KKP RBT 3120

TEKNOLOGI SAINS RUMAHTANGGA DAN PERTANIAN

A. Proses Penghasilan Pakaian.

a. Langkah Penghasilan Pakaian.

Baju Kurung Pesak Gantung

i. Ambil Ukuran

Paras pinggang belakang

Paras Punggung

Labuh baju

Lebar bahu

Labuh tangan dari tengkuk

Keliling pangkal lengan

Keliling leher

Keliling dada

Keliling punggung

1

ii. Cara-cara merajah pola

Badan

0-1 = Ukuran paras pinggang belakang dicampur 2cm

2-1 = Ukuran paras punggung

3-0 = Ukuran labuh baju dicampur 2cm

4-3/5-0 = 1/2 ukuran lebar bahu

Lengan

6-0 = Ukuran labuh lengan ditolak ukuran 5-0

7-6 = 1/3 ukuran pangkal lengan dicampur 3cm atau mengikut suka

Gariskan untuk mendapat 8 dan 9

2

Pesak atas10-9 = 1/4 keliling dada dicampur 4.5 cm atau mengikut suka12-11 = dinaikkan 3cm dari garis pinggang13-12 = 4cm14-13 = dinaikkan 2cmSambungkan 14-12. Bentukkan 10-14

Pesak bawah15-2 = 1/4 keliling punggung dicampur 4.5cm atau mengikut suka.Sambungkan 14-15 untuk mendapatkan 16.

Leher(seperti membuat leher baju kurung biasa)

3

iii. Cara Melukis Pola Lubang Leher/Bulan

Lukis pola seperti dalam gambar di atas.

# 2cm adalah untuk bahagian belakang leher.

# 2.5 cm adalah untuk bahagian hadapan leher.

# 6.5cm itu hanyalah sebagai contoh. Bagaimana untuk dapat 6.5cm? Ukur

lilit leher dibahagikan dengan 6, maka dapatlah ukuran itu. sebagai contoh, ukur

lilit leher anda adalah 42cm, maka 42 dibahagikan dengan 6. Oleh itu,42/6= 7cm

4

Gantikan 6.5cm kepada 7cm.

2cm dan 2.5cm adalah formula untuk bulan dan tak perlu ditukar. Bila pola dah

siap dilukis, gunting pola mengikut bentuk yang telah dilukis, buang bahagian

yang berlorek.

iv. Cara Membuat Leher Baju Kurung

1. Sediakan 'bulan'/pola bahagian leher.

5

Ambil bahagian badan baju yang telah dipotong dan telah dijahit tepi kemudian lipatkan dan penitikan supaya tetap. Tetapkan pola leher tadi pada bahagian tengah baju dan penitikan. Ukur 10cm ke bawah untuk belahan leher dan tandakan dengan kapur.

6

Potong ikut bentuk seperti dalam rajah.

Akan jadi seperti ini.

7

Seterusnya, ambil lapik leher yang sudah dibuat lubang dan disterika dan yang telah dijahit tepi, lihat rajah. Basi lapik leher lebih kurang 1.5 inci/1.25 inci.

8

Acukan lapik leher pada bahagian badan yang telah dibuat lubang leher. Tetapkan dan penitikan. Jahit jelujur halus. Lukiskan menggunakan pensel bentuk disekeliling bulatan untuk memudahkan menjahit.

9

Beri perhatian pada bahagian bawah. Lukiskan bentuk V yang tajam supaya mudah menjahit mesin.

Kemudian jahit mesin mengikut garisan yang telah dilukis. Jangan lupa tanggalkan jahitan jelujur tadi.

10

'Snap'kan di sekeliling bahagian basi.

Gunting sedikit di kedua-dua bahagian bucu.

11

Guntingkan belahan sehingga rapat ke jahitan yang tajam (jangan sampai tergunting jahitan) supaya bila diterbalikkan lapik, bentuk V tajam akan terserlah.

Terbalikkan lapik dan seterikakan.

12

Akhirnya akan menjadi seperti ini. (lihat rajah di atas)

Selepas disterika, akhirnya akan terhasillah leher baju kurung pesak gantung.

v. Cara Menjahit Baju Kurung Pesak Gantung

1. Ketepikan kertas-kertas pola setelah memindahkan tanda-tanda pola dari kertas ke

fabrik.

2. Cantumkan bahagian-bahagian baju:

- Cantumkan pesak-pesak atas pada kelim rusuk.

13

- Cantumkan pesak-pesak bawah pada kelim rusuk mengikut ira lurus.

- Cantumkan pesak atas pada pesak bawah. Kelim ditekan hala ke bawah.

- Cantumkan pesak-pesak pada lengan baju. Kelim ditekan hala ke pesak.

- Cantumkan bahagian ini pada badan baju. Kelim ditekan hala ke pesak.

3. Lipat dan jahit kelepet-kelepet. Kemudian, jahit kemasan leher.

4. Selepas setiap cantuman hendaklah diseterikakan supaya lebih kemas.

5. Inilah hasilnya.

6. Inilah baju kurung pesak gantung yang telah siap dijahit.

14

b. Alatan dan Bahan

Terdiri daripada :

alat mengukur dan menanda seperti pita ukur, kayu ukur, tolok ukur, roda surih

dan kertas karbon

alat memotong seperti gunting fabrik, gunting benang, gunting sulam, gunting

bergerigi dan gunting lubang butang.

Alat menjahit seperti jarum dan benang.

Alat menekan seperti sterika, bod sterika dan kain lembap.

i. Alat Mengukur dan Menanda

Rajah 1: Pita Ukur

• Panjang pita ukur yang biasa ialah 150cm

• Gunakan pita ukur yang berkualiti, iaitu tidak mudah memeri dan berbulu.

• Pilih pita ukur yang bertanda dengan terang dan berlogam pada kedua-dua

hujungnya.

15

ii. Alat Memotong

Rajah 2: Gunting Fabrik

• Gunakan gunting yang diperbuat daripada keluli berkilat

• Panjang gunting hendaklah tidak kurang daripada 20 cm dan bermata tajam.

• Gunakannya untuk menggunting fabrik sahaja.

• Kesat mata gunting supaya bersih dan kering sebelum simpan.

