contoh rancangan perniagaan bagus
TRANSCRIPT
SURAT AKUAN
Dengan ini saya mengakui bahawa segala maklumat yang ada di dalam Rancangan
Perniagaan Fatira Bakery House ini adalah hak milik kami. Segala pengiraan yang dibuat
adalah idea-idea yang dikeluarkan oleh kami sendiri. Segala maklumat yang diberikan adalah
hak milik kami.
Kami dari Fakulti Pendidikan dan Pembangunan Manusia mengakui Rancangan
Perniagaan ini adalah yang pertama kami buat kerana mengambil subjek minor usahawan
dalam subjek Pembangunan Perniagaan Baru semester ini.
Sekian, Terima Kasih.
Fatin Nabilah bt Mohamed D20121059852Siti Hawa Bt Liman D20121058415Siti Annirah bt Md Lazim D20121059853Nur Farah Ain Bt Che Soh D20121058455Husna Bt Abd Nasir D20121058453Ainatul Shahira Bt Musa D20121058229
_______________ ________________
1
MUQADIMMAH
Perniagaan kek kurang diceburi terutama dalam kalangan orang Melayu. Jadi untuk
mengisi kekosongan atau kekurangan tersebut, kami telah mengambil inisiatif untuk
menambah bilangan orang Melayu menceburi perniagaan ini. Hal ini demikian kerana, di
bandar Temerloh khasnya dan di sekitar Taman Desa khususnya belum wujud kedai kek yang
mana pemiliknya orang Melayu.
Dengan usaha yang diambil ini, kami harap akan mendapat sambutan dan galakkan
dari masyarakat Melayu di sana di samping membuka peluang pekerjaan kepada mereka yang
berminat untuk belajar membuat kek, roti dan sebagainya. Kami juga berharap agar mendapat
pulangan yang lumayan serta mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan untuk
mendapatkan kek, roti dan biskut dari sumber yang halal.
Ucapan terima kasih kami kepada pensyarah-pensyarah UPSI dan kepada mereka
yang terlibat secara langsung mahupun tidak langsung dalam memberikan panduan,
sokongan, bimbingan dan galakan untuk menjayakan Rancangan Perniagaan ini.
Terima kasih juga diucapkan kepada orang sekeliling terutama ibu dan bapa kami
yang sentiasa memberi dorongan dan sokongan serta suntikan semangat untuk kami
mewujudkan kedai kek ini. Terakhir terima kasih kepada sahabat yang lain yang tidak jemu
memberikan tunjuk ajar dalam menyiapkan Rancangan Perniagaan ini.
2
RINGKASAN EKSEKUTIF
Fatira Bakery House telah diterajui oleh kami berenam iaitu Fatin Nabilah Binti
Mohamed, Siti Hawa Binti Liman, Siti Annirah Binti Md Lazim, Nur Farah Ain Binti Che
Soh, Husna Binti Abd Nasir dan Ainatul Shahira. Nama yang digunakan adalah hasil
gabungan daripada keenam-enam nama kami di atas maka terciptalah “Fatira”. Fatira Bakery
House Enterprise telah didaftarkan pada 01 Mac 2014 dengan modal berbayar sebanyak RM
10,000.00 dan mempunyai ekuiti bumiputera 100 %. Fatira Bakery house adalah sebuah
perniagaan yang menjual kek, roti dan biskut serta kek untuk tempahan perkahwinan, hari
jadi dan atas permintaan yang lain. Malahan turut menyediakan perkhidmatan tempahan
untuk raya dan majlis-majlis jamuan kepada penduduk di sekitar Bandar Temerloh dan
Mentakab.
Memandangkan ia adalah satu-satunya kedai kek Melayu di kawasan Bandar
Temerloh dan Mentakab, keadaan pasaran adalah amat sengit. Objektif utama Fatira Bakery
House pada permulaan adalah untuk memenuhi keperluan pengguna Melayu. Keinginan
untuk membuka sebuah kedai kek di Temerloh berkobar-kobar setelah mengikuti kursus di
MEDEC. Selain itu, untuk mendapatkan keuntungan yang lumayan dan memberi kepuasan
dan pilihan kepada pelanggan.
Tujuan Rancangan Perniagaan ini di buat adalah untuk memohon pembiayaan
pinjaman dari agensi yang terlibat sebagai modal tambahan dan modal pusingan bagi
mengembangkan pasaran perniagaan ini. Fatira Bakery House mempunyai potensi yang besar
dalam usaha membekalkan makanan yang halal kepada penduduk sekitar sama ada Muslim
atau bukan Muslim. Malahan makanan tersebut dijamin selamat untuk dimakan dan mampu
memenuhi permintaan penduduk sekitar. Dalam perancangan jangka panjang pihak syarikat
merancang untuk membuka lebih dari satu cawangan kedai.
3
1.0 PENGENALAN
Keinginan untuk membuka sebuah kedai kek di Temerloh berkobar-kobar setelah
mengikuti kursus di MEDEC. Kedai kek yang akan dibuka ini menawarkan perkhidmatan
kek, biskut, roti dan minuman untuk penduduk di sekitar bandar Temerloh dan Mentakab
serta tempahan untuk majlis-majlis jamuan.
Tujuan utama yang mendorong kami berkecimpung dalam perniagaan Fatira Bakery
House adalah untuk mendapat keuntungan yang lumayan serta dapat memberi kepuasan dan
pilihan kepada pelanggan setempat. Hal ini demikian kerana, perniagaan kek adalah amat
berkurangan diceburi terutama dalam kalangan orang Melayu. Jadi untuk mengisi
kekosongan atau kekurangan tersebut, kami telah mengambil inisiatif untuk menambah
bilangan orang Melayu menceburi perniagaan ini.
Fatira Bakery House merupakan sebuah perniagaan persendirian dan bukan sebuah
perniagaan perkongsian. Melalui pinjaman modal yang diberikan, Fatira Bakery house dapat
memulakan perniagaan dengan membeli pelbagai aset tetap dan pelbagai keperluan lain
untuk tujuan perniagaan.
4
2.0 TUJUAN PENYEDIAAN RANCANGAN PERNIAGAAN
1. Pelaksanaan Perniagaan Baru
Penyediaan rancangan perniagaan ini adalah untuk melaksanakan projek atau
perniagaan baru. Perniagaan ini dilaksanakan untuk mendapat keuntungan. Di
samping memberikan satu perkhidmatan dalam menyediakan keperluan pelanggan
dan memberi kepuasan kepada pelanggan.
2. Garis panduan menjalan perniagaan
Tujuan lain ialah untuk dijadikan sebagai garis panduan menjalankan perniagaan
bagi mendapatkan strategi-strategi yang berkesan seperti sumber rujukan.
