Transcript
Page 1: Kekurangan zat makanan

Disediakan Oleh : Nassruto

Page 2: Kekurangan zat makanan

Diakhir sesi, para pelatih dapat:

1. Nyatakan definisi KZM.

2. Nyatakan etiologi KZM.

3. Nyatakan manifestasi klinikal KZM.

4. Jelaskan investigasi yang dijalankan.

5. Terangkan Dx perbezaan KZM makanan.

6. Terangkan pengendalian pesakit KZM.

7. Nyatakan komplikasi KZM makanan.

Page 3: Kekurangan zat makanan

Membekalkan tenaga, garam-garam galian diperlukan, vitamin-

vitamin dan serat.

Penyakit-Prnyakit kekurangannya……….

Page 4: Kekurangan zat makanan

Kekurangan Vit C

Golongan Berisiko

Bayi yg minum susu lembu tanpa suplemen vit C

Tidak makan sayur2an.

Page 5: Kekurangan zat makanan

KEJADIAN

Semua pringkat umur.

Biasa dikalangan kanak-kanak 4 – 5/52.

Pucat & “Iritable”.

Stupor – sakit bila bergerak akibat perdarahan periosteum.

Page 6: Kekurangan zat makanan

Berdarah gusi & “sponginess”.

Proptosis – Kesan perdarahan retro-orbital.

Bruise & Petechiae.

DIAGNOSIS

X-RAY – Tulang panjang.

Page 7: Kekurangan zat makanan

Makanan seimbang.

Vit C.

Rawatan

Vit D – elakkan penyakit ricket.

Zat besi – elakkan “iron deficiency anemia”.

Page 8: Kekurangan zat makanan

OBESITI.

Berat badan melebihi 20% dari berat ungul.

Kulitan lipatan tebal.

Page 9: Kekurangan zat makanan

DUA JENIS KEGEMUKKAN

Infancy onset.

Masa kanak-kanak.

Page 10: Kekurangan zat makanan

Pendidikan Kesihatan.

Makanan Seimbang.

Senaman Yg Regular.

Tabiat Pemakanan Yg Sihat.

Page 11: Kekurangan zat makanan

Pendidikan Kesihatan:-

- Makanan Seimbang.

- Keburukan Gemuk / Malnutrisi

Kawal Tabiat Pemakanan.

Monitor Berat Badan / BMI.

- Piramid Makanan.

Page 12: Kekurangan zat makanan

ETIOLOGI

KARBOHIDERAT & PROTIN

Kemiskinan / Kesan Perang / Ketidak Seimbangan Pemakanan.

Masalah Budaya & Sosial.

Page 13: Kekurangan zat makanan

Faktor Biologi.

- LBW.

- Kelahiran Pra Matang.

- Infeksi.

- Pemakanan Tak Seimbang.

Page 14: Kekurangan zat makanan

MARASMUS

Kekurangan Karbohiderat

Satu sindrom kekurangan pengambilan kabohiderat (kalori)

yang akut.

Tumbesar terbantut dan ‘wasting’. Lebih prevalent dikalangan bayi dan

kanak-kanak.

Page 15: Kekurangan zat makanan

TANDA-TANDA KLINIKAL

1. Tidak aktif & mudah letih .

2. Perkembangan psikomotor lemah

5. Kelihatan “senile”.

3. Nangis satu nada, bermuka sedih dan muram

4. Corak tidur tidak menentu & mata terbeliak waktu jaga.

Page 16: Kekurangan zat makanan

Kulit kering nipis, berkedut dan longgar.

Tiada edema

Rambut jarang, tidak berkuilat dan rapuh

Abdomen samada kempis atau kembong dengan gas

Tiada hepatomegali.

Page 17: Kekurangan zat makanan

KWASHIORKOR

Sindrom kekurangan protein akut dengan tanda utama bengkak

(edema)

Page 18: Kekurangan zat makanan

TANDA-TANDA KLINIKAL

1. Akumulasi cecair dalam badan – oedema & kaki & keseluruhan badan .

- Apathetic, hypotonic, anorexia dan irritable.

2. Gangguan mental & psykologi.

- Tidur sepanjang masa.

- Boleh membawa kepada stupor dan koma.

Page 19: Kekurangan zat makanan

- Erythema, dermatosis, hyperpigmentation

3. Lesi kulit.

- Ulser pada flexor .

- Purpura & ecchymoses.

4. Rambut.

- Kering, nipis, scanty and brittle

Page 20: Kekurangan zat makanan

- Otot tidak kejal.

5. Perut Buncit.

- Kembong .

- Hepatomegali.

6. Cirit Birit.

7. Anemia.

Page 21: Kekurangan zat makanan

RAWATAN

1. Rawatan pemulihan dengan diet.

2. Kawal infeksi – antibiotik.

3. Therapi diet:

- ? NGT / Ryles Tube.

- Vitamin.

- Kekalkan Keseimbangan Mineral.


Top Related