ekon,iomi rumah tangga - trial paper collection · pdf filepuding jagung antara makanan ... i...

s t ll,n-l 7 t lKIINIA HIR,TN HIDUP T}ERSEPADT]EKON0NII I {UNIAH' I 'ANGGAPi l ihan 2 (KHI] 77)Pcrcutraatt PMRO g o s l 0 I ll l i ran i

' l i n c k u t i l n . . . . . . . .

7 l l l

N a t r l t

JAtsATAN PET,AJARAN KELANTANDI,NGAN KT]RIASANTA

MAJLIS PENGETUA SI'KOLAH MALAYSIACAWANG;\N KEI,ANTAN

PI,RCUT]AAN PENII,AIAN MT'NENGAH RENDAH2012

EKON,IOMI RUMAH TANGGAKHB PILIHAN 2 (ERT)

Satu.iarn tiga puluh minit

JANGAN BUKA KtrRTAS SOALAN INI StrHINGGA DIBERITAHU

t. Kertrts soti lrm ini ntert,qurrdurt,qi 60 soularr'

2. . latrri l t semua srtoltut.

, l ' f

irt l t-t iq1t sctrrlrtrt r l i iktt i olclt errtltrtt pil ihrut.jrnraltutt, iaitu A, B, C, dut D. Bugi t icrlt-t itt\t

srtrt lrtrr, pil i lr sttttt. j t6t,rtprtrt ,srthuju. I l i tarnkan.jclr-rt ltrtrt cutcltt potlu kcrtus.irtwopott obicktif

\ ( t t t e t l i s t ' t l i t t k t t t .

1. . l ikrt rstt lrt l tarrclrtk rttenttkrtr. jrnrulttut, ptrclruttkrur trtrula tutt: telah diburt- Ketrtudiutt

I t i t t uttkur t . j un'tr 1t rtrt t utt g bu n t.

.{. Arultt cl i l terutrk(tn men,qqttnrrkuri kri lkrtlrrtrtr stittt i .f ik \ 'ottg tidr* lxtlelt r l iprograrrt.

IL,ilrct sebelalrK H t] Ettl- 77 I PN',IR 20 I 2

l l l l t o l i u t , sM

Kertas soalan i r t i t r tet tsal ldLrr tg i - l I halarnart bercetak.

www.papercollection.wordpress.com

S ULIT 77 t l

Antara yang berikut yang manakah amalan keselamatan yang perlu diikuti semasabekerja di bengkel?

Menggunakan alatan tangan yang tumpulMemastikan alatan tangan dan mesin boleh digunakanMenyimpan barang yang mudah terbakar di atas meja guruMeletakkan alatan di atas meia keria setelah selesai disunakan

Maklumat berikut adalah mengenai satu aktiviti proses mereka cipta.

. Mengenal pasti kesesuaian bahan

. Memilih bahan

. Menyediakan jadual kerja

Apakah aktiviti itu?

Pemilihan ideaPerekaan projekPemilihan reka bentukPerancangan pembinaan proj ek

Rajah I menunjukkan sekeping papan lapis yang digergaji.

Rajah 1

Antara yang berikut alatan tangan yang manakah paling sesuai digunakan untuk

ABCD

ABCD

B ffi#)

m,tS d-kc-

DC

membuang bahagian berlorek ?

lT l l ron i \n,s\1 KHB ER ' I77_ t PN, t t t 20 l l


s TILIT 77 I I

4 Antara yang berikut tempat menyimpan alatan memasak yang manakah paling

sesuai digunakan di dapur?

A

,L

, i',r

i J jj i I

r+- PerspekI

I

<- MDF

Papan lapis

- Aluminium<l-

{- Perspek

+- Aluminium

DCi - ' \

l i

r . l i . ; ' '

r \ . N !

, ia. {-r i I '\ , { ' i

III' j

. I

iIi

f-

s"$i : S ; ': i i '

Papan lapis

MDF

Pernyataan berikut adalah mengenai sejenis bahan dalam pembinaan projek reka

benruk.

