vii

ISI KANDUNGAN

BAB PERKARA

MUKA SURAT

PENGESAHAN STATUS WAJIB TESIS

PENGESAHAN PENYELIA

JUDUL i

PENGAKUAN ii

DEDIKASI iii

PENGHARGAAN iv

ABSTRAK v

ABSTRACT vi

KANDUNGAN vii

SENARAI JADUAL xii

SENARAI RAJAH xiv

SENARAI SINGKATAN xv

SENARAI LAMPIRAN xvi

1.0

PENDAHULUAN

1.1 Pengenalan 1

1.2 Latar Belakang Masalah 5

1.3 Pernyataan Masalah 7

1.4 Persoalan Kajian 9

xii

SENARAI JADUAL

NO.

JADUAL

TAJUK MUKA SURAT

2.1 Tahap matlamat Pendidikan Alam Sekitar menurut

Hungerford, Regton dan Wilke (1980)

37

2.2

Mata Pelajaran Elektif (Pertanian) yang terdapat di SMK dan

SMT/V di seluruh Malaysi

42

3.1 Mata Pelajaran Elektif (Pertanian) yang terdapat di SMK dan

SMT/V di Daerah Johor Bharu

56

3.2 Senarai sekolah dan jumlah pelajar pertanian di Daerah Johor

Bahru mengikut kelompok Sains Pertanian, MPV dan Teknik

57

3.3 Jumlah pelajar yang dijadikan sampel 59

3.4 Bilangan pelajar yang dijadikan sampel mengikut kelas 60

3.5 Skala seperti Likert bagi tahap pengetahuan 62

3.6 Skala seperti Likert bagi tahap sikap 63

3.7 Skala seperti Likert bagi tahap amalan 64

3.8 Pekali Alpha Cronbach 66

3.9 Keputusan analisa nilai kebolehpercayaan kajian 67

3.10 Jadual skala lima mata kepada tiga mata (pengetahuan) 70

3.11 Jadual skala lima mata kepada tiga mata (sikap) 70

3.12 Jadual skala lima mata kepada tiga mata (amalan) 71

xiv

SENARAI RAJAH

NO. RAJAH

TAJUK

MUKA SURAT

2.1

Model Meta analisis untuk mengubah sikap melalui Pendidikan Alam Sekitar

22

2.2 Langkah-langkah membentuk sikap terhadap alam sekitar

melalui pendidikan alam sekitar

24

xv

SENARAI SINGKATAN

KPM = Kementerian Pelajaran Malaysia

P&P = Pengajaran dan pembelajaran

SMK = Sekolah Menengah Kebangsaan

SMT/V = Sekolah Menengah Teknik/Vokasional

SPSS = Statistical Package For Sosial Science

UTM = Universiti Teknologi Malaysia

JAS = Jabatan Alam Sekitar

MPJB = Majlis Perbandaran Negeri Johor

MPV = Mata pelajaran Vokasional

WWF = Wildlife World Fund

UNESCO = United Nations Environmental, Scientific and Cultural

Organization

xvi

SENARAI LAMPIRAN

A Surat Memohon Kebenaran Mendapatkan Maklumat

B Surat Kebenaran Menjalankan Penyelidikan

C Borang Soal Selidik

D Kesahan Kandungan Soal Selidik

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Pengenalan

Pendidikan Alam Sekitar adalah merupakan satu bidang tentang interaksi

manusia dengan alam sekitar serta cara manusia harus mengurus alam sekitar dengan

penuh tanggungjawab demi kesejahteraan manusia (Kementerian Pelajaran Malaysia,

2000). Melalui pendidikan alam sekitar, masyarakat akan dididik berkaitan alam sekitar

yang merangkumi kepentingan alam sekitar yang bersih kepada manusia dan bagaimana

pemeliharaan dan pemuliharaan alam sekitar dijalankan. Sejak Pendidikan Alam Sekitar

ini diperkenalkan pada tahun 1969 di peringkat global, amalan serta persepsi manusia

terhadapnya telah berkembang dari masa ke masa. Hal ini adalah bertepatan dengan

tujuan Pendidikan Alam Sekitar diperkenalkan iaitu untuk melahirkan warganegara yang

mempunyai pengetahuan tentang alam sekitar dan masalah-masalah yang berkaitan

dengannya, sedar akan tanggungjawab untuk membantu menyelesaikan masalah tersebut

dan bermotivasi untuk bekerja ke arah penyelesaian bagi masalah tersebut (Stapp,1969).

