chapter 4 paper 2.doc

27
SOLAF SCIENCE SPM 2014 PAPER 2 FORM 5 CHAPTER 4 : CARBON COMPOUND BAB 4 : SEBATIAN KARBON SECTION A BAHAGIAN A 4.2 Analysing Alcohol And Its Effects On Health 4.2 Menganalisa Alkohol Dan Kesannya Kepada Kesihatan 1. Diagram 1.1 and 1.2 show an experiment to produce ethanol through fermentation process. Rajah 1.1 dan 1.2 menunjukkan eksperimen untuk menghasilkan etanol melalui proses penapaian. Diagram 1.1 Rajah 1.1 Diagram 1.2 Rajah 1.2 (a) Based on Diagram 1.2, what is your observation on the lime water after a few hours? Berdasarkan Rajah 1.2, apakah yang dapat diperhatikan pada air kapur selepas beberapa jam? ………………………………………………………………………………………………………... 1

Upload: naninini

Post on 30-Sep-2015

585 views

Category:

Documents


20 download

DESCRIPTION

sains

TRANSCRIPT

SOLAF SCIENCE SPM 2014 PAPER 2 FORM 5

CHAPTER 4: CARBON COMPOUND

BAB 4 : SEBATIAN KARBON

SECTION A

BAHAGIAN A

4.2 Analysing Alcohol And Its Effects On Health4.2 Menganalisa Alkohol Dan Kesannya Kepada Kesihatan1. Diagram 1.1 and 1.2 show an experiment to produce ethanol through fermentation process.

Rajah 1.1 dan 1.2 menunjukkan eksperimen untuk menghasilkan etanol melalui proses penapaian.

Diagram 1.1

Rajah 1.1

Diagram 1.2

Rajah 1.2

(a) Based on Diagram 1.2, what is your observation on the lime water after a few hours?

Berdasarkan Rajah 1.2, apakah yang dapat diperhatikan pada air kapur selepas beberapa jam?

...Aras rendah

[1 mark]

(b) State the variables in this experiment.

Nyatakan pembolehubah dalam eksperimen ini.

(i) Fixed variable / Pembolehubah dimalarkan .(ii) Manipulated variable / Pembolehubah dimanipulasikan..Aras tinggi

[2 marks]

(c) State hypothesis that can be made from this experiment.

Nyatakan hipotesis yang boleh dibuat berdasarkan eksperimen ini.

Aras tinggi

[2 marks]

(d) Mark ( / ) the substances that contain alcohol.

Tandakan ( / ) bada bahan yang mengandungi alkohol.

Wine / Wain

Milk / Susu

Perfume / Minyak wangi

Aras rendah

[1 mark]

4.6 Understanding Natural Polymers4.6 Memahami Polimer Semulajadi

2. Diagram 9.1 and 9.2 show an experiment to study the effect of ethanoic acid and ammonia solution on latex.

Rajah9.1 dan 9.2 menunjukkan eksperimen untuk mengkaji kesan asid etanoik dan larutan ammonia ke atas lateks.

(a) State one observation from Diagram 2.1 and 2.2.

Nyatakan satu pemerhatian daripada Rajah 2.1 dan 2.2.

........

Aras sederhana

[1 mark]

(b ) Give one inference from the observation.

Beri satu inferens bagi setiap pemerhatian itu.

.........

Aras tinggi [1 mark]

(c) State the variables involved in this experiment.

Nyatakan pemboleh ubah yang terlibat dalam eksperimen ini.

i) Manipulated variable / Pemboleh ubah dimanipulasikan

ii) Responding variable / Pemboleh ubah bergerak balas

Aras tinggi

[2 marks]

(d) What is the hypothesis for this experiment?

Apakah hipotesis untuk eksperimen ini?

.........

Aras tinggi

[1 mark]

(e) Predict the condition of latex if lime juice is added. Give one reason.

Ramalkan keadaan lateks jika air limau ditambah. Beri satu sebab.

........

..

Aras tinggi

[2 marks]

(f) State the operational definition for acid .

Nyatakan definisi secara operasi bagi asid.

.......

Aras tinggi

[1 mark]

3. Table below shows an experiment to compare the elasticity of a natural rubber with a vulcanised rubber.

Jadual di bawah menunjukkan eksperimen untuk membandingkan sifat kekenyalan getah asli, dengan getah tervulkan.

Type of rubber

Jenis getahLength (cm)

Panjang ( cm)

Inertial length

Panjang asalLength with weight

Panjang dengan bebanLength without weight

Panjang tanpa beban

Natural rubber

Getah asli5.08.06.0

Vulcanised rubber

Getah tervulkan5.07.05.0

(a) State a hypothesis for this experiment.

