kaedah fiqh

29
1 Kaedah Fiqh Pengertian

Upload: abu-fariha-din

Post on 18-Jul-2015

170 views

Category:

Education


17 download

TRANSCRIPT

Page 1: Kaedah fiqh

1

Kaedah Fiqh

Pengertian

Page 2: Kaedah fiqh

2

2قاعدة

Page 3: Kaedah fiqh

3

مبقاصدهااألمور

Maksud kaedah ini ialah amalan dan tindakanseseorang sama ada perbuatan mahupun perkataan,maka natijah dan hukum syaraknya berbeza dengansebab berbeza tujuan amalan seseorang dantindakannya

ما لكل ام يات وإن ما األعمال بالن ما نو إن ر

"Sesungguhnya amalan-amalan itu bergantung kepada niat, dan sesungguhnya

yang sabit bagi setiap orang itu apa yang diniatkannya."

Kepentingan disyariatkan niat dalam Islam.

1. Membezakan amalan ibadah dengan amalan adat.

2. Membezakan tingkatan ibadah antara satu sama lain.

CONTOH

"Memberi harta kepada orang lain dengan pelbagai tujuan, diantaranya hibah, zakat, sedekah dan kifarah."

Segala perkara itu bergantung kepada

tujuannya atau niatnya.

Page 4: Kaedah fiqh

4

بمقاصدها األموريغ ترختوس دري 2قاعدة

خونتوه قاعدة

عدم اشرتاط النية ىف عبادة التكون عادة او التلتبس 1 Seperti beriman kepada Allah, mengenali Allah, takut dan mengharapkan kepada-Nya,

membaca al-Quran, zikir-zikir, kerana bentuk amalan ini sudah pun berbeza dengan yang lain. Tetapi diwajibkan niat pada membaca al-Quran apabila dinazarkannya bagi membezakan fardu dengan yang lain.

. Contoh disyaratkan ta’yin ialah seperti solat fardhu اشرتاط التعيني فيما يلتبس دون غريه 2

contoh tidak disyaratkan ta’yin seperti bersuci, haji dam umrah.

Contoh ta’yin seperti tempat solat dan waktunya, ta’yin imam akan makmum di مااليشرتط التعرض له مجلة وتفصيال إذا عينه وأخطأمل يضر 3

belakangnya.

. Contohnya seperti tersalah dari niat solat zuhur kepada asar يشرتط فيها التعيني فاخلطأ فيه مبطلما 4

5 ما جيب التعرض له مجلة واليشرتط تعيينه تفصيال إذا عينه

. Pada malam isnin diniat puasa hari selasa, maka puasa itu tidak sah وأخطأضر

Seseorang itu berkata : “Demi Allah, aku tidak akan bercakap dengan seseorang dan dia اللفظ العام والتعمم اخلاص النية ىف اليمني ختصص 6

niatkan orang itu adalah Omar.

7

مقاصد اللفظ على نية الالفظ إال ىف موضع واحد وهواليمني عندالقاضى

Ini oleh sebab bersumpah di hadapan hakim adalah berdasarkan kepada niat hakim bukan

dikira mengikut niat orang yang bersumpah.

العربة ىف العقود للمقاصد واملعاين اللأللفاظ واملعاين. 8 Apabila seseorang berkata: “Aku beli dari engkau sehelai baju yang sifatnya sekian-sekian

dengan harga ini”. Lalu dijawab oleh penjual: “Ya, aku jualnya kepada engkau”. Akad ini dikira jual beli berdasarkan lafaz mengikut pendapat Imam ar-Rafaie dan an-Nawawi.

Tetapi Imam as-Subki berpendapat itu sebagai “salam” kerana mengambil kira maknanya.

اليقين اليزال بالشاك

Page 5: Kaedah fiqh

5

اليقين اليزال بالشاكيغ تربيت دري وعفر 2قاعدة

خونتوه قاعدة

• Yakin tidak boleh disingkirkan dengan semata-mata syak.

Maksud:

• Bahawa sesuatu yang telah diyakini tidak akan hilang dengan kedatangan syak keatasnya, tetapi ia boleh hilang dengan yakin sepertinya juga.