16

iii. Alat Menjahit

a. Roda Surih

Rajah 3: Roda Surih

# Roda surih digunakan bersama-sama kertas karbon untuk menanda garisan-

garisan pola pada selapisan fabrik atau lebih.

b. Pembaris

Rajah 4: Pembaris

• Kayu ukur diperbuat daripada kayu atau plastik.

17

• Kayu ukur didapati dalam ukuran panjang 100cm.

• Ada beberapa jenis kayu ukur iaitu kayu Siku-Siku, kayu pembentuk.

c. Kapur Tanda

Rajah 5: Kapur Tanda

• Kapur tanda digunakan untuk menandakan tanda-tanda pola pada fabrik buat

sementara.

• Tanda-tanda ini akan tertanggal apabila fabrik dicuci.

• Kapur tanda boleh didapati dalam pelbagai warna seperti putih, hitam, merah,

biru dan kuning. Ia berukuran 6cm serta berbentuk tiga atau empat segi.

18

d. Jarum Jahitan Tangan

Rajah 5: Jarum Jahitan Tangan

• Saiz jarum ditentukan mengikut nombornya. Jarum yang kasar bernombor besar.

• Jarum bernombor 7 – 9 digunakan untuk jahitan tangan biasa.

• Simpan jarum di dalam kertas pembungkusnya atau didalam kotak jarum.

19

e. Penetas Jahitan

Rajah 6: Penetas Jahitan

• Digunakan untuk menanggalkan benang jelujur atau menetaskan jahitan.

• Selepas digunakan mata penetas harus disarungkan dengan penutup semula

untuk mengelakkan sebarang kemalangan.

f. Jidal

Rajah 6: Jidal

20

• Jidal digunakan untuk menutup atau melindungi jari hantu semasa menjahit

dengan tangan.

• Jidal diperbuat daripada keluli atau plastik.

g. Benang Jahit

Rajah 7: Benang Jahit

• Pilih benang yang sesuai dengan fabrik yang hendak dijahit.

• Gunakan benang nombor 40 atau 50 untuk jahitan biasa dan nombor 70 untuk

fabrik halus.

21

h. Jarum Peniti

Rajah 8: Jarum Peniti

• Jarum peniti yang baik adalah jarum yang :

- halus

- tajam

- dibuat daripada keluli berkilat

• Jarum peniti digunakan untuk menyemat pola kertas dan lapisan fabrik untuk

menetapkan kedudukannya.

22

c. Pengurusan Grafik Proses Penghasilan Baju Kurung Pesak Gantung.

Ambil ukuran

Merajah pola

Badan Lengan pesak atas pesak bawah leher

Melukis pola lubang leher / bulan

23

Membuat leher baju kurung

Menjahit baju kurung pesak gantung

Baju kurung pesak gantung telah siap dan boleh dipakai.

24

B. Pemeliharaan Ikan Hiasan

a. Mengenal Pasti Bahagian Luar Ikan

i. Sisik

Badan ikan diliputi oleh sisik yang berfungsi sebagai pelindung dari musuh,

kecederaan dan penyakit .

ii. Sirip

25

Mata

Penutup insang

Sirip kaudal / ekor

Sirip analSirip pelvikSirip pektoral

Sirip dorsal Garisan lateral

Mulut

Sisik

Anggota ikan yang menolong untuk bergerak di dalam air ialah sirip. Sirip terdiri

dari dua jenis iaitu sirip berpasangan dan tidak berpasangan. Sirip tidak berpasangan

ialah seperti sirip ekor (kaudal), sirip dorsal dan sirip anal berfungsi membantu supaya

ikan bergerak lurus dan sebagai kemudi pergerakan ikan di dalam air. Sirip

berpasangan ialah seperti sirip pektoral dan sirip pelvik berfungsi untuk kesetabilan,

berundur berpusing dan mengapung.

iii. Garis lateral

Garis lateral terdapat seperti bintik-bintik di sisi badan bermula dari tutup insang

hingga ke ekor. Ia berfungsi untuk mengesan pergerakan objek lain di dalam air. Organ

deria ini juga berfungsi sebagai telinga.

iv. Insang

Ikan bernafas di dalam air menggunakan insang. Air disedut melalui mulutnya

dan keluar melalui tutup insang. Semasa air mengandungi oksigen bergerak melalui

insang, oksigen akan diserap ke dalam badan ikan.

b. Memilih Ikan Hiasan Untuk Dipelihara.

Ikan hiasan dipelihara sebagai hobi yang menarik dan mengasyikkan kerana

ikan hiasan mempunyai warna yang cantik. Melihat ikan ini berenang di dalam akuarium

akan memberi ketenangan. Lebih menarik lagi sekiranya ikan ini dipelihara di dalam

akuarium yang yang ditanam dengan pelbagai jenis tumbuhan akuatik hidup dan hiasi

dengan aksesori lain.

Ikan yang sesuai dipelihara di dalam akuarium mestilah bukan dari jenis ikan liar

yang ditangkap dari habitat semula jadi. Ikan yang jinak dan telah sesuai dipelihara di

dalam akuarium boleh dibeli dari kedai ikan hiasan atau dibiakkan sendiri. Ikan yang

ditangkap dari habitat semula jadi adalah sukar dipelihara di dalam akuarium kerana

ianya belum dapat menyesuaikan diri hidup di dalam kurungan. Ikan yang dipilih untuk

26

dipelihara di dalam akuarium juga mestilah ikan yang mempunyai ciri menarik seperti

warna dan bentuk yang unik dan cantik.

Untuk mempunyai akuarium yang cantik pemilihan jenis ikan untuk dipelihara

adalah penting. Tidak semua jenis ikan boleh dipelihara di dalam satu komuniti

akuarium. Ikan pemangsa mestilah dipelihara di dalam akuarium yang hanya

mengandungi jenis ikan itu sahaja kerana ia memakan ikan-ikan kecil lain yang terdapat

dalam akuarium. Hanya ikan yang boleh hidup secara komuniti sahaja boleh dipelihara

dalam akuarium mengandungi pelbagai jenis ikan.

Contoh-contoh ikan hiasan yang terdapat di pasaran.