Walaubagaimanapun, hanya setelah 29 tahun wujud di dunia barulah ia diperkenalkan

secara rasminya di Malaysia iaitu pada tahun 1998 dengan menerbitkan sebuah buku

2

Panduan Guru Pendidikan Alam Sekitar merentas Kurikulum Sekolah Rendah dan

Menengah oleh Pusat Perkembangan Kurikulum Kementerian Pelajaran Malaysia.

Manakala bagi peringkat prasekolah pula buku tersebut diterbitkan pada tahun 2005

(Kementerian Pelajaran Malaysia, 1998). Buku Panduan tersebut telah digunakan

sebagai bahan rujukan oleh guru-guru di seluruh negara untuk menyampaikan

Pendidikan Alam Sekitar ini samada dalam pengajaran dan pembelajaran (p&p) di kelas

mahupun aktiviti kokurikulum di luar kelas.

Pendidikan Alam sekitar yang dilaksanakan di Malaysia hanyalah sebagai mata

pelajaran sisipan di mana ia bukanlah merupakan satu mata pelajaran khusus sebaliknya

ia merupakan satu elemen berkaitan alam sekitar yang diterapkan di dalam kebanyakan

kurikulum yang telah tersedia seperti Pendidikan Moral, Geografi, Bahasa, Pendidikan

Agama Islam, dan Pendidikan Sivik (Kementerian Pelajaran Malaysia, 2004). Ini kerana

kerajaan tidak mahu menambah lagi kurikulum negara yang telah tersedia padat. Seperti

yang telah diwarwarkan oleh Kementerian Pelajaran Malaysia (KPM) bahawa

pengajaran Pendidikan Alam Sekitar berkait rapat dengan matlamat negara untuk

membina masyarakat yang sensitif dan memiliki pengetahuan yang tepat, kemahiran dan

nilai terhadap isu alam sekitar dan berkeupayaan untuk memberi sumbangan kepada

penyelesaian masalah alam sekitar (Kementerian Pelajaran Malaysia, 1996). Oleh itu,

selain daripada pendidikan formal dalam bilik darjah, Pendidikan Alam Sekitar juga

diajar secara tidak formal melalui aktiviti-aktiviti kokurikulum yang berbentuk program

atau projek seperti Kelab Alam Semula Jadi, pertandingan kuiz, kempen Kitar Semula,

ceramah dan lawatan (Kementerian Pelajaran Malaysia, 2004).

Pendidikan Alam Sekitar diperkenalkan sebagai langkah jangka masa panjang

untuk membentuk sikap positif di kalangan generasi hadapan terhadap kebersihan dan

keselamatan alam di sekitar mereka (Tiwi Kamidan, 2006). Pendidikan alam sekitar

adalah penting untuk meningkatkan kesedaran tentang kualiti alam sekitar di kalangan

pelajar sekolah dan ia akan membantu generasi hadapan untuk mengawal kehidupan

3

mereka dan memakmurkan masa hadapan (Perikleous, 2004). Pendidikan dilihat

berperanan besar dalam membentuk minda, pemikiran dan sikap manusia ke arah

kebaikan (Shahrom et. al. 2005). Maka pendidikan alam sekitar memberikan penekanan

kepada perubahan minda, sikap dan perlakuan seseorang ke arah mencintai alam sekitar

dalam apa jua tindakan yang diambil. Deklarasi Tbilisi telah mendefinasikan pendidikan

alam sekitar sebagai proses pembelajaran yang dapat meningkatkan pengetahuan dan

kesedaran orang ramai berkaitan alam sekitar dan cabaran-cabaran yang berkaitan

dengannya, membangunkan kepakaran dan kemahiran yang perlu bagi menangani

cabaran berkenaan, membentuk sikap, motivasi dan komitmen dalam membuat

keputusan seterusnya mengambil tindakan yang bertanggungjawab terhadap alam sekitar

(Tunku Khalkausar, 2006).

Komponen-komponen Pendidikan Alam Sekitar seperti yang digariskan oleh

United Nations Environmental, Scientific and Cultural Organization [UNESCO] (1999)

adalah meliputi:

i) Kesedaran dan kepekaan terhadap alam sekitar dan cabaran-cabarannya.

ii) Ilmu pengetahuan dan pemahaman terhadap alam sekitar dan cabaran-

cabarannya.

iii) Sikap dan keprihatinan terhadap alam sekitar untuk meningkatkan atau

mengekalkan kualiti alam sekitar yang baik.

iv) Kemahiran untuk membantu menyelesaikan cabaran-cabaran alam sekitar.

v) Turut serta dalam aktiviti-aktiviti yang dapat menyelesaikan cabaran-cabaran

alam sekitar.

