laporan amali ladang
TRANSCRIPT
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
1/61
UNIVERSITI PENDIDIKAN SULTAN IDRIS
JABATAN KELUARGA DAN SAINS KONSUMER
FAKULTI PENDIDIKAN TEKNIKAL DAN VOKASIONAL
VEA 3023 - PERKEBUNAN DAN HORTIKULTUR
KUMPULAN : AMALI SELASA ( 4-7 P.M)
TUGASAN BERKUMPULAN
( LAPORAN AMALI DI LADANG )
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
2/61
ISI KANDUNGAN
PERKARA MUKA SURAT
PENGENALAN 1
JENIS TANAMAN YANG DITANAM :
- Tanaman Sayur Berdaun (Bayam Merah
- Tanaman Sayur Ber!uah (T"mun
#
$
LAP%RAN MINGGGUAN :
- Tanaman Sayur Ber!uah (T"mun
- Tanaman Sayur Berdaun (Bayam Merah
&
#'
RELEKSI INDI)IDU :
- Re*+e," M.hammad Sha*"/ !"n Sadr"
- Re*+e," 0an N.r Ama+"na !"n" 0an Adenan
- Re*+e," Ma2ar Na!"+a !"n" Ja"m"n
- Re*+e," A"n 3ur"a"e !"n" I!rah"m
4&
45
46
47
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
3/61
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
4/61
PENGENALAN
Sayur-sayuran dan buah-buahan merupakan sumber penting kepada manusia untuk
menjalani kehidupan kerana ianya mengandungi sumber nutrien dan vitamin yang diperlukan
oleh badan manusia. Selain mengambil kira nutrien di dalam sayuran atau buah-buahan itu, kita perlu mengetahui cara penanaman yang digunakan serta jenis biji benih yang disemai bagi
kelangsungan hidup manusia. Pada semester kali ini, kami berpeluang untuk mengambil subjek
Perkebunan dan Hortikultur (VE !"#!$ yang mana pembelajarannya mem%okuskan kepada
penanaman sayur & sayuran berdaun dan berbuah. 'erdasarkan pemerhatian sepanjang
pembelajaran subjek ini, terdapat pelbagai kaedah serta proses penanaman yang perlu dilakukan
bagi mendapatkan hasil yang terbaik. etika kelas amali subjek ini berlangsung, kami diberi
pilihan untuk memilih jenis tanaman yang kami ingini oleh pengurus ladang iaitu Encik Sya%i)
dan kami telah memilih tanaman iaitu bayam merah dan timun.
*alam kelas amali pertama, kami telah diberi plot tanaman pelajar sebagai tapak
penanaman kami. Encik Sya%i) dan pembantu ladang yang lain telah menerangkan bagaimana
untuk menyediakan batas yang cantik, kemas dan mengikut ukuran standard yang diperlukan
untuk menanam tanaman kami pada amali seterusnya. Proses penggemburan tanah juga
dilakukan bagi mendapatkan saliran tanah yang baik untuk tumbesaran tanaman nanti. +ara
penanaman bagi kedua & dua tanaman adalah berbea. +ontohnya, tanaman berbuah seperti
timun memerlukan batas yang disungkup oleh silver shine dan perlu menyediakan pacak bagi
membenarkan tumbuhan tersebut menjalar. amun, bagi sayur bayam pula, kami hanya perlu
menyiapkan batas yang cantik dan alur yang sama lebar untuk meletakkan biji benih yang telah
dicampur dengan pasir mengikut ratio yang ditetapkan bagi memastikan sayur tidak tumbuh
terlalu rapat.
Selain itu, kami turut diajar bagaimana untuk menjaga tanaman bagi memastikan ia
tumbuh dengan subur. ami berpeluang untuk belajar cara membaja dan meracun mengikut
langkah yang betul. ntara baja dan racun yang digunakan ialah baja P green, baja urea, dan
racun serangga. Proses penjarangan juga dilakukan iaitu penanaman semula pokok yang mati
dengan benih yang telah disemai untuk mengelakkan batas kosong tanpa tanaman. Penyiraman
pula perlu dilakukan setiap hari iaitu pada aktu pagi atau petang kecuali hari hujan untuk
memberi tumbesaran yang baik kepada penanaman. pabila rumput mula banyak, kami
! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
5/61
melakukan proses merumpai serta mencabut rumput untuk mengelakkan persaingan tanaman
kami bagi mendapatkan keperluan asasnya. 'agi tanaman timun, junjung serta para mesti dibuat
untuk memudahkan pokok menjalar dan menghasilkan buah timun yang elok.
Sepanjang kelas amali diadakan, kami dibantu oleh pensyarah kami iaitu Encik bu
'akar, pengurus ladang, Encik Sya%i) dan pembantu, Encik li, Encik man dan Encik Sai%ul
yang sangat sabar dan bersedia memberi tunjuk ajar yang baik kepada kami alaupun kami
terpaksa bertanya banyak kali untuk mengetahui sesuatu proses atau kaedah penjagaan tanaman
yang diterangkan. lhamdulillah, segala titik peluh kami sepanjang penanaman dua jenis sayuran
ini telah membuahkan hasil. ami telah menuai bayam merah dan timun untuk dijual. 0ernyata
kami sangat berpuas hati dapat menghasilkan tanaman yang begitu berkualiti kerana kami
menjaga tanaman kami dengan baik sekali. 0anpa tunjuk ajar dari guru &guru kami, pastinya
kami tidak dapat menghasilkan hasil yang berkualiti. ami berharap selepas ini, segala ilmu
penanaman telah dipelajari dapat gunakan pada masa akan datang.
2 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
6/61
JENIS TANAMAN YANG DITANAM
" Tanaman Bayam Merah (Sayuran Berdaun
'ayam merah atau nama sainti%iknya ialah Amaranthus gargeticus. 'ayam merah adalah
sejenis tumbuhan berdaun yang berarna ungu gelap. 'ayam merah mampu tumbuh sehingga #
hingga ! kaki. 'entuk daunnya sangat unik iaitu bentuk jantung terbalik. ami perlu
menyiapkan batas yang elok untuk menanam sayuran ini. 'iji benih bayam merah sangat halus
dan kami perlu mencampurkan biji benih tersebut dengan pasir agar biji benih tersebut dapat
tumbuh secara jarang atau berjarak. Penjagaan pokok bayam merah ini tidak terlalu sukar namun
kami perlu memastikan bayam merah ini tidak terdedah kepada serangga perosak seperti white
flies yang menyebabkan daunnya berlubang-lubang.ami juga memastikan batas bayam merah tidak mempunyai rumput, jadi kami akan
pergi merumput pada setiap minggu untuk memastikan bayam merah kami mendapat nutrien
yang secukupnya tanpa sebarang persaingan nutrien dengan rumput. Seterusnya, baja diletakkan
mengikut keperluannya. Pokok bayam merah yang kami tanam ini mengalami masalah
tumbesaran yang kurang baik mungkin disebabkan tanah yang tidak subur atau kesilapan ketika
proses penjagaannya. amun begitu, sikap tidak berputus asa daripada kumpulan kami, kami
terus berusaha untuk menghasilkan sayuran yang besar, subur dan sempurna. Proses
mencantikkan batas juga sedikit demi sedikit kami lakukan agar ianya nampak lebih teratur.
lhamdulillah, pada minggu ke dua belas, kami dapat menjual hasil tanaman kami kepada
orang lain dan kami berasa sangat gembira dan berpuas hati kerana segala usaha dan penat lelah
dapat juga membuahkan hasil yang baik. ami berharap, selepas ini kami tidak akan serik untuk
bercucuk tanam lagi.
"" T"mun (Sayuran !er!uah
0imun atau mentimun berasal daripada keluarga cucurbitacaea. ama sainti%ik bagi
timun adalah Cucumis santivus. 0imun adalah sayuran yang berbuah dan mempunyai buah yang
3 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
7/61
berbentuk silinder. *aunnya pula adalah tunggal dan berarna hijau. 'unga jantannya berarna
putih kekuningan dan bunga betinanya berbentuk seperti terompet.0imun adalah sejenis tumbuhan yang menjalar. 1leh sabab itu, kami perlu menyediakan
junjung atau pajak bagi membolehkan timun tersebut menjalar untuk mendapatkan nutrien yang
diperlukan. Semasa penanaman timun dilakukan, batas yang disediakan perlulah disungkup
dengan silver shine agar tanah tersebut tidak terlalu kering dan sesuai untuk penanaman timun.
Penanaman secara segi empat digunakan bagi mengelakkan pokok timun menjalar dengan dekat.
Semasa proses penyemaiannya, kami perlu meletakkan cocopeat yang dicampur dengan baja
organik iaitu baja tahi ayam terlebih dahulu dan kemudian satu biji benih agak ditanam ke dalam
medium semaian itu.
Penjagaan timun adalah lebih rumit berbanding sayur bayam merah. Hal ini kerana,
%aktor cuaca dan juga tanah mampu untuk membantutkan pertumbuhan timun. amun begitu,
penghasilan timun dapat terhasil lebih cepat daripada sayur bayam merah. Setiap lubang yang
diletakkan biji benih ke dalamnya perlu disiram setiap hari dan dibaja menggunakan baja P
green untuk memberikan nutrien kepada timun kami. Proses merumpai dan meracun juga
dilakukan sebagai langkah penjagaannya. Pada minggu ke sepuluh, kami telah berjaya menjual
hasil pertama 2.3" kg timun kepada penguasaha ka%e kolej di tempat penginapan kami.
lhamdulillah sepanjang proses pertumbuhan timun ini, kami tidak mengalami sebarang
masalah dan kami dapat menghasilkan timun dengan baik sekali. Segala keseluruhannya kami
amat berpuas hati dengan hasil yang kami hasilkan.
