episode 7

Episode 7
Episode 7
Episode 7
Download Episode 7

Post on 31-Jul-2015

326 views

Category:

Food

4 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

1. EPISODE 7CHEF SABRI HASSAN 1ST COOKINGKAMBING KASHMIR SUNQUICK LEMONBAHAN:400g Daging kambing di potong dadu4 sdm Minyak Masak2 ulas Bawang putih di hiris1 ulas Bawang besar di cincang halus1 helai Daun Pandan di ikat26g Serbuk kari daging8g Serbuk Jintan Manis8g Serbuk Jintan putih5 g Serbuk ketumbar3 biji Buah Pelaga3 ktm Bunga Lawang1in Kulit Kayu Manis3 sdm Sos Cili2 sdm Sos Tomato2 cawan Air1 sdm Lemon Sunquick sdm Oren Sunquick sdk Serbuk Perasa AyamSedikit Air Limau NipisGaram secukup rasaCara:1. Panaskan kuali, Masukan minyak masak, bawang putih, bawang merah, daun pandan, bungalawang, buah pelaga, kulit kayu manis, kacau hingga naik.2. Sementara itu, bancuh serbuk rempah ratus dengan air, masukan kedalam kuali, kacau hinggapecah minyak.3. Masukan kambing kacau hingga separuh masak, kemudian masukkan air, kacau hingga mendidihdan biar renih.4. Masukkan Lemon Sunquick dan Oren Sunquick kacau hingga rata,5. Kemudian masukan sos cili, tomato serta garam secukup rasa.6. Akhir sekali masukan sedikit air limau nipis, 2. EPISODE 7CHEF SABRI HASSAN 2ND COOKINGNASI MANDI SUNQUICK LEMON,SUNQUICK MANDARIN1cawan Beras Basmathi Panjang Di rendam selama 10 minit kemudian Toskan1 cawan Air2 ulas Bawang putih2 ulas Bawang merah di hiris1 helai Daun Pandan di ikat3 biji Buah Pelaga3 ktm Bunga Lawang biji Buah Lemon di hiris nipis1 sdk Perasa Lemon Sunquick cawan Minyak Jagung1sdk Serbuk Jintan Manis1sdk Serbuk Jintan Putih1sdk Serbuk ketumbarSedikit serbuk kunyit1sdk Serbuk Parasa Ayam2 sdk Garam secukup rasa.Cara:1. Panaskan periuk, masukan minyak masaka, bawang puth, bawang merah, buah pelaga,bungalawang, buah lemon kacau hingga naik bau.2. Kemudian masukkan serbuk rempah ratus, kacau hingga rata, kemudian masukan air. Kacauhingga mendidih.3. Kemudian masukan beras, tanak hingga nasi kering. 3. EPISODE 7CHEF KIM LUND DRINK RECIPESUNQUICK BLACKCURRANT SMOOTHIES BANANA PEACH20ml SUNQUICK BLACKCURRANT150ml ICE CUBESMINT LEAVES (for decoration)STRAW (for decoration)Place all ingredients in a blender and blend until smooth.EPISODE 7CELEBRITY ARTISTE SHIMA ANUAR DRINK RECIPEPINK GUAVA AND STRAWBERRY ICE TEA200ml BLACK TEA1TBSP SUGAR20ml SUNQUICK PINK GUAVA & STRAWBERRYICE CUBES5-10 STRAWBERIES1 LIME (SLICED)Brew the tea and add sugar.Set aside to cool down.Pour into ice filled glasses.Add Sunquick Pink Guava & Strawberries.Stir and serve with straws,lime slices and strawberries.