laporan fieldtrip pertanian berlanjut -...

LAPORAN FIELDTRIP

PERTANIAN BERLANJUT

KELOMPOK 4

Anggota:

Febry Ferdian Irianto 145040207111041

Ursulin Sacer Setyastika 145040207111034

Bagus Keswara Putra 145040207111037

Mia Maysitha 145040207111045

Delma Aida Syavitri 145040207111067

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

FAKULTAS PERTANIAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

MALANG

2016

ii

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI.......................................................................................................................... ii

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................................. iii

DAFTAR TABEL .................................................................................................................. iv

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................................... vi

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .......................................................................................................... 1

1.2 Maksud dan Tujuan .................................................................................................. 1

1.3. Manfaat ................................................................................................................... 2

BAB II METODOLOGI .......................................................................................................... 3

2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan .............................................................................. 3

2.2 Metode Pelaksanaan ................................................................................................ 3

2.2.1 Pemahaman Karakteristik Lansekap .................................................................. 3

2.2.2 Pengukuran Kualitas Air .................................................................................... 4

2.2.3. Pengukuran Biodiversitas ................................................................................. 6

2.2.5. Identifikasi keberlanjutan lahan dari Aspek Sosial Ekonomi .......................... 10

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN..................................................................................... 12

3.1 Hasil ........................................................................................................................ 12

3.1.1 Kondisi Umum Wilayah ................................................................................... 12

3.1.2 Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik ............................................ 16

3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Sosial Ekonomi................................ 38

3.2 Pembahasan Umum ............................................................................................... 57

3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokal Pengamatan .................................... 57

BAB 4 ................................................................................................................................ 60

PENUTUP.......................................................................................................................... 60

4.1 Kesimpulan ............................................................................................................. 60

4.2 Saran ................................................................................................................ 60

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................ 61

LAMPIRAN ........................................................................................................................ 63

iii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Kondisi Plot 1 (Hutan) ..................................................................................... 14

Gambar 2. Kondisi Plot 2 (Agroforestry) .......................................................................... 15

Gambar 3. Kondisi Plot 3 (Lahan sebagai Tanaman Semusim) ......................................... 15

Gambar 4. Kondisi Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman) ....................................................... 15

Gambar 5. Segitiga Fiktorial pada Plot 1 (Hutan) ............................................................. 26

Gambar 6. Segitiga Fiktorial pada Plot 2 (Agroforestry) ................................................... 28

Gambar 7. Segitiga Fiktorial pada Plot 3 (Lahan sebagai tanaman semusim) .................. 31

Gambar 8. Segitiga Fiktorial pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman) ................................ 33

iv

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Kondisi Wilayah Plot 1 (Hutan) ........................................................................... 12

Tabel 2. Kondisi Wilayah Plot 2 (Agroforestry) ................................................................. 12

Tabel 3. Kondisi Wilayah Plot 3 (Lahan sebagai tanaman semusim) ................................ 12

Tabel 4. Kondisi Wilayah Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman) .............................................. 13

Tabel 5. Parameter Pengamatan Kualitas Air ................................................................... 16

Tabel 6. Parameter Pengamatan Kualitas Air pada Plot 1 (Hutan) ................................... 16

Tabel 7. Parameter Pengamatan Kualitas Air pada Plot 2 (Agroforestry)......................... 17

Tabel 8. Parameter Pengamatan Kualitas Air pada Plot 3 (Lahan sebagai Tanaman

Semusim) ......................................................................................................................... 18

Tabel 9. Parameter Pengamatan Kualitas Air pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman)...... 19

Tabel 10.Biodiversitas pada Plot 1 (Hutan) ...................................................................... 20

Tabel 11. Biodiversitas pada Plot 2 (Agroforestry) ........................................................... 20

Tabel 12. Biodiversitas pada Plot 3 (Lahan sebagai Tanaman Semusim) ......................... 21

Tabel 13. Biodiversitas pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman) ........................................ 21

Tabel 14. Perhitungan Analisa Vegetasi Gulma ................................................................ 24

Tabel 15. Pengamatan Hama pada Plot 1(Hutan) ........................................................... 26

Tabel 16. Pengamatan Serangga pada Plot 2 (Agroforestry) ............................................ 27

Tabel 17. Pengamatan Penyakit pada Plot 2 (Agroforestry) ............................................. 29

Tabel 18. Pengamatan Serangga pada Plot 3 (Lahan sebagai tanaman semusim) ........... 30

Tabel 19. Pengamatan Penyakit pada Plot 3 (Lahan sebagai Tanaman Semusim) ........... 31

Tabel 20. Pengamatan Serangga pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman) ......................... 32

Tabel 21. Pengamatan Penyakit pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman) ......................... 33

Tabel 22. Tabulasi data biodiversitas peran serangga ..................................................... 34

Tabel 23. Cadangan Karbon Setiap Penggunaan Lahan ................................................... 37

Tabel 24. Perhitungan Biaya Tetap pada Komoditas Jagung Plot 1 .................................. 39

Tabel 25. Biaya Variebel pada Komoditas Jagung Plot 1 .................................................. 40

Tabel 26. Perhitungan Total Biaya Komoditas Jagung Plot 1 ............................................ 40

Tabel 27. Perhitungan Penerimaan usahatani Komoditas Jagung Plot 1 .......................... 41

Tabel 28. Keuntungan Usahatani Komoditas Jagung Plot 1 ............................................. 41

v

Tabel 29. Perhitungan Total Biaya Tetap dan Biaya Variabel Komoditas Kopi Plot 1 ....... 42

Tabel 30. Kelayakan Ushatani pada Kopi Plot 1................................................................ 44

Tabel 31. Perhitungan Biaya Tetap Komoditas Kopi Plot 2............................................... 44

Tabel 32. Penyusutan Alat Komoditas Kopi Plot 2 ............................................................ 45

Tabel 33. Biaya Variabel Kopi Plot 2 ................................................................................. 45

Tabel 34. Perhitungan Total Biaya Kopi Plot 2.................................................................. 45

Tabel 35. Perhitungan Penerimaan Kopi Plot 2 ................................................................ 45

Tabel 36. Biaya Variabel Cabai Plot 3 ............................................................................... 46

Tabel 37. Tenaga Kerja Cabai Pot 3 .................................................................................. 46

Tabel 38. Biaya Tetap Cabai Plot 3 ................................................................................... 47

Tabel 39. Biaya Penerimaan Cabai Plot 3 ......................................................................... 47

Tabel 40. Biaya Variabel Kubis Plot 3 ............................................................................... 48

Tabel 41. Tenaga Kerja Kubis Plot 3 ................................................................................. 48

Tabel 42. Biaya Tetap Kubis Plot 3 ................................................................................... 48

Tabel 43. Biaa Penyusutan Alat Kubis Plot 3 .................................................................... 49

Tabel 44. Biaya Penerimaan Kubis Plot 3 ......................................................................... 49

Tabel 45. Biaya Tetap Jagung Plot 4 ................................................................................. 50

Tabel 46. Biaya Variabel Jagung Plot 4 ............................................................................. 50

Tabel 47. Tenaga Kerja Jagung Plot 4 ............................................................................... 51

Tabel 48. Biaya Penerimaan Jagung Plot 4 ....................................................................... 51

Tabel 49. Data Hasil Indikator Keberhasilan Pada Keempat Plot ..................................... 57

vi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Lampiran Pengamatan Aspek BP (Biodiversitas Tanaman dan Analisis

Vegetasi Gulma) ............................................................................................................... 63

Lampiran 2. Lampiran Aspek Hama dan Penyakit Tanaman ............................................ 76

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pertanian berkelanjutan (sustainable agriculture) adalah pemanfaatan

sumber daya yang dapat diperbaharui (renewable resources) dan sumberdaya

tidak dapat diperbaharui (unrenewable resources) untuk proses produksi

pertanian dengan menekan dampak negatif terhadap lingkungan seminimal

mungkin. Pertanian berkelanjutan bertujuan untuk menciptakan suatu sistem

pertanian yang tidak merusak, tidak mengubah, serasi, selaras, dan seimbang

dengan lingkungan atau sistem pertanian yang patuh dan tunduk terhadap

aturan-aturan alamiah. Sebenarnya sistem tersebut merupakan suatu remain,

mengingatkan kembali pada pola back to nature. Pertanian berkelanjutan juga

sebagai sarana untuk pengelolaan sumber daya yang berhasil untuk usaha

pertanian guna membantu kebutuhan manusia yang berubah, sekaligus

mempertahankan atau meningkatkan kualitas lingkungan dan melestarikan

sumber daya alam.

Dalam proses mengubah pertanian yang konvensional menjadi pertanian

yang berkelanjutan, membutuhkan beberapa konsep yang membutuhkan

keseimbangan dari seluruh aspek pertanian, yaitu ekologi, ekonomi dan sosial,

budidaya pertanian yang diterapkan dan hama penyakit tanaman. Dalam

menentukan keseimbangan ekologi diperlukan adanya kualitas sumberdaya alam

yang baik termasuk kedalamnya yaitu sumberdaya air. Selain itu, pertanian

berlanjut juga harus berlanjut secara ekonomi dan sosial yang dapat

mensejahterakan petaninya. Dibutuhkan pengaturan budidaya pertanian juga

untuk mewujudkan pertanian yang berkelanjutan. Selain itu, pengendalian OPT

yang ramah lingkungan juga sangat dibutuhkan agar terciptanya pertanian yang

berkelanjutan. Pertanian berkelanjutan tidak saja berbicara masalah peningkatan

hasil panen atau produksi komoditi, diversifikasi pangan, dan penyiapan

infrastruktur. Namun secara jelas bahwa pertanian berkelanjutan ini juga harus

bisa menjamin ketahan pangan bagi rakyat dan bangsanya.

1.2 Maksud dan Tujuan

Adapun maksud dan tujuan dari pengamatan lapang ini antara lain:

1. Untuk memahami konsep dari ekologi yang baik dalam pertanian

berkelanjutan, termasuk kedalamnya sumberdaya air.

2. Untuk mengetahui macam dan sebaran tutupan lahan dan juga interaksi antar

tutupan lahan.

3. Untuk mengetahui kondisi sosial ekonomi masyarakat di daerah tersebut.

2

4. Untuk mengetahui pengendalian OPT yang dilakukan pada lahan tersebut.

5. Untuk mengetahui apakah pertanian yang diterapkan pada daerah tersebut

dapat dikatakan sebagai pertanian yang berkelanjutan atau tidak.

1.3. Manfaat

1. Mampu menentukan ekologi, kualitas dari sumberdaya air pada wilayah

tersebut.

2. Mampu menentukan tutupan lahan yang ada pada lahan.

3. Mampu mengetahui kesejahteraan petani dan produktivitas dari tutupan

lahan pada lahan.

4. Mampu mengetahui pengendalian OPT yang diterapkan pada lahan.

Dapat menentukan apakah pada lahan tersebut masuk kedalam pertanian

yang berkelanjutan atau tidak.

3

BAB II

METODOLOGI

2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Kegiatan fieldtrip Pertanian Berlanjut dilaksanakan pada:

Tempat : Desa Tulungrejo, Ngantang, Kabupaten Malang

Waktu : Sabtu, 15 Oktober 2016 pukul 08.00-12.00 WIB.

2.2 Metode Pelaksanaan

2.2.1 Pemahaman Karakteristik Lansekap

a. Alat dan Bahan

1. Kompas : untuk mengetahui arah mata angin

2. Klinometer : untuk mengetahui derajat kelerengan

3. Kamera : untuk mendokumentasikan

4. Form pengamatan : untuk acuan pengisian data

5. Alat tulis : untuk mencatat hasil pengamatan

b. Cara Kerja

Melakukan pengamatan secara menyeluruh terhadap berbagai bentuk penggunaan lahan yang ada

Setelah melakukan pengamatan, mengisikan hasil pengamatan pada kolom penggunaan lahan dan mendokumentasikan

Mengidentifikasikan jenis vegetasi yang ada, isikan hasil ke dalam kolom tutupan lahan

Melakukan pengamatan secara menyeluruh terhadap berbagai tingkat kemiringan lereng yang ada dan tingkat tutupan kanopi dan seresah

Mengisikan hasil pengamatan pada form pengamatan

Mentukan Lokasi yang presentatif sehingga dapat melihat lanskap secara keseluruhan

4

2.2.2 Pengukuran Kualitas Air

2.2.2.1 Pengambilan Contoh Air

a. Alat dan Bahan

1. 3 Botol Air Mineral : sebagai wadah untuk mengambil

sampel air

2. Spidol permanen : untuk mencatat keterangan pada

botol

3. Kantong Plastik Besar (ukuran 5 kg) : sebagai wadah dari botol yang berisi

contoh/sampel air

b. Cara Kerja

2.2.2.2. Pengamatan Kekeruhan Air

a. Alat dan Bahan

1. Tabung transparan tinggi 45 cm : untuk wadah sampel air

(terdiri dari 2 botol 1,5 L)

2. Secchi disc : untuk mengetahui kekeruhan air

Sebelum mengambil contoh air, sungai harus dalam kondisi yang alami (tidak

ada orang yang masuk ke dalam sungai) agar menghindari kekeruhan air

akibat gangguan tersebut

Mengambil contoh air dengan menggunakan botol ukuran 1,5 L (sampai

penuh) dan tutup rapat

Memberi label berisi waktu (jam, tanggal, bulan, tahun), tempat pengambilan

contoh, dan kelompok

Menyimpan baik-baik contoh air (memasukkan ke dalam plastik 5 kg) untuk

di bawa untuk analisis di laboratorium

5

Mencatat suhu udara sebelum mengukur suhu di dalam air

Memasukkan termometer ke dalam air selama 1 – 2 menit

Membaca suhu saat termometer masih dalam air, atau secepatnya setelah

dikeluarkan dari dalam

air

Mencatat suhu pada form pengamatan

b. Cara Kerja

2.2.2.3. Pengamatan Suhu

a. Alat dan Bahan

1. Termometer : untuk mengetahui suhu udara standar dan suhu air

b. Cara Kerja

Menuangkan contoh air dalam tabung/botol air mineral sampai ketinggian 40

cm

Mengaduk air secara merata

Memasukkan Secchi disc ke dalam tabung yang berisi air secara perlahan-

lahan; dan amati secara tegak lurus sampai awrna hitam-putih pada Secchi

disc tidak dapat dibedakan

Melihat berapa centimeter (cm) kedalaman Secchi disc tersebut

6

2.2.2.4 Pengamatan Oksigen Terlarut atau Dissolve Oxygen (DO), pH dan Angka

Kekeruhan

a. Alat dan Bahan

1. Multi Water Quality Checker : untuk mengukur kualitas air

b. Cara Kerja

2.2.3. Pengukuran Biodiversitas

Pertanian berlanjut tidak hanya memperhatikan aspek tanah dan kualitas

airnya, melainkan juga memperhatikan aspek keanekaragaman atau

keberagaman (biodiversitas) baik flora maupun fauna yang mendukung

keberlanjutan pertanian. Semakin tinggi tingkat biodiversitas suatu lahan, maka

lahan tersebut semakin kompleks. Tujuan dari pengukuran biodiversitas adalah

untuk mengetahui daya dukung komponen biotic (selain tanaman budidaya

seperti gulma) dan faktor abiotik terhadap keberlanjutan suatu agroekosistem.