4 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
8/61
PENANAMAN TANAMAN
( Laporan Mingguan)
Sayuran Ber!uah (T"mun
AMALI 1
MINGGU : $ TARI8 : '7979'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :
" ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
9/61
2$ Pembahagian kumpulan
#$ 4embuat batas dan longkang
!$ 4embina sungkupan
$ 4enanam benih timun
Pada kelas amali pertama pada minggu ke- 5 , kami telah diagihkan mengikut kumpulan
masing & masing di mana setiap kumpulan akan mempunyai ! atau 5 orang. umpulan kami
terdiri daripada ! orang perempuan dan seorang lelaki iaitu in, malina, 4aar dan %i).
Selepas itu, Encik Sya%i) iaitu pengurus ladang ' memberikan penerangan berkaitan tugasan
kami pada hari ini.
4enurut Encik Sya%i), kami perlu membuat batas dan longkang pada minggu ini di plot
tanaman pelajar untuk menanam tanaman kumpulan masing- masing. Sebelum membuat batas,
kami diberikan sedikit ilmu tentang pemilihan tapak tanaman yang perlu diambil kira agar
kaasan yang dipilih mempunyai potensi pertanian yang baik. Pemilihan tersebut merangkumi
permukaan tanah mestilah rata supaya dapat memudahkan kerja-kerja penanaman sayuran,
mestilah terdedah kepada pancaran cahaya matahari dan tidak terlindung daripada tanaman lain,
berdekatan dgn sumber air seperti perigi, kolam, sungai atau tali air, tanah yang mengandungi
bahan organik dan bersaliran baik dan juga berdekatan dengan jalan yg dapat memudahkan kerja
mengangkut peralatan yang diperlukan, benih, baja, racun perosak dan aktiviti memasarkan
hasil.
Selepas itu, Encik Sya%i) mengajar kami cara untuk membuat batas. ami telah membuat
dua batas yang berukuran !" kaki panjang dan ! kaki lebar dengan menggunakan pita ukur.
'atas dan longkang telah dibina bagi mengelakkan daripada air bertakung dan membaiki sistem
pengudaraan tanah, memudahkan kerja penjagaan seperti merumput, menyiram serta mengaal
perosak dan penyakit tanaman. aasan batas juga telah dibersihkan daripada sisa akar, rumpai,
batu dan sebagainya dengan menggunakan peralatan cangkul. pabila kaasan batas telah bersih
kami telah menggembur tanah bagi mengurangkan kepadatan tanah dan memecahkan tanah serta
menghapuskan rumpai dan organisma perosak tanaman.
# ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
10/61
Selain itu, kapur juga perlu ditaburkan untuk menurunkan keasidan tanah. 'aja organik
dan kaserat juga ditaburkan ke atas tanah. 0ujuannya adalah untuk menstabilkan dan
menambahkan kandungan nutrien di dalam tanah. Setelah selesai membaja, batas tersebut
disiram bagi membolehkan baja yang ditabur meresap ke dalam tanah. ami disuruh untuk
membiarkan kaasan batas terdedah kepada cahaya matahari selama seminggu. 6ni adalah untuk
mematikan rumpai dan organisma tanah. Pada pukul 7."" petang, tamatlah kelas amali dan
aktiviti perkebunan kami pada minggu ini. Sebelum pulang, kami perlulah membasuh segala
peralatan yang digunakan dan menyimpan di tempat yang sepatutnya.
+ontoh lakaran batas
7 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
KAKIKAKI
8ambar menunjukkan pita
pengukur digunakan untuk
mengukur batas dan parit
8ambar menunjukkan plot
tanaman pelajar sebagai
tapak penanaman kami.
9/
6
P:60
'0S
30 KAKI
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
11/61
AMALI '
MINGGU : 4 TARI8 : &919'14 MASA : $;-5; P;M
A,"="":
2$ 4enyambung pembuatan batas
#$ 4eletakkan silver shine
!$ 4embuat lubang semaian biji benih menggunakan cara penanaman segi empat
5$ 4enyemai biji benih
$ ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan batas
yang telah saiap ditabur
kapur dan baja.
8ambar menunjukkan aktiviti
mencangkul dan menggembur tanah
untuk membuat batas.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
12/61
Pada minggu ini kami menyambung pembuatan batas untuk mengikut standard
ketinggian dan kelebaran yang diperlukan iaitu batas berukuran 2.# meter lebar ; 7.< meter
panjang. ami membuat penggemburan tanah bagi memastikan medium tanah lembut dan sesuai
untuk menanam sayur timun. Seterusnya kami membina sungkupan dengan menutupi
keseluruhan batas tersebut. ebaikan membina sungkupan ini ialah melindungi benih daripada
kerosakan serangga perosak malah ianya mengurangkan kadar pengeapan air tanah serta
mengekalkan kelembapan yang sempurna pada tanah. 9enis sungkupan yang kami gunakan pada
tanaman timun kami ialah bukan organik iaitu menggunakan plastik silver shine. Silver shine
laimnya mempunyai arna hitam sebelah belakang dan arna perak disebelah hadapan.
'ahagian berarna perak menghadap matahari manakala berarna hitam bahagian baah
menghadap ke tanah. 0ujuan lapisan permukaan atas plastik berarna perak adalah untuk
menerima cahaya matahari dan menghasilkan haba malah memantulkan semula cahaya yang
terang agar patogen perosak seperti apid dan hama tidak membiak di bahagian baah daun.
/apisan permukaan hitam pula di bahagian baah bertujuan untuk menyerap lebih banyak haba
dan menghalang daripada pertumbuhan rumpai malah ianya akan memerangkap ap air yang
terhasil akibat kepanasan haba yang mana ianya dapat mengekalkan kelembapan tanah dalam
batas tanaman.
/ubang untuk menanam biji benih timun dibuat pada plastik silver shine mengikut
penanaman segi empat dengan jarak dianggarkan kira-kira 2 kaki setengah atau # kaki antara
satu sama lain dan kedalamannya kira-kira # inci setengah. ami telah membuat dua barisan
lubang secara memanjang. Selepas itu, kami membuat proses semaian biji benih. Sebelum
menyemai bijibenih, kami perlu membaja batas tersebut dengan meletakkan baja organik iaitu
baja tahi ayam di setiap lubang tanaman bagi menambahkan lagi kesuburan tanah. 'enih timun
ditanam terus ke lubang dengan kadar #-! biji benih satu lubang dan menutupi biji benih dengan
meletakkan cocopeat . emudian kami menyiram terlebih sekeliling tanaman kami. Percambahan
akan berlaku kira-kira !-5 hari.
% ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
13/61
:ajah 2 = +ara susunan penanaman segi empat
0 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan sungkupan
dengan plastik silver shine
mbar menunjukkan medium
ah yang telah digembur
8ambar menunjukkan proses
meletakkan biji benih dan baja
mbar menunjukkan lubang dibuat
da plastik sungkupan mengikut
nanaman segi empat.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
14/61
AMALI #
MINGGU : & TARI8 : 1#919'14 MASA : $;-5; P;M
A,"="":
2. 4enggembur semula tanah
#. 4encabut rumput
!. 4embaja
Pada minggu ini, kami mendapati bahaa beberapa lubang tanaman timun kami kelihatan
anak benih yang bercambah dan rumpai seperti rumput turut tumbuh di tepi-tepi tanaman kami.
1leh sebab itu, kami mencabut rumput pada sekeliling batas yang telah ditumbuhi rumput yang
akan menganggu tanaman kami untuk tumbuh segar dan besar. :umput adalah salah satutumbuhan yang tumbuh di kaasan tanaman dan tidak diperlukan. 4erumput harus dilakukan
supaya tidak ada persaingan untuk at makanan antara rumput dengan pokok timun dan untuk
mengelakkan pembiakan musuh dan penyakit. esannya, biji benih tidak akan tumbuh dengan
sihat dan terbantut kerana rumpai akan berusaha mendapatkan nutrient daripada tanaman. Selain
itu, kulat pada bahagian rumpai mungkin akan membiak pada tanaman dan akan merosakkan
! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
15/61
tanaman malah ia menjadi tempat perlindungan perosak atau penyakit tumbuhan. ami
merumput dilakukan dengan tangan.
Setelah siap merumput, kami meneruskan proses penggemburan. Penggemburan tanah
adalah untuk memecahkan dan melonggarkan keadaan tanah yang padat. 6anya juga merupakan
salah satu langkah untuk menghapuskan rumpai yang akan menganggu tanaman. 0ujuan aktiviti
ini dilakukan adalah untuk menyediakan permukaan tanah yang sesuai di samping
menghancurkan dan membalikkan tanah agar lapisan tanah yang keras akan pecah dan
membolehkan saliran tanaman dalam keadaan yang baik. Selepas siap menggembur, kami
meneruskan proses pembajaan.
Sebelum membuat pembajaan, Encik Sya%i) menerangkan beberapa jenis baja kimia
yang digunakan dalam semua tanaman seperti baja tunggal, baja campuran dan baja sebatian.