Komponen-komponen ini adalah merujuk kepada proses dalam melaksanakan p&p

Pendidikan Alam Sekitar.

4

Pengenalan Pendidikan Alam Sekitar melalui sisipan dalam setiap matapelajaran

teras dapat mendedah dan membekalkan para pelajar dengan pelbagai pengetahuan dan

kemahiran mengenai peranan individu dan kepentingannya kepada alam sekitar. Strategi

p&p Pendidikan Alam Sekitar merentas kurikulum mengutamakan pengelolaan

penguasaan kemahiran dan pemupukan nilai dan sikap yang positif. Seterusnya para

pelajar dapat menguruskan sumber-sumber yang ada di persekitarannya dengan cekap,

bijak, Kreatif dan berkesan serta merasa puas dan bangga terhadap hasil kerja di

samping mengekalkan ekologi alam. Di negara kita, tidak dapat dinafikan bahawa

Program Pendidikan Alam Sekitar semakin menjadi satu keperluan sesuai dengan

amalan kebersihan dan konsep penghijauan sekolah. ( Arba’at Hassan, 2006).

Seluruh manusia yang hidup di alam ini bertanggungjawab untuk menjaga alam

sekitar. Ini adalah kerana alam sekitar mempunyai hubungan yang sangat rapat dengan

kehidupan manusia. Menurut Hungerford et al, (1988), persekitaran yang baik

bergantung kepada masyarakat atau warga dunia dan kita merupakan warga dunia yang

menjadi sebahagian daripada alam sekitar. Segala aktiviti dan amalan harian manusia

akan memberi kesan kepada alam sekitar. Setiap hari kita mendengar berita berkenaan

kemusnahan alam sekitar seperti banjir lumpur di Lapindo, Indonesia, kebakaran hutan

di Australia, tanah runtuh di Bukit Antarabangsa, kejadian tsunami dan sebagainya.

MenurutGrove (2002), akibat daripada kemusnahan ini ialah kematian ribuan manusia di

seluruh dunia. Semua yang berlaku di atas adalah akibat kurangnya kesedaran manusia

terhadap penjagaan alam sekitar. Oleh itu, jalan terbaik ialah memberi kesedaran kepada

masyarakat untuk mengubah sikap dan amalan mereka terhadap alam sekitar. Pemikiran

manusia harus diubah daripada sikap mementingkan diri atau anthropocentric kepada

berfokuskan alam sekitar iaitu ecocentric (Callicott, 2000; Knapp, 1999). Ini adalah

kerana sikap terhadap alam sekitar mempengaruhi tingkah laku seseorang terhadap alam

sekitar.

5

Sikap dan tingkah laku terhadap alam sekitar ini harus disemai bermula dari

bangku sekolah lagi. Menurut Moroye (2005), sekolah menjadi salah satu cara utama

menangani masalah-masalah yang berkaitan dengan alam sekitar. Dalam kajian ini,

pelajar pertanian dari Sekolah Menengah di sekitar Daerah Johor baru dipilih sebagai

responden kerana mereka telah mendapat pendidikan formal tentang pendidikan alam

sekitar telah dididik dan mendapat pendedahan tentang amalan murni alam sekitar

daripada kelas mereka dan sedikit sebanyak mempunyai perasaan sensitif terhadap isu-

isu alam sekitar terutamanya berkaitan aktiviti pemeliharaan dan pemuliharaan alam

sekitar.

1.2 Latar Belakang Masalah

Alam sekitar yang bersifat fizikal adalah terdiri daripada udara, air dan tanah di

mana semua benda hidup di atas muka bumi ini yang melakukan pelbagai aktiviti untuk

mendapatkan keperluan dan kepentingan masing-masing (Shahrom et al. 2005) Oleh

itu, manusia perlulah sedar akan tanggungjawab mereka untuk menjaga dan memulihara

alam sekitar dengan sebaiknya supaya dapat terus mendiami muka bumi ini dengan

kualiti yang terbaik. Pendidikan alam sekitar adalah sangat penting kerana mempunyai

pengukur untuk transformasi sikap dan tingkah laku masyarakat sehingga dapat

membentuk etika terhadap alam sekitar (Palmer,1998) terutamanya di kalangan pelajar

sekolah.

