laporan kkl agrowissata

5/28/2018 Laporan Kkl Agrowissata

1/25

KUSUMA AGROWISATA SEBAGAI SALAH SATU UPAYA

PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN DI INDONESIA

MAKALAH

Untuk Memenuhi Tugas Matakuliah Wirausaha Biologi

Yang dibina oleh

Agung Witjoro, M. Si

Oleh:

Istamaya Ariani (120342400167)

Kharirotun N. (120342422503)Lutfiyah Walida (120342422480)

Nuzul Azmi Febriani (120342422)

Novia Hylsandy (120342422485)

Riri Wiyanti R. (120342422498)

Suci Ayu Maharani (120342410519)

Syifa Sundari (120342400173)

Tiara Dwi Nurmalita (120342400172)

Virginia Zapta Dewi (120342422494)

UNIVERSITAS NEGERI MALANG

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

JURUSAN BIOLOGI

Maret 2014


2/25

BAB I

PENDAHULUAN

1.1Latar BelakangKewirausahaan adalah padanan kata dari entrepreneurshipdalam bahasa

Inggris, unternehmerdalam bahasa Jerman, ondernemendalam bahasa Belanda.

Sedangkan di Indonesia diberi nama kewirausahaan. Kata entrepreneur berasal

dari bahasa Perancis yaitu entreprendeyang berarti petualang, pengambil risiko,

kontraktor, pengusaha (orang yang mengusahakan suatu pekerjaan tertentu), dan

pencipta yang menjual hasil ciptaannya.

Indonesia merupakan negara berkembang dengan penduduk makin hari

makin padat jumlahnya. Tingginya lulusan sarjana tidak sebanding dengan

ketersediaan lapangan kerja. Hal ini merupakan salah satu pemicu ledakan angka

pengangguran di Indonesia. Hal lain yang mendasari timbulnya permasalahan

rumit ini tak lain karena pola pikir masyarakat yang berorientasi mencari

pekerjaan bukannya berinisiatif untuk menciptakan lapangan kerja.

Banyak jenis peluang usaha yang cukup menjanjikan, tentunya tak lepas

dari kemampuan seorang interpreneur dalam membaca pasar dan berani

mengambil peluang sekecil mungkin. Kusuma Agrowisata merupakan salah satu

dari sekian bentuk wirausaha yang patut dijadikan percontohan. Usaha yang

terletak di daerah Malang ini menjadi salah satu pelopor wisata agrowisata di

Indonesia. Tentunya dengan semakin berkembangnya usaha yang digeluti oleh

pemilik, lapangan pekerjaan semakin terbuka lebar. Hal ini sangat dimungkinkan

membantu mengurangi angka pengangguran yang semakin tinggi.

1.2Rumusan MasalahBerdasarkan latar belakang yang sudah dibuat, rumusan masalah yang

didapatkan adalah sebagi berikut.

1. Bagaimana kondisi lapangan pekerjaan di Indonesia?2. Bagaimana kondisi mahasiswa setelah lulus kuliah?3. Bagaimana solusi dari tingginya pengangguran dan sedikitnya lapangan

pekerjaan?


3/25

4. Apa sajakah keunggulan kewirausahaan?5. Apa sajakah hal yang harus dimiliki oleh seorang wirausaha?6. Bagaimana profil hidup wirausaha Bapak Edi Antoro?7. Bagaimana sejarah dan perkembangan kusuma agrowista?8. Apa sajakah faktor penyebab kegagalan dalam berwirausaha?9. Apakah perbedaan wirausaha dan kewirausahaan?10.Apasajakah jenis usaha dan kiat-kiat sukses dari KKL Kusuma

Agrowisata?

1.3TujuanBerdasarkan rumusan masalah tersebut didapatkan tujuan pembuatan

makalah KKL Agro Wisata adalah sebagai berikut.

1. Mengetahui kondisi lapangan pekerjaan di Indonesia2 Mengetahui kondisi mahasiswa setelah lulus kuliah3 Mengetahui solusi dari tingginya pengangguran dan sedikitnya lapangan

pekerjaan

4 Mengetahui keunggulan kewirausahaan5 Mengetahui hal yang harus dimiliki oleh seorang wirausaha6 Mengetahui profil hidup wirausaha Bapak Edi Antoro7 Mengetahui sejarah dan perkembangan kusuma agrowista8 Mengetahui faktor penyebab kegagalan dalam berwirausaha9 Mengetahui perbedaan wirausaha dan kewirausahaan10 Mengetahui jenis usaha dan kiat-kiat sukses dari KKL Kusuma Agrowisata

1.4 Waktu dan TempatKegiatan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) matakuliah Wirausaha Biologi

dilaksanakan di Agrowisata Agrokusuma, Batu, Malang. Pelaksanaan kegiatan

dilaksanakan pada tanggal 15 Maret 2014. Kegiatan tersebut dimulai dari pukul

09.00 WIB sampai dengan 16.00 WIB.


4/25


5/25

BAB II

ISI

2.1 Kondisi Lapangan Pekerjaan di Indonesia

Di negara-negara berkembang seperti Indonesia, dalam pembangunan

ekonomi di negara ini pengangguran merupakan masalah yang rumit dan lebih

serius daripada masalah perubahan dalam disribusi pendapatan yang kurang

menguntungkan penduduk yang berpendapatan rendah. Keadaan di negara-negara

berkembang dalam beberapa dasawarsa ini menunjukkan bahwa pembangunan

ekonomi yang telah ada tidak sanggup menyediakan kesempatan kerja yang lebih

cepat daripada pertambahan penduduk. Oleh karenanya masalah pengangguran

yang mereka hadapi dari tahun ke tahun semakin serius.

Masalah pengangguran akan menimbulkan dampak yang negatif bagi

kelangsungan hidup bangsa Indonesia. Dampak negatif dari pengangguran adalah

kian beragamnya tindakan kriminal, makin banyaknya jumlah anak jalanan,

pengemis, pengamen perdagangan anak dan sebagainya sudah menjadi patologi

sosial atau kuman penyakit sosial yang menyebar bagaikan virus yang sulit di

berantas. Penyakit sosial ini sangat berbahaya dan menghasilkan korban-korban

sosial yang tidak bernilai. Menurunnya kualitas sumber daya manusia, tidak di

hargainya martabat dan harga diri manusia yang merupakan korban sosial dari

penyakit sosial. Oleh karena itu, persoalan pengangguran ini harus secepatnya di

pecahkan dan dicari jalan keluarnya.

