laporan iv - penngaruh lingkungan terhadap pertumbuhan mikroorganisme 20016 (wiri resky amalia)

Upload: wiri-resky-amalia

Post on 07-Jul-2018

226 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    1/29

    1

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    BAB I

    PENDAHULUAN

    A. Latar Belakang

    Pertumbuhan mikroorganisme juga dipengaruhi oleh keadaan

    lingkungan sekitarnya. Contoh kecilnya adalah makanan seperti roti yang

    apabila disimpan pada suhu tinggi maupun suhu ruangan, tidak lama

    kemudian akan ditumbuhi oleh mikroorganisme. Sedangkan, apabilla roti

    tersebut disimpan di tempat yang suhunya rendah, contohnya di dalam

    kulkas maka roti tersebut akan bertahan lebih lama (tidak terkontaminasi

    dengan mikroorganisme) dibandingkan dengan yang disimpan di tempat

    yang suhunya tinggi.

    Selain pengaruh lingkungan seperti suhu, ada beberapa hal

    lainnya yang dapat mempengaruhi pertumbuhan mikroba seperti

    pengaruh pH, pengaruh cahaya, pengaruh logam, pengaruh zat kimia

    seperti antiseptik, desinfektan, pengaet, dan antibiotic.

    Pada praktikum kali ini akan dilakukan peercobaan mengenai

    pengaruh lingkungan terhadap pertumbuhan mikroorganisme. Pada

    pengaruh suhu akan diberikan ! perlakuan, yaitu bakteri akan

    diinkubasikan pada suhu "#C, $"#C, dan !%#C. Pada pengaruh pH juga

    akan diberikan ! perlakuan, yaitu bakteri akan diinkubasi pada pH !, %,

    dan & yang dilakukan dengan penambahan 'sam asetat dan atrium

    Hidroksida sebagai pengatur pH.

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    2/29

    !

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    Pada pengaruh cahaya juga akan dilakukan ! perlakuan, bakteri

    akan diinkubasi langsung di baah cahaya matahari dengan atau tanpa

    ditutup dengan kertas karbon dan juga akan diinkubasi di tempat yang

    tidaak langsung terpapar dengan cahaya matahari. Selanjutnya pada

    pengaruh logam, akan digunakkan logam sebagai zona hambat

    pertumbuhan bakteri. an yang teraakhir adalah pengaruh zat kimia,

    dengan menggunakan * zat kimia yang berbeda (antiseptik, desinfektan,

    pengaet, dan antibiotic).

    B. Rumusan Masalah

    +agaimana pengaruh faktor lingkungan terhadap pertumbuhan

    mikroorganisme

    C. Maksud Praktikum

     'dapun maksud dari praktikum ini adalah untuk mengetahui dan

    pengaruh faktor - faktor lingkungan terhadap pertumbuhan

    mikroorganisme

    D. Tujuan Praktikum

     'dapun tujuan dari praktikum ini adalah untuk memahami pengaruh

    faktor - faktor lingkungan terhadap pertumbuhan bakteri

    E. Manaat Praktikum

    Setelah melakukan praktikum ini praktikan akan mengetahui

    bagaimana lingkungann dapat mempengaruhi pertumbuhan

    mikrooorganisme.

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    3/29

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    4/29

    "

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    temperature yang sangat tinggi akan terjadi denaturasi protein yang

