Transcript
Page 1: Soalan dic ting 2 dungun

1. PEMAKANAN DAN PENGURUSAN SAJIAN

B1D6E1

Menyatakan Pengertian Makanan

1. Apakah definisi makanan bekal? ( Aras tinggi dan sederhana) ………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………

2. Apakah definisi makanan bekal? (Aras rendah)

a. b c

B1D6E2 Menyatakan tiga faktor utama merancang menu untuk makanan bekal

1. Berikan tiga faktor utama merncang menu untuk makanan bekal? ( Aras tinggi dan

sederhana)

a……………………………………………………………….

b. ………………………………………………………………

c. ……………………………………………………………….

2. Tandakan () tiga faktor utama merancang menu untuk makanan bekal? (Aras rendah)

Bil Faktor merancang menu makanan bekal ()

1. Mudah dibawa

2. Jantina

3. Tahan lama

4. Khasiat seimbang

5. Umur

6. Saiz tubuh

Page 2: Soalan dic ting 2 dungun

B2D5E1

Menerangkan dua faktor utama merancang menu untuk makanan bekal

1. Terangkan dua faktor utama merancang menu untuk makanan bekal? ( Aras tinggi dan

sederhana)

Bil Faktor merancang menu Huraian

a.

b.

1. Terangkan dua faktor utama merancang menu untuk makanan bekal? (Aras rendah)

Bil Faktor merancang menu Huraian

1.

2.

Page 3: Soalan dic ting 2 dungun

B3D4E1 Membungkus makanan bekal menggunakan kertas lilin atau daun pisang

B4D4E1 Membungkus makanan bekal menggunakan kertas lilin atau daun pisang mengikut prosedur

B5D3E1 Membungkus makanan dengan daya usaha

2. TAJUK:REKA BENTUK DAN PEGHASILAN

PROJEK

KOD EVIDENS :B1D1E1,B1DIE2

LISAN

Guru menunjukkan beberapa projek yang siap kepada pelajar

Kemukakan soalan:

1. Nyatakan cara-cara mencantum bahagian projek ini

2. Nyatakan bahan-bahan yang digunakan yang terdapat di projek ini

Page 4: Soalan dic ting 2 dungun

KOD EVIDENS :B2D1E1

Namakan alatan tangan/mesin dan nyatakan fungsinya

ALATAN FUNGSI 1.

…………………………………

2.

………………………………….

3.

……………………………………

4

…………………………………….

5.

…………………………………….

Page 5: Soalan dic ting 2 dungun

KOD EVIDENS :B2D1E1(ARAS RENDAH)

Namakan alatan tangan / mesin dan suaikan fungsinya

ALATAN FUNGSI 1.

*Untuk memanaskan glu panas

2.

Untuk Memotong Perspek

3.

Untuk membuat tanda pada

logam sebelum menggerudi

4.

Untuk Memasang Ribet

5.

Untuk memotong bahan

kayu,logam perspek dan lain-lain dengan sempurna

Page 6: Soalan dic ting 2 dungun

KOD EVIDENS:B2D1E2 (Aras Rendah )

Pilih dua bahan di bawah dan suaikan dengan sifat dan ciri-

cirinya

BAHAN CIRI-CIRI

Lebih teguh dan mudah

dipateri

Permukaannya bersih dan luas dan

Terdapat dalam pelbagai warna

Ringan dan mudah dibentuk

Tidak kalis haba dan mudah pecah

Sukar dipateri dan tidak tahan asid

KOD EVIDENS:B2D1E2 ( Aras Tinggi)

Nyatakan sifat /ciri bahan-bahan di bawah

BAHAN SIFAT/CIRI

1. ……………………………………

……………..

……………………………………

……………..

2. ……………………………………

……………

……………………………………

……………..

ALUMINIUM

PERSPEK

KELULI LEMBUT

ALUMINIUM

Page 7: Soalan dic ting 2 dungun

1. ………………………………………

…………

………………………………………

………...

2. ………………………………………

…………

NAMA : …...........................................................................................................................