. Mudah dipotong

. Sesuai dicantum menggunakan glu

. Digunakan untuk pembinaan model

Apakah bahan itu?

MDFPVCAluminiumkeluli lembut

ABCD

ILihot sebeloltK H B E R T 7 7 I P M R 2 O I ]

lT l l l on Nt [ ' sM


ST-]LIT t t t l

Rajah 2 adalah sejenis mesin mudah alih.

Rajah 2

Apakah fungsi mcsin itu?

ABCD

Memotong lurus atau lengkung pada bahanMenggerudi kayu atau logamMengetat atau melonggarkan skruMelelas permukaan proj ek

Rajah 3 menunjukkan sejenis tanggam.

Rajah 3

tangan yang manakah sesnai digunakanuntuk proses pembinaan tanggamAlatanitu?

Aa

a

Gandin getahPahat tepi serong

r Tolok penanda. Pahat tepi serong

o

a

Gandin kayuPahat tepi serong

. Sesiku Lo Pahat tepi serong

B

DC

1 1 I I r o | - r \ l , s l l Ktl t l t r l {T 77 | l 'Nl t { l0 l l


SULI ' f

*---i, --,,

,,.,. ,'..::'' l*----'

i , lt,Utr-)

Rajah 4 menunjukkan sebuah produk menyusun plsau.

Rajah 4

Apakah faktor reka bentuk yang menepati produk itu?

a Fungsi

Ketahanana

c Ketah anan

r Kesesuaian bahan

DC

O Fungsi

Rupa benfuka

a

o

Rupa bentuk

Kesesuaian bahan

7 t l l

ft,i ltur ,sebclultKHB ER ' f 77 I t ' } i \ l t t l 0 l l

Alatan tangan yang manakah sesuai digunakan untuk menanda garisan yang

selari dengan muka dan tepi kayu?

BA

C

http : //sci -q . blogspot. com

7 1 l I - t { ) l t \ l t ' \ \ , 1


S ULIT 77 11

l0 Antara yang berikut bahan kemasan yang manakah perlu dilarutkan denganfurpentin?

A LekarB SyelekC Cat licauD Tona kayu

l1 Antara yang berikut yang manakah menentukan saiz alat tangan di bawah ?

Jadual I menunjukkan kos pengeluaran bagi menghasilkan 100 buah peti surat .

Kos Jumlah (RM)Bahan RMt700Upah RM 5OOOverhed RM IOO

Jadual I

Berapakah kos pengeluaran bagi seunit rak itu?

A RM 17.00B RM 22.00c RM 23.00D RM 24.00

B

t2

77 l l ro r2 r\rr)sN.{ KHt ] ERT 77_ l t 'M I t ,20 l l


S I ILIT'

13 Ralah 5 menunjukkan sejenis bahan pembinaan projek reka bentuk'

l 1 l l

ILiltut .scbelaltKFi l l E I IT 77_ l l )N l t t l 0 l l

Rajah 5

yang manakah paling sesuai digunakan untukAntara yang berikut Pengikatpemasangan bahan itu?

A B ) * - l '

,r.r'-.-',.::'

'' t-

-

i /

3:\,,.rl'l:i'

DC

l l l l - t o l t N l t ' s \ l


SULIT 77 t l

t 4 Rajah 6 menunjukkanlitar lampupendaflour.

N L

Raiah 6

yang manakah berfungsiAntara yang berikut bahagianketika permulaan nyalaan ?

meninggikan voltan

A PBaCRDS

l5 Rajah 7 menunjukkan bahagian utama motor arus terus (DC).

A

C

Rajah

Bahagian yang manakah menunjukkan gcgclung angker'?

