SIDIR HADHRAMISIDIR HADHRAMISIDIR HADHRAMISIDIR HADHRAMI

ALBINANJI TRADING

World’s Best Honey From Yemen

Madu Asli Yaman

Diuji mengikut standard MS ISO/IEC 17025

Pemandangan Wadi Dau’an Hadhramaut – sumber madu Sidir

Sila layari

www . albinanji . comwww . albinanji . comwww . albinanji . comwww . albinanji . com

Untuk maklumat lanjut

Pengedar berdekatan anda :

BACK TO ISLAMIC HEALTHCARE

Tradisi Kualiti Turun Temurun

Ahli Persatuan Pengguna Islam

Malaysia (PPIM)

Pengambilan MADU LEBAH secara berterusan banyak memberi

manfaat kepada kesihatan serta mampu menghindari dari

pelbagai jenis penyakit seperti:-

• Kencing manis • Barah/Kanser • Mata kelabu • Letih/Lesu/Tenat

• Tenaga batin/Seks • Lendir/Kahak • Penyeri muka • Awet muda

• Pendarahan otak • Gastrik • Gagap • Bersalin - senang • Batuk

• Penyakit Kulit • Sakit Telinga • Lemah jantung • Jerawat

• Pening • Pekak • Lumpuh • Uban (Berpenyakit) • Susah tidur

• Sakit sendi • Sembelit • Selsema • Sakit puan • Resdung

• Darah tinggi • Sakit kepala • Angin • Luka • Keputihan

• Bintik-bintik hitam • Rambut gugur • Sakit pinggang • Melecur

• Haid • Buasir • Batuk kering • Lupa • Keracunan Makanan

• Asma/Lelah • Kurang darah • Alahan/Allergic • Dan pelbagai lagi

Madu juga selalu dihidangkan dalam jamuan-jamuan dan

keramaian. Madu dicampur dengan telur dianggap penting untuk

kesuburan dan kekuatan zikal. Oleh kerana itu ia diberikan kepada

pengantin-pengantin lelaki dan juga kepada kanak-kanak lelaki yang

berkhatan.

Rasa madu Yaman berbeza dengan rasa madu yang diim-

port dari negara lain. Madu Yaman juga dapat dibezakan dan juga

dikenal pasti asal daerahnya dari warna dan bau. Darjah kelemba-

pan dan kepekatan ekoran dari peratusan air adalah sangat

penting dalam menentukan gred sesuatu jenis madu itu.

Kandungan Madu

• Vitamin A • Natrium • Vitamin E • Iodin • Karbon • Magnesium

• Vitamin C • Klorin • Zat Besi • Magganasee • Vitamin B lengkap

• Kalium • Kalsium Sulfur • Kuprum • Silica

Keistimewaan Madu

• Sebagai makanan pelengkap

• Sebagai penyembuh penyakit

• Sebagai antiseptik

Keistimewaan Gula Madu

• Gula ringkas: mudah hadam

• Tidak mengganggu usus

• Mudah/cepat diserap oleh sel

• Membekalkan tenaga segera • Mudah diproses oleh buah pinggang

Peringatan

• Jangan menyimpan madu di dalam peti sejuk untuk mengekalkan

kualiti madu

• Simpan madu pada suhu bilik

• Elakkan terkena pancaran matahari

• Jauhkan daripada cas elektrik

Cara Pemakanan

• Dua kali sehari- pagi dan malam

• Makan ketika perut kosong- sebelum makan & sebelum tidur

• Gunakan sudu plastik- untuk mengekalkan kualiti madu

Madu Sidir

dengan kuantiti

250gm &

450gm

Tahukah Anda

• Madu Sidir Yaman diiktiraf United Nation , Food and Agriculture Or-

ganization (FAO) sebagai sumber yang terbaik pemakanan di dunia

• Nilai madu lebih tinggi dari pampasan wang emas di Yaman sejak

ribuan tahun dahulu.

• Madu Sidir adalah hasil dari pengambilan nektar dari debunga pohon

bersejarah Sidir . Pohon sidir ini ada disebut dalam kitab suci Al Quran (Saba': 16, Al-Waqiah: 28, An-Najm: 14&16). Madu Sidir juga adalah kategori madu yang diiktiraf paling mahal di dunia.