>nsur & unsur yang ada dalam baja ini mempunyai %ungsi berbea antara satu sama lain.
+ontohnya, baja >rea yang mempunyai 5
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
16/61
AMALI $
MINGGU : 5 TARI8 : '919'14 MASA : $;-5; P;M
A,"="":
2. Proses Penjarangan.
#. Penyiraman pokok tanaman timun.
Pada minggu ini, kami mendapati lapan lubang pokok timun mati. 4enurut Encik Sya%i)
pokok timun kami terlebih baja ataupun baja diletak sangat dekat dengan daun atau batang pokok
menyebabkan pokok panas. 1leh sebab itu, kami perlu melakukan proses penjarangan agar
lubang yang ada mempunyai pokok timun. 'agi proses penjarangan, biji benih telah disemai di
rumah semaian dan kami hanya perlu menggunakan benih timun yang telah matang yang
menjadi anak pokok dan dipindahkan ke atas batas timun kami. Semaian benih di dalam rumah
semaian adalah lebih mudah kerana benih dapat tumbuh dengan cepat dan sihat. adar
pertumbuhan lebih cepat berbanding tanam di atas batas . 'enih akan cepat matang dan boleh
dipindahkan ke batas.
Seterusnya, kami melakukan aktiviti menyiram pada tanaman di setiap lubang anak benih
timun yang telah kami tanam. 9ika tanaman kekurangan air maka akan mengganggu
3 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
17/61
pertumbuhan tanaman timun kami. ir merupakan sumber penting yang diperlukan oleh tanaman
lebih-lebih lagi keadaan cuaca yang tidak menentu. ir membantu dalam proses %otosintesis
tanaman, jadi jika sumber air tidak mencukupi akan mengakibatkan bahagian-bahagian akar
tanaman tidak dapat menyerap air untuk disampaikan kepada bahagian-bahagian tumbuhan
seperti daun yang menjalankan %otosintesis. Proses penyerapan dan translokasi nutrien juga akan
mengganggu pengangkutan bahan-bahan keperluan pertumbuhan dari satu bahagian ke bahagian
yang lain.
Selain itu, proses transpirasi air akan dilakukan oleh tanaman dalam bentuk ap
dilepaskan daripada permukaan daun secara tidak langsung menyejukkan permukaan tanaman.
esegahan sel pada tanaman juga tidak terganggu kerana menerima air yang mencukupi. 1leh
kerana pokok timun memerlukan banyak air, ia perlu disiram sekurang-kurangnya sekali sehari
sehinggalah hasilnya dituai. amun, semasa tempoh penanaman pokok timun kami, cuaca tidak
menentu dan kerap hujan. 1leh itu, kami tidak perlu menyiram tanaman timun kami setiap hari.
4 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan aktiviti menyiram
anak pokok timun.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
18/61
Lan>,ah-+an>,ah menanam emu+a !"?" !en"h ( Pr.e Pen?aran>an
.
" ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
#. eluarkan benih semaian
daripada bekas semaian dan tanam
ke dalam lubang batas yang telah
disediakan
2. 9ika terdapat benih
tumbuhan yang tumbuh dua
pada setiap lubang, asingkan
dan tanam pada lubang
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
19/61
AMALI 4
MINGGU : 6 TARI8 : '5919'14 MASA : $;-5; P;M
A,"="":
2$ 4enyediakan sokongan
Pada minggu ini, kami perlu meyediakan sokongan iaitu pancang dan menanam biji
benih tembikai. Encik Sya%i) mengarahkan tiga orang mencari buluh di dalam hutan manakala
seorang pelajar perlu menyemai biji benih tembikai. Setelah berjaya mencari buluh, kami
memasang sokongan pada batas timun kerana sememangnya timun memerlukan sokongan
kerana ianya tumbuh secara menjalar. aedah kayu junjung merupakan sokongan yang paling
sesuai untuk tanaman seperti timun yang mempunyai batang yang lembut. ami membina kayu
junjung yang diperbuat daripada buluh. 'agi membuat sokongan, kami memotong buluh itu
lebih kurang #m (
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
20/61
meletakkan sebatang kayu melintang dan mengikat kayu tersebut dengan tali ra%%ia. ami juga
memastikan bahaa kayu junjung itu kukuh dan tidak tumbang apabila timun menjalar kelak.
'agi pelajar yang tidak mencari buluh, kami perlu menyemai biji benih tembikai.
/angkah penyemaian ini sama dengan cara menanam timun iaitu menggunakan cara penanamansegi empat. ami telah membuat sungkupan menggunakan silver shine dan membuat lubang
seperti proses sungkupan timun. Selepas itu, kami diminta menanam biji benih dan diletakkan
coco peat diatasnya.
7 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkkan kayu junjung yangdipasang pada batas timun
8ambar menunjukkan kayu junjung yang telah siap
dibina
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
21/61
$ ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan batas tanaman tembikai
yang telah diletakkan sungkupan menggunakan
silver shine.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
22/61
AMALI &
MINGGU : 7 TARIK8 : #9119'14 MASA : $;-5; P;M
A,"="" :
2. Penyelenggaran batas
#. 4erumput
!. Penilaian batas tanaman
Proses penyelenggaraan batas ini merupakan aktiviti yang perlu dilakukan pada setiap
minggu yang merangkumi pembersihan batas daripada rumput, aktiviti penyiraman tanaman dan
juga menjaga tanaman yang telah menunjukkan tempoh kematangan. Setiap batas yang
ditumbuhi rumput perlulah dibersihkan dan dibuang supaya ia tidak merebak dan mengganggu
pembesaran tanaman. Secara tidak langsung sayuran mendapat nutrient yang diperlukan dengan
secukupnya. Seterusnya, proses penyiraman pokok pula merupakan aktiviti rutin yang perlu
dilakukan oleh ahli kumpulan kami pada setiap hari sebanyak # kali iaitu pada aktu pagi dan
juga petang mengikut keadaan cuaca. elembapan tanah ini sangat penting untuk pembesaran
pokok yang ditanam.
'agi batas yang ditanam timun telah menghasilkan buah. 'uah timun yang tumbuh diberi
penjagaan dari segi penyiraman pokok dan juga merumput. *i setiap sekeliling lubang pokok
yang ditumbuhi dengan rumput dikategorikan sebagai rumpai. 'agi daun timun yang layu dan
juga kekuningan akan dibuang bagi mengelakkan berlakunya gangguan tumbesaran tanaman.
Pokok timun memerlukan air yang cukup untuk terus membesar. Pada keesokannya, Encik
Sya%i) mula mengambil markah pada batas setiap kumpulan.
% ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
23/61
Pera+aan unu, merum@u :
+angkul
Pangkis
20 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan ahli
kumpulan sedang melakukanaktiviti merumput
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
24/61
AMALI 5
MINGGU : 1 TARI8 : 159119'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="":
2$ 4eracun
Pada minggu ini, kami telah diajar bagaimana cara-cara untuk meracun tanaman yang
telah diserang oleh serangga perosak. 'agi batas tanaman yang berbuah kebanyakannya akan
diserang serangga perosak jenis kumbang hitam dan white fly. Sebelum aktiviti meracun
dilakukan, kami telah diberikan penerangan secara lebih lanjut berkaitan dengan jenis-jenis
serangan yang boleh merosakkan tanaman.
Setelah serangga perosak dikenal pasti, barulah kita memilih racun serangga yang sesuai
bagi menghalang dan mencegah tanaman tersebut daripada terus rosak. Setiap racun serangga
mempunyai kuantiti sukatan yang telah ditetapkan untuk digunakan pada serangga perosak
tersebut. Seterusnya, bancuh racun serangga tersebut di dalam penyembur racun. Sukatan yang
digunakan ialah 2.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
25/61
tersebut mati dan menjejaskan pembesaran pokok timun
Jen"-Jen" Raun Seran>>a Per.a,
22 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan penerangan
berkaitan dengan bancuhan racun
8ambar menunjukkan proses
menyukat racun mengikut kuantiti
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
26/61
AMALI 5
23 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
27/61
MINGGU : 1 TARI8 : '19119'14
( Bu,an ,e+a ama+" e+aa
MASA : 7;-11; A;M
A,"="":
2$ 4embuat sokongan para untuk menyokong buah
Pada minggu ini, kami datang untuk membuat sokongan para alaupun bukan kelas
amali. 0anaman yang menjalar dan memerlukan alat sokongan untuk menampung buah dan juga
melindungi daripada bunga timun rosak. ntara tanaman yang memerlukan sokongan para
sebagai bantuan untuk membesar dan menjalar ke atas ialah tanaman kacang panjang, petola,
timun, peria dan sebagainya. Hal ini bagi memastikan ranting timun dapat berbelit pada tali yang
digunakan. >ntuk membuat sokongan kepada setiap tanaman tersebut mestilah memerlukan talira%%ia yang diikiat pada kayu ataupun buluh yang kukuh. 0ujuannya supaya kayu ataupun buluh
tersebut dapat menampung berat buah yang terdapat pada tanaman tersebut. Selain itu, dapat
memastikan tanaman tersebut tidak tumbang. 0umbesaran tanaman tidak akan terjejas dan
mengeluarkan hasil yang banyak.
