carta gannt aktiviti kantin

AKTIVITI JK KANTIN 2014AKTIVITITOVSASARANPENCAPAIAN SEBENARPELAN TINDAKAN

< Program 3C ( cekap, cepat dan ceria )

amalan 3C dapat di capai pada akhir tahun lepas Pengusaha dan pekerja kantin JK kantin melakukan pemantauan

M Meningkatkan tahap kebersihan kantin 80 % -90 % markah dicapai berdasarkan laporan kendiri kantin Pengusaha dan pekerja kantin Pelajar JK Kantin JK Kantin melakukan pemantauan tahap kebersihan kantin melalui laporan kendiri kantin pada setiap hari.

Program Amalan Hidup Sihat 90 % amalan hidup sihat dapat dicapai Pengusaha dan pekerja kantin JK Kantin Pengusaha kantin menyediakan menu / makanan yang sihat Menampal poster kesihatan

Sayangi harta benda sekolah 30 % perabot kantin rosak Pelajar Pengusaha dan pekerja kantin - JK Kantin-- guru bertugas mingguan memantau dan membuat laporan

Keceriaan Kantin

70 % keceriaan yang sedia ada Pelajar Pengusaha dan pekerja kantin JK Kantin

Mengemaskini papan kenyataan Menghias meja guru dan pelajar Mengemaskini dan menghias ruang penyediaan makanan

Pertandingan Anugerah Kantin Bersih, Selamat dan Sihat Peringkat Negeri Tempat Ketiga Peringkat Daerah 2012 Pengusaha dan pekerja kantin JK Kantin Menyediakan kertas kerja Mengadakan Mesyuarat JK Pelaksana Menjalankan aktiviti yang dirancang Memantau aktiviti yang dilaksanakan Menyediakan laporan aktiviti yang dilaksanakan

PELAN TAKTIKAL (TAHUN 2013-2017)BIDANG PENGURUSAN HEM : UNIT PENGURUSAN KANTINBil.ProgramObjektifTanggungjawabTempohKos / SumberTOV2012OTRI2013OTR22014OTR32015OTR42016ETR2017Petunjuk Pencapaian (KPI)

1Meningkatkan tahap kebersihan kantin.1) Meningkatkan tahap kebersihan dan keselesaan kantin dari sudut fizikal dan makananGPK HEMSetiausaha Kantin sekolahPengusaha Kantin

Jan-Dis -

75%80%80%90 %95%100%Tahap kebersihan kantin dari pemantauanTiada pelajar mengalami simptom keracunan

2.

Meningkatkan tahap keceriaan kantin

1) Meningkatkan keceriaan dan keselesaan di kantin

2) Menyemai sikap bertanggung-jawab murid terhadap aset kantin dan tidak merosakkan kemudahan yang terdapat di kantin.GPK HEM

Setiausaha Kantin sekolah

Pengusaha Kantin

Jan-DisRM 300 - Bergantung kepada kerjasama antara guru dan pengusaha kantin70%75%80%85%90%100%Kurang aduan dari pengusaha kantin tentang kerosakan kemudahan yang disediakan.

3.Laporan Kendiri Kantin

Meningkatkan tahap kualiti makanan dan minuman yang dijual Memastikan pengusaha dan pekerja kantin mengikut piawaian yang telah ditetapkan oleh Jabatan Pendidikan dalam mengendalikan kantin.

GPK HEM


Pengusaha Kantin

Jan- nov

Tiada75%80%85%90 %95%100%Pemantauan berdasarkan laporan kendiri kantin yang dilakukan oleh pengusaha kantin

Kantin Selamat Datang

VISIMENJADI KANTIN YANG CEMERLANG DARI SEGI KEBERSIHAN, KESELAMATAN DAN KECERIAAN PADA TAHUN 2017.

MISIMENJADI SUASANA TEMPAT MAKAN YANG BERSIH, SELAMAT DAN CERIA KE ARAH MELAHIRKAN PELAJAR YANG SIHAT DAN CERGAS.

