laporan besar dpt (l2)

8/17/2019 Laporan Besar DPT (L2)

1/27

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Tanaman sayuran dimasukkan kedalam golongan tanaman perkebunan rakyat atau

yang lebih dikenal dengan nama hortikultura yang memiliki peranan penting bagi kehidupan

sehari-hari. Tanaman sayuran memerlukan perawatan dan perhatian lebih dari petani.

Perawatan yang perlu diperhatikan dalam bercocok tanam khususnya pada tanaman sayuran

atau hortikultura adalah pengolahan lahan, pemupukan, penataan air, bibit, persemaian,

penanaman, pemeliharaan tanaman, pemanfaatan hasil, dan perawatan hasil. Untuk itu, kami

perlu melakukan observasi lahan dan interview petani untuk mengetahui seberapa besar usaha

petani dalam mengelola dan melakukan usaha pertaniannya, mulai dari penggarapan lahan,

perawatan, pemanenan, sampai pemasaran hasil panen ke distributor, serta jumlah biaya

perawatan dan keuntungan yang didapatkan petani. Dari observasi yang

dilakukan,diharapkan agar kami mendapatkan pengetahuan tentang hama dan penyakit yang

menyerang tanaman bunga, musuh alami yang berperan,kebutuhan pestisida pada tanaman

bunga serta pestisida yang sering digunakan.

1.2 Tujuan

a. engetahui cara pengolahan lahan yang digunakan oleh petani.

b. engetahui cara penanaman dan perawatan sayuran kubis

c. engetahui hama dan penyakit yang menyerang serta musuh alami yang berperan

pada sayuran kubis.

d. engetahui pupuk dan pestisida yang digunakan oleh petani.

e. engetahui kapan waktu pemanenan tanaman bunga dan hasil yang didapat dari

penanaman tanaman sayuran kubis.

1.3. Manfaat

anfaat yang kami dapat dari fieldtrip ini yakni menambah wawasan kami mengenai

sayuran kubis mulai dari pengolahan lahan sampai pemanenan dari aspek manajemen lahan,

pembudidayaan, penanggulangan hama dan penyakit yang menyerang, serta aspek ekonomi

pertanian.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Laporan Besar Dasar Perlindungan Tanaman 1


2/27

2.1 Pengertan Pengen!alan Ha"a Ter#a!u $PHT%

• !ntegrated pest management "!P# is a broad based ecological approach to

structural and agricultural pest control that integrates pesticides$herbicides into a

management system incorporating a range of practices for economic control of a pest

%rtinya & Pengelolaan hama terpadu (PHT) merupakan pendekatan ekologis berbasis

luas untuk pengendalian hama struktural dan pertanian yang mengintegrasikan

pestisida atau herbisida menjadi sistem manajemen menggabungkan berbagai praktek

untuk kontrol ekonomi hama "%pple, '()*#

• +onsep Pengendalian ama terpadu adalah suatu konsep pengelolaan agro-

ekosistem yang bertujuan untuk mempertahankan populasi hama dan kerusakan

tanaman yang diakibatkannya pada aras yang tidak merugikan "secara ekonomi#,

dengan memadukan dan memanfaatkan semua metode pengendalian hama, termasuk

pemanfaatan predator dan parasitoid, varietas tahan hama, teknik bercocok tanam,

serta bila perlu menggunakan pestisida secara selektif "ka, '((#.

• !ntegrated Pest anagement "!P# is a way approach, ways of thinking or

philosophy of pest control based on considerations ecological and economic

efficiency in order to manage agroecosystem that responsible.

%rtinya & Pengendalian Hama Terpadu (PHT) adalah suatu cara pendekatan, cara

berfikir atau falsafah pengendalian hama yang didasarkan pada pertimbangan

ekologi dan efisiensi ekonomi dalam rangka pengelolaan agroekosistem yang

bertanggungjawab "/mith, '()*#.

2.2 Pengertan !an K&n'e# A"(ang Ek&n&"

%mbang ekonomi adalah suatu tingkat$level kerusakan penyakit "keparahan

penyakit# yang mengharuskan dilakukan pengendalian sehingga penyakit tidak

berkembang mencapai %01. Dengan kata lain %1 adalah ambang tindakan "action

threshold#. 2ilai %1 lebih rendah dari %01, sehingga petani mempunyai kesempatan

melakukan tindakan pengendalian untuk mencegah berkembangnya penyakit

mencapai$melebihi %01. Dengan demikian diharapkan tindakan pengendalian yang

dilakukan selain menekan penyakit "keparahan penyakit# mencapai level yang dapat

menimbulkan kerusakan ekonomi, juga diharapkan bahwa biaya yang dikeluarkan

untuk pengendalian lebih rendah "setidaknya sama dengan# nilai kehilangan hasil yang

dapat diselamatkan oleh tindakan pengendalian tersebut.

odel perkembangan penyakit, baik monosiklik dan polisiklik r "3# adalah

laju perkembangan penyakit, dimana nilainya bervariasi bergantung pada virulensi

patogen, ketahanan tanaman inang, dan lingkungan yang mendukung. 4ika 5o, r dan

ambang kerusakan telah diketahui, maka dapat diprediksikan kapan penyakit akan



3/27

mencapai$melebihi nilai ambang kerusakan, sehingga petani harus tahu kapan harus

melukan tindakan pengendalian "pada waktu yang tepat#. 2ilai %1 ini bukanlah nilai

yang konstan "statik# tetapi bervariasi bergantung pada %01 "ketahan tanaman#, fase

pertumbuhan tanaman pada saat patogen menginfeksi tanaman, keadaan iklim,

geografi daerah, dan sistem budidaya. "Untung, '(*6# 2.3 Pengertan !an K&n'e# A"(ang Keru'akan

Tujuan akhir dari tindakan pengendalian penyakit adalah untuk menekan

penyakit pada level yang tidak menimbulkan kerugian secara ekonomi baik pada

jumlah maupun kulitas hasil, dengan demikian ambang kerusakan "tingkat kerusakan

ekonomi# haruslah diketahui untuk mencegah kerugian yang lebih besar akibat adanya

penyakit.

Dasar konsep %ras 0uka 1konomi adalah konsep Titik !mpas "7reak1even

8oncept# dalam pengendalian hama. Pada titik impas ini terjadi kerusakan ekonomi

yaitu pada %01, sehingga apabila dilakukan pengendalian hama di atas titik impas

masih akan menguntungkan. /ebaliknya apabila dilakukan di bawah titik impas maka

hanya akan merugikan petani karena besarnya nilai kehilangan hasil yang

diselamatkan lebih rendah daripada biaya pengendalian yang dikeluarkan.

Tingkat$level 5t tertinggi yang dapat menimbulkan kerusakan ekonomi disebut

juga dengan aras luka ekonomi atau dalam entomologi 9jumlah kepadatan populasi

terendah yang dapat menyebabkan kerusakan secara ekonomi:. /ecara matematika

pengukuran %01 dapat modelkan sebagai berikut

;ang mana&

8 < 7iaya pengendalian

P < harga komoditi

e < intensitas penyakit "%01#

d < koefisien proporsi kehilangan hasil

k < keefektifan tindakan pengendalian. 2ilai ambang kerusakan ini bervariasi bergantung pada tanaman, penyakit, dan

ekonomi lokal, sehingga dari musim ke musim atau dari daerah ke daerah bisa saja

berbeda-beda nilai ambang kerusakan ini, meskipun penyakitnya sama."Untung, '((=#

2.) Lteratur K&"&!ta' *ang Da"at

+ubis putih " Brassica oleraceavar capitata .# merupakan salah satu sayuran penting,

terutama di dataran tinggi. /ejak awal tahun >)?-an kubis juga ditanam di beberapa

daerah dataran rendah, seperti di daerah ;ogyakarta, +laten, dan 4ember. +ubis varietas

++ 8ross "Permadi @ Djuariah, '((A# dan Breen 7aru "/uryadi @ Permadi, '((*# dapat



4/27

beradaptasi dengan baik dan mempunyai hasil krop tinggi dengan umur genjah, cocok

untuk dikembangkan di dataran rendah dan dataran medium. Tanaman kubis-kubisan

lainnya yang penting adalah petsai, kubis bunga, dan brokoli.

enurut laporan Direktorat 4enderal Tanaman Pangan dan ortikultura "'(((#, luas

panen kubis di !ndonesia dalam tahun '((* adalah C.()6 hektar dengan total produksi

'.=*=.=(* ton. /ejak lima tahun terakhir "'((6-'((*#, rata-rata hasil panen atau

produktivitas kubis relatif konstan, yaitu sekitar A' t$ ha. 2ilai ini masih jauh lebih rendah

jika dibandingkan dengan rata-rata produktivitas kubis di daerah subtropik seperti di

4erman "=),C t$ha#, 2ederland "6(,= t$ha#, dan %merika /erikat "A= t$ha# "2ieuwhof,

'(C(#. al itu antara lain disebabkan oleh "Permadi @ Djuariah, '((A# & "'# seleksi

varietas-varietas impor yang dilakukan di daerah subtropik, "A# masa pertumbuhan tiap

hari di daerah subtropik lebih lama daripada masa pertumbuhannya di !ndonesia "'C-'*

jam penyinaran setiap harinya di daerah subtropik#, dan "=# adanya gangguan

hama$penyakit yang dapat menggagalkan panen kubis "/astrosiswojo, '((6#.

