Download - Presentation osmosis
UNIVERSITI TUN HUSSEIN ONN MALAYSIA
BBR 26303
PENGANTAR BIOLOGI
TUGASAN INDIVIDU
SEMESTER I 2013/2014
KOHORT 1
Bab 3 Struktur, Fungsi dan Metabolisme Sel
3.4.2 Osmosis
Nama : Kee Sek Khai
Nombor Matrik : DB100721
Nombor Telefon Bimbit : 016-7932655
Nama Program : BBR-Program Pensiswazahan Guru
Sarjana Muda Pendidikan (SR) Dengan
Kepujian Matematik
Pengkhususan Seksyen : Seksyen 4
Nama Pensyarah : Encik Ahmad Zainal
Tarikh Hantar : 1 Disember 2013
Mr dan Mrs. Tan pergi bercuti selama beberapa hari.
Apabila mereka pulang, apa yang berlaku terhadap tumbuhan
kegemaran mereka ?
Proses
Osmosis
PENGENALAN
Pergerakan molekul pelarut ( misalnya air ) dari larutan
yang kurang pekat ( cair ) ke larutan yang lebih pekat
melalui membran separa telap.
Larutan yang pekat mempunyai kepekatan osmosis
yang tinggi berbanding dengan larutan cair.
OSMOSIS DALAM SEL TUMBUHAN
Low water concentration inside the cell
(ie concentrated solution outside)
Equal water concentrations inside & out
(ie equal solute concentrations inside & out)
High water concentration inside the cell
(ie pure water or dilute solution outside)
OSMOSIS DALAM SEL HAIWAN
CONTOH-CONTOH OSMOSIS DALAM KEHIDUPAN SEHARIAN
Jika kita rendam lobak merah dalam larutan garam
10% maka sel-sel akan kehilangan kesegaran.
Penggunaan cecair campuran yang harus isotonik
dengan sel darah dalam tubuh, agar tidak terjadi
krenasi maupun plasmolisis.
Penyerapan air dan mineral dalam tanah oleh akar
tanaman
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
OSMOSIS
Saiz molekul yang meresap
Keterlarutan lipid
Luas permukaan membran
Ketebalan membran
Suhu
Cas elektrik pada molekul
KESAN LARUTAN HIPOTONOK, HIPERTONIK DAN
ISOTONIK TERHADAP SEL TUMBUHAN DAN SEL
HAIWAN
Sel
Haiwan
Sel
Tumbuhan
SEL HAIWAN DAN TUMBUHAN DALAM LARUTAN ISOTONIK
(ZAT TERLARUT DAN AIR ADALAH SAMA)
kepekatan zat terlarut di luar sel
sama dengan kepekatan zat terlarut
di dalam sel.
bendalir luar sel biasanya isotonik
dengan bendalir dalam sel (bendalir
intrasel).
air meresap masuk dan keluar sel
secara osmosis adalah seimbang.
10
SEL TUMBUHAN DALAM LARUTAN HIPOTONIK
(AIR LEBIH BANYAK BERBANDING ZAT TERLARUT)
air akan meresap masuk secara
osmosis.
vakuol sel mengembang
memenuhi dinding sel dan
menekan sitoplasma serta
menolak membran plasma ke
dinding sel.
dalam keadaan segar kerana
mempunyai dinding sel untuk
menghalang sel tumbuhan supaya
tidak pecah.
SEL HAIWAN DALAM LARUTAN HIPERTONIK
(ZAT TERLARUT LEBIH BANYAK BERBANDING AIR)
air akan meresap keluar secara osmosis.
menyebabkan isipadu sel berkurang dan mengecut.
proses ini dikenali sebagai krenasi.
SEL TUMBUHAN DALAM LARUTAN HIPERTONIK
(ZAT TERLARUT LEBIH BANYAK BERBANDING AIR)
air akan meresap keluar secaraosmosis.
vakuol dan sitoplasma mengecut danmenjauhi daripada dinding sel.
proses ini dikenali sebagaiplasmolisis.
jika sel tersebut dipindahkan kedalam larutan hipotonik, air akanmemasuki semula sel secara osmosis dan sel menjadi segah semula.
proses ini dikenali sebagaideplasmolisis.
KESIMPULAN
Sebagai kesimpulan, osmosis adalah suatu proses
difusi.
Para ahli kimia mengatakan bahawa osmosis adalah
difusi dari setiap pelarut melalui suatu selaput yang
separa telap secara berbeza.
Seperti dikatakan di atas, pelarut universal adalah air.
Osmosis adalah difusi air melalui selaput yang separa
telap secara berbeza dari suatu tempat yang
berkepekatan tinggi ke tempat yang berkepekatan
rendah.(Tim Dosen Pembina:2010)
SEKIAN TERIMA KASIH !!!