OBJEKTIF:1. MEMPERTINGKATKAN KUALITI DAN KUANTITI MAKANAN.2. MEMPERTINGKATKAN KUALITI SEMASA PENYEDIAAN, PENYAJIAN DAN PENYIMPANAN MAKANAN DALAM KEADAAN BERSIH DAN SELAMAT.3. MEMPERTINGKATKAN PENGURUSAN KANTIN DALAM KEADAAN BERSIH, SELAMAT DAN CERIA.4. MENYEDIAKAN SUASANA TEMPAT MAKAN YANG BERSIH, SELAMAT DAN CERIA.5. MEWUJUDKAN HUBUNGAN DUA HALA ANTARA PENGURUSAN SEKOLAH DENGAN PENGUSAHA KANTIN DALAM USAHA MENYEDIAKAN PERKHIDMATAN YANG TERBAIK.

MATLAMAT PENGURUSAN KANTIN SEKOLAHSMK HUTAN MELINTANG

1. MENJADIKAN SMK HUTAN MELINTANG SEBAGAI INSTITUSI PENDIDIKAN YANG MEMPUNYAI KANTIN YANG CERIA, BERKUALITI, DAN MESRA PELANGGAN.

2. MEMBINA PERLAKUAN AMALAN KEBERSIHAN SEBAGAI BUDAYA HIDUP YANG BERTERUSAN DALAM MENJALANI HIDUP SEHARIAN DI KALANGAN WARGA SEKOLAH.

3. MENINGKATKN KEPERHATINAN WARGA SEKOLAH TERHADAP KANTIN SEKOLAH.

4. MEWUJUDKAN KANTIN SEKOLAH YANG KONDUSIF.

5. MEMUPUK SEMANGAT KEPUNYAAN SERTA KETERSEDIAAN BERTOLENRANSI DENGAN PIHAK KANTIN UNTUK MENCAPAI MATLAMAT AMALAN MESRA KANTIN.

6. MEMBENTUK SAHSIAH DAN DISIPLIN PELAJAR YANG SENTIASA MEMATUHI PERATURAN SEKOLAH DAN KANTIN SEKOLAH.

CARTA GANNT AKTIVITI KANTIN SEKOLAH 2014BILAKTIVITIJFMAMJJOSON

1.Mesyuarat Jawatankuasa Kantin

2.Program 3C ( cekap, cepat dan ceria )

3.Meningkatkan tahap kebersihan kantin

4.Program Amalan Hidup Sihat

5.Sayangi harta benda sekolah

6.Aktiviti Keceriaan Kantin

JAWATANKUASA KANTIN SEKOLAH 2014 Pengerusi: Hj Hod Bin Yahaya AMN Pengetua Cemerlang

Timbalan Pengerusi: En. Santha Moorthy A/l Thatha PK HEM

Naib Pengerusi: 1. Tn Hj Abdul Rahim Bin Ahmad PK Pentadbiran 2. En Mahzani Bin Amir PK KOKO 3. Tn Hj Hassan Bin Hussin PK Petang

Setiausaha : Pn Zaleha Binti Halimi

Naib Setiausaha: Pn. Hajjah Salmah Bin Che Rus

AJK: En. Mohd Yunus Bin Mohamed Basri (YDP PIBG) Pn.Umah Devi a/p MuruganPn. Masfupah Binti Hj Sayuti En. Devasahayam a/l Munisamy Pn. Rozawati Bin Yahaya Pn See Khar Hoon


1. Program 3C ( cekap, cepat dan ceria )

- 85 % amalan 3C dapat di capai pada akhir tahun lepas- Pengusaha dan pekerja kantin- JK kantin melakukan pemantauan

2. Meningkatkan tahap kebersihan kantin- 80 % -90 % markah dicapai berdasarkan laporan kendiri kantin- Pengusaha dan pekerja kantin- Pelajar- JK Kantin- JK Kantin melakukan pemantauan tahap kebersihan kantin melalui laporan kendiri kantin pada setiap hari.

3. Program Amalan Hidup Sihat- 90 % amalan hidup sihat dapat dicapai- Pengusaha dan pekerja kantin- JK Kantin- Warga SHUMEL- Pengusaha kantin menyediakan menu / makanan yang sihat- Ceramah amalan hidup sihat, cara mencuci tangan dengan betul.Menampal poster kesihatan

4. Sayangi harta benda sekolah- 30 % perabot kantin rosak- Pelajar- Pengusaha dan pekerja kantin - JK Kantin-- guru bertugas mingguan memantau dan membuat laporan

5. Keceriaan Kantin

- 70 % keceriaan yang sedia ada- Pelajar- Pengusaha dan pekerja kantin- JK Kantin