AMALI 6
MINGGU : 11 TARI8 : '$9119'14 MASA : $; < 5; P;M
24 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan tali ra%%ia
digunakan untuk membuat sokongan
para pokok timun.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
28/61
A,"="":
2$ Pembiakan 0ut
4engetut pokok adalah salah satu daripada kaedah pembiakan tampang (vegetative propagation$. Pembiakan tanaman ini dijalankan melalui pelbagai kaedah iaitu sexual atau
asexual. 'agi kaedah sexual, ianya melibatkan biji benih manakala bagi asexual ia melibatkan
bahagian pokok. amun, kaedah yang digunakan ialah pembiakan asexual dimana sebahagian
daripada bahagian tumbuhan itu digunakan sebagai asas pembiakan.
Pada minggu ini kami telah melakukan proses tut, pemangkasan dan penanaman dahan
yang dibuat melalui proses tut telah bercambah akarnya. Proses tut dilakukan bertujuan untuk
mengelakkan pembairan bagi bahan yang telah digunakan (baja dan air$ yang terdapat di dalam pokok dipangkas melalui dahan.
Anara @era+aan yan> d"@er+u,an unu, me+a,u,an @r.e u "a+ah :
Anara +an>,ah @r.e u "a+ah :
i. Pilih dahan yang sesuai untuk ditut.ii. 'uatkan kelaran di sekeliling dahan.
2" ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
• Peatmoss yang lembap.
• Plastik putih
• Pisau
• Hormon pengakaran
• 0ali ra%ia
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
29/61
iii. elaran pertama dibuat di atas mata tunas dan kelaran kedua dibuat sekurang &
kurangnya 2 inci dari kelaran pertama.
iv. 4embuat kelaran melintang dan kupas kulit kayu
v. emudian, kikis
permukaan kambium bagi
mengelakkan luka padakulit tersebut.
vi. Sapukan hormon pengakaran di
sebelah baah kelaran atas atau
dibaah mata tunas.
2# ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
30/61
vii. Peat moss lembap yang dikepal dibahagikan kepada dua bahagian dan lekapkan pada
sekeliling kelaran tersebut.
viii. 'alutkan dengan plastik putih.
i;. 6katkan kedua-dua hujung gumpalan dengan kemas menggunakan tali ra%ia.
;. Pokok yang telah siap ditutkan
27 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
31/61
AMALI 7
MINGGU : 11 TARI8 : 191' 9'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="":2$ 4enuai hasil timun
#$ 4enjual timun
Pada minggu tersebut, kami dikehendaki menuai hasil tanaman timun kami yang sudah
menjadi dan mengelakkan timun tersebut tua jika lambat dituai. ami memperoleh lebih kurang
!.@ kilogram timun selepas ditimbang iaitu lebih kurang 3 batang timun yang diperoleh. 0imun
kami kelihatan elok dan besar dan ada juga timun yang bersai medium dan kecil. 0erdapat juga
beberapa batang timun yang masih muda dan rupanya masih kecil dan tidak sesuai untuk dituai.
Sejurus selepas siap menuai, kami menjualnya untuk mendapatkan hasil modal timun kami.
4engikut harga pasaran, timun dijual pada harga :4 !."" sekilo. Pelanggan akan memperoleh
lebih kurang # batang timun pada berat 2 kilogram. Purata berat sebatang timun yang tumbuh
sihat dan besar adalah lebih kurang !""- 5"" gram.
2$ ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
32/61
AMALI 1
2% ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan hasil tanaman
timun batang
8ambar menunjukkan hasil timun
kami dijual kepada pengusaha ka%e
di penginapan kami.
8ambar menunjukkan timun
yang masih muda dan tidak
sesuai untuk dituai
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
33/61
MINGGU : $ TARI8 : '7979'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :1; 4embuat batas tanaman.
4embuat batas tanaman (Raising plants bed) adalah satu keperluan didalam kerja-kerja
aal proses penyediaan tanah sebelum kerja menanam. 4embuat batas tanaman adalah aktiviti
untuk menaikkan atau meninggikan tanah untuk ditanam di atas batas di mana ia adalah
bertujuan untuk mengelakkan daripada air bertakung, menambah kesuburan tanah dengan
meningkatkan pengudaraan tanah. ktiviti ini dapat memudahkan kaalan rumpai, aktiviti
penyiraman dan juga bertujuan untuk memudahkan kaalan penyakit.
Semasa kelas amali ini, kami membuat tanaman jangka pendek (cashcrop) yang
mempunyai sistem pengakaran yang cetek dan mudah rosak jika ia terendam didalam air
(waterlogged) Sebaiknya, tanaman ini perlu ditanam diatas batas yang mana membolehkan
terdapat kaasan on akar (root !ones) yang sesuai untuk akar menyerap nutrien dan air serta
udara bagi proses tumbesaran pokok. aasan tanah gambut dan tanah mineral amat sesuai
untuk dibuat batas penanaman untuk pertumbuhan anak pokok yang lebih baik. 4embuat batas
tanaman memerlukan perancangan yang rapi sebelum kita mulakan pembuatannnya. ita perlu
membuat siasatan mengenai jenis tanah, topogra%i dan kecerunan tanah. Seterusnya periksa jenis
tanaman yang akan ditanam, cara menyediakan batas, sai dan ketinggian batas, sistem
pengairan yang akan digunakan dan juga tujuan kenapa batas perlu disediakan
0opogra%i dan kecerunan tanah perlu dilihat untuk menentukan bagaimana jalur batas
disediakan sama ada dibuat sejajar mengikut kecerunan tanah atau menentang kecerunan tanah
(melintang cerun$. 9ika dibuat sejajar dengan aliran air akan menyebabkan hakisan pada alur
berlaku sebaliknya jika dibuat melintang ianya adalah lebih baik. Perlu juga kita diambil %aktor
arah dari mana matahari naik dan turun untuk mendapatkan purata sinaran matahari dalam batas
yang hendak dibina. 9ika boleh batas hendaklah disusun dari arah timur ke barat agar tanaman
mendapat sinaran matahari dari pagi ke petang dengan sekata.
30 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
34/61
pa yang sering dipentingkan didalam penyediaan batas adalah sai dan ketinggian batas.
eduanya akan ditentukan mengikut keperluan jenis tanaman, jenis tanah dan cara penyediaan
batas. /aimnya bagi menanam jenis sayuran berdaun yang renek, sai batas yang sesuai adalah
2"" cm lebar dan 2@-#@ cm tinggi dengan panjang batas mengikut kesesuaian tanah. 9arak
diantara batas tanaman yang disyorkan adalah sekitar 5@-@. Sai batas boleh dibuat lebih lebar
dengan cara mencantumkan dua batas menjadi satu dimana dibuat alor cetek pada tengah batas
tersebut.
lur tengah ini boleh digunakan sebagai laluan atau kaasan penyelenggaraan tanaman.
'atas lebar ini sering dibuat dikaasan bekas tanah saah atau tanah yang rendah. Pembinaan
batas sentiasa berubah mengikut keperluan jenis tanaman, bentuk tanah, bentuk topogra%i serta
bagaiman ia disediakan. epadatan tanaman dalam satu kaasan juga bergantung kepada
bagaimana batas tanaman disediakan. Perancangan rapi perlu di buat bagi mendapatkan kadar
kiraan untuk menentukan kepadatan tanaman kerana jika batas amat jauh akan mengurangkan
lagi intensiti pokok. 9ika batas terlalu rapat juga kurang elok kerana tanaman akan berebut ruang,
cahaya matahari dan juga nutrien serta menggalakkan serangan serangga perosak dan penyakit.
3 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
35/61
AMALI '
AMALI '
MINGGU : 4 TARI8 : &919'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :1; 4enyambung pembuatan batas tanaman.
'; 4elebarkan batas tanaman.
#; 4embuat alur pada batas tanaman.
32 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan tanah digemburkan terlebih
dahulu dengan menggunakan cangkul sebelum
dijadikan batas tanaman bagi memperbaiki salirandan pengudaraan tanah.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
36/61
$; 4enyemai biji benih.
Pada minggu ini, kami dikehendaki menyambung pembuatan batas tanaman bayam yang
masih belum diselesaikan pada minggu yang lalu. Setelah tanah siap digembur menggunakancangkul bagi membaiki saliran dan pengudaraan tanah, kami dikehendaki melebarkan batas
tanaman mengikut sai yang telah dimaklumkan oleh Encik Sya%i) iaitu dengan ketinggian 2@-
#@cm dan kelebaran sebanyak tiga kaki.
Encik Sya%i) telah menunjukkan demostrasi bagaimana untuk melebarkan tanah
menggunakan cara yang betul iaitu dengan menggunakan batang kayu yang panjang dan rata.
'atas haruslah dibina dengan sepanjang 2"" kaki dan lebar sebanyak tiga kaki dengan longkang
yang mempunyai jarak sebanyak dua kaki di antara dua batas. emudian, kami melakukan sendiri proses tersebut sehingga berjaya menghasilkan batas tanaman seperti yang dikehendaki.
Seterusnya, Encik Sya%i) menunjukkan cara untuk membuat alur bagi batas tanaman
sayuran berdaun menggunakan batang kayu. Aalaubagaimanapun, alur yang dibuat pada batas ini
tidak mempunyai sai khusus, tetapi bagi memudahkan kami membuat alur tersebut, kami digalakkan untuk menggunakan batang kayu tersebut supaya
memperolehi sai dan kedalaman alur yang sama dan sekata bagi setiap batas.