Huraian:

Dalil:

dan kebanyakan mereka, tidak menurut melainkan sesuatu sangkaan sahaja, (padahal) Sesungguhnya

sangkaan itu tidak dapat memenuhi kehendak menentukan sesuatu dari kebenaran (iktiqad).(Yunus 36)

Page 6: Kaedah fiqh

6

Seseorang yang makan di akhir malam dan syak tentang naik fajar, maka puasanya sah األصل بقاء ما كان على ما كان 1

kerana asalnya malam itu kekal.

Apabila isteri mendakwa tidak diberi pakaian dan nafkah, maka dakwaan isteri akan diambil العدم او األصل ىف األمور العارضة العدماألصل 2

kira kerana pada asalnya kedua perkara itu kekal tanggungjawab suami dan tidak ditunaikan.

Sesiapa yang mendakwa ke atas orang lain berhutang dengannya, maka dia mesti األصل براءة الذمة 3

membuktikannya apabila yang didakwa menafikannya kerana ia berpegang pada yang asal iaitu baraatuz zimmah. Maka pada zahirnya dia tidak mempunyai tanggungan hutang melainkan terbukti sebaliknya.

ادث حادث تقديره بأقرب زمن او األصل اضافة احل األصل ىف كل 4 اىل أقرب او قاته.

Seseorang telah melihat najis pada kainnya sedangkan dia telah solat dengan kain itu, dan

dia tidak ketahui bila kain itu terkena najis. Maka hendaklah dia mengulangi solat dari hadas yang terakhir dia berhadas.

. Haiwan yang samar-samar keadaannya األصل ىف األشياء االءباحة حىت يدل الدليل على التحرمي. 5

Tumbuh-tumbuhan yang tidak diketahui namanya.

Seorang lelaki dimaklumkan dia tidak boleh berkahwin dengan seorang perempuan(spt األصل ىف األبضاع التحرمي 6

saudara berlainan ibu) yang tidak dikenalinya sedangkan wanita di kampung itu sedikit. Maka dia tidak boleh mengahwini mana-mana perempuan di kampung itu kerana pada asalnya faraj wanita itu haram disetubuhi melainkan setelah dikenal pasti perempuan

tersebut.

Seorang yang solat dengan syak bahawa waktu telah masuk, kemudia ternyata waktu ال عربة بالظن البني اخلطؤه. 7

belum lagi masuk. Maka solat itu tidak dikira dan wajiblah ia mengulanginya.

تجلب التيسيرالمشقة

Kesukaran yang menjadi sebab kepada kemudahan dan keringanan. MAKSUD

ialah kesukaran yang melampaui had biasa dan tidak mampu ditanggung oleh manusia pada kebiasaannya, bahkan boleh memudaratkan diri seseorang dan menghalang dia dari melakukan kerja amal yang berguna.

HURAIAN

Page 7: Kaedah fiqh

7

Allah menghendaki kamu beroleh kemudahan, dan ia tidak menghendaki kamu menanggung kesukaran (al-Baqarah 185)

DALIL

خونتوه حكوم أورغ يغ تيدور.دان 2ببانن شرع كأتس اورغ ضيال, كانقكن ق دكنادت ككوراغن 1

فركهوينن كران عيب فد ساله سأورغ سوامي ايستري سداغكن فسخكنهاروس د جاهيل 2

مك يغ سأورغ الضي تيدق .عيب ايت دسمبوثيكن اوليه سأورغ درفد مريك

ميغ منجادي ريغن دالم شريعة اسال 2سبب

عموم

البلوى

فقسأن

ساكيت سفر ترلوف

جاهيل

ككوراغن

ميغ منجادي ريغن دالم شريعة اسال 2سبب

Page 8: Kaedah fiqh

8

مغتاهوءي كدودوقن يغ سبنر.

.كران ساكيت وضوءاسالم ممبنركن ضنتي ساكيت 3

.جمع دان قصر صالة امفت ركعة فردهاروسكن باضي اورغ يغ مسا سفر 4

ن كران ترلوفمضاماكن اتاو مينوم دسياغ هاري فد بولن ر ترلوف 5

.ر كران ترفقسا اونتوق مثالمتكن ثاواكفودغن كلمة ملفظ فكندمعا فقسأن 6

جالن 2يغ سديكيت دالم اوروسن جوال بلي, فرخيقكن نجيس دان تانه غرر فكندمعا عموم البلوى 7

.راي

خونتوه حكوم كران كعذورن يغ ترتنتو.دضوضوركن حكوم صالة جمعة, فواسا, حج دان جهاد فغضوضوران 1

دكوراغكن صالة لمفت ركعة. فغوراغن 2

ء دغن تيمم كتيك كتيادأن أير.ضودضنتيكن و فغضنتين 3

Page 9: Kaedah fiqh

9

ددهولوكن صالة عصر دغن دتونايكن دالم وقتو ظهر )جمع تقديم( دان ددهولوكن فندهولوان )تقديم( 4

زكاة سبلوم خكوف حول.