    tidak dapat balik (irreversible), sedangkan pada temperatur yang

    sangat rendah akti6itas enzim akan berhenti. Pada temperature

    pertumbuhan optimal akan terjadi kecepatan petumbuhan optimal

    dan dihasilkan julah sel yang maksimal.(. %H

    pH merupakan indikasi konsentrasi ion hydrogen. Pningkatan dan

    penurunan konsentrasi, ion hydrogen dapat menyebabkan ionisasi

    gugus - gugus dalam protein, aimino, dan karboksilat. Hal ini dapat

    menyebabkan denaturasi protein yang mengganggu pertumbuhan

    sel.). Tekanan $sm$sis

    7smosis merupakann perpindahan air mleati membrane

    semipermeable karena ketidakseimbangan material terlartu dalam

    media. alam larutan hipotonk air akan masuk ke dalam sel

    mikroorganisme/ sedangkan dalam larutan hipertonik air akan keluar 

    dari dalam sel mikroorganisme sehingga membrane plasma

    mengkerut dan lepas dari dinding sel (%lasm$l*sis), serta

    menyebabkan sel secara metabolic tidak aktif.+. ,ksigen

    +erdasarkan kebutuhan oksigeen, dikenal mikroorganisme yang

    bersifat aerob ddan anaerob. Mikr$$rganisme aer$& memerlukan

    oksigen untuk bernapas. Mikr$$rganisme anaer$&  tidak

    memerlukan oksigen untuk bernapas. 'danya oksigen pada

    mikroorganisme anaerob justru akan menghambat pertumbuhannya.

    2neergi pada mikroorganisme anaerob dihasilkan dengan cara

    fermentasi.

    -. Radiasi

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    5/29

    5

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    Sumber utama radiasi di bumi adalah sinar matahri yang mencakup

    cahaya tampak (bisible light), radiasi 89 (ultra6iolet), sinar 

    inframerah, dan gelombang radio. :adiasi yang berbahaya untuk

    mikroorganisme adalah radiasi %engi$nisasi  (ionizing radiation),

    yaitu radiasi dari panjang gelombang yang sangat peendek dan

    berenergi tinggi yang dapat menyebabkan atom kehilangan eletron

    (ionisasi). Pada le6el rendah, radiasi pengionisasi ini dapat

    menyebabkan mutasi yang mungkin mengarah pada kematian,

    sedangkan pada le6el tinggi peengaruh radiasi ersifat letal.akt$r kimia %ada %ertum&uhan &akteri (Pratii, $##4).

    '. Nutrisinutrisi merupakan substansi yang diperlukan untuk biosintesis dan

    pembentukan energi. +erdasarkan kebutuhannya nutrisi dibedakan

    enjadi dua yaitu makr$elemen, yaitu elemen elemen nutrisi yang

    diperlukan dalam jumlah banyak (gram) dan mikr$$elemen  (trace

    element), yaitu elemen - eleemen nutrisi yang diperlukan dalam

     jumlah sedikit (dalam takaran ppm).(. Media !ultur

    bahan nutrissi yang digunakan untuk pertumbuhan mikroorganisme

    di laboratorium disebut media kultur. Pengetahuan tentang habitat

    normal mikroorganisme sangat membantu dalam pemilihan media

    yang cocok untuk pertumbuhan mikroorganisme di laboratorium. 'kti6itas mikroba dipengaruhi oleh faktor;faktor lingkungannya.

    Perubahan lingkungan dapat mengakibatkan perubahan sifat morfologi

    dan fisiologi mikroba. +eberapa kelompok mikroba sangat resisten

    terhadap perubahan faktor lingkungan. ikroba tersebut dapat dengan

    cepat menyesuaikan diri dengan kondisi baru tersebut. 3aktor lingkungan

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    6/29

    %

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    meliputi faktor;faktor abiotik (fisika dan kimia), dan faktor biotik (Sumarsih,

    $##!).A. A!T,R ABI,TI!

    '. #uhuPertumbuhan mikroba memerlukan kisaran suhu tertentu.

    ii. 'spergillus glaucus dan

     jamur benang lain dapat tumbuh pada a #,4 (Sumarsih, $##!). ). I$n1i$n dan listrik

    '. !adar i$n hidr$gen /%H0ikroba umumnya menyukai pH netral (pH %).

    +eberapa bakteri dapat hidup pada pH tinggi (medium alkalin).

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    7/29

    #

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    Contohnya adalah bakteri nitrat, rhizobia, actinomycetes, dan