Walaubagaimanapun, kesedaran tentang pemeliharaan dan pemuliharaan alam

sekitar di kalangan pelajar sekolah adalah masih ditahap yang sederhana. Berdasarkan

sebuah kajian yang dijalankan oleh salah sebuah universiti tempatan ke atas pelajar

Fakulti Kejuruteraan & Alam Bina (FKAB) berkaitan kesedaran mereka terhadap alam

6

sekitar, didapati keprihatinan pelajar terhadap isu-isu alam sekitar menunjukkan

kebanyakan pelajar tahun satu berada di tahap sederhana iaitu sebanyak 42%.

Seterusnya apabila ditanya berkaitan penglibatan mereka dalam aktiviti-aktiviti atau

program-program yang berkaitan dengan alam sekitar, kebanyakannya daripada mereka

tidak terlibat iaitu sebanyak 52%. Walaubagaimanapun sebanyak 65% pelajar-pelajar

tersebut mengitar semula barangan mereka dan kebanyakannya daripada mereka

melakukan aktiviti ini adalah untuk menjaga alam sekitar. Walaupun peratus pelajar ini

adalah tinggi, tetapi apabila dijumlahkan, keputusan keseluruhan masih menunjukkan

tahap kesedaran pelajar-pelajar tersebut terhadap alam sekitar adalah di tahap sederhana

(Shahrom et al. 2005).

Dalam kajian lain pula (Palmer, 1998) menunjukkan bahawa tahap kesedaran

responden terhadap kod etika alam sekitar masih pada tahap yang rendah malah

peratusan yang tidak pasti agak tinggi iaitu 39%. Situasi ini menunjukkan bahawa usaha-

usaha kempen alam sekitar yang telah dijalankan sama ada oleh pihak kerajaan atau

pertubuhan bukan kerajaan masih kurang berkesan kerana golongan terpelajar dan

berpendidikan peringkat lepasan ijazah masih tidak faham akan kod etika alam sekitar.

Kesedaran dan perasaan tanggungjawab belum begitu menular dan meresap dalam

sanubari dan amalan kehidupan seharian masyarakat kita hari ini. Tidak hairanlah di

mana-mana sahaja kita dapat melihat pencemaran alam sekitar berlaku terutamanya

pencemaran sungai yang berada pada tahap yang kritikal di negara kita. Masyarakat kita

hanya ingin menyelesaikan urusan harian mereka untuk meneruskan kehidupan tanpa

mempedulikan atau mengambil kira tentang kod etika alam sekitar.

Namun begitu, dalam pelaksanaan kempen kitar semula, pengetahuan

masyarakat terhadapnya agak baik tetapi dari segi praktikalnya kurang berkesan (Md

sa’at bin Atan, 1998). Penggunaan tong sampah kitar semula tidak begitu meluas dan

hanya tertumpu di kawasan Bandar-bandar besar dan membangun sahaja seperti di

Putrajaya, Kuala Lumpur, Johor Bharu dan Petaling Jaya. Boleh dikatakan hampir tidak

7

kelihatan tong-tong sampah kitar semula di Bandar-bandar yang di negeri yang kurang

maju di Negara kita seperti di Kota Bharu, Alor Setar, Pasir Mas dan Seremban.

Kesedaran responden terhadap kepentingannya sangat baik namun praktikalnya masih

pada tahap yang lemah.

Setiap individu perlu memikul tanggungjawab memelihara alam sekitar dan

mengiktiraf hak mereka yang belum lahir atau hak generasi akan datang. Membuang

bahan cemar ditempat orang lain, seumpama kita meracuni orang yang mendiami tempat

itu. Kita harus meninggalkan bumi dalam keadaan yang sama kalau tidak pun lebih baik

daripada apa yang kita temui pada mulanya. Individu, badan korporat atau pun negara

mempunyai hak yang tidak terbatas ke atas sumber-sumber alam atau bumi dan

pengguaan sumber alam biarlah mengikut keperluan. Keperluan manusia tidak

seharusnya bertukar menjadi laba. Sebagai individu yang membentuk masyarakat, kita

mestilah melindungi ekosistem yang masih liar dan memperbaiki semula yang telah

rosak. Dalam melindungi dan memastikan keteruswujudan bumi ini, kita perlu

lakukannya lebih baik daripada apa yang dikehendaki undang-undang. Sifat mencintai

bumi adalah dengan mengalami dan menghayati udara, air, tanah, tumbuhan dan haiwan

dengan sebaiknya. Oleh itu perlaksanaan Pendidikan Alam Sekitar yang menjadi

matapelajaran sisipan dalam kurikulum Sekolah Menengah sebaiknya dapat melahirkan

pelajar yang dapat memahami dan mencintai alam sekitar.

