Download - resepi sagu
-
8/19/2019 resepi sagu
1/2
SAGU SEMERAH HATI
Bahan-bahan:
1 cawan sagu biji kecil
3 cawan air
3! cawan gula "asir
Se#iki$ "ewarna %erah & "erisa r's
1( biji kela"a "aru$ "u$ih sahaja)
1 su#u kecil gara%) *gaul bahan ber$an#a ) hingga %esra+
,ara-carana:
1. /anaskan air0 "ewarna %erah & "erisa r's sehingga %en#i#ih.
(. Masukan sagu0 ke%u#ian kacau ra$a. jangan %asuk gula "asir awal-awal.. nan$i
susah nak ilang "u$ih( biji sagu $u.
3. Masukan gula0 gaul ra$a. A"abila a#unan na%"ak "eka$ se#iki$0 %asukan ke #ala%
acuan l'%"angl'ang ang $elah #igriskan #engan se#iki$ %inak.
-
8/19/2019 resepi sagu
2/2
!. ukus sela%a (2 %ini$ a$au sehingga sagu %enja#i jernih. ukus kela"a $u skali
'$a:
Sejukkan kuih ini se"enuhna sebelu% #ikeluarkan#i"'$'ng. Mengeluarkan kuih ini #ari
acuan l'%"ang lebih %u#ah #ari %e%'$'ngna. Se$elah #ikeluarkan ia b'leh
#ig'lekkan #i #ala% kela"a "aru$ ang berca%"ur gara% i$u $a#i.
RESE/I MU44I ,H5ME6
Bahan(:
• 1( cawan bu$$er • 3! cawan susu "eka$
• 1 biji $elur A
• 1 cawan $e"ung gan#u%
• 1 su#u kecil baking "'w#er
• 1 su#u kecil esen 7anilla
• ( su#u besar air
• acang ba#a% #an ch'c chi" un$uk $abur a$as cu"cake
,ara(:
• /anaskan '7en ser$a l'ang %u88in 192,.
• /u$ar bu$$er #an susu "eka$
• e%u#ian %asukkan $elur0"u$ar lagi.
• Masukkan $e"ung gan#u%0 baking "'w#er0 esen 7anilla0 #an ( su#u besar air0
"u$ar.
• Susun cu" ker$as #ala% l'ang %u88in.
• Su#ukan a#unan 1( - 3! cu" ker$as.
• Tabur bahan hiasan. *ba#a% #an ch'c chi"+
• Bakar sela%a 1; %ini$.