    bakteri pengguna urea. Hanya beberapa bakteri yang bersifat

    toleran terhadap kemasaman, misalnya actobacilli,

     'cetobacter, dan Sarcina 6entriculi. +akteri yang bersifat

    asidofil misalnya 4! 5hiobacillus. 1amur umumnya dapat

    hidup pada kisaran pH rendah. 'pabila mikroba ditanam pada

    media dengan pH " maka pertumbuhan didominasi oleh

     jamur, tetapi apabila pH media 4 maka pertumbuhan

    didominasi oleh bakteri (Sumarsih, $##!).(. Buer

    8ntuk menumbuhkan mikroba pada media memerlukan

    pH yang konstan, terutama pada mikroba yang dapat

    menghasilkan asam. isalnya 2nterobacteriaceae dan

    beberapa Pseudomonadaceae. 7leh karenanya ke dalam

    medium diberi tambahan buffer untuk menjaga agar pH nya

    konstan. +uffer merupakan campuran garam mono dan

    dibasik, maupun senyaa senyaa organik amfoter. Sebagai

    contoh adalah buffer fosfat anorganik dapat mempertahankan

    pH diatas %,$. Cara kerja buffe adalah garam dibasik akan

    mengadsorbsi ion H? dan garam monobasik akan bereaksi

    dengan ion 7H; (Sumarsih, $##!),). I$n1i$n lain

    @ogam berat seperti Hg, 'g, Cu, 'u, dan Pb pada kadar 

    rendah dapat bersifat meracun (toksis). @ogam berat

    mempunyai daya oligodinamik, yaitu daya bunuh logam berat

    pada kadar rendah. Selain logam berat, ada ion;ion lain yang

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    8/29

    &

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    dapat mempengaruhi kegiatan fisiologi mikroba, yaitu ion

    sulfat, tartrat, klorida, nitrat, dan benzoat. Aon;ion tersebut

    dapat mengurangi pertumbuhan mikroba tertentu. 7leh karena

    itu sering digunakan untuk mengaetkan suatu bahan,

    misalnya digunakan dalam pengaetan makanan. 'da

    senyaa lain yang juga mempengaruhi fisiologi mikroba,

    misalnya asam benzoat, asam asetat, dan asam sorbet

    (Sumarsih, $##!).

    +. Listrik@istrik dapat mengakibatkan terjadinya elektrolisis

    bahan penyusun medium pertumbuhan. Selain itu arus listrik

    dapat menghasilkan panas yang dapat mempengaruhi

    pertumbuhan mikroba. Sel mikroba dalam suspensi akan

    mengalami elektroforesis apabila dilalui arus listrik. 'rus listrik

    tegangan tinggi yang melalui suatu cairan akan menyebabkan

    terjadinya shock karena tekanan hidrolik listrik.

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    9/29

    '

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    bergelombang pendek dan bergelombang panjang (Sumarsih,

    $##!).2. Tegangan muka

    5egangan muka mempengaruhi cairan sehingga

    permukaan cairan tersebut menyerupai membran yang elastis.

    Seperti telah diketahui protoplasma mikroba terdapat di dalam

    sel yang dilindungi dinding sel, maka apabilaada perubahan

    tegangan muka dinding sel akan mempengaruhi pula

    permukaan protoplasma. 'kibat selanjutnya dapat

    mempengaruhi pertumbuhan mikroba dan bentuk

    morfologinya. Bat;zat seperti sabun, deterjen, dan zat;zat

    pembasah (surfaktan) seperti 5een4# dan 5riton '$# dapat

    mengurangi tegangan muka (Sumarsih, $##!).3. Tekanan hidr$statik

    5ekanan hidrostatik mempengaruhi metabolisme dan

    pertumbuhan mikroba. 8mumnya tekanan 0;*## atm tidak

    mempengaruhi atau hanya sedikit mempengaruhi

    metabolisme dan pertumbuhan mikroba. 5ekanan hidrostatik

    yang lebih tinggi lagi dapat menghambat atau menghentikan

    pertumbuhan, oleh karena tekanan hidrostatik tinggi dapat

    menghambat sintesis :', ', dan protein, serta

    mengganggu fungsi transport membran sel maupun

    mengurangi akti6itas berbagai macam enzim (Sumarsih,

    $##!).4. 5etaran

    etaran mekanik dapat merusakkan dinding sel dan

    membran sel mikroba. 7leh karena itu getaran mekanik

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    10/29

    1

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    banyak dipakai untuk memperoleh ekstrak sel mikroba. Asi sel

    dapat diperoleh dengan cara menggerus sel;sel dengan

    menggunakan abrasif atau dengan cara pembekuan

    kemudian dicairkan berulang kali. etaran suara 0##;0#.###

    >D detik juga dapat digunakan untuk memecah sel (Sumarsih,

    $##!).B. A!T,R BI,TI!

    i alam jarang sekali ditemukan mikroba yang hidup sebagai

    biakan murni, tetapi selalu berada dalam asosiasi dengan jasad;jasad

    lain. 'ntar jasad dalam satu populasi atau antar populasi jasad yang

    satu dengan yang lain saling berinteraksi (Sumarsih, $##!).'. Interaksi dalam satu %$%ulasi mikr$&a

    Anteraksi antar jasad dalam satu populasi yang sama

    ada dua macam, yaitu interaksi positif maupun negatif.