T l l I r o r \ n , \ \ l KHI I E t tT 77 | I ' \ , t t { t 0 l l


SULIT

16 Rajah8 menunjukkanperintang tetap dan kod warna perintang.

11l l

!Lilnt sebelrtltKHI ] E I IT 77 , I I 'M I { 20 I2

Merah

n0an2an.2a2300o

Merah

+IIgga

a h 8

Jinl

Ruj

Hitam - 0Perang - 1Merah - 2Jingga - 3Kuning - 4Hijau - 5B i ru -6

Ungu - 1Kelabu - 8Putih - 9

Berapakah nilai perintang itu?

l 7

ABCD

Rajah 9 menunjukkan sejenis komponen elektronik yang telah dipateri pada bod

litar.

Rajah 9

Alat tangan yang manakah paling sesuai digunakan untuk memotong bahagian X?

A

/

B>

DFC

7 1 l l l o r t \ t t ) s M


SULIT 7 ] I I

t8 Antara yang berikut padanan yang manakah benar tentang komponen elektronikdan fungsinya?

Menukarkan tenaga bunyi kepada tenagaelektrik

Menguatkan isyarat bunyi

Mengesan gelombang bunyi

Menghasilkan bunyi berirama

A

B

C

D

77lI ron r\r,sr\r l 0 K H I I E R T 7 7 I P M l t 2 0 r l


SIJLIT

19 Rajah l0 menunjukkan sejenis komponen elektronik.

Rajah l0

Namakan X.

77 l l

ILiluu sebelultKHB ERT 77_ I PMR 20 I2

ABcD

PinTitikNotchSerpihan emas

20 Rajah l1 menunjukkan satu komponen elektronik.

Rajah l1

Antara yang berikut yang manakah simbol elektronik bagi komponen itu ?

-4AAA-

q F

DC

il


STJI-I1-

2l Susun mengikut urutan yang betul kendalian tangki simbah apabila tuil ditarik.

Air mengalir keluar melaluitiub sifon

Air masuk semula ke tanekisimbah

II, I, IV, IIIII, IV, I, III[V, I, III, IIIV, I I I , I , I I

Aras air penuh dalam tangkisimbah

Apabila fuil pelepas ditarik,air mengalir masuk kedalam tiub sifon

11 l 1

ABCD

T l l l t ( ) l t M t ' s M l l K H U ERT 77 I l)i\4 tt l0l l


S LILIT

22 Ralah 12 menunjukkan sejenis perangkap sink.

77lr

: ' ,A * ' d

i=rr '*- *-- \ - ' f

Ir l tI t i i

, lp - . " { t . &F l ' l t r i

i i : -Y-1: . l ' " " -XL . . d\ ' * ' r ' .

' a t

t ' t:cr

Rajah 12

Nyatakan bahagian X.

ABCD

KedapPelocokEndapanPlag buangan

23 Rajah 13 menunjukkan lukisan isometrik sebuah bongkah.

- ' /

Antara yang berikut yang manakahX?

Rajah 13

menunjukkan pandangan yang beful dari arah

BA

DC

r - )I -') ft,ilrct sebelrtlt

Kti I l EI{ ' f 77_ I I ' } \4 l t :01 l71l l to t t \ l ' }s \ , l


SLILIT

24 Kaedah yang betul untuk mendimensi ialah

r----=l]l rI L_*

l+-----+l l+

25 Rajah 14 menunjukkan sejenis jahitan hiasan.

Rajah 14

Namakan jahitan itu.

Jahitan silang pangkahJahitan insang pariJahitan suji bilangJahitan lilit ubi

77l l

- lBi

II

A

DC

ABcD

l7/l ron rvrPSN,l t 1 KHl l uR ' r ' 77 r PMR 20 t2


STJT-IT

26 Rajah l5 menunjukkan sebahagian mesin jahit.

Rajah 15

Apakah fungsi X?

Menolak fabrikMenetapkan fabrikMelaras mata jahitanMengawal pergerakan mesin

27 Antara alatan berikut yang manakah dikelaskan sebagai kutleri?

X

77 tr

ILilut seltelulrKt { t } ER ' f 77 | PMR 20 l l

ABCD

BA

,,,,i,,,rr,,, . .

l-:'1 i,/t

\"':-/

, ' 1 / , "t i / 'v , /

J'qt ,w

DC

71 l l t o l t \ l t ' sM l 5


SULIT

28 Antara menu yang berikut yang manakah hidangan sepinggan lengkap cara

timur?