Ikan Guppy Ikan Swordtail

27

Ikan Molly Ikan Platy

Ikan Angel Ikan Tiger barb

Ikan Pelaga Ikan Sepat

28

Ikan Koi Ikan Emas

Ikan Harlequin Ikan Oskar

29

c. Mengenal dan Memilih Jenis Makanan Ikan Hiasan

Makanan pelet jenis terapung adalah sesuai untuk makanan ikan yang

mempunyai bentuk mulut menghala ke atas dan pertengahan kepala seperti ikan

Swordtail, Guppy atau Angel. Makanan tenggelam pula sesuai untuk diberikan kepada

ikan yang mempunyai bentuk mulut yang menghala ke bawah seperti ikan Corydoras

atau Loach.

1. Pemakanan ikan Hiasan

Ikan hiasan boleh dikategorikan kepada beberapa kumpulan utama berdasarkan

jenis permakanannya.

1.1 Ikan karnivor

Ikan yang memakan benda-benda hidup seperti ikan kecil atau haiwan lain

dikenali sebagai ikan pemangsa atau karnivor. Biasanya ikan pemangsa bersaiz

besar, mempunyai gigi yang tajam dan rahang yang kuat. Makanan ikan karnivor

ialah seperti cengkerik, anak ikan, katak atau ulat. Contoh ikan karnivor ialah ikan

Sebarau, Oskar dan ikan Arowana.

1.2 Ikan pemakan plankton (organisma mikro di dalam air)

Ikan yang memakan mikro organisma di dalam air dikenali sebagai ikan

pemakan plankton. Contoh ikan ini ialah seperti ikan Barb, ikan Tetra dan

kebanyakan jenis ikan semasa peringkat anak.

1.3Ikan herbivor

Sesetengah ikan hiasan memakan tumbuhan dan ianya dikenali sebagai

herbivor. Ikan ini tidak sesuai dipelihara di dalam akuarium yang ditanam tumbuhan

akuatik. Contoh ikan herbivor ialah ikan Lampam dan Tiger Barb.

30

1.4Ikan omnivor

Ikan omnivor ialah ikan yang memakan pelbagai jenis makanan seperti plankton,

tumbuhan reput, daging haiwan atau pellet. Kebanyakan ikan hiasan ialah jenis

ini kerana ianya telah menyesuaikan diri untuk hidup di dalam tangki. Contoh

ikan omnivor ialah ikan Pelaga, Oscar, dan cichlid.

2. Pemakanan ikan hiasan di dalam akuarium

Ikan yang dipelihara di dalam akuarium boleh diberi makan plankton atau

makanan kering, cacing atau makanan hidup seperti cengkerik, ulat atau lain-lain

bergantung kepada jenis ikan yang dipelihara.

Oleh kerana ikan mempunyai pelbagai cara pemakanannya, makanan ikan

hiasan juga perlu disediakan berdasarkan sifat ikan yang dipelihara. Kebanyakan ikan

yang dipelihara di dalam akuarium pula telah lama menyesuaikan diri di dalam

sekitaran tangki, pemakanannya juga banyak dipengaruhi oleh sekitarannya. Ikan

hiasan akan memakan apa sahaja makanan yang diberikan kepada terutamanya

apabila ikan telah lapar.

3. Makanan ikan hiasan boleh dibahagikan kepada 3 kumpulan

3.1Makanan hidup

3.2Makanan kering

3.3Makanan basah

3.4Makanan rumusan.

31

3.1 Makanan hidup

Makanan hidup terdiri dari plankton iaitu organisma halus yang terdapat di dalam air,

cacing, ulat roti, jejentik nyamuk, udang, anak ikan, cengkerik, lipas dan sebagainya.

Blood worm Ulat roti

Plankton Plankton

3.2 Makanan kering

Makanan kering ialah seperti cacing yang telah diawet atau roti.

3.3 Makanan basah

Makanan basah ialah seperti kerang, hati lembu, sayuran seperti salad atau bayam.

3.4 Makanan rumusan

Makanan rumusan ialah terdiri dari pellet , emping, stick yang telah sedia diproses oleh

kilang membuat makanan. Iannya yang boleh dibeli dari kedai ikan hiasan atau

pembekal makanan haiwan.

32

Pellet Emping

4. Pembiakan ikan

Ikan membiak dengan cara bertelur atau beranak. Ikan bertelur dan telurnya menetas di

dalam air. Ada sesetengah ikan menjaga telurnya sehingga menetas dan

sebahagiannya akan meninggalkan telurnya tanpa penjagaan. Ikan beranak

melahirkan anak yang sempurna sifatnya dapat hidup dengan sendiri.

D. Mengenal Pasti dan Memilih Tumbuhan Akuatik Untuk Hiasan Dalam

Akuarium

Ciri utama kesesuaian tumbuhan akuatik untuk akuarium ialah tahan hidup di dalam air

dan mempunyai bentuk yang menarik sebagai hiasan dalaman akuarium.

33

Kepentingan tumbuhan akuatik di dalam akuarium ialah untuk menyerap bahan-

bahan toksik yang dihasilkan dari perkumuhan ikan dan sisi makanan yang tidak

habis dimakan oleh ikan. Sisa makanan dan bahan perkumuhan akan mendak ke

dalam substrat di dasar akuarium dan menjadi baja kepada tumbuhan akuatik.

Tumbuhan akuatik mengeluarkan oksigen kedalam air hasil dari proses

fotosistesis. Gas oksigen ini akan digunakan oleh ikan untuk proses pernafasan.

Tumbuhan akuatik juga berdungsi sebagai tempat ikan kecil berlindung dari ikan

yang menjadi musuhnya, menjadi tempat persembunyiannya dan tempat berehat.

Ikan herbivor juga akan memakan daun-daun tumbuhan akuatik.

1. Bahan-bahan yang Diperlukan Dalam Menghias Akuarium

Lampu

Tangki

Kabinet

Pam

Undergarvel filter

Selain itu, akuarium juga memerlukan bahan tambahan seperti:-

34

Tunggul Kayu Pasir

Batu Batu Halus

2. Langkah-langkah Menghias Akuarium

35

2.1 Memasang tapak undergravel filter

2.2 Meletakkan pasir di atas tapak undergravel filter (pasir kasar, baja, volcanic

soil, pasir halus)

2.3 Mengisi air ke paras di inginkan dan letak anti klorin dan baja cecair

2.4 Tanam tumbuhan akuatik (susun yang tinggi di belakang yang rendah di

hadapan

2.5 Menyusun batu dan tunggul kayu

2.6 Pasang peralatan seperti pam 02 dan lampu.

Contoh Akuarium Yang Baik

3. Apakah Tumbuhan Akuatik

36

3.1Tumbuhan akuatik mempunyai bahagian yang boleh menjalankan fotosintesis

sepanjang masa atau sekurang-kurangnya beberapa bulan dalam setahun.