    Anteraksi positif menyebabkan meningkatnya kecepatan

    pertumbuhan sebagai efek sampingnya. eningkatnya

    kepadatan populasi, secara teoritis meningkatkan kecepatan

    pertumbuhan (Sumarsih, $##!). (. Interaksi antar &er&agai ma6am %$%ulasi mikr$&a

     'pabila dua populasi yang berbeda berasosiasi, maka

    akan timbul berbagai macam interaksi. Anteraksi tersebut

    menimbulkan pengaruh positif, negatif, ataupun tidak ada

    pengaruh antar populasi mikroba yang satu dengan yang lain

    (Sumarsih, $##!).

    B. Uraian Bahan

    '. A7uades (irjen P7 0&%& E &=)

    ama :esmi E 'Fua estilata

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    11/29

    11

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    ama @ain E 'ir Suling

    Pemerian E Cairan jernih/ tidak berarna/ tidak

    berbau/ tidak mempunyai rasa

    Penyimpanan E alam adah tertutup baik

    (. HCl (irjen P7, 0&%& E "!)

    ama :esmi E 'CA8 HA:7CHA7:A8

    ama @ain E 'sam Clorida, 'sam aram

    :D+ E HClD!=,"

    Pemerian E Cairan tidak berarna, berasap dan

    bau merangsang jika diencerkan dua

    bagian air asap dan bau hilang.Penyimpanan E alam adah tertutup

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    12/29

    1!

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    ama :esmi E 25HG@AS P':'+28

    ama @ain E etil paraben, ipagin

    :D+ E C4H47!D0"$,0"

    Pemerian E Serbuk hablur putih, halus, hampir  

    tidak berbau, tidak mempunyai rasa,

    agak membakar diikuti rasa

    membakar.Penyimpanan E alam adah tertutup

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    13/29

    1$

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    BAB III

    !A"IAN PRA!TI!UM

    A. Alat 8ang Di%akai

     'dapun alat - alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah

    caan petri, erlenmeyer, kulkas, lampu spritus, ose bulat, o6en, pinset, rak

    tabung, spoit 0# ml, spidol, tabung reaksi, dan 6ial(B. Bahan 8ang Di%akai

     'dapun bahan yang digunakan adalah medium ', medium +,

    bakteri S', +S,2C, dan 9C, sampel antiseptik detolI, sampel desinfektan

    6i>al I, antibiotic cotrimo>azole, pengaet metil paraben dan koin logam

    thailandC. Cara !erja ('nonim, $#0=)

    a. Pengaruh #uhu0. iinokulasikan biakan bakteri uji dengan pipet steril ke dalam !

    tabung medium lukosa +roth masing - masing sebanyak #,#"

    m@.$. ilakukan hal yang sama dengan pipet steril yang lain terhadap

    biakan mikroba uji lain.!. ibiarkan ! tabung sebagai control*. iinkubasikan dan diamati pertumbuhan

    &. Pengaruh %H0. iinokulasikan biakan bakteri uji dengan pipet steril ke dalam *

    medium lukose +roth yang pH nya berbeda masing - masing

    sebanyak #,#" m@.$. ilakukan hal yang sama ddengan pipet steril yang lainnya

    untuk mikroba uji lain.!. ibiarkan satu tabung medium dari masing - masing pH yang

    tidak diinokulasikan mikroba uji digunakan sebagai control*. iinkubasikan pada suhu !%#C selama $* - %$ jam dan diamati

    pertumbuhan yang terjadi

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    14/29

    1"

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    6. Pengaruh Caha*a0. icairkan medium agar dalam penangas air, tuangkann

    secara aseptis ke dalam caan petri dan biarkan memadat.