1.3 Penyataan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah, pengkaji dapat menyimpulkan bahawa

selepas 12 tahun Pendidikan Alam Sekitar dilaksanakan di negara ini, kesedaran pelajar

sekolah berkaitan alam sekitar masih berada di tahap sederhana (Shahrom et al, 2005)

8

kerana masih ramai lagi yang belum sedar akan tanggungjawab mereka dalam menjaga

alam sekitar. Pendidikan Alam Sekitar di laksanakan merentasi kurikulum dan tidak

terhad kepada pengajaran dan pembelajaran di dalam kelas sahaja malah turut

melibatkan aktiviti-aktiviti kokurikulum seperti perkhemahan, lawatan, pendakian

gunung dan sebagainya. Oleh itu keberkesanan penerapan Pendidikan Alam Sekitar

sebagai elemen di dalam subjek-subjek teras perlu dipantau bagi mengetahui

keberkesanannya dalam memberi pengetahuan berkaitan pemeliharaan dan

pemuliharaan alam sekitar di kalangan pelajar. Demi menyahut cabaran ini, maka

pengkaji merasakan kajian ini perlu dijalankan.

1.4 Objektif Kajian

Kajian ini dijalankan untuk mengetahui tentang pengetahuan, sikap, dan amalan

pelajar pertanian terhadap pemeliharaan dan pemuliharaan alam sekitar. Objektif khusus

kajian ini adalah bagi mengenalpasti :

i) Tahap pengetahuan pelajar pertanian terhadap aktiviti pemeliharaan dan

pemuliharaan alam sekitar.

ii) Tahap sikap pelajar pertanian terhadap aktiviti pemeliharaan dan

pemuliharaan alam sekitar.

iii) Tahap amalan pelajar pertanian terhadap aktiviti pemeliharaan dan

pemuliharaan alam sekitar.

9

iv) Perbezaan signifikan tahap pengetahuan, sikap dan amalan pelajar pertanian

terhadap aktiviti pemeliharaan dan pemuliharaan alam sekitar berdasarkan

ciri-ciri demografi yang terpilih:

a) Matapelajaran

b) Aliran

1.5 Persoalan Kajian

Di antara persoalan yang menjadi asas kepada kajian ini adalah seperti berikut:

i) Apakah tahap pengetahuan pelajar pertanian terhadap aktiviti pemeliharaan

dan pemuliharaan alam sekitar?

ii) Apakah tahap sikap pelajar pertanian terhadap aktiviti pemeliharaan dan

pemuliharaan alam sekitar?

iii) Apakah tahap amalan pelajar pertanian terhadap aktiviti pemeliharaan dan

pemuliharaan alam sekitar?

iv) Apakah perbezaan signifikan tahap pengetahuan, sikap dan amalan pelajar

pertanian terhadap aktiviti pemeliharaan dan pemuliharaan alam sekitar

berdasarkan ciri-ciri demografi yang terpilih:

a) Matapelajaran.

b) Aliran.

10

1.6 Kepentingan Kajian

Secara umumnya kajian ini bertujuan untuk meninjau kesan perlaksanaan

Pendidikan Alam Sekitar yang diterapkan dalam kurikulum sekolah menengah terhadap

tahap pengetahuan, sikap dan amalan pelajar pertanian. Sehingga ke hari ini belum ada

lagi kajian seumpama ini dibuat untuk mengkaji kesan perlaksanaan Pendidikan Alam

Sekitar sejak tahun 1969 lagi ke atas pelajar. Oleh itu, kajian ini adalah penting untuk:

1.6.1 Kementerian pelajaran Malaysia (KPM)

KPM boleh menggunakan hasil dapatan kajian ini untuk menambah baik silibus

sedia ada supaya lebih berkesan dalam memberi kesedaran kepada pelajar tentang

pemeliharaan dan pemuliharaan alam sekitar.

1.6.2 Universiti

Kajian ini boleh digunakan sebagai bahan rujukan di perpustakaan kepada

pelajar-pelajar lain untuk membuat kajian yang seumpama ini atau diteruskan lagi kajian

ini di peringkat yang lebih tinggi.