+ubis mempunyai arti ekonomi yang penting sebagai sumber pendapatan petani dan

sumber gii "vitamin % dan 8# bagi masyarakat. 4ika rata-rata pemilikan lahan petani

sekitar ?,6 hektar, maka ada sekitar 'C.??? petani terlibat dalam usahatani kubis, belum

termasuk petani kubis-kubisan lainnya. leh karena itu upaya untuk meningkatkan

produksi kubis dan kubis-kubisan lainnya perlu dilakukan. Dalam upaya mengatasi

masalah hama$penyakit tanaman kubis, pada umumnya para petani menekankan pada

pengendalian secara kimiawi. enurut laporan Eoodford "'(*'#, biaya penggunaan

pestisida pada tanaman kubis yang dilakukan oleh petani di +abupaten 7andung adalah

sebesar =?F dari total biaya produksi. Umumnya pestisida digunakan secara intensif,

baik secara tunggal maupun campuran dari beberapa jenis pestisida, dengan konsentrasi

penyemprotan melebihi rekomendasi dan interval penyemprotan yang pendek, '-A

kali$minggu "/astrosiswojo, '(*)#. Dampak negatif yang timbul sebagai akibat

penggunaan pestisida yang intensif tersebut antara lain adalah & "'# hama ulat daun kubis

" Plutella !ylostella .# menjadi resisten terhadap beberapa jenis insektisida kimia dan

mikroba "/etiawati '((C#, "A# resurgensi hama P" #ylostella terhadap %sefat, Permetrin

dan +uinalfos "/astrosiswojo, '(**#, "=# residu pestisida yang dapat membahayakan

konsumen kubis "/oeriaatmadja, '(**# dan "6# terganggunya kehidupan dan peranan

parasitoid Diadegma semiclausum sebagai musuh alami penting hama P" !ylostella

"/astrosiswojo, '(*)#. Untuk mengatasi masalah tersebut di atas, konsep Pengendalian

ama Terpadu "PT# bertujuan membatasi penggunaan pestisida sesedikit mungkin,

tetapi sasaran kualitas dan kuantitas produksi kubis masih dapat dicapai.2.+ Ha"a #a!a K&"&!ta' *ang Da"at



5/27

Gase Pertumbuhan "Umur Tanaman# 2ama Umum dan 2ama !lmiah

ama

Di persemaian$

sebelum tanam

'. Ulat daun kubis " P" #ylostella .#H

A. +umbang daun " Phyllotreta vittata $ .#

Tanaman muda

"umur '-) minggu#

'. Ulat tanah " %grotis ipsilon Hufn#H

A. Ulat daun kubis " P" #ylostella# H

=. Ulat tanah " %" &psilon#H

6. Ulat krop kubis "'rocidolomia binotalis

ell #H

C. Ulat krop bergaris " Hellula undalis $ .#

). Ulat jengkal kubis "'hrysodei!is

orichalcea ")*. Ulat bawang "podoptera e!igua Hbn.#

(. Ulat grayak "podoptera litura $ .#

'?. +utudaun persik " *y+us persicae ul+ .#

''.Ulat buah tomat " Helicoverpa armigera

Hbn.#

Tanaman tua "umur

* minggu sampai

panen#

'. Ulat daun kubis " P" #ylostella#H

A. Ulat krop kubis "'" Binotalis#H

=. Ulat grayak "" itura#

6. Ulat buah tomat " H" %rmigera#

. Ulat berbulu " eychira inclusa -lk .#

H 7iasanya sebagai hama utama

"/astosiswojo dkk, A??#

2., Pen*akt #a!a K&"&!ta' *ang Da"at

Gase Pertumbuhan "Umur Tanaman# 2ama Umum dan 2ama !lmiahPenyakit

Di persemaian$

sebelum tanam

'. Penyakit tular tanah " Peronospora

brassicae $r .#H

A. 7usuk lunak " .rwinia carotovora Holland #

=. 3ebah kecambah " /hi+octonia solani

0uhn, Pythium spp, $usarium spp.#

6. Tepung berbulu " P" parasitica $r .#H

Tanaman muda '. %kar bengkak " Plasmodiophora brassicae



6/27

"umur '-) minggu# -or .#H

A. 7usuk lunak " ." 'arotovora# H

=. %kar bengkak " P" Brassicae#H

6. 7usuk hitam " #anthomonas campestris

owns#

. 3ebah kecambah " /" olani 0uhn, Pythium

spp#

Tanaman tua "umur

* minggu sampai

panen#

'. %kar bengkak " P" brasiccae #H

A. 7usuk lunak " ." 'arotovora#H

=. 7usuk hitam " #" 'ampestris#

6. 7ercak daun " %lternaria spp#

H 7iasanya sebagai penyakit utama

"/astosiswojo dkk, A??#

BAB III

K-NDISI UMUM ILA/AH

3.1 L&ka' 0el!tr#

Gieldtrip DPT "Dasar Perlindungan Tanaman# dilaksanakan di Desa /umber

7rantas, +ecamatan 7umi %ji, +ota 7atu. Gieldtrip dilaksanakan pada hari inggu

tanggal '* ei A?'6 pada pukul ?.=? I '=.??.

3.2 Sejara Laan

Pada jaman penjajahan 4epang lahan tujuan fieltrip merupakan hutan. /etelah

!ndonesia merdeka kakek Pak Ulum mengubah hutan tersebut menjadi lahan pertanian.

0ahan pertanian tersebut diwariskan secara turun-temurun hingga saat ini. +awasan disana berasal dari hutan rakyat raden suryo dimana di dalamnya juga terdapat bumi perkemahan

dan pemandian air panas cangar, di sekitar mata air panas cangar juga terdapat gua-gua

buatan yang di bangun pada saat masa penjajahan 4epang. Pertanian hortikultura

merupakan hasil utama dari desa ini. Penduduk desa sumber brantas hamper seluruhnya

adalah petani yang pada umumnya menghasilkan produk pertanian sayur mayur, desa

/umberbrantas merupakan desa yang terletak di wilayah barat daya lereng gunung arjuo

yang merupakan daerah pegunungan dan mempunyai hamparan lahan pertanian yang

memberikan kesejahteraan bagi masyarakat.



7/27

3.3 Penggunaan Laan

3.3.1 Jen' Penggunaan

/epanjang tahun lahan milik Pak Ulum digunakan untuk budidaya kubis. /etiap

tahun Pak Ulum dapat memanen =-6 kali. Pak Ulum lebih memilih untuk menanam kubis

karena lokasinya berada di dataran tinggi sehingga suhu udara cocok untuk ditanami

sayur-sayuran termasuk kubis. /elain itu permintaan pasar yang besar akan kubis

membuat Pak Ulum lebih menanam kubis.

3.3.2 S'te" Tana" *ang A!a D L&ka' Penga"atan

/istem tanam yang ada di lokasi fieldtrip menggunakan monokultur.

onokultur adalah salah satu cara budidaya di lahan pertanian dengan menanam satu

jenis tanaman pada satu areal.

