Download - Soalan dic ting 2 dungun
1. PEMAKANAN DAN PENGURUSAN SAJIAN
B1D6E1
Menyatakan Pengertian Makanan
1. Apakah definisi makanan bekal? ( Aras tinggi dan sederhana) ………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
2. Apakah definisi makanan bekal? (Aras rendah)
a. b c
B1D6E2 Menyatakan tiga faktor utama merancang menu untuk makanan bekal
1. Berikan tiga faktor utama merncang menu untuk makanan bekal? ( Aras tinggi dan
sederhana)
a……………………………………………………………….
b. ………………………………………………………………
c. ……………………………………………………………….
2. Tandakan () tiga faktor utama merancang menu untuk makanan bekal? (Aras rendah)
Bil Faktor merancang menu makanan bekal ()
1. Mudah dibawa
2. Jantina
3. Tahan lama
4. Khasiat seimbang
5. Umur
6. Saiz tubuh
B2D5E1
Menerangkan dua faktor utama merancang menu untuk makanan bekal
1. Terangkan dua faktor utama merancang menu untuk makanan bekal? ( Aras tinggi dan
sederhana)
Bil Faktor merancang menu Huraian
a.
b.
1. Terangkan dua faktor utama merancang menu untuk makanan bekal? (Aras rendah)
Bil Faktor merancang menu Huraian
1.
2.
B3D4E1 Membungkus makanan bekal menggunakan kertas lilin atau daun pisang
B4D4E1 Membungkus makanan bekal menggunakan kertas lilin atau daun pisang mengikut prosedur
B5D3E1 Membungkus makanan dengan daya usaha
2. TAJUK:REKA BENTUK DAN PEGHASILAN
PROJEK
KOD EVIDENS :B1D1E1,B1DIE2
LISAN
Guru menunjukkan beberapa projek yang siap kepada pelajar
Kemukakan soalan:
1. Nyatakan cara-cara mencantum bahagian projek ini
2. Nyatakan bahan-bahan yang digunakan yang terdapat di projek ini
KOD EVIDENS :B2D1E1
Namakan alatan tangan/mesin dan nyatakan fungsinya
ALATAN FUNGSI 1.
…………………………………
2.
………………………………….
3.
……………………………………
4
…………………………………….
5.
…………………………………….
KOD EVIDENS :B2D1E1(ARAS RENDAH)
Namakan alatan tangan / mesin dan suaikan fungsinya
ALATAN FUNGSI 1.
*Untuk memanaskan glu panas
2.
Untuk Memotong Perspek
3.
Untuk membuat tanda pada
logam sebelum menggerudi
4.
Untuk Memasang Ribet
5.
Untuk memotong bahan
kayu,logam perspek dan lain-lain dengan sempurna
KOD EVIDENS:B2D1E2 (Aras Rendah )
Pilih dua bahan di bawah dan suaikan dengan sifat dan ciri-
cirinya
BAHAN CIRI-CIRI
Lebih teguh dan mudah
dipateri
Permukaannya bersih dan luas dan
Terdapat dalam pelbagai warna
Ringan dan mudah dibentuk
Tidak kalis haba dan mudah pecah
Sukar dipateri dan tidak tahan asid
KOD EVIDENS:B2D1E2 ( Aras Tinggi)
Nyatakan sifat /ciri bahan-bahan di bawah
BAHAN SIFAT/CIRI
1. ……………………………………
……………..
……………………………………
……………..
2. ……………………………………
……………
……………………………………
……………..
ALUMINIUM
PERSPEK
KELULI LEMBUT
ALUMINIUM
1. ………………………………………
…………
………………………………………
………...
2. ………………………………………
…………
NAMA : …...........................................................................................................................
TINGKATAN :......................................................................................................................
3. TAJUK : ELEKTRONIK
KOD EVIDENS : B1D2E1
Padankan simbol komponen elektronik dibawah.
PERSPEK
Mengawal atau menghadkan
aliran
arus elektrik dalam litar.
Menukarkan arus elektrik kepada cahaya.
Meninggikan arus,voltan dan kuasa.
Menyimpan dan membuang cas elektrik.
NAMA : …...........................................................................................................................
TINGKATAN :......................................................................................................................
TAJUK : ELEKTRONIK
KOD EVIDENS : B2D2E1
Nyatakan 3 komponen elektronik berikut dari segi fungsinya.
KOMPONEN FUNGSI
NAMA : …...........................................................................................................................
TINGKATAN :......................................................................................................................