( خريظهر كوقتو عصر )جمع تأدتغضوهكن صالة (تأخري)فنغضوهن 5

كلوغضاران 6

(ترخيص)

دهاروسكن مينوم أرق باضي اورغ يغ ترخكيق كروغكوغ كتيك كتيادأن أير حالل.

كتيك كتاكوتن دالم ففراغن. فمنوكر كالكوان صالة يغ معرو فراوبهن 7

المشقة تجلب التيسيريغ ترماسوق دالم قاعدة 2قاعدة

Page 10: Kaedah fiqh

10

الضرر يزال

Page 11: Kaedah fiqh

11

الضرر يزال قاعدةيغ تربيت دري 2قاعدة

خونتوه قاعدة . Harus memandang aurat kerana darurat (keperluan) perubatan تبيح احملظوراتالضرورة 1

- Keharusan seorang doktor memandang aurat wanita dibataskan sekadar hajat dan tempat الضرورة تقدر بقدرها, أو ما أبيح للضرورة يقدر بقدرها. 2

tempat yang perlu sahaja.

Nafkah tidak diwajibkan ke atas keluarga yang fakir untuk keluarga yang juga fakir, kerana يزال بالضررالضرر ال 3

menolak kemudaratan dari fakir yang pertama itu menimbulkan kemudaratan yang sama

اتن هندقله دهيلغكنكمضر

قاعدة اين ممستيكن باضي سأورغ حاكيم افابيال اي

هندق منجاتوهكن حكومن دغن ضنتين, تيدق هاروس

تن يغ منيمفا سسأورغ ايت.كمضراملبيهي

ار ر ض ال و ر ر ض ال

Page 12: Kaedah fiqh

12

dengan keluarganya.

4

رر االشد يزال بالضرر األخفضال الصررينارتكاب أخف خيتار أهون الشرين اذا تعارض مفسدتان روعى أعظمهما ضررا بارتكاب أخفهما

Harus membedah perut wanita yang mati bagi mengeluarkan janin apabila ada harapan

janin itu masih hidup.

Harus diterjemahkan nas-nas al-Quran kepada bahasa lain selain arab kerana tidak semua احلاجة تنزل منزلة الضرورة عامة كانت أو خاصة 5

orang bukan arab dapat menguasai bahasa al-Quran dengan baik.

Harus berdusta apabila ia mendatangkan kebaikan yang lebih seperti berdusta dengan درء املفاسد أوىل من جلب املصاحل 6

isteri bagi tujuan mendamaikan.

Page 13: Kaedah fiqh

13

فكهاروسن برعمل دغن عادة رسم اتاو عر 2شرط

كبياسأن

عرف

العادة حمكمة

عادة

Page 14: Kaedah fiqh

14

اتاو عادة فيغ بركأيتن دغن عر فقهية 2قاعدة

قاعدة قاعدة

نص شرعغنعرف ايت تيدق برالوانن د

.ملواسروه دانمثلوسخاراعرف ايت تله دعملكن اوليه مشاركت

.عرف ايت تله سوده وجود كتيك هندق دالكوكن تينداقن

دغن يغ دأوغكفكن دغن جلستنتغنعرف ايت تيدق بر

Page 15: Kaedah fiqh

15

تنزل داللة العادات وقراءن األحوال منزلة صريح األقوال ىف 1 العادة حمكمة 8 ختصيص العموم وتقييد املطلق وغريمها.