- Mengemaskini papan kenyataan- Menghias meja guru dan pelajar- Mengemaskini dan menghias ruang penyediaan makanan

6. Pertandingan Anugerah Kantin Bersih, Selamat dan Sihat Peringkat Negeri- Tempat Ketiga Peringkat Daerah 2012- Pengusaha dan pekerja kantin- JK Kantin- Warga SHUMEL- Menyediakan kertas kerja- Mengadakan Mesyuarat JK Pelaksana- Menjalankan aktiviti yang dirancang- Memantau aktiviti yang dilaksanakan- Menyediakan laporan aktiviti yang dilaksanakan


1. Program 3C ( cekap, cepat dan ceria )

- 75 % amalan 3C dapat di capai pada akhir tahun lepas.- Pengusaha dan pekerja kantin- JK kantin melakukan pemantauan.

2. Meningkatkan tahap kebersihan kantin- 75 % -80 % markah dicapai berdasarkan laporan kendiri kantin- Pengusaha dan pekerja kantin- Pelajar- JK Kantin- JK Kantin melakukan pemantauan tahap kebersihan kantin melalui laporan kendiri kantin pada setiap hari.

3. Program Amalan Hidup Sihat- 80 % amalan hidup sihat dapat dicapai- Pengusaha dan pekerja kantin- JK Kantin- Warga SHUMEL- Pengusaha kantin menyediakan menu / makanan yang sihat- Ceramah amalan hidup sihat, cara mencuci tangan dengan betul.- Menampal poster kesihatan

4. Sayangi harta benda sekolah- 40 % perabot kantin rosak- Pelajar- Pengusaha dan pekerja kantin - JK Kantin-- guru bertugas mingguan memantau dan membuat laporan

5. Keceriaan Kantin

- 60 % keceriaan yang sedia ada- Pelajar- Pengusaha dan pekerja kantin- JK Kantin

- Mengemaskini papan kenyataan- Menghias meja guru dan pelajar- Mengemaskini dan menghias ruang penyediaan makanan

Disediakan oleh,_________________________( PUAN ZALEHA BINTI HALIMI ) SETIAUSAHA KANTIN 2014

AKTIVITI JK KANTIN 2014

BIDANGAKTIVITITOVSASARANPENCAPAIAN SEBENARPELAN TINDAKAN

Kantin6. Program 3C ( cekap, cepat dan ceria )

- 85 % amalan 3C dapat di capai pada akhir tahunPengusaha dan pekerja kantin- AJK kantin melakukan pemantauan dan membuat laporan

7. Meningkatkan kebersihan kantinPengusaha dan pekerja kantinPelajarAJK Kantin- AJK Kantin melakukan pemantauan tahap kebersihan kantin melalui laporan kendiri kantin

8. Program Amalan Hidup Sihat- 90 % amalan hidup sihat dapat dicapaiPengusaha dan pekerja kantinAJKWarga SHUMEL- Pengusaha kantin menyediakan menu / makanan yang sihat- Ceramah amalan hidup sihat

9. Sayangi harta benda sekolah- 30 % perabot kantin rosakPelajarPengusaha dan pekerja kantinAJK Kantin-- guru bertugas mingguan memantau dan membuat laporan

Disediakan oleh,

_________________________( PUAN ZALEHA BINTI HALIMI )S/U KANTIN 2014

.AKTIVITI JK KANTIN 2014

BIDANGAKTIVITITOVSASARANPENCAPAIAN SEBENARPELAN TINDAKAN

Kantin10. Program 3C ( cekap, cepat dan ceria )

- 85 % amalan 3C dapat di capai pada akhir tahunPengusaha dan pekerja kantin- AJK kantin melakukan pemantauan dan membuat laporan

11.Meningkatkan kebersihan kantinPengusaha dan pekerja kantinPelajarAJK Kantin- AJK Kantin melakukan pemantauan tahap kebersihan kantin melalui laporan kendiri kantin

12.Program Amalan Hidup Sihat- 90 % amalan hidup sihat dapat dicapaiPengusaha dan pekerja kantinAJKWarga SHUMEL- Pengusaha kantin menyediakan menu / makanan yang sihat- Ceramah amalan hidup sihat

13.Sayangi harta benda sekolah- 30 % perabot kantin rosakPelajarPengusaha dan pekerja kantinAJK Kantin-- guru bertugas mingguan memantau dan membuat laporan