Misalnya, rujukan bagi mendapatkan maklumat atau fakta, kaedah bagi mencapai
koordinasi dalam kalangan para pekerja dan aktiviti perniagaan dan sebagai
sebahagian daripada elemen dalam sistem kawalan. (ukuran pencapaian ataupun
piawaian prestasi yang dapat dinilai secara lebih objektif).
3. Pembentukan Strategi Perniagaan
Rancangan perniagaan yang baik mampu membantu perniagaan dalam mengenal
pasti kedudukan di pasaran dan seterusnya menjana strategi untuk jangka panjang
atau jangka pendek. Di samping memberikan kekuatan kepada perniagaan untuk
menghadapi persaingan yang wujud dalam persekitaran.
4. Peruntukan Penggunaan Sumber-Sumber
Peruntukan dan penggunaan sumber dapat dibuat berdasarkan strategi-strategi
yang dihasilkan oleh perniagaan berdasarkan kedudukan dan kapasiti yang sedia
ada serta ramalan bagi keperluan dan juga akan datang.
5
3.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN
Maklumat Am
Nama Syarikat : Fatira Bakery House
No. Pendaftaran : 746146-W
Tarikh Penubuhan : 3 Januari 2015
Jenis Syarikat : Private Limited
Modal Permulaan : RM 10,000.00
Nama Bank : RHB Bank
Jenis Akaun Perniagaan : Akaun Semasa
Lembaga Pengarah : Fatin Nabilah Bt Mohamed
Siti Hawa Bt Liman
Siti Annirah Bt Md Lazim
Nur Farah Ain Bt Che Soh
Husna Bt Abd Nasir
Ainatul Shahira Bt Musa
Alamat Perniagaan : NO 40, Jalan Jerantut 2800 Temerloh PahangDarul Makmur
No Telefon : 014-5281143
Pengurus : Fatin Nabilah bt Mohamed
Kegiatan Utama : Menjual kek, roti dan biskut
6
4.0 LATAR BELAKANG PEMILIK
Nama Penuh : Fatin Nabilah Binti Mohamed
No. Kad Pengenalan : 920619-03-5242
Tarikh Lahir : 19 June 1992
Umur : 22 Tahun
Bangsa/ Agama : Melayu/ Islam
Warganegara : Malaysia
Jantina : Perempuan
Alamat Tetap : No 2 Lorong 9, Taman Malim Teres 35900 Tanjong
Malim,Perak.
No. Telefon : 014-5281143
Status : Belum Berkahwin
Jawatan : Pengurus Syarikat
Kelulusan Akademik : Ijazah Sarjana Muda Pentadbiran Perniagaan (UUM)
BBA (Hons.) Marketing(UM)
Sijil Tinggi Pelajaran Malaysia (STPM)
Sijil Pelajaran Malaysia (SPM)
7
Kursus yang pernah dihadiri : Kursus asas membuat kek dan pastri, di Cake Corner,
Ampang Park, Kuala Lumpur.
Kursus Usahawan MEDEC UITM Shah Alam Selangor.
Kemahiran : Menyediakan kek perkahwinan (Aising Krim dan Sugar
Paste), Fasih Berkomunikasi dalam Bahasa Melayu dan
Bahasa Inggeris.
Pengalaman : Jualan Langsung
Perniagaan yang pernah : Katering / Kek, Roti dan Pastri.
diceburi
8
Nama Penuh : Siti Hawa Bt Liman
No. Kad Pengenalan : 930630-01-5119
Tarikh Lahir : 30/6/1993
Umur : 22 Tahun
Jantina : Perempuan
Warganegara : Malaysia
Bangsa/ Agama : Melayu/ Islam
Alamat Tetap : Bahtera Arked, Jalan 35900, Tanjung Malim Perak.
No. Telefon : 014 5475594
Status : Belum Berkahwin
Jawatan : Pengurus Sumber Manusia
Kelulusan Akademik : BBA (Hons.) Marketing (UUM)
Sijil Tinggi Pelajaran Malaysia (STPM)
Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Sumber Manusia (UiTM)
Kursus yang pernah dihadiri : Kursus Pengurusan Perniagaan
Kursus Asas Keusahawanan MARA.
Kemahiran : Pastri , Roti Pizza dan Kek
Mahir dalam Pengurusan Sumber Manusia
Pengalaman : Jualan Langsung
Perniagaan yang pernah : Pastri, Roti dan Kek diceburi
9
Nama Penuh : Siti Annirah Binti Md Lazim
No. Kad Pengenalan : 920218-02-5190
Tarikh Lahir : 18 Februari 1992
Umur : 23 Tahun
Jantina : Perempuan
Warganegara : Malaysia
Bangsa/ Agama : Melayu/ Islam
Alamat Tetap : Bahtera Arked 2, Blok B Taman Bahtera 35900 Ulu
Bernam Selangor
No. Telefon : 019-5407388
Status : Belum Berkahwin
Jawatan : Pengurus Pemasaran
Kelulusan Akademik : BBA (Hons.) Marketing (UITM)
PESijil Tinggi Pelajaran Malaysia (STPM)
Ijazah Sarjana Muda Pengurusan (UUM)
Kursus yang pernah dihadiri : Kursus Pengurusan Perniagaan
Kursus Asas Keusahawanan MARA.
Kemahiran : Pastri , Roti Pizza dan Kek
Mahir dalam Pengurusan Sumber Manusia
Pengalaman : Jualan Langsung
Perniagaan yang pernah : Pastri, Roti dan Kek diceburi
10
Nama Penuh : Nur Farah Ain Bt Che Soh
No. Kad Pengenalan : 930629-01-6984
Tarikh Lahir : 29.6.1993
Umur : 22 Tahun
Jantina : Perempuan
Warganegara : Malaysia
Bangsa/ Agama : Melayu/ Islam
Alamat Tetap : 25-A Jalan Haji Ariffin, 86900 Endau, Johor.
No. Telefon : 0177676943
Status : Belum Berkahwin
Jawatan : Pengurus Kewangan
Kelulusan Akademik : Ijazah Sarjana Muda Akauntasi (UPM)
Kursus yang pernah dihadiri : Kursus Pengurusan Perniagaan
Kursus Asas Keusahawanan MARA.
Kemahiran : Pastri , Roti Pizza dan Kek
Mahir dalam Pengurusan Sumber Manusia
Pengalaman : Jualan Langsung
Perniagaan yang pernah : Pastri, Roti dan Kek diceburi
11
Nama Penuh : Husna Bt Abd Nasir
No. Kad Pengenalan : 921012-01-5442
Tarikh Lahir : 12.10.1992
Umur : 23 Tahun
Jantina : Perempuan
Warganegara : Malaysia
Bangsa/ Agama : Melayu/ Islam
Alamat Tetap : 59 Jalan Mesra, Taman Sedili, 81910 Kota Tinggi,Johor
No. Telefon : 0137952518
Status : Berkahwin
Jawatan : Eksekutif Jualan
Kelulusan Akademik : Diploma Pengurusan Perniagaan (UiTM)
Kursus yang pernah dihadiri : Kursus Pengurusan Perniagaan
Kursus Asas Keusahawanan MARA.