11

1.6.3 Guru-guru

Kajian ini juga boleh dijadikan panduan kepada guru untuk membaiki kelemahan

yang ada pada p&p serta mempertingkatkan kaedah pembelajaran sedia ada guru.Selain

itu, guru juga dapat merangka program-program yang lebih berkesan untuk

menimbulkan rasa tanggungjawab dan prihatin terhadap alam sekitar mereka.

1.6.4 Pelajar

Kajian ini sedikit sebanyak dapat memberikan kesedaran kepada pelajar tentang

tugas dan tanggungjawab mereka yang sewajarnya terhadap aktiviti pemeliharaan dan

pemuliharaan alam sekitar.

1.7 Skop dan Batasan Kajian

Melalui Pendidikan Alam Sekitar yang diberikan kepada pelajar, impak yang

akan dapat dilihat adalah melalui sikap dan amalan pelajar. Kedua-dua perkara ini

adalah refleksi daripada pengetahuan yang telah mereka perolehi melalaui P&P

Pendidikan Alam Sekitar samada di dalam atau di luar kelas. Tambahan lagi apabila

pelajar dapat menumpukan perhatian di dalam kelas, tahap kefahaman mereka akan

meningkat dan ini akan memberi kesan peningkatan tahap pengetahuan, sekaligus sikap

dan amalan pelajar juga turut akan berubah. Penyelidik ingin mengkaji sejauh mana

12

pendidikan alam sekitar yang diterapkan di dalam kurikulum Sekolah Menengah dapat

mempengaruhi tahap pengetahuan, sikap dan amalan pelajar terhadap aktiviti

pemeliharaan dan pemuliharaan alam sekitar.

Kajian ini akan dijalankan ke atas pelajar Sekolah Menengah di sekitar Daerah

Johor Bahru. Responden yang akan terlibat adalah pelajar Sekolah Menengah yang

mengambil elektif Pertanian iaitu Sains Pertanian, Tanaman Makanan, Landskap dan

Nurseri,Akuakultur dan Haiwan Rekreasi, Pertanian (Agroteknologi), Hortikultur

Hiasan & Landskap, Pengeluaran Tanaman dan Pengeluaran Ternakan. Penyelidik ingin

melihat sejauh mana Pendidikan Alam Sekitar yang disisipkan dalam mata pelajaran

teras seperti Pendidikan Moral, Geografi, Bahasa, Pendidikan Agama Islam, dan

Pendidikan Sivik mempengaruhi tahap pengetahuan, sikap dan amalan pelajar terhadap

aktiviti pemeliharaan alam sekitar bagi pelajar yng mengambil elektif pertanian

berbanding pelajar yang tidak mengambil elektif pertanian.

Kajian ini akan dilakukan dengan mengambil sampel pelajar dari 11 buah

sekolah yang telah dibahagikan kepada tiga kelompok iaitu Sains Pertanian, MPV dan

juga Teknik. Ini dilakukan untuk mendapatkan sampel yang boleh dipercayai agar data

yang diperolehi adalah tepat dan sah. Walaubagaimanapun, dapatan kajian ini tidak

boleh digenerelisasikan kepada tahap pengetahuan, sikap dan amalan semua pelajar

pertanian di seluruh negeri Johor atau negeri-negeri lain di Malaysia ini terhadap aktiviti

pemeliharaan dan pemuliharaan alam sekitar yang dijalankan bagi menyelamatkan bumi

kita dari terus mengalami kerosakan akibat tindakan manusia yang tidak

bertangungjawab.

13

1.7 Definisi Istilah

Terdapat beberapa istilah yang perlu dijelaskan bagi menerangkan dengan lebih

tepat menurut kehendak dan keperluan yang akan dibincangkan dalam kajian ini

1.7.1 Pendidikan

W.F Connell (1981), Pendidikan mengikut Laporan Australia Barat ialah

menyampaikan kebudayaan dari satu generasi ke satu generasi.

Zainal Abidin Saad (1988), pendidikan yang diberikan kepada kanak-kanak

dengan tujuan untuk memperkembangkan segala bakat dan segala kemungkinan yang

ada pada setiap kanak-kanak ke tahap yang paling tinggi yang mampu dicapainya

supaya kanak-kanak itu menjadi warganegara yang bertanggungjawab, berguna kepada

dirinya dan kepada masyarakat serta negaranya.