TINGKATAN :......................................................................................................................

3. TAJUK : ELEKTRONIK

KOD EVIDENS : B1D2E1

Padankan simbol komponen elektronik dibawah.

PERSPEK

Mengawal atau menghadkan

aliran

arus elektrik dalam litar.

Menukarkan arus elektrik kepada cahaya.

Meninggikan arus,voltan dan kuasa.

Menyimpan dan membuang cas elektrik.

Page 8: Soalan dic ting 2 dungun

NAMA : …...........................................................................................................................

TINGKATAN :......................................................................................................................

TAJUK : ELEKTRONIK

KOD EVIDENS : B2D2E1

Nyatakan 3 komponen elektronik berikut dari segi fungsinya.

KOMPONEN FUNGSI

Page 9: Soalan dic ting 2 dungun

NAMA : …...........................................................................................................................

TINGKATAN :......................................................................................................................

TAJUK : ELEKTRONIK

KOD EVIDENS : B2D2E1 Padankan 3 komponen elektronik berikut dari segi fungsinya

Meninggikan arus,voltan dan kuasa

Mengawal atau menghadkan aliran arus elektrik dalam litar.

Menukarkan arus elektrik kepada cahaya.

Page 10: Soalan dic ting 2 dungun

NAMA : …...........................................................................................................................

TINGKATAN :......................................................................................................................

TAJUK : ELEKTRONIK KOD EVIDENS : B3D2E1

A) LISAN

Guru mengarahkan pelajar membaca nilai perintang mengikut kod warna perintang.

ATAU

B) BERTULIS

Berdasarkan kod warna yang diberi, berapakah bacaan nilai perintang tersebut.

JAWAPAN : .....................................ohm

HITAM - 0 PERANG - 1

MERAH - 2 JINGGA - 3

KUNING - 4 HIJAU - 5 BIRU - 6

UNGU - 7 KELABU - 8

PUTIH - 9

Page 11: Soalan dic ting 2 dungun

NAMA : …...........................................................................................................................

TINGKATAN :......................................................................................................................

TAJUK : ELEKTRONIK

KOD EVIDENS : B3D2E2 / B4D2E1 Terjemahkan litar berikut :

4. JAHITAN PBS TINGKATAN 2 BIL Diskriptor Evidens Soalan Catatan (Bentuk Soalan)

1 B1D7 Mengetahui tentang jahitan

B1D7E1 – Menyatakan 2 jenis belah

Senaraikan 2 jenis belah Jawapan:

- Belah kelepet sama lebar - Belah berzip - Belah berkun - Belah slip berlapik - Belah lapik kain selari - Belah berplaket

LISAN BERTULIS

2 B2D6 Mengetahui dan memahami tentang jahitan

B2D6E1 – Menerangkan maksud belah

Terangkan maksud belah Jawapan:

- Belah merupakan satu proses jahitan pd pakaian dan artikel utk memudahkan pakaian dipakai @ ditanggalkan

LISAN BERTULIS

3 B3D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang jahitan

B3D5E1 – Menjahit lengan padanan rata

Amali Menjahit Lengan Padanan Rata

- Jahit 2 baris jahitan kasar dgn jarak 2mm pd bhg hadapan dan belakang garisan pemadan

- Cantumkan klim rusuk lengan dgn jahitan mesin

AMALI

Page 12: Soalan dic ting 2 dungun

- Tekan klim supaya rata dan kemaskan hujung lengan dgn kelepet

4 B3D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang jahitan

B3D5E2 - Menyusun atur pola blaus atas fabrik

Amali Menyusun Atur Pola Blaus Atas Fabrik

- Tekan fabric dgn seterika sebelum dibentang utk mendapatkan permukaan yang licin dan rata

- Susun kepingan pola yang besar terlebih dahulu dan diikuti dgn kepingan pola yg kecil.

- Susun pola mengikut ira dan corak fabric

- Ikut arahan tanda pola yg terdapat pd pola

- Sematkan jarum peniti, menghala kebhgian tengah pola.