Kemahiran : Pastri , Roti Pizza dan Kek
Mahir dalam Pengurusan Sumber Manusia
Pengalaman : Jualan Langsung
Perniagaan yang pernah : Pastri, Roti dan Kek
diceburi
12
Nama Penuh : Ainatul Shahira Bt Musa
No. Kad Pengenalan : 921017-11-5370
Tarikh Lahir : 17.10.1992
Umur : 22 Tahun
Jantina : Perempuan
Warganegara : Malaysia
Bangsa/ Agama : Melayu/ Islam
Alamat Tetap : Kampung Teratak Batu 21600 Marang, Terngganu
No. Telefon : 013-4171119
Status : Belum Berkahwin
Jawatan : Pengurus Pentadbir
Kelulusan Akademik : Diploma Pengurusan Perniagaan (UiTM)
Ijazah Sarjana Muda Pertadbiran Perniagaan (UiTM)
Kursus yang pernah dihadiri : Sijil Kemahiran Bakeri dan Konfeksionari
Kemahiran : Membuat kek, roti dan pastri.
Pengalaman : Mengikuti program keusahawanan bagi kursus bakeri dan Konfeksionari
Perniagaan yang pernah : Memulakan perniagaan membuat kek dan pastri.
13
5.0 RANCANGAN PENTADBIRAN
Pentadbiran memainkan peranan yang penting dalam perniagaan. Sekiranya pentadbiran
dilaksanakan dengan baik, maka perniagaan yang dijalankan akan berjalan dengan lancar
dan mampu berdaya saing. Pengurusan organisasi yang sistematik dan teliti adalah sangat
penting dalam perjalanan sesebuah perniagaan bagi membolehkan pihak pengurusan
menawarkan produk mereka dalam sesuatu pasaran. Rancangan organisasi merupakan
salah satu elemen yang sangat penting dalam pengendalian sesebuah perniagaan atau
organisasi tidak kira sama ada perniagaan itu berorientasikan perkhidmatan atau
barangan. Kepentingan organisasi ini meliputi proses perancangan objektif dan matlamat
perniagaan, kaedah untuk mencapai matlamat perniagaan, strategi yang boleh digunakan
oleh perniagaan, mengetahui bagaimana tindak balas terhadap pasaran, mengenali
pesaing yang ada di pasaran dan sebagainya.
5.1 Pengenalan Organisasi
Organisasi merupakan sebuah susunan yang teratur dan bersistematik dalam sesebuah
perkara. Menurut James D. Mooney organisasi adalah bentuk bagi setiap kesepakatan
manusia untuk mencapai tujuan bersama. Walau bagaimanapun, menurut Chester I. Bernard
organisasi merupakan suatu sistem aktiviti sama ada yang dilakukan oleh dua orang atau
lebih. Oleh itu, pengertian organisasi merujuk kepada sekelompok orang (dua atau lebih)
yang secara formal dipersatukan dalam suatu kerjasama untuk mencapai tujuan yang telah
ditetapkan. Manakala pengertian pengorganisasian adalah fungsi kedua dalam pengurusan
dan pengorganisasian yang didefinisikan sebagai proses kegiatan penyusunan struktur
organisasi sesuai dengan tujuan-tujuan, sumber-sumber, dan lingkungannya.
Pengertian struktur organisasi merujuk kepada susunan komponen-komponen iaitu
unit-unit kerja yang terdapat dalam organisasi tersebut. Struktur organisasi menunjukkan
adanya pembahagian kerja dan menunjukkan bagaimana fungsi-fungsi atau kegiatan-kegiatan
yang berbeza-beza tersebut dapat diintegrasikan. Selain itu, struktur organisasi juga
menunjukkan keistimewaan suatu pekerjaan, saluran perintah dan penyampaian laporan.
14
Sehubungan itu, rancangan organisasi merupakan komponen utama dan menjadi
tulang belakang kepada sesebuah perniagaan yang harus diberi perhatian sebelum melihat
kepada fungsi-fungsi lain seperti pemasaran, pengurusan kewangan, pengurusan sumber
manusia, pembangunan dan penyelidikan dan sebagainya. Ia juga merupakan satu proses
yang berterusan dan tidak hanya digunakan semasa di awal proses penubuhan perniagaan
sahaja. Malahan, rancangan organisasi ini akan sentiasa diperbaiki dan diperbaharui dari
semasa ke semasa sekiranya perniagaan ingin sentiasa mengukuhkan kedudukannya dalam
pasaran.
Selain itu, keberkesanan rancangan organisasi adalah bergantung kepada kecekapan
seseorang pengurus. Hal ini kerana pengurus yang bertanggungjawab untuk merancang,
mengorganisasi, memimpin dan mengawal sesebuah perniagaan itu. Rancangan organisasi
perlu diurus dan dikendalikan secara sistematik supaya setiap pengurus dapat menggunakan
sumber-sumber yang ada dengan cekap, teratur dan berkesan. Oleh yang demikian, setiap
pengurus perlu mengetahui mengenai tugas-tugas mereka dengan baik agar perniagaan yang
dikendalikan oleh mereka sentiasa berada dalam keadaan yang sempurna.
5.1.2 Pengenalan organisasi Fatira Bakery House
Alamat Fatira Bakery House : No 40 Jalan Jerantut, 28000 Temerloh, Pahang Darul Makmur.
Bentuk Bangunan dan Kemudahan Insfrastruktur
Bangunan kedai adalah bangunan rumah kedai dua tingkat yang disewa dan terletak di Lot nombor 2.
Terletak di tengah-tengah antara Bandar Mentakab dan Temerloh dan berhampiran dengan taman perumahan dan hampir dengan perhentian bas menghala ke Jerantut.
Mempunyai kemudahan bekalan elektrik, air dan terdapat juga pondok telefon.
15
Tempat letak kereta yang luas bagi memudahkan pelanggan meletak kenderaan.
5.2 Matlamat, Objektif Organisasi, Visi dan Misi, Logo Syarikat
Matlamat,objektif organisasi, visi dan misi serta logo syarikat dibawah menjadi panduan dan
pegangan Fatira Bakery dalam menjalankan aktiviti perniagaan seharian.
Matlamat
Menjadikan produk yang dipasarkan dikenali, digemari dan diminati oleh semua
golongan.
Memasarkan produk ke serata tempat.
Memasuki pasaran di luar negara.