على ظنون مستفادة من العادات ملسيس احلاجة محل األلفاظ 2 احلقيقة ترتك بداللة العادة 9 اىل ذلك

كل ما يثبت بالعرف اذا صرح املتعاقدان خبالفه مبا يوافق 3 إستعمال الناس حجة جيب العمل هبا 10 العقد صحمقصود

4 املعروف عرفا كاملشروط شرطا 11 احلمل على الغالب واألغلب ىف العادات 5 التعيني بالعرف كالتعيني بالنص 12 املعروف بالعرف كاملعروف بالنص 6 الينكر تغري األحكام بتغري األزمان 13 الثابت بالعرف ثابت بدليل الشرع

14 العرف بالشرع له إعتباركل ماوردبه الشرع مطلقا, والضابط له فيه وال ىف اللغة يرجع

7 فيه اىل العرف

Page 16: Kaedah fiqh

16

3. Firman Allah :

Page 17: Kaedah fiqh

17

Wahai sekalian manusia! makanlah dari apa Yang ada di bumi Yang halal lagi baik, dan janganlah kamu ikut jejak langkah Syaitan;

kerana Sesungguhnya Syaitan itu ialah musuh Yang terang nyata bagi kamu. (Surah al-Baqarah, ayat 168)

Arus kemodenan teknologi dunia telah merubah kehidupan manusia dalam segala aspek. Bermula dengan inovasi peralatan

canggih dan moden hinggalah melibatkan seluruh gaya hidup manusia. Transformasi modenisasi bukan sahaja semakin

memudahkan urusan harian manusia, malah memberikan hasil yang lebih baik, pantas dan memuaskan dalam setiap pekerjaan

yang dilakukan. Justeru, tidak ketinggalan kemajuan teknologi turut mempengaruhi pelaksanaan ibadah umat Islam untuk

diaplikasikan dalam menyempurnakan sesetengah perintah berdasarkan syariat Islam. Lebih-lebih lagi yang berkaitan dengan isu

halal.

Jika dahulu, proses penyembelihan memerlukan sebilangan tenaga yang banyak dan kuat untuk menyembelih haiwan

ternakan tersebut supaya dapat dilakukan berlandaskan hukum syarak dan halal dimakan. Tidak bersesuaian dengan masa kini

untuk mengekalkan kaedah dulu untuk melakukan proses penyembelihan dalam kuantiti yang banyak. Islam tidak menghalang

umatnya untuk mengikuti perkembangan teknologi dalam amal ibadah selagi tidak menyalahi syariat yang telah ditetapkan. Oleh

itu, menggunakan arus aliran elektrik atau stunning dalam proses penyembelihan dibolehkan dan disahkan halal oleh majlis

rundingan Fatwa Kebangsaan dan kebanyakan negara yang dihuni oleh masyarakat Islam. Walau bagaimanapun, terdapat syarat

yang mengehadkan penggunaan aliran elektrik atau stunning ini. Ia hendaklah digunakan sekadar untuk melemahkan haiwan

sembelihan tersebut supaya mudah untuk disembelih dan bukan tujuan untuk menyeksa dengan menggunakan arus yang paling

minimum. Jika haiwan sembelihan didapati telah mati akibat arus elektrik tersebut, maka haram dimakan dan tidak sah

penyembelihan tersebut.

Penggunaan stunning telah digunakan dengan meluasnya oleh negara-negara barat terutamanya pengeluar utama daging

seperti di New Zealand, Australia, Amerika Syarikat dan lain-lain. Animal Welfare Council mendakwa bahawa tujuan utama

Page 18: Kaedah fiqh

18

penggunaan stunning ini digunakan secara meluas adalah kerana penggunaan stunning dapat menenangkan haiwan dan akan

memudahkan kerja-kerja penyembelihan. Dengan penggunaaan stunning maka tenaga kerja yang diperlukan adalah sedikit kerana

ianya sudah tidak memerlukan ramai orang untuk memegang lembu sebelum disembelih seperti yang diamalkan oleh masyarakat

kita. Ini juga berikutan jumlah lembu yang perlu disembelih adalah sangat banyak. Selain itu juga penggunaan stunning dapat

menjimatkan masa dan meningkatkan produktiviti pengeluaran disamping dapat meningkatkan kualiti daging kerana kurang

berlaku ketegangan ke atas haiwan semasa penyembelihan dilakukan. Sebahagian golongan di barat menganggap cara

penyembelihan yang dilakukan oleh umat Islam adalah kejam. Justeru mereka mengetengahkan pendekatan baru yang dikenali

sebagai stunning sebelum penyembelihan dilakukan ke atas haiwan. Stunning bermaksud haiwan yang akan disembelih

dipengsankan terlebih dahulu agar ia tidak berasa sakit ketika penyembelihan dilakukan. Pendekatan ini dianggap tidak kejam,

benarkah begitu?

