koswer pendidikan sivik & kewarganegaraan

Pendidikan Sivik dan Kewarganegaraan

TINGKATAN 1Tajuk:

Kenali Budaya Malaysia

Objektif PembelajaranSetelah mempelajari bab ini, pelajar dapat:1. Menyatakan definisi budaya, kesenian dan

warisan.2. Menjelaskan kepelbagaian warisan budaya

Malaysia.3. Mengapresiasi warisan budaya sendiri.4. Berbangga dengan kekayaan warisan

budaya Malaysia yang berbilang kaum.

SET INDUKSI

KENALIDIRI

KAUMSOALAN

INTERAKTIF

DEFINISI

TAMAT

PLAY STOP

KEBUDAYAAN

KESENIAN

WARISAN

Kebudayaan adalah amalan dan upacara dalam kehidup-an seharian, iaitu pakaian, nilai dan norma, adat per-kahwinan, perayaan kaum – kaum di Malaysia dan juga permainan tradisional.

Kesenian adalah aspek-aspek yang diadakan untuk dipamer atau dipertontonkan kepada khalayak ia meliputi muzik, tarian, nyanyian, teater, alat muzik, seni tampak.

• Warisan bermaksud aspek-aspek sejarah dan peninggalan lama dalam bentuk benda dan bukan benda

• seperti monumen, bangunan - sesuatu yang tidak boleh dipindahkan

• artifak merupakan bahan kebudayaan yang boleh dipindahkan seperti manuskrip

• Meliputi nilai-nilai adat dan kebudayaan, acara perayaan, ritual & kepercayaan, seni persembahan, seni perubatan tradisional, sukan dan permainan tradisional

KEPELBAGAIAN KAUM

CINA MELAYU INDIA

KAUM MELAYU

MAKANANMAKANAN TARIANTARIAN

PERKAHWINANPERKAHWINAN

PAKAIANPAKAIANALAT

MUZIKALAT

MUZIK

MENU

KAUM CINA

MAKANAN TARIAN

PERKAHWINAN

PAKAIANALATMUZIK

MENU

KAUM INDIAMAKANAN

ALATMUZIK

TARIAN

PAKAIAN

PERKAHWINAN

MENU

JENIS MAKANAN

NASI LEMAK Nasi lemak merupakan makanan

kegemaran bagi orang Malaysia dan Singapura terutama sebagai sarapan pada waktu pagi.

Nasi lemak merujuk kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa dan dihidang dengan telur,timun, ikan bilis goreng dan sambal.

KARIPAP Karipap merupakan sejenis makanan

yang popular di Malaysia, Thailand dan Singapura.

Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya.

Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang.

Di Johor, karipap lebih dikenali sebagai epok-epok.

SATAY

Sate (ejaan lama Satay) ialah sejenis makanan yang dicucuk dengan lidi.

Sate dibuat daripada kepingan daging dan ayam yang dicucuk pada lidi kelapa / buluh dan dibakar menggunakan api arang batu

KETUPAT & RENDANG Ketupat ialah sejenis hidangan daripada nasi atau pulut

yang dibungkus dengan daun kelapa dan direbus dalam periuk

Rendang adalah masakan tradisional bersantan dengan daging lembu dan kerisik Ia sesuai dihidangkan sebagai lauk, dan dimakan dengan lemang, nasi, pulut kuning , ketupat nasi.

Kedua-duanya amat popular dan disajikan sebagai hidangan pada hari-hari perayaan seperti Aidilfirti dan Aidiadha kenduri-kenduri seperti tamat berzanji, majlis perkahwinan, kenduri doa selamat, dan sebagainya.

TARIAN MELAYU

PLAY STOP

ZAPIN•Tarian yang terkenal di negeri Johor•Tarian ini diperkenalkan oleh para mubaligh dari Timur Tengah•Digunakan dalam amalan berzikir untuk tujuan menyebarkan pengetahuan mengenai sejarah tamadun Islam.

PLAY STOP

ZAPIN

PLAY STOP

ULIK MAYANG•Tarian ini berasal daripada Terengganu.• Tarian ini berasal daripada upacara rawatan kuno yang dilakukan oleh seorang bomoh ke atas nelayan yang tidak sedar

PLAY STOP

ULIK MAYANG

PLAY STOP

TARIAN LILIN•Berasal dari Sumatera.•Para penari ini akan membawa lilin yang dinyalakan pada piring yang dipegang pada setiap belah tangan mereka.•Kononnya seorang gadis telah ditinggalkan oleh tunang yang pergi berdagang mencari harta. Semasa peninggalan tunangnya itu gadis telah kehilangan cincin pertunangan. Gadis tersebut mencari-cari cincin hingga larut malam dengan menggunakan lilin yang diletakkan pada piring. Gerakan badan yang meliuk, membongkok, mengadah (berdoa) melahirkan keindahan sehingga peristiwa ini telah melahirkan Tarian Lilin di kalangan gadis-gadis kampung itu.