Dari data resmi BPS ( 2012 ) terdapat 7.7 juta jiwa penduduk Indonesia.

Pertambahan tenaga kerja sebesar 2.91 juta per tahunnya. Lapangan pekerjaan

yang ada di Indonesia sekitar 1.6 juta per tahun. Jasi selisihnya ialah 1,31 juta

orang yang tidak mendapatkan atau tidak memiliki pekerjaan. Dan parahnya

jumlah pengangguran di Indonesia 10% adalah kaum intelek yang menyandang

gelar pendidikan di Perguruan Tinggi.

UMKM merupakan andalan Indonesia ketika mengalami krisis 1998.

Meski dikelola dengan sederhana, pada saat itu mereka telah mengambil peran

besar. Ekonomi UMKM menjadi tumpuan dan menjadi pilihan penting bagi para

sarjana untuk hidup lebih sejahtera, mandiri dan menolong banyak orang

mengatasi pengangguran.


6/25

Tabel 1: Jumlah Usaha di Indonesia

Jenis Usaha Jumlah Tenaga Kerja

(Orang)

Usaha Mikro 83.647.711

Usaha Kecil,

Usaha Menengah, dan

Usaha Besar

10.024.773

Total yang Bekerja 93.672.484

Tabel 2: Penyerap Tenaga Kerja Terbanyak

Jadi yang paling banyak menyerap tenaga kerja di Indonesia adalah Usaha

Mikro yang menyerap 89,3% Tenaga Kerja Indonesia.

2.2 Kondisi Mahasiswa Setelah Lulus KuliahKebanyakan mahasiswa bingung akan meneruskan kuliah ke jenjang

selanjutnya atau akan bekerja. Namun sebagian besar mahasiswa lulusan

Perguruan Tinggi biasanya memilih untuk menjadi Pegawai atau Profesional

seperti PNS (Pegawai Negeri Sipil), Dokter, Pilot, Insinyur, Pengacara, dsb.

Pilihan tersebut merupakan pilihan yang menurut mereka dapat menjamin hidup

Jenis Usaha Jumlah Usaha

(Unit)

Usaha Mikro 50.700.000

Usaha Kecil 520.220

Usaha Menengah 39.660

Usaha Besar 4.370


7/25

dan masa depan karena upah/gaji yang didapatkan cukup banyak untuk memenuhi

kebutuhan hidup.

Sedikit sekali masyarakat Indonesia yang ingin menjadi Wiraswastawan

atau pencari peluang, seperti pengusaha Real Estate, pengusaha penerbangan,

pemilik Rumah Sakit, dsb.

2.3 Solusi Dari Tingginya Pengangguran dan Sedikitnya Lapangan

Pekerjaan

Masalah pengangguran yang dihadapi bangsa Indonesia dewasa ini

diakibatkan oleh jumlah penduduk yang tidak seimbang dengan keterbatasan

lapangan pekerjaan sehingga mengakibatkan sebagian orang tidak memiliki

pekerjaan dan penghasilan tetap. Peningkatan jumlah penduduk tidak seimbang

dengan peningkatan jumlah industri atau usaha, pada akhirnya mengakibatkan

meningkatnya pengangguran. Apabila masalah pengangguran ini tidak segera

memperoleh perhatian serius dari pemerintah dan dicarikan jalan keluar tentu

akan memunculkan masalah-masalah sosial, seperti kriminalitas, premanisme, dan

lain-lain. Mengingat kian terbatasnya daya serap tenaga kerja, maka banyak pihak

meyakini bahwa cara terbaik untuk menurunkan tingkat pengangguran di

Indonesia adalah menciptakan wirausahawan-wirausahawan muda (Jurnal Medan,

Selasa, 17 April 2012).

Wulandari (2012) menjelaskan, tingkat pengangguran yang tinggi di

Indonesia menjadi permasalahan serius yang dihadapi pemerintah saat ini. Jumlah

penduduk yang semakin meningkat setiap tahunnya semakin menambah tingginya

peluang tingkat pengangguran. Hal ini harus dibarengi dengan penciptaan dan

penyediaan lapangan pekerjaan baik di sektor formal maupun informal. Padakenyataannya, pemerintah hanya bisa menyediakan sedikit lapangan pekerjaan di

sektor formal. Keterbatasan pemerintah dalam penyediaan lapangan pekerjaan di

sektor formal ini menimbulkan banyak penduduk yang bekerja di sektor informal.

Berdasarkan kenyataan ini maka harus dipikirkan suatu usaha untuk dapat

menciptakan pekerjaan di sektor informal. Tanpa menafikan pekerjaan di sektor

formal, lapangan pekerjaan di sektor informal lebih banyak membutuhkan

kreativitas dan inovasi individu yang tinggi. Oleh karenanya perlu ditanamkan


8/25

sejak dini mengenai pentingnya berwirausaha kepada masyarakat. Selain itu juga

masyarakat perlu disadarkan agar selalu termotivasi dalam penciptaan ide-ide

segar untuk berwirausaha. Peningkatan jiwa wirausaha ini diharapkan dapat

membantu keterbatasan pemerintah dalam penyediaan lapangan pekerjaan.

Sanisah (2010) menjelaskan, Jumlah pengangguran di Indonesia

berdasarkan jenjang PerguruanTinggi (PT) cukup mengkhawatirkan, tahun 2005

mencapai 385.538 orang, 2006 menjadi 375. 601 orang, tahun 2007 menjadi

409.890 orang, tahun 2008mencapai 740.206 orang dan terakhir tahun 2009

menunjukkan ke angka1,14 juta orang. Diperkirakan jumlah ini akan terus

bertambah. Sehinggadapat diprediksikan bahwa hingga tahun 2025, pengangguran

masihbanyak, dengan penyebab utama minimnya lapangan kerja.