2.2.3.1 Aspek Agronomi

2.2.3.1.1 Biodiversitas tanaman

a. Alat dan Bahan


2. Meteran : untuk mengukur jarak tanam tanaman dalam plot

3. Alat Tulis : untuk mencatat hasil pengamatan

4. Form pengamatan :sebagai acuan atau panduan untuk melakukan

pengamatan dan pengisian data

Memasukkan alat multi quality checker ke dalam contoh air yang telah di

ambil

Membaca tingkatan DO, pH dan angka kekeruhan yang tercatat (bandingkan

data tingkat kekeruhan hasil pengukuran dari lapangan dengan hasil

pembacaan dari alat ini)

Mengisikan data pengukuran pada form yang telah disediakan dan kelaskan

berdasarkan tabel kualitas air (PP no 82 tahun 2001)

v

v

v

Me-list data hasil analisis di data logger

7

b. Cara Kerja

2.2.3.1.2 Keragaman dan analisa vegetasi

a. Alat dan Bahan

1. Petak kuadrat 1mx1m: untuk pengamatan vegetasi gulma dalam petal


3. Kantong plastik : sebagai wadah sampel gulma

4. Penggaris : untuk mengukur D1 dan D2

5. Alkohol 75% : untuk mengawetkan sampel gulma

6. Gulma : untuk sampel pengamatan

Membuat jalur transek pada hamparan yang akan dianalisis di kolom plot

yang disediakan

Menvatat karakteristik tanaman budidaya disetiap tutupan lahan yang telah

ditentukan

Menentukan titik pengamatan yang dapar melihat seluruh hamparan lanskap

Menggambar sketsa tutupan lahan lanskap

Menentukan titik pada jalur (transek) yang mewakili masing-masing tutupan

lahan dalam hamparan lanskap

Mengukur jarak tanam antar tanaman disetiap plot

8

b. Cara Kerja

2.2.3.2 Aspek Hama Penyakit

2.2.3.2.1 Biodiversitas Arthropoda

a. Alat dan Bahan

1. Sweep net : untuk menangkap serangga 2. Plastik klip : untuk menempatkan sampel serangga 3. Kapas : untuk alat bantu membius serangga 4. Alkohol 75% : untuk bahan pembius dan mengawetkan serangga 5. Serangga : sebagai bahan pengamatan

Menentukan titik pengambilan sampel pada masing-masing tutupan lahan

yang berbeda dalam hamparan lanskap secara acak

Mengidentifikasi dan mencatat gulma-gulma yang terdapat dalam petak

kuadrat

Menghitung jumlah populasi gulma dan mengukur D1 (diameter tajuk

terlebar) dan D2 (diameter tajuk tegak lurus D1)

Menyajikan hasil pengamatan ke dalam tabel pengamatan

Meletakkan petak kuadrat di titik pengamatan yang ditentukan secara acak

tersebut dan mendokumentasikannya

Mengambil sampel gulma yang belum teridentifikasi untuk diidentifikasi lebih

lanjut dan memberikan alkohol 75% pada gulma dan meletakkannya di plastik

Membandingkan sampel gulma dengan gambar dari buku atau internet, atau

menyakan kepada asisten apabila ada gulma yang belum diketahui

9

b. Cara Kerja

menan

2.2.3.2.2. Biodiversitas Penyakit

a. Alat dan Bahan

1. Kamera : untuk mendokumentasikan tanaman yang terkena penyakit

b. Cara Kerja

Menangkap

Menentukan titik-titik pengambilan sampel pada jalur transek yang mewakili

masing-masing agroekosistem atau agroforestri

Mengumpulkan serangga yang tertangkap dan memasukkan ke dalam

kantong plastik yang telah diberi kapas berisi alkohol 75%

Mengidentifikasikan serangga sesuai karakteristik morfologis dan

mencocokkannya dengan buku Kunci Determinasi Serangga

Menangkap serangga dengan menggunakan sweep net

Menentukan titik-titik pengambilan sampel pada jalur transek yang mewakili

masing-masing agroekosistem atau agroforestri

Mendokumentasikan tanaman yang terserang penyakit tersebut

Mengidentifikasikan sampel tanaman yang terkena penyakit dengan

membandingkan melalui gambar dari buku atau internet

Mengamati tanaman yang terserang penyakit

10

2.2.4. Pendugaan Cadangan Karbon

a. Alat dan Bahan


2. Alat tulis : untuk mencatat hasil pengamatan

3. Form pengamatan : untuk acuan dan mencatat hasil pengamatan

4. Tabel cadangan karbon: sebagai informasi mengenai pendugaan

cadangan karbon dari masing-masing sistem

tanam

b. Cara Kerja

2.2.5. Identifikasi keberlanjutan lahan dari Aspek Sosial Ekonomi

a. Alat dan Bahan

1. Form wawancara : sebagai panduan dalam melakukan wawancara

2. Alat tulis : untuk mencatat hasil wawancara


b. Cara kerja

Melakukan wawancara dengan petani

v

Mencatat hasil wawancara

v

Mentabulasi data sekelas (4 plot yang berbeda)

v

Melakukan perhitungan kelayakan usahatani

Mengidentifikasi pola pertanian di lanskap

Mencatat jenis vegetasi dan jumlah vegetasi

v

v

Mmencocokkan data dengan tabel kendali cadangan karbon

11

Adapun identifikasi keberlanjutan lahan tersebut menggunakan evaluasi

terhadap indikator-indikator sebagai berikut:

- Macam/jenis komoditas yang ditanam

- Akses terhadap sumber daya pertanian (penguasaan lahan, bibit, pupuk,

modal)

- Produksi pertanian dapat memenuhi kebutuhan konsumsi atau tidak.

- Akses pasar

- Apakah petani mengetahui usahatani yang dilakukan ramah lingkungan atau

tidak

- Diversifikasi sumber pendapatan

- Kepemilikan hewan ternak

- Pengelolaan produk sampingan.

- Kearifan lokal

- Kelembagaan

- Ada atau tidaknya tokoh masyarakat/tokoh panutan dalam usahatani

- Analisis usahatani dan kelayakan usaha.

12

BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil

3.1.1 Kondisi Umum Wilayah

Tabel 1. Kondisi Wilayah Plot 1 (Hutan)

No Penggunaan

Lahan

Tutupan

lahan Manfaat

Posisi

lereng

Tingkat tutupan Jumlah

spesies Kerapatan

C-

stock Kanopi seresah

1 Hutan Pinus G, K A S T Banyak S 150

2 Pisang B, D A S T Banyak S 150

3 Bambu K A T T Banyak T 250

Tabel 2. Kondisi Wilayah Plot 2 (Agroforestry)

No Penggunaan

Lahan

Tutupan

lahan Manfaat

Posisi

lereng


spesies Kerapatan

C-


1 Agroforestry Kopi B T T T Banyak T 80

2 Pisang B, D, K T R R Sedang R 50

3 Kelapa B, D, A,

K, B T R R Sedikit R 50

4 Sengon B T R R Sedang R 50

Tabel 3. Kondisi Wilayah Plot 3 (Lahan sebagai tanaman semusim)

No Penggunaan

Lahan

Tutupan

lahan Manfaat

Posisi

lereng


spesies Kerapatan

C-


1 Agroforestry Sengon K A T T Banyak T 80

2 Kelapa B, D A S R Banyak S 50

3 Pisang B, D A R R Sedang S 50

4 Kakao B A S S Sedang S 50

5 Tegalan Jagung B T T S Banyak T 1

6 Rumput

gajah D T S S Banyak T 1

Pisang B,D T R R Sedang R 1

Sengon K T R R Rendah R 1

pepaya B T R R rendah R 1

13

Tabel 4. Kondisi Wilayah Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman)

No Penggunaan

Lahan

Tutupan

lahan Manfaat

Posisi

lereng


spesies Kerapatan

C-


1 Pemukiman Rumah - B - - - - -

2 Tegalan Jagung B B S R Rendah S 1

3 Rumput

gajah D B T R rendah T 1

Sengon A B R R Rendah R 1

Keterangan :

Manfaat : B (buah), D (daun), A (akar), K (kayu), G (Getah).

Posisi Lereng : A (atas), T (tengah), B (bawah)

Tingkat tutupan kanopy dan seresah : T (tinggi), S (sedang), R (rendah)

Kerapatan : T (tinggi), S (sedang), R (rendah)

Kegiatan fieldtrip dilaksanakan di Desa Tulungrejo, Kecamata Ngantang.

Malang, Jawa timur. Bagian hulu desa merupakan kawasan hutan perhutani

sementara bagian hilir desa merupakan kawasan Budidaya tanaman pangan dan

hortikultura serta pemukiman. Lokasi fieldtrip terletak dalam kawawasan Sub-

DAS Kalikonto. Desa Tulungrejo sesuai dengan kriteria yang dibutuhkan untuk

kegiatan fieldtrip sebab memiliki keanekaragaman jenis penggunaan lahan dalam

satu lanskap, diantaranya yaitu hutan yang merupakan kawasan hutan pinus

milik perhutani, kebun campuran atau agroforestry, lahan Budidaya tanaman

semusim seperti tegalan, dan pemukiman.

Plot 1 merupakan kawasan hutan produksi milik perhutani. Pada kawasan

ini, terdapat hutan pinus pada lereng pada bagian atas. Meski kawasan hutan

produksi milik perhutani, namun petani setempat diijinkan memanfaatkan lahan

di sekitarnya dengan syarat tidak menebang tanaman pinus tersebut. Pada plot 2

terdapat jenis penggunaan lahan berupa kebun campuran atau agroforestry.

Sementara pada plot 3, merupakan lahan tanaman semusim berupa tegalan

dengan terdapat beberapa tanaman semusim berupa tegalan dengan terdapat

beberapa tanaman agroforestry seperti kopi, snegon, kakao dan jagung.

Kemudian pada plot 4 yang terletak di bagian hilir merupakan kawasan lahan

tanaman semusim tegalan dan pemukiman warga. Komoditas yang terdapat

pada tegalan yaitu jagung, rumput gajah, dan singkong. Perbedaan jenis

penggunaan lahan pada keempat plot tersebut akan memberikan hasil

pengamatan yang beragam.

Dalam pertanian berlanjut, terdapat tiga aspek yang perlu dipahami yakni

aspek social, ekonomi, ekologi (biofisik). Berdasarkan aspek biofisik, terdapat

indicator yang dapat dikenali untuk mengetahui keberhasilan pertanian

14

berlanjut, yakni air, biodiversitas, dan karbon. Tipe lanskap akan mempengaruhi

desa Tulungrejo, tipe lanskap berdasarkan tingkat kerusakan habitat dan

fragmentasinya adalah lanskap fragmented dengan komposisi 10-60% habitat

asli tersisa. Klasifikasi lanskap fragmented memiliki habitat alami terpecah

(fragmen) dalam kondisi baik yang perlu dilakukan perbaikan pada habitat alami

terpecah tersebut. Habitat alami ini berperan seabgai daerah penyangga.

Sementara pada kawasan sekelilingnya telah dilakukan pengolahan dalam

bentuk matriks pertanian.

Selain itu lanskap, tingkst hetoregenitas pengguanaan lahan pada suatu

langkap jurga turut mempengaruhi keberhasilan pertanian berlanjut. Pada

lanskap Desa Tulung rejo, tingkat heterogenitas penggunaan lahan termasuk

tinggi karena dalam satu lanskap terdapat 4 jenis penggunaan lahan yaitu hutan

produksi. Agroforestry, lahan tanaman semusim berupa tegalan dan pemukiman.

Tentenuya, dalam keempat plot terjadi interaksi diantaranya. Seperti aspek

penyinaran dan siklus air dan hara , pada plot hutan dan agroforestry, terdapat

kanopi multistrata yang saling menaungi. Siklus air dan hara juga berjalan dengan

sangat baik karena terjadi keseimbangan ekologi. Sebaran organisme seperti

hama, penyakit dan pollinator juga terjadi secara normal, karena keseimbangan

populasi pada lanskap tersebut.

Gambar 1. Kondisi Plot 1 (Hutan)

15

Gambar 2. Kondisi Plot 2 (Agroforestry)

Gambar 3. Kondisi Plot 3 (Lahan sebagai Tanaman Semusim)

Gambar 4. Kondisi Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman)

16

3.1.2 Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik

3.1.2.1 Kualitas Air

Tabel 5. Parameter Pengamatan Kualitas Air

Parameter Satu-an

Lokasi Pengambilan Sampel Air

Kelas Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4

U 1 U 2 U 3 U 1 U 2 U3 U1 U2 U3 U 1 U2 U 3

Kekeruhan cm 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 I Suhu oC 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 I

Sedimentasi (ICRAF dan Modul)

Mg/l 20,33

20,33

20,33

20,33

20,33

20,33

20,33

20,33

20,33

20,33

20,33

20,33 I

0,042

0,042

0,042

0,042

0,042

0,042

0,042

0,042

0,042

0,042

0,042

0,042 I

pH 5,5

9 6,16

6,38

6,41

6,55

6,57

6,57

6,50

6,44

6,44

6,33

6,19

I

DO Mg/l 0,0

1 0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

IV

Tabel 6. Parameter Pengamatan Kualitas Air pada Plot 1 (Hutan)

Parameter Satuan Lokasi Pengambilan Sampel

Air Kelas (PP No. 82

Tahun 2001) U1 U2 U3

Kekeruhan Cm 40 40 40 IV (Dapat digunakan untuk mengairi pertanaman dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaan tersebut)

Suhu oC 24 24 24 Sedimentasi (ICRAF dan Modul)

Mg/l 20,33 20,33 20,33 0,042 0,042 0,042

pH 5,59 6,16 6,38 DO 0,01 0,01 0,01

Berdasarkan data di atas dapat diketahui bahwa pada plot 1 yang

merupakan hutan, masing-masing ulangan memiliki kekeruhan sedalam 40 cm

dan menunjukkan suhu yang sama yakni 24oC serta parameter DO juga

menunjukkan angka 0,01 akan tetapi pH menunjukkan hasil yang berbeda. Pada

ulangan ke 3 pH didapat dengan nilai 6,38, 6,16 pada ulangan ke 2 serta 5,59

pada ulangan pertama. Kondisi kualitas air di kawasan sistem pertanaman hutan

ini menunjukkan kondisi fisik yang baik akan tetapi ditinjau dari parameter pH

masih berada pada selag nilai yang kurang sesuai dengan baku mutu. Parameter

fisik kekeruhhan menunjukkan pengamatan pada jarak 40 cm masih terlihat

17

dalam pengukuran, namun tingkat kekeruhan dapat berpotensi menjadi lebih

keruh karena semakin bervariasinya penggunaan lahan. Sistem hutan yang

dikembangkan di sekitar badan air lebih lanjut dapat memperbaiki kualitas air

sehingga keadaan pada plot satu dengan penggunaan lahan hutan lindung harus

digunakan untuk memperbaiki kualitas air yang kurang baik karena kualitas air

yang berada pada plot pertama menentukan kualitas air yang berada pada plot

selanjutnya. Menurut Supangat (2008) kondisi kualitas air sungai yang berasal

dari kawasan hutan akan memburuk jika kualitas air sungai yang berasal dari

kawasan hutan akan memburuk jika daerah hulu diperuntukkan untuk

penggunaan lahan lain seperti aktivitas pertanian.

Berdasarkan analisis pH dan DO disesuaikan dengan PP No. 82 Tahun

2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air, maka

air yang telah diuji di kawasan plot 1 ini termasuk dalam mutu air kelas IV yaitu

air yang dapat digunakan untuk mengairi tanaman atau kebutuhan semacamnya.

Menurut Deril, M dan Novirina (2014) pH yang terkandung dalam air mineral

yang biasa diminum mengandung keasaman 7-7,3. Sehingga air yang terdapat di

plot 1 tidak dapat digunakan untuk peruntukan lain selain mengairi tanaman.

Tabel 7. Parameter Pengamatan Kualitas Air pada Plot 2 (Agroforestry)

Parameter Satuan

Lokasi Pengambilan Sampel Air

Kelas (PP No. 82 Tahun 2001)

U1 U2 U3



Mg/l 20,33 20,33 20,33 0,042 0,042 0,042

pH 6,41 6,55 6,57 DO 0,01 0,01 0,01

Berdasarkan data di atas dapat diketahui bahwa pada plot 1 masing-

masing ulangan memiliki kekeruhan sedalam 40 cm dan menunjukkan suhu yang

sama yakni 24oC serta parameter DO juga menunjukkan angka 0,01 akan tetapi

pH menunjukkan hasil yang sedikit berbeda. Pada ulangan 1 pH bernilai sebesar

6,41, sedangkan pada ulangan 2 nilai pH ialah 6,55n dan nilai ulangan ke 3 yakni

sebesar 6,57.

Kondisi kualitas air di kawasan sistem pertanaman kopi ini dapat

dikatakan baik pada kondisi fisik serta pH sudah mendekati netral namun masih

tergolong sedikit ke arah asam. Parameter fisik menunjukkan pengamatan pada

18

jarak 40 cm . keasaman air pada plot ini didapatkan pada kisaran 6,41-6,57, hal

ini tidak melebihi ambang batas yang telah ditetapkan dalam PP No. 82 Tahun

2001 untuk kategori air kelas I, II, III dengan pH 6-9 dan IV dengan pH 5-9. Akan

tetapi pada analisis DO nilai tersebut masuk ke kelas IV yang mana batas

minimumnya 0. Hal ini dapat disebabkan karena pembuangan limbah berupa

pupuk ataupun pestisida. Menurut Wardhana 2004 dalam Lewa 2004

mengatakan buangan limbah ke dalam air dapat mengubah konsentrasi ion

hidrogen (pH) di dalam air menjadi lebih asam ataupun basa dan zat kimia yang

terkandung di dalamnya. Menurut Deril, M dan Novirina (2014) pH yang

terkandung dalam air mineral yang biasa diminum mengandung keasaman 7-7,3.

Sehingga air yang terdapat di plot 2 tidak dapat digunakan untuk peruntukan lain

selain mengairi tanaman.