    $. iteteskan suspensi mikroba uji di atas permukaan agar pada

    setiap!. ilakukan penyinaran caan petri A dan AA selama 0" - $#

    menit dengan sinar matahari*. Perlakuan caan A dibungkus dengan kertas karbon

    sedangkan caan pertri AA tidak dibungkus". Pada caan AAA dan A9 tidak dilakukan penyinaran sinar 

    matahari, caan AAA dibungkus dengan kertas karbon

    sedangkan caan A9 tidak dibungkus.=. iinkubasikan ketiga caan petri tersebut pada tempat yang

    sama pada suhu kamar, selama $* - *4 jam.%. iamati dan dibandingkan pertumbuhan pada keempat caa

    petri tersebut.d. akt$r Bahan !imia dan Uang L$gam

    0. icairkan medium agar dalam penangas air, didinginkan sampai

    suhu mencapai *# #C$. iteteskan #,$ m@ suspense biakan bakteri masing - masing ke

    dalam caan petri!. ituangkan medium agar secara aseptis ke dalam setiap caan

    petri yang sudah ditetes denga suspense mikroba uji, diratakan dan

    dibiarkan memadat.

    *. isiapkan larutan zat kimia uji, keudian diceelupkan paper disk

    selama 0";!# menit". asing - masing paper disk yang telah dicelupkan pada

    permukaan medium yang telah diinokulasikan mikroba uji.

    iinkubasikan pada suhu dan aktu tertentu.=. iamati zona hambatan yang terbentuk

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    15/29

    15

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    %. ilakukan hal yang sama pada pengujian uang logam, dimana

    uang logam terlebih dahulu dicelupkan dalam asam nitrat kemudian

    dicuci dengan air steril.

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    16/29

    1%

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    BAB I9

    !A"IAN HA#IL PRA!TI!UM

    A Hasil Praktikum0 5abel Pengamatan

    a Pengaruh suhu

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    17/29

    1#

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    d Pengaruh @ogam

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    18/29

    1&

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    pengaruh unsur;unsur logam digunakan untuk melihat bagaimana

    penghambatan pertumbuhan mikroba.

    alam mengamati pertumbuhan mikroba digunakan Bacillus

    subtilis Pada percobaan dengan pengaruh suhu dilakukan perlakuan

    pengamatan pertumbuhan mikroba dengan 6ariasi suhu yakni "KC,

    $"KC, dan !%KC.

    ari hasil yang diperoleh baha, pada suhu "L C, tidak ada bakteri

    yang tumbuh, sedangkan pada suhu $"L C dan !%L C ada bakteri yang

    tumbuh. Ani menunjukkan baha pada suhu "L C bukan merupakan suhu

    optimum bagi bakteri untuk tumbuh.

    Perubahan pH dalam lingkungan mikroba dapat mempengaruhi

    proses pertumbuhan mikroba. Pada aktu pertumbuhan suatu mikroba,

    konsentrasi ion hydrogen (pH) di dalam media tempat tumbuhnya

    mempengaruhi protein (baik enzim dan sistem pengangkutannya) yang

    terdapat pada membran selnya.

    Pada percobaan ini dilakukan dengan menggunakan ! pH yang

    berbeda yaitu !, %, dan &, dimana hasil yang diperoleh adalah, adanya

    pertumbuhan mikroba pada pH % dan &. Sedangkan pada pH ! tidak

    ditumbuhi mikroba, dapat disimpulkan baha pada pH ini mikroba tidak

    dapat tumbuh dengan baik.

    Penghambatan pengaruh zat;zat kimia dilakukan dengan mengukur 

    zona hambatan terhadap masing;masing zat kimia. Pada percobaan ini

    digunakan desinfektan 6i>al, +erdasarkan percobaan didapatkan rata;rata

    zona hambatnya sebesar %#,% mm, antibiotic yang digunakan adalah

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    19/29

    1'

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    cotrimo>azole dan memiliki rata; rata zona hambatan *=,% mm, antiseptic

    yang digunakan dettol memiliki rata;rata zona hambatan $# mm, dan

    menggunakan pengaet yaitu metil paraben, dengan rata;rata zona

    hambatan adalah *# mm.