3.2Tenggelam dalam air tawar atau terapung di permukaan air

4. Kategori Tumbuhan Akuatik

4.1Tenggelam (submerged) – berakar pada dasar dan bahagian tumbuhan

tenggelam sepenuhnya

4.2 Termuncul (emergent) – berakar di kawasan cetek, bahagian atas tumbuhan

timbul di permukaan air.

4.3 Terapung (floating) – bahagian atas tumbuhan terapung dan akarnya berada

di dalam air.

4.4 Separa akuatik (semi-aquatic) – tumbuhan melata di atas tanah dan boleh

hidup di dalam air

5. Kepentingan Tumbuhan Akuatik Dalam Akuatik

5.1 Akan menyerap bahan-bahan toksik hasil dari perkumuhan ikan dan sisa

makanan yang tidak habis dimakan oleh ikan. (kedua-dua bahan di atas akan

mendak di dasar akuarium dan akan menjadi baja kepada tumbuhan akuatik)

5.2 Membekalkan gas oksigen kepada ikan hiasan hasil daripada proses

fotosintisis .

5.3 Berfungsi sebagai tempat persembunyian dan berlindung bagi ikan -ikan

kecil dari serangan musuh

37

6. Keperluan Penanaman Tumbuhan Akuatik Dalam Akuarium

6.1 Karbon dioksida

Tumbuhan memerlukan gas karbon dioksida untuk menjalankan proses

fotosintisis sebagaimana kita memerlukan oksigen untuk bernafas. Untuk

pertumbuhan yang baik gas karbon dioksida perlu dibekalkan kepada tumbuhan

melalui gas karbon dioksida yang khusus dan ada dijual di kedai akuarium.

Sekiranya gas ini tidak dibekalkan tumbuhan masih boleh hidup kerana gas

karbon dioksida sedia terhasil di dalam air melalui pernafasan ikan yang

dipelihara di dalam akuarium.

6.2 Baja

Baja diperlukan untuk membekalkan zat-zat mineral untuk proses pembesaran

tumbuhan akuatik. Baja berbentuk cecair atau biji perlu ditambahkan dari masa

ke semasa menggunakan baja yang boleh dibeli di pasaran mengikut kaedah

yang dicadangkan.

6.3 Cahaya

Cahaya diperlukan untuk proses fotosintesis. Oleh itu tangki akuarium mesti

dipasang lampu yang dinyalakan selama 10 hingga 12 jam setiap hari.

38

Contoh-contoh tumbuhan akuatik :

Cryptocoryne sp Vallisneria sp

Ludwigia sp Cabomba sp

39

7. Cara Memasukkan Ikan ke Dalam Akuarium

7.1 Letakkan beg ikan ke dalam tangki akuarium selama 20 hingga 30 minit.

7.2 Tujuannya ialah untuk menyamakan suhu air di dalam bekas plastik dan air

di dalam akuarium.

7.3 Buka beg plastik dan biarkan ikan keluar dengan sendirinya bersama air

daripada beg plastik.

8. Cara Menjaga Akuarium

Penjagaan akuarium yang mengandungi ikan hiasan kecil dan tumbuhan akuatik

sebagai hiasan adalah mudah.

8.1Penjagaan harian

- Beri makan sekali atau dua kali sehari. Makanan adalah mencukupi

apabila dapat dihabiskan oleh ikan dalam masa 2 hingga 3 minit.

40

- Perhatikan kelakuan ikan. Sekiranya tedapat tanda-tanda ikan tidak

normal atau sakit seperti berenang dalam keadaan luar biasa, berpusing-

pusing, terdapat kecederaan, berubah warna, sisiknya tanggal atau

kembang, ikan tersebut perlu diasingkan dan diberi rawatan.

- Ikan yang mati perlu dibuang.

- Pastikan semua peralatan pengudaraan, penapis dan lampu berfungsi

dengan baik.

- Ukur kualiti air seperti nilai pH, ammonia, oksigen dan karbon dioksida

menggunakan alat yang disediakan.

8.2Penjagaan mingguan

- Setiap minggu atau sekurang-kurangnya 2 minggu air perlu diganti

sebanyak ½ atau ⅓ bahagian dari isipadu tangki.

- Cantas tumbuhan akuatik yang tumbuh terlalu tinggi

- Bersihkan bahagian hadapan cermin tangki.-

- Padamkan semua peralatan elektrik seperti pam penapis dan lampu buat

sementara waktu.

- Siphonkan kotoran yang terdapat di dasar tangki.

- Cucikan kapas penapis dengan air bersih.

- Tambahkan air dalam tangki seniggga ke paras asal.

- Perlu diingat supaya tidak memberi makan dengan berlebihan sebelum

bercuti pada hujung minggu. Ikan tidak akan mati sekiranya tidak diberi

makanan selama beberapa hari sebaliknya akan lebih mebahayakan ikan

sekiranya diberi makan dengan berlebihan.

41

9. Mengenal Pasti Mutu Air Akuarium

9.1pH air

pH air ialah kadar kemasaman air. Ia diukur dari nilai 1 hingga 14. Nilai 1

ialah paling masam atau asidik dan nilai 14 merupakan keadaan yang paling

alkali. pH air akuarium yang paling sesuai aialah 6.5 hingga 7.5 iaitu sekitar

neutral. Untuk menentukan nilai pH boleh menggunakan kertas litmus. Nilai

pH air perlu dipastikan dari masa ke semasa untuk mengelakkan ianya terlalu

asidik.

42

9.2 Suhu

Ikan dapat hidup dengan baik pada suhu sekitar 26o hingga 27oC. Suhu

yang terlalu tinggi atau terlalu rendah boleh menyebabkan ikan mati. Suhu

yang sejuk di bawah 26oC menyebabkan ikan mudah dijangkiti penyakit.

Biasanya keadaan suhu dan iklim di negara kita tidak memerlukan pemanas

kerana tiada musim sejuk. Suhu bilik adalah cukup sesuai untuk ikan hidup

dengan baik.