Objektif Perniagaan
Menjadi sebuah perniagaan yang mampu memenuhi citarasa semasa
pelanggan.
Meningkatkan tahap jualan produk.
Mampu memberikan daya saing yang baik dalam pasaran.
Visi Syarikat
Menjadi perniagaan yang berdaya maju serta mampu meluaskan pasaran
keseluruh Malaysia dan di peringkat antarabangsa disamping produk yang
dipasarkan mampu memenuhi cita rasa pelanggan.
Misi Syarikat
Memberi perkhidmatan yang terbaik dan kepuasan kepada pelanggan di
samping memberikan harga yang berpatutan bagi memenuhi keperluan dan
kehendak pelanggan.
MOTO
‘Sekali cuba pasti ingin berkali-kali’
16
Moto ini membawa maksud produk coklat dan cupcake yang dijual oleh syarikat
Fatira Bakery ini dapat menarik minat pelanggan untuk membelinya dan setia
kepada jenama ini kerana rasanya yang enak dan menepati citarasa pelanggan.
Logo Syarikat
Fatira merupakan gabungan nama pekongsi dalam bidang bakery ini. Selain itu, nama
syarikat kami ini mempunyai maksud yang tersendiri bagi melambangkan keperibadian setiap
ahli.
17
5.3 PELAN LOKASI SYARIKAT
18
SUPER MARKET FATIRA BAKERY HOUSE
KEDAI
KE JERANTUT KE KEMUNING
KEDAI
PERUMAHAN TAMAN SRI SEMANTAN
5.4 CARTA ORGANISASI FATIRA BAKERY HOUSE
19
Pengurus BesarFatin Nabila
Pengurus PentadbirNor Aina
Pengurus PemasaranSiti Annirah
Pengurus Sumber Manusia
Siti Hawa
Pengurus KewanganNur Farah
Eksekutif JualanHusna
5.5 SENARAI TENAGA KERJA FATIRA BAKERY HOUSE
5.5.1 JAWATAN DAN SPESIFIKASI TUGAS
Jawatan Fungsi Dan Tanggungjawab
Pengurus Besar Syarikat Membuat perancangan, keputusan, memimpin,
mengawal, serta membuat pemantauan
Bertanggungjawab dalam memastikan matlamat
organisasi tercapai
Individu yang diamanahkan untuk mengurus
keseluruhan hal ehwal perniagaan
Pengurus Pentadbiran Bertanggungjawab dalam memilih dan melantik pekerja
Menguruskan pembayaran gaji, elaun, cuti
Mengendali hal ehwal pentadbiran, memastikan
rancangan pentadbiran berjalan dengan lancar
Memastikan temujanji organisasi sentiasa ditepati,
mencatat kualiti, menilai prestasi pekerja
Pengurus Pemasaran Bertanggungjawab sepenuhnya ke atas proses
memasarkan produk yang bermutu
Memastikan sasaran pelanggan dan citarasa pengguna
Membuat rangka promosi serta pengiklanan
Mengawal strategi-strategi pemasaran
Pengurus Kewangan Mengurus aliran keluar dan aliran masuk wang syarikat
Bertanggungjawab dalam menggunakan modal syarikat
dengan cekap dan telus
Memastikan kedudukan kewangan syarikat dalam
keadaan stabil
Pengurus Sumber
Manusia
Memberi perkhidmatan dan membantu pengurus lini
dalam pengurusan sumber manusia
Menyediakan khidmat nasihat kepada pengurus lini
yang berkaitan dengan sumber manusia
Mengawal aktiviti-aktiviti yang berhubung dengan
sumber manusia dalam organisasi dengan memastikan
20
semua pengurus mematuhi peraturan-peraturan
organisasi
Eksekutif Jualan Bertanggungjawab dalam urusan pembelian barangan
Mengadakan sistem pembelian yang efisien dan telus
Memilih produk-produk pada harga yang berpatutan
dan pada kualiti yang tinggi
Menyediakan rekod jualan dan rekod pelanggan
sentiasa dikemaskinikan untuk tujuan laporan dan
rujukan dan sebagainya
Pengurusan Sumber Manusia
Pengurusan adalah aspek terpenting dalam sesebuah organisasi dalam bidang perniagaan
kerana ianya melibatkan kerugian dan keuntungan. Sebelum seseorang pekerja itu diambil,
perniagaan telah menjalankan temuduga untuk memastikan mereka mempunyai kelayakan
yang diperlukan. Melalui sesi temuduga tersebut, kelayakan yang didapati seperti berikut:
JAWATAN KELAYAKAN
Pengurus Besar Syarikat BBA (Hons.) Marketing(UM)
Pengurus Pentadbiran Ijazah Sarjana Muda Pertadbiran Perniagaan
(UiTM)
Pengurus Pemasaran Ijazah Sarjana Muda Pengurusan (UUM)
Pengurus Pengeluaran Ijazah Sarjana Muda Pengurusan (UiTM)
Pengurus Kewangan Ijazah Sarjana Muda Akauntasi (UPM)
Pengurus Sumber Manusia Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Sumber
Manusia (UiTM)
Eksekutif Jualan Diploma Pengurusan Perniagaan (UiTM)
Penolong Pengurus Pengeluaran Diploma Pengurusan Perniagaan (UiTM)
Gaji dan Ganjaran
21
Ganjaran dan faedah lazimnya diberikan sebagai rangsangan prestasi pekerja untuk mereka
bersaing sesama sendiri dengan sihat. Contoh ganjaran ialah seperti gaji atau upah. Gaji asas
yang merangkumi gaji atau upah yang dibayar kepada pekerja sebagai tukaran kepada tugas
yang dilaksanakan mereka. Berikut ialah contoh gaji yang diberikan mengikut jawatan.
JAWATAN BIL PEKERJA GAJI
(RM)
JUMLAH
(RM)
Pengurus Besar Syarikat 1 1200 1200
Pengurus Kewangan 1 700 700
Pengurus Pentadbiran 1 700 700
Pengurus Pemasaran 1 700 700
Pengurus Sumber Manusia 1 700 700
Eksekutif Jualan 1 700 700
JUMLAH 6 4700
Insentif Pekerja
Insentif kepada pekerja merupakan salah satu perkara penting yang mesti diberikan oleh
pihak majikan terhadap para pekerjanya. Dengan adanya insentif ini, ia akan dapat menjamin
dan menjaga kebajikan dan keperluan para pekerja. Di samping itu, dengan insentif yang
diberikan, ianya secara tidak langsung dapat menaikkan lagi semangat serta motivasi kepada
para pekerja dalam menjalankan kerja yang telah diberikan. Insentif-insentif yang telah
diberikan adalah seperti berikut.