1.7.2 Alam Sekitar

Menurut Kamus Dewan (2000), alam adalah dunia,bumi atau segala yang ada di

langit dan di bumi. Alam juga didefinisikan sebagai lingkungan yang meliputi golongan

atau kumpulan orang atau hidupan lain yang tertentu atau sejenis. Oleh itu, secara

umumnya alam sekitar adalah segala yang wujud di sekeliling kita baik secara

14

semulajadi mahupun ciptaan manusia. Alam sekitar adalah merujuk kepada satu

kawasan di mana manusia dan semua kehidupan berlainan jenis saling mempengaruhi di

antara satu sama lain dan juga hubungan dengan alam semula jadi, masing-masing

mengubahsuaikan yang lain di dalam pelbagai cara.

1.7.3 Pendidikan Alam Sekitar

Menurut Yang Jing Shin (1993), Pendidikan Alam Sekitar adalah satu proses

pendidikan tentang alam sekitar, untuk alam sekitar dan melalui alam sekitar. Proses ini

melibatkan interaksi manusia dengan alam sekitar serta bagaimana manusia harus

mengurus alam sekitar dengan bijak bagi meningkatkan pengetahuan, kefahaman dan

kesedaran terhadap alam sekitar.

Engelson (1986) program pendidikan yang menekankan aktiviti berorientasikan

tindakan dan melibatkan pelajar dalam penyelesaian masalah alam sekitar dan isu-isu

berkaitan. Dalam konteks kajian ini, Pendidikan Alam Sekitar adalah pendidikan

berkaitan alam sekitar yang dilaksanakan di sekolah menengah dan rendah sebagai salah

satu elemen kepada matepelajaran teras yang lain yang telah sedia ada dalam kurikulum

sekolah seperti Sains, Geografi, Sejarah, Kemahiran Hidup, Sivik dan sebagainya.

Pendidikan Alam Sekitar meliputi proses untuk seseorang memahami antara

sistem-sistem manusia dengan unsur alam sekitar yang saling berhubungan antara satu

sama lain. Sistem manusia seperti sosial, politik, ekonomi dan teknologi, manakala

unsur alam sekitar adalah unsur abiotik iaitu unsur bukan hidup seperti angin dan suhu

15

serta unsur biotik sebagai unsur hidup seperti manusia dan ikan yang saling berkaitan

(Hamidi Ismail dan Tuan Poh Rokiah Syed Hussain, 2001).

Pendidikan Alam Sekitar ialah pembelajaran untuk memahami interaksi manusia

dengan alam sekitar dan bagaimana diuruskan dengan bijak dan bertanggungjawab ke

arah kelestarian hidupan di bumi. Proses ini melibatkan pendidikan tentang alam sekitar

melalui alam sekitar dan untuk alam sekitar (KPM,2001).

Deklarasi Tbilisi telah mendefinisikan Pendidikan Alam Sekitar sebagai proses

pembelajaran yang dapat meningkatkan pengetahuan dan kesedaran orang ramai

berkenaan alam sekitar dan cabaran-cabaran yang berkaitan dengannya. Membangunkan

kepakaran dan kemahiran yang perlu bagi menangani cabaran berkenaan, membentuk

sikap motivasi dan komitmen dalam membuat keputusan seterusnya mengambil

tindakan bertanggungjawab terhadap alam sekitar (Tunku Khalkausar, 2006).

Pendidikan Alam Sekitar adalah dimensi baru dalam sistem pendidikan yang

terhasil di atas kerumitan dan keperluan yang mendesak terhadap masalah alam sekitar

(Ismail Sahid, 1985). Pendidikan Alam Sekitar adalah proses yang berpanjangan yang

melibatkan cara untuk melihat tentang pelbagai kehidupan yang berkaitan, belajar

mengenal pasti kesan baik dan buruk terhadap persekitaran fizikal dan tanggungjawab

yang harus diterima terhadap aktiviti alam sekitar.

16

1.7.4 Matapelajaran Sisipan

Menurut kamus Dewan (1996), sisip bermaksud meletakkan sesuatu di celah-

celah di antara dua benda dengan kaedah menyelitkan. Sisipan membawa erti

menyelitkan atau meletakkan sesuatu di tengah-tengah perkara pokok atau utama.

Dalam konteks kajian ini, Pendidikan Alam Sekitar disisipkan dalam

matapelajaran teras yang lain seperti Sains, Bahasa, Kajian Sosial, Matematik,

Pendidikan Jasmani, Seni, Kemahiran Hidup, Pendidikan Islam, Pendidikan Moral dan

termasuk juga aktiviti kokurikulum.