9.2Bahan beracun

Bahan beracun yang wujud di dalam air ternakan ialah ammonia dan

nitrate. Ianya terhasil dari proses perkumuhan ikan yang dipelihara iaitu

bahan buangan urin dan najis. Oleh kerana sistem tangki kita adalah sistem

yang seimbang, bahan beracun ini tidak akan memberi kesan kepada

kehidupan ikan kerana ianya telah ditukar kepada bahan makanan dan baja

yang berguna untuk tumbuhan akuatik di dalam akuarium. Proses penukaran

bahan beracun ammonia dan nitrat kepada baja dilakukan oleh tindakan

bakteria di dalam penapis pasir di dasar akuarium (rujuk edaran nitrogen).

43

10. MENGENAL PASTI PENYAKIT IKAN HIASAN

Faktor-faktor yang menyebabkan ikan mudah dijangkiti penyakit ialah seperti berikut :

Keadaan suhu air dalam akuarium yang terlalu sejuk

Air di dalam akuarium terlalu kotor kerana tidak ditukar selama beberapa lama.

Ikan yang cedera atau mengalami luka akibat dipindahkan tempat.

10.1 Antara penyakit penting ikan hiasan ialah:

10.1.1 Penyakit rintik putih

Penyakit ini disebabkan parasit yang melekat pada sisiknya. Ia berlaku apabila

suhu air terlalu sejuk. Ikan yang sakit perlu dipindahkan ke dalam tangki lain. Ianya

boleh dirawat menggunakan larutan methylene blue dan campuran sedikit garam

biasa ke dalam air. Terdapat juga ubat yang telah tersedia dan boleh didapati dari

kedai akuarium.

44

10.1.2 Penyakit kulat

Kulat akan tumbuh pada luka pada badan ikan sekiranya tidak diberi rawatan

awal. Bahagian yang sering dijangkiti kulat ialah sirip, mulut dan badan yang terdapat

luka. Kulat ini kelihatan seperti kapas yang tumbuh pada bahagian luka yang

terbuka. Ia boleh dirawat menggunakan larutan methylene blue yang dimasukkan ke

dalam air atau menyapukan terus pada luka yang dijangkiti kulat itu. Ikan yang

dijangkiti kulat perlu diasingkan dari ikan sihat.

10.1.3 Penyakit bakteria

Ikan yang dijangkiti bakteria biasanya akan berubah warna menjadi pudar,

sisiknya mengembang atau perutnya menjadi buncit. Penyakit bakteria boleh

menyerang ikan disebabkan oleh mutu air yang tidak baik, pemakanan yang tidak

sesuai atau ikan mengalami stress. Penyakit ini boleh dirawat menggunakan

antibiotik yang boleh dibeli dari pembekal ubat tempatan dengan bimbingan Pegawai

Perikanan.

45

C. PENANAMAN HIASAN ATAU KOMERSIAL ATAU HOBI - HIDROPONIK

46

a. APAKAH HIDROPONIK?

Hidroponik ialah satu kaedah penanaman sayur-sayuran yang tidak menggunakan

tanah.

KELEBIHAN HIDROPONIK

Hidroponik ini mempunyai beberapa kelebihan berbanding dengan sistem penanaman

biasa yang menggunakan tanah seperti berikut:

Sistem ini boleh dipraktikkan pada kawasan yang tidak sesuai untuk penanaman

secara biasa seperti tanah bertoksik, padang pasir dan lain-lain;

Sayur-sayuran akan cepat tumbuh dan mengeluarkan hasil yang berkualiti tinggi;

Bersih dan bebas daripada sebarang racun makhluk perosak;

Tidak perlu merumpai, menyiram dan mencangkul;

Penggunaan air dan baja yang terkawal dan efisien;

Pulangan hasil seunit kawasan bagi seunit masa adalah tinggi.

b. KAEDAH HIDROPONIK

Sistem Pengaliran Nutrien

Kaedah hidroponik memerlukan perbelanjaan agak rendah jika dibandingkan dengan

kaedah biasa bagi mendapatkan alat-alat seperti berikut:

i. Pam air untuk akuarium.

ii. Tempat tanaman (diperbuat daripada paip PVC, dulang plastik dan

bahan-bahan lain seperti kayu, papan lapis, tin besi, yang perlu dialas

dengan kepingan plastik yang tebal).

iii. Tangki untuk larutan nutrien. iv) Tenaga elektrik. v) Pasu plastik kecil (jika

perlu).

47

 

Rajah 1 : Sistem Pengaliran Nutrien

Sistem Takung

Bagi sistem takung punca peralatan berikut adalah diperlukan:

i. Takung tanaman.

ii. Penutup (diperbuat daripada polisterin, plastik).

iii. Pasu plastik kecil (jika perlu).

 

Rajah 2 : Sistem Takung

48

c. KAEDAH PENANAMAN

Kedua-dua sistem penanaman di atas boleh menggunakan kaedah penanaman seperti

berikut:-

Cara Mengubah:

Semai biji benih menggunakan pasir kasar atau sabut kelapa halus

Keluarkan anak benih (bersihkan akar anak benih)

Pindahkan anak benih ke tempat tanaman (Letakkan 1-2 pokok benih untuk satu

lubang tanaman. Takung tanaman hannya mengandungi air sahaja.)

Selepas dua hari baja separuh kepekatan dilarutkan untuk menyokong pokok

Selepas tujuh hari, masukkan baki baja supaya larutan nutrien mencapai

kepekatan penuh

Cara Semaian terus

Sumbatkan benang basah dan tarik untuk buat sumbu

Masukkan dalam lubang tempat tanaman yang mengandungi air

Semaikan 2-3 biji benih atas benang basah

Selepas 7-10 hari, masukkan baja (kepekatan penuh) dalam air

49

*Larutan nutrien perlu ditambah (tertakluk kepada keperluan) sehingga hasil dituai

untuk kedua-dua kaedah penanaman.