3.3.3 Jen' K&"&!ta' *ang A!a D L&ka' 0el!tr#Untuk jenis +omoditas yang ada pada lokasi fieldtrip antara lain wortel, kentang,

kubis, dan bawang prei. Tetapi petani di Desa /umber 7rantas mayoritas mananam wortel

dan kentang.

3.3.) P&ten' Pe"anfaatan Mu'u Ala" !ala" "engen!alkan -PT

usuh alami yang terdapat disana tidak secara langsung ada pada tanaman kubis

sehingga tidak terlalu mengendalikan PT yang dapat mengurangi hasil pertanian yang

ada di sana, dan musuh alami yang ada disana hanya ada beberapa dan tidak terlalu

banyak sehingga tanaman disana tetap terserang oleh organisme pengganggu tanaman dan

organisme yang lainnya yang berada disana. /ehingga pemanfaatan musuh alami tidak di

manfaatkan


http://id.wikipedia.org/wiki/Budidayahttp://id.wikipedia.org/wiki/Lahan_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tanamanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Budidayahttp://id.wikipedia.org/wiki/Lahan_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tanaman


8/27

BAB I

MET-DE PELAKSANAAN

). 1 aktu !an Te"#at

Gieldtrip Dasar Perlindungan Tanaman dilaksanakan pada tanggal '* ei A?'6

berlokasi di Desa /umber 7erantas, +ecamatan 7umiaji, +ota 7atu yang dilakukan

pada pukul ?).?? I ''.?? E!7. al ini dimaksudkan agar pengamatan pada hama dan

penyakit akan jauh lebih mudah dilakukan pada pagi hari.

). 2 Alat !an Baan fung'

'. 7olpoin & untuk mencatat hasil wawancara.

A. 7uku dan kuisioner & untuk mencatat hasil wawancara.

=. +amera & untuk dokumentasi.

6. +apas & untuk menangkap serangga yg berukuran kecil

. %lkohol )? F & untuk membuat pingsan serangga

C. 4arum Pentul & untuk menusuk serangga agar dapat diamati). /terofom 6? kali 6? & untuk pengamatan serangga

*. +ertas 7ufallo ukuran ?, kali A cm & untuk pengamatan serangga

(. +ertas 0abel & untuk memberi label pada plastik yg ada hama

'?. %lteko atau 0em B & untuk menempelkan serangga

''. Plastik & untuk menyimpan hama

). 3 Penga"atan $"et&!e #enga"atan%

).3.1 Penga"atan Ha"a

7erdasarkan pengamatan yang telah dilakukan di lahan kubis daerah Desa

/umber 7erantas, +ecamatan 7umiaji, +ota 7atu ditemukan beberapa arthropoda

yang berpotensi sebagai hama diantaranya adalah kumbang kubah spot, ulat.

etode yang digunakan selama pengamatan hama di lapang adalah sebagai

berikut&Pengamatan di lakukan di di lahan kubis daerah Desa /umber 7erantas,

+ecamatan 7umiaji, +ota 7atu. +ami langsung melakukan pengamatan di lahan,

dan mengidentifikasi hama yang terdapat pada lahan kubis dengan membawa alat

dan bahan yang telah di bawa.

'. enyiapkan alat dan bahan. %lat yang di bawa selama pengamatan adalah,

%lat tulisJ digunakan untuk mencatat data hasil pengamatan, +uisionerJ untuk



9/27

mendata hasil hama yang ditemukan di lapang, kameraJ untuk dokumentasi

hama yang telah ditemukan di lapang.

A. encari dan mengamati hama di lapang. /elama pengamatan di lapang, kami

menggunakan pengamatan secara manual, yaitu dengan cara mengambil hama

yang terdapat pada lahan dan hama yang telah ditetemukan.

=. ama- hama yang telah ditemukan pada lahan kubis kemudian di catat, dan

diidentifikasi dengan menggunakan /terofom dengan cara hama di letakan di

sterofom lalu kedua ujung sayap tancapkan jarum pentul, apabila ukuran hama

berukuran kecil menggunakan +ertas 7ufallo dan sejenisnya yang sudah

digunting dengan ukuran ?, kali A cm dan bawahnya di olesi lem agar hama

tidak bisa terbang kembali.

6. endokumentasikan hama. ama yang telah di dapat selama pengamatan di

dokumentasikan sebagai bukti telah di dapat hama tersebut selam di lapang.elakukan wawancara kepada narasumber. Di samping kita mendapatkan data

di lapang, kami juga melakukan wawancara kepada petani setempat untuk

memperoleh data hama- hama di lapang yang mereka dapati selama mereka

berkebun sayuran kubis.

).3.2 Penga"atan #en*akt

7erdasarkan pengamatan pada fieldtrip pada hari inggu tanggal '* ei A?'6

di desa /umberbrantas +ota 7atu, pada tanaman budidaya kubis ditemukan

penyakit yang menyerang daun kubis dengan ciri berwarna kuning, coklat

menyerupai daun yang telah kering, cirri penyakit yang lainnya adalah terdapat

daun yang berwarna putih atau terdapat bercak putih pada daun, cirri berikutnya

adalah terdapat daun dengan bercak hitam dan coklat. 2ama penyakit pada daun

tanaman kubis antara lain bercak daun.

).3.3 Penga"atan Mu'u Ala"

7erdasarkan pengamatan pada fieldtrip di desa /umberbrantas +ota 7atu,

banyak ditemukan serangga ataupun hewan yang mengganggu tanaman dan juga

hewan yang dapat menguntungkan tanaman "musuh alami#. usuh alami

ditemukan pada lahan kubis, namun letak dari musuh alami sendiri tidak langsung

di tanaman kubis. usuh alami yang ditemukan yaitu laba-laba ditemukan pada

sekitar daun pisang yang letaknya dekat dengan lahan kubis.).3.) Penga"atan Peng&laan Tana



10/27

7erdasarkan pengamatan pada fieldtrip di desa /umberbrantas, untuk

pengolahan tanah pada lahan tanaman kubis dapat dikatakan sangat intensif.

Dengan menggunakan pola tanam igag karena tanaman kubis memiliki daun

yang lebar. Untuk pengolahan tanahnya dibuat dengan diberi bedengan-bedengan

untuk jalannya air.

).3.+ Penga"atan Penggunaan Pe't'!a

7erdasarkan pengamatan yang telah dilakukan di Desa /umberbrantas

7umiaji,salah satu petani disana menggunakan pestisida jenis kimia untuk

memberantas hama yang menyerang tanaman kubisnya. Pestisida ini khususnya

untuk membunuh ulat yang biasanya memakan semua daun kubis yang sudah mulai

tumbuh. Pemakaian pestisida ini yaitu dilakukan saat telah bermunculan dan

memakan semua daun sehingga gejala yang ditimbulkan yaitu daun menjadi berlubang.

Untuk pencegahan, penyemprotan dilakukan sebelum hama menyerang

tanaman dengan dosis ringan. Unutk penanggulangan, penyemprotan dilakukan

sedini mungkin dengan dosis tepat, agar hama dapat segera ditanggulangi. 4enis

dandosis pestisida yang digunakan dalam menanggulangi hama sangat beragam

tergantung dengan hama yang dikendalikan dan tingkat populasi hama tersebut.

).3., Penga"atan Penggunaan areta' Taan

7erdasarkan pengamatan yang dilakukan di Desa /umberbrantas 7umiaji,

petani disana tidak menggunakan varietas tahan. +arena tanaman kubis sendiri

bukan termasuk varietas tahan. +ubis tersebut bisa terhindar dari hama karena

adanya penggunaan pestisida, bukan karena kubis merupakan varietas tahan. Tetapi

kubis bisa dikatakan sebagai varietas tahan dengan adanya benih unggul yang

mempunyai syarat benih harus bebas dari hama dan penyakit. Pengendalian hama

penyakit menggunakan varietas tahan bertujuan untuk mencegah atau mengurangi

kerugian ekonomis dan meningkatkan atau mempertahankan nilai hasil panen.