- Bentuk basi jahitan yang berukuran 2cm dari garisan pemadan dan 3cm hingga 4cm utk kelepet

AMALI

5 B3D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang jahitan

B3D5E3 – Mengunting fabrik

Amali Mengunting fabrik - Letakkan tgn kiri diatas pola

- Pegang gunting dgn betul - Gunting dgn gerakan yg

memanjang - Gunting pola yg besar dahulu dan

diikuti pola yg kecil

- Elakkan mengangkat kain ketika menggunting

- Pindahkan semua tanda pola ke fabric dgn menggunakan roda surih dan kertas karbon

AMALI

6 B4D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttg jahitan secara sistematik

B4D5E1 – Menjahit lengan padanan rata mengikut prosedur (bermula dr menyediakan lengan dan mencantum lengan pada badan baju)

Amali menjahit lengan padanan rata mengikut prosedur

- Jahit 2 baris jahitan kasar dgn jarak 2mm pd bhg hadapan dan belakang garisan pemadan

- Cantumkan klim rusuk lengan dgn jahitan mesin

- Tekan klim supaya rata dan kemaskan hujung lengan dgn kelepet

- Lekat lengan kanan dlm keadaan sebelah luarnya bertemu. Semat dgn jarum peniti

- Temukan garisan pemadan. Klim lengan kerusuk badan dan lengan hadapan kelubang lengan belakang

- Tarik kedua-dua garisan longgar secara serentak supaya lengan dapat dipadankan.

- Masukkan lengan kelubang

AMALI

Page 13: Soalan dic ting 2 dungun

lengan. Semat, jelujur, dan jahit mesin lengan berkenaan

- Jahit mesin S.D lengan - Gunting basi klim selebar 5mm-

1cm

- Kemaskan basi klim dengan jahitan insang pari @ lilit kemas

7 B4D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttg jahitan secara sistematik

B4D5E2 – Menyusun atur pola blaus atas fabric mengikut prosedur (menyusun atur pola mengikut peraturan)

Amali menyusun atur pola blaus atas fabric mengikut prosedur.

- Bentangkan fabric di atas permukaan yg cukup luas dan rata

- Kenal pastikan sebelah dalam dan sebelah luar fabric

- Lipat fabric dgn sebelah luar bertemu

- Susun pola disebelah dalam fabric - Pastikan tanda ira lurus fabric

sama tanda ira lurus pola

- Susunkan bhgn pola yg besar dahulu spt pola bdn hadapan dan badan belakang diikuti dgn pola kecil. Aturkan kedua-dua belah pola secara sebelah menyebelah

- Sematkan pola pd basi kelim. Pastikan peniti tidak terkeluar dari garis menggunting.

- Letakkan satu tgn secara rata diatas fabric semasa menyemat pola. Jgn angkat @ alihkan fabric.

- Semat lebih byk peniti pd bahagian yg melengkung.

- Susun atur semua kepingan pola diatas fabric sekaligus sebelum mengunting utk memastikan semua kepingan pola dpt dimuatkan ke atas fabric

AMALI

8 B4D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttg jahitan secara sistematik

B4D5E3 – Menggunting fabric mengikut prosedur

Amali mengunting fabric mengikut ikut prosedur

- Letakkan tgn kiri diatas pola - Pegang gunting dgn betul - Gunting dgn gerakan yg

memanjang

- Gunting pola yg besar dahulu dan diikuti pola yg kecil

- Elakkan mengangkat kain ketika menggunting

- Pindahkan semua tanda pola ke fabric dgn menggunakan roda surih dan kertas karbon

AMALI

9 B5D4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttng

B5D4E1 – Menjahit lengan padanan rata dengan daya

Amali Jahitan Lengan Padanan Rata

- Jahit 2 baris jahitan kasar dgn jarak 2mm pd bhg hadapan dan belakang garisan pemadan

AMALI

Page 14: Soalan dic ting 2 dungun

jahitan secara berinisiatif

usaha (cantuman betul dan tergantung elok)

- Cantumkan klim rusuk lengan dgn jahitan mesin

- Tekan klim supaya rata dan kemaskan hujung lengan dgn kelepet

- Lekat lengan kanan dlm keadaan sebelah luarnya bertemu. Semat dgn jarum peniti

- Temukan garisan pemadan. Klim lengan kerusuk badan dan lengan hadapan kelubang lengan belakang

- Tarik kedua-dua garisan longgar secara serentak supaya lengan dapat dipadankan.