'agi satu batas, kami telah membuat empat alur yang mempunyai sai dan kedalaman
yang sama dengan jarak lebih kurang dua kaki bagi setiap alur. emudian, kami meletakkan
33 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan proses
melebarkan tanah menggunakan
batang kayu yang panjang dan rata
supaya batas yang dibina sekata.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
37/61
sebatang kayuBbuluh sebagai penanda bagi setiap alur yang dibuat bagi mengelakkan pertukaran
alur.
Seterusnya, setelah selesai proses pembuatan alur tersebut, kami dikehendaki
menyediakan medium tanaman sebelum melakukan proses penyemaian biji benih. Aalaupun
penanaman menggunakan batas adalah mudah kerana menggunakan tanah yang telah sedia ada,
tetapi bagi menjamin keberhasilan penanaman sayuran tersebut, kita boleh menambahkan tapak
kepada medium penanaman seperti coco peat yang turut digunakan dalam penanaman sayuran
bayam ini. Coco peat merupakan medium penanaman organik kerana ia dihasilkan melalui
proses pereputan sabut kelapa dalam keadaan lembap dan berudara. 6a sangat baik untuk
memperbaiki struktur tanah dan menyuburkan semula tanah. 6a juga pembekal nutrien yang baik
kerana menyerap air seperti span tetapi ia tidak menyebabkan air bertakung dan membenarkan
pengaliran air yang berlebihan.
34 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan proses
pembuatan alur pada batas
tanaman yang telah diratakan.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
38/61
Seterusnya, Encik Sya%i) menunjukkan cara-cara untuk menyemai biji benih bayam dan
beberapa perkara yang perlu dilakukan sebelum meneruskan proses penyemaian tersebut. Hal ini
kerana biji benih bayam adalah sangat kecil dan tidak boleh ditaburkan terus kepada medium
penanaman. 1leh itu, kami dikehendaki menggaulkan biji benih tersebut dengan pasir atau tanah
peroi bagi mengelakkan biji benih itu tersebar di merata-rata tempat jika ditabur terus kepada
batas. isbah biji benih kepada pasir yang digunakan adalah 2=2" iaitu satu bagi biji benih dan
2" bagi pasir. Setelah biji benih digaul rata, ianya ditabur sama rata ke dalam alur-alur di atas
batas. emudian, coco peat ditambah lagi di setiap alur yang telah ditabur dengan biji benih bagi
menutup biji benih dan bagi mengelakkan ia tersebar atau hilang dari alur tersebut.
3" ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan alur-alur
yang telah selesai ditambah dengan
medium coco peat .
8ambar menunjukkan proses
meletakkan coco peat di setiap alur
pada batas sebelum melakukan
proses penyemaian biji benih.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
39/61
Selepas proses penyemaian biji benih, kami dikehendaki melakukan proses sungkupan
terhahap batas tanaman itu. Proses sungkupan merupakan satu proses penutupan batas dengan
bahan-bahan yang bersesuaian seperti rumput yang dipotong, pelepah pisang, daun-daun kering,
bahan-bahan kompos dan sebagainya. ami menggunakan daun pisang untuk dijadikan
sungkupan kepada batas kami kerana lapisan sungkupan tidak boleh terlalu tebal kerana ia akan
mengelakkan anak benih daripada bercambah, menggalakkan haian perosak dan akan
menyebabkan penyakit.
Sungkupan juga harus dilakukan bagi memastikan suhu tanah sentiasa rendah kerana
proses sejatan yang keterlaluan akan menyebabkan suhu tanah tinggi apabila tiada perlindungan
yang diberikan kepada tanaman tersebut. Selain itu, sungkupan juga membantu tanah untuk
sentiasa kekal lembap disebabkan air yang dipelihara (sedikit bertakung$ dapat membantu
3# ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan alur yang
telah ditabur dengan biji benih dan
ditutup dengan coco peat
8ambar menunjukkan biji benih
yang telah digaul bersama pasir di
dalam plastik dan ditaburkan sama
rata di setiap alur-alur batas itu.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
40/61
pertumbuhan anak benih dan hidupan tanah. *i samping itu, tanah di kaasan ladang ' didapati
agak keras dan kering, jadi sungkupan ini dilakukan bagi menggalakkan tanah yang lembap,
membantu mengelakkan biji benih daripada hanyut dan bertindak sebagai baja organik apabila
daun-daun itu telah reput.
khir sekali, sebelum kelas amali pada minggu ini tamat, kami telah menyiram batas
yang telah selesai disemai biji benih bagi membekalkan air yang mencukupi dan menggalakkkan
pertumbuhan biji benih tersebut.
37 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan proses sungkupan
yang dilakukan menggunakan daun
pisang bagi melindungi batas tanaman
tersebut.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
41/61
AMALI #
MINGGU : & TARI8 : 1#919'14 MASA : $; < 5; P;M
3$ ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan proses
penyiraman menggunakan
watering can
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
42/61
A,"="" :
1; 4empelajari teori tentang jenis-jenis baja
'; 4embaja tanaman
Pada minggu ini, kami telah mempelajari teori tentang jenis-jenis baja dan
mengaplikasikan kepada tanaman bayam kami. *i dalam dunia pertanian, penggunaan baja
sudah menjadi satu perkara ajib dan mestilah dikuasai oleh petani atau pengguna agar tidak
tersalah penggunaanya. 0erdapat beberapa %ungsi baja kepada tanaman iaitu membekalkan
nutrien kepada pokok, meningkatkan tahap kesuburan tanah, memperbaiki struktur tanah,
meningkatkan hasil tanaman dan sebagainya. 0eori tentang baja tersebut telah diterangkan olehEncik Sya%i) dengan jelas dan secara terperinci.
4enurut beliau, baja dapat dikategorikan kepada tiga jenis iaitu baja tunggal, baja
campuran dan baja sebatian. 'aja tunggal merupakan baja yang terdiri daripada satu unsur
sahaja, seperti >rea ($, 0riple super %ostat (P#1@$ dan 4uriate o% potash (#1$. >nsur seperti
itrogen ($, Cos%orus (P$, alium ($ dan sebagainya. , P, dan merupakan tiga unsur utama
yang diperlukan oleh pokok kerana setiap unsur tersebut mempunyai %ungsi-%ungsi yang tertentu.
Sebagai contoh, ber%ungsi untuk menghijaukan daun, mempercepatkan tumbesaran,melebihkan hasil, daun, buah dan benih dan membentuk protein. 'agi P pula ber%ungsi untuk
mempercepatkan pengeluaran akar, mempercepatkan pengeluaran bunga atau buah,
mempercepatkan kematangan pokok, dan menguatkan tangkai tanaman, manakala ber%ungsi
menambah kekuatan pokok, menambahkan ketahanan kepada penyakit dan menambahkan
pengeluaran benih.
'aja campuran pula merupakan baja tunggal yang dicampurkan mengikut sesuatu kadar
atau nisbah untuk mengadakan at-at pemakanan yang diperlukan oleh sesuatu tanaman. ntara
unsur yang sering dicampurkan bagi menghasilkan baja campuran ialah unsur , P dan dan
beberapa unsur-unsur pemakanan makro lain seperti alsium (+a$, 4agnesium (4g$ dan
sebagainya. >nsur-unsur seperti , P, dan kadangkala +a dan 4g perlu dibekalkan kerana
3% ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
43/61
ianya diperlukan dengan kadar yang tinggi berbanding unsur-unsur mikro seperti 'esi (Ce$,
uprum (+u$ dan lain-lain lagi yang kebiasaanya terdapat dalam tanah dan sudah mencukupi
untuk pertumbuhan pokok.
khir sekali, baja jenis sebatian merupakan baja yang terdiri daripada beberapa unsur
tunggal yang dicampurkan secara proses kimia. Proses kimia tersebut dinamakan "aber process
di mana baja diproses kepada bentuk-bentuk butiran, hablur atau cecair. Setiap jenis baja tersebut
mempunyai cara-cara penggunaannya yang tersendiri seperti baja jenis butiran boleh digunakan
secara terus kepada tanaman, manakala jenis hablur dan cecair hendaklah dicampurkan terlebih
dahulu dengan air sebelum disembur kepada tanaman.'agi tanaman bayam, baja sebatian digunakan untuk membaja kerana lebih memudahkan
pelajar untuk proses pembajaan sebanyak dua atau tiga kali penggunaan baja, bergantung kepada
keperluan tanaman tersebut. 'aja sebatian yang digunakan ialah baja P 8reen
AMALI $
MINGGU : 5 TARI8 : '919'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :
40 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
44/61
1 4empelajari teori pengaalan rumpai (meracun rumput$
' 4empelajari teori pengaalan serangga (meracun serangga$
# 4embuat penjarangan bagi pokok timun sahaja.
Pada minggu ini, kami telah mempelajari tiga perkara iaitu teori pengaalan rumpai,
teori pengaalan serangga dan membuat penjarangan bagi pokok timun sahaja. :umpai
merupakan sejenis tumbuhan renek, rendah atau tinggi yang mudah tumbuh di atas tanah gambut
terutamnya dan terdapat pelbagai jenis rumpai, seperti rumput, lalang dan sebagainya yang boleh
dikategorikan kepada tiga iaitu rumpai perosak, rumpai yang mempunyai kegunaan ekonomi dan
rumpai yang bersi%at natural. Aalaubagaimanapun, rumpai yang tumbuh pada batas tanaman
kami jelas menimbulkan kesan yang negati% terhadap hasil pengeluaran bayam dan melambatkan
proses tumbesarannya. :umpai seperti rumput yang sering membiak pada batas kami telah
menggalakkan persaingan dengan tanaman bayam terhadapa nutrien, air, cahaya matahari, baja
dan pelbagai jenis keperluan yang menyebabkan pengeluaran tanaman bayam kami agak
merosot, kualiti bayam terjejas dan meningkatkan kos pengeluaran kerana kami perlu merumput
dan meracun dengan lebih kerap bagi pengaalan rumpai. ntara sebab-sebab yang
menggalakkan pembiakan rumpai pada batas kami adalah daya pegangan air yang tinggi,
keadaan tanah yang lembab dan basah dan kandungan organik yang tinggi serta pH yang rendah
juga menyebabkan banyak spesis rumput membiak.