Mi supBurgerSandwichMakaroni goreng

29 Antara yang berikut yang manakah ruang kerja?

ABCD

7 l t l

A

DC

77 l l ron \ rPSM t 6 Kt{U ERT 77 l P iv l l r l0 r l


SULIT

30 Rajah 16 menunjukkan aktiviti penjagaan pokok hiasan'

Rajah 16

Apakah tujuan aktiviti itu?

A Memudahkan medium menyerap air dan nutrienB Mengelakkan medium keluar dari pasuC Mengelakkan kehilangan nutrieuD Memudahkan rumpai hidup

Maklumat yang berikut menerangkan faktor perancangan menu.

. Makanan segar dan berkhasiato Makanan mudah diperolehi dan murah

Apakah faktor itu?

31

1t tr

ILihrt sebelaltK H B E R T 7 7 I P M R 2 0 I ]

ABCD

KegemaranKepelbagaianSumber makananSumber tenasa dan masa

77ll rou Nrr)si\,r T1


SULIT

32 Pilih padanan yang betul antara prinsip dan kaedah memasak.

33 Diet seimbang ialah sajian makanan yang mengandungi

makanan pembina tubuhsemua nutrien pemberi tenagasemua nutrien pada kadar yang betulmakanan berkhasiat pada kadar yang betul

A

77lL

B

C

D

ABCD

Prinsip memasak Kaedah memasak

Haba lembab

Haba kering

Haba lembab

Haba kering

71l l lo l t \ , t t ' sNl t 8 K H I ] E R T 7 7 - I P M R 2 0 1 ]


SULIT

34 Maklumat di bawah menunjukkkan menu makan tengah hari.

o Nasi putih. Kari ayam. Air sirap. Puding jagung

Antara makanan berikut yang manakah boleh menjadikan menu di atas seimbang?

A Sup dagingB Ikan gorengC Sawi gorengD Sambal tumis telur

77l l

35

36

Antara yang berikut kaedah memasak yang manakah menyebabkan kehilangannutrient paling sedikit?

A MerebusB MengukusC MembakarD Menggoreng

Maklumat di bawah menunjukkan sukatan asas sejenis bater.

. I 00 g tepung gandum

. 250 ml cecair

Apakah jenis kuih yang boleh dihasilkan?

A Skon titisB Kuih rengasC Cucur udangD Kuih ketayap

ILilut sebeloltK H B E R T 7 7 I P M R 2 O I 2

17l l :on r \ rPS\,1 t 9


SULIT

37 Antara berikut yang manakah sumber kuih tempatan?

17 l l

Iil

nIV

ABCD

SaguUbi kentangGula melakaTepung gandum

I dan III dan IIIII dan IIIIII dan IV

38 Antara yang berikut padanan yang manakah benar?

Maklumat berikut menuniukkan bahan asas membuat sejenis kek'

. 125 gTepung gandum

. 45 g lemak

. 45 g gula

. I biji telur

Antara yang berikut kek yang manakah disediakan dengan bahan itu?

Ban jemKek bantalKek pelangiBaulu gulung

ABCD

39

ABCD

Kuih tempatan Kaedah memasak

Onde-onde Merebus

Cucur badak Mensukus

Abuk-abuk Menggoreng

Kuih keria Membakar

17 l l l o t t \ IPSN{ 20 KHr ] ER.T 77 I PNIR l0 l l


SLJLIT 77 l l

ILilrut sebeloltK H I ] E R T 7 7 I P M I { 2 0 I 2

40 Susun mengikut urutan yang beful langkah menyediakan baulu gulung.

Masukkan tepung dan kaup balik tepung hingga sebatiEnjut telur bersama gula hingga kembang dan gebuMasukkan kedalam tin pembakarSediakan tin pembakar

II, IV,I, IIIII, I, IV, IIIIV, I, II, IIIIV, II, I, III

Rajah l7 menunjukkan sejenis tin pembakar kek.