Tabel 8. Parameter Pengamatan Kualitas Air pada Plot 3 (Lahan sebagai

Tanaman Semusim)

Parameter Satuan Lokasi Pengambilan Sampel

Air Kelas (PP No. 82

Tahun 2001) U1 U2 U3

Kekeruhan cm 40 40 40 IV (Dapat digunakan untuk mengairi pertanaman dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaan tersebut)


Mg/l 20,33 20,33 20,33 0,042 0,042 0,042

pH 6,57 6,50 6,44 DO 0,01 0,02 0,02

Berdasarkan data di atas pada plot 3 yakni dengan penggunaan lahan

tegalan memiliki kekeruhan yang sama yakni 40 cm pada ketiga ulangan serta

suhu yang sama pada ketiga ulangan yakni 24oC. Nilai pH hanya menunjukkan

sedikit perbedaan yakni 6,57 pada ulangan pertama, 6,50 pada ulangan kedua

serta 6,44 pada ulangan ketiga. Nilai DO pada ulangan 1 ialah 0,01 dan pada

ulangan kedua serta ulangan ketiga memiliki nilai yang sama yakni 0,02. Menurut

PP NO. 82 Tahun 2001 pasal 8 yang mengklasifikasi kualitas dan mutu air menjadi

4 kelas. Sedangkan untuk kualitas dan mutu air di lahan yang kami amati

termasuk dalam kelas IV. Penetapan kelas tersebut ditentukan berdasarkan hasil

pengujian pH dan DO. Nilai pH dinilai masih dapat memasuki kelas-kelas lainnya,

akan tetapi nilai DO ialah antara 0,01 hingga 0,02 sehingga masih masuk ke

dalam kelas IV. Kelas IV peruntukannya untuk mengairi tanaman atau

peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaan

tersebut. Kualitas air ini dipengaruhi oleh kondisi yang ada pada hulu. Menurut

19

Deril, M dan Novirina (2014) pH yang terkandung dalam air mineral yang biasa

diminum mengandung keasaman 7-7,3. Sehingga air yang terdapat di plot 3 tidak

dapat digunakan untuk peruntukan lain selain mengairi tanaman.

Tabel 9. Parameter Pengamatan Kualitas Air pada Plot 4 (Tegalan dan

Pemukiman)

Parameter Satuan Lokasi Pengambilan Sampel Air

Kelas (PP No. 82 Tahun 2001)

U1 U2 U3



Mg/l 20,33 20,33 20,33 0,042 0,042 0,042

pH 6,44 6,33 6,19 DO 0,02 0,02 0,02

Berdasarkan data di atas yakni pada plot 4 dengan penggunaan lahan

tegalan memiliki kekeruhan yang sama yakni 40 cm pada ketiga ulangan dan juga

suhu yang sama yakni 24oC pada ketiga ulangan. Nilai pH pada ulangan pertama

sebesar 6,44, pada ulangan kedua yakni sebesar 6,33 dan pada ulangan ketiga

yakni 6,19. Nilai DO pada ulangan 1 ialah 0,02 serta pada ulangan kedua dan

ketiga juga 0,02.

Menurut PP no 82 tahun 2001 pasal 8 yang mengklasifikasi kualitas dan

mutu air menjadi 4 kelas. Adapun kriteria pada PP No. 82 Tahun 2001 tentang

Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air, maka air sungai di

kawasan Ngantang pada plot 4 termasuk dalam mutu air kelas IV, yaitu air yang

dapat digunakan untuk mengairi pertanaman. Menurut Deril, M dan Novirina

(2014) pH yang terkandung dalam air mineral yang biasa diminum mengandung

keasaman 7-7,3. Sehingga air yang terdapat di plot 4 tidak dapat digunakan

untuk peruntukan lain selain mengairi tanaman.

Dapat disimpulkan bahwa kualitas dan mutu air di lahan yang kami amati

termasuk pada kelas IV, namun tidak menutup kemungkinan kualitas air dari plot

4 tersebut semakin lama keadaan dari air tersebut akan semakin memburuk

karena penggunaan lahan ataupun kerusakan bagian hulu tersebut sehingga

kualitasnya akan memburuk.

20

3.1.2.2 Biodiversitas Tanaman

a. Biodiversitas

Tabel 10.Biodiversitas pada Plot 1 (Hutan)

Titik pengambilan

sampel tutupan

lahan

Semusim/ Tahunan/ Campuran

Informasi tutupan lahan dan tanaman dalam lanskap

Luas Jarak tanam Populasi Sebaran

Sengon Tahunan 1 ha 5 x 2,5 800 Berpola Kopi Tahunan 1,8 x 2,4 2315 Berpola Nangka Tahunan 3 x 3,6 926 Berpola Pisang Tahunan 3,8 x 4,5 585 Berpola Pinus Tahunan 5,6 x 5,6 319 Berpola

Berdasarkan data tabel pengamatan biodiversitas, diketahui bahwa plot 1

merupakan jenis lahan hutan alami, di daerah tersebut diamati terdapat

biodiversitas tanaman sengon, kopi, nangka, pisang, dan pinus. Tanaman yang

terdapat pada lahan tersebut termasuk ke dalam tanaman tahunan dengan

sebaran yaitu berpola. Dalam luasan 1 hektar, tanaman sengon dengan jarak

tanam 5 x 2,5 m memiliki populasi 800; pada tanaman kopi dengan jarak tanam.

1,8 x 2,4 m memiliki populasi 2315; pada tanaman nangka dengan jarak tanam 3

x 3,6 m memiliki populasi 926; pada tanaman pisang dengan jarak tanam 3,8 x

4,5 memiliki populasi 585; dan pada tanaman pinus dengan jarak tanam 5,6 x 5,6

memiliki populasi 319. Menurut Dyke (2003), dalam lansekap yang heterogen

biasanya terdapat keragaman dan kekayaan jenis spesies baik flora maupun

fauna. Semakin tinggi tingkat heterogenitas suatu wilayah maka semakin stabil

wilayah tersebut dari gangguan yang datang.

Tabel 11. Biodiversitas pada Plot 2 (Agroforestry)

Titik pengambilan

sampel tutupan lahan



Luas Jarak tanam (m)

Populasi Sebaran

Kopi Tahunan 1 ha 3.7 x 2.83 955 Berpola Pisang Tahunan 5.85 x 5.1 335 Berpola Kelapa Tahunan 8,8 x 1 45 Berpola Talas Semusim 2.2 x 2.3 1976 Berpola Lamtoro Tahunan 1.2 x 1.3 6410 Berpola

Berdasarkan data tabel pengamatan biodiversitas pada plot 2 dengan

penggunaan lahan agroforestry tersebut dihasilkan tutupan lahan antara lain

tanaman kopi, pisang, kelapa, talas, dan lamtoro. Untuk tanaman kopi, pisang,

kelapa, dan lamtoro termasuk ke dalam tanaman tahunan sedangkan tanaman

21

talas termasuk ke dalam tanaman semusim dengan sebaran yaitu berpola. Dalam

luasan 1 hektar, tanaman kopi ditanam dengan jarak tanam 3,7 x 2,83 m memiliki

populasi sebanyak 955; pada tanaman pisang dengan jarak tanam 5,85 x 5,1 m

memiliki populasi 335; pada tanaman kelapa dengan jarak tanam 8,8 x 1 m

memiliki populasi 45; pada tanaman talas dengan jarak tanam 2,2 x 2,3 m

memiliki populasi sebanyak 1976; dan pada lamtoro dengan jarak tanam 1,2 x

1,3 m memiliki populasi 6410.

Tabel 12. Biodiversitas pada Plot 3 (Lahan sebagai Tanaman Semusim)

Titik

pengambilan

sampel

tutupan lahan

Semusim/

Tahunan/

Campuran

Informasi tutupan lahan dan tanaman dalam

lanskap

Luas Jarak tanam

(m) Populasi Sebaran

Jagung Semusim 1 ha 0.3 x 1.1 35 Berpola

Pisang Tahunan 8 x 1 4 Menyebar

Cabai Semusim 0.5 x 1 13 Berpola

Pepaya Tahunan - 5 Menyebar

Sengon Tahunan - 4 Menyebar

Singkong Tahunan 0.2 x 0.5 20 Berpola

Berdasarkan tabel diatas, pada plot 3 dengan jenis penggunaan lahan

tegalan terdapat berbagai jenis tanaman yang didominasi oleh tanaman

semusim. Terdapat tanaman jagung, pisang, cabai, pepaya, sengon, dan singkong

dengan populasi paling banyak yaitu tanaman jagung dengan jumlah 35 tanaman

dan memiliki sebaran berpola. Pada tanaman jagung, cabai dan singkong

memiliki sebaran berpola sedangkan pada tanaman pisang, pepaya, sengon

memiliki sebaran menyebar. Dari populasi di tabel tersebut, pada lahan tersebut

memiliki keanekaragaman yang tergolong sedang. Dapat dilihat berdasarkan

jumlah populasi yang tidak banyak dan didominasi oleh tanaman budidaya.

Tabel 13. Biodiversitas pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman)

Titik pengambilan

sampel tutupan lahan



Luas Jarak tanam Popula-

si Sebaran

Jagung Semusim 1 ha 60 cmx 20cm 8333 Berpola Rumput gajah Tahunan 6 m x 6 m 277 Menyebar Pisang Tahunan - 6 Menyebar Papaya Tahunan - 2 Menyebar Sengon Tahunan 5 m x 5 m 400 Berpola

Singkong Tahunan 100 cm x 60 cm

1600 Berpola

Kelapa Tahunan - 10 Menyebar

22

Berdasarkan tabel diatas, pada plot 4 dengan jenis penggunaan lahan

tegalan dan pemukiman terdapat berbagai jenis tanaman baik dari tanaman

semusim maupun tahunan. Terdapat tanaman jagung sebagai tanaman semusim

dengan jarak tanam 60cmx20cm dan memiliki populasi 8333 dengan sebaran

berpola. Dan terdapat beberapa jenis tanaman tahunan, antara lain: rumput

gajah, pisang, pepaya, sengon, singkong dan kelapa. Pada tanaman rumput gajah

memiliki sebaran menyebar dengan total populasi 277; pada tanaman pisang

memiliki sebarang menyebar dengan total populasi 6; pada tanaman pepaya

memiliki sebaran menyebar dengan populasi 2; sengon dengan jarak tanam 5x5

m memiliki sebaran berpola dengan populasi 400; singkong dengan jarak tanam

100 cm x 60 cm memiliki pola sebaran berpola; dan kelapa dengan sebaran

menyebar memiliki populasi 10. Dari hasil pengamatan tersebut, populasi

tanaman jagung dan singkong yang mendominasi pada lahan tersebut. Menurut

Paimin et al (2012) menyatakan bahwa semakin tinggi jumlah penduduk yang

memiliki pekerjaan di bidang pertanian, maka semakin tinggi biodiversitas yang

ada khususnya agribiodiversitas.

b. Analisis Vegetasi Gulma

Berdasarkan hasil pengamatan yang kami lakukan terhadap analisis

vegetasi gulma, pada plot 1 dengan penggunaan lahan hutan terdapat 6 jenis

gulma diantaranya Godong Puser (Hyptis rhomboidea Mart.Gal.) dengan total 6

dan nilai D1 yaitu 11 cm dan D2 yaitu 8 cm; Anting-anting (Acalypha australis)

dengan total yaitu 12 dan nilai D1 yaitu 15 cm dan D2 yaitu 7,5 cm; tanaman

Rumput teki (Cyperus rotundus) dengan total 1 dan nilai D1 yaitu 6,5 cm dan D2

yaitu 4 cm; Rumput Parit (Axonopus compressus) dengan total yaitu 2 dan D1

yaitu 17 cm dan D2 yaitu 10 cm; Rumput Signal dengan total 3 dan nilai D1 yaitu

19 cm dan D2 yaitu 13,5 cm; dan Gulma 1 dengan total 5 dan D1 yaitu 14 cm dan

D2 yaitu 7 cm (lihat pada lampiran 1).

Pada plot 2 dengan penggunaan lahan agroforestry dapat dilihat (lihat

pada lampiran 1) terdapat 7 jenis gulma diantaranya Junggul atau Sintrong

(Crassocephalum crepidioides), Jelatang (Laportea interrupta), Rumput gajah

paitan (Occonopus compresus), Lamtoro (L. leucocephala), Paku-pakuan

(Commelina benghalensis), Rumput teki (Cyperus rotundus), dan Pacar air

(Impatiens balsamina L.), yang mana masing-masing jenis gulma tersebut

memiliki jumlah yang beragam untuk tiap-tiap plotnya. Total yang didapatkan

dari tiap-tiap jenis gulma antara lain junggul sebanyak 1, jelatang sebanyak 10,

rumput gajah paitan sebanyak 9, lamtoro sebanyak 2, paku-pakuan sebanyak 2,

rumput teki sebanyak 13, dan pacar air sebanyak 14. Kemudian dihitung pula

nilai D1 dan D2 dari masing-masing jenis gulma dengan cara mengukur panjang

23

dan lebar dari tajuk masing-masing jenis gulma yang kami amati. Untuk Junggul

didapatkan D1 yaitu 26 cm dan D2 yaitu 12 cm; Jelatang didapatkan D1 yaitu 19

cm dan D2 yaitu 6 cm; Rumput gajah paitan didapatkan D1 yaitu 25 cm dan D2

yaitu 2 cm; Lamtoro didapatkan D1 yaitu 45 cm dan D2 yaitu 13 cm; paku-pakuan

didapatkan D1 yaitu 13,5 cm dan D2 yaitu 5 cm; Rumput teki didapatkan D1 yaitu

16 cm dan D2 yaitu 10 cm; dan Pacar air didapatkan D1 yaitu 7 cm dan D2 yaitu

3 cm.

Pada plot 3 dengan penggunaan lahan sebagai tanaman semusim dapat

dilihat (lihat pada lampiran 1) terdapat 5 jenis gulma diantaranya Rumput teki

(Cyperus rotundus), Bayam duri (Amaranthus spinosus), Paspalum scrobilatum,

Ageratum conyzoides, dan Krokot (Portulaca oleracea), yang mana masing-

masing jenis gulma tersebut memiliki jumlah yang beragam untuk tiap-tiap

plotnya. Total yang didapatkan dari tiap-tiap jenis gulma antara lain rumput teki

sebanyak 2 (titik 1) dan 16 (pada titik 2), bayam duri sebanyak 5 (pada titik 1) dan

4 (pada titik 2), Paspalum scrobilatum sebanyak 3, Ageratum conyzoides

sebanyak 5, dan krokot sebanyak 4. Kemudian dihitung pula nilai D1 dan D2 dari

masing-masing jenis gulma dengan cara mengukur panjang dan lebar dari tajuk

masing-masing jenis gulma yang kami amati. Untuk rumput teki didapatkan D1

dan D2 pada titik 1 yaitu 10 cm dan 0 cm, sedangkan titik 2 yaitu 7 cm dan 4 cm;

bayam duri didapatkan D1 dan D2 pada titik 1 yaitu 4 cm dan 0 cm, sedangkan

pada titik 2 yaitu 6 cm dan 0 cm; Paspalum scrobilatum didapatkan D1 yaitu 2

cm dan D2 yaitu 1 cm; Ageratum conyzoides didapatkan D1 yaitu 7 cm dan D2

yaitu 2 cm; dan Krokot didapatkan D1 yaitu 15 cm dan D2 yaitu 10 cm.

Sedangkan pada plot 4 dengan penggunaan lahan tegalan dapat dilihat

(lihat pada lampiran 1) terdapat 7 jenis gulma diantaranya Babandotan

(Ageratum conyzoides L), Aur-aur (Commelina difusa), Rumput belulang (Eleusine

indica), Krokot (Portulaca oleracea), Rumput gajah (Pennisetum purpureum),

Rumput Kebo (Digitaria ciliaris), dan Teki (Cyperus rotundus L.) yang mana

masing-masing jenis gulma tersebut memiliki jumlah yang beragam untuk tiap-

tiap plotnya. Total yang didapatkan dari tiap-tiap jenis gulma antara lain

babandotan sebanyak 2 dengan D1 yaitu 11 cm dan D2 yaitu 7 cm; Aur-aur

sebanyak 14 dengan D1 yaitu 15 cm dan D2 yaitu 5 cm; rumput belulang

sebanyak 4 dengan D1 yaitu 9 cm dan D2 yaitu 0,8 cm; Krokot sebanyak 1

dengan nilai D1 yaitu 2 cm dan D2 yaitu 1,3 cm; rumput gajah sebanyak 13

dengan nilai D1 yaitu 2 cm dan D2 yaitu 1,5 cm; Rumput kebo sebanyak 1 dengan

nilai D1 yaitu 13 cm dan D2 yaitu 4 cm; dan rumput teki sebanyak 8 dengan D1

yaitu 17 cm dan D2 yaitu 12 cm.