1leh sebab itu, kami telah mempelajari beberapa kaedah pengaalan rumpai iaitu
pengaalan secara manual dan kimia. Pengaalan secara manual adalah dengan menggunakan
tangan iaitu mencabut, memotong, menajak dan sungkupan di mana ia memerlukan tenaga dan
masa kami untuk datang ke ladang sekurang-kurangnya sekali seminggu bagi mencabut rumput-
rumput yang tumbuh di batas kami. aedah pengaalan secara kimia pula ialah menggunakan
racun kimia untuk meracun kesemua rumpai yang tumbuh di ladang tersebut. Pada minggu ini,
dua orang daripada ahli kumpulan kami iaitu malina dan Sya%i) berpeluang untuk merumpai di
kaasan ladang menggunakan racun kimia yang perlu dibancuh terlebih dahulu sebelum
menggunakannya.
Sebelum melakukan proses meracun menggunakan bahan kimia, mereka dikehendaki
melengkapkan diri dengan pakaian keselamatan diri seperti baju kalis racun, sarung tangan
4 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
45/61
getah, but getah, alat perlindung pena%asan dan topi keselamatan bagi mengelakkan racun
tersembur atau terkena kepada mereka. ntara cara pelaksanaan meracun rumput ialah=
2$ 4elengkapkan diri dengan pakaian dan alat keselamatan diri.
#$ 4emasukkan air ke dalam tong racun sebanyak #" liter air.!$ 4emasukkan racun sebanyak 2"ml racun ke dalam tong racun yang telah diisi air.
5$ 4emastikan tiada orang atau apa-apa aktiviti dijalankan di kaasan ladang.
@$ 4emulakan meracun di kaasan yang hendak diracun.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
46/61
potong. Serangan yang kronik akan menyebabkan hanya urat-urat daun yang akan kelihatan.
1leh itu, kami telah meracun serangga iaitu dengan menggunakan racun kulat sebanyak 2" ml
bagi #" liter air.
AMALI 4
MINGGU : 6 TARI8 : '5919'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :
1; 0eori jenis baja susulan iaitu baja organik susulan dan baja organik susulan buatan kilang.
'; 0eori tentang baja organik susulan buatan kilang iaitu baja urea.
#; Pembajaan tanaman menggunakan baja urea.
Pada minggu kelima ini, kami telah mempelajari pembajaan susulan bagi tanaman
bayam. Pembajaan susulan merupakan langkah bagi menambah atau mengganti kembali bahan-
bahan yang diperlukan oleh tanaman iaitu nitrogen, %os%orus dan kalium kepada tanah. 'aja yang
digunakan untuk menanam sayur-sayuran organik mestilah dapat beradaptasi dengan lingkungan
kaasan penanaman sama ada baja asas mahupun baja susulan. Penggunaan baja asas telah kami
pelajari pada minggu-minggu yang lalu.
(a Men>ena+" !a?a .r>an", uu+an
0erdapat dua jenis baja organik susulan yang telah diterangkan oleh Encik Sya%i), iaitu
baja organik buatan kilang dan baja organik buatan sendiri. 'agi baja organik buatan kilang,
ianya disediakan di kilang-kilang mengikut teknologi moden yang diproses secara besar-besaran,
dibungkus dengan menarik dan dipasarkan secara pro%essional sama seperti pemasaran baja
kimia buatan kilang. elebihannya ialah ia amat praktikal dan mudah digunakan. Pengguna
43 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
47/61
(petaniBpeladang$ hanya perlu membuka penutup dan mengaplikasikannya sesuai dengan aturan
yang dipaparkan di bahagian label. Selain itu, baja organik keluaran kilang, terutamanya kilang
besar dianggap bebas dari mikrob yang boleh merugikan petani.
'aja organik buatan kilang disediakan dalam dua bentuk iaitu berbentuk pepejal yang
padat dan juga berbentuk cecair. 'aja organik buatan kilang berbentuk pepejal, ia dilengkapi
dengan bahan mikrob berupa tanah gembut mentah, humus, kompos vegetasi, tepung tulang dan
bahan-bahan organik yang lain. 'aja organik buatan kilang berbentuk cecair pula biasanya
menggunakan mikrob berupa bakteria anaerob atau hanya metabolit mikrob seperti enim,
peptida atau protien. >nsur-unsur yang dihasilkan dari inkubasi (pengeraman$ bakteria tersebut
akan disusun dan dijual sebagai baja organik cair. Peranan mikrob berguna (effective
microorganism$, E4 dalam tanah dan tanaman terutamanya bakteria %ungus seperti Rhy!o
bacteria, #acillus sp dan sebagainya telah mengubah konsep membaja dan memulihara tanah.
Selain dari membeli baja daripada kilang atau pembekal bahan-bahan pertanian seperti
4:*6, PE/*8 dan sebagainya, kita juga boleh menyediakan baja organik yang akan
digunakan semasa proses penanaman. 1leh hal itu, kita dapat menjimatkan kos disamping dapat
mengelakkan daripada ditipu oleh pembekal baja yang menyediakan baja tanpa mengikut
spesi%ikasi yang telah ditetapkan.
(! Ba?a uu+an yan> d">una,an !a>" anaman !ayam
Pada minggu-minggu yang lalu, baja asas iaitu P green telah diletakkan pada batas
pokok bayam tersebut. emudian, pada minggu ini Encik Sya%i) telah memperkenalkan kepada
kami baja susulan bagi pokok bayam iaitu baja urea.
'aja urea merupakan sejenis baja yang mengandungi unsur yang paling tinggi dalam
pasaran iaitu sebanyak 5
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
48/61
( ara men>>una,an !a?a uu+an " anaman !ayam
+ara untuk menggunakan baja urea ini ialah pertama, baja haruslah disukat terlebih
dahulu dengan menggunakan penimbang. Hal ini kerana setiap tanaman memerlukan kuantiti
baja yang berbea mengikut keperluannya yang tersendiri. 'agi tanaman bayam, ia memerlukan
sebanyak @"gm baja urea bagi setiap batas. edua, setelah baja disukat, masukkan ke dalam
watering can. emudian, larutkan baja tersebut bersama air yang penuh di dalam watering can
tersebut. khir sekali, baja urea siap untuk disiram di batas tanaman pokok bayam. Selepas baja
urea yang telah dilarutkan bersama air disiram, bilas tanaman tersebut dengan air supaya keadaan
tanah bagi batas tanaman bayam tidak terlalu berasid dan memudahkan penyerapan baja urea
oleh tanah. 'aja urea juga tidak boleh dikendalikan menggunakan tangan kerana tangan
mempunyai haba yang akan menyebabkan baja berubah struktur dan mencair.
(d 0a,u dan ?adua+ @em!a?aan anaman
Setiap tanaman memerlukan aktu dan jadual pembajaan yang berbea bergantung
kepada jenis tanaman, umur tanaman, keadaan tanih dan sebagainya. 'agi tanaman bayam, ia
memerlukan pembajaan sekurang-kurangnya seminggu sekali dan pembajaan hanya boleh
dilakukan pada aktu pagi atau petang. Hal ini kerana pada aktu tengahari, proses pengeapan
yang tinggi dan proses plasmolysis (cecair di dalam tanaman mengalir keluar$ boleh berlaku
sehingga menyebabkan tanaman mengalami tekanan dan mati. Perkara ini juga adalah sama bagi
aktu penyiraman tanaman di mana aktu yang paling sesuai untuk penyiraman adalah pada
aktu pagi dan petang sahaja.
4" ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
49/61
AMALI &
MINGGU : 7 TARI8 :#9119'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :
1; 4elakukan pembersihan batas dan kaasan persekitaran.
'; 4elakukan penggemburan tanah.
Pada minggu ini, kami hanya melakukan pembersihan batas dan kaasan persekitaran
kerana penilaian pertama akan dilakukan oleh Encik Sya%i) pada 5B22B#"25 iaitu pada hari :abu.
Pembersihan batas amat penting untuk dilakukan pada setiap minggu sekurang-kurangnya untuk
memastikan tanaman tersebut bersih dan terhindar daripada serangan penyakit, menguning,
kering atau kotor. *aun atau ranting yang menguning dan kering hendaklah segera dibuang
sehingga kaasan batas menjadi bersih.
4# ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan baja ureayang digunakan sebagai baja
susulan bagi tanaman bayam.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
50/61
ami juga telah mencabut rumpai-rumpai yang membiak pada batas tanaman bayam
tersebut dengan menggunakan kaedah manual sahaja iaitu menggunakan tangan. Hal ini kerana
terdapat banyak rumpai iaitu rumput yang telah menghalang pertumbuhan bayam kami. 6anya
telah menyebabkan persaingan dalam mendapatkan at-at keperluan dan seterusnya
menyebabkan bayam kami mengalami kesukaran untuk membesar sehingga menjadikan bayam
itu tetap kurus, pendek sedangkan rumput-rumput terus tumbuh dengan subur.