- Masukkan lengan kelubang lengan. Semat, jelujur, dan jahit mesin lengan berkenaan

- Jahit mesin S.D lengan - Gunting basi klim selebar 5mm-

1cm

- Kemaskan basi klim dengan jahitan insang pari @ lilit kemas

- Lengan padanan rata boleh dihiaskan dengan:

Lapik Renda

Smoking

Manik dll

10 B5D4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttng jahitan secara berinisiatif

B5D4E2 – Menyusun atur pola blaus atas fabric dgn daya usaha

Amali Menyusun atur Pola Blaus Atas Fabrik Dgn Daya Usaha

- Tekan fabric dgn seterika sebelum dibentang utk mendapatkan permukaan yang licin dan rata

- Susun kepingan pola yang besar terlebih dahulu dan diikuti dgn kepingan pola yg kecil.

- Susun pola mengikut ira dan corak fabric

- Ikut arahan tanda pola yg terdapat pd pola

- Sematkan jarum peniti, menghala kebhgian tengah pola.

- Bentuk basi jahitan yang berukuran 2cm dari garisan pemadan dan 3cm hingga 4cm utk kelepet

- Bentangkan fabric di atas permukaan yg cukup luas dan rata

- Kenal pastikan sebelah dalam dan sebelah luar fabric

- Lipat fabric dgn sebelah luar bertemu

- Susun pola disebelah dalam fabric - Pastikan tanda ira lurus fabric

sama tanda ira lurus pola

- Susunkan bhgn pola yg besar

AMALI

Page 15: Soalan dic ting 2 dungun

dahulu spt pola bdn hadapan dan badan belakang diikuti dgn pola kecil. Aturkan kedua-dua belah pola secara sebelah menyebelah

- Sematkan pola pd basi kelim. Pastikan peniti tidak terkeluar dari garis menggunting.

- Letakkan satu tgn secara rata diatas fabric semasa menyemat pola. Jgn angkat @ alihkan fabric.

- Semat lebih byk peniti pd bahagian yg melengkung.

- Susun atur semua kepingan pola diatas fabric sekaligus sebelum mengunting utk memastikan semua kepingan pola dpt dimuatkan ke atas fabri

11 B5D4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttng jahitan secara berinisiatif

B5D4E3 – Menggunting fabric dgn daya usaha

Amali Menggunting fabric dgn daya usaha

- Tanda ira lurus pola diletakkan di atas ira lurus fabric

- Pola dgn Tanda letak di atas lipatan fabric diletakkan tepat pada lipatan fabric

- Pola yang berjalur @ berpintal ditemukan pada klim-klim pakaian

- Pola yg dibentangkan di atas fabric bercorak sehala diletakkan mengikut hala yang betul.

- Pola yg lebar hujungnya diletakkan mengarah ketepi yg sudah dipotong.

- Pola yg memerlukan 2 kepingan diletakkan diatas 2 lapik fabric.

- Gunakan gunting fabric yg tajam - Pegang gunting dgn betul dan

gunting dgn gerakan yang panjang dan sama pada garisan pemadan.

- Gunting kepingan pola yg besar dahulu dan diikuti dgn yg kecil.

- Jgn angkat fabric semasa menggunting. Fabric hendaklah sentiasa berada rata di atas permukaan meja kerja

- Tekan pola dgn sebelah tgn anda semasa menggunting

- Gunting fabric secara selari dgn anda @ kea rah yg jauh daripada anda.

- Gunting semua pola dlm satu masa.