Sanisah (2010) menjelaskan, sepanjang tahun 2009, kondisi

ketenagakerjaan masih belum mengalami perbaikan yang berarti. Angka

pengangguran terbuka tahun 2009 diperkirakan akan semakin meningkat

dibandingkan tahun sebelumnya disebabkan oleh penciptaan lapangan kerja masih

relatif kecil dan cenderung tidak meningkat. Dengan perkiraan pertumbuhan

ekonomi tahun 2009 yang hanya mencapai 3,9% dan peningkatan angkatan kerja

sebesar lebih dari 2 juta orang, maka jumlah pengangguran terbuka diperkirakan

akan meningkat menjadi 15,1 juta orang. Oleh karena itu perlu kiranya

pemerintah melakukan upaya-upaya cermat guna mengurangi penganggur

terbuka.

Sugianto (2006) menjelaskan, pengangguran merupakan dampak dari

lingkaran setan yang bermula dari rendahnyapendapatan perkapita. Dengan

pendapatan perkapita rendah menyebabkan tidak adanyatabungan sebagai sarana

pembentukan modal. Tidak adanya modal berakibat tidak adanyainvestasi yangberdampak pada minimnya perluasan kesempatan kerja dan

munculnyapengangguran. Dan pengangguran akan berimbas pada rendahnya

pendapatan perkapita(Siagian, 1981:58). Oleh karena itu menghilangkan

pengangguran adalah sulit dilakukan,akan tetapi strategi yang tertuang di dalam

langkah-langkah untuk mengurangi tingginyaangka pengangguran baik terbuka

maupun setengah pengangguran merupakan suatukeniscayaan. Adapun strategi


9/25

penanggulangan pengangguran secara teknis dapatdijabarkan ke dalam langkah-

langkah sebagai berikut :

1. Mendorong dan membuka kesempatan bagi pihak asing untukmenanamkan modalnya ke Indonesia.

2. Meningkatkan kualitas tenaga kerja3. Peningkatan kualitas program KB dan Transmigrasi4. Padat Karya5. Memberdayakan Kemampuan Masyarakat DesaKusuma Agrowisata yang merupakan salah satu tempat wisata alam yang

terletak di Batu, Jawa Timur merupakan usaha yang dirintis dari mulai nol hingga

kini menjadi tempat wisata alam ternama telah memiliki, memiliki pemandangan

yang sangat bagus dan dengan dikelilingi bukit, beserta luasnya yaitu 70 hektar.

Kusuma Agrowisata ini terdiri dari hotel, kebun apel, kebun jeruk, kebun stoberi,

bahkan sekarang ada sayur-mayur juga. Ada restoran, toko souvenir, tempat

bilyar, aula, sarana olahraga, fasilitas outbound, taman bermain anak sampai

kebun binatang mini. Dari awal pendirian hingga saat ini Kusuma Agrowisata

menjadi salah satu solusi berkurangnya penggangguran yang ada di Indonesia.

Karena banyaknyabidang garapan yang dipegang oleh Kusuma Agrowisata

menjadikan perlunya tenaga kerja yang semakin hari semakin bertambah.

Khususnya memberikan lapangan kerja untuk masyarakat yang ada di sekitar

lokasi wisata alam Kusuma Agrowisata.

Hal tersebut merupakan salah satu solusi dari tingginya pengangguran dan

sedikitnya lapangan pekerjaan. Sugianto (2006) menjelaskan, upaya ini dilakukan

dengan harapan agar setelah memiliki ketrampilan dankemampuan yang

memadai, penduduk desa tetap bertahan (tidak ada keinginan pindah ke kota) didesanya. Langkah ini dapat dilakukan apabila orang-orang yangada di desa

bersama dengan pejabat pemerintah berusaha memperbaiki

keadaanperekonomian, sosial dan kebudayaan guna meningkatkan taraf hidupnya

denganmengioptimalkan sumberdaya yang dimiliki dibarengi dengan bantuan

teknik serta

Kusuma Agrowisata Batu didukung oleh 121 orang karyawan yang terdiridari

karyawan tetap berjumlah 76 orang dan karyawan kontrak berjumlah 45orang


10/25

yang berlatar belakang pendidikan yang berbeda-beda dengan rinciansebagai

berikut.

Jumlah Karyawan danTingkat Pendidikan PT. Kusuma Satria Dinasasri

Wisatajaya BatuTahun 2007

No Pendidikan Karyawan Jumlah Prosentase

1 berpendidikan SD 17 orang 14,04%

2 berpendidikan SLTP 21 orang 17,35%

3 berpendidikan SLTA 59 orang 48,76%

4 berpendidikan Sarjana 24 orang 19,83%

Total 121 orang 100 %

Sumber : PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Batu, 2008

Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa karyawan yang berpendidikan SD

berjumlah 17 orang atau 14,04%, karyawan yang berpendidikan SLTP berjumlah

21 orang atau 17,35%, karyawan yang berpendidikan SLTA berjumlah 59 orang

atau 48,76%, dan karyawan yang berpendidikan Sarjana berjumlah 24 orang atau

19,83% dengan demikian maka dapat diketahui bahwa karyawan yang

berpendidikan SLTA mempunyai jumah yang paling besar yaitu 59 orang atau

atau 48,76%. Dengan demikian karyawan pada PT. Kusuma Satria Dinasasri

Wisatajaya Batu yang mempunyai tingkat pendidikan SLTP dan SLTA masih

cukup banyak yaitu mencapai 80 orang.

Data tersebut merupakan data tahun 2007, diperkirakan hingga tahun ini

jumlah karyawan jauh lebih banyak bertambah. Karena dilatar belakangi salah

satunya dengan bertambahnya divisi yang dimiliki oleh Kusuma Agrowisatamemegang hampir segala macam bidang.

2.4 Keunggulan WirausahaWirausaha adalah berkemauan keras dalam kerja/ bisnis, yang patut jadi

teladan hidup. Dalam menjalankan wirusaha terdapat beberapa keunggulan

wirausaha dibandingkan dengan profesi lain. Keunggulan tersebut antara lain:

1. Mendorong pertumbuhan ekonomi, sekaligus membuka lapangan pekerjaan

baru. Orang yang membuka wirausaha akan otomatis mendorong pertumbuhan


11/25

ekonomi suatu negara. Wirausaha juga membutuhkan pekerja sehingga otomatis

akan membuka lapangan pekerjaan baru.

2. Melahirkan kreatifitas dan inovasi baru . Melakukan wirausaha haruslah dengan

modal kreatifitas dan inovasi sehingga barang produksi atau jasa yang dihasilkan

akan laku di pasaran dan tidak kalah dengan produk lain.