1. Kenaikan Gaji
Kenaikan gaji diberikan kepada pekerja yang menunjukkan kesungguhan dan kerajinan
dalam menjalankan kerja yang diberi. Pada awal permulaaan perniagaan, pihak syarikat tidak
bercadang untuk menaikkan lagi gaji para pekerjanya. Kenaikan gaji hanya akan bermula
setelah 2 tahun syarikat beroperasi. Ini kerana, dalam tempoh tersebut, keadaan kewangan
syarikat masih lagi belum stabil dan tidak memungkinkan pihak majikan menaikkan gaji
pekerjanya.
2. Kenaikan Pangkat
22
Kenaikan pangkat juga merupakan salah satu daripada insentif yang diberikan kepada
pekerja. Tahap kerja pekerja akan dinilai dari semasa ke semasa dan mana-mana pekerja yang
berpotensi akan dinaikkan pangkatnya. Contohnya seorang pekerja biasa boleh dinaikkan
pangkatnya menjadi seorang penyelia (supervisor). Namun kenaikan pangkat adalah
bergantung kepada kekosongan yang terdapat pada sesuatu jawatan tersebut.
3. Bonus Tahunan
Bonus tahunan diberikan sekiranya pihak syarikat mendapat untung yang lebih dalam satu
tahun tempoh perniagaannya. Bonus tahunan selalunya dibayar dalam bentuk wang kepada
pekerja, contohnya setengah bulan gaji atau satu bulan gaji. Keuntungan yang banyak
membolehkan pekerja menikmati bonus tahunan yang lebih tinggi. Bonus tahunan juga boleh
merupakan percutian ke mana-mana destinasi yang telah ditetapkan oleh pihak syarikat. Di
samping bonus dalam bentuk percutian dan wang, pihak syarikat juga turut memberikan
cenderahati berbentuk barangan kepada pekerjanya.
4. Perkhidmatan Kesihatan Dan Perubatan
Perkhidmatan ini adalah perkara yang sangat penting yang mesti diberikan oleh majikan
kepada pekerjanya. Bayaran perkhidmatan diberikan secara percuma kepada para pekerja
yang mengalami sebarang masalah kesihatan. Cuti bersalin diberikan kepada pekerja wanita
selama dua bulan serta pembayaran gaji adalah separuh daripada gaji bulanan dan cuti tanpa
gaji akan diberikan sekiranya mereka ingin melanjutkan tempoh percutian.
5. Cuti Tahunan
Kami telah memberikan cuti tahunan sebanyak 7 hari kepada pekerja yang telah berkhidmat
selama satu tahun, 14 hari kepada pekerja yang berkhidmat selama 2 tahun dan 21 hari pada
pekarja yang telah berkhidmat melebihi 2 tahun.
6.0 RANCANGAN PEMASARAN
23
Perkhidmatan yang ditawarkan ialah perkhidmatan, kek perkahwinan, pertunangan, hari jadi
dan sebagainya yang lain bergantung pada permintaan pelanggan.
Keutamaan perkhidmatan ialah kepada penduduk di sekitar Bandar Mentakab, Temerloh, Jerantut dan Maran. Oleh sebab, “Fatira Bakery House” ini adalah satu-satunya kedai kek Melayu yang terdapat di kawasan ini.
Diharap ia akan menjadi tumpuan kepada seluruh penduduk di sekitar bandar ini. Pada masa yang sama, satu kelebihan pelanggan tidak perlu berasa was-was tentang halal dan haramnya.
Pembelian hanya boleh dibuat secara tunai termasuk semasa perkhidmatan tempahan.
Perkhidmatan bermula dari pukul 8.00 pagi sehingga pukul 8.00 malam.
Segala kualiti dikawal dan dijamin akan memberi kepuasan kepada setiap pelanggan yang datang mengunjungi ke Fatira Bakery House.
6.1 Perkhidmatan dan harga yang ditawarkan
Perniagaan kami akan menawarkan harga yang berpatutan kepada pengguna. Seperti
yang kita ketahui harga merupakan sejumlah wang yang dikenakan untuk sesuatu keluaran
atau perkhidmatan yang diberikan. Secara luasnya, harga adalah jumlah kesemua nilai yang
pengguna tukarkan bagi mendapatkan faedah memiliki atau menggunakan produk atau
perkhidmatan. Harga merupakan satu-satunya elemen campuran pemasaran yang
mengeluarkan hasil, sementara kesemua elemen lain merupakan kos. Harga juga adalah salah
satu elemen yang paling fleksibel dalam campuran pemasaran, kerana ianya mudah untuk
diubah mengikut kesesuaian pasaran. Antara faktor yang mempengaruhi perniagaan kami
dalam membuat penentuan harga ialah faktor dalaman dan faktor luaran.
6.2 Faktor Dalaman
24
Bagi faktor dalaman kami menentukan harga berdasarkan objektif pemasaran dan juga
kos bahan mentah yang diproses.
1. Objektif Pemasaran
Setiap perniagaan mahupun sesebuah organisasi mempunyai objektif tersendiri, oleh itu
sebelum penetapan harga di lakukan, perniagaan Fatira Bakery House telah merangka
strategik terlebih dahulu. Strategi yang dibentuk perlulah berdasarkan objektif yang telah
ditetapkan oleh Perniagaan Fatira Bakery House. Objektif yang akan digunakan ialah
memaksimumkan keuntungan semasa, kepimpinan syer pasaran dan kepimpinan dalam
kualiti produk.
2. Kos Bahan Mentah
Bagi kos bahan mentah pula berdasarkan kos yang telah diproses termasuklah kos utiliti dan
kos sewa bangunan.
6.3 Faktor Luaran
Bagi faktor luaran pula, kami meletakkan harga pada keadaan pasaran dan permintaan,
persaingan dan persekitaran.
1) Pasaran dan Permintaan
Harga ditetapkan oleh perniagaan kami berdasarkan permintaan dari pihak pengguna.
Sekiranya permintaan tinggi, perniagaan akan meletakkan harga yang tinggi dalam pasaran
tetapi mematuhi etika perniagaan seperti dalam masa yang sama tidak akan menjejaskan
pesaing.
2) Persaingan
Harga dan tawaran pesaing dapat mempengaruhi keputusan penentuan harga perniagaan
kami. Apabila pengguna ingin membeli sesuatu produk, mereka akan mempertimbangkan
produk tersebut dengan produk-produk pesaing. Selain itu, perniagaan kami yang mempunyai
strategi harga tinggi dan margin tinggi akan menggalakkan ramai pengguna untuk datang ke
Perniagaan Fatira Bakery House.
25
3) Persekitaran
Dalam menetapkan harga, syarikat perlu mengambil kira faktor persekitaran yang lain
seperti keadaan ekonomi, kesan harga kepada ahli pemasaran dan juga kerajaan. Keadaan
ekonomi yang meleset mempengaruhi keputusan penentuan harga kerana ia mempengaruhi
kedua-dua kos pengeluaran produk dan tanggapan pengguna ke atas harga dan nilai sesuatu
produk.