PLAY STOP

TARIAN LILIN

ALATAN MUZIK MELAYU

PAKAIAN TRADISIONAL

LELAKI• Baju Melayu Cekak Musang dan Teluk Belanga• Baju Melayu merupakan kemeja longgar yang dipakai

dengan seluar panjang atau kain pelikat dan selalunya diganding dengan kain samping yang diikat di bahagian pinggang.

PEREMPUAN• Baju Kurung, Baju Kebaya Pendek dan Kebaya Labuh • Baju kurung adalah sejenis baju longgar yang labuh dan

dipadankan dengan kain panjang yang berlipat tepi serta dipakai dengan kain selendang atau tudung kepala.

PLAY STOP

PERKAHWINAN MELAYU

JENIS MAKANAN

Kuih Bakul

Dikenali sebagai Nian Gao merupakan makanan utama untuk upacara sembahyang bagi masyarakat Cina penganut agama Taoisme. Manisan yang melekat ini dipersembahkan untuk memujuk hati Dewa Dapur

Bak Cang

Berbentuk segi tiga, berintikan daging ayam, telur asin dan biji teratai.

Yee Sang merupakan makanan tradisi yang menjadi hidangan utama ketika makan besar pada malam sambutan perayaan.

masyarakat Cina percaya hidup seseorang akan diberkati dengan kesejahteraan serta di panjangkan umur jika Yee Sang itu dijamah

Kuih Bulan

merupakan pastri tradisional Cina yang dimakan semasa perayaan pertengahan musim luruh.

Kuih Bulan biasanya bulat dan intinya selalu dibuat daripada isi biji teratai

dan boleh mengandungi kuning telur telur masin itik

Dim Sum

Dim Sum di China dijual sebagai sarapan pagiDim Sum bukan sahaja makanan kukus tetapi

ia juga merangkumi makanan yang digoreng.

TARIAN TRADISIONAL KAUM CINA

PLAY STOP

SINGATarian tradisional dalam adat warisan masyarakat Cina.

2 orang penari akan meniru pergerakan singa dengan

menggunakan kostum singa

Kedua-dua penari akan bergerak seakan-akan singa

Tarian ini diiringi oleh paluan gong, dram, dan dentuman

mercun yang dikatakan membawa tuah

PLAY STOP

SINGA

PLAY STOP

NAGA•Pada fikiran orang Cina, naga adalah sejenis hidupan yang menguntungkan.•Dalam tarian ini, sepasukan orang Cina memegang sebatang "naga" — iaitu imej naga Cina— dengan tiang. Penari-penari hadapan mengangkat, mencelup, membidas, dan menyapu kepala naga, yang boleh memiliki ciri-ciri animasi yang dikawal oleh seorang penari.•Gerakan-gerakan dalam persembahan ini secara tradisinya melambangkan peranan-peranan naga yang menunjukkan kuasa dan maruah.

PLAY STOP

NAGA

ALATAN MUZIK CINA

PAKAIAN TRADISIONAL

LELAKI• Sam Fu • Adalah pakaian untuk golongan lelaki dan lebih longgar

serta berbutang di hadapan.

PEREMPUAN• Cheongsam atau ‘baju panjang’• Berleher tinggi, butang di bahagian bahu, bentuk yang

sendat di pinggang dan belahan di kiri dan kanan kain. • Diperbuat daripada kain sutera dan satin.

PLAY STOP

PERKAHWINAN CINA

JENIS MAKANAN

LADDUBerbentuk bola, berwarna jinggasatu manisan tradisional masyarakat India diperbuat daripada tepung, gula dan minyak

sapi menjadi pilihan utama dalam setiap

perayaaan seperti Deepavali, Tahun Baru, Ponggal, Thaipusam, majlis perkahwinan

Thosai Digelar Dosai

Diperbuat dari black lentils dan tepung beras.

Bagi mendapatkan rasa yang masam, Thosai dihidang bersama sambhar (terdiri daripada sayur-sayuran, susu kelapa segar dan kacang dhal).