3. Meningkatkan kualitas , meningkatkan kualitas barang yang diproduksi

merupakan syarat utama agar wirausaha yang dijalani dapat menyandang reputasi

baik dan mendapat kepercayaan dari konsumen.

2.5 Hal yang harus dimiliki wirausaha

Seorang pelaku wirausaha harus memiki sifat dan sikap yang baik yang

diperlukan dalam memnjalankan wirausaha. Antara lain:

komitmenSeorang wirausaha harus mempunyai komitmen yaitu kondisi dimana

seseorang sagat tertarik terhadap tujuan, nilai-nilai dan sasaran rencananya. Jadi

komitmen mencakup loyalitas, keterlibatan dalam pekerjaan, dan identifikasi

terhadap nilai-nilai dan tujuan dari rencana.

konsistensiWirasahawan haruslah konsisten terhadap apa yang direncakan, jadi apapun yang

terjadi wirausahanya tetap harus berjalan.

totalitasMelakukan semua usahanya secara total dan fokus karea jika setengah-setengah

hasilnya juga akan setengah-setengah. Contoh sebagai seorang mahasiswa dalam

menjalankan usaha harus pintar membagi waktu dan harus fokus terhadap suatu

hal yang dikerjakan. tanggap akan perubahanwirausahawan harus tahu perkembangan kebijakan pemerintah kedepan dan

kebijakan politik kedepan, agar dapat diprediksi bagaimana seharusnya seorang

wirausahawan bertindak dan menyusun rencana ke depan agar perubahan-

perubahan di masa depan tidak menjadi batu sandugan dalam wirausaha.

2.6 Profil Hidup Wirausaha Bapak Edi Antoro


12/25

Ir. Edi Antoro merupakan pendiri yang sekaligus sebagai pemilik Kusuma

Agrowisata. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1989. Usaha awal pendirian

perusahaan ini tidak semata-mata langsung dibangun begitu saja, namun beliau

sebagai pendirinya memang mulai dari awal sekali. Sebelum memulai usahanya,

Bapak Edi telah memiliki pekerjaan tetap dan menempati posisi yang tinggi dalam

pekerjaannya di perkebunan kopi di Jember, namun beliau menginginkan

tantangan yang lebih dalam bidang pekerjaan. Keinginan Pak Edi oleh teman,

kerabat, bahkan keluarganya sempat tidak didukung karena sangat disayangkan

dan dirasa pekerjaan yang saat ini dijalani sudah sangat bagus. Kemudian karena

tekatnya sangat kuat, Pak Edi mulai membeli tanah yang berada di kota Batu

bagian selatan. Alasan Pak Edi membeli tanah di Batu selatan karena harga tanah

yang berada di Batu selatan sangat murah jika dibandingkan dengan Batu sebelah

utara, karena Batu sebelah selatan tanahnya tidak subur dan tekstur tanahnya

sebagian besar terdiri dari bebatuan yang sangat jauh berbeda dengan kota Batu

sebelah utara.Usaha ini dimulai pada tahun 1989 setelah Pak Edi berhenti bekerja,

kemudian beliau membeli lahan yang seluas kurang lebih 4 Ha untuk perkebunan

apel saja. Pak Edi mulai terjun secara langsung untuk berkebun. Sebagai sinder

kopi di perkebunan di Jember dahulu, Pak Edi sempat berpikir ingin menanami

lahan tandus tersebut dengan kopi arabika. Namun, melihat para petani si sisi

utara kota Batu berhasil membudidayakan apel, Pak Edi pun tergerak untuk turut

menanam apel. Awalnya banyak orang yang mencibir saat tanah tersebut

Sumber. www.nationalgeographic.com


13/25

ditanami apel, karena mereka pesimis dan hal itu hanya akan membuang waktu

dan tenaga. Pak Edi dan karyawannya terus berusaha untuk mencangkul tanah

tandus berbatu setiap hari. Pak Edi dengan keyakinannya tetap menanam apel di

lahan tandus tersebut. Setelah mengolah lahan dengan cara mengambil batubatu

yang ada dan menggantinya dengan tanah yang berkompos. Awalnya usaha

menanam apel ini mengalami kegagalan karena banyak tanaman apel yang mati.

Namun, tiga tahun sejak pertama kali tanam, tanaman apel Pak Edi pun mulai

membuahkan hasil. Beliau mulai bisa panen apel setelah mencari bibit apel

terbaik hingga ke luar Jawa.

Hasil perkebunannya waktu itu tergolong baik dan produktivitas apel

tinggi, namun semua jerih payah tersebut tidak terbalaskan karena harga jual di

pasar sangat rendah yaitu hanya Rp 1.900,00/kg, padahal harga apel pasaran di

Surabaya Rp 5.500,00/kg. Sampai akhirnya beliau menjualnya ke Surabaya tidak

juga ada perubahan, harga masih sangat rendah dan disana juga ada sortir yang

membuat penjualan apelnya menyusut tajam karena hanya grade baik mampu

terjual. BahkanPak Edi sampai menjual sendiri ke kota Jakarta, namun para

pedagang ternyata mempunyai serikat yang harus melewati pedagang pedagang

sebelumnya untuk dapat sampai ke pedagang pusat atau agen yang ada di Jakarta.

Pak Edi kemudian berpikir, untuk memperpendek rantai agar apelnya bisa

mencapai harga yang sama seperti di pasaran, sehingga mampu meperoleh untung

yang lebih banyak. Cara satu satunya yang dapat dilakukan adalah dengan cara

menjualnya langsung ke tangan konsumen.