Rata-rata dari keempat plot, banyak ditemukan gulma setiap tutupan

lahan. Namun yang membedakan adalah pengaruh keberadaan gulma dalam

masing-masing plot tersebut. Untuk plot 1 (hutan) dan plot 2 (agroforestry),

24

keberadaan gulma tidak mengganggu tanaman utama dikarenakan dari segi

perakarannya yang sudah berbeda dengan tanaman utama yang rata-rata

merupakan tanaman tahunan, sehingga keberadaan gulma di lahan hutan tidak

terjadi perebutan atau kompetisi nutrisi atau unsur hara. Justru sebaliknya,

keberadaan gulma di lahan hutan digunakan sebagai tanaman penutup untuk

mengurangi terjadinya erosi tanah pada lahan hutan tersebut dan penyumbang

cadangan karbon. Menurut Widianto, et.al. (2003), cadangan karbon (C-stock)

adalah jumlah C yang disimpan dalam komponen biomassa dan nekromasa baik

di atas permukaan tanah maupun di dalan tanah. Untuk biomassa sendiri

merupakan masa (kg/ha) bagian vegetasi yang masih hidup, meliputi masa dari

tajuk pohon, tanaman semusim, dan tumbuhan bawah atau gulma. Sedangkan

keberadaan gulma pada plot 3 (lahan untuk tanaman semusim) dan plot 4

(tegalan dan pemukiman), keberadaannya mengganggu tanaman utama atau

tanaman budidaya dikarenakan memiliki sistem perakaran dan kedalaman

perakaran yang sama sehingga menimbulkan terjadinya kompetisi atau

perebutan unsur hara, air, cahaya dan ruang tumbuh sehingga akan berdampak

pada hasil produksi pada lahan tersebut. Menurut Soerjani et.al. (1996) dalam

Tjokrowardojo (2016), keberadaan gulma tidak dikehendaki karena bersaing

dengan tanaman yang dibudidayakan dan dibutuhkan biaya pengendalian yang

cukup besar yaitu sekitar 25-30% dari biaya produksi. Menurut Wahyudin, et.al.

(2015), gulma seperti rumput teki, bayam-bayaman, jampang pahit, dan

sebagainya dapat dikendalikan secara mekanis dan manual. Untuk manual

sendiri dengan menggunakan tangan atau kored atau yang biasa disebut dengan

kegiatan penyiangan. Penyiangan dilakukan selama 2 minggu sekali, apabila

dilihat di lahan sudah banyak ditumbuhi oleh gulma, maka kegiatan penyiangan

tersebut diharapkan dapat mengurangi perebutan unsur hara pada saat tanaman

budidaya di fase vegetatif.

Tabel 14. Perhitungan Analisa Vegetasi Gulma

No. Lokasi Koefisien

Komunitas (C)

Indeks Keragaman

(H’)

Indeks Dominansi (C)

1. Hutan 14,03% 1,72 0,19 2. Agroforestry 1,51 0,17 3. Semusim 1,83 0,29

4. Tegalan dan Pemukiman

0,20

25

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Koefisien

Komunitas

C

Hutan

Agroforestry

Semusim

Tegalan danPemukiman

Grafik 1. Grafik Koefisien Komunitas (C), H’ dan C

Berdasarkan hasil tabel dan grafik diatas, nilai koefisien komunitas (C)

adalah 14,03%. Menurut Saitama, dkk (2015), nilai koefisien komunitas

digunakan untuk membandingkan dua atau lebih komunitas vegetasi pada dua

atau lebih daerah. Dari hasil perhitungan didapatkan hasil 14,03% yang berarti

menunjukkan bahwa tingkat kesamaan vegetasi pada keempat lahan (hutan,

agroforestri, semusim, dan tegalan) tersebut sebesar 14,03 dan perbedaan

vegetasi di keempat lahan tersebut sebesar 85,97%. Sedangkan nilai H’ pada

lahan hutan adalah 1,70. Lahan agroforestri H’ adalah 1,87. Di lahan semusim, H’

adalah 1,51. Dan pada lahan tegalan, H’ adalah 1,83. Nilai H’ menunjukkan

kenakearagaman komunitas. Berdasarkan hasil tersebut, pada lahan agroforestri

memiliki keanekaragaman yang tinggi. Sedangkan untuk nilai indeks dominasi (C)

pada lahan hutan dihasilkan 0,19. Pada lahan agroforestri dihasilkan C nya adalah

0,17. Pada lahan Semusim 0,29, dan pada lahan tegalan adalah 0,20. Nilai C

menunjukkan nilai dominasi gulma yang tumbuh pada lahan tersebut.

Berdasarkan data tersebut, indeks dominasi yang tinggi adalah pada lahan

semusim, dengan demikian populasi vegetasi gulma di lahan tersebut lebih

dominan.

26

3.1.2.3 Biodiversitas Hama dan Penyakit

Tabel 15. Pengamatan Hama pada Plot 1(Hutan)

Lokasi Pengambilan

Sampel

Nama Lokal Nama Ilmiah Jumlah Peranan

Ngantang Belalang Hijau

Oxya chinensis

2 SL

Garengpung Tibicen linnei 2 SL Belalang Kayu Valanga

nigriconis 8 SL

Laba-laba Lycosa sp 2 MA

0

20

40

60

80

100

Hama Musuh Alami SeranggaLain

Grafik Perbandingan Populasi Serangga pada Plot 1 (Hutan)

Hama

Serangga Lain

Musuh Alami

Grafik 2. Grafik Perbandingan Populasi Serangga pada Plot 1 (Hutan)

Serangga Lain

Hama Musuh Alami

Gambar 5. Segitiga Fiktorial pada Plot 1 (Hutan)

27

Data di atas merupakan keragaman arthropoda yang didapat dari plot 1

yang merupakan hutan. Terdapat belalang hijau yang berperan sebagai serangga

lain, garengpung sebagai serangga lain serta belalang kayu sebagai serangga lain

dan juga laba-laba sebagai musuh alami. Dalam plot 1 ini merupakan ekosistem

hutan, pada titik ini tidak ditemukan adanya penyakit. Pada plot 1 yang

merupakan penggunaan lahan hutan tidak terlalu banyak ditemukan hama,

dikarenakan keanekaragaman tanaman sehingga populasi yang seimbang.

Tabel 16. Pengamatan Serangga pada Plot 2 (Agroforestry)

Lokasi Pengambilan

Sampel

Nama Lokal Nama Ilmiah Jumlah Peranan

Ngantang Kupu-kupu Euploea sp 2 SL Laba-laba Kepiting

Aranea sp 1 MA

Semut Dolichoderus bituberculatus

1 MA

Belalang Coklat

Melanoplas differentialis

1 SL

Kutu Kebul Bemisia tabaci

3 Hama

Kumbang Kubah Spot M

Menochilus sexmaculatus

1 MA

Kutu Putih Ferrisa virgata

1 Hama

Lalat Musca domestica

1 SL

Ulat Jengkal Hyposidra tallaca

1 Hama

28

0

10

20

30

40

50


Grafik Perbandingan Populasi Serangga pada Plot 2 (Agroforestry)

Hama

Serangga Lain

Musuh Alami

Grafik 3. Grafik Perbandingan Populasi Serangga pada Plot 2 (Agroforestry)

Serangga Lain

Hama Musuh Alami Gambar 6. Segitiga Fiktorial pada Plot 2 (Agroforestry)

29

Tabel 17. Pengamatan Penyakit pada Plot 2 (Agroforestry)

Lokasi Pengamatan

Penyakit yang ditemukan

Gejala

Ngantang Karat Daun Kopi (Hemileia vastatrix)

Timbul bercak kuning kemudian berubah mnjadi coklat, permukaan bercak pada sisi bawah daun terdapat uredospora seperti tepung berwarna oranye atau jingga. Pada serangan berat pohon tampak kekuningan, daunnya, gugur akhirnya pohon menjadi gundul.

Bercak Daun Kopi (Mycosphaerella coffeicola)

Timbul bercak berwarna kuning yang kopinya dikelilingi lingkaran berwarna kuning, buah yang terserang timbul bercak berwarna cokelat, biasanya pada sisi yang lebih banyak menerima cahaya matahari. Bercak ini membusuk dan dapat sampai ke biji hingga menurunkan kualitas biji kopi.

Data di atas merupakan data keragaman arthropoda yang didapat pada

plot 2 dengan penggunaan lahan agroforestri dengan komoditas kopi.

Didapatkan kupu-kupu yang berperan sebagai serangga lain, laba-laba kepiting

sebagai musuh alami, semut sebagai musuh alami, belalang coklat sebagai

serangga lain, kutu kebul sebagai hama, kumbang kubah spot M sebagai musuh

alami, kutu putih sebagai hama, lalat sebagai serangga lain, dan ulat jengkal

sebagai hama. Dalam plot ini juga ditemukan adanya penyakit yakni penyakit

karat daun dan bercak daun kopi. Pada setiap pohon ditemukan gejala yang

sama. Dalam kondisi aktual, kebersihan lahan kurang terjaga, banyak seresah

dan sampah yang berserakan sehingga membuat lahan lembab dan menjadi

sarang bagi penyakit maupun hama. Hal ini juga ditunjang dengan jumlah

serangga yang berperan sebagai hama yang banyak ditemukan. Sinar matahari

juga kurang masuk hingga mengenai tajuk terendah sehingga kondisinya lembab.

30

Tabel 18. Pengamatan Serangga pada Plot 3 (Lahan sebagai tanaman semusim)

Lokasi Pengambilan

Sampel

Nama Lokal Nama Ilmiah Jumlah Fungsi

Ngantang Belalang Hijau

Atrachtamorpha crenulata

1 Hama


Menochillus sexmaculatus

1 MA

Laba-laba serigala

Lycosa sp. 2 MA

Jangkrik Gryllus sp. 1 SL Belalang coklat

Oxya sp. 2 Hama

Tomcat Paederus littoralis

1 MA

0

10

20

30

40

50

Hama MusuhAlami

SeranggaLain

Grafik Perbandingan Populasi Serangga pada Plot 3 (Lahan sebagai tanaman

semusim)

Hama

Serangga Lain

Musuh Alami

Grafik 4. Grafik Perbandingan Populasi Serangga pada Plot 3 (Lahan sebagai

tanaman semusim)

31

Serangga Lain

Hama Musuh Alami Gambar 7. Segitiga Fiktorial pada Plot 3 (Lahan sebagai tanaman semusim) Tabel 19. Pengamatan Penyakit pada Plot 3 (Lahan sebagai Tanaman Semusim)

Lokasi Pengamatan Penyakit yang

ditemukan

Gejala

Ngantang Karat daun jagung

(Puccinia sorghi)

Terdapat bisul seperti karat

pada daun jagung di bagian

atas maupun bawah daun.

Bisul tersebut berwarna

kuning atau cokelat. Serangan

berat menyebabkan daun

mengering, hingga kematian

pada tanaman.

Data di atas didapat dari plot 3 dengan penggunaan lahan tegalan dengan

komoditas cabai. Didapatkan belalang hijau yang berperan sebagai hama,

kumbang kubah spot M sebagai musuh alami, laba-laba serigala yang berperan

sebagai musuh alami, jangkrik yang berperan sebagai serangga lain, belalang

coklat yang berperan sebagai hama serta tomcat yang berperan sebagai musuh

alami. Sedangkan untuk penyakit ditemukan adanya penyakit karat daun pada

jagung dengan gejala yang ditampakkan oleh tanaman ialah terdapat bisul

seperti karat pada daun jagung di bagian atas maupun bawah daun, bisul

tersebut berwarna kuning atau cokelat. Serangan berat menyebabkan daun

mengering, hingga kematian pada tanaman. Pada lahan ini keragaman serangga

yang ditemukan cukup banyak, akan tetapi lebih banyak serangga yang berperan

sebagai musuh alami. Hama tidak terlalu banyak ditemukan dikarenakan

penyemprotan pestisida sangat sering oleh petani. Dominansi suatu komponen

dapat memberikan dampak yang buruk bagi plot tersebut, apalagi plot tersebut

32

merupakan tanaman semusim yang pengolahannya lebih intensif sehingga

degradasi ekosistem tersebut akan berjalan cepat dan merupakan salah satu

indikator ekosistem yang tidak berkelanjutan.

Tabel 20. Pengamatan Serangga pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman)

Lokasi Pengambilan

Sampel

Nama Lokal Nama Ilmiah Jumlah Fungsi

Ngantang Semut Hitam Dolichoderus sp

1 SL

Semut Merah Formica rufa 1 SL Kumbang Kubah Spot

Epilachna sparsa

1 Hama


Menochillus sexmaculatus

2 MA

Nyamuk Aides sp. 1 SL Ulat Helicoverpa

armigera 1 Hama

Keong Achatina fulica

1 Hama

Capung Peluncur

Anax junius 1 MA

Belalang Oxya chinensis

1 Hama

Kumbang Leptinotarsa sp.

1 Hama

Larva dari undur-undur

Myrmeleon sp

1 SL

33

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45


Grafik Perbandingan Populasi Serangga pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman)

Hama

Serangga Lain

Musuh Alami

Grafik 5. Grafik Perbandingan Populasi Serangga pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman)

Serangga Lain

Hama Musuh Alami

Gambar 8. Segitiga Fiktorial pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman) Tabel 21. Pengamatan Penyakit pada Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman)

Lokasi Pengamatan

Penyakit yang ditemukan

Gejala Penyebab

Ngantang Penyakit Karat Daun (Pucchinia sorghi)

Daun berubah warna, dan menjadi kasar. Untuk tingkatan jauh, dapat menyebabkan daun mengering dan warna hitam

Puccinia polysora Undrew membentuk uredium (urediosorus), sejenis jamur

34

Data di atas merupakan tabel keragaman arthropoda yang ditemukan di

plot 4 yakni pada penggunaan lahan tegalan, komoditas jagung. Ditemukan

semut hitam sebanyak 1 ekor, semut merah 1 ekor, kumbang kubah spot 1 ekor,

kumbang kubah spot M sebanyak 2 ekor, nyamuk sebanyak 1 ekor, ulat sebanyak

1 ekor, keong sebanyak 1 ekor, capung peluncur sebanyak 1 ekor, belalang

sebanyak 1 ekor, kumbang sebanyak 1 ekor serta larva dari undur-undur

sebanyak 1 ekor. Yang berperan sebagai hama adalah kumbang kubag spot,

belalang, kumbang, keong dan ulat. Sedangkan yang berperan sebagai serangga

lain ialah larva dari undur-undur, nyamuk, semut merah dan semut hitam.

Sedangkan yang berperan sebagai musuh alami ialah kumbang kubah spot M dan

capung peluncur. Dari data penyakit ditemukan penyakit karat daun yang

memiliki gejala daun berubah warna, dan menjadi kasar. Untuk tingkatan jauh,

dapat menyebabkan daun mengering bahkan berwarna hitam. Dalam plot ini

juga didominasi hama, hal ini dikarenakan ekosistem yang kurang baik

dikarenakan tidak adanya tanaman refugia yang berfungsi sebagai inang musuh

alami. Sehingga hama berkembang lebih banyak dan kurang akan populasi

musuh alami.

Tabel 22. Tabulasi data biodiversitas peran serangga

Lokasi pengambilan sampel

Jumlah individu yang berfungsi sebagai…

Presentase

Hama MA SL Total Hama MA SL

Plot 1 12 0 2 14 86% 0% 14%

Plot 2 6 4 3 13 46,15% 30,76% 23,07%

Plot 3 3 4 1 8 37,5% 50% 12,5%

Plot 4 5 3 4 12 41,66% 25% 33,33%

35

Grafik 6. Grafik Perbandingan Populasi Keragaman Antar Plot

Berdasarkan grafik perbandingan di atas dapat diketahui bahwa pada plot

pertama didominasi oleh hama, serangga lain hanya terdapat sebanyai 10% saja

dan tidak ditemukannya musuh alami. Sedangkan pada plot 2, dinominasi oleh

hama, sedangkan musuh alami sebanyak 30% dan serangga lain sebanyak

kurang lebih 20%. Pada plot 3, kondisi lahan lebih banyak memperlihatkan

adanya musuh alami ketimbang hama, musuh alami sebesar 50% sedangkan

hama hanya 30% dan serangga lain hanya 10%. Sedangkan pada plot 4, hama

sebesar 45% dan musuh alami sebesar 25% dan sisanya adalah serangga lain.

Dalam hal ini, lebih baik jika populasi antara serangga lain, hama, serta musuh

alami dalam kondisi yang seimbang sehingga ekosistem akan menjadi lebih

seimbang. Menurut Brewer dan Elliot (2004) keanekaragaman tumbuhan yang

berada di sekitar tanaman budidaya dapat mempengaruhi kehadiran predator.

Selain itu, kondisi lingkungan (ketinggian, suhu, intensitas cahaya matahari, dll),

dan cara manusia dalam mengelola lahannya juga berpengaruh. Sistem

pengelolaan yang salah seperti pengaplikasian pestisida yang kurang bijakasana

dan kurangnya pemanfaatan musuh alami pada lahan pertanian justru akan

meningkatkan populasi hama pada lahan sehingga kondisi lingkungan menjadi

tidak stabil. Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan, keseimbangan paling

tinggi terjadi pada plot 3 karena populasi hama, musuh alami, dan serangga lain

tidak berbeda jauh satu sama lain meskipun lebih cenderung ke hama.