Selain itu, kegiatan penyiraman yang dilakukan secara rutin telah mengakibatkan struktur
tanah akan gembur semula dan menjadi padat. 0anah yang padat adalah tidak baik untuk
pertumbuhan tanaman kerana akar tanaman sukar menembus tanah dalam usaha untuk
mendapatkan makanan. Selain itu, tanah padat menyebabkan peredaran udara dalam tanah tidak
lancar sehingga menyebabkan oksigen di dalam tanah semakin berkurangan. kibatnya, tanah
menjadi aenarob dan proses pengoksidaan yang berlaku menyebabkan sebahagian besar tanaman
mengalami de%isiensi iaitu gejala kekurangan nutrien. eadaan seperti ini menyebabkan tanaman
hampir mati akibat kekurangan nutrien dan keracunan. 1leh itu, kami mengatasi masalah ini
dengan menggembur tanah secara berkala menggunakan serampang dua mata sebanyak dua
minggu sekali atau berdasarkan keadaan tanah.
47 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan tanah yang telah padat dan menyebabkan
bayam kami terbantut pertumbuhannya. 0erdapat banyak juga
rumpai yang tumbuh pada batas tersebut.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
51/61
AMALI 6
MINGGU : 1 TARI8 :159119'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :
1; 4elakukan pembersihan batas dan kaasan persekitaran.
Pada minggu ini, kami dikehendaki membersihkan batas dan kaasan persekitaran
kerana banyak rumpai yang telah membiak. Hal ini kerana pada minggu lepas iaitu bermula
daripada 22B22B#"2@ sehingga 2@B22B#"2@ merupakan cuti pertengahan semester. 1leh itu,
kesemua ahli kumpulan pulang ke kampung halaman dan menyebabkan batas tanaman kami
terbiar dan ditumbuhi dengan rumpai yang banyak.
4enurut pemerhatian kami, bayam kami masih belum menunjukkan tanda-tanda akan
membesar dengan sihat malahan semakin melayu. Hal ini mungkin disebabkan kekurangan baja
dan terkena serangan serangga iaitu white flies dan kumbang.
4$ ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
52/61
umbang atau dengan ma sainti%iknya $pilachna sparsa adalah hama perosak yang
sering menyerang tanaman dengan cara memakan daun-daunnya. *aun yang diserang hama ini
akan kelihatan berlubang-lubang sehingga yang tertinggal adalah bahagian urat daun dan
menyebabkan tanaman mula mengering.
AMALI 6
MINGGU : 11 TARI8 :'$9119'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :1 4empelajari tentang pembiakan tumbuhan menggunakan kaedah tut.
Pada minggu ini, kami telah mempelajari tentang pembiakan tumbuhan menggunakan
kaedah tut. aedah ini diterangkan secara terperinci dalam laporan mingguan di bahagian
tanaman timun.
4% ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan bayam yang
diserang oleh white flies dan
kumbang.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
53/61
AMALI 7
MINGGU : 1' TARI8 :191'9'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :
1 Penuaian hasil tanaman.
' 4enjual hasil tanaman.
Pada minggu ini, kami telah berjaya menuai hasil tanaman kami iaitu sebanyak 2.# kg.
Hal ini kerana daun-daun bayam masih dalam keadaan muda kerana teksturnya masih renyah
dengan arna daun yang menarik iaitu arna ungu pekat.
Setelah kesemua bayam dipetik, ianya dicuci dengan segera dengan air yang bersih dan
mengalir agar bebas dari tanah dan kotoran lain. 0anah atau kotoran yang melekat akan
mempercepatkan proses pembusukan. Setelah dicuci, sayur-sayuran tersebut perlu dibilas di
dalam bakul dan ditapis sehingga air tidak menitis lagi. emudian, sayur-sayuran tersebut dijual
kepada rakan kami dengan harga :4!."" sekilo.
"0 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
54/61
AMALI 1
MINGGU : 1# TARI8 :691'9'14 MASA : $; < 5; P;M
A,"="" :
1 4empelajari sistem %ertigasi.
' 4empelajari sistem %ertigasi bagi tanaman roc% melon
# 4elakukan pembersihan batas dan kaasan persekitaran.
Pada minggu ini, kami telah mempelajari sistem %ertigasi secara umum dan bagi tanaman
roc% melon. Encik Sya%i) telah menerangkan secara terperinci tentang sistem %ertigasi yang
menjadi sistem penanaman utama di ladang '.
" ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan salah seorang
daripada pembeli yang membeli hasil
tanaman kami di ladang '.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
55/61
"2 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar ini menunjukkan sistem timer
yang digunakan bagi pengaalan keluar
masuk baja yang disalurkan kepada
rumah %ertigasi. &imer ini bolehdisetkan mengikut keperluan tanaman
dan ianya ber%ungsi secara automatik.
8ambar ini menunjukkan dua tong yang
mengandungi baja dan ' dan satu tong
yang mengandungi air kosong sebagai
persediaan jikalau bekalan air tiada.
8ambar ini menunjukkan dengan lebih jelas
setiap paip yang disambung daripada setiap tongdan disalurkan kepada rumah %ertigasi.
Setiap paip mempunyai stop cor% yang ber%ungsi
sebagai pengaalan keluar masuk baja dari tong
kepada rumah %ertigasi.
0erdapat juga motor yang disambungkan kepada
setiap paip yang ber%ungsi untuk mengalirkan
baja tersebut melalui paip itu.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
56/61
"3 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
8ambar menunjukkan dripper atau
penitis lurus yang dicucuk ke
dalam polybag bagi mengalirkan
baja terus kepada akar tanaman.
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
57/61
RELEKSI INDI)IDU
Re*+e," M.hammad Sha*"/ !"n Sadr"
Syukur ke hadrat 6lahi kerana saya dapat dapat menghabiskan amali Perkebunan dan
Hortikultur (VE !"#!$ dengan jayanya dalam tempoh 2! minggu untuk Semester !. *enganamali perkebunan ini saya dapat belajar banyak perkara. Sebelum kelas amali bermula pada
minggu yang ke-! kami telah dibahagikan kepada beberapa kumpulan yang terdiri daripada 5
atau @ orang satu kumpulan.
4inggu pertama kelas perkebunan kami telah diberikan # batas untuk di bersihkan dan
untuk pengemburan tanah. Saya dan ahli kumpulan saya iaitu in, 4aar dan malina, kami
telah diberikan # batas untuk menanan tumbuhan berdaun dan tumbuhan menjalar. ami telah
membahagikan tugas setiap satu batas bagi memudahkan proses menanam berjalan dengan
lancar. Pada minggu pertama kami telah ditugaskan untuk membersihkan batas kami daripada
bebas rumpai, rumput dan sebagainya. 4inggu seterusnya, kami diarahkan untuk memasang
silver shine pada batas kedua untuk menanam tumbuhan menjalar.
4inggu yang seterusnya kami telah memulakan tanaman untuk anak benih iaitu anak
benih bayam separa merah dan juga mentimun untuk kumpulan saya. Selepas menanam biji
benih kami diarahkan untuk menyiram # kali sehari iaitu pada aktu pagi dan petang mengikut
kelembapan dan sentiasa memastikan batas kami bebas dari rumpai, serangga dan sebagainya.
ami menyiram dan merumput sehingga tanaman kami membesar dan boleh dimakan. 0anaman
untuk bayam separa merah tidak memerlukan sokongan kerana bayam merupakan tanaman
bersayur manakala untuk tanaman mentimun memerlukan sokongan. hli kumpulan saya telah
mencari buluh untuk membuat sokongan pada batas mentimun.
Pada minggu yang ke 22 kami telah menuai hasil tanaman kami untuk dijual. ami telah
berjaya menjual hasil tanaman kami kepada pembekal dengan jayanya. Semua bayam dan
mentimun telah berjaya dijual oleh kami. Semangat kerjasama yang ditunjukkan semasa amali
kebun ini amat saya hargai. Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada semua ahli kumpulan
yang banyak membantu dalam amali kebun ini tidak terlupa kepada En.Sya%i) yang telah banyak
memberi ilmu kepada kami semua. 6lmu yang diperoleh daripada En.Sya%i) amat berguna
kepada saya untuk dipraktikkan dan digunakan pada masa hadapan.
"4 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
58/61
Re*+e," 0an N.r Ama+"na !"n" 0an Adenan
Setelah berakhirnya kelas Perkebunan dan Hortikultur pada semester tiga ini, pelbagai
ilmu pengetahuan yang telah saya perolehi sepanjang berlangsungnya kelas teori dan amali bagi
subjek ini. Pertama sekali, saya amat bersyukur ke hadrat 6lahi kerana telah berjaya memperolehi pelbagai ilmu pengetahuan yang dapat saya aplikasikan dalam kehidupan seharian terutamanya
dalam bidang pertanian.
4elalui subjek ini juga, saya dapat membuka minda saya bahaa sememangnya bidang
pertanian bukan sahaja dapat memberi pelbagai kelebihan malahan ilmu dalam bidang ini dapat
saya aplkasikan bagi mencari reeki, contohnya seperti dengan pengusahaan tanaman sayur-
sayuran dan dijual di pasar-pasar.