BAB

HASIL !an PEMBAHASAN

1.1 Ha'l

+.1.1 Ha"a *ang Dte"ukan

+lasifikasi

+ingdom & %nimalia



11/27

Gilum & %rthropoda

+elas & !nsecta

rdo & Diptera

Gamili & 8ulicidae

Benus & 8ule5

/pies & 'ule! pipiens

Bejala dan tanda& Bejala awal ditandai dengan noda$titik bekas tusukan ovipositor

"alat peletak telur# lalat betina saat meletakkan telur ke dalam buah. /elanjutnya karena

aktivitas hama di dalam buah, noda tersebut berkembang menjadi meluas. 0arva makan

daging buah sehingga menyebabkan buah busuk sebelum masak. %pabila dibelah pada

daging buah terdapat belatung-belatung kecil dengan ukuran antara 6-'? mm yang

biasanya meloncat apabila tersentuh. +erugian yang disebabkan oleh hama ini mencapai=?-C?F. +erusakan yang ditimbulkan oleh larvanya akan menyebabkan gugurnya buah

sebelum mencapai kematangan yang diinginkan.

+lasifikasi

+ingdom & %nimalia

Gilum & %rthropoda,

+elas & !nsect

rdo & 8oleoptera

Gamily & 8hrysomelidae

/pesies & Phyllotreta vittata $ .

Bejala & Bejala serangan yang umumnya ditimbulkan oleh 8hrysomelidae adalah

pada fase larva membuat lubang pada daun, akar, kuntum bunga dan bunga, sedangkan

untuk serangga dewasa juga dapat memakan daun.

+lasifikasi

+ingdom & %nimalia

Gilum & %rthropoda

+elas & !nsecta

rdo & 0epidoptera,

Gamili & Pyralidae



12/27

/pesies & ellula undalis "striped cabbage heart caterpillar#

Bejala & 2gengat undalis berwarna kelabu dan pada sayap depan terdapat garis-

garis pucat serta titik-titik. 0arvanya berwarna kuning kecoklatan dengan kepala hitam

dan pada badannya terdapat enam garis yang memanjang berwarna coklat. Pupanya di

tanah terbungkus kokon, tertutup oleh partikel tanah. Daur hidupnya A=-A hari.

/erangan larva muda seperti serangan yang disebabkan oleh Plutela sp. dan gejala

serangan larva tua seperti gejala serangan 8rocidolomia sp. Tanaman inang .undalis

adalah Petsai, sawi, lobak, dan, kubis tunas.

+lasifikasi

+ingdom & %nimalia

Gilum & %rthropoda "kaki beruas-ruas#+elas & !nsecta "serangga#

rdo & ymenoptera

Gamilia & %pidae "belum diketahui#

Benus & %pis

/pesies & %pis mellifera

Bejala & Pada tanaman budidaya yang kita tanam terjadi terdapat bintil-intil

pada permukaan daun dan jika ada bunga terdapat seperti cairanyaitu untuk

penyerbukan

+lasifikasi

+ingdom & %nimalia

Gilum & %rthropoda+elas & !nsecta

rdo & 0epidoptera

Gamily & ;ponomeutidae

Benus & Plutella

/pesies & P" #ylostella

Bejala & 2gengat P. 5ylostella kecil berwarna coklat kelabu, pada sayap depan

terdapat tanda :tiga berlian:. 2gengat aktif pada senja dan malam hari dengan meletakkan

telur tersebar pada daun. /tadium telur =- hari. 0arva instar pertama berukuran ',A mm



13/27

berwarna hijau cerah dengan kepala tampak hitam. /tadium larva )-'' hari. Pupanya

tertutup oleh kokon, berwarna kuning pucat. Daur hidupnya berkisar A' hari.Daun yang

terserang P. 5ylostella berlubang-lubang kecil dan bila serangan berat, tinggal tulang daun.

+.1.2 Mu'u Ala"

+lasifikasi

+ingdom & %nimalia

Gilum & %rthropoda

+elas & !nsecta

rdo & 0epidoptera

Gamili & esperiidae

/pesies & *ycalesis horsfieldi

Bejala & 0arvanya menjadi hama dengan menggigit

dan mengunyah daun-daun hingga robek. /elain itu hama ini juga menyerang buah-buah,

membuat buah menjadi busuk. Daun-daun yang dihinggapi telur serangga ini akan

menjadi makanannya setelah telur-telur tersebut menetas nantinya.

+.1.3 Serangga Lan +lasifikasi

+ingdom & %nimalia

+elas & !nsekta

rdo & Diptera

Gamily & %gromyidae

Benus & 0iriomya

/pesies & iriomy+a huidobrensis

Bejala& 0alat betina dengan ovipositornya menusuk buah dan meletakkan telurnya

dalam lapisan epidermis. Pada waktu menetas, larvanya akan memakan daging buah

hingga warna buah menjadi jelek dan tidak dapat dimakan. 7iasanya serangan lalat ini

diikuti hama lain.Telur kadang diletakkan tidak hanya di dalam buah, tetapi juga pada

bunga dan batang. 7atang yang terserang akan menjadi bisul./ementara itu buahnya akan

menjadi kecil dan berwarna kuning.

+.1.) Pen*akt *ang !te"ukan

+lasifikasi

+ingdom & yceteae

Divisi & %mastigomycota

/ubdivisi & Deuteromycota

+elas & Deuteromycetes


http://en.wikipedia.org/wiki/Hesperiidaehttp://doddyestiara74.blogspot.com/2011/10/klasifikasi-ilmiah-kupu-kupu-mycalesis.htmlhttp://doddyestiara74.blogspot.com/2011/10/klasifikasi-ilmiah-kupu-kupu-mycalesis.htmlhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Lapisan_epidermis&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Daging_buahhttp://en.wikipedia.org/wiki/Hesperiidaehttp://doddyestiara74.blogspot.com/2011/10/klasifikasi-ilmiah-kupu-kupu-mycalesis.htmlhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Lapisan_epidermis&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Daging_buah


14/27

rdo & oniliales

Gamili & Tuberculariaceae

Benus & $usarium

/pesies & $usarium o!ysporum f.sp. lycopersici

Bejala awal penyakit layu Gusarium tomat berupa pucatnya tulang daun, terutama

daun sebelah atas, kemudian diikuti dengan merunduknya tangkai, dan akhirnya

tanaman menjadi layu secara keseluruhan. /eringkali kelayuan didahului dengan

menguningnya daun, terutama daun bagian bawah. +elayuan dapat terjadi sepihak. Pada

batang kadang terbentuk akar adventif. Pada tanaman yang masih muda dapat

menyebabkan matinya tanaman secara mendadak karena pada pangkal batang terjadi

kerusakan

+lasifikasiPhylum & Prokaryota

+elas & /ciomycetes

rdo & Pseudomonadales

Gamili & Pseudomonadaceae

Benus & Kanthomonas

/pesies & Kanthomonas campestris pv. ryae

Bejala& 7akteri Kanthomonas campestris pv. ryae berbentuk batang pendek, di

ujungnya mempunyai satu flagel dan berfungsi sebagai alat gerak. 7akteri ini berukuran

C-* bersifat aerob,gram negatif dan tidak membentuk spora . Diatas media PD% bakteri

ini membentuk koloni bulat cembung yang berwarna kuning keputihan sampai kuning

kecoklatan dan mempunyai permukaan yang licin. Pada penyakit ini yang ditimbulkan

adalah bercak bercak yang timbul pada daun dan merugikan pada tanaman budidaya.

+.2 Jen' Pengen!alan *ang !lakukan #etan

+.2.1 Peng&laan tana

Pengolahan tanah yang dilakukan oleh pak /ariadi yakni dengan mencangkul

dengan cangkul tradisional. al ini dilakukan karena lahan yang beliau miliki tidak

terlalu luas, selain itu penggunaan bajak traktor pun membutuhkan biaya yang tidak

sedikit. /ehingga beliau mengolah tanah dengan cangkul. 7eliau mengolah tanah pada

saat akan memulai budidaya, hal ini dilakukan untuk membalik tanah, sehingga tanah

bagian dalam mendapatkan cahaya matahari dan udara untuk memenuhi kebutuhan hara

tanah dan juga untuk membunuh gulma yang berada di sekitar lahan budidaya.

+.2.2 Pe"anfaatan "u'u ala"



15/27

7erdasarkan hasil wawancara dengan pak /ariadi, beliau mengatakan bahwa tidak

adanya musuh alami pada lahan yang dimilikinya. 7eliau hanya menemukan ulat kubis

pada lahan kubisnya dan ulat kubis merupakan hama kubis. 7eliau tidak mengandalkan

musuh alami pada lahan kubisnya. 4ika serangan hama meningkat, beliau akan langsung

menyemprotnya dengan pestisida. 7eliau melakukan hal tersebut untuk mendapatkan

hasil kubis yang baik sehingga dapat laku terjual di pasar.