Larutan Nutrien

Kadar baja yang diperlukan untuk sayur jenis daun jika larutan nutrien disediakan

sendiri adalah seperti berikut :-

BAJA BERAT (g) UNSUR KEPEKATAN (bsj)

Ammonium nitrat 75 N 300

Kalium fosfat 40 P 80

Kalium nitrat 32 K 230

Kalsium klorida 55 Ca 200

Magnesium sulfat 18 Mg 36

Besi/Ferum (Fe-EDTA) 3.29 Fe 5

Boron 0.56 B 1.0

Manganous chloride 0.18 Mn 0.5

Kuprum sulfat 0.04 Cu 0.1

Zingkam sulfat 0.05 Zn 0.1

Ammonium molybate trace Mo trace

Baja komersil (Gred)    

Pertanian atau industri    

50

Gred teknikal

d. SISTEM HIDROPONIK

Terdapat sistem hidroponik  pasif.sistem hidroponik aktif.

i. Sistem hidroponik pasif di mana air yang digunakan kekal statik dalam

takung atau kolam. Sesuai digunakan untuk tanaman jangka pendek seperti

sayuran daun seperti salad, sawi, kailan dan bayam. Tidak memerlu

perbelanjaan yang besar dan sesuai untuk amatur atau hobi, namun boleh

dijalankan secara komersial. Contoh sistem ini ialah sistem hidroponik takung

dan sistem hidroponik rakit.

ii. Sistem hidroponik aktif merupakan sistem dimana larutan baja dibekalkan

melalui tangki dan dipamkan ke akar tanaman, kemudian larutan berkenaan

akan di kembalikan semula ke dalam tangki. Proses ini akan berpusing

sehinggalah tanaman matang untuk dituai. Sistem ini sesuai untuk sayuran buah

seperti tomato, cili, terung, tembikai, tiun dan sebagainya. Contoh sistem ini ialah

DFT, NFT, Takung Aktif, Aggredate Calture dan Aeroponik.

Pembahagian Lain

Boleh juga dibahagikan kepada sistem tertutup dan sistem terbuka .

51

i. Sistem Tertutup

Sistem yang menggunakan aiir sepenuhnya termasuk teknik nutrien cetek (NFT),

kultur air dalam (DFT) dan modifikasi NFT.

ii. Sistem Terbuka

Sistem ini menggunakan bahan penganti tanah seperti rockwool, gambut hancur,

habuk papan, sabut kelapa, perlit dan pasir. Seperti sistem penanaman dalam

pasu tetapi tidak menggunakan tanah. 

e. TEKNOLOGI TANAMAN SALAD HIDROPONIK SISTEM RAKIT

(UNTUK HOBI)

52

Peringkat Percambahan Benih

Benih dicambah dengan menggunakan kiub oasis (span pencuci periuk boleh jadi

pengganti)  sebagai medium semaian bagi percambahan biji. Kiub oasis  yang

mengandungi biji benih diletakkan dalam takung mengandungi air bersih untuk

percambahan biji. 

Gambar Aktiviti Semaian

Takung kecil, kiub oasis(medium percabahan)  lidi satey

biji benih dan baja merupakan pealatan dan bahan perlu

untuk seamian beneh.

Biji benih (3-4 biji) dimasukkan kedalam medium semaian

(kiub oasis) yang telah diguris di bahagian tengahnya bagi

memasukkan biji benih kedalamnya.

Air bersih dimasukkan kedalam takung semaian. Medium

semaian yang sudah dimasukkan biji benih ke dalamnya

ditekan-tekan dengan tangan bagi membolehkan air

meresap ke dalamnya bagi tujuan percambahan benih.

53

Pada hari kedua (biji benih mula bercambah), larutan baja

dengan setengah kadar kepekatan dimasukkan ke dalam

takung semaian.

Pada hari ke 10 atau ke 11 anak benih telah mula

membesar dalam kiub oasis dan sedia untuk dipindahkan

ke takung pembesaran.(tinggalkan satu pokok yang subur

sahaja bagi setiap satu kiub oasis)

Peringkat Pebesaran

Anak benih dalam kiub oasis dari semaian yang telah

sedia untuk dipindahkan ke rakit bagi diapungkan dalam

kolam atau takung untuk pembesaran.

Gambar Rakit polistrin berukuran 15cm x 15 cm (6 in x 6

in ) dengan lubang atau tingkap di bahagian tengah bagi

memasukkan anak benih berserta medium semaian.

Rakit ini  digunakan untuk mengapungkan tanaman

dalam takung atau kolam bagi dibesarkan.

 

54

Anak benih dalam kiub oasis dimasukkan ke dalam

tingkap rakit.

 

Anak benih bersama medium semaian dimasukkan ke

dalam tetingkap rakit untuk diapungkan ke dalam larutan

baja.

 

Kelihatan akar pokok di bahagian bawah tingkap rakit 

 

Rakit yang mengandungi anak benih diapungkan ke

dalam takung. Takung telah terlebih dahulu dimasukan

larutan baja dengan kepekatan penuh.

55

Rakit-rakit yang mengandungi anak benih diapungkan ke

dalam takung bagi tujuan pebesaran.

ph meter digunakan untuk uji ph larutan

ppm meter diguna untuk ukur kepekatan larutan

 

Rakit yang mengandungi pokok diapungkan untuk

pembesaran. Takung dibuat daripada kayu 0.5 in x 6

inci. Tanah bertindak sebagai tapak takung. Plastik

dialas di bahagian dalam takung untuk menahan air.

 

56

Rakit yang mengandungi pokok yang  matang pada hari

ke 30.

f. TEKNOLOGI TANAMAN SALAD HIDROPONIK SISTEM 

TAKUNG PLASTIK (UNTUK HOBI)

Peringkat Percambahan Benih (sama dengan teknologi rakit di atas).

Peringkat Pembesaran 

Gambar Aktiviti

57

Bahan dan peralatan yang diperlukan ialah takung plastik,

penutup takung, cawan atau bakul  hidroponik, ppm meter

(ukur kepekatan larutan), ph meter (ukur ph larutan)

Stok  baja dimasuk dan dilarutkankkan kedalam takung

yang telah diisi dengan air bersih.

Ph diukur untuk menentukan bacaannya antara 5.5 hingga

6.5. Jika bacaan rendah daripada 5.5 masukkan soda

bikarbonat (biasa diguna untuk buat kueh) kacau dan

sukat semula ph bagi dapat bacaan yang sesuai.

Jika ph tinggi daripada 6.5 masukkan cuka makan atau air

bateri kedalam larutan dan kacau, sukat semula hingga

dapat bacaan yang sesuai.

PPM diukur bagi menentukan kepekatan larutan baja

sesuai untuk pertumbuhan pokok. Bacaan yang sesuai

ialah 1280 ppm. Jika bacaan lebih rendah ,tambah lagi

stok  baja, sebaliknya tambah air bersih sekiranya

kepekatan lebih tinggi.