Disediakan oleh,

_________________________( PUAN ZALEHA BINTI HALIMI )S/U KANTIN 2014

PELAN TAKTIKAL (TAHUN 2013-2017)BIDANG PENGURUSAN HEM : UNIT PENGURUSAN KANTINBil.ProgramObjektifTanggungjawabTempohKos / SumberTOV2012OTRI2013OTR22014OTR32015OTR42016ETR2017Petunjuk Pencapaian (KPI)

1.Meningkatkan tahap kebersihan kantin.1) Meningkatkan tahap kebersihan dan keselesaan kantin dari sudut fizikal dan makananGPK HEMSetiausaha Kantin sekolahPengusaha Kantin

Jan-Dis -

75%80%85%90 %95%100%Tahap kebersihan kantin dari pemantauanTiada pelajar mengalami simptom keracunan

2.

Meningkatkan tahap keceriaan kantin

1) Meningkatkan keceriaan dan keselesaan di kantin

2) Menyemai sikap bertanggung-jawab murid terhadap aset kantin dan tidak merosakkan kemudahan yang terdapat di kantin.GPK HEM


Pengusaha Kantin

Jan-DisRM 300 - Bergantung kepada kerjasama antara guru dan pengusaha kantin70%75%80%85%90%100%Kurang aduan dari pengusaha kantin tentang kerosakan kemudahan yang disediakan.

3.Laporan Kendiri Kantin

a) Meningkatkan tahap kebersihan persekitaran kantin

b) Meningkatkan tahap kualiti makanan dan minuman yang dijual

c) Memastikan pengusaha dan pekerja kantin mengikut piawaian yang telah ditetapkan oleh Jabatan Pendidikan dalam mengendalikan kantin.

GPK HEM


Pengusaha Kantin

Jan- nov

Tiada75%80%85%90 %95%100%Pemantauan berdasarkan laporan kendiri kantin yang dilakukan oleh pengusaha kantin

PELAN STRATEGIK JAWATANKUASA KANTIN SEKOLAH ( 2013-2017)

ISUMASALAHMATLAMATSTRATEGI INDIKATOR PENCAPAIANINDIKATOR PENCAPAIAN

Pengurusan kantin kurang memuaskan1. Perkhidmatan pelanggan kurang cekap2. Menu tidak disediakan seperi yang dipaparkan3. Kualiti kebersihan kurang diberi perhatian4. Harga makanan yang tidak selaras 5. Kekurangan dalam keceriaan kantinMeningkatkan mutu perkhidmatan menjelang 2017.

Memastikan menu dapat disediakan seperti yang dipaparkan.

Mempertingkatkan kualiti kebersihan kantin.

Memastikan kualiti makanan setanding dengan harga.

Harga makanan selaras dengan pasaran

Menceriakan kawasan kantin

Perkhidmatan berkualiti menjelang 2017.

Pelbagai menu disediakan menjelang 2013.

Tahap kebersihan mencapai 100% menjelang 2017.

Perkhidmatan bermutu

Penyediaan menu/ makanan yang sihat

Kebersihan kantin

Harga Pasaran

ANALISIS SWOT JAWATANKUASA KANTIN SEKOLAH ( 2013-2017)

KELEMAHAN ( Strength-S )KELEMAHAN ( Weakness-W )

S1 - Galakkan dan sokongan daripada pihak pentadbir sekolah pada setiap aktiviti yang dilaksanakan

S2 - Terdapat J/K Sekolah Selamat seperti JK 3K

S3 - Kebanyakan guru beri komitmen yang tinggi.

S4 - Kerjasama dan semangat berpasukan yang tinggi dalam kalangan semua warga sekolah

W1 - Pengusaha kantin yang kurang peka tentang mutu perkhidmatan.

W2 - Kantin yang uzur dan serba kekurangan.

W3 - Kekurangan tempat khas untuk pelajar makan

PELUANG ( Opporttunities-O )ANCAMAN ( Threat-T )

O1 - Mempunyai perhubungan yang baik dengan semua pihak dan agensi luar.

O2 - AJK PIBG sentiasa memberi sokongan padu dalam semua program sekolah.

O3 - Sokongan padu dari pihak PPD dan Pejabat Kesihatan Derah

T1 - Pelajar terdedah kepada pengaruh gaya pemakanan kurang sihat.

carta gannt aktiviti kantin

Documents