Kecenderungan terhadap hama ini tetap bisa diimbangi oleh jumlah musuh alami

yang ada di lahan. Berbeda dengan plot pertama yakni tidak ditemukan adanya

penyakit dan dominansi suatu komponen dikarenakan pada plot 1 keragaman

tinggi karena penggunaan lahan merupakan hutan. Dengan hasil yang

36

didapatkan dapat dikatakan bahwa kondisi ekologi yang ada disana seimbang

karena komposisi antara hama, musuh alami, dan serangga lain seimbang. Setiap

musuh alami yaitu capung jarum, kumbang kubah spot, dan kepik predator dapat

memangsa lebih dari 1 hama yang berada di lahan tersebut. Sehingga tidak

diperlukan campur tangan manusia secara intensif dalam pengelolaan OPT pada

plot ini. Dengan jenis tanaman yang bermacam-macam, akan menjadikan

agroekosistem lebih stabil karena mampu mengurangi dominasi oleh hama.

Artinya, keanekaragaman agroekosistem dapat berfungsi sebagai pelindung

untuk konservasi musuh alami (Altieri, 1999).

Menurut Arifin (1997) menyatakan bahwa pengendalian hayati dengan

memanfaatkan musuh alami, walaupun usahanya memerlukan waktu yang

cukup lama dan berspektrum sempit (inangnya spesifik), tetapi banyak

keuntungannya, antara lain aman, relatif permanen, dalam jangka panjang relatif

murah dan efisien, serta tidak akan menyebabkan pencemaran lingkungan. Dari

uraian di atas, jelaslah bahwa musuh-musuh alami mempunyai peranan yang

sangat besar dalam membantu kita untuk menekan perkembangan hama

tanaman. Pengendalian hama yang hanya menggunakan pestisida saja dengan

spektrum luas dan terus-menerus sebenarnya tidak baik dari segi

ekologi. Dengan demikian dapat dikatakan plot 3 merupakan lahan yang mampu

melangsungkan dalam keberlanjutan pertanian dibandingkan plot 1, 2, dan 4

yang tidak memiliki musuh alami yang banyak pada lahannya.

37

3.1.2.4 Cadangan Karbon

Tabel 23. Cadangan Karbon Setiap Penggunaan Lahan

Plot Penggunaan

Lahan C-Stock (ton/ha)

Gambar

Plot 1 Hutan 183,33

Plot 2 Agroforestri 57,5

Plot 3 Tanaman Semusim

29,25

Plot 4 Tegalan 1

Berdasarkan hasil analisa yang telah dilakukan bahwa pada setiap plot

memiliki nilai c-stock yang berbeda. Hal ini didasari atas berbedanya penggunaan

lahan dan jenis tutupan lahan yang berada pada masing-masing plot. Hal

tersebut tentunya mempengaruhi faktor lainnya seperti suhu serta penyinaran

38

oleh cahaya matahari. Pada plot 1 didapatkan data c-stock yang ada ialah

sebesar 183,33 ton C/ha. Pada plot 2 terdapat penggunaan lahan yang berupa

agroforestri kopi, yakni dengan nilai c-stock sebesar 57,5 ton C/ha. Pada plot 3,

dengan penggunaan lahan yang diamati ialah tegalan dengan komoditas

hortikultura, nilai c-stocknya ialah sebesar 29,25 ton C/ha. Sedangkan pada plot

4 yang merupakan penggunaan lahan pemukiman dan tegalan dengan komoditas

tanaman semusim yakni jagung diperoleh nilai c-stock sebesar 1 ton C/ha.

Berdasarkan dari analisa data dapat diketahui bahwa c-stock berbeda pada

setiap jenis penggunaan lahan serta jenis tutupan lahan yang ada. C-stock

dipengaruhi oleh kerapatan pohon serta jenis tanaman yang ditanam. Setiap

tutupan lahan menyebabkan kerapatan juga berbeda. Jika dilihat dari

keseluruhan plot, dari plot 1, 2, 3, dan plot 4, yang memiliki cadangan karbon

tertinggi adalah plot 1. Hal ini bisa dilihat dari kondisi penggunaan lahan di

daereah ini yang berupa hutan. Sedangkan di daerah plot 4 merupakan yang

memiliki cadangan karbon paling rendah karena penggunaan lahan yang berupa

tanaman semusim dan pemukiman. Dilihat dari penggunaan lahan dari lereng

atas hingga ke bawah, maka semakin ke bawah jumlah cadangan karbon semakin

menurun sesuai dengan penggunaan lahan dan kerapatan pohon. Hal ini sesuai

dengan literatur yakni menurut Holdgate, 1995 dalam Adiriono, 2009 bahwa

kerusakan hutan, perubahan iklim dan pemanasan global, menyebabkan

manfaat tidak langsung dari hutan berkurang, yaitu karena hutan merupakan

penyerap karbon terbesar dan memainkan peranan yang penting dalam siklus

karbon global dan dapat menyimpan karbon sekurang kurangnya 10 kali lebih

besar dibandingkan dengan tipe vegetasi lain seperti padang rumput, tanaman

semusim dan tundra. Serta menurut Hairiah et al (2001) yakni jumlah carbon

stock pada setiap lahan berbeda-beda, hal ini bergantung pada keragaman dan

kerapatan setiap vegetasi, jenis tanaman atau keanekaragaman dapat

mempengaruhi karbon yang akan disimpan, hal tersebut akan berpengaruh pada

salah satunya adalah umur tanaman atau usia tanaman. Setiap jenis tanaman

memiliki umurnya masing-masing ada yang hanya beberapa bulan dan ada yang

cukup lama hingga bertahun-tahun. Hubungannya dengan cadangan karbon ialah

di saat menyimpan karbon, karbon dapat diserap dari udara oleh tanaman

melalui proses fotosintesis.

3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Sosial Ekonomi

3.1.3.1 Economically viable (Keberlanjutan Secara Ekonomi)

1) Profil Petani dan Usahatani

Plot 1

Pada plot 1, kami melakukan wawancara terhadap petani yang bernama

Bapak Suwono beliau berumur 59 tahun. Bapak Suwono ialah petani jagung dan

39

kopi dengan status kepemilikan lahan sewa milik Perhutani. Pada plot 1 ini jenis

lahannya merupakan lahan agroforestry. Sumber pendapatan beliau hanya

berasal dari usaha taninya ini, yakni komoditas jagung dan kopi. Sistem

penggunaan yang diamati pada daerah plot 1 ini adalah daerah hutan dengan

berbagai macam tanaman tahunan yang dibudidayakan termasuk kopi serta di

lahan yang berada di bawahnya ditanami jagung.

Berikut merupakan analisa usaha taninya :

1. Jagung Tabel 24. Perhitungan Biaya Tetap pada Komoditas Jagung Plot 1

No Uraian Jumlah

(Unit)

Harga Perhitungan Biaya

1 Sewa lahan

(jagung)/ta

hun

1200 m2 Rp. 3.000.000,00 Rp. 3.000.000

2 Sewa Alat - - -

3 Penyusutan

alat

-Cangkul

-Sabit

1

1

((Rp. 130.000,00 –

Rp. 10.000,00)/3

tahun) x 1 unit

((Rp.50.000,00 –

Rp.5000,00)/3

tahun) x 1 unit

Rp. 40.000,00/ masa

tanam

Rp. 15.000,00/masa

tanam

Total Biaya Tetap Rp. 3.055.000,00

40

Tabel 25. Biaya Variebel pada Komoditas Jagung Plot 1

No Uraian Jumlah (unit)

Harga Biaya

1.

Benih/bibit : Jagung (25 m x 75 m)

6400 benih

Rp.65000/1 Kg

Rp. 65000

2. 3.

Pupuk : - kandang

- kompos -Urea -Phonska -SP-36

Tenaga kerja : -Persiapan lahan (1 laki-laki) -Tanam (2 laki-laki) -Panen ( 2 laki-laki) (1 perempuan)

200 kg 100 kg 100 Kg 300 Kg 100 Kg 2 hari 2 hari 1 hari 2 hari

200 x Rp 3000 100 xRp.2000 100 x Rp.1800 300 x Rp.2300 100 x Rp.1800 Rp. 50.000 x1 x2 hari Rp. 40.000 x 2 x 2 hari Rp.50.000,00 x 2 x 1 hari Rp. 40.000,00 x 1 x 2 hari

Rp. 600.000,00 Rp. 200.000,00 Rp. 180.000,00 Rp. 690.000,00 Rp. 180.000,00 Rp. 100.000,00 Rp. 160.000,00 Rp. 100.000,00 Rp. 80.000,00

Total Biaya Variabel Rp.2.355.000,00

Tabel 26. Perhitungan Total Biaya Komoditas Jagung Plot 1

No. Biaya Total biaya

1. Total biaya tetap (total fixed cost) Rp. 3.055.000,00

2. Total biaya variabel (total variable cost) Rp 2.355.000,00

Total Biaya (Total Cost) Rp 5.410.000,00

41

Tabel 27. Perhitungan Penerimaan usahatani Komoditas Jagung Plot 1

No Uraian Nilai Jumlah

1. Produksi (unit) 2 ton = 2000 kg 2000 kg

2. Harga (per satuan

unit)

Rp 3500/kg x 2000 Rp.7.000.000

Penerimaan Usahatani (Total Revenue) Rp. 7000.000,00

Tabel 28. Keuntungan Usahatani Komoditas Jagung Plot 1

No Uraian Jumlah

1 Total biaya (total cost) Rp. 5.410.000,00

2 Penerimaan (total revenue) Rp.7000.000,00

Keuntungan Rp. 1.590.000,00

- R/C Ratio

R/C ratio Jagung = Pq. Q / (TFC + TVC)

= Rp.3500,00x2000/(Rp.5.410.000,00)

= 1.29

BEP unit = 1315.39

BEP Rupiah= 2705

42

2. Kopi Tabel 29. Perhitungan Total Biaya Tetap dan Biaya Variabel Komoditas Kopi

Plot 1

Keterangan Unit Satuan Harga/Unit Jumlah biaya/tahun

Sewa lahan 0.45 Ha 15,000,000 6750000 Penyusutan alat: Cangkul 1 Unit 40,000 40000 Sabit 1 Unit 15,000 15000 Total Biaya Tetap 6805000 Total Biaya Variabel Bibit kopi 720 Bibit 2,500 1800000 Pupuk Organik

Pupuk kandang 1000 Kg 3,000 3000000 Tenaga kerja: Persiapan Lahan Laki-laki 2 2 35,000 17500

Tanam Laki-laki 2 1 40000 10000 Pemeliharaan

Pemupukan 2 1 40000 10000 Panen Perempuan 1 1 50000 6250 Laki-laki 2 1 40,000 10000

43

Total Biaya Variable Total Biaya

4853750 11658750

Penerimaan

jenis komoditas

Produksi (unit)

Harga (Rp) (per unit) Jumlah (Rp)

Kopi basah 900 5,000 4500000

Keuntungan

No. Biaya Total Biaya 1 Penerimaan 4500000 2 Total Biaya 11658750

Keuntungan -7158750

Tahun Biaya Penerimaan Keuntungan

Kumulatif

Keuntungan

Discount

factor PV Biaya Pv Penerimaan

1 11658750 0 -11,658,750 -11,658,750 0.938967136 10947183.1 0

2 4,908,750 0 -4,908,750 -16,567,500 0.881659283 4327845.004 0

3 4,908,750 4,500,000 -408,750 -16,976,250 0.827849092 4063704.229 3725320.913

4 4,908,750 4,500,000 -408,750 -17,385,000 0.777323091 3815684.722 3497953.909

5 4,908,750 4,500,000 -408,750 -17,793,750 0.729880837 3582802.556 3284463.764

6 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -16,293,750 0.685334119 2056002.356 3084003.535

7 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -14,793,750 0.643506215 1930518.645 2895777.967

8 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -13,293,750 0.604231188 1812693.563 2719040.344

9 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -11,793,750 0.567353228 1702059.683 2553089.525

10 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -10,293,750 0.532726036 1598178.107 2397267.16

11 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -8,793,750 0.50021224 1500636.72 2250955.08

12 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -7,293,750 0.469682854 1409048.563 2113572.845

13 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -5,793,750 0.441016765 1323050.294 1984575.441

14 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -4,293,750 0.414100249 1242300.746 1863451.118

15 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -2,793,750 0.388826524 1166479.573 1749719.36

16 3,000,000 4,500,000 1,500,000 -1,293,750 0.365095328 1095285.984 1642928.977

17 3,000,000 4,500,000 1,500,000 206,250 0.342812515 1028437.544 1542656.316

18 3,000,000 4,500,000 1,500,000 1,706,250 0.321889685 965669.0554 1448503.583

19 3,000,000 4,500,000 1,500,000 3,206,250 0.302243836 906731.5074 1360097.261

20 3,000,000 4,500,000 1,500,000 4,706,250 0.283797029 851391.0868 1277086.63

76293750 81,000,000 4,706,250

-

167,287,500 11.01850725 47325703.04 41390463.73

44

Tabel 30. Kelayakan Ushatani pada Kopi Plot 1

Plot 2

Pada plot 2, kami melakukan wawancara terhadap petani yang bernama

Pak Suwarnu. Pada plot 2 ini sistem tanamnya ialah agroforestry, dan dapat

diketahui bahwa Pak Suwarnu memiliki usahatani tanaman kopi.

Berikut analisa usaha taninya :

1. Kopi Tabel 31. Perhitungan Biaya Tetap Komoditas Kopi Plot 2

Keterangan Unit Satuan Harga/Unit Jumlah

biaya/musim

Sewa lahan 1,24 ha 10.000.000 12.400.000

Penyusutan

alat:

52.000

Total Biaya Tetap 12.452.000

Tahun NPV

1 -10947183.1 10947183

2 -4327845.004 4327845

3 -338383.3163 338383

4 -317730.8134 317731

5 -298338.7919 298339

6 1028001.178 -1028001

7 965259.3223 -965259

8 906346.7815 -906347

9 851029.8417 -851030

10 799089.0533 -799089

11 750318.3599 -750318

12 704524.2816 -704524

13 661525.147 -661525

14 621150.3728 -621150

15 583239.7867 -583240

16 547642.9922 -547643

17 514218.772 -514219

18 482834.5277 -482835

19 453365.7537 -453366

20 425695.5434 -425696

-5935239.311 5935239

NPV -5,935,239

IRR 2%

B/C -1.00

PP 6

45

Tabel 32. Penyusutan Alat Komoditas Kopi Plot 2

Keterangan jumlah Harga awal Harga Akhir Biaya

penyusutan

Cangkul 5 50.000 30.000 25.000

Sabit 5 35.000 20.000 15.000

Keranjang 4 25.000 10.000 12.000

Total (Rp) 52.000

Tabel 33. Biaya Variabel Kopi Plot 2

Keterangan Jumlah unit Satuan Harga per

unit

Jumlah (Rp)

Bibit kopi 2500 bibit 1.000 2.500.000

Pupuk

kandang

120 karung 5.000 600.000

Tenaga

kerja:

Laki-laki 7 Orang 50.000 350.000

Perempuan 2 Orang 40.000 80.000

Total (Rp) 3.530.000

Tabel 34. Perhitungan Total Biaya Kopi Plot 2

Biaya Variabel

Biaya Tetap 12.504.000

Biaya Variabel 3.530.000

Total 15.982.000

Tabel 35. Perhitungan Penerimaan Kopi Plot 2

Jenis tanaman

Luas tanam (ha)

Jumlah produksi (kg)

Harga /unit Nilai produksi/ tahun

Kopi 1,24 2200 5000/kg 11.000.000 Total penerimaan

11.000.000

46

Plot 3

Pada plot 3 kami melakukan wawancara terhadap petani yang bernama

Bapak Rico, beliau berumur 35 tahun. Bapak Rico ialah petani cabai dan kubis

dengan kepemilikan lahan milik sendiri. Jenis lahan milik Bapak Rico merupakan

lahan tegalan dengan luasan 0,15 Ha untuk komoditas cabai dan 0,20 Ha untuk

komoditas kubis. Dalam melakukan usaha taninya, beliau menggunaan modal

sendiri, kemudian melalui usaha tani yang dilakukan dapat memenuhi kebutuhan

sebesar 75%. Sumber pendapatan beliau tidak hanya berasal dari kegiatan

bertani cabai dan kubis saja, melainkan beliau juga memiliki ternak berupa sapi

perah sebanyak 3 ekor. Melalui usaha ternaknya ini Bapak Rico juga dapat

memanfaatkan kotoran ternak menjadi pupuk kandang dengan cara dikelola

terlebih dahulu sebelum diaplikasikan dilahan.