+.2.3 Penggunaan Pe't'!a

7erdasarkan hasil praktikum lapang di daerah /umberbrantas, 7umiaji, +abupaten

alang kami mewawancari seorang petani bernama 7apak /ariadi. Data yang kami

dapatkan dari hasil wawancara tersebut adalah 7apak /ariadi mengugkapkan bahwa

dirinya dan mayoritas petani-petani di daerah tersebut masih memakai pestisida kimia

dalam pengendalian hama. Pestisida yang biasa di gunakan adalah pestisida jenis

Diestela, %ntrakol, Dakonil, dan 2atifo, dengan dosis A?cc$drim. +etika kami

menanyakan mengenai penggunaan pesisida nabati beliau mengungkapkan bahwa

beliau juga menggunakan pestisida nabati, namun frekuensinya masih jauh dari

pestisida kimia. Pertanian di daerah /umberbrantas tersebut sebenarnya sudah mulai

menerapkan system pertanian organic,namun menurut 7apak /ariadi butuh proses untuk

membiasakan bertani tanpa menggunakan pestisida kimia, tidak bisa secara langsung.

al ini di karenakan petani-petani di daerah tersebut sudah sangat tergantung dengan

pestisida dalam pengendalian hama dan penyakit pada tanaman kubis dan wortel yang

mereka budidayakan. enurutnya bila tanaman yang sudah terbiasa disemprot

pestisida, kemudian di hentikan sama sekali maka jumlah tanaman yang terserang hama

akan meningkat, produksi rendah dan berakibat gagal panen, dan petani akan merugi.

+etika kami menanyakan mengenai perbedaan hasil antara menggunakan pestisida

kimia dan pestisida nabati, menurut 7apak /ariadi untuk tanaman wortel misalnya

perbedaannya hanya pada warna. Eortel yang menggunakan pestisida nabati memliki

warna yang lebih merah dan ukuran yang agak besar. /edangkan wortel yang

menggunakan pestisida kimia warnana lebih pudar dan ukurannya lebih kecil daripada

yang menggunakan pestisida nabati. 2amun, menurut 7apak /ariadi jika menggunakan

pestisida nabati hasilnya sedikit dan rawan terserang hama penyakit, sehingga 7apak

/ariadi dan petani-petani yang lain lebih memilih menggunakan pestisida kimia. Dalam

bidang pengendalian hama tanaman petani memang masih mengandalkan penggunaan

pestisida terutama pestisida kimia. +arenanya kebutuhan akan pestisida setiap tahun

selalu meningkat "/udarmo, '(('#.



16/27

7apak /ariadi mengungkapkan bahwa penggunaan pestisida yang luar biasa

adalah pada saat pergantian musim antara musim kemarau dan musim penghujan. 4ika

sudah memasuki masa-masa pergantian musim serangan hama ulat kubis, bercak daun

pada kubis dan wortel sangat meresahkan petani. /ehingga penyemprotan pestisida

dilakukan hingga =5 dalam seminggu. 7apak /ariadi mengaku tidak peduli akan bahaya

residu pestisida pada tanaman, menurutnya yang penting adalah tanaman tumbuh dengan

baik, dengan tampilan yang menarik dan laku dengan harga yang mahal.

7erdasarkan data tersebut dapat disimpulkan bahwa petani di daerah tersebut

termasuk petani yang konvensional karena sangat tergantung pada pestisida kimia, dan

tidak dapat mengontrol pertaniannya sendiri.

+.2.) Penggunaan areta' Taan

7erdasarkan praktikum lapang, 7apak /ariadi mengungkapkan bahwa untuk penggunaanvarietas tahan dirinya dan petani-petani yang lain tidak menggunakan varietas tahan yang di

jual di toko-toko pertanian, beliau dan petani-petani lain hanya membeli benih biasanya

dengan harga 3p*???$kg. /edangkan untuk wortel bapak /ariadi dan juga petani-petani

yang lain menanam sendiri bibit wortel. ;akni dengan cara menanam buah wortel. 0alu

memindahkan bibit yang telah tumbuh. 4adi bapak /ariadi dan juga petani-petani lain di desa

tersebut tidak menggunakan varietas tahan dalam budidaya kubis dan wortel.

+.3 Pe"(aa'an

+.3.1 Pe"(aa'an "engena jen' -PT *ang !te"ukan !(e'erta u(ungann*a

!engan #engen!alan *ang !gunakan !an !(an!ngkan !engan lteratur.

7erdasarkan hasil praktikum lapang di daerah /umberbrantas, 7umiaji,

+abupaten alang. ;ang dilakukan di lahan 7apak /ariadi, dimana bapak ini

membudidayakan tanaman sayura yaitu kubis, pada lahan kubis ini ditemukan hama

yaitu Phillotreta 5ylostella "ulat daun#, berdasarkan pengamatan yang dilakukan di

lapang tanda dari hama tersebut adalah merusak daun kubis dengan cara memakannya,hal ini dapat membuat daun kubis menjadi berlubang, namun berdasarkan wawancara

yang dilakukan pada bapak /ariadi, dalam penendaliannya beliau menggunakan

pestisida yaitu pestisida jenis Diestela, %ntrakol, Dakonil, dan 2atifo, dengan dosis

A?cc$drim, pengendalian dengan tia jenis pestisida ini di anggap sebagai

pengendalian yang sangat tepat oleh bapak /ariadi, khususnya pada tanaman sayuran,

Pendapat ini didukung oleh jurnal dari

+runiasih dan Paramita "A??C# pada

jurnal +%4!%2 P12BBU2%%2 P1/T!/!D% P%D% 7UD!D%;% T%2%%2

/%;U3%2 01 P1T%2! /0PT D%2 22-/0PTD! P3L!2/! 4%E%



17/27

T!U3 yang

menyatakan bahwa pada budidaya

tanaman sayuran penggunaan

pestisida

dalam pengendalian PT tanaman lebih

dari = macam formulasi pestisida,

hal ini

sangat tergantung pada tingkat dan

macam serangan PT.

/elain jenis hama yang ditemukan dalam praktikum yang dilakukan juga

menemukan sejumlah penyakit, yaitu penyakit klorosis, embun tepung, bercak daun

kerdil, dan layu fusarium, jenis penyakit ini dikendalikan menggunakan pengendalian

kimia yaitu menggunakan pestisida jenis Diestela, %ntrakol, Dakonil, dan 2atifo,

dengan dosis A?cc$drim.

al ini sesuai dengan jurnal yang ditulis oleh 2urhayati yang berjudul

P12BBU2%%2 4%U3 D%2 7%+T13! D%0% P12B12D%0!%2 P12;%+!T

T%2%%2 /18%3% %;%T! ;%2B 3%% 0!2B+U2B%2 yaitu Penggunaan

bahan kimia yang terus menerus ternyata memberikan dampak yang tidak baik terhadap lingkungan.%khir-akhir ini orang semakin menyadari bahwa penggunaan

pestisida yang berlebihan tidak saja berakibat buruk terhadap lingkungan pertanian

itus sendiri seperti matinya organism berguna, kebalnya hama atau pathogen akan

tetapi residu yang terbawa oleh tanaman akan sangat berbahaya bagi kesehatan

masyarakat. leh karenanya pelaksanaan program pengendalian hama dan penyakit

terpadu merupakan angka strategis untuk mencapai tujuan yang digagas oleh

pemerintah selama ini. al ini karena dengan meminimalkan penggunaaan bahan

kimia dan menggantikannya dengan penggunaan bahan-bahan yang ramah linkungan

maka diharapkan produksi yang dihasilkan akan aman dikonsumsi disamping

terjaganya kelestarian lingkungan serta pengelolaan sumberdaya alam yang

berkelanjutan. Pengembangan pertanian yang memanfaatkan pengendalian hama

ataupun penyakit secara hayati tidak saja akan memberikan hasil yang efektif, tidak

merusak atau mematikan organisma berguna, tidak berdampak negative terhadap

konsumen ataupun menghasilkan ledakan hama atau penyakit skunder akan tetapi

lebih berwawasan ramah terhadap lingkungan. %khir-akhir ini telah banyak

dikembangkan pemanfaatan agensia dari jenis jamur dan bakteri untuk

menggendalikan serangan pathogen pada tanaman. Pemanfaatan jamur dan bakteri

sebagai agensia pengendalian hayati mempunyai prospek yang cukup menjanjikan

karena selain mudah diperoleh, agensia ini dapat , mencegah timbulnya ledakan PT

sekunderJ produk tanaman yang dihasilkan bebas dari residu pestisida, terdapat di

sekitar pertanaman sehingga dapat mengurangi ketergantungan petani terhadap



18/27

pestisida sintetisJ menghemat biaya produksi, aman bagi manusia serta ramah

lingkungan.