    8ntuk pengaruh logam sampel yang digunakan adalah uang logam

    thailand. Sebelum dimasukkan dalam caan petri uang logam terlebih

    dahulu dicuci dengan asam nitrat (H7!) untuk menghilangkan sifat alkali

    dari uang logam tersebut dan agar menghilangkan karatan. +erdasarkan

    percobaan didapatkan rata;rata zona hambatnya sebesar !! mm.

    8ntuk pengaruh cahaya, diberikan * perlakuan yaitu, dibungkus

    dan dipaparkan *&$ koloni, dibungkus dan tidak dipaparkan "!$ koloni,

    tidak dibungkus dan dipaparkan =44 koloni, serta tidak dibungkus dan

    tidak dipaparkan !=* koloni.

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    20/29

    !

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    BAB 9

    !E#IMPULAN DAN #ARAN

    A. !esim%ulanari hasil praktikum didapatkan E

    0. 8ntuk pengaruh suhu, suhu "# C tidak ditumbuhi mikroorganisme,

    $"# C, dan !%# C ditumbuhi mikroba yaitu bakteri (Bacillus subtilis ).$. 8ntuk pengaruh PH , pada PH %, & dapat ditumbuhi mikroba

    sedangkan untuk PH ! tidak dapat ditumbuhi.

    !. 8ntuk cahaya diperoleh dibungkus dan dipaparkan *&$ koloni,

    dibungkus dan tidak dipaparkan "!$ koloni, tidak dibungkus dan

    dipaparkan =44 koloni, serta tidak dibungkus dan tidak dipaparkan

    !=* koloni.

    *. 8ntuk pengaruh zat kimia memiliki rata;rata zona hambat E

    a 'ntibiotic (Cotrimi>azolel) E *=,% mmb esinfektan (9i>al) E %#,% mmc 'ntiseptic (dettol) E $# mmd Pengaet (metil paraben) E *# mm

    ". 8ntuk pengaruh logam diperoleh rata;rata zona hambat !! mmB. #aran

    Sebaiknya dalam praktikum ini, juga menggunakan jamur, sehingga

    praktikan mendapat aasan, yaitu mengetahui pengaruh lingkungan

    terhadap pertumbuhan jamur.

    DATAR PU#TA!A

     'nonim, $#0=, Penuntun Pratium !irobiologi "armasi , 8A, akassar.

    irjen P7. 0&%&. "armaope #ndonesia 2disi AAA. epkes :A E 1akarta.

    2lliott, 5., dkk., $##$, !irobiologi $edoteran dan #n%esi, 2C, 1akarta.

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

    https://www.google.com/search?q=escherichia+coli&stick=H4sIAAAAAAAAAGOovnz8BQMDQxAHnxCnfq6-gWlWXnKeEgeIaRlfmaNlmZ1spZ-UmZ-Tn16pn1-UnpiXWZwbn5yTWFycmZaZnFiSmZ9nlZNfnlqkgCpYfGvtveMhR00WFJonKzbwy867tNK8GwDb69-GbwAAAA&sa=X&ei=QYlcVYuoFY-NuASa24D4Bg&ved=0CJsBEJsTKAEwEwhttps://www.google.com/search?q=escherichia+coli&stick=H4sIAAAAAAAAAGOovnz8BQMDQxAHnxCnfq6-gWlWXnKeEgeIaRlfmaNlmZ1spZ-UmZ-Tn16pn1-UnpiXWZwbn5yTWFycmZaZnFiSmZ9nlZNfnlqkgCpYfGvtveMhR00WFJonKzbwy867tNK8GwDb69-GbwAAAA&sa=X&ei=QYlcVYuoFY-NuASa24D4Bg&ved=0CJsBEJsTKAEwEw

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    21/29

    !1

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    Soedarto, $##", !irobiologi $edoteran, 8A Press, 1akarta.

    Sumarsih, S., $#0!, &itat !irobiologi &asar : 8ni6ersitas 9eteran,

    Gogyakarta.

    Pratii, S.5., $##4, !irobiologi "armasi , 1akarta, 2rlangga.

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    22/29

    !!