Nyatakan satu hipotesis dalam eksperimen ini.

.......

Aras tinggi

[1 mark]

(b) State the variables involved in this experiment.

Nyatakan pemboleh ubah yang terlibat dalam eksperimen ini.

i) Manipulated variable / Pemboleh ubah dimanipulasikan

ii) Responding variable / Pemboleh ubah bergerak balas

Aras tinggi

[2 marks]

(c ) Diagram below shows how latex is turned into coagulated latex and vulcanized rubber.

Rajah di bawah menunjukkan bagaimana lateks bertukar menjadi getah tergumpal dan tervulkan.

Name the substance:

Namakan bahan :

i) P:

ii) Q:

Aras rendah

[2 marks]

(d) State another difference between natural rubber and vulcanized rubber.

Nyatakan satu perbezaan lain antara getah asli dengan getah tervulkan

.... Aras tinggi

[1 mark]

4. Diagram below shows an experiment to compare the elasticity of a natural rubber, (Rubber P) with a natural rubber that has been soaked in sulphur monochloride solution, (Rubber Q).

Rajah di bawah menunjukkan eksperimen untuk membandingkan sifat kekenyalan getah asli,(Getah P) dengan getah asli yang telah dicelupkan ke dalam larutan sulfur monoklorida, (Getah Q).

(a) State the hypothesis that can be made from this experiment.

Nyatakan hipotesis yang boleh dibuat daripada eksperimen ini.

......................................................

Aras tinggi

[1 mark]

(b) State the variable in this experiment.

Nyatakan pembolehubah dalam eksperimen ini.

(i) Controlled variable:

Pembolehubah dimalarkan:

..............................................................................................................................

(ii) Manipulated variable:

Pembolehubah dimanipulasikan:

............................................................................................................................

Aras tinggi

[2 marks]

(c) Based on this experiment, which rubber is more elastic?

Berdasarkan eksperimen ini, getah manakah yang lebih elastik?

..........................................................................................................................................

Aras tinggi

[1 mark]

(d) Mark ( ) the objects which are made of natural rubber that has been produced as in rubber Q.

Tandakan ( ) bagi objek yang diperbuat daripada getah asli yang telah diproses seperti getah Q.

Aras rendah

[1 mark]

SECTION B

BAHAGIAN B4.2 Analysing Alcohol And Its Effects On Health4.2 Menganalisa Alkohol Dan Kesannya Kepada Kesihatan5. Diagram below shows the apparatus used to prepare a type of chemical in the laboratory.

Rajah di bawah menunjukkan radas untuk menyediakan sejenis bahan kimia.

(a) Name the chemical.

Namakan bahan kimia itu

........................................................................................................................................

Aras rendah

[1 mark]

(b) What is the your observation of the lime water ?

Apakah yang dapat diperhatikan pada air kapur?

..............................

Aras rendah

[1 mark]

(c) Write one equation in words for the chemical reaction that occurred.

Tulis satu persamaan perkataan bagi tindakbalas kimia yang terlibat.

..

Aras tinggi [1 mark]

(d) Give one example that can replace glucose solution in the experiment.

Berikan satu contoh lain yang dapat menggantikan larutan glukosa dalam eksperimen ini.

Aras sederhana

[1 mark]

(e) Tick in the boxes provided for the uses of chemical in (a).

Tandakan dalam petak yang disediakan bagi kegunaan bahan kimia di (a).

As a fuel

As a solven

As a lubricant

Sebagai bahan api Sebagai pelarut Sebagai pelincir

Aras rendah

[1 mark]

6 Two processes are shown in below .

Dua proses ditunjukkan dalam rajah di bawah.

(a) What are process X and Y?

Apakah proses X dan Y?

X: .............................................................................................................................

Y: .............................................................................................................................Aras sederhana

[2 marks]

(b)Name substance W and Z.

Namakan bahan W dan Z.

W: ............................................................................................................................

Z: .............................................................................................................................

Aras rendah

[2 marks]

(c)Give one physical characteristic of ethanol.

Berikan satu ciri fizikal etanol.

.................................................................................................................................. Aras sederhana[1 mark]

(d) State one usage of substance Z in industry.

Nyatakan satu kegunaan bahan Z dalam industri.

..................................................................................................................................

Aras sederhana

[1 mark]

7. Diagram below shows a process to produce alcohol in the laboratory.

Rajah dibawah menunjukkan radas untuk menyediakan sejenis bahan kimia

(a) Name the process that occurs inside the conical flask?

Namakan proses yang berlaku dalam kelalang kon ?

.