+.3.2 Pe"(aa'an Serangan -PT Dkatkan Dengan K&n'e# A"(ang Ek&n&" Dan

A"(ang Keru'akan

+erusakan yang diakibatkan dari adanya PT di lahan pertanian kubis milik

7apak /ariadi sudah melebihi ambang batas ekonomi dan kerusakan jika bercak

daun pada kubis dan wortel sangat meresahkan petani. Pada saat serangan PT

merebak hasil panen 7apak /ariadi dari seharusnya '? ton menjadi 6 ton saja. 8ara

yang dilakukan 7apak /ariadi dan petani disana adalah dengan melakukan

penyemprotan pestisida secara terjadwal, yaitu dilakukan hingga =5 penyemprotan

dalam seminggu. Dari data tersebut data kita simpulkan bahwa dengan adanya PT

yang menyerang tanaman kubis maupun wortel dalam lahan pertanian 7apak sariadisudah sangat merugikan hingga =?F - ?F dari total biaya produksi per hektar.

Tindakan pengendalian hama atas dasar ambang ekonomi adalah tindakaan

pengendalian sedini mungkin. %plikasinya ditujukan terhadap hama yang sedang

menyerang tanaman. leh karena itu, biasanya digunakan pengendalian dengan cara

kimiawi sebab lebih cepat dan lebih praktis dalam menekan populasi hama. Dalam

suatu nilai ambang ekonomi, untuk suatu jenis hama pada tanaman tertentu di suatu

daerah banyak sekali faktor yang mempengaruhinya. 2ilai ambang ekonomi untuk

berbagai jenis hama akan berbeda. Demikian pula nilai ambang ekonomi untuk hama

yang sama pada berbagai jenis tanaman bisa berbeda "2atawigena, '((=#. Perhitungan

ambang kendali yang dicontohkan Untung "A??C#, didasarkan pada nilai ambang

pendapatan. Dua faktor yang sangat berpengaruh adalah harga jual dan biaya

pengendalian. 1fektifitas pengendalian diasumsikan '??F sehingga dengan biaya

yang digunakan populasi hama dapat dihilangkan di lapangan. Persamaan regresi

digunakan sebagai dasar menetapkan jumlah tingkat kehilangan hasil per individu

larva.

Penerapan ambang pengendalian kerusakan akibat PT dilakukan salah

satunya untuk menekan penggunaan pestisida. enurut Untung "'((6# penggunaan

pestisida tidak harus dilakukan setiap saat secara rutin atau terjadwal, tetapi hanya

pada waktu tertentu yaitu pada saat populasi atau intensitas serangan PT mencapai

batas yang memerlukan pengendalian dengan cara yang disebut dengan ambang

pengendalian. 4ika pada saat itu tidak dilakukan pengendalian, serangan PT masih

berada dibawah ambang pengendalian, pestisida belum perlu digunakan. Pada saat



19/27

demikian keberadaan PT masih dapat dikendalikan secara alami oleh musuh

alaminya.

+.3.3 Keunggulan Pengen!alan *ang !tera#kan &le #etan

7erdasarkan hasil fieldtrip yang telah dilakukan di daerah /umber 7rantas

kecamatan 7umiaji +abupaten alang, diperoleh data bahwa 7apak /ariadi

mengendalikan hama dengan menggunakan pestisida kimia. 2amun, terkadang beliau

juga menggunakan pestisida nabati meskipun frekuensinya masih jauh dari pestisida

kimia. /elain itu, Pak /ariadi juga menggunakan varietas tahan untuk mencegah

tanaman budidaya terserang penyakit. 7eberapa kelebihan dari cara ini, yaitu &

'. Pestisida kimia &

• udah di dapatkan di berbagai tempat

• Matnya lebih cepat bereaksi pada tanaman yang diberi pestisida

• +emasan lebih praktis

• 7ersifat tahan lama untuk disimpan

• Daya racunnya tinggi "langsung mematikan bagi serangga#

A. Pestisida nabati &

• 3epelan, yaitu menolak kehadiran serangga. isalnya dengan bau yang

menyengat

• %ntifidan, mencegah serangga memakan tanaman yang telah disemprot

• erusak perkembangan telur, larva, dan pupa

• enghambat reproduksi serangga betina

• 3acun syaraf bagi hama

• engacaukan sistem hormon di dalam tubuh serangga

• %traktan, pemikat kehadiran serangga yang dapat dipakai pada perangkap

serangga

• engendalikan pertumbuhan jamur$bakteri

• Dapat menyebabkan gangguan dalam proses metamorfosa dan gangguan

makan "anti feedant# bagi serangga

=. Larietas tahan &

• Dari segi ekologis mempunyai kekhususan

• 7ersifat komulatif, mudah diadopsi oleh petani

• %man dan ekonomis



20/27

• Dapat menghambat perkembangan serangga yang bertindak sebagai vektor

penyakit

• %danya sifat keserasian dengan cara pengendalian yang lain

+.3.) Anal'' Kea!aan Pertanan *ang a!a ! l&ka' #enga"atan

0ahan yang diamati di desa /umber 7rantas merupakan lahan pertanian berupa

tegalan yang berada di dataran tinggi. /ebelum melakukan penanaman, tentunya

diadakan proses pengolahan lahan. Dalam mengolah lahan, Pak /ariadi menggunakan

cara pengolahan yang umum dan sering dilakukan oleh para petani, yaitu dengan

mencangkul. +arena lahan yang diolah tidak terlalu luas, beliau tidak menggunakan

bajak traktor. 7iaya yang cukup mahal juga menjadi pertimbangan Pak /ariadi untuk

tidak menggunakan bajak traktor. /elain itu dengan mencangkul, gulma disekitar juga

akan ikut terkendali.

+omoditas tanaman yang dibudidayakan oleh 7apak /ariadi adalah kubis

dengan pola tanam monokultur dan sistem tanam ig-ag. Tujuan menanam secara

monokultur adalah meningkatkan hasil pertanian. isalnya pada lahan yang diamati

hanya ditanami tanaman kubis. Disisi lain, penanaman monokultur menyebabkan

terbentuknya lingkungan pertanian yang tidak mantap. Tanah pertanian harus diolah

terlebih dahulu, dipupuk dan disemprot dengan insektisida. 4ika tidak, tanaman

pertanian mudah terserang hama dan penyakit. 4ika tanaman pertanian terserang hama,maka dalam waktu cepat hama itu akan menyerang wilayah yang luas. Petani tidak

dapat panen karena tanamannya terserang hama. +elebihan sistem ini yaitu teknis

budidayanya relatif mudah karena tanaman yang ditanam maupun yang dipelihara

hanya satu jenis. 2amun, kelemahan sistem ini adalah tanaman relatif mudah terserang

hama maupun penyakit.

/edangkan sistem tanam ig-ag bertujuan untuk menjaga kelembaban antar

tanaman sehingga tidak mempengaruhi pertumbuhan tanaman satu sama lain. /uhu

udara disana sangat cocok untuk ditanami sayur-sayuran termasuk kubis. Permintaan

pasar yang tinggi terhadap kubis juga menjadi pertimbangan Pak /ariadi untuk lebih

memilih menanam kubis. Dalam satu tahun, Pak /ariadi bisa memanen kubis =-6 kali.

/elain itu, komoditas lain yang ada di lokasi pengamatan adalah wortel, kentang, dan

bawang prei.

Dapat disimpulkan bahwa pola tanam yang diterapkan Pak /ariadi cukup baik.

2amun, akan lebih baik lagi apabila Pak /ariadi menerapkan sistem tumpang sari.