Madu lebah asli dan berkualiti sukar diperolehi. Madu yang banyak terdapat dipasaran kadangkala dicampur dengan bermacam-macam campuran oleh peniaga untuk mengaut keuntungan semata tanpa memikirkan kesan kepada kesihatan pengguna. Adakalanya kita terbeli madu tiruan kerana rupanya tiada beza dengan madu asli. Tidak dinafi-kan banyak juga madu asli dipasaran tetapi telah mengalami proses pengawetan dan pengurangan kandungan air supaya tahan lama dan tidak meletup dalam simpanan. Proses yang demikian telah merosak-kan separuh dari enzim yang bernilai yang terdapat dalam madu asli.

Keistimewaan Tersendiri Madu YAMAN

Madu merupakan cecair pekat yang berkhasiat dan mengenyangkan serta mengandungi bahan-bahan penting yang diperlukan oleh badan kita.

Madu juga adalah bahan utama dalam pembuatan ubatan melalui penambahan antioksida ‘polyphenoplic’ didalam darah, justeru men-gurangkan kesan kerosakan akibat pendedahan kepada radikal be-bas semenjak zaman Mesir purba lagi.

Terdapat beberapa perbahasan tentang faedah yang terdapat pada madu yang dijalankan di University of California, Davis. Satu contoh yang yang boleh diberikan dari kesimpulan perbahasan tersebut adalah seperti berikut:

“Dengan pengambilan madu lebah setiap hari dapat meningkat-kan ketahanan badan dari diserang penyakit. Hasilnya kita akan memiliki tubuh badan yang sihat dan jasad yang kuat…” (All sail Therapeutic Alternative Medicine, University of California, Davis March 2004)

Dalam pada itu, Dr Muhammad Abdul Aziz al-Humairi, Presiden Peja-bat kumpulan asy-Syifa’, Yaman pula berkata, “Sebelum kita ber-cerita mengenai madu, kita mestilah mengetahui maknanya terlebih dahulu seperti terkandung di dalam Surah an-Nahl ayat 68-69.

Dari dua ayat ini dapat diketahui bahawa madu itu adalah cecair yang mengenyangkan dan merawat melalui perantaraan lebah dengan perintah Allah. Dan inilah yang membezakan madu dengan cecair yang lain. Dan ketika mana kita berbicara mengenai per-bezaan dan keistimewaan maduYaman, kita akan berasa teramat ajaib. Madu Yaman ini dibezakan dengan sifat atau keistimewaannya tersendiri. Madu Yaman menjadi istimewa kerana terdapat madu yang jarang dijumpai iaitu madu Sidir. Perihal pohon Sidir terdapat di dalam Surah as-Saba’ ayat 15-16.

Gambar kiri: Bunga dipetik dari pohon Sidir

Gambar bawah : Pohon Sidir di

Hadramaut, Yaman

Riwayat Berkenaan Madu

"Dan Tuhanmu mewahyukan kepada lebah; hendaklah kamu mem-buat sarangmu di gunung-ganang, di pokok-pokok kayu dan juga di bangunan-bangunan yang didirikan oleh manusia. Kemudian makanlah dari segala jenis bunga-bungaan dan buah-buahan (yang kamu sukai), serta turutlah jalan-jalan peraturan Tuhanmu yang diil-hamkan dan dimudahkanNya kepadamu. Dengan itu keluarlah minu-man (madu) yang berlainan warnanya dari dalam badannya yang mengandungi penawar bagi manusia daripada pelbagai jenis pen-yakit. Sesungguhnya pada yang demikian itu, ada tanda (yang mem-buktikan kemurahan Allah) bagi orang-orang yang mahu berfikir." (an-Nahl:68-69)

Di dalam satu riwayat hadis yang dinukilkan oleh Abu Sa'ed Al-Khudri r.a, beliau berkata, "Seorang lelaki telah datang bertemu Rasulullah s.a.w untuk mengadu tentang sakit perut." Rasulullah s.a.w telah bersabda kepada beliau, "Berilah dia meminum madu." Lalu lelaki itu pun memberikan madu untuk diminum oleh saudaranya itu. Ke-mudian beliau datang lagi untuk bertemu Rasulullah s.a.w dan ber-kata, "Aku telah memberikannya minum madu, tetapi perutnya masih sakit." Rasulullah s.a.w telah bersabda, "Berikanlah ia minum madu." Kemudian lelaki itu datang lagi dengan pengaduan bahawa penyakit perut saudaranya masih juga belum sembuh. Demikianlah yang dila-kukannya sehingga tiga kali. Rasulullah s.a.w masih menyuruhnya minum madu. Namun demikian lelaki itu tetap juga datang dengan pengaduan yang serupa. Dengan yang demikian, Rasulullah s.a.w telah bersabda, "Allah Maha Besar, perut saudaramu telah berdu-sta." (Riwayat Muslim)

Daripada Aisyah r.a katanya, "Madu adalah makanan kesukaan Rasulullah s.a.w."