Belajar dari hal tersebut, beliau bertekad ingin membuat supermarket di

tengah kebun agar harga buahnya tidak diombang-ambingkan pembeli dan

tengkulak yang tidak menghargai kerja petani, hal ini membuat Pak Edi berpikirtentang cara pengelolaan lahan perkebunannya supaya mampu meningkatkan

harga jual buah apelnya. Solusi akhir yang beliau dapatkan yaitu berinisiatif untuk

membuat sebuah agrowisata di daerahnya sendiri yaitu Batu. Dengan membayar

tiket masuk per orang Rp 5.000,00 sudah bisa makan apel sepuasnya dengan

memetik langsung di pohonnya. Harga tiket masuk Rp 5.000,00 itu sebanding

dengan harga 1 kg apel. Untuk menunjang kesehatan apel produksinya, Pak Edi

mulai menggunakan pupuk organik yang dibeli dari warga sekitar. Banyak petani


14/25

pun mendapat keuntungan dari menjual olahan kotoran ternak mereka. Untuk

membuat produknya dikenal masyarakat, Pak Edi mengawalinya dengan cara

mempromosikan sendiri wisata petik apel itu dari hotel ke hotel, dari lokasi wisata

ke lokasi wisata lain. Selanjutnya, ide petik apel langsung di kebun ini pun

semakin dikenal di kalangan wisatawan. Pada tahun 1993 resmi dibuka

Agrowisata Petik Buah, yang kemudian penjualan apel mampu membaik dan

berkembang sampai sekarang yang pada akhirnya menjadi sebuah agrowisata

dengan nama perusahaan Kusuma Agrowisata di daerah Batu, Malang.

2.7 Sejarah dan Perkembangan Kusuma Agrowista

Kusuma Agrowisata berdiri pada 1991 dikawasan Batu selatan dan

merupakan salah satu pioneer Wisata Agro di Indonesia. Usaha ini dirintis oleh Ir

Edi Antoro. Pada mulanya, tahun1989, Ir Edi Antoro yang dulunya merupakan

pekerja di perusahaan perkebunan memutuskan untuk berhenti bekerja dan

membuka kebun apel seluas 4 Ha di daerah Batu sebelah selatan. Kebun apelnya

produktif, tapi harga jualnya murah. Lalu memikirkan cara agar apelnya dapat

laku dengan harga yang tidak murah dan juga dapat menarik pengunjung banyak.

Akhirnya pada tahun 1993 dibuka Agrowisata petik buah, dimana pengunjung

bisa memetik buah apel langsung dari pohonnya. Agrowisata ini menjadi divisi

pertama yang didirikan dalam usaha Ir Edi Antoro. Wisata petik buah sangat

diminati pengunjung dan terus berkembang sampai saat ini dengan penambahan

wisata petik buah, tidak hanya buah apel tapi juga jeruk, jambu merah, buah naga,

strawberry dan sayur hidroponik bebas pestisida.

Seiring dengan penigkatan pengunjung, Ir Edi Antoro membuat fasilitas

tambahan pada Kusuma Agrowisata yaitu dengan mendirikan hotel. Hotel inididirikan bagi para pengunjung yang masih ingin berlama-lama menikmati wisata

di Kusuma Agrowisata. Dengan adanya hotel jumlah pengunjung yang datang

semakin meningkat dan dibentuk divisi hotel untuk menaunginya. Setelah sukses

di bidang perhotelan, Ir Edi Antoro kembali menambahkan fasilitas baru untuk

Kusuma Agrowisata yaitu rumah bagi para wisatawan yang ingin memiliki hunian

di kawasan Batu yang masih bernuansa alami. Usaha peruahan ini berkembang


15/25

dengan pesat pula dan dibentuk divisi perumahan atau Kusuma Estate untuk

menaunginya.

Hasil sisa dari wisata petik buah berupa buah apel yang berukaan kecil tapi

layak konsumsi (kualitas rendah), menjadi lahan usaha tambahan bagi Ir Edi

Antoro. Agar semua hasil kebun bisa mendapatkan keutungan yan maksimal, Ir

Edi Antoro berinisiatif untuk membuat olahan makanan dan minuman hasil

pengolahan apel yang berkualitas rendah untuk meningkatkan harga jualnya. Pada

tahun 2000, dibangun 'Home Industri' dengan bahan utama buah apel. Pada

awalnya memproduksi Sari Apel, Jenang Apel, Wingko Apel, Selai Apel dan

Brem Apel. Mulai tahun 2002, produksi makanan dan minuman olahan mulai

menggunakann peralatan semi modern dengan menggunakan boiler. Produk

olahan apel sudah menjangkau daerah JawaTimur, Jawa Tengah, Jakarta dan Bali.

Pada awal 2006, industri memisahkan diri menjadi satu divisi yang berdiri sendiri,

yaitu divisi AgroIndustri. Kusuma AgroIndustri terus mengembangkan produk-

produk yang inovatif. Semua produk menggunakan bahan dasar alami yang kami

peroleh dari kebun Kusuma Agrowisata dan bekerja sama dengan petani di

sekitarnya. Adapun produk unggulan Kusuma AgroIndustri adalah Sari Apel

dimana Kusuma AgroIndustri adalah pelopor untuk produk tersebut, yang

kemudian diikuti produsen lain.

Pada tahun 2000, didirikan pula divisi baru yaitu Klinik Agribisnis dan

Agrowisata (KAA) sebagai wujud tanggung jawab dan partisipasi dari para

pendiri Kusuma Agrowisata untuk memberikan kontribusi yang positif bagi

pengembangan agribisnis dan agrowisata di Indonesia. Ide berdirinya KAA

berawal dari pengalaman mengelola kawasan Agrowisata lebih dari 10 tahun.

Selama perjalanan tersebut banyak persoalan baik yang bersifat teknis maupunnonteknis yang harus dihadapi, antara lain masalah budidaya, pasca panen,

pemasaran dan permodalan. Oleh karena itu, dari pengalaman panjang tersebut,

divisi KAA sebagaimana fungsinyua bersama mitra kerja dari Dinas Pertanian,

Perguruan Tinggi, Lembaga Penelitian dan lain-lain didirikan untuk membantu

menentukan langkah dalam penyelesaian permasalahan yang dihadapi pelaku

agribisnis dan agrowisata. Divisi KAA juga didukung oleh laboratorium biologi

sebagai penghasil sarana produksi yang ramah lingkungan. Divisi KAA bersama-


16/25

sama mitra kerja juga membantu petani mitra dalam transfer teknologi dan

pemasaran hasil.

Sampai saat ini terdapat lima divisi yang ada pada Kusuma Agrowisata,

dan semua divisi tersebut mampu berdiri sendiri dan bertanggung jawab atas

tugasnya masing-masing. Tahun 2014 ini, Kusuma Agrowisata membuka cabang

baru di kota Yogyakarta sebagai salah satu sarana perluasan usaha.