Selain itu, saya juga dapat mempelajari bagaimana untuk memulakan penanaman dengan
menggunakan kaedah tradisional yang kini kian dilupakan oleh masyarakat dek kemajuan
teknologi yang memudahkan segala kerja seharian manusia. Saya telah mempelajari bagaimana
untuk membina batas penanaman tanpa menggunakan sebarang peralatan canggih dan hal ini
menjadikan saya lebih bersyukur kerana proses ini bukanlah satu proses yang mudah dan
memerlukan kesabaran dan ilmu yang tinggi.
Seterusnya, saya juga telah mempelajari tentang cara pembajaan dan meracun di mana
ianya perlu dikuasai dengan baik kerana tidak semua baja dan racun mempunyai manual
penggunaan yang sama. emudian, saya telah mengetahui bahaa tanaman juga memerlukan
penjagaan yang rapi bermula dari hari pertama ianya disemai supaya dapat menghasilkan
tanaman yang sihat, cantik dan segar.
emudian, tidak dilupakan juga ilmu tentang sistem %ertigasi yang telah saya pelajari di
mana ianya adalah satu sistem teknologi yang paling e%ekti% untuk menghasilkan tanaman yang
baik. *i samping itu, saya juga dapat membuat perbandingan sistem %ertigasi ini di kaasan
tinggi iaitu melalui laatan ke +ameron Highlands yang turut dijalankan pada pertengahan
semester ini. Saya dapat mempelajari dengan lebih jelas tentang sistem ini melalui laatan
tersebut dan dapat menambahkan lagi pengetahuan tentang tanaman-tanaman di tanah tinggi
yang ternyata berbea dengan tanaman di kaasan rendah.
"" ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
59/61
esimpulannya, saya bersyukur dan berterima kasih kepada tenaga pengajar, Encik
Sya%i) dan juga pensyarah saya, Encik bu 'akar kerana telah bertungkus lumus mencurahkan
ilmu kepada saya yang mungkin tidak akan saya perolehi dari sumber yang lain.
Re*+e," Ma2ar Na!"+a !"n" Ja"m"n
Sepanjang kelas amali VE !"#! PE:E'> F H1/06>/0>: berlangsung pada
semester ini, terdapat banyak perkara yang telah saya pelajari berkenaan ilmu pertanian. Hal ini
demikian kerana setiap minggu kami akan melakukan aktiviti berkenaan perkebunan yang
berbea. Pada kebiasaannya, Encik Sha%i) akan memberi penerangan terhadap aktiviti yang akan
dijalankan pada hari tersebut dan memberi pendedahan secara ringkas sebelum meminta kami
melakukan kerja-kerja di kebun.
Selain itu, saya juga menerima tunjuk ajar daripada Encik bu 'akar, terutamanya
berkenaan teori cara pembiakan pokok yang bersesuaian. Saya turut berpendapat bahaa sesi
kelas amali ini amat menyeronokkan kerana tidak hanya ber%okus kepada tanaman bayam merah
dan timun yang kami usahakan. Sebaliknya, kami juga mendapat pendedahan mengenai kaedah
tanaman secara %ertigasi, serta membantu bagi menjaga tanaman tembikai, roc% melon, anggur
dan buah tin. +ara penanaman, penjagaan dan jangka masa setiap pokok untuk matang dan
mengeluarkan hasil yang boleh dituai juga adalah berbea.
Penglibatan pelajar seaktu sesi kelas amali ini adalah secara menyeluruh kerana setiap
ahli kumpulan mempunyai tugas masing-masing dalam memastikan tanaman yang diusahakan
terjaga dengan baik. 4isalnya, bagi menyediakan pancang pokok, setiap ahli kumpulan
ditugaskan untuk bersama-sama mencari buluh di hutan berdekatan ladang. Seterusnya, ahli
kumpulan saya juga meluangkan masa bersama-sama untuk datang ke kebun di luar aktu kelas
amali bagi menyiram serta membuang rumput yang tumbuh.
Selain daripada ilmu perkebunan yang berjaya saya pelajari, saya juga berpendapat bahaa saya dapat memupuk semangat berkerjasama dalam kumpulan. Hal ini kerana adalah
mustahil bagi kami untuk berjaya melakukan proses penanaman, penjagaan, penuaian serta
jualan sayur-sayuran tersebut secara individu disebabkan %aktor kekangan masa dan tenaga. *i
samping itu, pembantu di ladang, Encik man dan Encik li juga banyak membantu kami
seaktu melakukan kerja-kerja di ladang.
"# ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
60/61
Re*+e," A"n 3ur"a"e !"n" I!rah"m
Pertama kali saya bersyukur ke hadrat 6lahi kerana dapat menyiapkan juga laporan
mingguan kebun yang telah diarahkan oleh Encik bu 'akar selaku pensyarah bagi subjek
perkebunan dan hortikultur. Seterusnya saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada
semua tenaga pengajar sepanjang kelas amali bagi subjek ini termasuklah Encik bu 'akar,
Encik Sya%i), Encik li dan tenaga pengajar yang lain yang banyak memberikan tunjuk ajar
daripada aal penanaman tanaman sayuran hingga proses penjualan hasil tanaman tersebut. Saya
juga sangat bersyukur dan berpuas hati kerana semua ahli kumpulan saya memberikan komitmen
yang diperlukan dan kerjasama bagi menyiapakan memastikan tanaman kami mengalami proses
pertumbuhan yang baik dan sempurna dan juga dalam menyiapkan laporan mingguan selepas
kelas amali berlangsung.
ami diminta untuk menanam dua jenis tanaman sayuran di kebun tersebut iaitu sayuran
berdaun dan sayuran berbuah. >ntuk sayuran berbuah, setiap kumpulan diberikan pilihan untuk
memilih jenis sayuran untuk di tanam di atas batas yang disediakan. ami memilih sayuran
bayam merah sebagai sayuran berdaun kerana ingin mencuba menanam sayuran tersebut.
4anakala pembahagian sayuran berbuah pula telah ditetapkan oleh Encik Sya%i) iaitu kumpulan
kami telah mendapat sayuran timun. ami sekumpulan telah diberikan tunjuk ajar satu persatu
mengenai cara-cara penanaman sayuran yang betul mengikut kaedah yang betul oleh tenaga
pengajar bagi subjek ini. Pertama kali, kami dibahagikan batas yang mana setiap kumpulan
dibahagikan dua batas tanaman. Satu batas untuk penanaman sayuran berdaun manakala satu
batas lagi untuk penanaman sayuran berbuah.
emudian, kami diminta membersihkan batas serta mengemburkan tanah untuk dijadikan
batas. Seterusnya, kami diberikan biji benih untuk menanam bayam merah dan juga timun.
Selain itu, aktiviti merumpai, membaiki batas, menyiram, sungkupan dilakukan bagi
memberikan penjagaan yang secukupnya kepada tanaman yang ditanam. ami bekerjasama
menyiapkan kerja dan tugasan yang diberikan oleh tenaga pengajar. 0anaman yang kami tanam
mengalami sedikit masalah. Sayuran bayam merah mengalami tumbesaran yang agak lambat dan
anak benih yang tumbuh itu tidak sekata di atas batas. pabila sudah besar, terdapat lubang-
lubang kecil pada daun sayuran bayam merah itu. 4anakala sayuran timun pula dapat tumbuh
"7 ! / a p o r a n m a l i V E ! " # !
-
8/17/2019 LAPORAN AMALI LADANG
61/61
dengan besar dan elok. ami bersyukur kerana kedua jenis sayuran tersebut mengeluarkan hasil
yang mana masih boleh dijual. Saya juga turut dapat belajar bagaimana cara mengendalikan
tanaman dengan betul bermula dari proses membuat batas dan longkang sehingga kepada proses
mengutip dan menjual hasil tanaman. Penggunaan jenis baja pada kuantiti yang betul adalah
sangat penting bagi membantu tumbesaran pokok. Proses menggemburkan tanah bagi kedua-dua
batas pula adalah sangat penting bagi mengurangkan kepadatan tanah dan memecahkan tanah
serta menghapus rumpai dan organisma yang mampu merosakkan tanaman kami. ami juga
turut di ajar oleh Encik Sha%i) cara-cara memindahkan biji benih ke atas batas bagi tanaman
sayur berbuah iaitu timun. 4emandangkan timun merupakan tumbuhan yang menjalar kami
dikehendaki membuat penyokong tanaman tersebut dengan menggunakan pohon buluh.
Sesungguhnya, dalam menghasilkan hasil tanaman yang baik kami juga telah diberi
pendedahan mengenai penjagaan yang lebih rapi bagi kedua-dua batas. ntaranya ialah
penggunaan racun rumpai dan seranggan yang cara yang betul. +ara berpakaian, membancuh
racun serta pembelajaran berkaitan racun telah diterang seacra mendalam oleh Encik Sya%i).
Aalau pun, keletihan yang di alami adalah sangat berbaloi apabila melihat hasil tanaman tumbuh
dan membesar dengan segar. Pengalaman baru yang dapat dipungut pada semester ini berkaitan
dengan tanaman merupakan pengalaman yang sangat bermakna dan berharga bagi saya. Segala
ilmu yang diperolehi akan diguna sebaik mungkin untuk kegunaan masa hadapan terutamanya
ketika mengajar di sekolah pada suatu hari nanti.