Aras rendah

[1 mark]

(b) What gas causes the lime water to turn cloudy?

Apakah gas yang menyebabkan air kapur menjadi keruh ?

.

Aras rendah

[1 mark]

(c) Complete the word equation below to show the reaction in the conical flask.

Lengkapkan persamaan perkataan di bawah untuk menunjukkan tindakbalas dalam kelalang kun.

Aras rendah[1 mark]

(d) The product from the conical flask is placed in the distillation flask as shown in diagram below. Satu hasil dalam kelalang kun diletakkan dalam kelalang penyulingan seperti dalam rajah di bawah.

(e) Show the direction of water flow in and out of the Liebig Condenser.

Tunjukkan arah aliran air masuk dan keluar dalam condenser Leibig.

Aras rendah[1 mark]

(f) Name liquid X.

Namakan cecair X

Aras rendah

[1 mark]

(g) What is the optimum temperature to obtain liquid X.

Apakah suhu optimum untuk mendapatkan cecair X.

Aras sederhana

[1 mark]

4.4 Analysing Oil Palm And Its Importance To National Development

4.4 Menganalisa Kelapa Sawit Serta Kepentingannya Kepada Pembangunan Negara

8. Diagram below shows a cross section of oil palm fruit.

Rajah di bawah menunjukkan keratan rentas buah kelapa sawit.

(a) Label parts Y and Z in diagram above. Labelkan bahagian Y dan Z dalam rajah di atas.Aras rendah

[2 marks]

(b) Which part of the oil palm fruit produces the most oil? Bahagian manakah pada buah kelapa sawit yang menghasilkan paling banyak minyak? ....

Aras sederhana

[1 mark]

(c) Name the process to produce palm oil from the fruit.

Namakan proses untuk menghasilkan minyak kelapa sawit daripada buahnya.

...............................

Aras sederhana

[1 mark]

(d) State one advantage of palm oil to health Nyatakan satu kebaikan kandungan minyak kelapa sawit kepada kesihatan.

Aras tinggi[1 mark]

(e) Circle the items made from palm oil in diagram below. Bulatkan bahan yang diperbuat daripada minyak kelapa sawit pada rajah below.

Aras rendah [1 mark]

9 Diagram below shows a cross-section of an oil palm fruit.

Rajah di bawah menunjukkan keratan rentas buah kelapa sawit.

(a) Label parts P and Q in diagram above.

Labelkan bahagian P dan Q dalam rajah di atas.

P: . Q: Aras rendah

[2 marks]

(b) Label with the letter X the part which produces the most oil in diagram above.

Labelkan bahagian yang menghasilkan paling banyak minyak dengan huruf X dalam rajah di atas.

Aras rendah

[1 mark]

(c) What is the process to produce palm oil from the fruit?

Apakah nama proses untuk menghasilkan minyak sawit daripada buah kelapa sawit?

...

Aras rendah

[1 mark]

(d) Name the stage in (c) where the microorganisms in the oil palm fruit are destroyed.

Namakan peringkat di (c) di mana mikroorganisma pada buah kelapa sawit dimusnahkan.

..

Aras sederhana

[1 mark]

(e) What is the advantage of palm oil to health?

Apakah kelebihan minyak sawit kepada kesihatan?

...

Aras tinggi

[1 mark]

(f) Name one vitamin found in palm oil.

Namakan satu vitamin yang terkandung dalam minyak sawit.

...

Aras rendah

[1 mark]

10. Diagram below shows an extraction process of a type of oil in a laboratory.

Rajah di bawah menunjukkan proses pengekstrakansatu jenis minyak dalam makmal.

(a) In diagram above, name stage X.

Dalam rajah di atas, namakan peringkat X.

...

Aras rendah

[1 mark]

(b) At what stage are microorganisms in the oil palm fruit destroyed?

Pada peringkat yang mana mikroorganisma dalam buah kelapa sawit akan dimusnahkan?

...

Aras rendah

[1 mark]

(c) In the industrial production of the oil, name the stage after the filtration stage.

Dalam industri pembuatan minyak, namakan peringkat selepas penapisan.

...

Aras tinggi

[1 mark]

(d) What is M and name one vitamin found in M?

Apakah M dan namakan satu vitamin yang boleh dijumpai dalam M ?

.....Aras tinggi

[2 marks]

4.5 Analysing The Process Of Making Soap From Oil And The Cleansing Action Of Soap

4.5 Menganalisa Pembuatan Sabun Daripada Minyak Dan Tindakan Pencucian Sabun 11. Diagram 3.1 below shows the process of soap production.

Rajah 3.1 di bawah menunjukkan proses pembuatan sabun.