TAJUK : ELEKTRONIK
KOD EVIDENS : B2D2E1 Padankan 3 komponen elektronik berikut dari segi fungsinya
Meninggikan arus,voltan dan kuasa
Mengawal atau menghadkan aliran arus elektrik dalam litar.
Menukarkan arus elektrik kepada cahaya.
NAMA : …...........................................................................................................................
TINGKATAN :......................................................................................................................
TAJUK : ELEKTRONIK KOD EVIDENS : B3D2E1
A) LISAN
Guru mengarahkan pelajar membaca nilai perintang mengikut kod warna perintang.
ATAU
B) BERTULIS
Berdasarkan kod warna yang diberi, berapakah bacaan nilai perintang tersebut.
JAWAPAN : .....................................ohm
HITAM - 0 PERANG - 1
MERAH - 2 JINGGA - 3
KUNING - 4 HIJAU - 5 BIRU - 6
UNGU - 7 KELABU - 8
PUTIH - 9
NAMA : …...........................................................................................................................
TINGKATAN :......................................................................................................................
TAJUK : ELEKTRONIK
KOD EVIDENS : B3D2E2 / B4D2E1 Terjemahkan litar berikut :
4. JAHITAN PBS TINGKATAN 2 BIL Diskriptor Evidens Soalan Catatan (Bentuk Soalan)
1 B1D7 Mengetahui tentang jahitan
B1D7E1 – Menyatakan 2 jenis belah
Senaraikan 2 jenis belah Jawapan:
- Belah kelepet sama lebar - Belah berzip - Belah berkun - Belah slip berlapik - Belah lapik kain selari - Belah berplaket
LISAN BERTULIS
2 B2D6 Mengetahui dan memahami tentang jahitan
B2D6E1 – Menerangkan maksud belah
Terangkan maksud belah Jawapan:
- Belah merupakan satu proses jahitan pd pakaian dan artikel utk memudahkan pakaian dipakai @ ditanggalkan
LISAN BERTULIS
3 B3D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang jahitan
B3D5E1 – Menjahit lengan padanan rata
Amali Menjahit Lengan Padanan Rata
- Jahit 2 baris jahitan kasar dgn jarak 2mm pd bhg hadapan dan belakang garisan pemadan
- Cantumkan klim rusuk lengan dgn jahitan mesin
AMALI
- Tekan klim supaya rata dan kemaskan hujung lengan dgn kelepet
4 B3D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang jahitan
B3D5E2 - Menyusun atur pola blaus atas fabrik
Amali Menyusun Atur Pola Blaus Atas Fabrik
- Tekan fabric dgn seterika sebelum dibentang utk mendapatkan permukaan yang licin dan rata
- Susun kepingan pola yang besar terlebih dahulu dan diikuti dgn kepingan pola yg kecil.
- Susun pola mengikut ira dan corak fabric
- Ikut arahan tanda pola yg terdapat pd pola
- Sematkan jarum peniti, menghala kebhgian tengah pola.
- Bentuk basi jahitan yang berukuran 2cm dari garisan pemadan dan 3cm hingga 4cm utk kelepet
AMALI
5 B3D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang jahitan
B3D5E3 – Mengunting fabrik
Amali Mengunting fabrik - Letakkan tgn kiri diatas pola
- Pegang gunting dgn betul - Gunting dgn gerakan yg
memanjang - Gunting pola yg besar dahulu dan
diikuti pola yg kecil
- Elakkan mengangkat kain ketika menggunting
- Pindahkan semua tanda pola ke fabric dgn menggunakan roda surih dan kertas karbon
AMALI
6 B4D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttg jahitan secara sistematik
B4D5E1 – Menjahit lengan padanan rata mengikut prosedur (bermula dr menyediakan lengan dan mencantum lengan pada badan baju)
Amali menjahit lengan padanan rata mengikut prosedur
- Jahit 2 baris jahitan kasar dgn jarak 2mm pd bhg hadapan dan belakang garisan pemadan
- Cantumkan klim rusuk lengan dgn jahitan mesin
- Tekan klim supaya rata dan kemaskan hujung lengan dgn kelepet
- Lekat lengan kanan dlm keadaan sebelah luarnya bertemu. Semat dgn jarum peniti
- Temukan garisan pemadan. Klim lengan kerusuk badan dan lengan hadapan kelubang lengan belakang
- Tarik kedua-dua garisan longgar secara serentak supaya lengan dapat dipadankan.