Rajah l7

Antara yang berikut kek yang manakah menggunakan alatan itu?

Kek bantalBaulu lapisKek pelangiKek permaisuri

II II I Iry

ABCD

4 l

ABCD

2 l11 l l r ( )n \ r ,s \ l


77 l rSLILIT

42 Rajah l8 menunjukkan kaedah membuat kek '

Rajah l8

Antara yang berikut yang manakah menerangkan kaedah itu?

Lemak dan gula diputar hingga kembang dan putih

Lemak dan telur diputar hingga kembang dan gebu

Lemak dan gula diputar hingga kembang dan gebu

Lemak dan tepung diputar hingga kembang dan putih

ABCD

43 Pernyataan di bawah berkaitan dengan kaedah menyediakan makanan.

Antara yang berikut biskut dan kek yang manakah dihasilkan dengan kaedah itu?

Biskut Kek

Biskut badam Kek coklat

Biskut makmur Kek bantal

Biskut semperit Kek pelangi

Biskut kacang Kek permaisuri

ABCD

) )

Lemak dan tepung digaul ramas sehingga menjadi seperti serbuk roti

7 l l l t o l 2 N lPSN{ Kt i l t ERT 77_ l PMR 2012


77l lS TJL IT

44 Antara Label JagaanTekstil Antarabangsa berikut yangmanakah merupakan simbolpeluntur?

A

Maklumat di bawah menerangkan ciri sejenis fabrik.

. Menyerap lembapan

. Sensitif pada suhu yang tinggio Teguh semasa kering dan kurang kukuh semasa basah

Antara yangberikut fabrik yang manakah mempunyai ciri di atas?

A LinenB KapasC LinenD Sutera

ILihot sebelaltKHIJ ERT 77 I PMR 2OI2

B

DC

45

! - )7 7 l l l o l l M t ' s M


SULIT

46 Rajah l9 menunjukkan sejenis stail pakaian.

47

Rajah 19

Antara yangberikut benfuk badan yang manakah sesuai dengan stail pakaian itu?

A Tinggi dan gemPalB Rendah dan gemPalC Tinggi dan langsingD Rendah dan langsing

Penyataan berikut adalah berkenaan dengan sejenis proses jahitan'

Cantuman dua atau lebih kepingan fabrik untuk

memberi bentuk pada pakaian atau artikel

Namakan proses ttu.

11t l

ABCD

KelimBelahPenyudah tepiPenghilang gelembung

1 1 l l t o t t \ t t ' } s M l-l Kl - t t t E l tT 77 | l ' ,M I t l 0 l l


SI.JI-IT

48 Susun rnengikuturutan yang betul langkah menjahit lapik lurus.

ahit I Ijelujur

Lipatanpada lapik

)---Trim basi kelim

Garisan pemadan

Jahitan mesin

I , I i , I I I , IVI[, I I I , I , IVI I I , I I , I , IVIV, I I I , I I , I

49 Antara yang berikut kancing yang manakah sesuai digunakan pada belah kelepet

sama lebar?

I I I

11tr

Lipatan padafabrik

Kelim terbuka

ILihar sebelahK H B E R T 7 7 I P M R 2 O I ]

ABCD

II II I IIV

ABCD

Butang dan ruloCangkuk dan mataCangkuk dan palangButang dan lubang butang

I dan IIII dan IVI l dan I I II I dan lV

2-57 1 I 1 t { r t - . \ l t , \ \ l


SLILIT

50 Rajah 20 menunjukkan sejenis penghilang gelembung pada sehelai blaus.

..-.'^l-- - .. --1* - -' '-.. - \ s ' \ . / j ' ,

" ' , " i r . ! r '' . .11 L.?, l i ! '' rXN,,..- .- . _. _ r; -.:.1r1,. " \,.'

, ' i : l i l, r r I ' ';

i 1 t, , l i i \

i

Rajah 20

Antara yang berikut ciri fabrik yang manakah sesuai untuk menjahit blaus itu?