Penggunaan arus elektrik pula terbahagi kepada dua jenis iaitu:

1. Electrical shock

2. Waterbath.

1. Electrical Shock

Kejutan elektrik di kepala sahaja digunakan untuk memengsankan lembu, kambing dan biri-biri. Kaedahnya ialah dengan

meletakkan sepasang penyepit di kedua-dua belah kepala haiwan dan mengalirkan aliran elektrik ke otak. Aliran elektrik dialirkan

dengan kadar yang sesuai dan tempoh masa yang sesuai mengikut jenis haiwan, saiz dan jantina. Ini adalah begi mengelakkan

Page 19: Kaedah fiqh

19

aliran elektrik mengalir ke seluruh badan yang akan menyebabkan jantung berhenti dan boleh membawa kepada kematian haiwan

tersebut.

Kajian yang dilakukan bersama antara Muslim World League dan WHO pada 1986 mendapati bahawa pelaksanaan kejutan

elektrik di kepala sahaja yang tidak menyebabkan kematian haiwan. Sekiranya tidak disembelih, ia akan sedar sepenuhnya tetapi

berpandukan beberapa syarat. Syarat-syarat tersebut ialah:

Arus elektrik dialirkan atas kepala haiwan bagi kambing dan biri-biri manakala di bahagian hidung bagi lembu.

Arus aliran elektrik tidak boleh melebihi had yang ditetapkan, 0.75 ampere bagi kambing dan 2.0 ampere bagi lembu.

2. Waterbath stunning

Sejenis alat elektrik yang menggunakan medium air untuk kejutan haiwan sebelum disembelih. Kaedah ini digunakan untuk

haiwan beburung seperti ayam, itik dan angsa. Haiwan akan digantung kaki ke atas pada besi yang bergerak ke satu takungan air

yang mempunyai aliran elektrik. Juruteknik yang bertauliah akan mengawal kekuatan arus elektrik bagi memastikan aliran tidak

terlalu tinggi.

Bagaimanapun daripada hasil kajian yang dilakukan oleh ahli Jawatankuasa Mengkaji Bahan Makanan dan Barangan

Gunaan Orang Islam mendapati bahawa daripada sampel 50 ekor ayam yang menggunakan kaedah ini didapati 4 ekor tidak

bergerak dan kemungkinan mati sebelum disembelih.

PANDANGAN ULAMA DAN BADAN ISLAM MENGENAI ISU PENGGUNAAN STUNNING

1. Ketetapan Majma’ al-Fiqh al-Islami (Islamic Fiqh Academy)

Haiwan yang disembelih secara syarak selepas dikenakan kejutan adalah harus dimakan sekiranya haiwan itu masih hidup

sebelum disembelih. Penggunaan kejutan elektrik hendaklah mengikut syarat-syarat berikut iaitu kedua-dua elektrok perlu

Page 20: Kaedah fiqh

20

dikenakan di kedua-dua belah kepala di antara mata dan telinga atau di tengah-tengah dahi. Voltage hendaklah antara 100-400

volt. Kekuatan arus elektrik ialah antara 0.75 dan 1.0 bagi kambing, antara 2.0 dan 2.5 bagi lembu. Arus elektrik hendaklah

dialirkan dalam tempoh 3 hingga 6 saat.

Penggunaan kejutan elektrik (waterbath) adalah tidak harus kerana kadar kematian sebelum sembelihan dilakukan adalah

tinggi. Menggunakan kejutan gas karbon dioksida atau Mushroom Head Gun tidak haram kerana tidak membawa kematian

sebelum disembelih.

2. Fatwa Syeikh Gadul Haq Ali Gadul Haq

Beliau menegaskan bahawa ia bergantung kepada beberapa syarat sekiranya cara itu dapat menenangkan haiwan sebelum

disembelih serta melemahkan tendangannya semasa disembelih dan kejutan elektrik tidak memberi kesan kepada haiwan.

3. Fatwa al-Azhar

Universiti al-Azhar telah melantik jawatankuasa khas untuk membuat keputusan tentang kaedah ini .Keputusannya ialah:

“Negara Islam yang melaksanakan kaedah moden dalam sembelihan tiada larangan dalam agama. Ianya halal selagi kaedah baru

itu bersih dan menyebabkan pendarahan. Sekiranya cara ini lebih cepat dan tepat kaedah tersebut adalah bertepatan dengan

ihsan yang di anjurkan oleh Rasulullah”.