1.7.5 Elemen

Menurut Kamus Dewan (2000), elemen ialah sesuatu yang menjadi bahagian

dalam sesuatu keseluruhan unsur. Dalam konteks kajian ini, Pendidikan Alam Sekitar

diajar sebagai satu elemen dalam subjek lain. Ia menjadi sebahagian daripada mata

pelajaran teras lain contohnya di dalam Mata Pelajaran Sivik pelajar diajar tentang

kepentingan penjagaan alam sekitar dan kesannya ke atas hidupan di muka bumi ini.

17

1.7.6 Pemeliharaan Alam Sekitar

Menurut Kamus Dewan (2000), pemeliharaan adalah perbuatan memelihara,

pembelaan dan perawatan. Oleh itu, pemeliharaan alam sekitar adalah merujuk kepada

penggunaan alam sekitar dan sumber-sumbernya secara berkekalan untuk mendatangkan

mutu kehidupan yang tinggi untuk masa sekarang dan masa hadapan. Dalam konteks

kajian ini, Pemeliharaan Alam Sekitar merangkumi aktiviti-aktiviti yang dibuat oleh

pelajar seperti kitar semula.

1.7.7 Pemuliharaan Alam Sekitar

Menurut Kamus Dewan (2000), memulihara bermaksud memulihkan serta

memelihara, menjaga dan melindungi sesuatu supaya sentiasa berada dalam keadaan

yang baik. Manakala pemuliharaan pula bererti proses, usaha dan perbuatan

memulihara. Oleh itu, pemuliharaan alam sekitar adalah satu proses memulih baik

semula sumber-sumber melalui pengurusan yang cermat dan dengan tidak membazir

sumber-sumber semulajadi. Dalam konteks kajian ini juga, Pemuliharaan Alam Sekitar

merangkumi aktiviti-aktiviti yang dibuat oleh pelajar seperti melakukan penanaman

semula pokok.

18

1.7.8 Pengetahuan

Segala maklumat tentang sesuatu perkara yang diperolehi oleh seseorang samada

melalui pembelajaran, pembacaan dan pengalaman.

1.7.9 Amalan

Sesuatu yang dibuat, diamalkan, latihan atau keberkesanan yang dipraktikkan

selalu. Ia juga bermaksud sesuatu aktivitit yang biasanya dilakukan selepas waktu

belajar selain pada hari atau pada hujung minggu.

1.7.10 Sikap

Sesuatu proses aktif yang ada kaitan dengan kesedaran seseorang terhadap objek

atau sekelilingnya. Ia bergantung kepada reaksi individu terhadap sesuatu yang disukai

atau digemari yang dapat memenuhi keinginan, keperluan dan hasrat individu.

19

1.7.11 Pelajar Pertanian

Pelajar menengah atas yang memilih mata pelajaran pertanian sebagai mata

pelajaran pilihan elektif. Dalam konteks kajian ini pelajar pertanian yang dipillih adalah

pelajar tingkatan 4 dari Sekolah Menengah Kebangsaan (SMK) dan Sekolah Menengah

Teknik (SMT) di sekitar Daerah Johor Bahru yang memilih Mata Pelajaran Pertanian

seperti Sains Pertanian dan juga Mata pelajaran Vokasional (MPV) Landskap dan

Nurseri sebagai mata pelajaran pilihan elektif mereka.

1.8 Penutup

Bab ini telah menerangkan mengenai pengenalan kepada kajian yang akan

dijalankan. Selain itu latar belakang masalah, pernyataan masalah, objektif kajian,

persoalan kajian, kepentingan kajian, skop dan batasan kajian dan definisi istilah juga

dinyatakan. Dalam latar belakang dan pernyataan masalah penyelidik telah menyatakan

bukti-bukti kewujudan masalah dan sokongan daripada tokoh-tokoh tertentu. Objektif

kajian yang ingin dicapai dan persoalan kajian dinyatakan untuk mengeluarkan dan

menyampaikan tentang inti pati kajian ini. Kepentingan kajian merujuk kepada

kumpulan-kumpulan yang akan mendapat manfaat daripada kajian ini. Skop kajian pula

menerangkan sedalam mana kajian akan dilakukan manakala batasan kajian menyatakan

had persampelan kajian. Definisi istilah dinyatakan bagi menerangkan beberapa frasa

yang telah digunakan oleh penyelidik dalam kajian ini.