8ontohnya antara tanaman kubis dengan tomat. /ehingga nilai ekonomisnya akan



21/27

lebih tinggi dan hama yang menyerang akan lebih terkendali. Dan untuk sistem

pertanian yang diterapkan masih kurang baik karena dalam pengendalian hama dan

penyakit masih menggunakan pestisida kimia maupun nabati.

+.3.+ P&ten' Pe"anfaatan Mu'u Ala" Dala" Mengen!alkan -PT

Pengendalian hayati adalah pengendalian PT dengan melibatkan peranan

musuh alami dari PT tersebut, pengertian lain menyebutkan bahwa pengendalian

hayati pada dasarnya merupakan pengendalian populasi PT dengan menggunakan

populasi agen hayati. Populasi PT berupa populai hama, populasi patogen tanaman,

atau populasi gulma. Populasi agen hayati berupa populasi predator, populasi

parasitoid, populasi entomopatogen, populai antagonis, populasi pemakan gulma, dan

sebagainya. Pengendalian hayati ini dilakukan dengan cara mengkondisikan populasi

agen hayati "musuh alami# untuk menyerang populasi PT, dengan harapan populasi

musuh alami dapat mengalahkan populasi PT. Pengendalian hayati berbeda dengan

pengendalian alami dalam hal keterlibatan manusia dalam menangani agen pengendali

yang terlibat. Pada pengendalian hayati, agen hayati secara sengaja diintroduksi,

dibiakkan secara masal, dan kemudian dilepaskan untuk mengendalikan PT.

/ebaliknya, dalam pengendalian alami agen pengendali ada yang dengan sendirinya

telah berada dialam. %gens hayati disini yang dimaksud adalah musuh alami seperti

predator, parasitoid, entomopatogen, antagonis, dan pemakan gulma. Pengendalian

hayati di !ndonesia telah diterapkan, misalnya penggunaan parasitoid telur

Trichogrammatoidae bactrae yang digunakan untuk mengendalikan hama ulat daun

kubis. Predator dan parasitoid mempunyai pengertian bahwa, predator adalah

organisme yang memangsa organisme lain, umumnya predator mempunyai ukuran

lebih besar dari mangsanya, dengan cara kerja memakan mangsanya secara langsung.

/edangkan parasitoid adalah serangga yang memarasit "hidup dan berkembang dengan

menumpang# serangga lain "yang disebut inang#. Parasitoid ada yang berkembang

didalam tubuh inang "endoparasit#, dan ada yang berkembang di luar tubuh inang

"ektoparasitoid#. !nang yang diparasit dapat berupa telur, larva, nimfa, pupa atau

imago serangga hama. Umumnya cara kerja parasitoid dengan meletakan telur pada

inangnya "telur, larva, nimfa, pupa atau imago#, kemudian setelah menetas larvanya

memakan$menghisap cairan tubuh inangnya tersebut hingga mati. /elain predator dan

parasitoid juga terdapat patogen dan agens antagonis.

Patogen merupakan mikroorganisme yang dapat menyebabkan infeksi dan

menimbulkan penyakit terhadap PT. /ecara spesifik mikroorganisme yang dapat

menimbulkan penyakit pada serangga disebut entomopatogen, patogen berguna karena



22/27

mematikan banyak jenis serangga hama tanaman, seperti jamur, bakteri dan virus.

8ara kerjanya yaitu patogen tersebut masuk kedalam tubuh serangga melalui kulit

diantara ruas-ruas tubuhnya, mekanisme penetrasinya dimulai dengan pertumbuhan

spora pada kutikala, didalam tubuh inangnya, hifa berkembang dan selanjutnya

memasuki pembuluh darah, melalui beberapa proses lebih lanjut di dalam tubuh

menyebabkan kematian serangga.

/edangkan agens antagonis mempunyai pengertian bahwa mikroorganisme

yang mengintervensi$menghambat pertumbuhan patogen penyebab penyakit pada

tumbuhan dengan cara menghambat pertumbuhan lawannya atau dengan persaingan

tempat dan makanan.

7erdasarkan hasil wawancara dengan pak /ariadi, beliau mengatakan bahwa

tidak adanya musuh alami pada lahan yang dimilikinya. 7eliau hanya menemukan ulat

kubis pada lahan kubisnya dan ulat kubis merupakan hama kubis. 7eliau tidak

mengandalkan musuh alami pada lahan kubisnya. 4ika serangan hama meningkat,

beliau akan langsung menyemprotnya dengan pestisida. 7eliau melakukan hal tersebut

untuk mendapatkan hasil kubis yang baik sehingga dapat laku terjual di pasar. 2amun

konsekkuensi penggunaan pestisida berlebih adalah pemborosan sehingga

meningkatkan biaya produksi. Dampaknya berakibat kerugian yang lebih besar lagi

seperti terjadinya pencemaran racun pestisida pada hasil panen dan lingkungan,

musnahnya musuh alami, timbulnya ketahanan PT serta terjadinya resurgensi hama

tertentu. /alah satu alternatif pengendalian PT yang dapat digunakan adlaah

pengendalian hayati dengan memanfaatkan pendekatan kuantitas, kualitas serta

diversitas musuh alami dalam upaya mewujudkan pembangunan yang berkelanjutan.

+etidakseimbangan ekosistem pada lahan pertanian akan berpengaruh terhadap

pengendalian hayati pada lahan tersebut, dikarenakan punahnya beberapa serangga

yang berfungsi sebagai musuh alami. /alah satu faktor yang menyebabkan

ketidakseimbangan itu antara lain disebabkan penggunaan bahan kimia yang tidak

ramah lingkungan dan tidak tepat waktu, fungsi maupun sasarannya. Untuk itu

diperlukan tindakan untuk menyelamatkan keseimbangan ekosistem tersebut, sehingga

pengendalian hama maupun penyakit secara terpadu dapat terlaksana dan tercipta pola

pertanian yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Penggunaan bahan kimia untuk

mengendalikan PT yang berlebihan, tidak tepat waktu, fungsi dan sasaran hanya

akan menyebabkan resiko yang semakin parah diwaktu yang akan datang.

+.3., ek&"en!a' Tera!a# Kegatan Bu!!a*a *ang A!a ! L&ka' 0el!tr#

7erdasarkan pengamatan dan wawancara yang telah dilakukan, dapat

diidentifikasi bahwa pertanian yang dilakukan oleh para petani di desa /umberbrantas



23/27

khususnya 7apak /ariadi sangat kurang baik. al ini dikarenakan penggunaan

pestisida dalam jumlah yang cukup banyak dalam membasmi hama yang ada di lahan

pertanian. Penggunaan pestisida secara terus menerus tersebut dapat meracuni tanah

sekitar tanaman dan juga akan memberi dampak negatif bagi manusia terutama dalam

hal kesehatan. leh karena itu, kami merekomendasikan kepada para petani,

khususnya 7apak /ariadi untuk mengatasi hama dengan menggunakan teknik

pengendalian hama terpadu seperti menggunakan musuh alami untuk mengendalikan

serangan hama, atau dapat pula diterapkan pola penanaman secara tumpang sari. Pola

penanaman tumpang sari akan memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan

tanaman budidaya maupun pengendalian jumlah PT di lahan. Dengan pola

penanaman tumpang sari, terdapat beberapa jenis tanaman di lahan yang akan

menciptakan kondisi lingkungan atau habitat hidup yang disukai atau mendukungkehidupan musuh alami. /ehingga jumlah musuh alami dapat mengendalikan jumlah

PT atau hama yang ada di lahan. Pada keadaan tersebut, hama atau PT masih tetap

dapat ditemukan di lahan, tetapi keberadaannya tidak akan mengganggu tanaman

budidaya dan menimbulkan kerugian secara ekonomi.

Dapat kami rekomendasikan pula bahwa komoditas kubis dapat

dikombinasikan dengan tanaman selasih, cabai rawit, atau lainnya. al ini diperkuat

pula dengan hasil pengamatan yang telah dilakukan oleh /eto Pandu +ristanto,

/utjipto, /oekarto di desa /emboro, +ecamatan /emboro, +abupaten 4ember dengan

judul Pengendalian ama Pada Tanaman +ubis Dengan /istem Tanam Tumpangsari,

dinyatakan bahwa 9Perlakuan P', PA, P=, P6, P dan PC dalam mengendalikan hama

P"!ylostella menunjukkan hasil yang berbeda tidak nyata, namun pada perlakuan P6

"kubis N selasih# menunjukan hasil populasi hama P"!ylostella paling rendah yaitu

sebesar '.') ekor$tanaman, hal ini dikarenakan ulat tersebut terganggu dengan adanya

aroma dari tanaman selasih:.