2.8 Faktor penyebab kegagalan dalam berwirausaha

Beberapa faktor yang menyebabkan wirausaha gagal dalam menjalankan

usaha barunya:

Tidak kompeten dalam manajerial.Tidak kompeten atau tidak memiliki kemampuan dan pengetahuan

mengelola usaha merupakan faktor penyebab utama yang membuat

perusahaan kurang berhasil.

Kurang berpengalaman baik dalam kemampuan mengkoordinasikan,keterampilan mengelola sumber daya manusia, maupun kemampuan

mengintegrasikan operasi perusahaan.

Kurang dapat mengendalikan keuangan. Agar perusahaan dapat berhasildengan baik, faktor yang paling utama dalam keuangan adalah memelihara

aliran kas. Mengatur pengeluaran dan penerimaan secara cermat.

Kekeliruan memelihara aliran kas menyebabkan operasional perusahan

dan mengakibatkan perusahaan tidak lancar.

Gagal dalam perencanaan.Perencanaan merupakan titik awal dari suatu kegiatan, sekali gagal dalam

perencanaan maka akan mengalami kesulitan dalam pelaksanaan.

Lokasi yang kurang memadai.Lokasi usaha yang strategis merupakan faktor yang menentukan

keberhasilan usaha. Lokasi yang tidak strategis dapat mengakibatkan

perusahaan sukar beroperasi karena kurang efisien.

Kurangnya pengawasan peralatan.


17/25

Pengawasan erat berhubungan dengan efisiensi dan efektivitas. Kurang

pengawasan mengakibatkan penggunaan alat tidak efisien dan tidak

efektif.

Sikap yang kurang sungguh-sungguh dalam berusaha.Sikap yang setengah-setengah terhadap usaha akan mengakibatkan usaha

yang dilakukan menjadi labil dan gagal. Dengan sikap setengah hati,

kemungkinan gagal menjadi besar.

Ketidakmampuan dalam melakukan peralihan/transisi kewirausahaan.Wirausaha yang kurang siap menghadapi dan melakukan perubahan, tidak

akan menjadi wirausaha yang berhasil. Keberhasilan dalam berwirausaha

hanya bisa diperoleh apabila berani mengadakan perubahan dan mampu

membuat peralihan setiap waktu.

2.9 Perbedaan Wirausaha dan Kewirausahaan

Pengertian wiraswasta adalah orang yang berani bersikap, berfikir dan

bertindak menurut kemampuan dan keberanian untuk menciptakan pekerjaan

sendiri, mencari nafkah dan berkarir dengan sikap mandiri. Seseorang yang

memiliki dorongan untuk menciptakan sesuatu yang lain dengan menggunakan

waktu dan kegiatan, disertai modal dan resiko, serta menerima balas jasa dan

kepuasan serta kebebasan pribadi atas usahanya tersebut.

Jadi perbedaan antara wirausaha dan wiraswasta terletak pada sikap mental

dan suatu bentuk gerak usaha dari perwujudan sikap itu sendiri. Jelas bahwa

wirausaha merupakan suatu bentuk usaha sendiri. Artinya, orang yang

berwirausaha pasti bekerja sendiri, bukan bekerja pada orang lain. Sedangkan

wiraswata merupakan suatu sikap mental yang berani berdiri diatas kekuatan

sendiri. Sikap ini bisa digunakan bagi seorang karyawan yang bekerja ikut orang

atau bagi yang punya usaha sendiri.

Sebagian ahli mambedakan kedua istilah wirausaha dengan wiraswasta,

tetapi perbedaan itu dinilai tidaklah terlalu signifikan. Sehingga dalam banyak

literatur, antara istilah wiraswasta dan wirausaha sering berganti tempat alias

artinya dianggap sama. Bahkan dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia kedua


18/25

istilah tersebut tidak dibedakan artinya atau dianggap sama. Perbedaan lain yang

hampir mirip dengan contoh diatas adalah kewirausahaan, wirausahawan,

pengusaha dan swasta.

2.10 Jenis Usaha dan Kiat untuk Sukses dari KKL Kusuma Agrowisata

Jenis Usaha

Berdasarkan sifatnya usaha dibedakan menjadi dua yaitu usaha spekulatif

dan usaha yang sesungguhnya. Usaha yang bersifat spekulatif adalah usaha yang

tujuannya semata-mata untuk mendapatkan keuntungan sebanyak mungkin,

dengan cara yang mudah dan instan. Usaha spekulatif kurang memperhatikan

keberlanjutan usaha dalam jangka panjang. Usaha yang bersifat spekulatif juga

cenderung tidak memperhatikan pihak lain melainkan hanya mementingkan

keuntungan pribadi. Dalam usaha yang bersifat spekulatif cenderung untuk

menempuh cara instan untuk mencapai tujuan usaha. Pengusaha yang demikian

cenderung memiliki sifat untuk melanggar peraturan pemerintah, berani

memotong proses birokrasi untuk mempercepat tujuan usahanya, dan malas untuk

berinovasi. Artinya pengusaha yang bersifat spekulatif biasanya malas untuk

menemukan ide baru untuk usahanya akibatnya akan dilakukan cara instan yaitu

dengan mencontoh usaha yang telah ada dengan harapan dapat memperoleh

keuntunggan sebesar usaha yang dicontohnya. Meskipun mencontoh adalah hal

yang wajar dilakukan pengusaha pemula namun ada batasan dalam mencontoh

suatu usaha. Seorang pengusaha harus tetap melakukan inovasi melalui proses

yang panjang dan tidak instan untuk menemukan karakter usahanya sehingga

produk atau jasanya memiliki nilai tambah jika dibandingkan dengan produk atau

jasa lain. Pengusaha spekulatif senantiasa mengharapkan pendapatan yang jauhlebih besar dari usaha yang dilakukan, atau dengan kata lain selalu mengharapkan

adanya passive income yaitu pendapatan besar dari proses yang kecil. Dalam hal

ini pengusaha spekulatif cenderung mengharapkan income yang besar dari

proses kerja yang passive, dan lamban. Usaha spekulatif biasanya

mengesampingkan kehidupan spiritual, dan focus utamanya hanya untuk mencari

keuntungan yang sebesar-besarnya. Dalam usaha spekulatif, keuntunggan

dianggap semata-mata kareana usaha manusia dan tidak menganggap peran


19/25

Tuhan dalam menjalankan usahanya. Begitupun proses yang panjang dan segala

persiapan untuk mencapai kesuksesan usaha tidak terlalu diperhatikan sehingga

pendidikan dianggap tidak penting.