(a) Name the reaction between coconut oil and the concentrated sodium hydroxide solution.

Namakan tindakbalas antara minyak kelapa dan larutan natrium hidroksida pekat .

...

Aras rendah

[1 mark]

(b) How is soap separated from the mixture?

Bagaimana sabun dipisahkan daripada campuran?

...

Aras sederhana

[1 mark]

(c) When the product is tested with red litmus paper, its turn blue. What conclusion can you make from this observation?

Apabila hasil itu di uji dengan kertas litmus merah, ia bertukar ke warna biru. Apakah kesimpulan yang boleh dibuat daripada pemerhatian itu ?

...

Aras sederhana

[1 mark]

(d) Write a word equation to show the reaction of making soap.

Tuliskan sattu persamaan perkataan untuk menunjukkan tindakbalas pembuatan sabun.

...

Aras tinggi

[1 mark]

(e) The soap molecules consist of two portions as shown in Diagram 3.2.

Molekul sabun terdiri daripada 2 bahagian seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 8.2.

Diagram 3.2

Rajah 3.2

Name portion P and Q.Namakan bahagian P dan Q.

P : .....................................................................................................................

Q : ....................................................................................................................

Aras rendah

[2 marks]

4.6 Understanding Natural Polymers4.6 Memahami Polimer Semulajadi

12. The diagram below shows the process of making vulcanised rubber from latex.

Rajah di bawah menunjukkan proses pembuatan getah tervulkan daripada lateks

( a) What is substance X? Apakah bahan X? ... Aras rendah [1 mark]( b ) What is process Y? Apakah proses Y? ... Aras rendah

[1 mark]

(c) Draw a diagram in the box provided to show the structure of vulcanised rubber molecules.

Lukiskan rajah untuk menunjukkan struktur molekul getah tervulkan dalam kotak yang disediakan.

Aras tinggi

[2 marks]

(d) State one advantage of vulcanised rubber as comparedwith natural rubber.

Nyatakan satu kelebihan getah tervulkan jika dibandingkan dengan getah asli.... Aras tinggi

[1 mark]

13. Diagram di bawah shows effect of substance Y on the rubber particles.

Rajah di bawah menunjukkan kesan bahan Y terhadap zarah getah.

(a) Name the monomer of latex.

Namakan monomer lateks.

.Aras rendah

[1 mark]

(b) Name substance Y.

Namakan bahan Y.

Aras rendah

[1 mark]

(c) State the action of substance Y on the rubber molecules.

Nyatakan tindakan bahan Y pada molekul getah. . Aras tinggi

[1 mark]

(d) Name the substance used to prevent the coagulation of latex.

Namakan bahan untuk mencegah pergumpalan lateks. ..Aras rendah

[1 mark]

(e) State one characteristic of natural rubber.

Nyatakan satu ciri getah asli.

.Aras tinggi

[1 mark]

14. The production of vulcanised rubber is represented by the equation below.

Penghasilan getah tervulkan digambarkan oleh persamaan di bawah.

( a) What is process X?

Apakah proses X ?

..Aras rendah

[1 mark]

(b) Draw a diagram to show the structure of vulcanised rubber molecules in the box provided below.

Lukis satu rajah untuk menunjukkan struktur zarah getah tervulkan dalam kotak yang disediakan.

Aras tinggi

[2 marks]

(c) State two advantages of vulcanised rubber as compared with natural rubber.

(i)........ (ii).Aras tinggi

[2 marks]

SECTION C

BAHAGIAN C

4.2 Analysing Alcohol And Its Effects On Health4.2 Menganalisa Alkohol Dan Kesannya Kepada Kesihatan

15. (a) Explain briefly how ester can be prepared using an alcohol and an organic acid in the laboratory.

Terangkan secara ringkas bagai mana ester dapat disediakan daripada suatu alkohol dan asid organik dalam makmal.

Name the alcohol and organic acid used.

Namakan alkohol dan asid organik yang digunakan.

[4 marks ]

(b) A student plans to convert natural rubber to vulcanised rubber in the school laboratory. Explain how the student can produce a vulcanised rubber from the latex that is provided to him. Your explanation must include:

Seorang pelajar ingin menukarkan getah asli kepada getah tervulkan dalam makmal. Terangkan bagaimana pelajar itu boleh mendapatkan getah tervulkan daripada cecair lateks yang dibekalkan. Penerangan anda mestilah mengandungi perkara berikut:

The aim of the student

Tujuan pelajar

The name of the process involved

Namakan kaedah yang digunakan

The steps involved in carrying out the above process

Langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam kaedah itu

[6 marks]

Aras tinggi4.6 Understanding Natural Polymers4.6 Memahami Polimer Semulajadi

16Study the following statement,

Kaji pernyataan berikut,

Your are given ,

Anda diberi,

Latex, ethanoic acid, ammonium solution, measuring cylinder, glass rod

Lateks, asid etanoik, larutan ammonia, silinder penyukat, rod kaca

(a)Suggest a hypothesis to investigate the above statement.