Pengendalian yang kami rekomendasikan dapat dilakukan dengan

memperhatikan kondisi dan keadaan tanah, cara budidaya, dan pengendalian terhadap

populasi PT tersebut. Pertama-tama usaha yang harus dilakukan petani adalah untuk

mengurangi penggunaan pestisida kimia, sehingga kondisi lingkungan tidak akan

tercemar. /elanjutnya dapat dilakukan pengolahan tanah untuk menciptakan kondisi

tanah yang sehat. +emudian dapat didukung dengan penggunaan varietas tahan dan

bibit maupun benih yang sehat, sehingga tanaman tahan terhadap serangan PT

maupun penyakit. Dengan demikian tercipta keseimbangan di alam.



24/27

BAB

PENUTUP

+.1 Ke'"#ulan

ama adalah binatang yang dapat menyebabkan kerugian secara ekonomi, pada

tanaman budidaya. 7erdasarkan fieldtrip yang dilaksanaan di dusun /umberbrantas,

+ecamatan 7umiaji, +abupaten alang, pada tanaman kubis yang diamati, ditemukan hama

ulat daun Phillotreta !ylostella sebagai hama, selain hama juga ditemukan penyakit yaitu

penyakit layu pusarium. Dengan adanya PT tersebut petani menggunakan pengendalian

pestisida, namun pengendalian lain juga digunakan yaitu dengan menggunakan benih unggul,

yaitu benih yang bebas dari hama dan penyakit. al inilah yang dilakukan oleh 7apak /ariadi

pada tanaman kubisnya.

Pestisida merupakan bahan kimia beracun yang digunakan untuk mengendalikan

hama, pengendalian ini memang mempunyai dampak positif yang sangat banyak, namun para

petani lebih suka menggunakan pestisida karena selain cara kerjanya yang cepat, pestisida

juga merupakan pengendalian yang sangat simpel dibandingkan dengan pengendalian yang

lain, namun kami sebagai mahasiswa seharusnya berpikir secara luas, karena di dalam suatu

ekosistem itu membutuhkan yang namanya keseimbangan, jika pengendalian pestisida

dilakukan terus menerus dan tidak sesuai dengan anjuran maka akan menyebabbkan

ketidakseimbangan ekosistem. /elain itu juga akan menyebabkan resistensi dan resurjensi

pada hama itu sendiri. aka dari itu, sangat dibutuhkan suatu tindakan yaitu dengan

melakukan pengendalian hama terpadu "PT# guna untuk mengendalikan hama yang

menyerang pada suatu tanaman budidaya, supaya ekosistem yang ada tetap terjaga tanpa ada

kerusakan pada tanaman itu sendiri maupun pada ekosistem yang lain.

+.2 Saran



25/27

Dengan adanya fieldtrip yang telah dilakukan, harapan kami untuk para petani adalah

agar tidak untuk menggunakan pestisida yang berjenis kimia dalam mengendalikan hama

yang menyerang tanaman budidayanya. Ealaupun tindakan tersebut secara kasat mata

menguntungkan karena pengurangan hama yang begitu drastis, tetapi hal ini justru merugikan

jika dilakukan secara berkepanjangan. %da hal lain yang lebih efektif dilakukan jika kita

masih mempedulikan ekosistem yang ada, yaitu dengan dilakukan pengendalian hama secara

terpadu. Dengan pengendalian ini, ekosistem yang ada tidak akan rusak.

/elain saran yang ditujukan kepada para petani, kami juga memiliki saran bagi para

praktikan agar mulai dari sekarang supaya mempelajari hal-hal yang harus dilakukan untuk

menghindari perbuatan-perbuatan yang merusak ekositem sehingga merugikan pada lingkup

pertanian. al yang perlu dilakukan ialah dengan mempelajari dan melakukan tindakan yang

berakhir dengan hal positif sehingga pertanian di !ndonesia bersifat berkelanjutan.

DA0TA PUSTAKA

%pple, 4.0. '()*. Principles of &ntegrated Pest 'ontrol . !33! imeograph

2atawigena, idayat. '((=. asar1asar Perlindungan Tanaman. 7andung& Penerbit

Trigenda +arya.



26/27

2ieuwhof, . '(C(. 'ole crops. 0eonard ill & 0ondon.

ka, !da 2yoman. '((. Pengendalian Hama Terpadu dan &mplementasinya di &ndonesia.

Bajah ada University Press. ;ogyakarta.

Permadi, %.. @ D. Djuariah. '((A. eleksi daya krop dan ketahanan terhadap 2bolting3

kubis semusim di dataran rendah. 7ul. Penelitian ortikultura AA"6# & ((-'?C.

/alikin, +arwan %. A??=. istem Pertanian Berkelanjutan.;ogyakarta& +anisius

/astrosiswojo, dkk. A??. Penerapan Teknologi PHT pada Tanaman 0ubis. 7alai Penelitian

Tanaman /ayuran & 7andung

/astrosiswojo, /. '(*). Perpaduan pengendalian secara hayati dan kimiawi hama ulat daun

kubis ( Plutella !ylostella 4 epidoptera 5 6ponomeutidae) pada tanaman kubis"

Disertasi Gakultas Pascasarjana U2P%D & 7andung.

/astrosiswojo, /. '(**. The effect of insecticide applications on the fecundity and longevity of

diamondback moth, Plutella !ylostella" (ep" 5 6ponomeutidae). Dalam Tohari,

., /. Tjitrosemito, 3. Umaly, %.B. !brahim, 4.P. /umangil, /.. 7ato, 8.T. ing

@ D.. /itompul "1ds.#. Proccedings of the /ymposium of Pests 1cology and Pest

anagement =A& 'A=-'A*. 7ogor

/etiawati, E. '((C" tatus resistensi Plutella !ylostella " strain embang, Pangalengan dan

7arut terhadap insektisida Bacillus thuringiensis. 4. ort. C"6# & =*)-=(

/mith, 3.G.'()*. istory and 'omple!ity of &ntegrated Pest *anagement . !n& Pest 8ontrol

/trategis. /.. /mith and D. Pimentel "1d.#. %cad. Press& 2ew ;ork.

/oeriaatmadja, 3.1.. '(**. Pemeriksaan residu insektisida dalam buah tomat dan tanaman

kubis di 0ecamatan embang, Pangalengan dan 'isurupan. edia Penelitian

/ukamandi C & '=-A'.

/udarmo, /ubyakto. '(('. Pestisida" +anisius. ;ogyakarta.

/uryadi @ %.. Permadi. '((*" .valuasi pertumbuhan dan daya hasil sepuluh ginotipe kubis

di dataran tinggi dan medium. 4. ort. )"6# & *C6-*C(.

Untung, +. '(*6. Pengantar %nalisis .konomi Pengendalian Hama Terpadu. %ndi ffset&

;ogyakarta.

Untung, +. '((=. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu" Bajah ada University Press&

;ogyakarta

Untung, +. '((6, O+onsep, strategi, dan taktik pengendalian hama terpadu dalam menunjang

pembangunan pertanian berkelanjutan>, Prosiding lokakarya pengembangan

entomologi di kawasan timur &ndonesia dalam upaya menunjang pengendalian



27/27

hama terpadu, Gaperta Universitas /amratulangi, anado PT-7%PP12%/, hlm.

'-A?

Untung, +. A??C a" Penerapan 0onsep Pengendalian Hama Terpadu ebagai

Proses Pemberdayaan" *akalah isampaikan pada eminar 8asional /apat

0oordinasi -ilayah &&& Himpunan *ahasiswa Perlindungan Tanaman

&ndonesia" Universitas 7rawijaya, '* aret A??A. hal (.

Eoodford, 4.%.T. '(*'. The use of agrochemicals on potato, tomato, and cabbage in -est

9ava" 7PTP 0embang-Project %T%-A*. =)


laporan besar dpt (l2)

Documents