- Masukkan lengan kelubang
AMALI
lengan. Semat, jelujur, dan jahit mesin lengan berkenaan
- Jahit mesin S.D lengan - Gunting basi klim selebar 5mm-
1cm
- Kemaskan basi klim dengan jahitan insang pari @ lilit kemas
7 B4D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttg jahitan secara sistematik
B4D5E2 – Menyusun atur pola blaus atas fabric mengikut prosedur (menyusun atur pola mengikut peraturan)
Amali menyusun atur pola blaus atas fabric mengikut prosedur.
- Bentangkan fabric di atas permukaan yg cukup luas dan rata
- Kenal pastikan sebelah dalam dan sebelah luar fabric
- Lipat fabric dgn sebelah luar bertemu
- Susun pola disebelah dalam fabric - Pastikan tanda ira lurus fabric
sama tanda ira lurus pola
- Susunkan bhgn pola yg besar dahulu spt pola bdn hadapan dan badan belakang diikuti dgn pola kecil. Aturkan kedua-dua belah pola secara sebelah menyebelah
- Sematkan pola pd basi kelim. Pastikan peniti tidak terkeluar dari garis menggunting.
- Letakkan satu tgn secara rata diatas fabric semasa menyemat pola. Jgn angkat @ alihkan fabric.
- Semat lebih byk peniti pd bahagian yg melengkung.
- Susun atur semua kepingan pola diatas fabric sekaligus sebelum mengunting utk memastikan semua kepingan pola dpt dimuatkan ke atas fabric
AMALI
8 B4D5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttg jahitan secara sistematik
B4D5E3 – Menggunting fabric mengikut prosedur
Amali mengunting fabric mengikut ikut prosedur
- Letakkan tgn kiri diatas pola - Pegang gunting dgn betul - Gunting dgn gerakan yg
memanjang
- Gunting pola yg besar dahulu dan diikuti pola yg kecil
- Elakkan mengangkat kain ketika menggunting
- Pindahkan semua tanda pola ke fabric dgn menggunakan roda surih dan kertas karbon
AMALI
9 B5D4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttng
B5D4E1 – Menjahit lengan padanan rata dengan daya
Amali Jahitan Lengan Padanan Rata
- Jahit 2 baris jahitan kasar dgn jarak 2mm pd bhg hadapan dan belakang garisan pemadan
AMALI
jahitan secara berinisiatif
usaha (cantuman betul dan tergantung elok)
- Cantumkan klim rusuk lengan dgn jahitan mesin
- Tekan klim supaya rata dan kemaskan hujung lengan dgn kelepet
- Lekat lengan kanan dlm keadaan sebelah luarnya bertemu. Semat dgn jarum peniti
- Temukan garisan pemadan. Klim lengan kerusuk badan dan lengan hadapan kelubang lengan belakang
- Tarik kedua-dua garisan longgar secara serentak supaya lengan dapat dipadankan.
- Masukkan lengan kelubang lengan. Semat, jelujur, dan jahit mesin lengan berkenaan
- Jahit mesin S.D lengan - Gunting basi klim selebar 5mm-
1cm
- Kemaskan basi klim dengan jahitan insang pari @ lilit kemas
- Lengan padanan rata boleh dihiaskan dengan:
Lapik Renda
Smoking
Manik dll
10 B5D4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttng jahitan secara berinisiatif
B5D4E2 – Menyusun atur pola blaus atas fabric dgn daya usaha
Amali Menyusun atur Pola Blaus Atas Fabrik Dgn Daya Usaha
- Tekan fabric dgn seterika sebelum dibentang utk mendapatkan permukaan yang licin dan rata
- Susun kepingan pola yang besar terlebih dahulu dan diikuti dgn kepingan pola yg kecil.
- Susun pola mengikut ira dan corak fabric
- Ikut arahan tanda pola yg terdapat pd pola
- Sematkan jarum peniti, menghala kebhgian tengah pola.
- Bentuk basi jahitan yang berukuran 2cm dari garisan pemadan dan 3cm hingga 4cm utk kelepet
- Bentangkan fabric di atas permukaan yg cukup luas dan rata
- Kenal pastikan sebelah dalam dan sebelah luar fabric
- Lipat fabric dgn sebelah luar bertemu
- Susun pola disebelah dalam fabric - Pastikan tanda ira lurus fabric
sama tanda ira lurus pola
- Susunkan bhgn pola yg besar
AMALI
dahulu spt pola bdn hadapan dan badan belakang diikuti dgn pola kecil. Aturkan kedua-dua belah pola secara sebelah menyebelah
- Sematkan pola pd basi kelim. Pastikan peniti tidak terkeluar dari garis menggunting.