Berikut analisa usaha taninya :

1. Cabai Tabel 36. Biaya Variabel Cabai Plot 3

Keterangan Jumlah

unit Satuan Harga per unit (Rp) Total (Rp)

Benih

Cabai 1500 bibit 80 120,000

Pupuk ZA 50 Kg 1,400 70,000

Pupuk NPK

Mutiara 1 Kg 10,000 10000

Pupuk

Kandang 50 Kg 500 25,000

Pupuk

Phonska 50 Kg 1800 90000

Pestisida

Prefaton 1 Liter 65,000 65,000

Total 380,000

Tabel 37. Tenaga Kerja Cabai Pot 3

Tenaga kerja

Jumlah orang

Jumlah hari Jumlah

jam/hari HOK Upah/HOK Total (Rp)

Pria 2 41 6 61.5 4,167 2,050,000 Wanita 2 41 6 61.5 3,333 1,640,000 Total 3,690,000

47

Tabel 38. Biaya Tetap Cabai Plot 3

Keterangan Jumlah

unit

Satuan Harga

sewa/hektar/tahun

(Rp)

Biaya Sewa/musim

tanam (Rp)

Sewa Lahan 0 hektar 0 0

Lahan milik

sendiri

0.15 hektar 15,000,000 750,000

Total 750,000

Keterangan Jumlah unit

Satuan Harga awal per unit (Rp)

Harga akhir per unit (Rp)

Tahun ekonomis

Biaya penyusutan/th (Rp)

Biaya penyusutan/musim tanam (Rp)

Cangkul 5 buah 70,000 10,000 5 60,000 20,000 Gembor 5 Liter 40,000 5,000 5 35,000 11,667 Sabit 3 buah 50,000 5,000 5 27,000 9,000

Sprayer 1 buah 320,000 50,000 5 54,000 18,000

Total 58,667

Tabel 39. Biaya Penerimaan Cabai Plot 3

Keterangan Jumlah unit Satuan Harga per satuan (Rp) TR (Rp)

Cabai 550 Kg 25,000 13,750,000

Total 13,750,000

TVC 4,070,000 Rupiah

TFC 808,667 Rupiah

TC 4,878,667 Rupiah

TR 13,750,000 Rupiah

Pendapatan 8,71,333 Rupiah

R/C ratio 2.82

BEP Unit 45.95 Unit

BEP Rupiah 1,148,674.24 Rupiah

Keterangan :

TVC : Total Variable Cost (Total BiayaVariabel)

TFC : Total Fixed Cost (Total BiayaTetap)

TC : Total Cost (Biaya Total)

TR : Total Refenue (Penerimaan)

48

R/C ratio Cabai= Pq. Q / (TFC + TVC)

= Rp.25000,00 x 550 / (Rp.4,878,667,00)

= 2.82

2. Kubis Tabel 40. Biaya Variabel Kubis Plot 3

Keterangan Jumlah

unit

Satuan Harga per unit (Rp) Total (Rp)

Benih Kubis 1000 Bibit 90 90,000

Pupuk ZA 50 Kg 1,400 70,000

Pupuk NPK Mutiara 1 Kg 10,000 10000

PupukKandang 50 Kg 500 25,000

Pupuk Phonska 50 Kg 1800 90000

Pestisida Prefaton 1 Liter 65,000 65,000

Total 350,000

Tabel 41. Tenaga Kerja Kubis Plot 3

Tabel 42. Biaya Tetap Kubis Plot 3

Keterangan Jumlah

unit

Satuan Hargasewa/hektar/tahun

(Rp)

BiayaSewa/musimtanam

(Rp)

SewaLahan 0 hektar 0 0

Lahan milik sendiri 0.20 hektar 15,000,000 1,000,000

Total 1,000,000

Tenaga

kerja

Jumlah

orang

Jumlahhari Jumlah

jam/hari

HOK Upah/HOK Total (Rp)

Pria 2 35 6 61.5 4,167 1,750,000

Wanita 2 35 6 61.5 3,333 1,400,000

Total 3,150,000

49

Tabel 43. Biaa Penyusutan Alat Kubis Plot 3

Keterangan

Jumlah unit

Satuan

Hargaawal per unit

(Rp)

Hargaakhir per unit

(Rp)

Tahunekonomis

Biayapenyusuta

n/th (Rp)

Biayapenyusutan/musimt

anam (Rp)

Cangkul

5 buah 70,000 10,000 5 60,000 20,000

Gembor

5 Liter 40,000 5,000 5 35,000 11,667

Sabit 3 buah 50,000 5,000 5 27,000 9,000 Sprayer 1 buah 320,000 50,000 5 54,000 18,000

Total 58,667

Tabel 44. Biaya Penerimaan Kubis Plot 3

Keterangan Jumlah unit Satuan Harga per satuan (Rp) TR (Rp)

Kubis 2000 Kg 3,000 6,000,000

Total 6,000,000

TVC 3,500,000 Rupiah

TFC 1,058,667 Rupiah

TC 4,558,667 Rupiah

TR 6,000,000 Rupiah

Pendapatan 1,441,333 Rupiah

R/C ratio 1.32

BEP Unit 846.93 Unit

BEP Rupiah 2,540,800.00 Rupiah

Keterangan :

TVC : Total Variable Cost (Total BiayaVariabel)

TFC : Total Fixed Cost (Total BiayaTetap)

TC : Total Cost (Biaya Total)

TR : Total Refenue (Penerimaan)

R/C ratio Kubis= Pq. Q / (TFC + TVC)

= Rp.3000,00 x 2000 / (Rp.4,544,000)

= 1.32

Plot 4

Pada plot ke 4, kami melakukan wawancara terhadap petani yang bernama

Bapak Winarto. Beliau merupakan petani jagung dengan status kepemilikan

lahan sewa. Jenis lahan milik Bapak Winarto merupakan lahan tegalan dengan

luasan 0,75 Ha untuk komoditas jagung. Dalam menjalankan usaha taninya,

beliau bekerjasama dengan PT. Bisi Internasional sehingga Pak Winarto

menanam jagung varietas BISI. Pada musim tanam kali ini, pendapatan yang

50

diperoleh dari usaha tani jagung milik Bapak Winarto masih belum bisa

diketahui, akan tetapi dari hasil panen jagung yang beliau tanam tersebut

nantinya akan diserahkan ke pabrik PT. Bisi Internasional dan dipotong untuk

biaya input penanaman, sedangkan sisa dari biaya tersebut akan menjadi

pendapatan Pak Winarto selama musim tanam tersebut.

Berikut ini analisis usaha taninya :

Jagung Tabel 45. Biaya Tetap Jagung Plot 4

Keterangan Jumlah

unit

Satuan Harga

sewa/hektar/tahun

Biaya

Sewa/musim

tanam

Sewa Lahan 7,500 m2 400 3,000,000

Biaya Penyusutan 99,875

TOTAL 3,099,875

b. Biaya Penyusutan

Keterangan Jumlah

unit

Harga

awal

per

unit

Harga

akhir

per

unit

Biaya

penyusutan/th

Biaya

penyusutan

/musim

tanam

Cangkul 5 buah 125,000 5,000 120,000 30,000

Knapsack Sprayer 5 liter 287,500 35,000 252,500 63,125

Sabit 3 buah 50,000 5,000 27,000 6,750

TOTAL 99,875

Keterangan :

Biaya tetap tersebut diperoleh dari nilai biaya penyusutan dari alsintan, cara

perhitungannya yaitu :

Tabel 46. Biaya Variabel Jagung Plot 4

Keterangan Jumlah unit Satuan Harga per

unit (Rp)

Total (Rp)

Bibit Jagung 8 kg 82,500 660,000

Pupuk

Kandang

50 Kg 500 25,000

Pupuk Urea 1 Kwintal 240,000 240000

Pupuk Ponska 2.5 Kwintal 180,000 450,000

Pestisida

Regent

4 Liter 35,000 140,000

Tenaga Kerja 435,000

TOTAL 1,950,000

51

Tabel 47. Tenaga Kerja Jagung Plot 4

Tenaga kerja Jumlah

orang

Jumlah

hari

HOK Upah/ HOK Total

Persiapan

Lahan

2 2 4 25,000 100,000

Tanam 2 2 4 25,000 100,000

Pemupukan

(Laki-laki)

1 1 1 25,000 25,000

Pemupukan

(Perempuan)

1 1 1 20,000 20,000

Penyemprota

n

1 2 2 25,000 50,000

Panen (Laki-

laki)

2 2 4 25,000 100,000

Panen

(Perempuan)

1 2 2 20,000 40,000

TOTAL 435,000

Pengeluaran / Total Cost (TC)

TC = TFC + TVC

= 3,099,875 + Rp 1,950,000

= 5,584,750

Tabel 48. Biaya Penerimaan Jagung Plot 4

Jenis tanaman Luas

tanam

(ha)

Jumlah

produksi

(kg)

Harga /unit Nilai produksi

Jagung 0,75 ha 3 ton 4000/kg 12.000.000

Total

penerimaan

12.000.000

Pendapatan bersih

(keuntungan) = Penerimaan – Pengeluaran

= Rp 12,000,000 – Rp 5,584,750

= Rp 6,415,250

R/C Ratio = TR / TC

= Rp 12,000,000 : Rp 6,415,250

= 2,15

52

BEP Unit = 998,36 kg

BEP Harga = Rp 3,993,447.74

Dalam analisa usaha tani terdapat R/C ratio untuk tanaman semusim dan

B/C ratio untuk tanaman tahunan. Berdasarkan nilai dari R/C ratio dan B/C ratio

dari hasil perhitungan yang dilakukan maka dapat diketahui bahwa usaha tani

tersebut layak atau tidak layak untuk dilakukan.. Dimana R/C ratio merupakan

perbandingan antara total penerimaan dengan biaya total yang dikeluarkan

selama 1 kali musim tanam. Apabila nilai R/C ratio bernilai lebih dari 1 maka

dapat dinyatakan bahwa usahatani tersebut layak untuk dilanjutkan.

Berdasarkan hasil perhitungan analisa usaha tani yang dilakukan maka

dapat diketahui bahwa nilai R/C ratio dan B/C ratio pada tiap plot berbeda-beda..

Pada plot 1, terdapat 2 komoditas yaitu jagung dan kopi. Pada komoditad jagung

diperoleh nilai R/C ratio sebesar 1.29, hal ini menunjukkan bahwa usahatani

tersebut layak untuk dilakukan ,karena hal ini berarti setiap 1 Rp yang

dikeluarkan akan menghasilkan Rp.1.29 . Pada kopi, nilai NPV sebesar -5,935,239

dengan IRR sebesar 2%, pp (payback period) sebesar 6, dan B/C ratio sebesar -1

yang menunjukkan bahwa usaha tersebut belum layak untuk dilakukan. Dalam

menjalankan usaha tani komoditas kopi dibutuhkan biaya awal yang besar pada

tahun pertama, kemudian penerimaan yang didapat masih bernilai nol,

dikarenakan komoditas kopi masih belum menghasilhan buah yang dapat

dipanen. Pada tahun kelima hingga tahun ke-20 barulah komoditas kopi dapat

dipanen dan nilai penerimaan tidak nol, namun jumlah penerimaan yang

diterima belum bisa menutupi biaya awal hingga akhir yang meliputi persiapan

lahan, perawatan, dan pemupukan. Sehingga dapat dikatakan bahwa hanya

usaha tani pada komoditas jagung saja yang sudah layak untuk dilakukan, namun

tidak demikian dengan usaha tani pada komoditas kopi.

Pada plot 2, komoditas yang dibudidayakan ialah tanaman kopi dengan tipe

penggunaan lahan agroforestri. Berdasarkan hasil perhitungan yang dilakukan

terhadap kelayakan usaha tani komoditas kopi maka dapat diketahui nilai NPV

sesebar – 45.581.611 dengan IRR – 7%, B/C ratio yaitu -5,34 dan (payback

period) 9,3. Nilai B/C ratio -1, hal ini menunjukkan bahwa sama seperti pada plot

1, yang berarti usaha tani komoditas kopi masih belum layak untuk dilakukan.

Biaya awal yang cukup besar, masih belum bisa tertutupi oleh penerimaan yang

didapat selama 20 tahun. Perlu usaha yang lebih serius dalam mengatur biaya

awal serta biaya perawatan komoditas kopi agar penerimaan yang didapat dapat

menutupi total biaya yang diperlukan.

Pada Plot 3 dengan komoditas utama cabai dan kubis diketahui bahwa nilai

R/C ratio untuk usahatani cabai sebesar 2.82, hal ini menunjukkan bahwa setiap

Rp 1 biaya yang dikeluarkan maka dapat menghasilkan Rp 2.83, sedangkan untuk

53

usahatani kubis sebesar 1.32, hal ini menunjukkan bahwa setiap Rp 1 biaya yang

dikeluarkan maka dapat menghasilkan Rp 1.32. Nilai R/C ratio yang lebih dari 1

menunjukkan bahwa usahatani yang dilakukan telah layak atau efektif untuk

dilakukan.

Pada plot 4 dengan tipe penggunaan lahan tegalan dan komoditas tanaman

utama jagung. Setelah dilakukan perhitungan analisis usahatani diperoleh nilai

R/C ratio sebesar 2.15 yang menunjukkan usahatani tersebut layak untuk

dilanjutkan. Bila diinterpretasikan setiap Rp.1 yang dikeluarkan menghasilkan

penerimaan sebesar Rp.2,15.

3.1.3.2 Ecologically sound (Ramah Lingkungan)

Berdasarkan hasil pengamatan maka dapat diketahui bahwa pada plot 1

yang merupakan lahan agroforestri banyak ditemukan tanaman tahunan seperti

pinus, kopi, mahoni, dan jabon. Penilaian terhadap aspek ekologi sangatlah

penting dilakukan pada sistem pertanian berlanjut. Aspek ekologi yang diamati

meliputi biodiversitas, kemampuan lahan, dominasi organisme dan sistem rantai

makanan. Keempat faktor yang ada saling mempengaruhi dalam suatu

ekosistem. Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan terhadap petani yang

bernama Bapak Suwono maka dapat diketahui bahwa beliau tidak pernah

melakukan penambahan pupuk anorganik pada lahannya, melainkan hanya

menambahkan pupuk organic dalam jumlah banyak. Sedangkan pada lahan

dengan komoditas jagung, dilakukan penambahan pupuk anorganik, namun

pemupukan dengan pupuk organk juga dilakukan yang bertujuan sebagai

penambah bahan organik tanah. Pada lahan komoditas kopi memiliki

biodiversitas, dominasi organisme dan rantai makanan yang lebih baik daripada

lahan dengan komoditas jagung.

Berdasarkan hasil pengamatan maka dapat diketahui bahwa pada plot 2

yang merupakan lahan agroforestri dengan komoditas kopi, letak lahan Bapak

Suwarnu berseberangan dengan lahan tanaman semusim. Sejak dulu, lahan

agrofoestri ini telah ditanamai komoditas kopi. Bapak Suwarnu tidak ingin

merubah lahannya menjadi lahan tegalan dengan ditanami tanaman semusim

dikarenakan apabila hal tersebut dilakukan maka dapat memicu timbulnya

peledakan hama, hal ini dikarenakan sudah banyak lahan komoditas tanaman

semusim. Bapak Suwarnu juga sering sekali menambahkan pupuk organic

beruppa kotoran ternak yang berfungsi sebagai penambah bahan organic tanah,

serta dapat menjaga kesehatan tanah. Pola pikir petani seperti inilah yang harus

dimiliki oleh seluruh petani agar lingkungan di sekitar agroekosistem dapat

terjaga dengan baik.

Dalam usaha taninya, Bapak Rico masih menggunakan pestisida sintetis dan

pupuk kimia buatan, namun beliau juga menggunakan pupuk organik agar biaya

54

yang dikeluarkan untuk membeli pupuk tidak terlalu banyak sekaligus dapat

mengurangi dampak negatif yang diakibatkan oleh penggunaan pupuk kimia

buatan. Sangat disayangkan pengetahuan petani akan pertanian yang rapah

lingkungan masih sangat kurang. Beliau menganggap bahwa lingkungan yang

baik ialah lingkungan yang tidak terdapat hama sama sekali di lahannya, sehingga

beliau mengatakan bahwa beliau sudah melakukan kegiatan pertanian yang

ramah lingkungan, padahal dalam kegiatan bertaninya beliau masih

menggunakan pestisida sintetis secara rutin. Berdasarkan fenomena ini maka

tindakan penyuluhan haruslah dilakukan untuk memberikan pengetahuan akan

sistem bertani yang baik dan benar, serta memberikan pengetahuan terhadap

petani mengenai sistem pertanian berlanjut.