4) Target jualan
Langkah pertama sebelum menentukan strategi jualan untuk produk ialah menetapkan
target jualan. Setiap aktiviti pemasaran dan penjualan perlu menetapkan target jualan. Target
ini akan menjadi acuan untuk penetapan rangkaian strategi jualan yang akan perniagaan kami
gunakan. Ini adalah antara langkah untuk mencapai target jualan bagi perniagaan kami:
a. Ramalan jualan: Perniagaan Fatira Bakery House membuat anggaran jualan
perniagaan dalam tempoh tertentu untuk mencapai target jualan
b. Syer pasaran: Jumlah % jualan yang bakal diperoleh oleh perniagaan kami
daripada potensi pasaran dengan mengambil kira jumlah perniagaan yang
bersaing.
c. Sasaran pasaran: Kumpulan pengguna yang akan menjadi bakal pelanggan
pelanggan kami merupakan sasaran pasaran bagi mencapai target jualan.
d. Saiz pasaran: Jumlah pembeli yang berpotensi dalam satu-satu kawasan
dagangan yang disasarkan oleh usahawan.
e. Bilangan pesaing: Bilangan pesaing ini adalah orang yang menjalankan
perniagaan di tempat yang sama dan akan menjejaskan jualan kita. Oleh itu,
perniagaan kami telah membuat analisis kekuatan dan kelemahan setiap
pesaing bagi memastikan jualan dapat dicapai seperti yang telah dirancang.
7.0 STRATEGI PEMASARAN
1. Menyediakan laman web uhp//wnm sya @com.my
26
2. Menyediakan papan tanda di pintu masuk utama
3. Menyediakan kain rentang di tempat-tempat yang strategi
4. Memberi tumpuan terhadap penduduk-penduduk Bandar Mentakab dan sekitar Bandar
Temerloh.
Promosi
Promosi merupakan satu aktiviti untuk memberitahu kebaikan produk dan memujuk
pelanggan untuk membelinya. Promosi mempunyai empat elemen campuran operasi iaitu
pengiklanan, promosi jualan, perhubungan awam dan jualan peribadi. Tetapi di dalam
perbincangan ini hanya membincangkan dua topik iaitu pengiklanan dan juga promosi jualan.
Pengiklanan
Pengiklanan didefinisikan sebagai sebarang bentuk persembahan atau komunikasi
berbayar, bersifat tidak peribadi, yang ditujukan kepada kumpulan sasaran dengan tujuan
untuk mempromosi, memperkenal dan meningkatkan atau melariskan jualan sesuatu produk.
Objektif pengiklanan bagi perniagaan kami boleh dikelaskan mengikut tujuan utama, seperti:
(i) memberitahu
(ii) memujuk
(iii) mengingatkan
Pengiklanan Memberitahu
Digunakan secara intensif bagi keluaran baru yang ingin diperkenalkan, tujuannya
adalah untuk memberitahu pengguna tentang kewujudan sesuatu produk dan cuba untuk
membina permintaan utama. Contohnya kami membuat hari pembukaan perniagaan terbaru
kami dengan memberi muffin dan cupcake percuma kepada pengguna ataupun pelanggan.
Kami juga boleh menyebarkan pamplet kepada pengguna tentang kedudukan perniagaan dan
juga lokasi kami berada.
27
Pengiklanan Peringatan
Pengiklanan peringatan penting untuk keluaran yang telah mencapai tahap matang. Ia
bertujuan untuk mengekalkan ingatan pengguna terhadap sesuatu produk atau perkhidmatan
yang ditawarkan oleh perniagaan kami. Pengguna diingatkan oleh perniagaan kami agar
membeli produk yang ditawarkan oleh kami. Contohnya Perniagaan Fatira Bakery House
mengingatkan pengguna tentang kelazatan muffin dan cupcake kek, roti dan biskut kami dan
juga keistimewaan produk yang dijamin halal bagi pengguna yang beragama islam. Misalnya,
semasa produk berada di dalam peringkat pengenalan, program pengiklanan mungkin lebih
memberikan penumpuan kepada memberitahu pengguna tentang kewujudan produk tersebut.
Promosi Jualan
Promosi jualan membawa maksud segala rangsangan secara langsung yang
menawarkan insentif ataupun nilai yang lebih ke atas keluaran melalui desakan jualan, agihan
keluaran kepada pengguna akhir dengan objektif untuk mewujudkan jualan segera. Perniagaan
Fatira Bakery House menggunakan promosi jualan yang dibentuk untuk merangsang pengguna
akhir agar membuat pembelian segera. Sebagai contoh membuat promosi dengan kadar hanya
yang lebih murah akan menarik minat mereka untuk mencuba kepelbagaian jenis kek, muffin,
cupcake, roti dan biskut yang telah disediakan oleh kami.
8.0 STRATEGI PRODUK
8.1 Produk
28
Produk adalah sesuatu yang ditawarkan kepada pasaran yang mempunyai sifat-sifat
yang dapat menarik perhatian, dapat dimiliki, digunakan dan mempunyai faedah psikologi
serta faedah fizikal yang boleh memuaskan kehendak pengguna semasa melakukan
pertukaran. Secara ringkasnya, produk boleh dikatakan sebagai sesuatu yang ditawarkan di
pasaran oleh pengusaha dan mempunyai satu set ciri-ciri ketara (tangible) seperti warna,
berat, harga dan ciri-ciri tidak ketara (intangible) seperti kepuasan, kecekapan, keberkesanan
dan penyelesaian yang mana ciri-ciri tersebut diperlukan oleh pengguna.
8.2 Klasifikasi Produk
Produk pada amnya boleh dibahagikan kepada dua kelas besar berdasarkan kepada cara-cara
penggunaannya iaitu produk pengguna dan produk industri.
a) Produk Pengguna
Produk pengguna adalah produk yang dibeli oleh pengguna akhir untuk kegunaan
peribadi, ahli rumahnya atau keluarganya. Produk pengguna termasuklah produk mudah beli,
produk beli belah, produk istimewa dan produk tidak dicari. Produk ini berbeza dari segi cara
pengguna membelinya yang mana menyebabkan ia berbeza pula dari segi cara pemasaran.
b) Produk Mudah Beli
Produk mudah beli adalah produk dan perkhidmatan yang kerap dibeli oleh pengguna,
dibeli secara serta merta dan usaha perbandingan di dalam pembelian yang minimum. Di
antara ciri-ciri produk mudah beli adalah ia berharga murah dan contoh produk mudah beli
adalah seperti sabun, gula-gula, surat khabar,makanan segera dan ubat gigi. Produk mudah
beli dibahagikan kepada tiga bahagian iaitu produk asasi, produk gerak hati dan produk
kecemasan. Bagi Perniagaan Fatira Bakery House, kami menawarkan pelbagai jenis muffin,
cupcakes, kek, roti dan biskut yang menarik dan mempunyai pelbagai aneka pilihan yang
mudah dibeli oleh pengguna. Dalam bahagian produk mudah beli bahagian yang berkaitan
dengan produk syarikat kami adalah produk asasi.
c) Produk asasi
29
Produk yang dibeli secara berulang kali. Untuk pengetahuan, Perniagaan Fatira Bakery
House adalah sebuah perniagaan yang menawarkan pelbagai bakery yang menarik. Antara
contoh menu yang disediakan oleh syarikat kami ialah muffin coklat chip, muffin, Blueberry
muffin, Orange muffin, Pandan Almond muffin, Pandan Color Ball muffin, manakala bagi
cupcake pula kami ada cupcake coklat moist atau oreo, dan Cupcake ganache topping.