58

Anak benih dalam kiub oasis dari semaian yang telah

sedia untuk dipindahkan kedalam cawan hidroponik  

 

Masukkan anak benih bersama medium percambahan

kedalam bakul atau cawan hidroponik.

 

Masukkan cawan l yang telah mempunyai anak benih

kedalam lubang pada penutup takung untuk tujuan

pembesaran. Pastikan akar pokok bersentuh dengan

larutan baja dalam takung.

Penjagaan- air mesti sentiasa ditambah hingga keparas

yang sesuai kerana pokok memerlukan air dalam

pembesarannya. Pada hari ke 30 salad sedia untuk dituai.

 

   CATATAN :

Takung hidroponik hendaklah diletakkan di bahagian patio

atau balkoni  yang terlindung dari hujan serta  menerima

cahaya  matahari    Air hujan hendaklah dipastikan tidak

masuk ke dalam takung agar larutan baja tidak menjadi

cair.  Elakkan menyembur racun serangga sebelum 1

minggu memungut hasil. 

Nutrien (Baja)

59

Keperluan Larutan Nutrien Mengikut Sukatan 

Unsur Makro Kepekatan (ppm) Unsur Mikro  Kepekatan (ppm)

N 125 Fe 0.94

P 31 Mn 0.14

K 215 H 0.16

Ca 84 Cu 0.03

Mg 24 Zn 0.13

S 35 Mo

Nutrien (Baja)

Tumbuhan dalam sistem hidroponik adalah sama dengan tanaan yang ditanam atas

tanah, masing-masing memerlukan 16 unsur untuk tumbuh dengan baik. ia itu C, H, O,

N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, Cu, Fe, Mn, B, Mo dan Cl. Dalam sistem hidroponik unsur ini

dilarutkan kedalam air bagi diserap oleh sistem akar. Larutan ini dipanggil larutan

nutrium atau larutan baja.

Terdapat pelbagai formula larutan nutrien dipasaran. Harga pasaran adalah

berasaskan kepada harga bahan mentah yang digunakan. Bahan yang digunakan

biasanya dalam bentuk garam mineral atau cecair. Bahan berkenaan mungkin dalam

bentuk bahan organik atau bukan organik atau campuran keduanya.

Menggunakan larutan nutrien yang siap dijual di pasaran adalah lebih mudah, cuma

ikut sahaja arahan pada lebel yang berkenaan. Walau bagaimanapun menyediakan

sendiri larutan nutrien adalah lebih menyoronokkan !. Kekurangan sesuatu unsur akan

memberi kesan terus kepada pertubuhan pokok kerana tanaan bergantung

60

sepenuhnya kepada larutan nutrien yang dibekalkan.

PH Larutan Nutrien

PH merujuk samada larutan nutrien berasid atau beralkali. Ukuran yang digunakan

ialah nilai 1 hingga 14. Nilai 7 bagi larutan nuteral, jika nilai ph kurang daripada 7

larutan berkenaan adalah berasid. Bagi nilai melebihi 7 larutan berkenaan berasid. Ph

yang sesuai untuk pertumbuhan secara umum ialah antara 5.5 hingga 6.5.

 Tumbuhan akan menyerap zat makanan dan melepaskan bahan kimia kedalam

larutan . Proses ini akan menyebabkan larutan baja akan berubah menjadi lebih

berakali. Gunakan pH meter untuk menentukannya. Apabila nilai pH melehi 7, larutan

berkenaan adalah beralkali dan perlu diturunkan kepada antara 5.5 hingga 6.5 ia itu

nilai yang sesuai untuk pertumbuhan. Untuk mencapai nilai ini campurkan asid sulfrik

atau air bateri kedalam larutan nutrien berkenaan. Sekiranya larutan nutrien berasid ia

itu nilai pH nya kurang daripada 5.5, ia perlu ditingkatkan sehingga 5.5. Peningkatan pH

dapat dilakukan dengan menambah potassium hydroxide (KOH) atau sodium hydroxide

(NaOH) atau soda bikarbonat yang digunakan untuk membuat kueh. Gunakan ph meter

atau kertas litmus bagi menyukat ph larutan.

PH Untuk Tanaman Terpilih

PH 6.0-6.7PH 5.5-6.7 PH 5.2-6.7 PH 4.5-6.7

61

Asparagus Kekacang Tomato Ubi Kentang

Cauliflower Broccoli Lobak Merah  

Tembikai Kobis    

  Salad    

 Kepekatan Larutan

 Kepekatan larutan nutrien diukur dengan unit ppm (part per million) atau satu bahagian

dalam sejuta. Sukatan ini merujuk kepada nisbah bahagian nutrien dilarutkan kedalam

air. Jika 1 miligram baja A dilarutkan dalam 1 litter air bersih, kepekakatan larutan di

baca sebagai 1 ppm. Air bersih yang belum dicampurkan baja kedalam nya mempunyai

nilai ppm kosong.

 Anggaran purata keperluan unsur nirojen untuk pertumbuhan ialah 300 ppm, posforos

80 ppm, kalium 250 ppm, salfur 400 ppm, Magnesium 75 ppm, kalsium 400 ppm, Iron 5

ppm, tembaga 0.5 ppm, Mangam 2 ppm, Molbednum 0.001 ppm dan boron 1 ppm.

Nilai standard kerja kepekatan larutan baja hidroponik ialah 1280 ppm, dikira setelah

semua unsur yang diperlukan oleh pertumbuhan dilarutkan dalam air.

Bagi menjamin pertumbuhan tanaman yang baik nilai ppm hendaklah sentiasa diukur

nilai kepekatan standart kerja ialah 1280 ppm, Jika perlu larutan nutrien hendak lah

ditambah bagi mencapai nilai standard kerja yang diperlukan.

62

Limit Pengunaan Unsur Nutrien Oleh Pokok Mengikut Sukatan PPM

Unsur MakroKepekatan (ppm)   Unsur Mikro  Kepekatan (ppm)

N 70-1000   Fe 0.5-10

P 30-100   Mn 0.1-5

K 100-400   H 0.16

Ca 80-400   Cu 0.02-0.5

Mg 24-100   Zn 0.02-1

S 35-1000   Mo 0.01-0.1

 Kesan Kekurangan Unsur Nutrien Kepada Pokok

Unsur NutrienKesan (symptoms)

NitrojanDaun kecil, warna hijau muda,daun mati pada pokok dan

daun sukar gugur.