POORI Poori sama seperti capati

tetapi semasa di masak, ia ditekan-tekan dengan sudu sampai udara panas itu masuk dalam roti dan menjadi kembung

Vadai Disebut 'Wah-dei', Ulundu Vadai yang diperbuat daripada tepung beras Berbentuk roda dengan lubang di tengah Ia diperbuat dari dal dan kentang, hirisan cilihijau, daun kari

Dimakan bersama chutney atau kuah kari.

TARIAN TRADISIONAL KAUM INDIA

BARATANATYAM

KATHAKALI

KARAGA AATDAM

PLAY STOP

BARATANATYAM•Tarian Bharata Natyam merupakan salah satu gaya tarian klasik India. •Tarian klassik Bharata Natyam merupakan salah satu tarian yang penuh dengan tradisi.•Tarian ini berasal daripada wilayah Tamil Naidu di bahagian Selatan India. Secara tradisionalnya, tarian ini di persembahkan secara solo oleh seorang penari wanita.

PLAY STOP

BARATANATYAM

PLAY STOP

•Tarian klasik India yang berasal dari utara India. •Perkataan Kathak berasal dari perkataan Katha yang bermaksud 'seni bercerita'. •Mengisahkan cerita mitos dan moralMenggunakan alatan dan bunyi muzik bersama gerak tangan dan mimik muka.

KATHAKALI

PLAY STOP

KATHAKALI

PLAY STOP

KARAGA AATDAM

ALATAN MUZIK INDIA

Sitar

Dholak

Tempura

ALATAN MUZIK INDIADholak

TempuraSitar

ALATAN MUZIK INDIA

Sitar

Dholak

Tempura

PAKAIAN TRADISIONAL

LELAKI• Kurta, Dhoti• Ia merupakan kemeja panjang yang sampai ke lutut dan

diperbuat daripada kain kapas/linen.

PEREMPUAN• Sari • merupakan sebidang kain berukuran 5 - 6 ela panjang, dililit

pada badan dengan bahagian hujungnya yang bersulam diletak di atas bahu kiri dan kain dalam dipakai di atas/di bawah pusat dan berfungsi menyokong kain sari dari terlucut.

PLAY STOP

PERKAHWINAN INDIA

55

11 22

44

33LATIHAN

PENGUKUHANLATIHAN

PENGUKUHAN

SOALAN 1Di Malaysia terdapat pelbagai kaum dan sambutan perayaan diadakan untuk melahirkan masyarakat majmuk. Bilakah tarikh sambutan Hari Malaysia diadakan pada setiap tahun? A 13 Mei

B 16 Ogos C 13 September D 16 September

SOALAN 2Pilih padanan yang betul

KAUM ALAT MUZIK

A Cina Pipa, piano, erhu

B Melayu Kompang, serunai, angklung

C Iban Membranofon, gambus, kordofon

D India Sita, Tampura, Rebab

SOALAN 3

Terdapat pelbagai jenis pakaian di Malaysia. Yang manakah tidak benar.

A Cheongsam, Samfoo Kaum Cina B Sari, Kurta Kaum India C Baju Melayu Teluk Bulat, Baju Kurung

Kaum Melayu D Kain Sirat, Kalambi Kaum Iban

SOALAN 4Pilih padanan yang sesuai:

CIRI-CIRI makananA Merupakan makanan tradisi yang menjadi

hidangan utama ketika makan besar pada malam sambutan perayaan.

Yee Sang

B Semasa di masak, ia ditekan-tekan dengan sudu sampai udara panas itu masuk dalam roti dan menjadi kembung

Thosai

C Sejenis hidangan daripada nasi atau pulut yang dibungkus dengan daun kelapa dan direbus dalam periuk

Nasi Lemak

D Serupakan pastri tradisional Cina yang dimakan semasa perayaan pertengahan musim luruh.

Kuih Bakul

SOALAN 5Pilih padanan yang salah:

KAUM TARIAN

A India Tarian Lilin

B Melayu Tarian Zapin

C Iban Tarian Ngajat

D Cina Tarian Singa

TAHNIAH!TAHNIAH!

TAHNIAH!

MAAF CUBA LAGI!

KENALI DIRINOR ASHIKIN BINTI HARUN

L20112008181

NURAZURA BINTI ABDUL AZIZL20112008414

NUR SHAKILA BINTI MA’ROFL20112008698

SEKIAN TERIMA KASIH

Pendidikan Sivik dan Kewarganegaraan

TINGKATAN 1Tajuk:

Kenali Budaya Malaysia

TAHNIAH!TAHNIAH!

TAHNIAH!

koswer pendidikan sivik & kewarganegaraan

Documents