AMALI

12 B6D2 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttng jahitan secara kreatif dan

B6D2E1 – Menjahit lengan padanan rata dan melahirkan idea baharu sebagai nilai

Amali menjahit lengan padanan rata

- Jahit 2 baris jahitan kasar dgn jarak 2mm pd bhg hadapan dan belakang garisan pemadan

- Cantumkan klim rusuk lengan dgn jahitan mesin

AMALI

Page 16: Soalan dic ting 2 dungun

inovatif tambah. (kreatif dan inovatif cth menjahit hiasan yg sesuai pd lengan dgn betul)

- Tekan klim supaya rata dan kemaskan hujung lengan dgn kelepet

- Lekat lengan kanan dlm keadaan sebelah luarnya bertemu. Semat dgn jarum peniti

- Temukan garisan pemadan. Klim lengan kerusuk badan dan lengan hadapan kelubang lengan belakang

- Tarik kedua-dua garisan longgar secara serentak supaya lengan dapat dipadankan.

- Masukkan lengan kelubang lengan. Semat, jelujur, dan jahit mesin lengan berkenaan

- Jahit mesin S.D lengan - Gunting basi klim selebar 5mm-

1cm Kemaskan basi klim dengan jahitan insang pari @ lilit kemas

- Lengan padanan rata boleh dihiaskan dengan:

Lapik dll

4. JAHITAN

B1D7E1 Catatan: LISAN/BERTULIS

Senaraikan Jenis

belah

1

Page 17: Soalan dic ting 2 dungun

B2D6E1

Catatan: LISAN/BERTULIS

NAMA :…………………………………………………………

TINGKATAN : …………………………………………………………

5. TAJUK : LUKISAN TEKNIK

KOD EVIDENS B1D3E1 : Menyatakan empat alatan lukisan teknik

Secara lisan : Guru menunjukkan alatan lukisan teknik kepada pelajar dan pelajar diminta untuk menyatakan nama alatan tersebut.

TERANGKAN MAKSUD BELAH:

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

Page 18: Soalan dic ting 2 dungun

Soalan

1. Apakah nama alatan lukisan teknik ini

1) 2)

3) 4)

Secara Bertulis(Item 1)

Berdsarkan gambar rajah di bawah,nyatakan nama alatan lukisan teknik berikut:

1) 2)

-------------------------------------- -----------------------------------

3) 4)

--------------------------------------- ----------------------------------------

Page 19: Soalan dic ting 2 dungun

ATAU

(Item 2)

Padankan alatan lukisan teknik berikut dengan nama yang betul.

1)

2)

3)

4)

ATAU

JANGKA TOLOK

SESIKU SET

PAPAN LUKISAN

SESIKU T

Page 20: Soalan dic ting 2 dungun

(ITEM 3)

Tandakan(/) nama peralatan lukisan teknik yang betul berdasarkan gambar rajah yang diberi.

Alatan Lukisan

Teknik

Sesiku Set Jangka Tolok Sesiku T Jangka

Lukis

Papan

Lukisan 1)

2)

3)

4)

Page 21: Soalan dic ting 2 dungun

NAMA :…………………………………………………………

TINGKATAN :…………………………………………………………

KOD EVIDENS B2D3E1 :Menerangkan empat alatan lukisan teknik dari segi fungsinya. (Item 1)

Secara Bertulis Berdasarkan gambar rajah di bawah,terangkan fungsi alatan lukisan teknik berikut.

1)

2)

3)

4)

ATAU

Fungsi : ……………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………….

Fungsi :

…………………………………………………………………

…………………….

…………………………………………………………………

…………………….

Fungsi : ……………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………….

Fungsi :

…………………………………………………………………

…………………….

…………………………………………………………………

…………………….

Page 22: Soalan dic ting 2 dungun

(Item 2)

Padankan alatan lukisan teknik berikut dengan fungsi yang betul.