Produk yang kami tawarkan kepada pengguna dijamin halal.
8.3 Perkhidmatan yang disediakan
1. Memberi perkhidmatan yang berkualiti kepada pelanggan setiap masa.
2. Sedia menerima tempahan dan menepati tempoh masa.
3. Muffin, cupcake, kek, roti dan biskut di buat dengan reka bentuk yang menarik dan rasa yang lazat. Malahan mengikut kehendak pelanggan.
4. Harga yang ditawarkan berpatutan dan sesuai dengan persekitaran kawasan tersebut.
5. Untuk keselesaan pelanggan, ruang makan disediakan makanan seperti HOT, FRESH FROM THE OVEN
8.4 SAIZ PASARAN DAN PESAING
Terdapat 2 buah kedai kek Ising yang bersaing dengan Fatira Bakery House.
Kedai-kedai tersebut ialah :
KEDAI KEK GRAPE FARM
Kedai ini telah beroperasi sejak bertahun-tahun dan kedai ini juga menjadi tumpuan sesetengah penduduk di Bandar Mentakab dan Temerloh.
Kejayaan mereka ialah, mereka berjaya membuka 3 buah cawangan yang kebanyakannya terdapat di bandar Mentakab dan Temerloh.
30
KEDAI KEK T & T
Kedai kek ini juga agak popular di sekitar Bandar Temerloh & Mentakab.
Mereka telah membuka 3 cawangan di kawasan yang sama.
8.5 PESAING
31
PESAING KEKUATAN KELEMAHAN
G.F
T & T
Terkenal
Ramai pelanggan tetap
Harga berpatutan
Layanan baik
Terkenal
Pelanggan tetap
Harga berpatutan
Layanan baik
Kurang bersih
Perkhidmatan kurang memuaskan
8.6 JADUAL RAMALAN JUALAN
32
Bulan Anggaran1 30002 35003 42004 47005 49006 52257 53508 60009 620010 687011 701012 8000
Jumlah 64955
8.6.1 HURAIAN RAMALAN
Dalam ramalan jualan bulan pertama amat rendah memandangkan “Fatira Bakery House” baru beroperasi dan masih belum dikenali ramai.
Namun, perkhidmatan menjual kek, roti dan biskut dijangka meningkat pada bulan-bulan berikutnya.
Jenis kek, roti dan biskut masih belum dipelbagaikan pada permulaan operasi.
Permintaan pelanggan diramalkan meningkat berdasarkan pertambahan pemilihan kek, roti dan biskut
Semua jualan dalam bentuk tunai.
8.7 PERBELANJAAN PEMASARAN
33
JENIS PERBELANJAAN JUMLAH(RM)
Aset Bukan Semasa
Papan tanda perniagaanPerabot
RM 200.00RM 2000.00
Lain-lain perbelanjaan
Kad perniagaanRisalahPetrol
RM 200.00RM 450.00RM 3000.00
9.0 PROSES OPERASI
34
PROSES OPERASI CARTA ALIRAN
Sukat bahan
Adun
Peram
Bakar
Sejukkan
Hiasan
Bungkus
Stor
Jual
9.1 CARTA ALIRAN PROSES PENGELUARAN KEK
35
1. Bahan mentah kering diterima daripada pembekal.
2. Bahan mentah basah diterima daripada pembekal.
3. Meneliti kualiti dan kuantiti barangan yang diterima.
4. Bahan diagih ikut keperluan.
5. Menyimpan sebahagian barang yang diterima.
6. Menimbang tepung, gula dan majerin.
7. Mengadun bahan-bahan kek.
8. Membakar kek.
9. Memeriksa bagi menjamin mutu.
10. Simpan untuk disejukkan.
11. Pembungkusan
12. Mempamer untuk dijual.
13. Menunggu penjualan selesai.
14. Mengemas barang-barang yang digunakan.
15. Persiapan untuk hari yang berikutnya.
16. Menyimpan dan mengemas.
9.2 CARTA ALIRAN PROSES PENGELUARAN ROTI
36
1) Pengeluaran bahan yang telah disediakan.
2) Menimbang tepung dan bahan-bahan yang lain.
3) Mengadun tepung dan bahan lain untuk
membuat roti.
4) Memeram dan meyimpan sehingga doh
kembang.
5) Membakar roti.
6) Mengangkat roti dari oven.
7) Simpan untuk disejukkan.
8) Meneliti kualiti dan kuantiti doh.
9) Membungkus.
10) Pamer untuk jualan.
11) Mengemas dan mencuci peralatan.
12) Menyimpan segala peralatan yang telah
digunakan.