Berdasarkan hasil pengamatan maka dapat diketahui bahwa pada plot 4,

bahwa Bapak Winarto selaku petani kurang peduli terhadap aspek lingkungan

yang terdapat di lahannya, dikarenakan beliau lebih memperhatikan aspek

produksi dalam usaha taninya. Beliau rutin menambahkan pupuk anorganik

seperti pupuk Urea dan Phonska yang apabila diaplikasikan dengan tidak tepat

dosis dapat menimbulkan pencemaran lingkungan dan kerusakan sifat fisik,

biologi, maupun kimia tanah. Terkadang beliau juga menambahkan pupuk

organik, namun tidak rutin dan hanya dalam jumlah yang sedikit. Menurut

beliau, penggunaan pupuk organik kurang bisa memenuhi nutrisi yang

dibutuhkan oleh tanaman, serta harus diaplikasikan dalam jumlah banyak.

Penggunaan pupuk organik dalam jumlah banyak memerlukan biaya yang banyak

pula, alasan inilah yang menyebabkan beliau lebih mengutamakan penggunaan

pupuk anorganik. Dalam menjalankan usaha taninya, Bapak Winarto juag

menggunakan pestisida untuk mengendalikan hama yang ada di lahannya.

3.1.3.3 Socially just (Berkeadilan- Menganut Azas Keadilan)

Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan terhadap Bapak Suwono

maka dapat diketahui bahwa status kepemilikan lahan agroforestri adalah milik

perhutani, sedangkan beliau hanya menyewa lahan tersebut. Hal ini

menunjukkan bahwa penerapan program perhutani yakni HTR (Hutan Tanaman

Rakyat) masih berlangsung. Program HTR ini bertujuan untuk mencegah agar

masyarakat tidak mengambil hasil hutan dengan alasan motif ekonomi, sehingga

mereka diberi izin untuk menyewa lahan yang ada di hutan rakyat ini dengan

sistem tanam agroforestri. Sedangkan status kepemilikan lahan untuk komoditas

jagung juga merupakan lahan sewa, namun beliau bukan menyewa kepada

perhutani melainkan milik orang lain. Beliau menyewa lahan dengan total luas

1200 m2 untuk ditanami jagung monokultur. Hasil panen dari komoditas jagung

ini akan dijual ke pasar setempat dan sisanya dikonsumsi sendiri.

55

Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan terhadap Bapak Suwarnu

maka dapat diketahui bahwa pada plot 2, beliau dan beberapa petani lainnya

menggarap lahan hutan milik perhutani untuk dijadikan hutan produksi dengan

komoditas tanaman kopi, namun dengan syarat petani harus menjaga hutan dan

tidak menebang kayu dihutan. Pemasaran yang dilakukan oleh Pak Suwarnu dan

kebanyakan petani yang lain adalah dengan menjual hasil produksinya ke

tengkulak. Masyarakat desa Tulungrejo kebanyakan berprofesi sebagai petani.

Biasanya mereka mengolah lahan mereka sendiri atau menyewa orang untuk

megerjakan pekerjaan di lahan seperti mengolah lahan perawatan dan

pemanenan. Tidak jarang petani juga lebih memilih menggunakan tenaga kerja

dari sanak keluarganya sendiri.

Berdasarkan hasil wawancara maka dapat diketahui bahwa kepemilikan

lahan pertanian milik Bapak Rico ialah milik lahan sendiri. Dalam menjalankan

usaha taninya, beliau menggunakan tenaga kerja yang berasal dari keluarganya

sediri, dan ketika keluarganya membutuhkan tenaga kerja, beliau juga ikut kerja

di lahan milik saudaranya tersebut. Sehingga fenomena ini menunjukkan adanya

kerja sama yang adil antar keluarga dan kerabat petani.

Berdasarkan hasil wawancara maka dapat diketahui bahwa pada plot 4,

masyarakat Desa Tulungrejo pernah tidak setuju akan rencana alih fungsi lahan

pertanian menjadi tempat wisata karena akan menurunkan pendapatan

masyarakat sebagai petani dan dampak lingkungan yang tidak diinginkan dari alih

fungsi lahan tersebut. Sebagai alternatifnya kemudian disetujui pembukaan areal

hutan. Sudah 2 tahun ini hutan telah dialih fungsikan menjadi sistem

agroforestri dengan ditanami tanaman kopi dan tanaman berkayu seperti

sengon, pinus, dan lain sebagainya. Masyarakat desa setempat yang membuka

area hutan tersebut. Alih fungsi fungsi hutan tersebut menjadi agroforestry

memilki retribusi yang harus dibayar kepada Perhutani sebagai pengelola hutan.

Selain lahan agroforestry, terdapat lahan tegalan dengan luas 3,4 ha. Petani yang

akan menggunakan lahan harus menyewa kepada pemilik lahan . Benih yang

digunakan merupakan varietas hibrida yang berasal dari perusahaan PT. Bisi

Internasional, dikarenakan terdapat suatu sistem kerjasama antara petani

dengan perusahaan tersebut.

3.1.3.4 Culturally acceptable (Berakar pada Budaya Setempat)

Berdasarkan wawancara yang telah dilakukan maka dapat diketahui bahwa

dari segi budaya yang berlaku di daerah tersebut, kawasan hutan merupaka

tempat yang dilindungi. Di Desa Tulungrejo rutin dilakukan bersih desa dan

gotong royong dalam bidang pertanian maupun non pertanian seperti

pembangunan jalan raya, masjid, bangunan instansi desa dan sebagainya.

Kegiatan bersih desa ini bertujuan untuk membersihkan daerah tersebut atau

56

diri sendiri dari hal-hal yang negatif dan secara tidak langsung berperan sebagai

bentuk rasa syukur kepada tuhan atas rizki yang telah diperoleh. Budaya gotong

royong juga bermanfaat untuk meningkatkan silaturahim antar sesama warga,

mempererat tali persaudaraan serta kemudian dari segi kebiasaan yang

dilakukan berhubungan dengan pertanian seperti kepercayaan masyarakat

seperti masih menerapkan pranata mangsa yang dilakukan oleh masyarakat dan

petani Tulung Rejo untuk memperhitungkan waktu tanam yang tepat untuk

menanam kopi dan jagung berdasarkan musim yang berlaku.

Berdasarkan wawancara yang telah dilakukan pada plot 2, masyarakat di

Desa Tulungrejo melakukan kegiatan Panen Padi Wiwit pada setiap panen padi.

Panen Padi Wiwit merupakan sebuah kegiatan berupa syukuran yang dilakukan

terhadap Tuhan Yang Maha Esa. Kegiatan ini merupakan sebuah perwujudan

rasa syukur atas panen yang melimpah dan baik. Selain kegiatan tersebut, setiap

tahunnya warga desa juga melakukan kegiatan bersih desa yang dilakukan secara

rutin. Kegiatan tersebut dilakukan dengan tujuan menciptakan rasa kekeluargaan

dan gotong royong yang semakin dekat antar setiap warga serta menjaga

kebersihan lingkungan. Dalam melakukan usaha taninya, Bapak Suwarno tidak

menggunakan pranata mangsa untuk menentukan awal musim tanam,

melainkan menggunakan kalender musim tanam berdasarkan cuaca yang sedang

berlangsung.

Pada plot 3, Di desa Tulungrejo, kegiatan gotong royong massih sering

dilakukan. Kegiatan gotong royong ini dilakukan baik dalam kegiatan pertanian

maupun non pertanian. Selain kegiatan gotong royong, kegiatan yang berakar

pada budaya setempat ialah tradisi syukuran saat musim panen tiba serta

kegiatan bersih desa. Kegiatan ini dilakukan untuk menunjukkan rasa syukur

kepada Tuhan Yag Maha Esa atas rizki yang melimpah berupa hasil panen yang

memuaskan. Kegiatan syukuran ini dilakukan dengan saling membagi-bagikan

hasil panen dari masing-masing petani untuk dinikmati seluruh warga Desa

Tulungrejo.

Penggunaan tanda-tanda alam untuk melakukan kegiatan pertanian masih

biasa dilakukan oleh petani-petani di Desa Tulungrejo ini atau biasa disebut

pranata mangsa. Kegiatan ini dilakukan untuk menentukan waktu awal musim

tanam, misalnya untuk komoditas cabai dilakukan pada bulan Januari atau

Februari.

Berdasarkan wawancara yang telah dilakukan pada plot 4, di Desa Tulung

Rejo tidak terdapat tempat yang sakral yang dilindungi maupun dikeramatkan.

Tidak terdapat pula serta tokoh panutan atau tokoh masyarakat yang berlaku

dalam usaha tani di desa tersebut. Di desa ini hanya terdapat kelompok tani yang

bernama Gapoktan Jabon Tulung Rejo, namun sangat disayangkan kelompok tani

ini tidak aktif. Ketidakaktifan kelompok tani ini disebabkan oleh kurangnya

57

pengetahauan petani akan pentingnya peranan kelompok tani, sehingga para

petani tidak ada yang berperan aktif dalam menghidupkan dan menjalankan

kelompok tani ini.

3.2 Pembahasan Umum

3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokal Pengamatan

Tabel 49. Data Hasil Indikator Keberhasilan Pada Keempat Plot

Indikator

Keberhasilan

PLOT 1 PLOT 2 PLOT 3 PLOT 4

Produksi

Air V V V V

Karbon Vvv vv V V

Arthropoda dan

Penyakit

Vvvv Vv Vv Vv

Gulma Vv Vv Vv Vv

Keterangan: v = kurang; vv = sedang; vvv = baik; vvvv = sangat baik

Plot 1 : Hutan Produksi

Plot 2 : Agroforesti

Plot 3 : Tanaman Semusim

Plot 4 : Tanaman Semusim + Pemukiman

Tabel di atas merupakan hasil tabulasi data dari keempat plot

pengamatan yang telah dilakukan di Desa Tulungrejo, Ngantang. Diketahui

bahwa plot 1 merupakan hutan produksi, plot 2 merupakan agroforesti, plot 3

berupa tegalan yang berisi tanaman cabai dan kubis, dan plot 4 merupakan

tanaman semusim berupa jagung dan pemukiman. Terdapat beberapa indikator

yang dianalisa untuk menentukan apakah daerah tersebut dapat disebut

berkelanjutan atau tidak. Indikatornya antara lain aspek sosial ekonomi (produksi

berdasarkan hasil wawancara dengan narasumber serta hasil perhitungan),

aspek lingkungan biofisik (kondisi kualitas air, cadangan karbon, arthropoda dan

penyakit, dan gulma).

Pada aspek sosial ekonomi, untuk indikator sosial ekonomi produksi

pembagian keterangan pada masing-masing plot di dasarkan pada hasil

wawancara dengan narasumber dan juga perhitungan serta pendapatan dan

pengeluarannya. Berdasarkan data hasil pengamatan dan perhitungan yang

dilakukan dari keempat plot, semua plot sudah layak untuk dilakukan suatu

usaha tani, namun plot yang memiliki sistem produksi yang baik adalah pada plot

3 dan 4, dan plot 4 memiliki hasil produksi sangat baik. Penentuan layak tidaknya

suatu usaha tani dan berlanjutnya hasil produksi didapatkan berdasarkan hasil

perhitungan R/C ratio pada usaha tani di masing-masing plot. Hal ini dikarenakan

58

pada lahan tersebut digunakan sebagai sebagai lahan budidaya yaitu lahan

tanaman semusim. Menurut Mason (2003), agar sebuah kegiatan bisa berlanjut,

sebuah usahatani harus secara ekonomi menguntungkan. Selain itu, hal ini

mencakup juga dalam keberlanjutan sosial berupa penerimaan atau pendapatan

bagi mereka yang bekerja di pertanian.

Pada aspek lingkungan biofisik, untuk indikator kualitas air penentuan

keterangan pada masing-masing plot didasarkan pada data Kekeruhan, Suhu, pH,

DO, sedimentasi. Dari data hasil pengamatan dapat diketahui bahwa plot 1

sampai plot 4 memiliki kualitas air yang kurang. Hal ini diakibatkan pada

penggunaan pupuk anorganik yang dilakukan dalam budidaya tanaman.

Sehingga, jika dari sumber di bagian atas kualitas airnya kurang karena limbah

dari pupuk anorganik, maka akan mempengaruhi daerah di bawahnya yaitu pada

plot 2,3 dan 4.

Untuk indikator karbon, penentuan keterangan pada masing-masing plot

didapatkan melalui data ketersediaan cadangan karbon dari masing-masing plot

berdasarkan penggunaan lahan yang dilakukan. Diketahui bahwa plot 1 memiliki

cadangan karbon baik, plot 2 sedang sementara plot 3 dan 4 kurang. Hal ini

dikarenakan plot 1 merupakan daerah dengan penggunaan lahan berupa hutan

alami, dengan banyaknya tanaman berupa pinus, pisang, bambu serta kerapatan

yang tinggi dan sedang maka plot 1 memiliki cadangan karbon yang baik

dibandingkan dengan ketiga plot lainnya.

Untuk indikator arthropoda dan penyakit, berdasarkan hasil pengamatan

arthropoda dan penyakit, setiap plot memiliki hasil yang berbeda-beda. Plot 1

memiliki tingkat arthropoda dan penyakit masuk ke dalam tingkat sangat baik,

hal ini dikarenakan pada plot 1 yang merupakan hutan produksi tidak

ditemukannya hama namun banyak ditemukan serangga lain dan musuh alami.

Untuk plot 2, 3, dan 4 tingkat arthropoda dan penyakit masuk ke dalam tingkat

sedang, hal ini dikarenakan hama miliki persentase yang lebih tinggi

dibandingkan musuh alami dan serangg lain, selain itu juga ditemukan penyakit

pada plot yang diamati. Untuk indikator analisis vegetasi, penentuan jumlah

vegetasi gulma di masing-masing plot di dasarkan pada perhitungan SDR.

Diketahui bahwa keempat plot memiliki vegetasi sedang.

Berdasarkan tabel indikator keberlanjutan dari semua plot, dapat

disimpulkan bahwa sistem pertanian di daerah Desa Tulungrejo tidak

berkelanjutan. Indikator utama yang harus terpenuhi dalam mencapai pertanian

berlanjut adalah aspek ekonomi, aspek sosial, dan aspek lingkungan. Untuk

aspek sosial ekonomi, dilihat dari hasil usaha tani dapat disimpulkan bahwa pada

setiap plot memiliki indikator yang baik. Namun, diketahui bahwa aspek

lingkungan berupa kualitas air yang masing kurang, cadangan karbon yang

tersedia, analisis gulma, serta hama dan penyakit yang mayoritas pada plot-plot

59

masih belum masuk kedalam indikator baik. Menurut Mary V Gold (1999)

menyatakan bahwa pertanian berkelanjutan (sustainable agriculture)

memadukan tiga tujuan yang meliputi: pengamanan lingkungan, pertanian yang

menguntungkan dan kesejahteraan masyarakat petani. Sistem ini menekan

degradasi lingkungan, memelihara produktivitas pertanian, meningkatkan

kelayakan ekonomi, baik dalam jangka pendek dan jangka panjang, serta

memelihara kemantaban komunitas dan mutu hidup (Mardikanto, 2009: 21-22).

60

BAB 4

PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil pengamatan di Desa Tulungrejo, dapat disimpulkan

bahwa kegiatan usahatani di daerah Tulungrejo tersebut tidak berlanjut. Hal ini

dikarenakan untuk aspek lingkungan biofisik, baik penggunaan lahan hutan,

agroforestry, semusim, dan tegalan didapatkan hasil kualitas air yang kurang

baik. Untuk aspek cadangan karbonnya, hutan memiliki cadangan karbon baik

sedangkan yang lainnya kurang baik. Untuk aspek hama dan penyakitnya, pada

hutan tidak ditemukan hama dan termasuk kategori baik, sedangkan yang

lainnya termasuk kategori sedang. Dan untuk aspek sosial ekonominya termasuk

kategori baik pada semua penggunaan lahan. Namun, untuk memenuhi

pertanian yang berkelanjutan harus memenuhi semua aspek, baik dari aspek

lingkungan, sosial, maupun ekonomi. Sehingga dapat dikatakan bahwa usahatani

di desa tersebut tidak berlanjut.

4.2 Saran

Praktikum sudah berjalan dengan baik, namun sebaiknya form pengamatan

lebih dilengkapi dan juga panduannya sehingga proses pengambilan data

menjadi kurang lengkap, terutama pada aspek sosial ekonomi. Kemudian, pada

salah satu plot terdapat perbedaan pengamatan dikarenakan komoditas sudah

dipanen. Ada baiknya asisten memastikan mengenai kondisi lahan pada saat

pengamatan agar tidak terjadi perbedaan pengamatan lokasi di plot yang sama.

61

DAFTAR PUSTAKA

Adiriono, T., 2009. Pengukuran Kandungan Karbon (Carbon Stock) dengan

Metode Karbonasi pada Hutan Tanaman Jenis Acacia crassicarpa.

Tesis. Program Pascasarjana, Program Studi Ilmu Kehutanan, Fakultas

Kehutanan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

Altieri, M. 1999. The Ecological Role of Biodiversity in Agroecosystems.

Agriculture,Ecosystem and Enviroment 74: 19-31.