4. Ketetapan Arab Gulf Cooperation Council’s (GCC)

GCC telah mengeluarkan standard halal yang digunakan untuk negara Bahrain, Kuwait, Oman, Qatar dan UAE. Standard

tersebut ialah:

Page 21: Kaedah fiqh

21

Tidak dibenarkan memukul kepala haiwan atau menggunakan kaedah lain yang seumpamanya.

Binatang hendaklah masih dalam keadaan hidup ketika dikenakan kejutan elektrik bagi memenuhi syarat sah sembelihan.

Sekiranya ia mati sebelum disembelih ia dikira dalam golongan “al-mauquzah” dan tidak halal dimakan.

5. Pendapat Dr. Wahbah al-Zuhayli

Tidak ada larangan menggunakan apa-apa cara untuk melemahkan haiwan ketika hendak disembelih tetapi dengan syarat tidak

menyeksanya.Islam membenarkan pengunaan dadah sebelum disembelih sekiranya ia tidak mematikan haiwan tersebut.

Penggunaan karbon dioksida juga dibolehkan asalkan tidak menyakiti haiwan tersebut. Penggunaan CBP, benda berat, aliran

elektrik dan sebagainya tidak dibenarkan kerana menyeksa haiwan tersebut. Tetapi haiwan tersebut boleh dimakan selepas

disembelih jika ia masih mempunyai hayat mustaqirrah.

6. Keputusan Muzakarah Khas Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia yang bersidang

pada 29 Sept 2005 telah memutuskan bahawa:

Hanya kaedah Kejutan Elektrik (Electrical Stunning) sahaja dibenarkan tertakluk kepada syarat-syarat berikut:

a. Stunner yang digunakan adalah jenis kejutan di kepala sahaja (head only stunner)

b. Kekuatan arus elektrik hendaklah dikawal (tidak boleh melebihi had yang ditetapkan) iaitu antara 0.75 ampere untuk kambing,

2.0 ampere untuk lembu dan tempoh masa aliran elektrik ialah antara 3-6 saat.

c. Perlu dikawalselia oleh petugas muslim yang bertauliah.

Kaedah Waterbath Stunning untuk ayam dan itik (poultry) adalah diharuskan dengan syarat;

a) Kekuatan arus elektrik adalah dikawal supaya tidak mematikan haiwan.

Page 22: Kaedah fiqh

22

b) Perlu dikawalselia oleh petugas muslim yang bertauliah.

HUJAH DAN DALIL.

Antara dalil yang di gunakan dalam menangani isu ini ialah melalui firman Allah SWT dalam surah al-Maidah ayat 3

Terjemahannya:

Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, (daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang

tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu menyembelihnya, dan

(diharamkan bagimu) yang disembelih untuk berhala. dan (diharamkan juga) mengundi nasib dengan anak panah, (mengundi

nasib dengan anak panah itu) adalah kefasikan. pada hari ini,orang-orang kafir Telah putus asa untuk (mengalahkan) agamamu,

sebab itu janganlah kamu takut kepada mereka dan takutlah kepada-Ku. pada hari Ini Telah Kusempurnakan untuk kamu

agamamu, dan Telah Ku-cukupkan kepadamu nikmat-Ku, dan Telah Ku-ridhai Islam itu jadi agama bagimu. Maka barang siapa

terpaksa. Karena kelaparan tanpa sengaja berbuat dosa, Sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.

Page 23: Kaedah fiqh

23

Hadith yang digunakan adalah seperti berikut:

عليه وسلهم قال مدى ق لت :يا رسول الله إنها القو العدو غدا وليست معنا رافع بن خديج عن م أعجل أو أرن ما صلهى الله أن هر الدهن ف عظم وأمها الظفر وذ ثك أمها الس نه والظفر وسأحد ف نده من ها إبل وغنم ن هب قال وأصب نا احلبشة فمدى كر اسم الله فكل ليس الس

بل صلهى الله عليه وسلهم ف قال رسول الله بعري ف رماه رجل بسهم فحبسه الوحش فإذا غلبكم من ها شيء كأوابد أوابد إنه لذه ال افاصن عوا به هكذ