9.3 KADAR PENGELUARAN
37
Bulan Bilangan Servis Jumlah (RM)
1 30x10 3000
2 35 3500
3 42 4200
4 47 4700
5 49 4900
6 52.25 5225
7 53.3 5330
8 60 6000
9 62 6200
10 68.7 68700
11 70.1 7010
12 80 8000
9.3.1 KEPERLUAN BAHAN (SEBULAN)
Jenis Bahan Kuantiti Harga / Unit (RM) Jumlah (RM)Tepung Gandum 50 kg RM 1.20 RM 60.00
38
100 / Unit
Tepung Naik Sendiri 40 kg RM 2.70 RM 108.00Telur Ayam 100 biji RM 0.25 RM 25.00Mentega 50 kg RM 2.50 RM 125.00Serbuk Koko 30 botol RM 0.80 RM 24.00Soda Bikarbonat 30 botol RM 1.00 RM 30.00Susu Segar 50 kotak RM 1.80 RM 90.00Serbuk Penaik 50 botol RM 1.00 RM 50.00Susu Pekat 30 tin RM 2.40 RM 72.00Gula Halus 40 kg RM 1.40 RM 56.00Gula Kastor 40 kg RM 1.40 RM 56.00Gula Perang 40 kg RM 1.20 RM 48.00Esen Vanilla 50 botol RM 2.00 RM 100.00Biskut Oreo (Cupcake Oreo) 50 paket RM 2.00 RM 100.00Filling blueberry (Cupcake Blueberry) 10 tin RM 9.00 RM 90.00Chocolate Rice 50 kotak RM 1.20 RM 60.00Pewarna 30 botol RM 1.00 RM 30.00Minyak 2 kg RM 2.45 RM 4.90Minyak Jagung 550ml RM 5.59Garam 1 kg RM 1.20
Jenis Bahan Kuantiti Harga / Unit (RM) Jumlah (RM)Pisang Masak (Muffin Pisang) 20 sikat RM 2.50 RM 50.00Strawberry(Muffin Strawberry) 1/2 kilo - RM 25.00Pandan emulco (Muffin pandan) 10 botol RM 2.30Strawberry emulco 10 botol RM 3.50Tepung RotiTepung JagungYis 30 paket RM 0.80Susu Tepung 2 kg RM 8.99Buah-Buahan Campuran 230 g RM 3.90Sosej (Roti sosej mini) 10 = 1 paket RM 4.00Instant coffee 10 paket RM 9.90Chocolate Chips 30 kotak RM 1.50Chopped Walnuts 10 paket RM 3.00
9.3.2 TENAGA PEKERJA
39
Jawatan Bil.Pekerja Gaji/Upah Bulanan(RM)
KWSP(13%)(RM)
PERKESO(2%)(RM)
Jumlah(RM)
Pengurusi 1 1200.00 156.00 24.00 1380.00
Pekerja 5 700x5 91x5 14x5 4025.00
Jumlah 5405.00
9.3.3 MESIN DAN PERALATAN
Jenis Harga
Ketuhar RM 2500.00
Mesin Pengadun RM 3000.00
Peti Sejuk RM 2500.00
Hot Cupboard RM 3500.00
Plastik Pembungkus RM 500.00
Bekas Muffin dan ‘Cupcakes’ RM 650.00
JUMLAH RM12650.00
9.3.4 PERBELANJAAN OPERASI
Jenis Perbelanjaan Sebulan Setahun
40
Perabot - RM 1000.00
Kelengkapan - RM 4000.00
Papan Tanda - RM 2000.00
Alatan Pejabat - RM 600.00
Kadar Bayaran RM 300.00 RM 3600.00
Sewa RM 250.00 RM 3000.00
Gaji Pengurus RM 1200.00 RM 14 400.00
Gaji Pekerja RM 3500 (700x5) RM 42 000.00
Alat Tulis RM 30.00 RM 600.00
Pendaftaran Perniagaan - RM 1300.00
Lesen Perniagaan - RM 1000.00
Risalah - RM 450.00
Petrol RM 250.00 RM 3000.00
Kad Perniagaan - RM 200.00
Jumlah RM 77150.00
41
STOR
OVEN
SUSUN ATUR BAHAGIAN PENGELUARAN
10.0 RANCANGAN KEWANGAN
10.1 KOS PELAKSANAAN PROJEK
42
OVEN
KOS PELAKSANAAN PROJEK
RM
Aset Bukan Semasa Alatan PejabatPerabot
KelengkapanPapan Tanda
RM 600.00RM 1000.00RM 4000.00RM 2000.00
Perbelanjaan Bulanan Kadar BayaranSewa
Alat TulisGaji Pengurus
Gaji Pekerja (3 orang)
RM 3600.00RM 3000.00RM 600.00
RM 14 400.00RM25 200.00
Lain-lain Perbelanjaan Kad PerniagaanPendaftaran Perniagaan
Lesen PerniagaanRisalahPetrol
RM 200.00RM 1300.00RM 1000.00RM 450.00RM 3000.00
JUMLAH RM60 350.00
10.2 SUMBER PEMBIAYAAN
SUMBER RMModal Persendirian
Tunai RM 70 000.00Jumlah RM 70 000.00
10.3 PENYATA PENDAPATAN
PENYATA PENDAPATAN BAGI TAHUN AKHIR 31 DIESEMBER
43
RM RM
Hasil Hasil Perkhidmatan RM 64 935.00
Perbelanjaan Kad Perniagaan Petrol Risalah Gaji pengurus Gaji Pekerja Alat Tulis Pendaftaran Perniagaan Lesen Perniagaan Susut Nilai
- Papan Tanda Perniagaan- Alatan Pejabat- Perabot- Kelengkapan
Belanja Luar Jangka
RM 200.00RM 3000.00RM 450.00
RM 14 400.00RM 42000.00RM 600.00RM 1300.00RM 1000.00
RM 2400.00RM 600.00RM 1000.00RM 4000.00
RM 59 955.00
Untung Bersih RM 152 505.00
10.4 KUNCI KIRA-KIRA
KUNCI KIRA-KIRA PADA 31 DISEMBER
RM RM
44
ASET BUKAN SEMASA
Alatan PejabatTolak : Peruntukan susut nilaiPapan Tanda perniagaanTolak : PSNPerabotTolak : PSNKelengkapanTolak : PSN
ASET SEMASA
Tunai di tanganTunai di bank
MODAL KERJA
EKUITI PEMILIK
ModalUntung Bersih
600.0060.002400.00240.001000.00100.004000.00400.00
4953.0060.000
64 953.00
9000.00140 255.00
540.00
2160.00
900.00
3600.007200.00
149 255.00
45
11.0 RUMUSAN
Berdasarkan kepada Rancangan Perniagaan yang telah disiapkan, kami yakin dapat
mengendalikan Perniagaan Fatira Bakery House dengan cara yang lebih teratur dan cekap. Ini
dijangkakan Perniagaan Fatira Bakery House akan mendapat sambutan yang lebih baik
memandangkan kedudukan Perniagaan Fatira Bakery House terletak di kawasan yang
strategik kerana terletak di kawasan perumahan serta di kawasan bandar.
Perniagaan Fatira Bakery House juga akan sentiasa berusaha untuk memajukan diri
dari masa ke masa malah akan mempelbagaikan lagi jenis kek, roti dan biskut agar ia dapat
memenuhi permintaan dan kehendak pelanggan.
Akhir kata, kami bertekad untuk menjaga mutu perkhidmatan Perniagaan Fatira
Bakery House ini supaya pelanggan akan berasa selasa dan berpuas hati apabila mereka
berkunjung ke sini. Tambahan pula, Perniagaan Fatira Bakery House adalah satu-satunya
perniagaan yang dikendalikan oleh bangsa melayu yang terdapat di sekitar kawasan tersebut.
Oleh itu, kami tidak akan melepaskan peluang yang baik ini.
46
LAMPIRAN
GAMBAR PRODUK
47