PosforusDaun hijau tua. Daun bawah bewarna kuning pada bahagian

hujung daun.

Potassium Daun bawah mati.terutama bahagian antara tulang daun.

Kalsium Pucuk dan daun muda mati. Daun muda berkedut.

Magnesium Bawah daun kuning akhirnya mati.

Salfur Pucuk dan daun muda warna hijau muda

63

Iron Pucuk dan daun muda warna kuning, akhirnya mati

Mangan Mata burung atau tompok warna coklat  pada daun.

Boron Tunas dan pucuk mati

CARA MENYEDIAKAN LARUTAN NUTRIEN (BAJA)

Ada beberapa formula baja yang dapat digunakan untuk hidroponik, tapi dari beberapa

formula tersebut yang terpenting adalah kandungan unsur-unsurnya sesuai dengan

keperluan tanaman. Karena itu secara praktis, kita sebaiknya memahami berapa

banyak  unsur nutrien yang diperlukan oleh setiap tanaman. Dari sini kita menyusun

formulasi campuran sendiri yang  mencukupi keperluan tersebut. Hal ini lebih

bermanfaat karena kita boleh jimatkan perbelanjaan membeli larutan baja., kita boleh

menemukan keperluan unsur dengan bahan yang murah tapi fungsinya tetap mencapai

apa yang kita harapkan.

Larutan nutrien hidroponik telah dibangunkan oleh D. R. Hoagland dari University of

California. Larutan ini boleh dibuat sendiri (bagi tujuan hobi) dengan mencampur

daripada baja dalam bentuk garam mineral yang terdapat dalam pasaran. Mudah

disediakan dan dapat memberi hasil yang memuaskan bagi tujuan hobi..

Bagi tujuan komersial ketepatan penggunaan garam mineral amatlah penting dalam

kejayaan projek. Formula yang telah dibangunkan oleh Terengganu Hydroponics

Society adalah sebagaimana di bawah:-

UNSUR MAKRO

  Garam Mineral  Gram/1000 liter larutan baja   

  Nutri  Fosfat (P) 18   

  Nutri Potasium (K) 30  

64

  Nutri Nitrat (N) 60  

 Nutri Magnesium

(Mg)31  

Garam mineral mesti dilarutkan dalam air panas secara berasingan dan ditambahkan

kedalam tangki larutan. Gunakan bahan  grade kimia. Gred baja  boleh juga digunakan

kerana harganya lebih murah. Garam mineral gred kimia adalah mudah larut

berbanding dengan gred baja.

Elemen mikro cuma diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Disebabkan sukar untuk

disukat kerana keperluan yang kecil, larutan stok perlu perlu dibuat terlebih dahulu.

Larutan stok ini kemudiannya untuk ditambah dalam air bagi dijadikan larutan nutrien

(baja).

 

UNSUR MIKRO

  Garam MineralGram/1000 liter larutan

baja  

  Nutri Borium (B) 1.7  

 Nutri Manganes

(Mn)3.2  

  Nutri Zink (Zn) 0.45  

65

  Nutri Cuprum (Cu) 0.28  

  Nutri Ferrum (Fe) 30  

Nutri Molibdenum

(Mo)0.13

Jika air paip digunakan , Nutri zink  dan cuprum mungkin tidak diperlukan kerana

bahan berkenaan telah hadir dalam air paip. 

Elemen mikro cuma diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Disebabkan sukar untuk

disukat kerana keperluan yang kecil, larutan stok perlu perlu dibuat terlebih dahulu.

Larutan stok ini kemudiannya untuk ditambah dalam air bagi dijadikan larutan nutrien

(baja)

 

Sebahagian Kailan dan salad Webb Wonderful

merupakan salad yang ditanam dikawasan beriklim

sederhana. bersaiz besar apabila matang, mempunyai

rasa yang enak. Teknik hidroponik telah mebolihkan

spesis ini ditanam ditanah rendah di Malaysia.

Suatu hari nanti kita akan menjadi negara pengekspot

salad yang biasa ditanam dikawasan sederhana.

Gambar menunjukan salad jenis Lollo Rosse talah

berjaya ditanam ditanah rendah di sini dengan teknik

hidroponik takung !.

66

Tanam, tunggu dan tuai, begitulah mudahnya teknik

hidroponik dalam menghasilkan sayur yang berutu tinggi

dan bebas racun serangga.

Salad kerinting tempatan  merupakan satu spesis salad

kegemaran masyarakat tempatan . Begitulah hebatnya

teknik hidroponik ! 

Penggunaan rumah hijau mebolehkan salad tumbuh

bebas dari serangga dan bebas dari penggunaan racun

makhluk perosak.

Kesuburan salad spesis Eropah yang berjaya ditanam

ditanah rendah di negara ini  sungguh mengasyikkan

mata memandangan yang hanya gunakan sistem

takung.

67

Hidroponik satu pelaburan yang menguntungkan dan

satu era baru dalam indusrti tani di Malaysia.

RUJUKAN/ BIBLIOGRAFI

1. Abu Bakar Mat Daud (2006). Variasi Tanaman Hiasan.Shah Alam: Alaf

Duapuluh Satu Sdn. Bhd

2. Azmawati Abd Aziz, Lamah Abd Ghani & Zaitun Zakiah Mohd Noor

(2002). Bahan Sumber Pembelajaran Pengajian Pakaian Tingkatan 4.

Kuala Lumpur:Jabatan Pendidikan Teknikal, Kementerian Pendidikan

Malaysia.

3. Lee Chew Kang (1983). Menanam Sayur Keperluan Sendiri. Kuala

Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka.

4. Sarimah Abd Razak & Zaharah Esa (2003). Ekonomi Rumah Tangga

Tingkatan 5. Kuala Lumpur: Blue-T Comunications Sdn Bhd.

5. Teng Ching Sing & Wahiza A Wahab (2006). Panduan Penjagaan Ikan

Hiasan dan Akuarium.Kuala Lumpur: Synergy Media Books.

6. http://www.slideshare.net/juradi79/kaedah-penanaman-sayur

7. http://www.slideshare.net/juradi79/hidroponik

68

8. http://www.slideshare.net/sitizanita/jahitan-2755485

69