- Letakkan satu tgn secara rata diatas fabric semasa menyemat pola. Jgn angkat @ alihkan fabric.
- Semat lebih byk peniti pd bahagian yg melengkung.
- Susun atur semua kepingan pola diatas fabric sekaligus sebelum mengunting utk memastikan semua kepingan pola dpt dimuatkan ke atas fabri
11 B5D4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttng jahitan secara berinisiatif
B5D4E3 – Menggunting fabric dgn daya usaha
Amali Menggunting fabric dgn daya usaha
- Tanda ira lurus pola diletakkan di atas ira lurus fabric
- Pola dgn Tanda letak di atas lipatan fabric diletakkan tepat pada lipatan fabric
- Pola yang berjalur @ berpintal ditemukan pada klim-klim pakaian
- Pola yg dibentangkan di atas fabric bercorak sehala diletakkan mengikut hala yang betul.
- Pola yg lebar hujungnya diletakkan mengarah ketepi yg sudah dipotong.
- Pola yg memerlukan 2 kepingan diletakkan diatas 2 lapik fabric.
- Gunakan gunting fabric yg tajam - Pegang gunting dgn betul dan
gunting dgn gerakan yang panjang dan sama pada garisan pemadan.
- Gunting kepingan pola yg besar dahulu dan diikuti dgn yg kecil.
- Jgn angkat fabric semasa menggunting. Fabric hendaklah sentiasa berada rata di atas permukaan meja kerja
- Tekan pola dgn sebelah tgn anda semasa menggunting
- Gunting fabric secara selari dgn anda @ kea rah yg jauh daripada anda.
- Gunting semua pola dlm satu masa.
AMALI
12 B6D2 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman ttng jahitan secara kreatif dan
B6D2E1 – Menjahit lengan padanan rata dan melahirkan idea baharu sebagai nilai
Amali menjahit lengan padanan rata
- Jahit 2 baris jahitan kasar dgn jarak 2mm pd bhg hadapan dan belakang garisan pemadan
- Cantumkan klim rusuk lengan dgn jahitan mesin
AMALI
inovatif tambah. (kreatif dan inovatif cth menjahit hiasan yg sesuai pd lengan dgn betul)
- Tekan klim supaya rata dan kemaskan hujung lengan dgn kelepet
- Lekat lengan kanan dlm keadaan sebelah luarnya bertemu. Semat dgn jarum peniti
- Temukan garisan pemadan. Klim lengan kerusuk badan dan lengan hadapan kelubang lengan belakang
- Tarik kedua-dua garisan longgar secara serentak supaya lengan dapat dipadankan.
- Masukkan lengan kelubang lengan. Semat, jelujur, dan jahit mesin lengan berkenaan
- Jahit mesin S.D lengan - Gunting basi klim selebar 5mm-
1cm Kemaskan basi klim dengan jahitan insang pari @ lilit kemas
- Lengan padanan rata boleh dihiaskan dengan:
Lapik dll
4. JAHITAN
B1D7E1 Catatan: LISAN/BERTULIS
Senaraikan Jenis
belah
1
B2D6E1
Catatan: LISAN/BERTULIS
NAMA :…………………………………………………………
TINGKATAN : …………………………………………………………
5. TAJUK : LUKISAN TEKNIK
KOD EVIDENS B1D3E1 : Menyatakan empat alatan lukisan teknik
Secara lisan : Guru menunjukkan alatan lukisan teknik kepada pelajar dan pelajar diminta untuk menyatakan nama alatan tersebut.
TERANGKAN MAKSUD BELAH:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------
Soalan
1. Apakah nama alatan lukisan teknik ini
1) 2)
3) 4)
Secara Bertulis(Item 1)
Berdsarkan gambar rajah di bawah,nyatakan nama alatan lukisan teknik berikut:
1) 2)
-------------------------------------- -----------------------------------
3) 4)
--------------------------------------- ----------------------------------------
ATAU
(Item 2)
Padankan alatan lukisan teknik berikut dengan nama yang betul.
1)
2)
3)
4)
ATAU
JANGKA TOLOK
SESIKU SET
PAPAN LUKISAN
SESIKU T
(ITEM 3)
Tandakan(/) nama peralatan lukisan teknik yang betul berdasarkan gambar rajah yang diberi.