I Nipisil Tebalru LegapIV Lembut

11 t l

ABCD

I dan IIII dan IVII dan III

III dan IV

5l Antara berikut yang manakah lengan bisyop?

BA

DC

2611II ton \u 's lv l Kt-{ B ERT 77 | PNl R l0 l l


17 l lS LILIT

52 Antara berikut yang manakah merupakan lisu pemadan?

Susun mengikut urutan yang betul langkah menjahit kuilting.

I Pindahkan corak pada pola ke atas fabrik

II Tetapkan ketiga-tiga lapisan dengan menjahit jelujur

III Mula menjahit mesin dari tengah ketepi mengikut eorak

IV Letakkan wadding di antara lapisan atas dan lapisan bawah

A II , I , I I I , IVB II , I I I , IV, IC I, IV, U, I I ID [, I I I , IV, I I

BA

DC

53

ILilmt sebelaltKH I} EIIT 77- I PNl R 20 I ]

S.D

71 l I t o t t t ' t t ' sM 27


StJI-IT

54 Rajah 21 menunjukkan sebahagian daripada proses menjahit kuilting'

Rajah 2l

Apakah X?

A PolaB WaddingC Fabrik lapisan atasD Fabrik lapisan bawah

55 Maklumat berikut menerangkan sejenis hiasan dalam jahitan'

11 lr

. Menggunakan kertas lapik sebagai motif

. Menggunakan fabrik yang tidak mudah berjerumbai

. Drlahit satu atau lebih kepingan yang ber6enruk di

atas satu fabrik latar.

Apakah jenis hiasan itu?

A KuiltingB SulamanC Tampal hiasD Tampal cantum

28 KHB ERT 77 I l )N l l { 20 l l


SI"JLIT

56 Rajah 22 menunjukkan sebahagian proses membuat tampal cantum.

Rajah22

Namakan jahitan X.

A Jahitan kiaB Jahitan jelujurC Jahitan lilit ubiD Jahitan insang pari

77 /r

ILilrctt sebe lulrKt{t} E,RT 77_ r P\,lR l0I 2

7 1 l l t ( ) r \ u ' s \ r 29


SI.JLIT

57

71 l r

Antara yang berikut yang manakah menunjukkan kaedah mengecilkan pola badan ?

I l r r l

i Bel;rkrng I I

li.enas

BA

D

5g Maklumat berikut merujuk ciri safu jenis milikan perniagaan.

. Bilangan ahh:2 hingga 20 orang

o Liabiliti : Tidak terhad

Apakah jenis milikan perniagaan itu?

A KoperasiB PerkongsianC Syarikat BerhadD Milikan tunggal

301 1 l I t o t l \ l f ' s MKHl l E ,RT 77 I t ' , \ lR l0 l l


S LILII-

59 Antara yang berikut padanan yang manakah betulderr.Ian usahawan'J

77 / r

tentang perbezaan antara peniaga

A

B

C

D

60 Antara yan-q berikut yang manakah peranan persatuan pengguna?

A Men,egubal undang-undangB Menerima dan menyiasat aduanC Menguatkuasakan undang-undangD Menyelaras kepentingan penggllna

KERTAS SOALAN TAMAT

3 l ILihcu scbelaltKT{ t ] ERT 77 I PMR 2OI :

Peniaga Usaharvan

Menceburi perniagaan dalarnpasaran sedia ada

Merancang dan berusaha untukmewujudkan pasaran baru

Mementingkan keuntunganjangka panjang

Mementingkan keuntunganjangka pendek

Sanggup rnenghadapir isiko yang besar

Hanya sanggup rnenghadapirisiko yang terhad

Sentiasa berusaharlengernbangkan perni agaansedia ada

Berpuas hati dengan pencapaiansedia ada

7 7 l l t o l t \ l p s N l


ekon,iomi rumah tangga - trial paper collection · pdf filepuding jagung antara makanan ... i...

Documents