Download - Resepi Chocolcate Indulgence
Resepi Chocolcate IndulgenceResipi utk sponge cake
500g chocolate sponge mix9bj telor120gm air148gm minyak jagung2 sd teh choc emulco2sd teh esen vanila
Cara :Putar choc sponge mixed bersama telur n air sehingga kembangSlow kan speed n masukan minyak n choc emulcoBakar 20 minit
** makesure nak buat pastikan semua peralatan kering..****nak tahu kek tu dh btl2 kembang putar smpai mjd putih adunan nya**
Bahan2 utk krim :
200gm cream cheese (bersuhu bilik ya)1sd besar gula castor120gm instant custard1 1/2 susu segar (sejuk) ** biar kan sbentar supaya ia nya kental**300gm whipping cream non diary
Topping :250gm cooking choc125gm whiping cream**cairkan kedua2 nya**
Cara :
1.Putarkan cream cheese dgn guka smpai die jd creamy2.Campurkan susu bersama dgn istant custard n campurkan ke dlm adunan *creem cheese tadi**3.Putar whiping cream smpai kental4.Campurkan whiping cream ke dlm adunan cheese tadi5.Keluarkan sedikit adunan cream cheese tadi n campur kan dgn choc mixture6.sapukan sapuan pertama dgn **creem cheese..kek..cheese choc...kek..cream cheese n kek n last skali cream cheese**7.masukan ke dlm peti dlm *15minit*8.last skali tuang topping n hias kek
**nak kek sedap pastikan kek sponge kita td lembap..so lembap kan dgn **syrup**kek
Maaf semua sy dg cuba bg ayat yg paling simple n ayat senang utk semua faham..SELAMAT MENCUBA