erlangga, 2006.

Volk, Wesley. Mikrobiologi Dasar . Jakarta: Erlangga, 1993.Pelczar. Dasar-dasar Mikrobiologi. Jakarta: Universitas Indonesia, 2008.

Pasaribu, Devita A. 2013. Blog Devita. Alat Laboratorium. http://devitapasaribu.blog

spot.com/2013/05/laporan-mikrobiologi-umum.html (25 oktober 2014).

laporan praktikum mikrobiologi pengenala

Documents