1)

2)

3)

4)

Digunakan untuk membuat garisan mengufuk

atau garisan mendatar di atas permukaan kertas lukisan

Digunakan untuk melukis garisan menegak

atau garisan condong yang berlaianan sudut

Digunakan untuk memindahkan ukuran jarak

dari pembaris kepada garisan yang dilukis

Digunakan sebagai pengalas dan pemegang kertas lukisan ketika aktiviti membuat lukisan teknik

dijalankan.

Page 23: Soalan dic ting 2 dungun

NAMA :

TINGKATAN :

6. PERNIAGAAN DAN KEUSAHAWANAN

B1D8E1

1. Nyatakan lima agensi kerajaan yang membantu usahawan. (ARAS TINGGI)

AGENSI KERAJAAN

5.

4.

3.

2.

1.

Page 24: Soalan dic ting 2 dungun

B1D8E1

PERNIAGAAN DAN KEUSAHAWANAN Nyatakan lima agensi kerajaan yang membantu usahawan. (ARAS RENDAH)

B2D7E1

Page 25: Soalan dic ting 2 dungun

1. Namakan dua agensi kerajaan dan terangkan bantuan yang diberikan

kepada usahawan. (ARAS TINGGI)

AGENSI BANTUAN 1.

2.

2. Terangkan bantuan yang diberikan oleh agensi berikut kepada usahawan.

(ARAS RENDAH)

AGENSI BANTUAN

Page 26: Soalan dic ting 2 dungun

NAMA PELAJAR : ….................................................................... TINGKATAN : …………………..

`7. TAJUK : MASAKAN UJIAN BERTULIS / SECARA LISAN B1D4E1

A. Tandakan ( / ) lima faktor penting dalam merancang menu.

B1D4E2

A. Apakah maksud hidangan sepinggan lengkap ?

……………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………..

TAJUK : MASAKAN

NAMA PELAJAR : …………………………………………………….

TINGKATAN : ………………………….. UJIAN BERTULIS / SECARA LISAN B1D4E3

A. Senaraikan tiga contoh hidangan sepinggan lengkap

1. ……………………………

2. ……………………………

3. ……………………………

BIL FAKTOR MERANCANG MENU ( / )

1 Tujuan sajian

2 Jantina

3 Kepelbagaian

4 Bilangan tetamu

5 Umur

6 Kemudahan fizikal

7 Kesihatan

8 Kegemaran

9 Aktiviti

10 Saiz tubuh

Page 27: Soalan dic ting 2 dungun

TARIKH PENTAKSIRAN : ………………

B2D4E1 A. Terangkan lima adap sopan semasa makan.

1. …………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

2. …………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

3. …………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

4. …………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

5. …………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

8. TAJUK : TANAMAN HIASAN TING.2 KOD EVIDENS : B1D5E1

ARAS TINGGI

1.Nyatakanduatujuanpemasuansemulatanamanhiasan.

Tujuan pemasuan semula tanaman hiasan

Page 28: Soalan dic ting 2 dungun

KOD EVIDENS : B1D5E1

ARAS RENDAH

2.Tandakan( /)duatujuanpemasuansemulatanamanhiasandaripadapilihanjawapan di bawah.

1. supayamudahdijaga

2. supayapokokkelihatancantik

3. supayamudahdialihketempat lain

4. supayapokokdapatmendapatnutrien, air, dancahayamatahari yang secukupnya.

KOD EVIDENS : B1D5E2

ARAS TINGGI 1. Nyatakan dua ciri tanaman hiasan dalam bekas yang perlu pemasuan semula.

Ciri-ciritanamanhiasan yang perlupemasuansemula

Page 29: Soalan dic ting 2 dungun

KOD EVIDENS : B1D5E2

ARAS RENDAH

2. Tandakan ( ) atau ( ) padaciri-ciritanamanhiasan yang

memerlukanpemasuansemula.

Ciri-ciritanamanhiasan Jawapan

1.Medium kelihatan padat

2.Pokok terlalu tinggi

3.Pasu menjadi retak atau pecah

4.Daun kelihatan kekuningan

5.Pertumbuhan pokok yang kurang subur


Top Related