Maksudnya:Hadis Rafi' bin Khadij r.a katanya: Aku berkata: Wahai Rasulullah, kami akan menemui musuh esok sedangkan kami

tidak mempunyai pisau. Rasulullah s.a.w bersabda: Segerakanlah atau sembelihlah dengan apa saja yang boleh menumpahkan

darah dengan menyebut nama Allah, engkau boleh memakannya asalkan alat tersebut bukan gigi dan kuku. Aku akan nyatakan

kepada kamu. Adapun gigi, ia adalah tulang manakala kuku pula adalah pisau orang Habsyah iaitu Ethiopia. Rafi' berkata:

Kemudian kami mendapatkan rampasan perang berupa unta dan kambing. Ada seekor unta cuba melarikan diri. Seseorang

melepaskan panah ke arahnya dan lalu ia ditangkap. Rasulullah s.a.w bersabda: Memang unta itu ada yang liar seperti binatang

liar lain. Apabila kamu mengalami keadaan demikian maka bertindaklah seperti tadi.

ه ولريح ذبيحتهذا قتلتم فأحسنوا القتلة واذا ذحبتم فأحسنوا الذبيحة وليحد أحدكم شفرتان هللا كتب االحسان علي كل شئ فا Maksudnya

Sesungguhnya Allah swt memerintahkan supaya berbuat baik atas sesuatu maka,apabila kamu membunuh maka bunuhlah

dengan baik. Apabila kamu menyembelih haiwan, sembelihlah dengan cara yang baik,maka hendaklah kamu menajamkan

pisaunya dan merehatkan sembelihannya(dengan mempercepatkan sembelihan).

Page 24: Kaedah fiqh

24

KAEDAH FIQHIYYAH YANG DIGUNAKAN DALAM MENENTUKAN HUKUM

Antara kaedah-kaedah fiqhiyyah yang digunakan dalam menentukan hukum ialah :

A. Niat baik tidak boleh membersihkan haram.

Islam sentiasa menghargai setiap dorongan yang mulia, maksud yang baik serta niat yang bersih dalam perundangan-

perundangannya dan tujuannya secara keseluruhannya. Dalam hal ini niat penggunaaan arus elektrik ini adalah untuk

maningkatkan produktiviti, menjana ekonomi dan meningkatkan hasil pengeluaran tetapi jika kaedah yang digunakan adalah

bertentangan dengan al-Quran dan al-sunnah maka ianya tetap haram. Ini kerana penggunaan arus elektrik akan memberi

kesan sampingan dan memudharatkan haiwan tersebut.

RUMUSAN

Daripada kajian yang telah dilakukan dapatlah dirumuskan bahawa penggunaan kejutan elektrik diharuskan tetapi mengikut

syarat-syarat yang telah ditetapkan. Penggunaan teknologi moden pada hari ini juga perlulah selari dengan tuntutan syarak.

Sebagai seorang muslim kita perlulah mencari makanan dan segala keperluan hidup berasaskan sumber-sumber yang halal

lebih-lebih lagi dalam permasalahan daging halal. Ini kerana negara kita juga tidak terkecuali dalam mengimport daging dari

negara-negara barat dan status halal adalah diragui.

Page 25: Kaedah fiqh

25

Walaubagaimanapun, jika kita terpaksa mengimport daging, saya mencadangkan agar rumah penyembelihan, gudang

pembekuan, perkhidmatan pengangkutan di dalam negara itu, dimiliki (atau sekurang-kurangnya sebahagian) dan diusaha oleh

orang Islam, untuk memastikan kualiti halal dalam jangka masa yang panjang dan berterusan. Sekadar melantik pertubuhan

Islam yang hanya memantau dan mengeluarkan pensijilan halal terhadap proses penyembelihan adalah tidak mencukupi. Kerap

kali kita mendengar tentang kes di mana pengusaha bukan Islam tidak mematuhi peraturan syariah, walaupun pada masa

pensijilan mereka melaksanakannya dan layak memegang sijil halal. Tetapi selepas peringkat pengawasan, haiwan ternakan itu

disembelih oleh orang bukan Islam, mereka memutuskan saluran darah dengan berlebihan, mencampurkan daging halal dan

haram, menyembelih tanpa Basmallah / Tasmiyah ( Bismillahi Allahu Akbar) atau menggunakan pita rakaman untuk Basmallah.