Usaha yang sesungguhnya adalah usaha yang didasarkan motif untuk

melayani dan memperoleh kemandirian, usaha yang dilakukan dengan ketulusan

dan kerja keras. Usaha yang sesungguhnya tidak dapat dipisahkan dari inovasi

yang dilakukan sehingga produk ataupun jasa yag hasilkan memiliki karakter, ciri

khas, dan keunggulan jika dibandingkan dengan produk atau jasa lain. Usaha yang

sesungguhk\nya bukan jalan pintas untuk meraih kekayaan melainkan usaha yang

sesungguhnya merupakan serangkaian proses yang panjang dan kaya adalah

akibat dari setiap proses yang dijalani dengan sangat baik. usaha yang

sesungguhnya dibangun secara bertahap dengan terus menjaga nama baik dan

meningkatkan kualitas dan secara bertahap pula membangun reputasi tanpa tujuan

menjatuhkan pihak lain. Dalam menjalankan usaha yang sesungguhnya

pendidikan, persahabatan, spiritualitas merupakan hal yang sangat penting.

Dengan mampu menjaga ketiganya maka keberlanjutan usaha dapat terus dijaga.

Kunci Sukses Berdasarkan H asi l KKL Kusuma Agro

Berdasarkan penjelasan dari Bapak Rudi Setiawan tentang kewirausahaan

dan profil wirausaha Bapak Edi Antoro selaku pemilik PT. Kusuma Agro. Dapat

diperoleh beberapa kunci sukses diantaranya yaitu:

1. Harus berani mengambil tantangan dan keluar dari zona amanSeperti halnya bapak Edi Antoro yang berani meninggalkan pekerjaan

lamanya meskipun telah memiliki jabatan yang tinggi dan pendapatan yang besar

karena pekerjaan tersebut dirasa kurang memiliki tantangan. Namun meskipun

demikian harus dilakuakn dengan perencanaan yang terarah dan dengan niat yangkuat, sehingga apapun yang terjadi tetap memiliki kekuaatan untuk terus maju dan

tidak berhenti ditengah proses. Hal tersebut karena tidak ada satupun usaha yang

bebas dari hambatan dan tantangan. Setiap usaha memiliki tantanagn masing-

masing dan harus tetap dihadapi atau dicari solusinya. Berdasarkan hal tersebut

maka perencanaan usaha yang sesuai minat dan bakat lebih diutamakan karena

ketika seseornag menjalankan sesuai minat dan bakatnya maka apapun

rintangannya akan ditempuh dan dicari solusinya.


20/25

2. Selalau yakin sepenuhnya, mengusahakan sepenuh hati dan berjuang kerasuntuk berhasil

Setiap usaha yang dilakukan harus dilakukan secara total dan tidak boleh

setengah-setengah. Usaha yang dijalani harus didasari dengan keyakinan yang

kuat bahwa akan berhasil dan tidak sia-sia. Selain itu setiap keyakianan tersebut

harus diiringi dengan perjuang yang keras hingga berhasil karena setiap usaha

pasti memiliki rintangan tersendiri.

3. Setiap ada rintangan harus dihadapi dan dicari solusinya.Cara menghadapi rintangan yaitu dengan memecahkan masalah tersebut

atau dengan mencari alternative lain. Artinya bersifat fleksibel selama masih

berada pada jalurnya.

4. Ketika gagal harus segera bangkit dari kegagalan tersebut dan tidak berlarut-larut

Kemampuan untuk bangkit dari kegaaglan adalah hal yang membedakan

pengusaha denagn orang biasa. Sepertti halnya orang biasa pengusaha pun tidak

selalu berhasil dalam menjalankan suatau usaha pasti ada masa seorang pengusaha

mengalamimkegagalan. Namun yang membedakan pengusaha dengan orang biasa

adalah pengusaha memiliki kemampuan untuk melihat peluang ditengah

kegagalannya dan mampu segera bangun dan kembali melangkah merintis

usahanaya kembali.

5. Tidak menjadikan Kaya sebagai tujuan hidupKaya adalah akibat, bukan tujuan hidup. Kekayaan yang sesungguhnaya

tidak akan pernah datang pada orang yang tujuan hidupnya adalah menjadi kaya.

Kekayaan yang demikian hanya kekayaan semu yang tidak akan pernah

membahagiakan pemiliknya.6. Jadilah kaya yang bermartabat,

Dalam hal ini jadilah kaya melalui proses kemandirian ( Kewirausahaan ).

Kekayaan yang bermartabat adalah kaya yang diperoleh dengan peluh sendiri

tanpa membebani Negara dan merugikan orang lain. Kaya yang bermartabat

adalah kaya yang diperoleh sebagai akibat proses usaha yang dilakukan dengan

baik, konsisten, penuh keyakinan, bersih dan tulus.


21/25

7. Menjadi individu yang mampu menerima perubahan dan cepat beradaptasidengan segala perubahan tersebut tanpa merubah karakter diri.

8. Selalu berlatih untuk berpikir kreatif, inovatif, taktis dan mampumemanfaatkan peluang.

Sifat kriatif, inovatif dan taktis dapat diteladani dari bapak Edi Antoro

yang berani berinovasi dengan mendatangkan pembeli apel kekebun sebagai

upaya untuk menaikkan harga jual apel yang saat itu sangat rendah di petani dan

cukup tinggi di pasaran. Dengan kreatif Bapak Edi Antoro juga mengubah lahan

perkebunan di Batu Selatan yang awalnya kurang produktif dan berbatu menjadi

lebih produktif. Caranya dengan memindahkan satu persatu batu tersebut dan

menambahkan pupuk kandang pada lahan yang sudah dibersihkan hasilnya daerah

Kota Batu bagian selatan menjadi lahan yang sangat produktif tidak kalah dengan

daerah di Batu bagian utara.