Alatan Lukisan
Teknik
Sesiku Set Jangka Tolok Sesiku T Jangka
Lukis
Papan
Lukisan 1)
2)
3)
4)
NAMA :…………………………………………………………
TINGKATAN :…………………………………………………………
KOD EVIDENS B2D3E1 :Menerangkan empat alatan lukisan teknik dari segi fungsinya. (Item 1)
Secara Bertulis Berdasarkan gambar rajah di bawah,terangkan fungsi alatan lukisan teknik berikut.
1)
2)
3)
4)
ATAU
Fungsi : ……………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………….
Fungsi :
…………………………………………………………………
…………………….
…………………………………………………………………
…………………….
Fungsi : ……………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………….
Fungsi :
…………………………………………………………………
…………………….
…………………………………………………………………
…………………….
(Item 2)
Padankan alatan lukisan teknik berikut dengan fungsi yang betul.
1)
2)
3)
4)
Digunakan untuk membuat garisan mengufuk
atau garisan mendatar di atas permukaan kertas lukisan
Digunakan untuk melukis garisan menegak
atau garisan condong yang berlaianan sudut
Digunakan untuk memindahkan ukuran jarak
dari pembaris kepada garisan yang dilukis
Digunakan sebagai pengalas dan pemegang kertas lukisan ketika aktiviti membuat lukisan teknik
dijalankan.
NAMA :
TINGKATAN :
6. PERNIAGAAN DAN KEUSAHAWANAN
B1D8E1
1. Nyatakan lima agensi kerajaan yang membantu usahawan. (ARAS TINGGI)
AGENSI KERAJAAN
5.
4.
3.
2.
1.
B1D8E1
PERNIAGAAN DAN KEUSAHAWANAN Nyatakan lima agensi kerajaan yang membantu usahawan. (ARAS RENDAH)
B2D7E1
1. Namakan dua agensi kerajaan dan terangkan bantuan yang diberikan
kepada usahawan. (ARAS TINGGI)
AGENSI BANTUAN 1.
2.
2. Terangkan bantuan yang diberikan oleh agensi berikut kepada usahawan.
(ARAS RENDAH)
AGENSI BANTUAN
NAMA PELAJAR : ….................................................................... TINGKATAN : …………………..
`7. TAJUK : MASAKAN UJIAN BERTULIS / SECARA LISAN B1D4E1
A. Tandakan ( / ) lima faktor penting dalam merancang menu.
B1D4E2
A. Apakah maksud hidangan sepinggan lengkap ?
……………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………..
TAJUK : MASAKAN
NAMA PELAJAR : …………………………………………………….
TINGKATAN : ………………………….. UJIAN BERTULIS / SECARA LISAN B1D4E3
A. Senaraikan tiga contoh hidangan sepinggan lengkap
1. ……………………………
2. ……………………………
3. ……………………………
BIL FAKTOR MERANCANG MENU ( / )
1 Tujuan sajian
2 Jantina
3 Kepelbagaian
4 Bilangan tetamu
5 Umur
6 Kemudahan fizikal
7 Kesihatan
8 Kegemaran
9 Aktiviti
10 Saiz tubuh
TARIKH PENTAKSIRAN : ………………
B2D4E1 A. Terangkan lima adap sopan semasa makan.
1. …………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
2. …………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
3. …………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
4. …………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
5. …………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
8. TAJUK : TANAMAN HIASAN TING.2 KOD EVIDENS : B1D5E1
ARAS TINGGI
1.Nyatakanduatujuanpemasuansemulatanamanhiasan.
Tujuan pemasuan semula tanaman hiasan
KOD EVIDENS : B1D5E1
ARAS RENDAH
2.Tandakan( /)duatujuanpemasuansemulatanamanhiasandaripadapilihanjawapan di bawah.
1. supayamudahdijaga
2. supayapokokkelihatancantik
3. supayamudahdialihketempat lain
4. supayapokokdapatmendapatnutrien, air, dancahayamatahari yang secukupnya.
KOD EVIDENS : B1D5E2
ARAS TINGGI 1. Nyatakan dua ciri tanaman hiasan dalam bekas yang perlu pemasuan semula.
Ciri-ciritanamanhiasan yang perlupemasuansemula
KOD EVIDENS : B1D5E2
ARAS RENDAH
2. Tandakan ( ) atau ( ) padaciri-ciritanamanhiasan yang
memerlukanpemasuansemula.
Ciri-ciritanamanhiasan Jawapan
1.Medium kelihatan padat
2.Pokok terlalu tinggi
3.Pasu menjadi retak atau pecah
4.Daun kelihatan kekuningan
5.Pertumbuhan pokok yang kurang subur