Sebenarnya terdapat ramai individu Islam yang terkenal di Australia, New Zealand, negeri Cina atau India yang boleh

dipercayai untuk mengambil tugas mengawal “Halal Assurance System” - penyembelihan, penyimpanan, dan pengangkutan ke

pelabuhan. Kerajaan kita boleh menolong saudara seIslam di negara bukan Islam untuk mewujudkan pusat penyembelihan

sebagai joint-venture dan yakinlah bahawa tindakan sebegitu akan membawa keberkatan dan kita akan mendapat kepastian

tentang status halal daging yang diimport itu. Kami percaya lesen untuk mengimport daging halal patut diberi hanya kepada

orang Islam. Yang penting, “HALAL”, merupakan satu akad dan tanggungjawab peribadi seseorang Islam kepada orang Islam

lain, berasaskan kepercayaan sesama Islam.

BIBLIOGRAFI

Dr. Yusuf al-Qardhawi, terjemahan Syed Ahmad Semait (2007). Halal dan haram dalam Islam. Singapura: Pustaka Islamiyah

Pte Ltd.

Page 26: Kaedah fiqh

26

Jufri Bin Abdullah dan Zulfaqar Bin Mamat (2006). Penggunaan stunning menurut pandangan Islam dlm Jurnal Halal (hlm 39 –

51). Kuala Lumpur : Jabatan Kemajuan Islam Malaysia.

Mohamad Izuan Moin (2004). Kaedah penyembelihan ayam secara moden (water stunner) dianalisis mengikut perspektif fiqh.

Latihan Ilmiah, Universiti Malaya, Kuala Lumpur.

http://krj-tganu.blogspot.com/2006/01/cara-penyembelihan-islam-zalim.html

http://ehalal.hdcglobal.com/content_view.php?IDarticle=28

http://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2008&dt=0624&pub=Utusan_Malaysia&sec=Bicara_Agama&pg=ba_01.htm

[1] Surah al-Baqarah ayat 168 surah ke 2 (hlm 25) rujukan al-Quran karim.

[2] Pandangan daripada pengarah institute penyelidikan produk halal (IPPH) UPM, Prof Dr Yaakob Che Man di petik

darihttp://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2008&dt=0624&pub=Utusan_Malaysia&sec=Bicara_Agama&pg=ba_01.htm

Page 27: Kaedah fiqh

27

[3] Menurut Halal Industry Development Corporation dalam laman

webhttp://ehalal.hdcglobal.com/content_view.php?IDarticle=28

[4] Penggunaan stunning menurut pandangan Islam, Jurnal Halal Jakim, Jufri Mohd Abdullah dan Zulfaqar bin Mamat halaman

40.

[5] Penggunaan stunning menurut pandangan Islam, Jurnal Halal Jakim, Jufri Mohd Abdullah dan Zulfaqar bin Mamat (halaman

40)

[6] Penggunaan stunning menurut pandangan Islam, Jurnal Halal Jakim, Jufri Mohd Abdullah dan Zulfaqar bin Mamat (halaman

43)

[7] Kaedah Penyembelihan Ayam secara moden (water stunner) Dianalisis Mengikut Perspektif Fiqh oleh Mohd Izuan bin Moin.

Tesis Universiti Malaya.

[8] Rujukan internet.

[9] Jurnal Halal,Penggunaan Stunning Menurut Pandangan Islam, Jufri bin Abdullah dan Zulfaqar bin Mamat (halaman 46)

[10] Jurnal Halal,Penggunaan Stunning Menurut Pandangan Islam, Jufri bin Abdullah dan Zulfaqar bin Mamat (halaman 47)

[11] Ibid (halaman 48)

[12] Jurnal Halal,Penggunaan Stunning Menurut Pandangan Islam, Jufri bin Abdullah dan Zulfaqar bin Mamat (halaman 50)

[13] Surah al-Maidah ayat 3 surah ke 5 rujukan al-Quran.

[14] Sahih Muslim dalam kitab korban bab harus menyembelih dengan menggunakan apa sahaja yang boleh menumpah darah

kecuali gigi, kuku dan tulang. Nombor hadith dalam maktabah syamilah (3638)

[15] Halal dan haram dalam Islam oleh dr Yusuf al-Qardhawi terjemahan Syed Ahmad Semait (halaman 41)

Page 29: Kaedah fiqh

29