9. melakukan usaha yang bermanfaat tidak hanya untuk diri sendiri tetapi jugauntuk orang lain

Dalam hal ini Bapak Edi Antoro lebih memililih menjadi pengusaha

perkebunan dari pada menjadi pegawai di Lembaga Perkebunan Negara meskipun

saat itu Bapak Edi Antoro telah dipilih sebagai Kepala Administrasi dilembaga

tersebut. Denagn membuka perkebunan maka Bapak Edi Antoro mampu

membuka lapangan pekerjaan bagi orang lain.


22/25

BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Berdasarkan isi makalah tersebut, dapat disimpulkan beberapa hal yaitu

sebagai berikut.

1. Kondisi lapangan pekerjaan di Indonesia memprihatinkan. Pembangunanekonomi yang telah ada tidak sanggup menyediakan kesempatan kerja yang

lebih cepat daripada pertambahan penduduk, sehingga masalah pengangguran

yang dihadapi calon-calon tenaga kerja dari tahun ke tahun semakin serius.

2. Kondisi mahasiswa setelah lulus adalah bahwa kebanyakan mahasiswabingung akan meneruskan kuliah ke jenjang selanjutnya atau akan bekerja.

Sebagian besar mahasiswa lulusan Perguruan Tinggi biasanya memilih untuk

menjadi Pegawai atau Profesional. Pilihan tersebut merupakan pilihan yang

menurut mereka dapat menjamin hidup dan masa depan karena upah/gaji

yang didapatkan cukup banyak untuk memenuhi kebutuhan hidup.

3. Solusi dari tingginya pengangguran dan sedikitnya lapangan pekerjaan adalahdengan mendorong dan membuka kesempatan bagi pihak asing untuk

menanamkan modalnya ke indonesia, meningkatkan kualitas tenaga kerja,

meningkatkan kualitas program kb dan transmigrasi, melakukan program

padat karya, memberdayakan kemampuan masyarakat desa

4. Keunggulan wirausaha adalah mampu mendorong pertumbuhan ekonomi,dapat meningkatkan kualitas , meningkatkan kualitas barang yang diproduksi

merupakan syarat utama agar wirausaha yang dijalani dapat menyandang

reputasi baik dan mendapat kepercayaan dari konsumen.5. Hal yang harus dimiliki seorang wirausaha adalah totalitas, konsistensi,

komitmen, tanggap akan perubahan

6. Ir. Edi Antoro merupakan pendiri yang sekaligus sebagai pemilik KusumaAgrowisata. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1989. Usaha awal pendirian

perusahaan ini tidak semata-mata langsung dibangun begitu saja, namun

beliau sebagai pendirinya memang mulai dari awal sekali.


23/25

7. Kusuma Agrowisata berdiri pada 1991 dikawasan Batu selatan danmerupakan salah satu pioneer Wisata Agro di Indonesia. Usaha ini dirintis

oleh Ir Edi Antoro. Pada mulanya, tahun1989, Ir Edi Antoro yang dulunya

merupakan pekerja di perusahaan perkebunan memutuskan untuk berhenti

bekerja dan membuka kebun apel seluas 4 Ha di daerah Batu sebelah selatan.

8. Faktor yang menyebabkan kegagalan dalam berwirausaha adalah tidakkompeten dalam manajerial, kurang berpengalaman baik dalam kemampuan

mengkoordinasikan, keterampilan mengelola sumber daya manusia, maupun

kemampuan mengintegrasikan operasi perusahaan, gagal dalam perencanaan,

lokasi kurang memadahi, kurangnya pengawasan peralatan, kurangnya usaha

yang sungguh-sungguh dalam berwirausaha, ketidakmampuan dalam

melakukan transisi wirausaha

9. perbedaan antara wirausaha dan wiraswasta terletak pada sikap mental dansuatu bentuk gerak usaha dari perwujudan sikap itu sendiri

10.jenis usaha berdasarkan sifatnya ada dua, yaitu usaha spekulatif dan usahasesungguhnya. Kiat sukses berwirausaha dari KKL Agrowisata adalah harus

berani mengambil tantangan dan keluar dari zona aman, selalau yakin

sepenuhnya, mengusahakan sepenuh hati dan berjuang keras untuk berhasil,

setiap rintangan harus dihadapi dan dicari solusinya, ketika gagal harus segera

bangkit dari kegagalan tersebut dan tidak berlarut-larut, tidak menjadikan

Kaya sebagai tujuan hidup, jadi kaya yang bermartabat, menjadi individu

yang mampu menerima perubahan dan cepat beradaptasi dengan segala

perubahan tersebut tanpa merubah karakter diri, selalu berlatih untuk berpikir

kreatif, inovatif, taktis dan mampu memanfaatkan peluang, dan melakukan

usaha yang bermanfaat tidak hanya untuk diri sendiri tetapi juga untuk oranglain.

3.2 Komentar umum

Pada KKL yang sudah dilaksanakan, banyak manfaat yang bisa diambil dari KKL

tersebut sebagai media pembelajaran tentang budidaya maupun pembelajaran

tentang wirausaha. Kita diajak untuk melihat peluang untuk bekerja saat keadaan

lapangan pekerjaan yang disediakan sedikit yaitu dengan menjadi seorang


24/25

wirausaha. Disana juga diberi motivasi dan kiat-kiat menjadi wirausaha yang

sukses. Untuk kedepannya, mungkin KKL ini bisa tetap dilaksanakan tiap

tahunnya.


25/25

DAFTAR RUJUKAN

Sanisah, Siti, 2010. Pendidikan Tinggi Dan Pengangguran Terbuka: Sebuah

Dilema.Lentera Pendidikan.Vol. 13 No. 2 Desember 2010: 147-159. Diakses

Tanggal 25 Maret 2014

Sugiyanto. 2006. Implikasi PengangguranTerhadap Pembangunan Nasional Serta

Strategi Pemecahannya. Value Added, Vol.2, No.2, Maret Agustus 2006.

Http://jurnal.unimus.ac.id.

Wulandari, Deasy. 2012. Peningkatan EntrepreneurshipDalam

MenciptakanLapangan Kerja Dan Mengurangi Tingkat

Pengangguran(Entrepreneurship Improvement In Creating Employment

AndReduce Unemployment Rate). Jurnal Isei Jember, Volume 2 Nomor 2,

Oktober 2012.

laporan kkl agrowissata

Documents