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    LAMPIRAN

    LAMPIRAN '. #!EMA !ER"A

    ' Pengaruh suhu

    isiapkan * buah tabung reaksi

    imasukkan 0# ml medium pada masing;masing tabung reaksi

    imasukkan suspensi bakteri

    iinkubasi 0>$* jam pada suhu "KC (kulkas), $"KC (enkas), !%KC

    (inkubator), dan sebagai kontrol

    iamati perubahan yang terjadi (kekeruhan)

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    23/29

    !$

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    ( Pengaruh %H

    isiapkan * buah tabung reaksi yang tellah berisi medium

     

    itambahkan asam asetat untuk pH ! pada tabung pertama pH %

    pada tabung kedua sebagai pH netral, dan pH & dengan

    penambahan a7H pada tabung ke tiga serta tabung ke empat

    sebagai kontrol

    imasukkan bakteri ke dalam masing;masing tabung reaksi

    iinkubasi pada suhu !%KC selama $* jam

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    24/29

    !"

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    ) Pengaruh 6aha*a

    icairkan medium agar dalam penangas air,

    imasukkan suspensi bakteri yang telah dibuat dalam 6ial

    bersama dengan medium pada caan petri

    ilakukan penyinaran caan petri A dan AA selama 0";$# menit

    dengan sinar matahari.

    Perlakuan caan A dibungkus dengan kertas karbon sedangkan

    caan petri AA tidak dibungkus.

    Pada caan AAA dan A9 tidak dilakukan penyinaran sinar matahari,

    caan AAA dibungkus dengan kertas karbon sedangkan caan A9

    tidak dibungkus

    iinkubasikan ketiga caan petri tersebut pada tempat yang sama

    pada suhu kamar, selama $*;*4 jam

    iamati dan dibandingkan pertumbuhan pada keempat caan petri

    tersebut.

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    25/29

    !5

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    + Pengaruh ;at !imia

    icairkan medium dalam penangas air 

     

    idinginkan sampai suhu *#KC

    imasukkan suspensi bakteri yang telah dibuat dalam 6ial

    bersama dengan medium pada caan petri

    iratakan

    iamkan sampai memadat

    isiapkan larutan kimia

    icelupkan paper disk selama 0";!# meniit

    iinkubasi

    iamati perubahan yang terjadi

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    26/29

    !%

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    - Pengaruh L$gam

    imasukkan logam kedalam asam nitrat selma 0" menit

     

    icuci logam dengan aFuadest

    icairkan medium dan didinginkan sampai suhu *#KC

    imasukkan suspensi bakteri yang telah dibuat dalam 6ial

    bersama dengan medium pada caan petri

     dibiarkan memadat

    iinkubasi

    iamati zona hambatan

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    27/29

    !#

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    LAMPIRAN (. 5AMBAR

    5AMBAR

    LAB,RAT,RIUM MI!R,BI,L,5I ARMA#IA!ULTA# ARMA#I

    UNI9ER#ITA# MU#LIM IND,NE#IA

    ambar Pengaruh kimia terhadap pertumbuhan

    ikroorganisme

    bakteri

    LAB,RAT,RIUM MI!R,BI,L,5I ARMA#I

    A!ULTA# ARMA#IUNI9ER#ITA# MU#LIM IND,NE#IA

    ambar Pengaruh suhu terhadap pertumbuhan

    ikroorganisme

    bakteri 

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    28/29

    !&

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    LAB,RAT,RIUM MI!R,BI,L,5I ARMA#IA!ULTA# ARMA#I

    UNI9ER#ITA# MU#LIM IND,NE#IA

    ambar Pengaruh cahaya terhadap pertumbuhan

    ikroorganisme

    bakteri

    LAB,RAT,RIUM MI!R,BI,L,5I ARMA#IA!ULTA# ARMA#I

    UNI9ER#ITA# MU#LIM IND,NE#IA

    ambar Pengaruh logam terhadap pertumbuhan

    ikroorganisme

    bakteri

    WIRI RESKY AMALIA15!1"#"

  • 8/18/2019 Laporan IV - Penngaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme 20016 (Wiri Resky Amalia)

    29/29

    !'

    Pengaruh Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Mikroorganisme

    LAMPIRAN ). PERHITUN5AN

    berat rata−rata=berat tablet 1+berat tablet 2

    2  ¿614+612

    2=613mg

    BYD Cotrimoxazole=  BYI × BE

    B RATA RATA=230×400

    613=375,856mg

    WIRI RESKY AMALIA