Arifin, M., A. Iqbal, I.B.G. Suryawan, T. Djuwarso, dan W. Tengkaao. 1997.

Potensidan pemanfaatan musuh alami dalam pengendalian hama kedelai.

Prosiding

Brewer, M.J., Elliot, N.C. 2004. Biological control of cereal aphids in North

America and mediating effects of host plant and habitat manipulations.

Annu. Rev.Entomol 49: 219-42

Deril, M. dan Novirina H. 2008. Uji Parameter Air Minum Dalam Kemasan

(AMDK) Di Kota Surabaya. Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan 6(1) : 55.

Dyke, F.V. 2003. Conservation Biology: Foundations, Concepts, Applications.

McGraw-Hill Companies, Inc, New York.

Gold, Mary V. 1999. Sustainable Agriculture: Definition and Terms. National

Agricultural Library. US Departement of Agriculture Baltimore Avenue

Beltville.

Hairiah K. , SM Sitompul, M Van Noordwijk, C Palm. 2001a . Carbon Stocks of

Tropical Land Use System as Part of The Global C Balance; Effects of Forest

Conversion and Option For Clean Development Activities . ASB Lecture Note

4A. ICRAF, Bogor, 49pp.

Mardikanto. 2009. Sistem Penyuluhan Pertanian. Sebelah Maret University Press.

Surakarta

Mason, John. 2003. Sustainable Agriculture. 2nd Edition. Land Links Press.

Collingwood, Victoria.

Paimin, Pramono, I.B., Purwanto, dan Indrawati, D.R. 2012. Sistem Perencanaan

Pengelolaan Daerah Aliran Sungai. Pusat Penelitian dan Pengembangan

Konservasi dan ReHabilitasi (P3KR), Bogor.

Saitama, Akbar, et.al.. 2015. Komposisi Vegetasi Gulma pada Tanaman Tebu

Keprasan Lahan Kering di Dataran Rendah dan Tinggi. Jurnal Produksi

Tanaman Jilid X, Nomor X, Maret 2015, halaman X.

Supangat, AB. 2008. Pengaruh Berbagai Penggunaan Lahan Terhadap Kualitas

Air Sungai di Kawasan Hutan Pinus di Gombong Kebumen. Jurnal Sains dan

Teknologi Indonesia Vol. 4 dan 5

Tjokrowardojo, et.al.. 2016. Gulma dan Pengendaliannya pada Budidaya

Tanaman Nilam dalam

http://balittro.litbang.pertanian.go.id/ind/images/publikasi/monograph/nil

http://balittro.litbang.pertanian.go.id/ind/images/publikasi/monograph/nilam/GULMA%20DAN%20PENGENDALIANNYA%20PADA%20BUDIDAYA.pdf

62

am/GULMA%20DAN%20PENGENDALIANNYA%20PADA%20BUDIDAYA.pdf .

Diakses pada tanggal 14 Desember 2016

Wahyudin, et.al.. 2015. Pengaruh dosis Pupuk Fosfor dan Pupuk Organik Cair

Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Hijau pada ultisol jatinangor.

Jurnal Kultivasi Vol.14(2) Oktober 2015.

http://balittro.litbang.pertanian.go.id/ind/images/publikasi/monograph/nilam/GULMA%20DAN%20PENGENDALIANNYA%20PADA%20BUDIDAYA.pdf

63

LAMPIRAN

Lampiran 1. Lampiran Pengamatan Aspek BP (Biodiversitas Tanaman dan

Analisis Vegetasi Gulma)

a. Data Vegetasi dan Dokumentasi

Gulma plot 1 (Hutan)

Gulma Jumlah Gulma Plot

ke- D1 D2 Dokumentasi

Nama Lokal

Nama Ilmiah 1 2 3 Total

Godong Puser

Hyptis rhomboideaMart.Gal.

2 4 0 6 11 8

Anting-anting

Acalypha australis

11 1 0 12 15 7,5

(Google image, 2016)

Rumput Teki

Cyperus rotundus

1 0 0 1 6,5 4

64


Rumput Parit

Axonopus compressus

0 2 0 2 17 10

(google image, 2016)

Rumput Signal

Brachiana decumbens

0 3 0 3 19 13,5


Gulma 1 0 0 5 5 14 7 -

65

Gulma pada Plot 2 (Agroforestry)

Gulma Jumlah Gulma Plot

ke- D1 D2

Dokumenta-si

Nama Lokal Nama Ilmiah 1 2 3 Total

Rumput Teki

Cyperus rotundus

2 16 0 18 7 4

Bayam Duri Amaranthus

spinosus 5 4 0 9 4 1

Papaitan Paspalum

scrobilatum 0 3 0 3 2 1

Krokot Portulaca

oleracea 0 0 4 4 15 10

66

Gulma Plot 3 (Lahan sebagai Tanaman Semusim)

Gulma Jumlah Gulma Plot ke-

D1 D2 Dokumentasi Nama Lokal

Nama Ilmiah

1 2 3 Total

Rumput Teki

Cyperus rotundus

2 0 2 10 0

Bayam Duri Amaranthu

s spinosus 5 0 5 4 0

Rumput Teki

Cyperus rotundus

16 16 7 4

Bayam Duri Amaranthu

s spinosus 4 4 6 0

Paspalum

scrobilatum 0 3 0 3 2 1

Ageratum

conyzoides 0 0 5 5 7 2

Krokot Portulaca

oleracea 0 0 4 4 15 10

67

Gulma Plot 4 (Tegalan dan Pemukiman)

Gulma Jumlah Gulma Plot ke- D1 D2

Dokumentasi Nama Lokal

Nama Ilmiah

1 2 3 Total

Babandotan Ageratum conyzoides L

2 - - 2 11 7

Sumber: Google image, 2016

Aur-aur Commelina difusa

4 7 3 14 15 5


Rumput belulang

Eleusine indica

4 - - 4 9 0.8


Krokot Portulaca oleracea

1 - - 1 2 1.3


68

Rumput gajah

Pennisetum purpureum

- 13 - 13 2 1.5


Rumput Kebo

Digitaria ciliaris

- 1 - 1 13 4


Teki Cyperus rotundus L.

- - 8 8 17 12


69

b. Analisis Vegetasi Gulma

Plot 1

Spesies KM KN FM FN LBA DM DN IV SDR H’ C

Godong

puser 0,33

3333

2,857

143

0,33

3333

16,66

667 24316,16

9,7264

64

27,152

1 46,68

15,55

864

-

0,289

48

0,024

207

Anting-

anting 6

51,42

857

0,33

3333

16,66

667 16963,07

6,7852

26

18,941

43 87,04

29,01

222

-

0,359

01

0,084

171

Rumput

teki 2

17,14

286

0,33

3333

16,66

667 2826 1,1304

3,1555

9 36,97

12,32

17

-

0,257

99

0,015

182

Rumput

parit 0,66

6667

5,714

286

0,33

3333

16,66

667 213,7163

0,0854

87

0,2386

42 22,62

7,539

865

-

0,194

9

0,005

685

Rumput

signal 1

8,571

429

0,33

3333

16,66

667 43351,63

17,340

65

48,407

63 73,65

24,54

858

-

0,344

79

0,060

263

Gulma 1 1,66

6667

14,28

571

0,33

3333

16,66

667 1884,785

0,7539

14

2,1046

03 33,06

11,01

899

-

0,243

03

0,012

142

total

11,6

6667

100 2 100 89555,35

35,822

14 100 300 100

1,689

203

0,201

651

Plot 2


Junggul/

Sintrong 0,33 2,70 1,00 16,67 19103,76

7,6415

04 20,04 39,41

13,13

764

-

0,244

22

0,012

36

Jelatang

3,33 27,03 1,00 16,67 2550,465

1,0201

86 2,68 46,37

15,45

654

-

0,266

06

0,017

109

Rumput

gajah

paitan 3,00 24,32 1,00 16,67 490,625

0,1962

50 0,51 41,51

13,83

525

-

0,251

13

0,013

708

Lamtoro 0,67 5,41 1,00 16,67 67161,66

26,864

663 70,47 92,54

30,84

59

-

0,350

0,068

139

70

6

Paku-

pakuan 0,67 5,41 1,00 16,67 894,1641

0,3576

66 0,94 23,01

7,670

075

-

0,177

51

0,004

213

Rumput

teki 4,33 35,14 1,00 16,67 5024

2,0096

00 5,27 57,07

19,02

432

-

0,294

04

0,025

919

Pacar air

4,67 37,84 1,00 16,67 86,54625

0,0346

19 0,09 54,60

18,19

844

-

0,288

11

0,023

717

total 12,3

3

100,0

0 6,00

116,6

7

38,124

487 100,00 354,50

118,1

7 1,87 0,17

Plot 3


Rumput

Teki

0,67 5,71 1,00 16,67 0

0,0000

00 0,00 22,38

7,460

317

-

0,193

64

0,005

566

Bayam

Duri

1,67 14,29 1,00 16,67 0

0,0000

00 0,00 30,95

10,31

746

-

0,234

34

0,010

645

Rumput

Teki

5,33 45,71 1,00 16,67 153,86

0,0615

44 79,67 142,06

47,35

192

-

0,353

99

0,224

22

Bayam

duri

1,33 11,43 1,00 16,67 0

0,0000

00 0,00 28,10

9,365

079

-

0,221

78

0,008

77

Paspalum

scrobilatu

m 1,00 8,57 1,00 16,67 0,785

0,0003

14 0,41 25,64

8,548

2

-

0,210

24

0,007

307

Krokot

1,67 14,29 1,00 16,67 38,465

0,0153

86 19,92 50,87

16,95

703

-

0,300

9

0,028

754

Total

11,6

7

100,0

0 6,00

100,0

0

0,0772

44 100,00 300,00

100,0

0 1,51 0,29

71

Plot 4


Babandota

n 0,67 4,35 0,33 8,33 1163,566

0,4654

27 10,36 23,04

7,679

912

-

0,197

11

0,005

898

Commelin

a difusa 4,67 30,43 1,00 25,00 1103,906

0,4415

63 9,83 65,26

21,75

408

-

0,331

83

0,047

324

Rumput

belulang 1,33 8,70 0,33 8,33 10,1736

0,0040

69 0,09 17,12

5,706

518

-

0,163

41

0,003

256

Krokot 0,33 2,17 0,33 8,33 1,32665

0,0005

31 0,01 10,52

3,506

352

-

0,117

48

0,001

229

R. gajah 4,33 28,26 0,33 8,33 1,76625

0,0007

07 0,02 36,61

12,20

331

-

0,256

69

0,014

892

Digitaria

ciliaris 0,33 2,17 0,33 8,33 530,66

0,2122

64 4,72 15,23

5,077

138

-

0,151

32

0,002

578

Teki 2,67 17,39 0,33 8,33 8167,14

3,2668

56 72,71 98,43

32,81

07

-

0,365

65

0,107

654

Boboteng

an 1,00 6,52 1,00 25,00 254,34

0,1017

36 2,26 33,79

11,26

2

-

0,245

93

0,012

683

Total

15,3

3

100,0

0 4,00

100,0

0

4,49 100,00 300,00

100,0

0 1,83 0,20

c. Perhitungan Analisis Vegetasi Gulma 1. Perhitungan SDR

Plot 1 (Hutan)

a. Godong Puser

SDR =

b. Anting-anting

SDR =

72

c. Rumput Teki

SDR =

d. Rumput parit

SDR =

e. Rumput Signal

SDR = 4963

f. Gulma 1

SDR =

Plot 2 a. Junggul/ Sintrong:

b. Jelatang

c. Rumput gajah paitan

d. Lamtoro

e. Paku-pakuan

f. Rumput teki

g. Pacar air

Plot 3

a. Rumput Teki

b. Bayam Duri

c. Rumput Teki

d. Bayam duri

73

e. Paspalum scrobilatum

f. Krokot

Plot 4

a. Babandotan

b. Aur-aur

c. Rumput belulang

d. Krokot

e. Rumput gajah

f. Rumput Kebo

g. Teki

h. Bobotengan

2. perhitungan Indeks keragaman (H’)

Plot 1 Hutan

a. Godong puser

b. Anting-anting =

c. Rumput Teki =

d. Rumput Parit =

e. Rumput Signal =

f. Gulma 1 =

Indeks keragaman = -(-0,28 + -0,34 + -0,18 + -0,29 + -0,35 + -0,27) = 1,72

74

Plot 2 Agroforestry

a. Junggul

b. Jelatang

c. Rumput gajah

d. Lamtoro

e. Paku-pakuan

f. Rumput teki

g. Pacar air

Indeks keragaman = -(-0,24 + -0,26 + -0,25 + -0,35 + -0,17 + -0,29 + -0,28) = 1,87

Plot 3 Semusim

a. Rumput teki

b. Bayam duri

c. Rumput teki

d. Bayam duri

e. -

f. Krokot

Indeks keragaman = - (-0,19+-0,23+-0,35+-0,22+-0,21+-0,30) = 1,51

Plot 4 (Semusim dan Pemukiman)

a. babandotan

b. Commelina difusa

c. rumput belulang

d. krokot

e. rumput gajah

f. digitaria ciliaris

g. teki

h. bobotengan

Indeks keragaman = -(-0,19+ -0,33 + -0,16 + -0,12 + -0,26 + -0,15 + -0,37 + -0,25) = 1,83

3. Indeks komunitas

Plot 1 (hutan)

a. Godong puser =

75

b. Anting-anting =

c. Rumput teki =

d. Rumput parit =

e. Rumput signal =

f. Gulma 1 =

Plot 2 (Agroforestri)

a. Junggul

b. Jelatang

c. Rumput gajah

d. Lamtoro

e. Paku-pakuan

f. Rumput teki =0,036199

g. Pacar air

Plot 3 (Lahan sebagai Tanaman Semusim)

a. Rumput teki =0,005566

b. Bayam duri

c. Rumput teki

d. Bayam duri

e. Paspalum scrobilatum

f. Krokot

Plot 4 (Tegal dan Pemukiman)

a. Babandotan =0,005898

b. Aur-aur

c. Rumput belulang

d. Krokot

e. Rumput gajah

f. Rumput kebo

g. Teki

h. Bobotengan

4. Perhitungan Koefisien Komunitas (C), Indeks Keragaman (H’), dan Indeks Dominasi (C)

76

C = 4 (0,33+0,33+0,67+0,33)/(+15,3 Lampiran 2. Lampiran Aspek Hama dan Penyakit Tanaman a. Data Pengamatan Hama dan Penyakit Masing-masing Plot

Keragaman Arthropoda pada plot 1 (Hutan)

Nama Serangga Nama Ilmiah Gambar Literatur

Belalang Hijau Oxya chinensis

Garengpung Tibicen lnnei

Belalang Kayu Valanga nigriconis

Laba-laba Lycosa sp

77

Keragaman Arthropoda pada plot 2 (Agroforestry)


Kupu-kupu Euplea sp

Laba-laba kepiting

Aranea sp

Semut Hitam Dolichoderus bituberculatus

Belalang coklat Melanoplas differentialis

Kutu Kebul Bemisia tabaci

78


Menochilus sexmaculatus

Kutu Putih Ferrisia virgata

Lalat Musca domestica

Ulat Jengkal Hyposida tallaca

79

Penyakit yang ditemukan di plot 2

Nama Penyakit Nama Ilmiah Gambar Literatur

Karat Daun Kopi Hemileia vastatrix

Bercak Daun Kopi Mycosphaerella

coffeicola

Keragaman Arthropoda pada plot 3 (Tegalan)


Belalang Hijau Atractomorpha crenulata

Kumbang Kubah

Spot M Menochillus

sexmaculatus

80

Laba-laba Serigala Lycosa sp.

Jangkrik Gryllus sp.

Belalang Cokelat Oxya sp.

Tomcat Paederus littoralis

81

Keragaman Arthropoda pada plot 4 (Tegalan+Pemukiman)


Semut Hitam Dolichoderus bituberculatus

Semut Merah Formica rufa

Kumbang Kubah

Spot Epilachna sparsa

Kumbang Kubah

Spot M Menochillus

sexmaculatus

82

Nyamuk Aedes sp

Ulat Helicoverpa armigera

Keong Achatina fulica

Capung Peluncur Anax junius

Belalang Oxya chinensis

83

Kumbang Leptocorisa sp

Larva dari undur-undur

Myrmelelon sp

Penyakit yang ditemukan pada plot 4

Nama Penyakit Nama Ilmiah Gambar Literatur

Karat Daun Jagung Puccinia sorghi

b. Perhitungan Masing-Masing Plot

Plot 1 Jumlah Populasi : 14

Hama :

Serangga Lain :

Musuh Alami :


Hama :

Serangga Lain :

Musuh Alami :

84


Hama :

Serangga Lain :

Musuh Alami :


Hama :

Serangga Lain :

Musuh Alami :

laporan fieldtrip pertanian berlanjut -...

Documents