Nyatakan satu hipotesis untuk menyiasat pernyataan di atas

[1 mark]

(b)Describe an experiment to test your hypothesis based on the following criteria:

Huraikan satu eksperimen untuk menguji hipotesis anda berdasarkan kepada

perkara-perkara berikut;

(i)Aim of the experiment.

Tujuan eksperimen

[1 mark]

(ii)Identification of variables

Mengenalpasti semua pemboleh ubah

[2 marks]

(iii)List of apparatus and materials

Senarai radas dan bahan

[1 mark]

(iv)Procedure

Kaedah / prosedur

[4 marks]

(v)Tabulation of data

Penjadualan data

[1 mark]

Aras tinggi17.a) Malaysia exports raw rubber sheets and rubber latex. Rubber latex is tapped and collected from plantation throughout the country.

Malaysia adalah pengeksport getah keping mentah dan susu getah. Susu getah ditoreh dan dikumpulkan dari ladang-ladang getah.

Suggest and explain:

Cadang dan terangkan

i) how rubber sheets are produced

bagaimana getah keping terhasil

ii) rubber latex is prevented from coagulating

susu getah dihalang daripada menggumpal

[4 marks]

b) The main use of natural rubber is to manufacture car tyres. However, it is found that natural rubber is soft and not resistant to heat which is sticky when heated. Hence, it is not suitable for making car tyres.

Kegunaan utama getah asli adalah untuk menghasilkan tayar kereta. Namun, getah asli didapati lembut dan tidak tahan haba iaitu melekit apabila dipanaskan. Oleh itu, ia tidak sesuai untuk dibuat tayar kereta.

Explain how the quality of natural rubber can be improved so that it can be used to

make car tyres. Your answer should include the following:

Terangkan bagaimana kualiti getah asli boleh ditambahbaik untuk dijadikan tayar kereta. Jawapan anda hendaklah merangkumi perkara berikut :

Identifying the problem

Kenalpasti masalah

Clarification of the problem

Penjelasan masalah

Suggest method to solve the problem

Kaedah yang dicadangkan untuk menyelesaikan masalah

Explain how the method can solve the problem

Terangkan bagaimana kaedah tersebut dapat menyelesaikan masalah.

[6 marks]Aras tinggi

Diagram 2.2

Rajah 2.2

Diagram 2.1

Rajah 2.1

+ P

+ Q

Latex

Lateks

Coagulated latex

Lateks menggumpal

Vulcanised rubber

Getah tervulkan

Scissors

Gunting

Natural rubber

Getah asli

Clip

Klip

Clip

Klip

Clip

Klip

Clip

Klip

500 g weight

Pemberat 500 g

500 g weight

Pemberat 500 g

After weights and clips are take off

Selepas pemberat dan

klip ditanggalkan

Beaker

Bikar

Sulphur monochloride solution

Larutan sulfur monoklorida

Tyre

Tayar

Belon

Balloon

Shoe sole

Tapak kasut

process X

proses X

+ yeast

yis

ethanol

etanol

Z + water

Z + air

process Y

proses Y

+ organic acid

asid organik

W

Yeast Yis

Zymase enzymes

Enzim zimase

Carbon dioxide

Karbon dioksida

Glucose

Glukosa

+

Fermented product

Liquid X

Shell

Tempurung

Stalk

Tangkai

Q

P

Water

Air

Stage : X

Peringkat : X

Stage : Filtration

Peringkat : Penapisan

M

Oil palm fruit from stage X

Buah kelapa sawit dari bahagian X

Oil palm fruit

Buah kelapa sawit

Pastle

Penumbuk

Oil palm fruit

Buah kelapa sawit

Stage : Sterilization

Peringkat : Pensterilan

Glass rod

xxxxxxxxxxxxxxx

Coconut oil

+

Concentrated sodium hydroxide solution

Bunsen burner

Diagram 3.1

Rajah 3.1

P

Q

Substance Y

Negatively

charged membrane

Rubber molecules

Solid rubber

Solid rubber

Pepejal getah

Vulcanised rubber

Getah tervulkan

Process X

Proses X

Acid and Alkali have different effects when react on latex.

Asid dan alkali memberi kesan berbeza apabila bertindakbalas ke atas lateks

2