Ibnu Abbas r.a berkata, Rasulullah s.a.w telah bersabda, "Penawar itu terdapat tiga perkara. Bekam, meminum madu, dan mencos (membakar) diri dengan besi panas (dengan tujuan membunuh ku-man) dan aku menegah umatku dari melakukan pembakaran badan dengan besi panas." (Riwayat Bukhari)

Diriwayatkan daripada Ali r.a bahawa beliau berkata, "Kehinaan untuk dunia, semulia-mulia pakaian manusia di dalam kehidupan dunia adalah air liur sejenis serangga (kain sutera daripada ulat sutera) dan semulia-mulia minuman adalah apa yang keluar dari mulut lebah (madu)."

Lebah Yaman

Lebah Yaman adalah dari kalangan spesis 'Apis Mellifera Yementica'. Ia mempunyai fizikal yang lebih kecil dan tidak agresif. Tidak mudah diserang penyakit dan amat sesuai dengan iklim di kawasan lembah dan pergunungan padang pasir berbatu Hadhramaut, Yaman.

Madu Yaman Diiktiraf Dunia

Sejak berjuta tahun dahulu, Yaman terkenal dengan madu-nya yang bermutu tinggi. Yaman adalah satu kawasan yang amat subur dan mem-punyai tempat-tempat yang sangat sesuai untuk penghasilan madu kerana terdapatnya pohon 'Sidir' dan 'Sumur'. Madu yang dianggap paling baik adalah yang dikeluarkan dari

bunga 'Sidir' (Ziziphus Spina Christi, L.Wild) dan 'Sumur' (Acasia Tortilis, Forsk.Hayne). -Karya Erathostenes (Sejarawan Barat)

Penternakan lebah telah berkembang luas di lembah-lembah di timur Yaman sebelum masihi lagi. Buktinya dapat dilihat dari lukisan-lukisan di atas batu yang masih terdapat di kawasan itu. Antara gam-bar-gambar yang dapat dilihat dari lukisan tersebut adalah gambar sekumpulan lebah sedang berterbangan. Ini jelas menunjukkan ba-hawa sejak dulu lagi penduduk Yaman sudah menternak lebah untuk mendapatkan madu.

Lereng-lereng gunung Hinwam, satu daerah yang didiami oleh puak Ahnum adalah antara kawasan bumi Allah yang kaya dengan lebah dan madu. Seorang penternak sahaja boleh memiliki sehingga lima puluh Jibh (sarang lebah) atau lebih. -Al-Hamdani (Sejarawan Barat)

Kaedah Penternakan Lebah di Yaman

Sekumpulan lebah dari Wadi Dau'an ditangkap untuk dikenalpasti dan dipilih ratu-ratu yang terdapat di dalam kumpulan lebah itu. Ke-mudian, setiap seekor dari ratu tersebut akan diletakkan di dalam sebuah kotak khas dan kemudiannya dimasukkan ke dalam satu tikar anyaman. Di dalam tikar tersebut terdapat rotan yang dibentuk men-gikut bentuk sarang lebah dan ditutup di salah satu penghujung sarang. Lebah-lebah pekerja yang lain kemudiannya akan mengikut ratu masing-masing masuk ke dalam sarang buatan yang tersedia. -W.H.Ingrams, Traditional Bee-keeping in Wadi Dau'an, Man 37 (1937), pg 32

Sumber Perubatan Herba

Hadhramaut terkenal sebagai sebuah daerah yang kaya dengan tumbuh-tumbuhan bersejarah yang menjadi sumber keperluan kesi-hatan manusia sejak zaman purba lagi. Daripada pengambilan de-bunga dari pepohon purba ini (pohon Sidir) menghasilkan cecair-cecair madu yang bernilai tinggi dan berkualiti.

Sabda Baginda Rasulullah SAW Sabda Baginda Rasulullah SAW Sabda Baginda Rasulullah SAW Sabda Baginda Rasulullah SAW

'Madu adalah penawar kepada setiap penyakit dan Al-Quran adalah penawar kepada penyakit jiwa. Madu dan Al Quran adalah sebaik-baik penawar bagi segala jenis penyakit, maka adanya kedua-dua penawar adalah yang terbaik bagi kamu '

Madu SIDIR Yaman

Madu terbaik di dunia